2021-07-05 癌症.癌友加油站
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2021-07-05 新冠肺炎.COVID-19疫苗
要達到最大族群保護力 公衛學者籲中央：讓更多人先打1劑疫苗
台大公衛學者詹長權今天在臉書發文指出，要達到最大程度族群保護力，並維護對人民的健康人權保障，應先讓最多的台灣住民打1劑疫苗。台灣大學公共衛生學院教授詹長權在臉書以「同島一命、先打一劑」發文指出，對新冠肺炎（2019冠狀病毒疾病，COVID-19）疫苗短缺、供應不穩的台灣，需要有個群體健康角度的接種國家計畫，來達到最大程度的族群保護力，並維護對人民的健康人權保障、對健康平等權公平正義的維護。要實現這個公共衛生理想，詹長權認為，先打1劑是現階段最迫切要考慮的疫苗接種原則和策略，不論哪個廠牌的疫苗，都先給最多的台灣住民（國人和外國人）打第1劑，所有廠牌的第2劑在第1劑接種後12週施打，但第一線醫護可依該廠牌最短第2劑接種間隔施打。詹長權指出，這個以群體健康效益和人人平等為基準的接種計畫提議，如果能做得好、做得順利，可讓疫苗供需嚴重失調的台灣，在有限疫苗供應量之下，營造有中度免疫保護力的社會，並降低這段期間因爭奪疫苗接種，在人民之間產生的隔閡、衝突、欺壓、失和、分裂。以英國為例，詹長權提到，一開始疫苗供應不足時，英國延長第2劑施打日期，以提高施打第1劑疫苗的人口覆蓋率，疫苗量較充足時，開始增加第2劑疫苗接種，至今超過4450萬人接種第1劑，約占成年人口的85%，近3300萬人已接種第2劑，英國公共衛生部和劍橋大學預估此接種政策為英國預防了720萬例感染和2.7萬例死亡。詹長權表示，從路透社5月報導英國公共衛生部的研究可發現，接種單劑AZ疫苗，約有減少80%死亡率的保護效果；根據1至3月輝瑞和莫德納疫苗在美國33個中心的醫護人員疫苗有效性中期報告也顯示，接種單劑輝瑞或莫德納疫苗，對預防醫護發生有症狀COVID-19的有效性為82%。
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2021-07-05 名人.黃軒
不只抗新冠！醫：將有3種mRNA疫苗問世預防疾病
對COVID-19病毒疫苗，很大貢獻的因素之一，就是人類開始採用了最新的「mRNA疫苗」技術作為疫苗生產。大家都一定以為「mRNA疫苗」技術，只作為COVID-19疫苗使用而已，我們才只有了Moderna和BNT疫苗，你們都錯了！「mRNA疫苗」技術橫空出現，是人類疫苗的里程碑，可以想像成這是疫苗的標靶藥物，這些都是人類未來「預防疾病」的重要工具。因為產生mRNA，可作用於任何疾病預防的標靶，因此未來是預防各種疾病的mRNA疫苗，而不會只是COVID-19 病毒疫苗。據科學研究報導，研究人員正在研究的「三種mRNA疫苗」將有助於預防各種疾病。癌症疫苗預防癌症病毒傳播的疫苗已經存在。比如B肝疫苗可以預防一些肝癌，人類乳突病毒(HPV)疫苗可以預防子宮頸癌。然而，由於mRNA疫苗的靈活性，人們正在關注開發不僅可以預防病毒引起的癌症, 而且可以預防各種癌症的疫苗。癌症腫瘤含有正常細胞中沒有的抗原和蛋白質。如果可以訓練免疫系統識別這些腫瘤相關抗原，免疫細胞就有可能摧毀癌細胞。癌症疫苗是這些抗原的特定組合，有藥廠已著手開發進行：1.BioNTech與輝瑞合作開發了一種mRNA疫苗針對惡性黑色素瘤有效的癌症疫苗。2.德國生物製藥公司CureVac正在開發肺癌的疫苗，該疫苗已在早期臨床試驗 (Phase 1)中取得成功。3.Moderna公司，設計出一種對每個患者的腫瘤都有獨特作用的疫苗，以訓練個人的免疫系統並訓練身體對抗癌症。這個研究正在第二階段試驗(Phase 2)中，他們甚至期待往個人化的抗癌mRNA疫苗發展。萬用的流感疫苗 如果有一種疫苗可以保護身體，免受所有病毒株的侵害，就沒有必要每年為新的病毒株接種疫苗。1.Moderna公司，針對季節性流感的mRNA疫苗開發計劃。該計劃針對世界衛生組織 (WHO) 預測將流行的四種流感病毒株，找出這些病毒株通用的流感疫苗。通過收集有關流感基因組的大量數據，研究人員找到了該病毒最「高度固定」的 mRNA 代碼。「高度固定」的mRNA代碼，也就是這種 mRNA 代碼最不可能因突變，而引起病毒蛋白的結構或功能突變。研究小組成功製備了，達四種不同病毒蛋白的mRNA混合物，針對這個萬用的流感疫苗接種發展中。2.動物實驗已經有效，對小鼠的研究，發現這種實驗性疫苗，可以針對多種流感病毒株，同時非常有效。研究人員，也正在致力於人體內的「萬用流感疫苗」的開發計劃中。瘧疾疫苗 瘧疾是由單細胞寄生蟲瘧原蟲引起的一種傳染病，由蚊蟲叮咬引起。1.葛蘭素史克製藥公司的研究人員專利的瘧疾疫苗編碼，一種稱為Plasmodium Migration Inhibitory Factor(PMIF)的寄生蟲蛋白。通過免疫系統識别這種蛋白質為目標，就有可能訓練免疫系統根除寄生蟲。2.動物實驗已經有效，這種瘧疾疫苗在小鼠實驗中，也取得了不錯的成果，併計劃在英國進行人體的臨床試驗。這種瘧疾mRNA疫苗是一種mRNA疫苗可以自我複製放大，當mRNA進入細胞時，就會產生一組自我複製放大mRNA的拷貝。因此，只需要生產少量的mRNA，有望成為繼現有標準mRNA疫苗之後的下一代mRNA疫苗。mRNA 疫苗仍存有許多挑戰1.冷凍儲存mRNA疫苗需要冷凍儲存，這限制了它們在發展中國家和偏遠地區的使用。相關疫苗公司，正在致力於開發一種可以冷藏的mRNA 疫苗。（這樣你們買疫苗，也順便買他們的冷凍設備……嘿嘿）2.監管障礙任何新技術的疫苗問世的監測，都必需進行大規模的臨床試驗。COVID-19病毒的大流行，導致mRNA疫苗的快速批准及開發，更提供了大批、現成的人體實驗，為此新技術發展，其監管障礙比往年小很多。3.昂貴另一個問題是太貴了。個人化的mRNA癌症疫苗很昂貴，也並非所有國家都有大規模生產mRNA疫苗的新設施。超乎你的想像我們以為mRNA疫苗，只是為了COVID19 病毒而已⋯⋯殊不知，人類從治療疾病到預防疾病的跨時代會開始，以前認為疫苗接種，只為了產生抗體抵抗病毒、病箘感染的。現在mRNA疫苗新技術，會改變了我們下一代子孫，進入100歲的健康生命著手。你看不到、感受不到那個盛世？不要擔心，科學家已經在著手準備了！mRNA疫苗技術，具有破壞性和創新性，可以克服人類疾病挑戰。「從治療疾病到預防疾病」，改變當前和未來你對疫苗的想像。※本文由黃軒醫師博士 Dr Hean Ooi MD MM PhD授權提供，未經同意，請勿任意轉載，原文請點此。
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2021-07-05 新冠肺炎.COVID-19疫苗
老翁打疫苗後死亡 高醫院長：慢性病患病情穩定再接種
