2025-01-21 焦點.元氣新聞
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2025-01-18 焦點.健康知識+
冬天沒有暖暖包四肢冰涼好難受?按壓手腳八處快速帶來溫暖
歲末年終時由於工作忙碌以及天氣寒冷,特別讓人感到身體不適和感染傳染病。除了去看醫生和吃藥,如何透過自己緩和不適?日本TC針灸安磨診所院長森田遼介分析如何抵抗冬天的易寒體質,以及能夠溫暖四肢的自我穴道按摩。森田院長指出,寒冷是萬病之源,當身體變冷時血液循環變差,肌肉僵硬,內臟無法獲得足夠的營養,功能下降,腦部運作變差,無法保持潤澤,衰老加速,免疫力下降等各種不適隨之而來。平時不僅要溫暖感覺到寒冷的部位,即使沒有感到寒冷,身體中還有許多地方也可能處於受寒狀態,因此可以用溫暖的手觸摸並檢查身體的各個部位。當你溫暖身體某個部位時,如果感覺很舒服,這表示該部位平時血液循環不佳或處於寒冷狀態,因此給予加熱是正確的選擇;相反地有些部位在加熱時可能會感到不適,這表示該部位當下不適合加熱。請一邊與身體進行確認,根據感覺來調整加熱的部位。加熱身體的用具和方法:‧針灸‧暖暖包‧將熱水(約攝氏50度)放入熱水瓶或耐熱塑膠瓶中。‧熱毛巾‧洗熱水澡‧溫暖的雙手溫暖腳踝冬季與五臟(肝、心、脾、肺、腎)中的「腎」有密切關係,因此可以透過以腎為中心的足踝自我護理來改善其功能。可以透過轉動足踝、伸展跟腱,以及使用腳踝與腿部的暖暖包或暖足墊來進行保暖。足踝僵硬會影響到頸部、肩膀和下巴等部位的肌肉僵硬,不僅對健康有影響,還會對臉部的平衡和潤澤等美容方面產生重大影響。對末端寒冷有效的指間穴位對於四肢末端寒冷,可以選擇足指間的「八風」穴位和手指間的「八邪」穴位。這些穴位位於手足指間的蹼部,每側各有八個穴位。刺激八風和八邪的方法包括給穴位施灸,或用手指依次按壓。此外,以下這些快速刺激方法也很推薦。【八風】1.像手指和腳趾握手一樣,將手指插入腳趾間,輕輕握住。2.將腳趾向上扳,伸展腳底板5秒。3.將腳趾彎曲,伸展腳背5秒。4.這個動作左右各重複10次。【八邪】1.雙手交握,右手指尖按壓左手的穴位,左手指尖按壓右手的穴位。2.按壓時保持5秒。3.重複這個動作10次。在刺激八風穴時,注意不要將手指插得太深,也不要用力過猛。完成後你會感覺到腳部溫暖或輕鬆的感覺。由於日常生活中很少有機會伸展腳趾,偶爾進行腳趾的伸展運動有助於保持良好的血液循環,是維持健康的秘訣之一。資料來源/現代ビジネス
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2025-01-18 養生.聰明飲食
每年冬天一到就得流感?營養師曝「NG早餐」讓你超容易染病
你是不是在傳染病盛行的季節就很容易生病,像是罹患流感等。預防傳染病的基本功包括飲食、睡眠、運動和洗手等良好習慣,而早餐是調節身體和增強免疫很重要的一環,日本營養師藤倉詩織介紹在傳染病流行的時節,容易導致免疫下降的NG早餐,以及如何改良。雖然目前尚未有「吃這個就能提升免疫力」的食物或營養素,重要的是在日常飲食和生活習慣中,不要讓身體自帶的免疫功能下降。特別是早餐,是補充一天能量並調節身體不可或缺,如果長期偏食或不吃早餐,可能會導致免疫功能無法正常運作的風險。吃什麼樣的早餐容易被傳染?1.營養不均衡的早餐例如,如果早餐只吃甜點、麵包或果汁等偏重糖分的食物,餐後血糖會急劇上升和下降,可能會導致白血球和與免疫相關的細胞功能暫時下降。此外,還要注意蛋白質的攝取不足。蛋白質是身體免疫細胞的重要材料,缺乏蛋白質可能會削弱對抗病原體的能力。第三,如果只攝取特定的營養素,可能會導致其他營養素的缺乏,增加身體不適的風險。例如缺乏維生素或礦物質時,免疫功能可能無法充分發揮。2.不吃早餐如果不吃早餐,體溫可能不易上升,這可能導致免疫細胞的功能下降。此外,長期不吃早餐的習慣還可能擾亂腸道環境,腸內細菌的平衡被打破,會對免疫功能產生影響。早餐該怎麼吃才全面?1.搭配主食、主菜、副菜早餐中應加入主食(如米飯或麵包)、主菜(如蛋、魚、肉等)和副菜(如蔬菜、海藻類)。例如可以選擇米飯加烤魚和味噌湯,或者麵包加煎蛋和湯。不過早晨通常非常匆忙,即使早餐營養攝取不足,也可以在午餐或晚餐中補足。在不給自己過多壓力的情況下,盡量持續實行這種均衡的飲食方式。2.加入有助調整腸道環境的食材腸道是含有大量免疫細胞的重要器官。透過調整腸道環境,可以維持對抗病原體的抵抗力,並有助於調節身體狀況。在早餐中建議加入發酵食品或含膳食纖維的食材。例如,可以吃納豆飯或優格,或者加入蔬菜湯和水果,稍微調整一下食材,就能更容易維持腸內細菌的平衡。總結要打造不易感染疾病的身體,飲食、睡眠、運動、洗手等習慣非常重要。早餐則起到調節身體的作用。在調整日常生活習慣的同時,透過改善早餐來打造抵禦感染流行病的健康身體吧!
