苗栗縣南庄鄉十三間老街的南瓜故事館可吃到各類天然的南瓜食品,2樓開放式庭院還能欣賞康濟吊橋的溪畔風情,萬聖節與南瓜主題結合,提供多元好吃、好玩的商品,更可變裝拍照、預約DIY活動喔!
南瓜故事館由翁欽偉與廖景慧夫婦經營,10年來以自然農法栽種南瓜,將南瓜融入拿鐵咖啡、冰沙、優酪乳、鮮奶酪、鬆餅、蛋捲等食品,還與在地業者合作推出南瓜護手霜、面膜、米粉、刀削麵、啤酒等商品,都在故事館呈現。
廖景慧表示,把新鮮南瓜蒸熟打成泥、切丁、乾燥精製成粉,有天然香甜的滋味,不用添加防腐劑、香精,就能與多元的奶蛋類食品完美搭配,例如暢銷的南瓜鮮奶酪有濃郁香味,撒上南瓜粉的拿鐵則有酸甜口感,南瓜鬆餅使用高筋麵粉及南瓜丁,口感扎實。
夫妻倆對品牌及自然健康的品質十分執著,蒐集、創作各種與南瓜有關的商品,還栽種南瓜辣椒、研究水耕南瓜,持續研發新的南瓜輕食,若想體驗,每天上午10點到下午6點可到南庄鄉大同路25之2號一探究竟,周二、周四公休,電洽0939-649901。
(記者翁浩然)
資料來源:取自跟著地方記者去哪鵝
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