高雄7月2日出現首例接種莫德納疫苗後猝死案，小港區74歲吳姓男子有中風及糖尿病史，他2日下午接種莫德納疫苗後約15分鐘，在接種站即陷入休克緊急送醫，醫師研判需氣切，家屬不忍折磨老人家，忍痛放棄急救，老翁當天不幸過世。高雄市已將此案列入不良反應事件，提請中央流行疫情指揮中心審定。高雄防疫專家小組召集人、高醫院長鍾飲文今表示，這名老翁有中風、糖尿病等慢性疾病，要提醒慢性病者，待病情穩定再接種疫苗。吳姓老翁家屬一度質疑，疫苗接種至今已發生很多猝死案，政府沒一件承認，「接種疫苗不到半小時就出事，根本沒回家，怎可能跟疫苗沒關係？」當地里長轉述，死者妻兒非常自責，難過地說「都是我們害死他的」。高雄專家小組召集人、高醫院長鍾飲文表示，這名長輩的不幸事件，讓人難過，已通報中央，會再釐清因果關係，也提醒患慢性疾病者，待病情穩定再接種疫苗。高雄市鳳山肉品市場旗山分場爆出浮濫造冊「打黑針」，市府副祕書長郭添貴、農業局長張清榮今到鳳山肉品市場了解原委，農業局說，將清查高雄市肉品批發市場造冊情形，若查有不實會依法查辦，毋枉毋縱。高雄市衛生局表示，目前初步調查暫無特權接種問題，市場工作型態與一般機構不同，相關工作人員工作型態較特殊，與台北市「好心肝診所」情況不一樣，好心肝案是特定機構幫不符合資格的特定對象接種，衍生特權濫權爭議。鳳山農會總幹事潘建仲今天上午解釋，被爆料的蔥油餅業者是任職旗山肉品市場分切場的剝骨師傅，豬肉攤業者是進出肉品市場電宰線批發豬肉，他家屬擔任電宰線臨時工，應是外界不了解肉品市場生態，才有所誤解。農業局指出，農產批發市場從業人員與出入民眾多，農業局針對轄內15處農產批發市場從業人員分3梯次，在6月底施打疫苗，共施打5504人，施打率76.1%。「全國疫情是連動的生命共同體！」高雄市長陳其邁說，無論是微解封或防疫降級，應建立在連6天確診數降至百例，及雙北感染者都能找到源頭兩大條件下，否則無法放心調降，也要關注Delta變種病毒株是否已獲控制，屏東目前最後一起病例是6月30日，往後兩周都是觀察期。
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2021-07-04 養生.營養食譜
牙醫師的廚房／減輕焦慮 一夜好眠神經衰弱的飲食療方
新冠狀病毒疫情嚴峻，已屆退休年齡的患者張女士，最近在門診中頻頻向我訴苦她最近經常莫名的緊張且記憶力衰退，容易失眠。「每天確診人數這麼多，死亡率這麼高！我都擔心死了。」她說出了心中最大的隱憂！「你不必上班，也毫無經濟上的負擔。可以躲在家裡，絕對沒有感染的風險。」我半開玩笑地跟她建議。精神衰弱往往來自於心靈層面過度的焦慮。宅在家裡，為自己與家人準備營養、健康的防疫餐點，應該是治療精神衰弱的最佳處方。鯖魚&牡蠣彩蔬和風炊飯(4人份)Omega-3不飽和脂肪能保護腦部、心血管，也有穩定神經對抗慢性發炎的功能。Ｏmega-3含量第一名的魚類就是價廉物美的鯖魚，它也是高蛋白、低脂肪的魚種。且含有微量元素及維生素B、A及E，唯一缺乏的是維生素C，這道料理特別加入維生素C高含量的紅、黃彩椒。糙米不僅富含維生素B群，也同時含有胺基酸及玄米多酚，有助舒緩情緒、改善失眠。食材：挪威薄鹽鯖魚3份、牡蠣150克、糙米300克、紅黃彩椒各1顆、毛豆仁150克（先氽燙）、香菇40克、薑絲、昆布高湯300cc、清酒1大匙、味醂1大匙、醬油1大匙（可減半）作法：1. 鯖魚清洗並擦乾，切小塊去刺，以中小火煎至金黃先夾出備用。2. 利用鍋中的油，開中小火繼續將香菇炒香，並加入昆布高湯、清酒、味醂及醬油。待湯汁稍滾放入牡蠣及薑絲，煮到牡蠣熟後撈出備用。3. 電鍋中先放入糙米再將做法1的鯖魚及切塊紅黃椒鋪上，接著倒入做法2香菇和風醬汁（必須確認至少有300至350cc），就可以開始烹煮。4. 煮好後放入毛豆仁稍微攪拌，並放入牡蠣再稍微悶一下，即可裝盤上桌。●牡蠣可用太白粉攪拌並清洗，烹煮前要用紙巾吸掉多餘的水分。雞排&紅黃綠蔬歐姆蛋披薩(4人份)腦細胞35%由蛋白質構成，蛋白質是大腦神經細胞興奮和抑制過程的基礎。緩解神經衰弱症狀，當然要選擇優質蛋白質食材。雞腿肉和雞蛋皆為豐富的蛋白質來源，尤其雞蛋中還含有大量的卵磷脂，有利於腦細胞之間的聯繫。食材：地瓜2條、雞腿肉2支、雞蛋5個、小番茄10粒、熟玉米100克、秋葵4支、綠櫛瓜1條、舞菇100克、羅勒一小把、帕瑪森起司適量作法：1. 地瓜削皮切薄片，雞腿肉表面抹少許鹽，雞蛋5個拌勻加少許鹽及黑胡椒，小番茄對半切，秋葵先氽燙後再切，綠櫛瓜切片。2. 開小火，將雞皮朝向鍋面並逼出油脂，煎成兩面金黃取出切塊備用。接著利用鍋中油先煎櫛瓜，熟後取出。繼續煎炒地瓜至變色並平鋪於鍋底。3. 倒入蛋汁，將雞腿肉與蔬菜排上。蓋上鍋蓋悶5~8分鐘，中間蛋液表面變色就可以熄火。4. 最後放上九層塔、黑胡椒及帕瑪森起司。繽紛水果&香蕉鮮奶冰淇淋(8人份)使用口感較甜的無乳糖鮮乳，加上水果本身的甜度，就可減少使用游離糖數量。香蕉富含維生素B6及鎂，B6有助提升注意力並調節情緒，而鎂微量元素可幫助大腦放鬆神經，有助改善睡眠。牛奶含有優質蛋白質、具有安眠效果的色胺酸，鈣也有緩解神經衰弱的功能。食材：無乳糖鮮乳1200毫升、吉利丁4片10克水果醬：黃綠奇異果各1粒、草莓10粒、香蕉2條、芒果1粒、藍莓150克、白砂糖（或代糖）4大匙作法：1. 吉利丁片放入冰水中泡軟。2. 開小火將牛奶溫熱（不要煮沸），放入吉利丁充分攪拌並冷卻。接著均分為兩部分（各600cc），一份放入香蕉並以果汁機攪打為泥狀。3. 放入冷凍庫約5~6小時，未完全結凍狀態，以攪拌器攪拌至有氣泡產生。接著再放入冷凍庫，重複步驟2~3次後能呈現冰淇淋綿密細滑的感覺。4. 水果醬做法︰將奇異果、芒果、草莓都切小塊，且個別放入密封袋內，並加入一大匙砂糖（芒果夠甜就不用加）。用手隔著密封袋直接抓碎水果，放入冰箱冷凍庫保存。5.將作法3的香蕉鮮奶冰淇淋及鮮奶冰淇淋與作法4的各式水果醬，微解凍後混合搭配就可以做出多種吃法。●糖尿病患者或有血糖疑慮者，建議用代糖(例如甜菊糖)取代。
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2021-07-04 新冠肺炎.專家觀點
獨／疫調落漆人力大缺 民間自救人力培訓3千個名額秒殺
北市府在5月中曾宣佈因確診者太多，無法疫調，要檢驗陽性者自己通知接觸者，後來北農群聚確診者恐遍及全台產銷鏈，北市府7月初又稱開始「精準疫調」。但最近北市虎林街、永春市場再傳群聚感染，匡列逾百人，再次打臉市府疫調遭打臉，醫界爆料虎林街群聚是醫師機警發現、主動叫個案全家來篩檢而發現。早在6月7日，台灣公衛學會便投書媒體，指出台灣需要大約7000名疫調人力，超過現有人力的10倍以上，為了避免持續軟性封城、防疫疲乏導致疫情回溫，勢必要盡快拿回「接觸者調查」這個重要武器。學會提醒，在社區流行時，第一線公衛人員得通報大量確診個案，還需同時協調聯繫確診者安置，早已疲於奔命，無力進行詳細接觸者調查、接觸者追蹤管理。「檢驗量能與疫調量能的嚴重不足，導致我們最重要的兩大社區防疫武器，在開戰之前，已經廢掉第一項。」公衛學會6月25日公布訊息，將於7月10日周六開線上疫情調查訓練課程，邀請公衛學會理事長、秘書長、三位疾管署防疫醫師開講。當天全程參與課程並完成評量達到指定分數以上者，可取得疫情調查訓練工作坊證書，訊息發布後5天內就秒殺3000個名額、關閉報名，顯見大眾也迫切希望落實疫調。公衛學會理事長陳保中、秘書長林先和等人投書表示，美國疫情初期時只有2200名疫調人員，後評估需要大幅增加10萬名人力，遂擴大疫調人力招募與訓練。學會指出，美國疾病管制署發布指引，建議可由公衛系畢業生、在學生、退休護理人員、健康教育者、社工、醫學生與護理學生、以及社區工作者等作為疫調新血，投入前應給予充足訓練，使之具備文化敏感度，督導也不可或缺。公衛學會以用人口數來換算，台灣若要達到美國疫調人力標準，需要大約7000名的工作者投入，超過現有人力的10倍以上。不過，接觸者追蹤要有效，前提是具傳染力的個案要能夠被診斷和通報，才能啟動後續的疫調相關流程，因此篩檢與檢驗量能也必須要足夠，才能很快的進行後續診處置。
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2021-07-04 該看哪科.精神．身心
只要早睡、早起一小時 美國研究顯示憂鬱症減23%
