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罐頭湯汁該倒掉嗎?食品業者稱下廚時能派上用場但須注意一事

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鳳山肉品市場旗山分場爆打黑針 如「好心肝」翻版

高雄鳳山肉品市場旗山分場爆打黑針,連豬肉販全家都施打。圖/翻攝自鳳山肉品市場官網
高雄鳳山肉品市場旗山分場爆打黑針,連豬肉販全家都施打。圖/翻攝自鳳山肉品市場官網

聽健康

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北農群聚案爆發後,高雄市政府上月底針對農漁業批發市場全面接種疫苗,但傳出鳳山肉品市場旗山分場的造冊浮濫,名單上出現市場外圍賣蔥油餅、早餐店等人員,都以市場臨時工身分施打疫苗,如「好心肝」案翻版。

高市府農業局上月27、28及30日安排市內13處肉品、果菜、家禽及花卉等批發市場一線工作人員接種疫苗,造刪1萬多人,接種率破7成,不過事後卻傳出,鳳山肉品市場旗山分場造冊不實,名單上有肉販全家、早餐店小孩,一名住大社賣蔥油餅的陳姓男子,接種後還在臉書秀出黃卡。

另據肉品市場旗山分場員工表示,有家10人工廠造冊時,名單冒出上百名「臨時工」,向主管質疑,對方卻回說「反正早晚要打,有差嗎」,這樣大家就乾脆別守規距,走後門算了。

高雄市農業局表示,北農案爆發後,基於保障合批發市場工作人員安全,有通知市場管理單位依據第一線工作的情況、與民眾接觸的情況,提報第一階段施打名冊,造冊原則是以批發市場內跟販售或蔬果販運有關聯者 ,包括批發商、零賣商、現場設攤者、與民眾有接觸或市與攤商密集接觸的市場員工。

副局長王正一表示,由於各批發市場的情況,各自市場管理單位最清楚,因此農業局事先有提醒市場,要基於事實造冊,目的是希望能快速完成接種,保障攤商或員工及交易民眾的安全,維持蔬果市場果穩定。這次事件 ,農業局會針對民眾反映的情形進行查證,同時移送相關單位,如有違規不實的,就要自行負起法律責任,「這件事就是依法處理」。

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