現在時序進入歲末年終、天氣冷颼颼，大夥圍在一起「擠暖」吃鍋再適合不過了，如果是嗜辣者，肯定要來鍋紅通通的麻辣鍋，那又香又麻的滋味令人難以忘懷。有台灣麻辣鍋火鍋店鼻祖之稱的四川吳抄手，用餐時間總是大排長龍，麻辣鍋湯底以豬大骨加上花椒、辣椒與30多種中式香料與藥材炒製熬煮，口感香、麻、辣，湯頭順口回甘，現在只要上網預訂就有專人將四川吳抄手麻辣鍋鍋底宅配到府，搭配自己愛的肉片、火鍋料，免排隊就能吃到名店麻辣鍋，不景氣的時代就該這樣吃才划算！
麻辣鍋懶人吃法：
材料：【四川吳抄手】麻辣鍋湯底（1300g/盒）、【家香豬】產銷履歷梅花肉片（300g/包）、【海鮮小當家】日本原裝進口火鍋料（500g/包）、尚朋堂3.6L分離式火鍋 ST-336
不只可以網購麻辣鍋鍋底，就連肉片、火鍋料也都可以宅配到府。家香豬與屏科大產學合作，通過產銷履歷認證，還獲得2015年神農獎，從牧場到餐桌一整套完整流程，安心又美味，而且油花分布均勻，完全沒有豬腥味，放進鍋裡唰唰唰，肉片吸附了麻辣湯汁，肉嫩又鮮甜，超級對味！另外，當然少不了火鍋料來助陣！日本原裝進口的日式綜合火鍋料，98％以鱈魚漿製成，採用-50℃急速冷凍，保留了肥美海鮮的鮮甜滋味，各式丸子、鱘味棒，都成了圓桌上最新鮮的食材，也是吃鍋的必備海鮮盤。
1.現代人講求快速方便，吃火鍋也不例外。網購來的各項食材可以準備下鍋囉！今天小編使用的是鍋具是尚朋堂3.6L分離式火鍋，符合外出遊子偶爾想要下廚的需求，外鍋為高耐熱PP材質，煎煮炒炸一鍋全功能、多段式火力調整，在家也能享受在桌上圍爐吃鍋的溫暖，趕緊火力全開準備吃鍋吧！
2.將四川吳抄手麻辣鍋湯底外盒拆開，可以看見整滿滿的辛香料在裡頭，倒出鍋底後馬上就聞到辛香味撲鼻而來，仔細一看還發現有中藥包在裡頭，難怪湯頭喝來還會回甘。
3.速速將鍋底加熱（怕燥熱者也可以放菜頭一起熬湯），滾後將備好的青菜、菇類、火鍋料、豆腐、肉片丟下鍋，不只火鍋料、還有豆腐全都相當入味，吸飽了濃郁的麻辣湯汁，一點都不輸在外面吃的，「嘿！那塊肉是我的」趕快拿起筷子搶食，動作慢好料可全被撈光啦！
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