許多科學研究已證實，睡覺的時間與人類白天的表現與憂鬱心情息息相關，而最新的研究發現，除了工作表現以外，「早睡與否」也與人們是否憂鬱有關，即使只早睡一小時、早起一小時，即能減少憂鬱的機率達23%。科羅拉多大學綜合生物學助理教授希蓮．維特（Celine Vetter）表示：「我們都知道睡覺時間和心情有關，但我們這份研究的重點是側重在『要多早睡』才能讓大家看到憂鬱病情的改善？」維特曾執行過一項長達四年的計畫，追蹤3萬2000名早起的護士，發現早起護士得到憂鬱症的機率比晚起的護士低27%。而最新發布的這篇更大型的研究，追蹤約84萬名受試者。首先從受試者的生物時鐘相關基因找出他們「身體上傾向睡覺的時間」。綜合生物時鐘基因定序結果與問卷調查結果，最後的研究數據表示，只要提早睡一小時，就能有效降低23%罹患憂鬱症的機率。維特表示，如果提早睡兩個小時，那麼降低罹患憂鬱症的機率也會加倍成46%。目前尚不清楚「提早睡眠時間」與「降低憂鬱機率」之間相互影響的機制，不過此一相互影響的現象已經獲得證實。雖然尚待進一步的研究才能找出提前睡眠時間與降低憂鬱機率之間的關聯，但研究人員推測，可能與睡覺環境時的光線程度有關。之前已有其他研究證實，「光線治療法」可以有效改善心情。因此維特說：「成為早睡早起的人最好的方法，就是『白天保持光明，晚上保持黑暗』。例如早上時走路或騎腳踏車去上班，讓自己多曬點太陽；晚上就讓環境盡可能變暗，特別是睡覺的時候。」
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2021-07-04 新冠肺炎.COVID-19疫苗
醫師千字文感嘆疫苗快打站變慢打站 年輕人想打沒得打
疫苗很多人搶打，也有地區施打率不高，讓疫苗快打站的醫護人員憂心，台中大甲宏光診所醫師何鐘德今天在臉書以千字文憂心說，快打站變成慢打站，施打率只3成，可打的不來打，想打的打不到，令人惋惜。台中市府表示，中央撥配台中6萬2300劑莫德納疫苗，台中市施打疫苗，孕婦部分，7月1日起開放孕婦施打，到昨天下午5點，累計已接種2488人；各區快打站，7月3日、4日台中市快打站提供台中市75歲以上長輩（含65歲以上原住民）及1至6類已造冊尚未接種人員施打疫苗，昨天下午5點為止，共接種1萬7920人。醫師何鐘德在臉書說，昨天快打站施打莫德納疫苗主要是75歲以上族群，早上約有3成，下午不到3成，可能是已經通知過這年齡層打過疫苗，所以這一梯次是先前沒打到疫苗的，或不想打AZ(被新聞嚇到) 想打莫德納的。他說剩下的約7成75歲未施打者(本站轄區約1000人)，未來不管是何種疫苗可能都不會出來打，他說很可惜，快打站安排許多醫護人力，公所學校警政環保等也投入大量人力，原本可以施打更多人，來的不夠踴躍，一堆年輕人卻還排在好久好久以後，這些是目前社會最有生產力的一群，他們背負最大的經濟壓力，上有父母，下有小孩，卻是排在最後一梯次，不知何時才能打的到。何鐘德強調，自己沒有歧視年長者的意思，只是施打率低，表單上有1300多人，帶了900人次量的疫苗，一整天打不到400人，要繳回500人劑次的疫苗，還要等下次再開站再打，真的是太浪費人力，太可惜了。他建議上級，下次開放新的年齡層就大一點，如65到74歲，先來排隊的就先打，把疫苗打完為止，晚來的就自己負責，他說台灣人民被寵慣了，太需要自我負責的觀念了，若以前已經通知過的年齡的就不要再通知，讓他們一樣來排隊，這樣施打才會更有效率。他希望投入快打站盡速增加疫苗涵蓋人口率，盡快能有群體免疫防護力，因為再不能解封，各行各業要倒一片了，連診所也要倒了。他說昨天來打的不到3成，退回一半以上的疫苗，等待下一次開打，可能因為新聞播放的負面消息，施打率又低落，開站又打不完，又繳回去，如此循環，他感嘆台灣人，太過民主，也太過自由了，以為疫苗可以天上掉下來，像是逛菜市場買菜，任何人都可以，隨處買的到。何鐘德說，「人在福中應知福惜福，我們擁有很大的熱誠，出來服務，但是擺出大陣仗，卻是來打的聊聊可數，令人惋惜啊！」
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2021-07-04 養生.運動天地
不需要器材就可保持肌力 居家5動作把肥肉變肌肉
去不了健身房，到戶外戴口罩跑步都是奢侈，但體重卻一天天往上，肌肉轉化成脂肪。現在搶救還來得及，學會以下幾個動作，不需要器材，在家就可以達到重量訓練、保持肌力的效果。保加利亞分腿蹲 Bulgarian Split Squats1.站在凳子（沙發或盒子）前，把右腳前端往後放在椅子上，保持左腳後跟重心在地板上。2.左腿膝蓋慢慢彎曲，軀幹保持正直，頭朝正前方。3.蹲至左腳膝蓋彎曲90度，再起身重複。4.進行10-15次，換腳。●主要用到股四頭肌、臀大肌等肌肉。放在凳子上的腳板可以踮起或平貼，平貼的難度較高。如果無法保持穩定，可以用手扶牆。超人式 Superman1.臉朝下俯臥，腹部到腳背整個平貼在於地板，雙臂往前伸展。2.深呼吸，臀部與下臂收緊，將手臂、胸部、腿一起抬離地面，像超人飛行的姿勢。3.雙手可上下擺動，或同時收回再往前伸（與上半身形成Ｗ型）。4.保持呼吸，重複以上動作。●強化腹部核心的力量，鍛鍊胸部、肩膀、手臂、腿部、腹部和下背部肌群。側弓步 Alternating Side Lunge1.站立，雙腳分開與臀部同寬，腳趾向前。2.右腳向右邁出一步，到三點鐘位置。3.臀部向後坐下時彎曲右膝，保持左腿伸直。4.右腳收回恢復站姿，接著跨出左腳重複同樣動作。●保持脊椎挺直，並在做弓步時，將重量集中在腳後跟。●主要訓練骨四頭肌，也同時練到臀肌、大腿後肌、小腿。鳥狗式 Bird Dog1.四肢著地，肩膀在手腕正上方，膝關節在臀部正下方，收下巴，背部打直，脊椎呈一直線。2.同時將右手臂往前、左腿往後延伸出去，使肩部和臀部呈一直線。3.維持10~15秒，回復，換邊。●頭部勿抬高或下垂。●訓練背部、臀部肌群的穩定性。登山跑Mountain Climbers1.呈棒式的預備姿勢，雙腳打開，與肩同寬，肩膀在手腕上方，肩膀到腳跟形成一直線。2.左腳彎曲推向前胸（或碰觸手肘），再回到棒式；接著換右腳重覆相同動作。3.依個人能力做30-60秒。放慢雙腳交替速度可鍛鍊肌肉，加快交替速度則可達到暖身效果。●模擬登山的動作，主要可以訓練腹肌、臀部肌群以及腿部肌群。資料來源／Health.com
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2021-07-04 養生.抗老養生
長期待冷氣房皮膚老得快 10個讓你顯老的壞習慣
皮膚鬆弛、時常感到疲憊，覺得自己看起來比實際年齡老。你可能沒意識到，有些習慣是造成身體、皮膚加速老化的元凶。從吃的食物到睡眠方式，都會讓你顯老甚至縮短壽命。以下是專家公認會加速老化的習慣，並提供逆轉的方法。長時間處在乾燥的室內，皮膚乾燥易老化。無論是冬天開暖氣或夏天開冷氣，兩者都會從空氣中吸走水分，導致皮膚乾燥，加速老化。Marotta博士建議將濕毛巾放在一盆冷水上，或使用加濕器，增加室內空氣的濕度，最佳濕度為40%到60%。只睡五小時，眼袋很快見人。Casciari博士說，睡眠不足不只使眼袋變黑，還會縮短壽命。他建議，七小時是最佳睡眠長度，如果你總是白天缺乏精力、精神不濟、注意力不集中或體重增加，務必早點上床，讓身體得到足夠休息。追劇欲罷不能，久坐不動老得快。熬夜追劇已是現代人常見生活模式，英國運動醫學雜誌針對1萬1000名25歲以上的澳洲人進行研究，發現成年人每觀看電視一小時，預期壽命就會減少22分鐘；平均每天看電視六小時的人，比不看電視的人預期壽命少五年。加州聖約瑟夫醫院睡眠實驗室Raymond Casciari博士解釋，問題的關鍵不是在看電視，而是久坐不動，當我們坐著超過30分鐘，身體開始像細胞中心積聚醣分，導致肥胖。因此無論你是在看電視或辦公，記得30分鐘就要起來動一動。把臉貼在枕頭上睡覺，皺褶回不去。長時間趴睡或側睡，讓臉直接接觸枕頭，可能會產生皺紋。隨著年齡增長，臉上的結締組織和膠原蛋白會愈來愈脆弱。整形外科醫師、皮膚護理專家James C. Marotta博士說，長時間習慣睡同一側，皮膚不會像年輕時有彈力恢復原狀，那些與枕頭磨擦而出現的皺褶，會成為永久性皺紋。建議仰睡或購買緞面枕頭套，減少臉與枕頭的磨擦。