影音／相揪烤肉！型男主廚教你做美式醃肉醬

中秋節就快到啦！誰說烤肉一定是要抹醬烤才好吃，今天請到型男主廚奧斯卡，教你做美式辣味醃肉醬，取代以往傳統只用醬油醃肉的方式，將三節翅、里肌肉片斜切幾刀後醃，靜置2~3小時，先醃再烤更入味，風味更佳喔！

材料：嫩雞三節翅片、里肌肉、醬油2大匙、黃芥末3大匙、蜂蜜1大匙、BB醬1大匙、沙拉醬1大匙、蒜末3瓣

專家介紹：

型男主廚奧斯卡，擅長多種創意料理，著有《1人份，剛剛好：奧斯卡的72道獨樂料理》等書。

烤肉 食譜

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