親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

防疫也要靠「食」力 營養師建議這個顏色食物可多吃

2021-01-21 10:40聯合報 記者陳碧珠/台北即時報導

新冠肺炎本土案例持續增加,民眾戴口罩、噴酒精、勤洗手防疫之餘,營養師提醒,吃對東西也能為免疫力打底,由於維生素A可保護黏膜表皮,是避免呼吸道感染的第一防線,富含維生A的黃色食物如南瓜、地瓜、紅蘿蔔、蛋、番茄等,可適量攝取。

內湖國泰診所營養師張斯蘭表示,目前研究指出,新冠肺炎與流感一樣都由口沫傳染,保護黏膜可視為身體防疫的第一關,而皮膚及黏膜的表層是由上皮細胞組成,維生素A則可讓皮膚黏膜表皮細胞正常代謝並增加黏液分泌,生活中,黃色、橘紅色食物都富含維生素A,有助呼吸道免疫力的提升。

張斯蘭進一步指出,類兒茶素、橙皮素、硫代亞硫酸鹽以及白藜蘆醇這四大類營養也具有抑制病毒作用,舉凡蘋果、柳橙、橘子、大酸、洋蔥、葡萄都分別含有上述營養;而含鋅食物如海鮮、牛肉、堅果,甚至有減弱細胞毒素傷害能力,面對無孔不入的病毒,透過飲食吃對的量與對的質,是防疫期間提升健康本錢的重要基礎。

新冠肺炎本土疫情擴大,民眾擔心之餘,營養師建議用食物提升免疫力,形成內在保護力,...
新冠肺炎本土疫情擴大,民眾擔心之餘,營養師建議用食物提升免疫力,形成內在保護力,可多吃富含維生素A的黃色食物如南瓜、地瓜、紅蘿蔔、蛋、番茄,對呼吸道黏膜有保護作用。本報資料照片

新冠肺炎
流感
免疫力
白藜蘆醇

延伸閱讀

同類文章

部桃群聚反省 全台醫院陪探病實名制電子化下周上路

切割?江宏傑防疫大使海報全撤 指揮中心:正常更換

新加坡再發免費口罩 有特殊塗層密合度也更高

調查:台灣旅客偏保守 6成民眾2021年無出遊規劃

機組人員檢疫期改為「5+9」 林佳龍證實:公告後就適用

指揮中心公布九張圖 看部桃院內感染教我們的事

確診者接觸者隔離新制 自3月1日起須採「1人1戶」

新北4醫院調降新冠肺炎自採費用 侯:民眾可多來採檢

助巴拉圭防疫 國泰醫院獲外交貢獻獎

日本研議緊急事態若解禁 放寬大型活動人數限制

雙鐵飲食未解封 228連假返鄉民眾上車前果腹

企業捐贈國防部防疫物資 感謝化學兵部隊防疫

焦糖哥哥、陳菊高鐵無罩合影! 陳時中:沒屢勸不聽不罰

機組員居家檢疫期可望縮短 方案下週出爐

3月1日起 民眾參加大型集會得全程戴口罩

新冠肺炎疫情風險國家 不丹調降至低風險、柬埔寨調升

國際醫療重啟 3月1日起恢復外國人士有條件入台就醫

「鎖國」結束 陳時中:3月1日起恢復外國人入境及轉機

3月1日起入境鬆綁 低、中低風險國家可縮短居家檢疫

比疫情前增30倍!1922防疫專線全年無休 接202萬通電話

交通部:3月2日起雙鐵等交通運具可飲食 高鐵恢復自由座

秋冬專案到期3月起外國人重啟入境? 陳時中:討論中

雙鐵飲食、自由座是否鬆綁 陳時中:下週公布

「記者是新冠疫苗接種第幾順位?」 陳時中考倒疾管署

疫情直播陳時中戴部桃「精神口罩」現身 網友喊想要

桃園醫院升級隔離病房 助收新冠肺炎重症個案

「小明」183天居留家屬急 陸委會:近日公告彈性方案

桃園醫院重啟營運前夕 化學兵群再次大消毒

防疫優先!嘉義古蹟朴子配天宮取消元宵踩街 晚會照常舉行

高鐵禁飲食有望鬆綁?陳時中:228後考慮長程班次開放飲食

猜你喜歡

AZ疫苗是打進猴子病毒 「6種人」施打前小心

獨/首批AZ新冠肺炎疫苗到了!10時25分大韓航空班機運抵

莊人祥:我方至少聯繫一次以上 BNT繼續「已讀不回」

全球抗疫排名我下滑至第7名 莊人祥曝最大原因

301頁郵件曝光!中國聯手世衛隱瞞疫情 佛奇被爆也知情

整理包/台灣採購到哪些疫苗 到貨時間、防護力、副作用一次看

受不了了!日本要求大陸:不要對日本人進行「屁篩」 

國外傳接種疫苗死亡案例 張上淳建議2類人暫緩

AZ疫苗抵台! 蔡英文沒接機不帶頭施打 陳時中解釋原因

COVAX食言?疫苗2月抵台無望?指揮中心:會延後幾天

和AZ買的疫苗! 指揮中心證實11.7萬劑到貨

確診次日再驗 全數核酸皆為陰性 陳時中直呼真的很怪

一表看出各國不同調 我AZ疫苗堅持開放65歲以上接種

指揮中心:COVAX還沒有消息 新冠疫苗晚幾天不清楚

打完疫苗就不怕新冠肺炎?陳時中:不能排除傳染他人可能

切割?江宏傑防疫大使海報全撤 指揮中心:正常更換

新冠疫苗自費接種有望 台商、留學生最快5月受惠

新冠境外+3! 她在英國確診 來台就學出關前採檢又陽性

確診者接觸者隔離新制 自3月1日起須採「1人1戶」

COVAX沒有進一步消息 莊人祥:不是韓國廠出問題

一張圖了解各廠牌新冠疫苗副作用 最常見症狀是這些

新變種病毒傳播速度快 巴西疫情恐惡化

疫苗評比不佳 我防疫排名跌到7

否認有新冠疫苗致死案例 陳時中:那些可能本來就會死

7-11歡慶6千店!拉拉熊、角落小夥伴、卡娜赫拉「6大肖像限定口罩預購」2/23起開跑

指揮中心公布九張圖 看部桃院內感染教我們的事

居家隔離 下月改採「一人一戶」

部桃群聚反省 全台醫院陪探病實名制電子化下周上路

南韓112人接種新冠疫苗後出現副作用 多為AZ疫苗

南韓新冠AZ疫苗接種後5死 莊人祥:待釐清關聯性

專家:無有效防疫行動 巴西將出現戰爭場景

贊助廣告

留言