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疫情影響全球健康市場 31%消費者每天攝取維他命

2021-06-17 11:27食力 撰文=謝承學

圖片提供/食力
圖片提供/食力

你應該要知道的食事

2020年的新冠肺炎疫情不僅重挫全球經濟,為了防疫,人們開始在家工作、線上購物,此外,還有什麼你沒注意到的改變呢?根據歐睿國際的調查,疫情雖然讓人更重視健康,卻同時帶來更多壓力。

2020年爆發的新冠肺炎疫情延續至今一年半的時間,已經大幅改變全球消費者的生活習慣,許多人遠端工作,以線上購物取代實體購物,那面對疫情你有什麼改變呢?

健康補給成常態 2021年有31%消費者幾乎每天攝取維他命

根據歐睿國際於2021年5月公布一份關於新冠肺炎疫情如何影響健康、營養、補給品購買習慣的報告「 Consumer Health: Changes in Consumer Behaviour during COVID-19」,疫情對於消費者消費習慣最大的影響在於持續對健康補給品、維他命感到興趣。

歐睿國際消費者健康總監Matthew Oster指出,2021年至今,有31%的消費者表示他們每天或幾乎每天都攝取維他命、健康補給品,相較於2020年疫情爆發前的26%與2019年的24%來得高,對此,Matthew Oster認為消費者將繼續食用這些營養補給品,作為達到健康生活與預防疾病的措施之一。

憂慮錯誤資訊影響健康 疫情導致醫生專家成為最信任的資訊來源

在疫情流行期間全球不僅在家上班,甚至大幅減少出門的比例,而這也導致網路成為人們接收資訊的主要來源。

在這份報告中,歐睿國際調查2020年與2021年消費者對於健康資訊來源的可信度,其中不出所料,健康專家、醫生皆為消費者最信任的資訊來源,但值得關注的是「朋友與家人」、「健身教練」的排名都下降2名,而且「虛擬醫生」與「醫療相關網站」的排名都上升。

線上健康諮詢的市場前景看好

這代表在疫情當前時,消費者特別重視健康資訊的可信度,Matthew Oster認為這可以反映消費者對線上健康諮詢、線上看診的接受度提高,可以預期未來在此領域會吸引更多資金投入,甚至成為新興產業。

疫情當前 為何多數人認為心理健康比身體健康更重要?

在該報告中,歐睿國際也就消費者對於健康的看法進行調查,有64%的消費者認為對於健康的定義是「心理健康」,接著才是「良好免疫系統」。為何在疫情期間,人們最關注的不是身體健康,反而是心理健康?如果從關注哪些健康議題來看,或許就能解釋。

據此調查指出,多數人特別聚焦在視力保健、壓力、焦慮以及睡眠問題,Matthew Oster認為這是因為人們比以往更長時間待在家,經常處在工作與休息時間無法徹底分離的狀態所致,這也可以解釋為何在此調查中,壓力是全球消費者最關注的健康議題之一,調查也顯示57%的全球消費者表示正承受「中等壓力」,35%的全球受訪者至少每月參加一次減壓活動,顯示消費者對於減壓產品的需求日升。

為了適應新冠肺炎疫情帶來的影響,我們的生活習慣、消費行為都出現改變,同理,對業者來說,必須盡快跟上這些轉變以因應消費者需求,然而,為了達成此目的,最重要的是持續觀察並跟隨市場的脈動,了解這些改變究竟是會一直延續,或只是短暫變化。

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(本文獲「《食力》」授權轉載,原文刊載於此

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