上蓋像高帽造型的塔吉鍋，外型奇特可愛，塔吉鍋的發明，是來在於北非摩洛哥多以陶土鍋為主，因為透氣不透水，烹煮時熱空氣上升遇到冷空氣，使得蒸氣循環上升，形成水珠後往下滴，因此只要用少少的水分，就能做出燜煮的料理，再加上水分沒有揮發，所以在塔吉鍋中又落回食物滋味裡，因此保留了食材的美味。一般塔吉鍋都會用在爐火上加熱，為了更便民，發展出插電式設計，一樣方便。
★搭配蒸籠一鍋兩用
插電式塔吉鍋搭配分離式的不沾料理鍋，不易沾黏，清洗起來還很方便，另外還附有蒸籠，同時間可一次做好兩道料理，塔吉鍋蓋為可伸縮的矽膠材質，不用擔心摔破，收納方便，不用擔心占空間。
★三種溫控各種料理都適用
分為低溫、中溫、高溫三種溫度控制，移動面板下方，即可依照烹調方式，調
整所需溫度，使用起來加熱速度頗快。
★蒜香蒸蝦
材料 塔吉料理鍋、草蝦或白蝦、蒜頭、薑、蔥、油蔥酥、米酒、枸杞
準備 蒜頭切末、蔥切段、薑切段
做法
1.蝦子的背部剖開不切斷，將蝦子攤平。
2.撒上蒜、薑、蔥、枸杞，並淋上少許的米酒。
3.不沾料理鍋放一杯水，蓋上蒸籠放上蒜泥蝦，開大火將蝦蒸熟即可。
★咖哩蔬菜雞腿
材料 塔吉料理鍋、雞腿肉、馬鈴薯、甜椒、宏蘿蔔等蔬菜、咖哩粉、黑胡椒粉、迷迭香
準備 馬鈴薯、紅蘿蔔、甜椒切小塊
作法
1.熱油鍋，下雞腿煎至表面變熟。
2.放入馬鈴薯、紅蘿蔔、甜椒等蔬菜，蓋鍋悶煮到熟，起鍋後拌入咖哩粉、黑胡椒、迷迭香即完成。
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