親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

痛風患者 四大飲食禁忌

2014-09-23 12:29聯合新聞網 人類智庫出版集團

【內容摘自《農民曆食物禁忌》,作者李杰、郝建新,康鑑文化出版】

順口溜:內臟海鮮和豆類,辛燥刺激是罪魁;
    啤酒誘發痛風快,限制體重要減肥。

中國古代在貴族階層中,曾流行一種「王者之疾」,據稱元世祖忽必烈晚年就備受此疾折磨。經考證,所謂「王者之疾」即今天所指的「痛風」。

痛風發病原因和症狀

古希臘名醫希波克拉底曾指出:「除非年輕男性荒淫無度才會得到此疾」。現代研究也證實,不良的飲食習慣和生活工作狀態,與痛風的發生、發作和進展有密切關係。

目前,臨床上又稱痛風為「高尿酸血症」。此病是一種普林代謝障礙,人體血液中的尿酸濃度過高,而在軟組織(如關節膜或肌腱)裡形成針狀結晶,以致身體免疫功能過度反應而出現發炎反應。

一般病變部位在大拇趾關節、踝關節、膝關節等處,故又稱為「痛風性關節炎」。急性痛風發作時,局部會出現紅、腫、熱及劇烈疼痛,發作多見於半夜,劇烈的疼痛,會使人從睡夢中突然驚醒。對於痛風這種「吃」出來的病,若能控制口慾,治療上就已成功大半。

痛風患者飲食禁忌

1 、高普林食物:因痛風的病理基礎是「普林代謝障礙」,所以普林成分高的食物不宜食用,普林含量高的食物請見下面表格。

2 、飲酒:痛風患者不宜飲酒,尤其是啤酒。因酒精在肝組織代謝時,會大量吸收水分,使血濃度增加,讓原已接近飽和的尿酸,加速進入軟組織形成結晶,這時會誘發並加重關節炎。此外,啤酒麥芽中的普林含量較高,會誘發痛風。

3 、辛燥刺激食物:如菸、濃茶、咖啡、辣椒、胡椒、花椒、丁香、八角、茴香及滷肉製品等。臨床中醫認為,痛風急性發作時,多屬風濕熱型,若食用辛燥刺激食物,會誘發或加重病情。

4 、高蛋白質、高脂食物:體型肥胖的病患,應少吃富含蛋白質及脂肪的食物。因肥胖與痛風的發病密切相關,有效控制脂肪和蛋白質的攝取量,不僅能減輕體重,且能預防痛風發作。

※延伸閱讀》


‧痛風發作時 你曾懷疑肉燥飯?


‧運動誘發痛風?多喝水免驚


‧火鍋高湯喝太多 半夜痛風來敲門

痛風
關節
普林

人類智庫出版集團

人類智庫出版集團秉持著「以智慧豐富快樂人生,用知識傳承人類文化」的理念,為華人世界的廣大讀者們,出版優質好書,真誠的和讀者們一起享受智慧成長的快樂!

延伸閱讀

同類文章

「生長荷爾蒙」竟讓她60歲疲勞、脂肪都消失!內分泌醫師4建議,讓大腦、身體逆齡化

糖尿病患者 每年增2.5萬人

每年新增2.5萬糖尿病患者 併發症也不可小覷

心肌梗塞送醫 才知血糖失控惹禍

糖尿病最怕吃出高血糖!飲食7要點別忘

治療甲狀腺亢進會變胖? 醫師:二多二好二少不復胖

糖尿病患者眼前霧霧沒處理 嚴重可能致失明

連續血糖監控新利器 揪出潛在甜蜜死角

六旬糖尿病婦打針到低血糖沒感覺 突昏倒丈夫嚇壞搶救

治痛風不能光靠飲食 有患者脊椎結石癱瘓

血糖超標沒罹糖尿病別僥倖!「糖前期」仍危機重重

飯前飯後血糖值多少才對?看懂你的糖尿病檢查報告寫什麼?

脖子變粗了? 女比男多 醫籲甲狀腺結節別輕忽

走路好處又多一項!男性每天快走半小時 有助降低罹糖尿病風險

控糖撇步看過來 用4招KO糖尿病

婦人糖尿病未控制 引來視力退化後果

糖尿病不是控制血糖就夠了?還有2地方也藏致命危機

年紀輕輕就患上糖尿病? 這項檢查近5成民眾都忽略它

糖尿病血糖不怕低?恐併發低血糖

糖尿病併發症最高竟是「它」 醫病認知大不同

血糖只怕高、不怕低?醫師告訴你血糖過低有這些危害

糖尿病併發症多 醫:最怕心血管症

不是挨餓少吃!連續監測血糖才知怎麼控糖

糖尿病友控糖 家人扮演要角

糖尿病患控糖 家庭支持最重要

有家庭支持 糖尿病患控糖穩助降死亡風險

得過糖尿病等於一次心臟病!護理師:不能只靠吃藥、打針控制血糖

糖尿病患失戀棄守血糖 30歲男子洗腎

不痛不癢的疹子竟可能是糖尿病徵兆!出現4種「環狀肉芽腫」症狀,請就醫

糖尿病患預防失智 運動效果佳

猜你喜歡

稍微動一下就累或心悸?看看你的心衰功能性在哪一級

腳按了會痛,身體哪裡出了問題?中醫主任一張圖,從足部看出疾病訊號

流感重症較上月降8成 「防疫附加效益」

公車司機車禍 才知青光眼致盲

眼睛防疫 醫師:別戴隱形眼鏡 眼鏡早晚消毒

日本藥學預防專家教你1分鐘降血壓操!比走路、減鹽還有效

心臟不好全身都受累!台大醫圖文解說正確心臟保養

學測後有幻覺…高中生患思覺失調

膝蓋痛不一定是關節炎! 先搞清楚是不是這6原因引起的症狀

腳一踩就痛!放鬆足底筋膜每天6動作有做有差

「皮蛇」長身體一圈就會死?神經科醫點出致病關鍵

周邊血管阻塞會致死!4種人是高危險族群

別以為30歲還年輕!這幾種症狀不解決,困擾一輩子

孩子是否有自閉症類群障礙? 醫師建議觀察兩大關鍵

擔心肺炎疫情也會破壞免疫力!醫師教你10個放鬆方法

別只關心武漢肺炎!威脅更大的流感重症死亡已達61例

調節大腦神經 磁刺激改善憂鬱

防疫正夯食用薑黃得與失 心臟科病人小心補過頭

別只關心新冠肺炎!2種傳染病悄悄孳生 家有寶寶更危險

未打疫苗 上周10例流感死亡個案

心律不整無前兆! 提防猝死風險務必這樣做

這方法可讓人晚幾年洗腎 腎臟權威名醫告訴你秘訣

術後吃喝拉撒都在床上 婦人肺栓塞險送命

戴口罩沒控油 小心口罩痘

常使用乾洗手消毒?皮膚科醫師提醒這成分易釀富貴手

醫病天地/膽管結石 內視鏡治療新選擇

生理期好幾個月才來一次? 3種體質經期最容易亂糟糟

新冠肺炎威脅 5方法減壓

包皮有皮就割? 醫師:清潔更重要

莫名頭暈吃止暈藥無效 原來是狹心症

工程師勃起不見龜頭 醫用包皮環切手術5分鐘解決問題

商品推薦

贊助廣告

留言