過度使用化妝品，破壞肌膚健康。Stuart博士說，過多的妝容會緩慢的加速皮膚老化。尤其是使用以油為基底的化妝品，可能堵塞毛孔。此外，過度使用含芳香劑、刺激性化學物質和酒精的產品，會破壞皮膚角質層而使皮膚乾燥，提早出現皺紋。吸菸、常用吸管喝飲料，小心唇周皺紋。噘起嘴巴的動作，會讓嘴唇周遭產生一圈皺紋，久而久之就回不去了，建議直接用杯子喝飲料。吸菸的動作也一樣，且吸菸會加速皮膚老化。不用眼霜，眼周細紋報到。有些女性注重美白，卻忘了眼周皮膚是最脆弱的部位。眼周皮膚比其他部位更薄，衰老得更快，建議選擇含有維生素A、保濕劑、抗氧化劑和維生素C的眼霜，促進膠原蛋白和彈性蛋白形成，減少細紋。吃太多甜點，換來更多皺紋。除了肥胖，甜點更可能在臉上留下歲月痕跡。加州皮膚科醫師Susan Stuart說，糖分子會附著在細胞的蛋白質纖維上，這種破壞性的過程稱為「糖化反應」，會導致皮膚失去光澤、黑眼圈、皺紋增加、毛孔粗大。不想加速皮膚老化，少吃甜食。完全不吃油脂食物，皮膚難保青春。有些人怕胖而拒絕所有含脂肪的飲食，但紐約布魯克林的營養學家Franci Cohen說，想保持年輕的外表，優質脂肪不可或缺。鮭魚和鯖魚，以及核桃和亞麻籽等堅果類，富含有益心臟健康的Omega-3脂肪酸，可使肌膚柔軟飽滿，從而防止皺紋產生，並促進心臟和大腦健康。建議每周至少兩次，吃這類富含優質脂肪的魚。只在戶外活動時才擦防曬乳。皮膚病學副教授Sarah L. Taylor說，導致皮膚早衰的首要關鍵是紫外線。即使陰天或下雨，紫外線依然存在，但很多人卻只在大太陽下、進行長時間戶外活動時才做防曬。她建議每天使用SPF30至50的防曬乳。資料來源／Health.com
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2021-07-04 新冠肺炎.COVID-19疫苗
打疫苗排隊亂象 民眾罵翻 3首長道歉
莫德納疫苗打氣熱烈，但各地也出現不同亂象，花蓮有民眾為了接種殘劑，漏夜排隊，開站後還要衝刺到定位，有婦人慘摔，花蓮縣長徐榛蔚二度致歉，並宣布今起殘劑改採線上預約；導演葉天倫帶父母接種疫苗，見眾多長輩們在高溫中群聚排隊、被蚊蟲叮咬，怒嗆「這種排隊亂象，市府難辭其咎」，新北市長侯友宜昨親致電道歉。高雄市府前幾天發的文宣說未施打的長輩可以補打莫德納，前晚突然宣布暫緩不在籍長者施打，政策大轉彎，讓基層里長感到不滿，直指是朝令夕改，昨天許多里長電話接到手軟，「被罵整個上午，都快瘋掉」。高雄市長陳其邁昨在記者會公開道歉，解釋因疫苗有限，接種已達超載狀態，只能由設籍高市的長者優先施打。花蓮縣有三、四十歲民眾爭打殘劑，因只能現場排隊，且各站每天僅有七個預約名額，正取六人、備取一人，有民眾從前天中午就開始排隊，排了十幾個小時，整夜不睡。昨天上午位於中華國小接種站校門一開，現場人員一聲令下「開始」，民眾如搶頭香般拔腿狂奔搶七個名額，有老公抓著老婆背包衝刺，兩人一起達陣，有婦人在過程中不小心慘摔，亂象讓民眾氣到怒吼「我們是狗嗎？」徐榛蔚後來到場兩度向民眾道歉。台南也出現大清早就有民眾排隊情況，「我們很怕打不到啊！」排在第一順位的長者家屬說，他們清晨五時就來排隊，六時多再換班輪流排。另外一名五時多來排隊的家屬說，政府給的疫苗實在太少，難怪大家都要用搶的。將近八時才到現場的民眾見人龍已繞好幾圈，擔心是否打不到，有人一來就說「怎麼看不到尾巴？」、「排不到不就浪費時間」。「大稻埕」電影導演葉天倫前天帶父母親前往汐止衛生所施打疫苗，現場狀況百出，眾多長輩們在高溫中群聚排隊，被排水溝的蚊蟲叮咬，向汐止區公所反映亂象，對方卻回應「你們站在太陽底下我也是啊，我都曬到脫皮了。」還說「天氣因素我們無法控制。」讓他在臉書Po文痛批，讓七十歲以上長者苦等排隊是不對的。侯友宜昨親致電表達歉意，新北市副市長劉和然也在防疫記者會中公開表達歉意，並表示會再檢討。
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2021-07-04 新冠肺炎.專家觀點
7月12日解封？ 專家提3觀察指標
全國三級警戒延期至七月十二日，環南市場群聚是否影響解封？專家提出三個觀察指標，包括「每日確診人數維持兩位數」、「Delta變種病毒未爆發」、「不再出現社區感染」，若這些條件皆獲控制，解封才有望。醫福會執行長王必勝提醒，解封後如何不讓疫情再起更重要，建議落實指揮中心訂定各項防疫指引。台大兒童醫院院長黃立民表示，環南市場群聚嚴重與否，終究表現在整體確診人數，如果維持每日確診人數兩位數、Delta變種病毒未爆發，解封就有機會。台大公衛學院流病與預醫所教授陳秀熙強調，解封需關注Delta變種病毒走向，三處批發市場近日接種疫苗、並進行廣篩，這幾天需密切關注是否擴大至社區感染。陳秀熙解釋，現行要解封的民生場域，例如餐廳、夜市等，中央可將解封場域分開，研究精準解封，他研判環南市場群聚可在七月中、下旬趨緩。王必勝已經三度臨危受命擔任前進指揮所指揮官，昨天出席台中榮總線上研討會指出，指揮中心統計，這段時間已出現上百個群聚事件，養護與長照中心、工廠、市場，移工宿舍也容易群聚，再來是醫療院所，時常收到無法預期的確診病患。外界關心何時解封？王必勝坦言：「我回答不出來。」強調重要的是「解封後我們要做什麼，才不會讓疫情重新回來」，現在指揮中心制定市場、餐廳指引，未來一定要落實，各行各業以後發現確診者時，第一時間正確處理，防止疫情擴散，解封狀態才能維持較久。
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2021-07-04 新冠肺炎.COVID-19疫苗
永齡、台積採購BNT疫苗 最快下月來台
鴻海（2317）創辦人郭台銘與台積電購捐500萬劑德國BNT疫苗，台積電與代表郭台銘的永齡基金會已與復星醫藥簽署法律文件，熟諳國際貿易的知情人士表示，所謂的法律文件，就是確認疫苗交易數量、價格、預排時程等內容的小型合約文件，三方簽署文件後，德國BNT原廠就可預先啟動疫苗生產的流程，三方正努力在7月完成簽署正式合約。 消息人士指出，在郭台銘、台積電及上海復星集團董事長郭廣昌共同努力下，加上我方政府及德國政府大力支持，自德國進口BNT疫苗應已達成初步樂觀共識，只要按正常商業程序，BNT疫苗有望自8、9月起分批進口到台灣，將超出原本最快今年底才會供應到台灣的正常排程。昨（3）日疫情指揮中心記者會上，指揮中心指揮官陳時中回答記者提問有關永齡、台積電購買疫苗進度時指出，目前正在順利進行中，前提是須以德國原廠出貨、原廠保證方向進行。消息人士推測，其實台灣想要採購BNT疫苗，若依照目前正常商業程序，兩岸政府都有默契的前提下，接下來應該不會有問題。此外，過去在洽談採購時曾衍生的法律問題，包括疫苗在EUA階段一旦發生藥害，德國原廠最關心的是「疫苗免責」，這在承平時期必須由原廠負責，但是我方行政院早已確認由政府負責。至於疫苗進口來台的標籤問題，我方主張疫苗瓶子上不能印有「復必泰」名稱，這部分復星應該正在最後評估，這在國際慣例上不是太難的事。由於德國BNT疫苗全球搶貨，照過去郭台銘原本單獨採購500萬劑的數量，在6月提出，正常排程最快要到今年底才有機會出貨給台灣。但由於台積電也加入500萬劑採購行列，慈濟基金會又跟進加碼採購500萬劑，來自台灣總計1,500萬劑的採購量，已高過去年台灣東洋和BNT採購時談的1,000萬劑最低採購門檻，最後加上德國政府居間協調，外界都期待BNT疫苗應有機會自8月起就能順利進口來台。至於慈濟購捐500萬劑德國BNT疫苗，行政院同意另外專案處理後，何時將完成法律文件的正式授權？行政院發言人羅秉成昨天表示，相關討論還在進行中，還沒有確切日期。據了解，如果政府不再刁難，慈濟應該在近日內就可取得正式授權文件，慈濟也將在最近召開董事會，完成購捐疫苗的內部程序。
