還記得小時候過年圍爐，常常要開兩桌才夠容納各地回來的親戚們，長輩們也要忙東忙西，準備各種菜色，不過隨著長大到外地工作，每逢過年回家吃飯的人員愈來愈少，有時候甚至沒有回去過年，小家庭自己在家裡簡單圍爐，靠網購年菜，一樣吃得到佛跳牆和雞湯等年節必吃菜色。
收到來自鮮食家提供的南門市場老店的逸湘齋年菜組合箱，打開貨運，裡面直接裝著三包冷凍包，沒有另外再以紙盒包裝，倒是挺環保。
購買熟食年菜最方便，只要冷藏退冰，湯品可只接直火煮滾加熱，其他肉品都可以以電鍋蒸熱，就可以輕鬆上桌，買菜、備料、料理的麻煩全部省下，實在是小家庭的一大福音。
★東坡肉
肥滋滋的東坡肉，滷得十分入味，一塊分量不大，對於小家庭來說4~5人吃都沒問題。
★砂鍋雞湯
嚴選新鮮土雞製成的雞湯，湯頭喝來濃郁順口，雞肉也算軟嫩，大白菜分量不多，建議自己加料，除了再多加點白菜之外，白蘿蔔也很適合。
★佛跳牆
佛跳牆根本就年菜上的固定班底，好像過年不吃年菜就會全身不對勁，芋頭、排骨、豬腳、白菜、鵪鶉蛋、干貝等用料豐富，湯頭喝來香醇濃郁。
三件組的逸湘齋網購年菜，有佛跳牆、砂鍋雞湯、東坡肉，都是湯類和肉類，只要自己炒個1~兩樣青菜，均衡飲食，即使是一家四口的小型圍爐，一樣可以吃得很滿足。
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