不喝咖啡也能提神！研究：光是看到咖啡就能喚醒大腦
研究人員想知道僅僅聯想到「咖啡」這一事物會帶來怎樣的心理效應，是否會與「喝咖啡」這一動作產生的效果相同。研究人員邀請了來自東西方不同文化背景的志願者參與4項獨立的實驗，並向他們展示了一些有關咖啡或茶的提示。《意識與認知》雜誌最新一期刊載的報告顯示，志願者看到與咖啡相關提示時，出現生理反應的時間更短，並且思考的問題更具體、思路更清晰。
這一效果在東方文化背景中長大的志願者身上表現不太明顯。研究人員認為，這可能是因為咖啡在東方文化環境中並不普及，而在西方環境中，人們更容易將咖啡與興奮聯繫起來。
研究人員準備進行下一步的研究，探尋更多食物的「喚醒效應」，例如想到功能性飲料或紅酒，大腦是否會出現相關的生理反應。
健康報網
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