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墾丁牧場消費合作社 私房畜產美食飄香

2016-01-15 00:00有元氣 跟著記者去哪鵝

跟著記者去哪鵝
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位於繁華墾丁大街旁的農委會畜產試驗所恆春分所(俗稱墾丁牧場),因不開放參觀,給外界陌生感,很多人不知道,牧場員工消費合作社有「不能錯過的墾丁私房美食」,牧場獨家販售的牛肉乾、牧草汁、新鮮羊乳、霜淇淋等畜產副食品,給人滿滿幸福感。 

位於墾丁大街後方、面積廣達千餘公頃的墾丁牧場,有「南台灣的清境農場」美名,大門在墾丁派出所對面,因有圍牆阻隔且不開放對外參觀,增添神秘感,但墾丁人和在地導遊都知道,進大門右轉可到合作社,無需登記,就能嚐到牧場自家開發的美味畜產副食品。

跟著記者去哪鵝
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墾丁牧場是公家機關,合作社販售的畜產食品美食,早期透過口耳相傳,近幾年藉由網路無遠弗界的傳播力量開始暴紅;牧場用自己研發配方請廠商代工生產的微辣牛肉乾,香氣濃、嚼勁夠,還有苜宿草打的牧草汁、乳凍、羊乳、牧草和乳酪蛋糕、蛋捲,鮮度和營養百分百。

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墾丁牧場合作社20多年前陸續推出自家研發的農畜副食品,牛肉乾因口味獨特且「僅此一家,別無分號」,是高人氣產品,內行的港澳和大陸自由行遊客都指名當成「墾丁伴手禮」;近期推出的新鮮羊乳,大瓶裝全被預訂一空,福利社只販售小瓶裝、羊孔霖淇淋大小朋友都愛。

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墾丁牧場不對外開放參觀,若要進合作社,只要在上午9點至下午5點,告知大門警衛即可開車進入,不要擅闖畜牧區。

怎麼去

地址:屏東縣恆春鎮墾丁里牧場路1號。

電話:(08)8861341轉222

資料來源:跟著記者去哪鵝

紓壓
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