親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

看一次就會! 全天然的彩色湯圓自己動手做

2020-02-03 14:36綠主張月刊 文 主婦聯盟合作社提供

圖/主婦聯盟提供
圖/主婦聯盟提供

想一想,如果不用人工色素,有哪些食材可以讓湯圓變成色彩繽紛呢?

大朋友、小朋友假日在家一起動手,用不同素材玩出彩色湯圓喔!

材料

非基改板豆腐、純糯米粉

紅色:紅麴

橘色:胡蘿蔔

綠色:青江菜、綠茶粉

灰色:芝麻粉

藍紫色:桑椹、蝶豆花

作法

1.將胡蘿蔔、青江菜、桑椹打成汁。紅麴、芝麻粉、綠茶粉可以直接加入麵糰。

2.豆腐與糯米粉1:1比例混和均勻。

3.加入不同色彩的鮮蔬汁。

4.先揉成長條狀,分成小塊搓圓。

5.煮一鍋水,水滾後將湯圓燙熟即可食用。

天然ㄟ繽紛豆腐湯圓。 圖/主婦聯盟提供
天然ㄟ繽紛豆腐湯圓。 圖/主婦聯盟提供

這樣更好吃!

1.把湯圓加進豆漿、牛奶或花生湯裡。

2.像麻糬一樣沾黃豆粉、芝麻粉或是花生粉都好好吃喔!

【元宵吃湯圓,原料不可馬虎!】

好的食材讓身體能量滿滿,邀您加入主婦聯盟合作社,一起支持好食物!>>>http://bit.ly/31b3PHJ

愛吃橘
中式美食
主婦聯盟合作社
湯圓
食譜

延伸閱讀

同類文章

濃郁可口!純素起司入菜/豆漿奶油燉菜、純素食披薩

迎戰防疫新生活!SOGO推網路料理競賽 邀全民自「煮」防疫

照顧老小孩,彷彿掉進一個陌生世界 凌煙為失智父母做飯療癒自己

酪梨不只加牛奶!《蔬食共和國》無國界蔬果料理幸福上桌

零壓力懶人烹調法/吳秉承主廚親授 簡單做出紅燒豬腳、三杯雞

不是顏色深了就熟了!靠「觸感」摸出酪梨完美熟度

41歲辣媽靠超市料理,日日減醣狠甩18公斤!

免出國就吃得到!正宗韓式「米戚風」:芝麻米蛋糕、抹茶米戚風

吃巧克力不怕胖?零罪惡感的減醣甜點 情人收到大喊「超貼心」!

每間都秒殺!日本職人、麵包冠軍,北部嚴選四家「個性化吐司」推薦

連外國人都羨慕!在台灣檳榔樹下種出世界級巧克力

父親節餐桌,星級美味 抵不過一碗懷念的意麵

夏日低卡輕食這樣做!營養師教你做出三道減脂懶人餐

全世界僅台灣吃的到!「愛玉」身世大公開

來一碗乾拌麵!名廚配方好好味:擔擔麵、麻婆拌麵

不到500卡 !「備餐大法」正夯,在家也能輕鬆完成低脂便當

牛津高材生愛這味!日本甜點女王教你在家做「學院布丁」

主廚餐桌-「台灣食材西餐形」,舌尖上的夏季義大利

仲夏涼補美飲DIY!馬卡龍色系特調、輕食吸睛、健康無負擔

不必擔心過敏!全蔬食烘培糕點,無蛋奶也能做出檸檬司康、南瓜馬芬

初學者也學得會!在家做出令人怦然心動的咖啡拉花

清甜「綠竹筍」怎麼挑? 要留意:4有4無!

夏天吃冰很消暑,但若你是「食冰癖」就要注意了!

簡單幾步驟! 在家「自煮」就能端出「打卡甜點」!

小暑餐桌-米苔目「鹹甜皆宜,冷熱皆行」!

【食譜】再忙也要健康「自煮」!4道好菜快速上桌

【食譜】吃健康也要美味!全家老小都能吃的「食補」

下班只想輕鬆煮!主婦三招必學零失敗上好菜

夏日舌尖的「鳳凰光芒」! 芒果甜口感,鳳梨酸健康

炎夏涼一下!韓國飲品師教你在家自製天然手搖飲

猜你喜歡

贊助廣告

留言