【聯合報╱記者張祐齊／中和報導】
今年5月發生的北縣一對婆媳疑似肉毒桿菌中毒事件，其中53歲婆婆當時全身肌肉麻痺宛如「急凍人」，經署立雙和醫院漫長的147天抗病，終於順利出院。由於肉毒桿菌中毒來得又急又猛，醫院呼籲一定要掌握急救就醫時間，以免延誤治療。
署立雙和醫院神經內科主任胡朝榮昨天開記者會呼籲，民眾在選購真空包裝食品時，一定要選購全程冷藏4℃以下產品較安全，如聞到臭味千萬不要勉強食用；另外罐裝食品的蓋子如膨脹也不可食用，以免肉毒桿菌的孢子隱藏其中。
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