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2021-07-04 新冠肺炎.COVID-19疫苗
採購疫苗虛耗大半年 繞回東洋模式
台灣向德國BNT公司採購新冠疫苗，在鴻海永齡基金會與台積電（2330）努力下，近日傳出好事即將臨門，但前提都要與BNT大中華區代理商上海復星醫藥簽署協議。這一條道路，台灣東洋早在去年10月就曾走過，卻因為政府對自己防疫成績過度自信，加上對大陸政治的過度防衛，讓全民虛耗了大半年。台灣東洋去年10月召開記者會，在董事長林全主持下，宣布取得德國BNT新冠疫苗授權，最多可取得3,000萬劑，且最快今年1季就可到貨1,000萬劑，供500萬人施打。不過這項授權後來的演變，是政府由樂觀其成轉為被動保守，最後僅承諾只能採購200萬劑，交易因此破局。東洋代理BNT疫苗破局，主要是因為當時政府採購量少、價格自然高，加上政府對採購數量未承諾，東洋是上市櫃公司不能虧錢，所以談不攏。但另外重要原因，是政府千方百計想要避開上海復星醫藥的角色，直接找德國原廠交易。我方政府之所以放任BNT疫苗採購破局，一來是去年自認防疫有成，二來是當時也已向AZ採購了1,000萬劑疫苗，因此有足夠底氣向BNT說不。不料今年5月起，隨著華航諾富特事件爆發，之後全台疫情擴散，政府預購的新冠疫苗卻遲遲未到，衛福部赫然發現國際疫苗市場根本不是買方說了算，當BNT疫苗成為各國搶購重點產品時，就算沒有上海復星陸資代理商的顧慮，政府想快速買到疫苗，根本是不可能。如今因鴻海與台積電出面，兩公司一來不具備官方色彩，二來兩公司在全球產業執牛耳的地位，三來郭董與台積電都不是為了商業利益考量，對出資多少也不太在乎；最後是政府根本不可能迴避正常商業流程，必須透過上海復星採購。一般預料只要不再出現政治大頭熱，BNT疫苗來台應該就不會有問題，只是時間問題。
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2021-07-04 新冠肺炎.COVID-19疫苗
國際疫苗價格下跌 專家籲增預算採購
台灣經濟研究院生物科技產業研究中心主任孫智麗表示，國際新冠疫苗今年底可能供過於求，各廠開發的疫苗價格正持續下滑，政府此時若加大預算購買明年度疫苗，難度應該會少很多。孫智麗是台灣經濟研究院研究員兼研究七所所長，她同時也是台經院智慧財產評價服務中心主任，近日以「從國產疫苗看台灣生技產業機會與困境」為題發表文章。孫智麗指出，根據世界衛生組織（WHO）提供的資訊指出，今年下半年全球疫苗生產150億劑，明年400億劑，預計疫苗今年底開始會爆大量，並明顯供過於求。孫智麗表示，儘管不同國家地區疫苗採購價格存在顯著差異，mRNA疫苗價格已隨著大規模量產及施打而大幅下降。莫德納去年底預估每劑價格32至37美元，現在美國政府採購每劑約15美元。Novavax的兩劑疫苗估計為每劑16美元。輝瑞BNT疫苗兩劑接種，美國每劑費用為19.5美元、歐洲每劑不到15美元。俄國的Sputnik兩劑疫苗、嬌生（J &J）單劑疫苗都是每劑10美元；AZ兩劑疫苗最便宜，每劑只需3至4美元。
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2021-07-04 新冠肺炎.防疫懶人包
QA／COVID-19照護研討會自我防護篇：如何避免把病毒帶回家？提升免疫力吃什麼？
由台中榮總主辦、榮興醫學發展基金會與元氣網、聯合報健康事業部共同協辦的「COVID-19照護研討會」，今天（3日)舉辦民眾場，以民眾為主要對象，並開放提問，由專家提供最正確詳盡的解答和解方，吸引逾九千五百人同時上線觀看。以下《元氣網》整理一般民眾最關心的議題，「自我防護篇」詳細問答。Q：如何避免把病毒帶回家？居家防疫如何滴水不漏？台中榮總感染科主治醫師林詩萍：在居家防疫期間，如何保護自己與他人避免遭受病毒感染，就要做好六面向的防疫：確實戴好口罩、保持社交距離避免群聚、勤洗手、注意咳嗽禮節、做好環境的清消及健康自主管理。而雖然目前幾乎所有民眾都已戴口罩，但仍可看到一些不正確的佩戴及使用行為，尤其使用過的口罩如何處理也是相當重要。Q：我何時需要居家快篩？有感冒症狀時怎麼辦？台中榮總感染科主治醫師林詩萍：若出現頭痛、發燒、咳嗽等症狀，不宜使用家用快篩試劑，應佩戴口罩儘速前往醫療院所就醫。家用快篩試劑適用疾病盛行率高的環境，如確診數較多的區域、確診者足跡熱區，或使用者與確診者有接觸史，或是曾去人潮眾多的地方、曾與確診者足跡重疊等。若是症狀輕微的居家隔離或居家檢疫者快篩呈陽性，應與當地衛生局聯繫或撥1922；但若是非居家隔離或居家檢疫者快篩呈陽性，要戴好口罩、勿搭乘大眾運輸工具，而使用過的快篩試劑及試劑棒要用塑膠袋密封包好，攜帶至社區採檢院所再接受一次快篩。若是兩次快篩都是陽性，就必須再做PCR篩檢才能確診。林詩萍提醒，居家快篩結果為陰性，也不代表安全無虞，也可能是偽陰性，務必要做好個人防護，持續自我健康管理，採檢完的家用快篩試劑及試劑棒用塑膠袋密封包好，以一般垃圾處理。Q：居家快篩，陰性、陽性處理流程？台中榮總感染科主治醫師林詩萍：快篩結果陽性：如為居家隔離或居家檢疫者→與當地衛生局聯繫，或撥 1922非居家隔離或居家檢疫者→請戴好口罩、勿搭乘大眾運輸工具，另使用過之採檢器材用塑膠袋密封包好，請攜帶至社區採檢院所，交予院所人員快篩結果陰性：．不代表安全無虞，亦可能有偽陰性或採檢時病毒量較低無法被偵測之可能．做好個人防護，持續自我健康管理．採檢完之家用快篩試劑及試劑棒用塑膠袋密封包好，以一般垃圾處理Q：有些人有打疫苗有些人沒打，有打是否就不用戴口罩？台中榮總感染科主治醫師林詩萍：以美國情況來看，疫苗覆蓋率已較高，美國CDC指引建議戴口罩可適度鬆綁。不過現在的變種病毒，數據看來疫苗的保護效果似乎較低，因此是否完整接受疫苗接種就不需戴口罩，還有待觀察。且台灣目前疫苗普及率仍相對低，因此不管是打了或沒打的民眾，建議仍要遵守上述六項防疫規範。Q：防疫期間應攝取哪些營養素？吃哪些提升免疫力的飲食以對抗病毒威脅？台中榮總營養室主任謝惠敏：居家防疫期間，攝取對的營養素、吃對提升免疫的飲食相當重要，平時一定要多喝水，多攝取優質蛋白質食物，也要補足維生素和微量元素等10種營養素：包括維生素A、C、D、葉酸、B6、B12、鋅、鐵、銅、硒等。還有攝取Omega-3脂肪酸提升免疫力，多酚類、類黃酮改善內皮組織功能，膳食纖維可以跟益生菌協同作用保護腸胃。但提醒大家，沒有任何一種單一的營養素或物質可以建構出身體防禦系統，一定要各種營養素一起攝取，因此飲食以多樣化蔬果為主，多吃深海魚如鯖魚、秋刀魚、鮭魚等，也可補充益生菌、優格或優酪乳等，都可以增強免疫力、抗病毒。Q：居家防疫如何維護身心健康？可做哪些運動？台中榮總復健科技師陳彥文：防疫期間不少慢性病患及一般人都無法外出運動，在缺乏運動下，可能慢性病控制不好或發胖，建議成年一天居家運動要超過30分鐘、兒童或青少年要超過1小時，最好在家做中等強度的有氧運動，每周運動150分鐘，可以在家進行線上運動課程、體感遊戲、肌力平衡訓練，或是多做家事打掃，甚至走路爬樓梯、跳繩、跟著音樂跳舞等，都可以增加身體的活動量，強化身體的抵抗力，避免病毒入侵。而許多人在家防疫心理也產生很大的壓力，建議養成每日靜坐或深呼吸至少十分鐘，可紓解因疫情帶來的緊張情緒。
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2021-07-04 新冠肺炎.專家觀點
COVID-19照護研討會／王必勝談解封3條件 揭露台灣群聚逾100件
