退休5力課程《手機攝影系列—在餐桌上旅行(美食篇)》
你想知道如何用手機把你的拿手菜餚或整桌好菜拍得好看又美味誘人嗎？ 就讓專業攝影師用深入淺出的教學實作方式， 傳授你如何使用手機從擺設、背景、光線、構圖、角度、調色等技巧， 輕鬆掌握拍攝美食的訣竅， 讓喜歡美食、熱愛料理的你，隨手都可以拍出讓人垂涎欲滴食指大動的美食照。
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【免費線上課程】控制好三高，長照風險少一半！營養師不藏私的備餐心法
三高容易引發腦血管及心臟疾病，讓營養師教你如何透過飲食來改善。
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【免費線上課程】失智者牙口不好、吞嚥有問題怎麼辦？專家教你4個備餐秘訣
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【免費線上課程】失智者喝水常嗆到、吞東西有困難？護理師教如何為他們準備食物
失智長輩的吞嚥困難覺察，以及如何為有吞嚥問題的長輩備餐
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【線上影音課】不失智的台式地中海餐桌 醬香涼拌海帶絲
國外許多研究證實，正確飲食及運動，能夠有效預防失智，其中以蔬食為主的地中海飲食，營養又健康，能夠預防及延緩失智。涼拌海帶絲，一道簡單的涼拌料理也能吃進滿滿的營養素。讓我們一起來做吧！
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【線上影音課】不失智的台式地中海餐桌 核桃豆腐堅果塔
研究證實，地中海飲食可預防失智。台灣一年四季蔬果豐富，運用台灣在地食材，用好油、繽紛疏果烹煮出台味的地中海料理，從日常飲食中為忙碌的您補補腦，遠離失智症。一起來看看怎麼做菜吧！
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【線上影音課】不失智的台式地中海餐桌 彩椒烘蛋
失智與飲食有絕對的關係！天主教失智老人基金會執行長鄧世雄說，第一本屬於台灣味的防失智食譜「不失智的台式地中海餐桌」，今天要教大家做營養又簡單的「彩椒烘蛋」，一起來看看吧～
