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國外研究指出聽損竟是失智主因!掌握8關鍵可早期發現,聽損到這程度就需戴助聽器!

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超嫩還是有嚼勁? 教你分辨4種牛排

牛排,想吃超嫩還是有嚼勁?

每次上牛排館,都搞不清菲力、沙朗、紐約客有什麼差別?

影片教你分辨三種牛排口感,不用問服務生,想吃什麼自己點!

菲力是牛的腰內肉,口感最軟嫩,也因取得較費工,所以價位最高。 口感排名第二嫩的是勒眼,也就是台灣人俗稱的「沙朗牛排」。而若想吃有軟筋、較有嚼勁口感的話,就選紐約客吧!

這些種類牛排都是牛的腰脊肉,運動量較少,所以口感鮮嫩,不管選哪道都很美味,看完影片,下次點餐就不用煩惱囉!

牛排 小家庭料理 食譜 牛肉

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