天使的麵包3／想著客戶模樣 為他們做專屬麵包…

【元氣周報／圖、文／摘自遠流出版《天使的麵包》】

每天早上三點半便開始一天的工作。

泉己以驚人的態度，小心撫摸著食材，靜靜和那些食材溝通，好像正把我之前告訴他的訂購者資料，盡量詳細的傳達給它們。

「這個顧客生病，目前住在醫院。」

「這個顧客一生下來，就不良於行。」

「他的眼睛看不到，很喜歡吃甜的。」

「客戶快要做媽媽囉。」

「是一位智障兒的媽媽訂購的。」

「客戶說，他們夫妻之間出現許多摩擦，希望藉著麵包，讓彼此重新找回溫柔與體貼。」

就這樣，泉己想像著客戶的模樣，為他們做專屬的麵包。

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