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明星養生推手 教你4周補好身

邱老師精心調配4周養生食補,幫你慢慢調養好身體。
邱老師精心調配4周養生食補,幫你慢慢調養好身體。
廠商提供

現在食安問題層出不窮,一下爆出黑心油事件,一下又是諾羅病毒群聚腹瀉新聞,到底要怎麼吃,才能吃得安心、吃得健康?今天請到曾為藝人蔡依林、舒淇、朱孝天、陳綺貞等人的美麗養生顧問─邱錦伶老師,為我們介紹「擇食」健康理念及養生法。

蔡依林等明星藝人,都曾諮詢養生顧問邱老師。<br />報系資料照
蔡依林等明星藝人,都曾諮詢養生顧問邱老師。
報系資料照

You are what you eat

有句俗諺:「You are what you eat(人如其食)」,邱老師強調,健康的飲食或減肥方式,不應該是不忌口的亂吃,但也不是完全不吃,而是應該「了解自己的身體,選擇適合自己的食物」,這就是「擇食」的健康理念。

擇食2大原則:

1.忌口:依個人體質及經驗累積,拒絕過敏源食物,像是狂長青春痘的人就不要吃黃豆,婦科不好的人少吃蛋類…。

2.吃對食物:三餐要有肉、菜、澱粉,包含必備6大營養素:脂肪、蛋白質、維生素、礦物質、澱粉、水,均衡飲食很重要。不過,提醒大家水果早上吃最好,下午4點後則是不吃葉菜類和水果;另外,肉在高溫下烹調最好不要超過15分鐘,才能保有優質的蛋白質,並不要過量吃肉。

如何吃?4周循序漸進養生法

每人1天蛋白質攝取量

(身高-110)x3.75=肉克數(g)/每天

分5份= 2:2:1 (早餐:中餐:晚餐)

1天5蔬果 + 350ml雞湯

早餐喝350ml養生雞湯,搭配1碗2種水果;中午吃1碗2種蔬菜;晚上吃半碗1種蔬菜。

第一周:補肝、氣、腎,喝炙首烏補氣雞湯。

第二周:安神、美白、消水腫,喝四神茯苓雞湯。

第三周:顧腦、舒筋活絡、明目、促循環,喝天麻枸杞雞湯。

第四周:安養休息,喝休養雞湯。

邱老師精心調配4周養生食補,幫你慢慢調養好身體。<br />圖片來源/廠商提供
邱老師精心調配4周養生食補,幫你慢慢調養好身體。
圖片來源/廠商提供

邱老師養生齋 擇食養生月組4周補好身

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