親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

無毒青皮椪柑喝牛奶長大 外表凍齡、內在超甜美

2015-11-30 07:00有元氣 【有元氣/精選書摘】

圖片來源/123RF
圖片來源/123RF

秋冬限定的台東青皮椪柑,因為葉綠素無法分解,所以即便水果已經熟成,外皮仍然會維持綠油油的顏色,就像凍齡了一般長青,但是味道非但不酸澀,反而又香又甜,甜度高達13度,除了果肉能食用以外,果皮還能泡熱水煮茶,或做成天然無毒清潔劑,全身都是寶。

果皮也是最好的「藥」

柑橘類是在一年四季中都可以品嚐到的水果之一。其果肉不僅富含多種維生素,甚至連果皮和果肉間的橘絡,都有增強毛細血管彈性、預防動脈硬化的功效。除此之外,其中所含的纖維和果膠物質,可促進腸道蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。橙皮味甘苦而性溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛的良藥。

特別是中國溫州所產的柑橘,因為富含更多的營養物質,可以加速體內脂肪的分解,對女孩減肥塑身有相當不錯的功效。

柑橘類品種

夏橙

一般被當地人稱為「橘子」,主要產於美國,特點是汁多味美。

瀨戶柑

果皮光滑有質感,皮薄汁多且甜味足,比起溫州柑,其果實略大。

血橙

果肉呈如血液的鮮紅色,汁多。

臍橙

名稱主要源於英文中「Navel」之意。底部有個圓圓的凸起,是這類柳橙的主要特徵,一般在每年的2、3月上市。

小食譜

橙香紅葡萄酒

預防感冒+打造美肌

食材 柳橙1 個、紅葡萄酒1 杯、蘋果半個、蜂蜜1 小匙、薄荷適量

做法

1水果充分洗淨,半個柳橙先榨成汁,另一半帶皮切成小塊。

2蘋果帶皮切成小塊。

3將做法1和2一同放入榨汁機中,依序倒入紅葡萄酒和蜂蜜,榨汁後倒入玻璃杯中,用薄荷做裝飾。

資料來源:書名/《瘦身養顏蔬果汁》

作者:孫樹俠、于雅婷

出版社:人類智庫

聯合報提醒您:飲酒過量有害健康,未成年請勿飲酒

無毒
柑橘
維生素
通便
止咳化痰

同類文章

「寫信是上輩子的事了...」父親離世後翻開他親手寫給自己的信 卻再也讀不下去

是當公主還是女傭?影響女人一生最重要的四個階段

23歲就被醫生說活不久!71歲劉墉:有一分氣,就欣賞世界一分的美

47歲是人生「幸福指數」反彈關鍵!中年危機的應對,決定老年快樂與否

三度罹癌的體悟!寶媽:天塌下來不要搶著去擋,不如一路玩到掛

弘道董事長王乃弘不染髮 籲欣賞老樣子無須恐老

總是「不得不」?人生的不如意,其實配你都剛剛好!商業周刊創辦人的「活學之道」

罵交通、罵明星、罵天氣...蔡康永:整天忙著罵別人,還有餘力做自己嗎?

不要煎炸食物、清燉的最好...最講究飲食養生的她 卻永遠缺席同學會了

社交孤立會要人命!為什麼年長者不再建立新關係?

一年斷2次腿、痛失么兒傷痛 夏韻芬50後體悟:想笑就笑,想哭就哭吧!

面對死亡,我們該學會什麼?ICU重症醫師陳志金:想做的事別等到以後

人愈老真的會愈有智慧嗎?首先必須接受這個事實

老公意外過世,黃越綏成單親媽媽「像我這麼幹練的女人都受苦,別人呢?」

腸癌體會無毒食材難尋!劉天和創「天和鮮物」 :吃對真食物才可保健康

人生該有十大奢侈,都不是錢!花藝家凌宗湧:人生如花,花開花謝自有時

她50歲,她就是一個還年輕的女人:法國女性快樂自信的秘密

了不起的中年婦女/我們中年人的「表白」

來看「小豬做運動」!6座人氣牧場 還有水豚、草泥馬

春天溫差大 心血管疾者泡湯、外出請小心

朱慧芳/廚房裡的紓壓理論

南港冬季限定「戶外滑冰場」玩整天不用錢!還有球池、海底隧道

銀髮族模特兒韻味十足 老盟推高齡人才再運用 

生日有「1」或「2」 百元入住台南趣淘漫旅

羽絨衣手洗還是丟洗衣機?日本家事達人:脫完水放這個,衣物更快乾

爺奶到學校不是接孫子 要參加老人共餐

重陽敬老!美福彩匯自助餐10/7推優惠贈 長者用餐送貼心小禮

案例分享:退休媒體人 在烘焙裡找到幸福感

案例分享:受訓、考照 退休長者變身陪診照服員

專家觀點:長者找舞台 先問自己要什麼

猜你喜歡

研究了9萬日本人後發現:日本人長壽秘訣主要與「吃」有關!

電器失火有5大前兆!預防火災發生 你可以先做的事

4NG食物讓你血壓失控 營養師教對抗高血壓10食材怎麼吃

吃當季/「水梨」清熱潤肺,在古代有「百果之宗」的美譽 但有5種人要注意!

立秋吃芝麻、蜂蜜調養秋燥 注意「多事之秋」易傷風感冒

中醫從不提倡多喝水!為什麼盲目多喝水其實不可取?

印加果油是omega-3之王,是魚油的2倍?教授:掩耳盜鈴的說法

特級初榨橄欖油其實十分少見 你吃到「假的」橄欖油嗎

咖啡渣的7大妙用!除臭、增香、驅蟲還能當堆肥

酪梨也有MIT正盛產!專家:這樣吃最能保留酪梨營養

你吃的「和牛」很難是真的神戶牛!專家告訴你為什麼

周末預備煮 下班快速上菜

吃當季/蓮藕涼拌、煮湯選不同部位 用不鏽鋼鍋煮才不易變黑

中藥含硃砂致中毒 中醫:過去於鎮靜安神現已禁用

硃砂製作過程繁複 醫:過程稍不完備即易中毒

吃當季/水梨潤肺止咳的功效主要在於皮和籽 達人教你做4道美味養生的「水梨特調及料理」

飲食如何優化大腦?專家提供這7項飲食建議

骨折罹癌接連報到!台大名醫張天鈞:抗老養生愈早愈好,活得精彩更勝長壽

吃當季/蓮藕食療藥用皆可!減重者、不愛吃青菜者,都是最佳取代食材

你吃的到底是哪種杏仁?這種杏仁你可不能當零食吃!

可樂開了老是喝不完?9種驚奇小妙用,別倒掉浪費了!

腸漏症是自己吃出來的!營養師:小心5大飲食惡習

台大醫院新任院長吳明賢的養生祕訣/平日八字養生 假日「相反休假法」

食藥署祭新令 不是「小綠人」品名不可標「健康」二字

運動傷害無所不在 牢記「P.R.I.C.E」五大處置原則

喝咖啡會心悸,要戒掉嗎?注意這5件事,喝咖啡其實利多於弊

三度罹癌的體悟!寶媽:天塌下來不要搶著去擋,不如一路玩到掛

每日多動15分鐘多活三年 6招「沒時間運動」小撇步,教你利用零碎時間動起來!

是當公主還是女傭?影響女人一生最重要的四個階段

「硒」是抗癌之王?教授引述臨床研究論文批醫師胡扯

食物密封、真空後就能延長保鮮?專家一語突破盲點

商品推薦

贊助廣告

留言