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線上料理懶人包/在家上班、居家隔離自己煮!米其林廚師不藏私食譜公開

在家煮如何煮出跟外食一樣美味的好吃料理?
在家煮如何煮出跟外食一樣美味的好吃料理?
圖片/ingimage

全球因為新冠肺炎,目前在家上班及居家隔離、自主健康管理的人數已逾數百萬人。但抗疫期間外食不安全,也不能老是叫外送,自己煮才是最好的方法。而在家煮如何煮出跟外食一樣美味的好吃料理?最近就有米其林評審員以及大廚們在官方IG「Michelin Guide Instagram」以 #michelinguideathome 分享他們最愛的家常食譜,包括法國二星餐廳、英國三星餐廳的幾位大廚、以及一些匿名米其林評審員等,都大方奉上他們的美味食譜,直白易懂、步驟清楚易學,不妨在家動手試試。此外網路上還有其他許多免費的料理影音及食譜網站、APP,都可以讓你在家煮出美味餐點。

免費線上料理及食譜教學

米其林餐廳大廚們的免費線上料理教室

【網址】官方IG:Michelin Guide Instagram

Kitchen Stories

來自德國的料理影片App,有提供(簡體)中文介面,但食材用語稍有不同需注意。

【網址】下載連結:.Android.iOS

詹姆士姆士流官方專屬頻道

台灣知名廚師。>>【網址】

阿基師「型男大主廚」

台灣知名廚師。>>【網址】

MASAの料理ABC

日本宅男廚師,之前在日本的法國料理餐廳當廚師。>>【網址】

Wecook123 料理123

有幾位是《型男大主廚》的客座廚師,用輕鬆有趣的方式教你做菜。>>【網址】

iCook愛料理

【網址】https://icook.tw/

楊桃美食網

【網址】https://www.ytower.com.tw/recipe/

Cookpad 食譜筆記

【網址】https://cookpad.com/tw

台灣好食材

【網址】https://www.fooding.com.tw/video-list.php?select_class=22

食譜 米其林 外食

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