有些食物含有高含量抗氧化劑,國外知名健康論壇加拿大生活(Canadian Living)建議,規律攝取這些抗氧化食物能逆轉衰老跡象,甚至逆轉多種疾病的進展,如癌症、心臟疾病以及降血壓。