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吃蛋吃到險送命 女童染沙門氏桿菌

吃蛋竟差點吃出人命!一名10歲女童突然高燒、腹瀉,原以為只是一般腸胃炎,但連續痛了好幾天,緊急送到醫院急診,確診感染沙門氏桿菌,引發嚴重腹膜炎,腸子破了一個大洞,趕緊施以手術搶救,才挽回一命。

嘉義大林慈濟醫院一般外科暨小兒外科主治醫師李政鴻指出,沙門氏桿菌感染造成的腸炎,症狀為惡心、嘔吐、下痢、發燒、腹部絞痛等症狀,一般只需補充水分和電解質,就能緩解腸炎病況,但幼兒抵抗力較差,症狀嚴重,須給予抗生素治療,否則恐引發致命的敗血症或腦膜炎。

李政鴻表示,女童就診時,疑似嚴重腹膜炎,電腦斷層檢查發現,腸炎併穿孔,趕緊安排剖腹手術,術中找出小腸穿孔破洞處後做穿孔修補。

雖然只是個小破洞,卻有大量細菌的腸液外滲,造成腹內嚴重腹膜炎,必須趕快處理,否則將引發全身性的敗血症、休克。一旦損壞病灶愈來愈大,就必須切除腸道,甚至做人工肛門。

術後追查感染原因,女童母親表示,全家人都喜歡吃蛋,固定至附近巿場購買一整簍的雞蛋,女兒相當貼心,她在煮蛋時,都會在一旁幫忙打蛋,只是沒想到這次竟會引發這麼可怕的後果。

李政鴻指出,夏天是沙門氏桿菌好發季節,包括水、家禽、牛奶、蛋、肉製品等易孳生,其中又以生蛋最容易遭到沙門桿菌汙染,建議蒸煮時,應該煮熟。平常使用安全的飲用水,並勤加洗手,才能有效預防病菌感染。

吃蛋竟差點吃出人命!一名10歲女童突然高燒、腹瀉,原以為只是一般腸胃炎,但連續痛了好幾天,緊急送到醫院急診,確診感染沙門氏桿菌,引發嚴重腹膜炎。圖為李政鴻醫師及女童。嘉義大林慈濟/提供
吃蛋竟差點吃出人命!一名10歲女童突然高燒、腹瀉,原以為只是一般腸胃炎,但連續痛了好幾天,緊急送到醫院急診,確診感染沙門氏桿菌,引發嚴重腹膜炎。圖為李政鴻醫師及女童。嘉義大林慈濟/提供

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