國內疫情持續延燒，日前除了北農群聚，北市第一市場、第二市場及環南市場也陸續驗出確診案例，台北市與中央聯手在環南市場設立前進指揮所，醫福會執行長王必勝繼桃園醫院、苗栗電子廠群聚案後，第三度臨危受命任指揮官。外界關心何時能解封？王必勝坦言：「我回答不出來。」，但表示若能達到「三」前提，便可能解封。王必勝今受邀出席台中榮總、榮興醫學發展基金會與元氣網、聯合報健康事業部共同舉辦以民眾為主要對象的防疫照護線上研討會，並開放提問，由專家提供最正確詳盡的解答和解方。台灣今年五月初才爆發疫情，外界放大檢視哪裡是「破口」？王必勝表示，無法回答這問題，要在大規模疫情中去找出誰是第一個感染者，很難證明。他認為，現階段不要討論破口，不要追究責任，盡快把疫情堵住，已經發展出來的疫情盡速清零，才是當務之急。王必勝表示，根據中央流行疫情指揮中心統計，這段時間共有100多個群聚事件，分析有3個地方容易發群聚：第一個是在養護中心、長照中心較脆弱的族群；第二個是職場群聚，例如工廠、市場，移工宿舍也很容易發生群聚；第三是醫療院所，時常收到無法預期的確診病患，醫療院所第一線容易感染。王必勝先前曾赴部桃、苗栗電子廠設置前進指揮所，處理群聚案件，也學到很多處理經驗，他舉例，像是移工宿舍內生活管理，一室中不要住這麼多人，想辦要降載，安排住套房，也不要公共浴廁。近期進駐北市聯合前進指揮所，他提到市場也是容易發生群聚的地方，因此未來需制訂相關指引，以後要落實，避免未來重蹈覆轍，「這就是破口處理」。外界關心到底何時能解封？王必勝坦言「我回答不出來。」，若確診數量持續下降、群聚事件進入尾聲或清零、社區篩檢站持續運作、陽性率持續下降，表示社區感染狀況都清除，以上三個前提都達成，才可能有機會逐步解封。王必勝提醒，何時解封不重要，重要是「解封後我們要做什麼，才不會讓疫情重新回來」，現在指揮中心制定市場、餐廳指引，未來一定要落實，各行各業以後發現確診者時，第一時間該如何正確處理，防止疫情擴散變大，在這前提下解封，大家也才能比較安心，解封狀態才能維持較久。近期Delta變異株入侵屏東，王必勝表示，雖然Delta傳染力較強，但防疫策略還是一樣，戴口罩、保持社交距離等，未來政府處理新疫情時，可能會做一點改變，例如匡列隔離範圍擴大，避免病毒擴散，國境防守也有新措施，包括入境先做普篩，高風險七國返台者集中檢疫，其他國家返台旅客到防疫旅館等，檢疫期滿都要採檢，雖然Delta來勢洶洶，還是有很大機會守住。
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2021-07-04 新冠肺炎.專家觀點
COVID-19照護研討會／中榮防疫照護研討會近萬人上線 分享趨吉避凶防疫攻略
三級疫情警戒至今，大家生活大受影響，新冠病毒不斷變異，防疫知識也必須不斷升級，台中榮總今天舉行「COVID-19照護研討會」民眾場，專家建議，吃對營養素有助防疫，建議多喝水，攝取優質蛋白質；防疫期間若缺乏運動，可能影響慢性病控制不好和發胖，建議在家做中等強度有氧運動，線上運動也很好。「COVID-19照護研討會」民眾場由台中榮總主辦，榮興醫學發展基金會與元氣網、聯合報健康事業部共同舉辦，逾九千五百人同時上線觀看。台中榮總院長陳適安表示，這是院方第三周舉辦研討會，前二場是專業場，分享院內整合醫療照顧新冠患者經驗，但民眾對防疫、醫療照護及接種疫苗有不少疑惑，特別選定大家最關心的疫苗與防疫生活，除了專家開講，也開放民眾提問，透過與專業醫護對話，期望大家更懂得保護自己。研討會首先以「如何避免把病毒帶回家？居家防疫如何滴水不漏」開場，台中榮總副院長李政鴻強調，防疫視同作戰。台中榮總副院長傅雲慶主持「有打有保庇？疫苗聰明接種全攻略」，由台中榮總兒童感染科主任陳伯彥分析接種疫苗的利大於弊。台中榮總感染科主治醫師林詩萍指出，在居家防疫期間，避免遭到病毒感染，不要把病毒帶回家，就一定要確實戴好口罩、保持社交距離、勤洗手、注意咳嗽禮節、做好環境的清消及健康自主管理。現已有家用快篩試劑，林詩萍強調，若出現頭痛、發燒、咳嗽等症狀，不宜使用家用快篩試劑，應佩戴口罩儘速前往醫療院所就醫。家用快篩試劑適用疾病盛行率高的環境，如確診數較多的區域、確診者足跡熱區，或使用者與確診者有接觸史，或是曾去人潮眾多的地方、曾與確診者足跡重疊等。林詩萍進一步指出，若是症狀輕微的居家隔離或居家檢疫者快篩呈陽性，應與當地衛生局聯繫或撥1922；但若是非居家隔離或居家檢疫者快篩呈陽性，要戴好口罩、勿搭乘大眾運輸工具，而使用過的快篩試劑及試劑棒要用塑膠袋密封包好，攜帶至社區採檢院所再接受一次快篩。若是兩次快篩都是陽性，就必須再做PCR篩檢才能確診。林詩萍提醒，居家快篩結果為陰性，也不代表安全無虞，也可能是偽陰性，務必要做好個人防護，持續自我健康管理，採檢完的家用快篩試劑及試劑棒用塑膠袋密封包好，以一般垃圾處理。居家防疫期間，攝取對的營養素、吃對提升免疫的飲食力相當重要，台中榮總營養室主任謝惠敏建議，平時一定要多喝水，多攝取優質蛋白質食物，也要補足維生素和微量元素如維生素A、C、D、B6、鋅、鐵、銅、硒等，還有攝取Omega-3脂肪酸食物，飲食以多樣化蔬果為主，多吃深海魚如鯖魚、秋刀魚、鮭魚等，也可補充益生菌、優格或優酪乳等，都可以增強免疫力、抗病毒。此外，防疫期間不少慢性病患及一般人都無法外出運動，在缺乏運動下，可能慢性病控制不好或發胖，台中榮總復健科技師陳彥文建議，最好在家做中等強度的有氧運動，每周運動150分鐘，可以在家進行線上運動課程、體感遊戲、肌力平衡訓練、深呼吸等，或是多做家事打掃等，都可以增加身體的活動量，強化身體的抵抗力，避免病毒入侵。聯合報和聯合新聞網的副總編輯洪淑惠指出，這場研討會在指揮中心例行記者會後舉行，上線參與人數近萬，可以看出民眾除了指揮中心宣布的重要的疫情新聞和政策，還想知道更多如何保護自己和家人免於感染的訊息，元氣網從去年疫情開始，瀏覽數較之前翻倍成長，將繼續提供實用且正確的訊息。
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2021-07-04 新冠肺炎.COVID-19疫苗
莫德納加持打氣增！疫苗單日接種創6月15日開打以來新高
國內自6月15日實施大規模接種後，開放一至七類施打對象施打AZ疫苗，其中包含75歲以上長者，至於莫德納疫苗於7月1日開放一至九類包含孕婦等人施打，全民打氣增加！據指揮中心統計，7月2日 COVID-19 疫苗單日接種數，達18萬4393人次 ，創6月15日開打以來新高。國內截至目前為止，累計接種 223萬2145 人次，AZ疫苗接種 194萬9113 人次，莫德納疫苗接種 32萬9225 人次，COVID-19 疫苗接種人口涵蓋率約 9.50%，直逼一成。至於過去疫苗爆發前，國人對疫苗施打興致缺缺，指揮中心考量疫情風險，曾於5月3日開放醫護一到三類同住家人施打疫苗，但疫苗爆發後在6月26日宣布暫緩接種。面對未來接下來有更多疫苗進來，是否考慮重新開放將一線醫護的同住家人，列為優先施打順序。目前還有外送員反應外送平台可造冊施打疫苗，卻沒有施打到。陳時中指出，有關第七類人員需要相關主管單位做列冊，有些則是跟主管單位反應並呈報上來，進行增減，有需要的話可以再報。
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2021-07-04 新冠肺炎.預防自保
國軍桃園總醫院第5輪篩檢 下周討論恢復看診可能
桃園今天新增3例新冠肺炎確診個案，均有確診者接觸史，其中一例案15078屬國軍桃園總醫院群聚感染事件，目前該事件累計36例確診。衛生局長王文彥表示，該院目前已針對近300名醫護及外包人員進行第5次採檢，可能是在為恢復門診做準備，下周將開會討論逐步復診的期程。王文彥表示，案15078是桃園總醫院看護，曾經接觸過第九病房患者，因為時間非常短，所以被列為自主健康管理對象。該個案在6月19日採檢陰性，最近有一點症狀，再次採檢才呈陽性。王文彥說，國軍桃園總醫院群聚感染事件到目前已經2周，從最近3例是居家隔離和自主健康管理採檢發現的情況來看，醫院在軍醫局、中央疫情指揮中心和院方執行清零，情況還算是可以。該院第5次篩檢293人陰性，可能是為了恢復看診做準備，但軍醫局認為時間不宜過早，下周會研究如何逐步恢復該院醫療量能。今天另外2名確診個案15061、案15077均是隔離期間採檢確診，案15077是台北某醫院陪病家屬，其居家隔離第一次採檢陰性，後來出現症狀，在次採檢確診。
