食安問題層出不窮,想為家人的健康把關,有了食物乾燥機,你也能自己動手做水果乾、寵物零食與乾燥香料。來自美國的食物乾燥機,能讓食物乾燥的更快更均勻,只要三個步驟就能擁有健康美食,而且自己做的果乾、零食完全無添加色素、防腐劑或其他化學香精,全家大小都能吃得心安又美味。
★水果乾
材料: Nesco American Harvest天然食物乾燥機、黃金奇異果、青蘋果、鳳梨
做法:
1.黃金奇異果洗淨去皮後,切成薄片;青蘋果洗淨切成薄片後泡鹽水,以免氧化;鳳梨去皮切成薄片。
2.將奇異果等水果均勻地放在托盤上,盡量不要重疊,以免乾燥不均勻。
3.放入乾燥機風乾烘約10~15小時,待水果乾燥後,取一乾淨玻璃罐儲藏即完成。
★寵物肉乾
材料: Nesco American Harvest天然食物乾燥機、豬肉片
做法:
1.煮一鍋肉水,將肉片汆燙燙熟。
2.將肉片鋪平放在托盤上,盡量不要重疊,以免乾燥不均勻。
3.放入乾燥機風乾烘約10~15小時,待肉片乾燥後,取一乾淨玻璃罐儲藏即完成。
★芋頭脆片
材料: Nesco American Harvest天然食物乾燥機、芋頭
做法:
1.芋頭洗淨後切成薄片。
2.將芋頭放進電鍋中蒸熟,後將芋頭片鋪平放在托盤上,盡量不要重疊,以免乾燥不均勻。
3.放入乾燥機風乾烘約10~15小時,待芋頭片乾燥後,酥脆的芋頭脆片即完成。
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