日本媒體共同社報導，慶應大學等的研究團隊27日在英國科學雜誌電子版發表研究成果指出，不勝酒力、飲酒容易臉紅的人因骨質疏鬆症導致骨折的風險較大。團隊成員、慶應大學特任副教授宮本健史表示，即使不進行遺傳基因檢查，飲酒時面部變紅的速度就能作為測試骨折風險的一個指標。
此外，研究也顯示維生素E或能夠預防骨折。
此研究在探討酒精分解後產生的乙醛、分解相關的遺傳基因ALDH2與大腿骨骨折的關係。研究以44歲到101歲的女性為對象，分析因骨質疏鬆症大腿骨骨折的92人與身體健康、骨頭沒有異常的48人的基因組。
結果顯示，骨折人群ALDH2中有特定變異的人的比例較健康人群高，如有變異，骨折的風險將提高至2.48倍。因ALDH2變異則無法有效分解乙醛，導致喝酒容易臉紅，乙醛積存於體內，影響成為骨基礎的細胞成長，就容易發生骨折。因此，喝酒臉紅的速度可做為測試骨折風險的指標。
但研究團隊也發現，如果加入維生素E，成為骨基礎的細胞則可以正常成長，判斷攝取維生素E可預防骨折。
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