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2021-07-04 新冠肺炎.預防自保
台北第一果菜市場6人陽性 永春市場周遭造冊3300人篩檢
北農、環南市場感染擴大，中央與地方攜手抗疫，今天上午在萬大第一果菜市場內設立篩檢站，初步結果出爐，有6人呈陽性反應；華中橋和萬大國小的篩檢站還在等待結果，目前匡列狀況也須待疫調結果出爐後才會確定，但封攤作業昨日皆已完成。台北市副市長黃珊珊表示，今天上午8點半在聯合前進指揮所與指揮官王必勝開會，預計會在7月7日、8日再度針對環南市場擴大篩檢，後續也會就相關確診足跡、傳統市場人群眾多之地進行造冊，下週北市成立市場專案，中央也撥付2萬劑新疫苗，開始篩檢、打疫苗。另外，虎林街及其周邊市場是有熱區，若發現有感染力，會和里長合作設置篩檢站，明天也會在永吉國小內篩檢，讓周遭8個里民都來篩檢，預計有3千3百人。
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2021-07-04 新冠肺炎.COVID-19疫苗
新北新增打AZ疫苗後死亡5個案 最年輕為42歲洗腎男子
新北市今天新增施打AZ疫苗後死亡個案5例，其中最年輕死亡個案是蘆洲42歲男性，有腎臟疾病與糖尿病，6月26日施打疫苗後，27日至29日出現倦怠感，30日死亡，目前新北市通報累積統計共65例。衛生局表示，今天新增個案中，案1為蘆洲42歲男性，有腎臟疾病及糖尿病，6月26在洗腎診所接種，6月27至29日出現倦怠感，6月30日死亡。案2為三峽76歲男性，身患高血壓，6月15日在療養院接種，6月16日出現血氧低，6月17日死亡。案3是中和78歲男性，身患多重慢性病，6月17日在長照機構接種，6月18至20日正常作息，6月21日死亡。案4為中和79歲女性，有失智症，6月13日接種，6月14至30日出現倦怠感，7月1日死亡。案5為板橋96歲男性，有高血壓及心律不整，6月16日接種，6月17日至30出現發燒及呼吸困難，緊急送醫救治，7月1日死亡。
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2021-07-04 新冠肺炎.預防自保
柯文哲：將請示被匡列者是否強制篩檢 不配合者依法開罰
環南市場爆出41人確診，後續送加強版防疫旅館，今天上午有5人出現發燒、喉嚨痛症狀送醫。台北市長柯文哲表示，經過48小時只有5人出現症狀，代表無症狀感染者黑數相當多，他認為若被匡列判定必須篩檢，國民就要配合，會和中央請示是否可以強制篩檢，不配合者開罰3千到1萬5千元。柯文哲表示，環南市場造冊2800人，篩檢了2783人，有41例陽性，包括承銷商、員工、家屬和施工廠商，今天早上有5人出現症狀送醫治療。柯文哲說，現在大部分病例都是英國變種病毒株，若出現在年輕力壯的人身上，無症狀黑數就會很多，一旦匡列後，應該要出來篩檢。柯文哲舉例，之前診所醫生確診，匡列了200人，只有60多人願意出來，他認為應該要有強制力可以要求國民篩檢，還說北市府可以出計程車費、醫療費用，但配合篩檢是國民義務，「我們會跟中央請示，凡是被疾管科判定要做篩檢，你就有義務篩檢，不然要用《傳染病防治法》處以3千到1萬5千元的強硬手段。」
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2021-07-03 新冠肺炎.預防自保
北市夜市「微解封」挨轟 陳時中：僅是回到3級警戒內
連續九天全國確診案例數低於100例，台北市自從6月29日起宣布夜市可以微解封，但必須遵守五大原則。近期不少民眾觀察，北市夜市人潮陸續增加，憂心疫情再度擴大。中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中表示，三級疫情警解的要求本來就是「外帶不內用」，重點是將人流管制好，即使是微解封，但仍然是在三級警戒的管制內。台北市政府6月29日公布「夜市微解封」五大原則，分別為經北市市場處審核許可才能復業、以原規模四分之一為原則自主減攤、每日量體溫並配戴口罩、落實實聯制、一律提供外帶。陳時中表示，三級疫情警解的要求也是「不內用、一律外帶」，即使北市採取微解封仍與三級警解的強度是相同，只是地方政府要求先停業，現在取消停業，也只是回到三級警戒的要求。至於微解封是否有問題？他指出還是符合規定，不過開放之後重點應該在人流管制，維持社交距離，口罩是否有戴確實，環境是否有做得完整，環境清潔是不是有做好，這些都是重點，如果是採取外帶，且有做好人流管制，這就算是「安全」。
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2021-07-03 新冠肺炎.預防自保
疫情下能否公投 陳時中：不禁止但防護要做全
中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中今天表示，無論全國性及地方性公民投票都涉及公民權益，如果非必要，指揮中心不會禁止，但防護措施一定要做全。中央選舉委員會主任委員李進勇昨天宣布，原定8月28日舉行的公投，受新冠肺炎（2019冠狀病毒疾病，COVID-19）疫情影響，改定12月18日投票。此外，第10屆立法委員陳柏惟罷免案宣告成立，中選會委員會議通過將於8月28日投票，但是否改期，將於16日委員會議決定。
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2021-07-03 新冠肺炎.預防自保
7月12日微解封？陳時中曝三個評估標準
近期國內爆出市場群聚事件，外界關注7月12日以後是否確實有機會「微解封」？中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中今（3）日表示，除了疫情大小是首要判斷標準之外，也要看看全民警戒心和應變作為的速度。陳時中表示，依目前疫情狀況來看，除了台北市三個市場的傳播鏈控制住成是首要，其他縣市的疫情控制看起來都傾向樂觀。因此7月12日以後是否確實有機會「微解封」，除了看疫情情況之外，陳時中表示，還要看全民警戒心和應變作為的速度。這兩天指揮中心也正在做相關的指引，就看民眾能做到比重愈高，開放的可能性也越高。
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2021-07-03 新冠肺炎.COVID-19疫苗
全國首例台南85歲老婦施打莫德納疫苗驟逝 家屬無意見
台南市山上區一名85歲婦人昨天下午3點多施打莫德納疫苗返家後，今天上午6點多猝逝，可能是全國疑似出現施打莫德納疫苗後的首例死亡病例，備受關注；山上區長余基吉表示，今天前往殯儀館向家屬致意，老婦人的3個兒子表示媽媽的身體每況愈下，是順其自然，衛生所行政相驗後開立死亡證明書「衰老、自然死亡」，對是否和注射疫苗有關沒有意見，已準備入殮辦理後事。警方也前往了解，老婦人昨天下午3點多到山上國小打完疫苗，晚上有點發燒，兒子問她要不要開冷氣，婦人還回說不用；今天清晨6點多，2兒子到房間探視以為媽媽還在睡覺，7點多再去看發現沒有呼吸心跳，據報後通知衛生所主任前往行政相驗，並開立死亡證明是自然老化，已由家屬辦理後事中，全案未再進行司法相驗。據了解，老婦沒有慢性病史，才會引起關注；區長余基吉說，老婦的兒子說媽媽的身體越來越不好，決定順其自然，至於死亡是否和疫苗有關，無意再追究；山上區集中在山上國小活動中心接種疫苗，昨天是通知75歲以上長者，接種84人，下周一上午預計接種42人，已逐一通知70歲以上長輩，但也提醒若有發燒或身體不適等症狀不一定要急著打，可以等身體好轉再打，接種前醫師也會問診尊重專業判斷是否適合施打疫苗。
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2021-07-03 新冠肺炎.COVID-19疫苗
AZ、莫德納接種Ｖ–Ｗatch觀察5萬人 副作用統計出爐
莫德納疫苗已開始擴大施打，指揮中心今天整理莫德納疫苗仿單，並宣布新的疫苗進入後，接種都會用Ｖ–Ｗatch觀察，AZ、莫德納目前已經追蹤5萬多人。指揮中心發言人莊人祥今天指出，莫德納疫苗仿單，列的不良反應幾類，常見大於十分之一，接種部位疼痛或發燒是常見。另外。還有百分之一以上，至十分之一有部位紅斑、尋麻疹。不常見的有接種部位搔癢、顏面神經麻痺臉面腫脹，另方面還有不清楚的立即性過敏性反應。莊人祥建議，接種後需留觀休息15分鐘、自我觀察15分鐘，曾有不良反應的民眾則須觀察30分鐘。莊人祥說，若呼吸困難、心跳加速全身紅腫，要儘速就醫告知疫苗接種史。另外，根據各國疫苗監測，少數族群發生心肌炎事件，大多在接種後數天，建議mRNA疫苗後出現心痛應急就醫。莊人祥指出，新疫苗進國內後都會主動追蹤，不良反應部分，目前為止AZ、莫德納已追蹤五萬5984人，AZ女性佔六成、莫德納占七成。Ｖ－watch症狀統計，ＡＺ第一劑每日回報前十症狀，已注射部位疼痛為主，佔超過五成五，另外就是疲倦肌肉痛，發燒第一天、第二天占20%之後會好一點。莊人祥說，其他國家ＡＺ副作在第二劑較少，最多是注射部位疼痛降到40%，發燒降到3%，症狀都降低。莫德納部分，最多以注射部位疼痛將近八成，其他部分少見，發燒只有3%，莫德納第一劑，以國外經驗mRNA疫苗一劑副作用少、但二劑較高，目前我們還沒二劑資料無法追蹤。總結而言，莊人祥說，接種後一天發燒，ＡＺ第一劑占26.9 % 、第二劑3%；莫德納第一劑則是3%，未來會做莫德納第二劑追蹤。主要副作用以疼痛疲倦肌肉痛，接種後七天內會緩解，不論任何廠牌或劑次，接種三天全身不適18至49年齡層較高；ＡＺ疫苗接種第二劑7日內，發生不良反應低於第一劑。
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2021-07-03 養生.聰明飲食
洗腎慢性病患染疫恐增死亡風險 日本專家教你護腎飲食
台灣新冠疫情發展至至今，已有超過600人死亡，絕大部分都有慢性病史，腎臟病須洗腎病患占了非常大比率，腎臟一旦發生病變就很難有恢復機會，保護與維持腎臟現有功能，降低發生腎衰竭機會，除了就醫接受治療外，飲食也非常重要，鹽分、蛋白質、鉀、磷、 熱量等攝取方式就相當重要。腎臟微小血管多飲食要清淡 高血壓對腎臟傷害風險高腎臟具有非常多微小血管，高血壓很容易傷害腎臟血管，增加腎臟病發生機會，日本大阪大學腎臟內科學教授猪阪善隆建議，飲食中鹽分攝取太高，容易增加高血壓風險，1天最好能維持在3克至6克，但日本相關調查發現，日本人1天鹽分攝取量，男性11.0克，女性9.2克，開始習慣口味淡會比較好。蛋白質分解由腎臟排出 魚肉蛋攝取有限制蛋白質是身體必要養分，但在分解後產出含氮廢物，需要經由腎臟過濾排出體外，如果蛋白質攝取過量，很有可能增加腎臟負擔，因此已確診腎臟並患者，蛋白質攝取要有限制，腎臟病第3期患者，日本標準體重1公斤可攝取0.8至1.0克蛋白質，第3期以上1公斤標準體重，可攝取0.6至0.8克蛋白質。日本計算標準體重，採用身高（公尺）X 身高（公尺）X 22，如果160公分，也就是1.6 X 1.6 X 22 = 56.2，在換算成蛋白質可攝取的克數，並且不僅是肉類與魚類常見蛋白質來源，白飯或麵包等主食的蛋白質，也要計算在內，攝取蛋白質計算必須非常嚴謹，每1餐都應該確認所有食物的蛋白質含量。白飯與麵包都有蛋白質 主食選擇要小心第3期腎臟病患者，限制蛋白質要注意不只是肉類與魚類等，白飯與麵包也會有蛋白質，例如白飯1碗（180g）就會有4.5g蛋白質，如果把吐司麵包切6片，1片麵包也會有5.6蛋白質，1球麵（200g）也會有9.6g蛋白質，因此各種食物內含蛋白質，慢性腎臟病會者一定要非常注意。熱量與鉀鋅過量增加腎臟負擔 加工食品諮詢營養師每天適當熱量攝取，會根據標準體重與活動量都有不同，攝取熱量超過活動量，體重增加也是慢性腎臟病惡化重要因素，如何控制熱量攝取，不讓體重增加，否則也是增加腎臟負擔；另外，微量元素鋅也會靠腎臟代謝，3期腎臟病每天不能超過2,000毫克，3期腎臟病則不能超過1,500毫克。微量元素鉀也是靠著腎臟代謝，由尿液排出體外，如果在慢性腎臟病第3期患者，1天鉀攝取不要超過2,000mg，如果已經在第4期1天不能超過1,500mg，另一方面，微量元素磷攝取過量，對血管也會有負面影響，近期食品添加劑含磷量上升，加工食品要特別注意，腎臟病患飲食一定要根據病情詢問營養師。★本文經《NOW健康》授權刊登，原文刊載於此★關心健康生活大小事，點此進入【NOW健康】
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2021-07-03 養生.聰明飲食
少了反式脂肪就可以放心吃？ 專家提醒飽和脂肪才恐怖
為避免國人攝取人工反式脂肪，食品藥物管理署公告自107年7月1日起禁止廠商將「不完全氫化油」添加於食品中。此規定上路剛滿3年，董氏基金會為了解市售食品的反式脂肪酸含量分布情形，110年5至6月於賣場、超市、連鎖速食店、夜市攤商等處抽檢14件含高油脂類食品（排除天然存在的反式脂肪食品），商請財團法人台灣商品檢測驗證中心協助檢驗。結果發現，食藥署「食用氫化油之使用限制」規定正向且落實，已促使業者降低了食品中所含反式脂肪的含量，本次抽驗產品每100公克的反式脂肪酸含量皆＜1公克，且包裝食品的標示與檢驗結果亦相符，民眾目前應可不必擔心攝取到過量的反式脂肪。董氏基金會食品營養中心許惠玉主任說明，人工反式脂肪有3種來源：（1）油脂精製過程中產生、（2）高溫油炸、（3）不完全氫化油及其相關製品。不完全氫化油具有成本較低、延長產品保存期限、耐高溫、較不易酸敗、性質更穩定、便於塗抹等特性；雖然現有食品中不會有額外添加的人工反式脂肪，但取而代之的很可能是飽和脂肪。許惠玉進一步提醒，許多研究均指出，飽和脂肪酸的攝取量和心血管疾病正相關；當飽和脂肪攝取量占總熱量的比例每增加1％，即可預期血膽固醇濃度增加2.7mg／dL；飽和脂肪對血膽固醇的影響遠高於食物本身所含的膽固醇。若飲食中含高飽和脂肪，易引起動脈血管壁的內皮組織受到損傷，形成動脈粥狀斑或動脈粥狀瘤，長期下來會造成動脈粥狀硬化，而導致心血管疾病（如冠狀動脈心臟病）、腦中風、高血壓、周邊血管疾病等。世界衛生組織建議，每日飽和脂肪攝取不得超過總熱量的10%，以每日2,000大卡舉例，不得超過22克。董氏基金會食品營養中心強調，雖然避開了人工反式脂肪，以為就可以放心大吃油炸品、烘焙製品（麵包糕餅）、零食點心等，還是會落入飽和脂肪的陷阱。為了避免新陳代謝症候群、高血脂、血膽固醇過高、心血管疾病、糖尿病等慢性病風險，還是要遠離飽和脂肪。董氏基金會提出 減少攝取飽和脂肪酸的小撇步1.以含有較多不飽和脂肪酸的橄欖油、葵花油、大豆沙拉油等植物油為主要烹調用油，取代富含飽和脂肪酸的油脂（椰子油、奶油、人造奶油、牛油、豬油等）。2.攝取蛋白質時，少紅肉（豬牛羊），優先選擇黃豆及其製品、黑豆、毛豆、白肉（雞肉、魚肉）等。3.購買包裝食品時可閱讀營養標示，挑選飽和脂肪酸含量較低的品項。★本文經《NOW健康》授權刊登，原文刊載於此★關心健康生活大小事，點此進入【NOW健康】
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