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2025-01-15 養生.生活智慧王
喜歡衣服香香的?當心香氣持久型衣物柔軟精造成的過敏症狀
近年來日本消費者與消保團體逐漸關注「 香害」的問題。所謂香害是指人聞多了身邊的香氣感到頭暈、噁心、過敏等情況,由於很難歸因是哪種單一產品所帶來,每天聞到的香味又那麼多,所以問題的源頭很難釐清。就醫時多半歸類於CS (Chemical sensitivity) 化學品過敏。這類問題近年來似乎有升高的趨勢,所以日本甚至有消費者組成「消除香害連絡會」,或受害者組成「金絲雀協會」來共同交流或推動消費者的保護。我想這與近年來許多 生活用品如洗髮精、沐浴乳、洗衣精在行銷上特別強調強烈的香氣或是持久的香氣有關,確實也有很多消費者喜歡此一賣點,尤其以洗衣精、柔軟精市場特別明顯,自從90年代熊X貝等衣物柔軟精問世,就以衣服香香柔柔為主要的銷售重點,柔軟精的銷售量這幾年來更是有很可觀的成長。尤其是近年來特別流行香氣持久,所以許多產品都宣稱可以連續香10-12個小時,而要讓香氣更加持久,不僅香料(fragrance)的量可能得提高,此外在香料分子也得做些改造,但這樣的改造又讓我們暴露在更多種的化學物質裡。如何延長香氣時間香味分子都是比較輕、比較容易揮發的分子,所以通常無法持久,想要香味保持的久一點,在設計上主要有以下方式進行。1.使用木質調、麝香調的香氣香氣分子揮發性不盡相同,大致上花香調或是綠草調的味道比較輕、比較容易揮發,所以如果在磯釣裡搭配一些比較持重的木質調如檀木、檜木或是麝 香、乳香等味道,可以讓香氣的時間拉長,只是這樣的香型會變,也就是一開始的味道與後面的味道會有所不同。2.定香劑某些物質本身並不具香味,但是有它存在時可以讓香料分子比較不容易揮發,這就是定香劑。具有這樣特性的定香劑雖然有很多種,但是之前利用很廣泛的就是塑化劑如DEHP、DBP,因為塑化劑已被認定具有干擾人體內分泌的負面效果,所以現在正規產品應該會避免使用。3.微膠囊香料目前最新一代技術是進行香料的微膠囊化(microencapsule),微膠囊是以高分子形成一個外殼,而將主要成分如香料包埋在其中。這樣的設計有兩大好處。1.外殼可以保護活性成分,讓揮發性成分不容易散失。2.管理內部主要成分達成緩慢釋放,或在特定條件下才釋放。因此,微膠囊對有效成分的保護、傳遞、釋放都可以有比較好的控制,運用得當的話還可以減少有效成分的添加量,或提供更好的產品性能。所以許多產品,包括農藥、油漆和塗料、化妝品、 家庭用品、個人用品、食品、保健品和製藥都大量應用這技術。所以現在大多數的長效香氣的柔軟精、洗衣精都是使用微膠囊的香料。所以一來香味可以附著在衣料上持久保存,二來可以控制在特殊條件下如衣服受到摩擦或是溫度升高時,微膠囊才會陸續被打破而釋放香料分子出來。微膠囊香料小心甲醛在香料的微膠囊化應用上,外殼可以採用很多種高分子,如澱粉、膠體等等,但是目前使用最廣泛的外殼材質是 melamin-formaldehyde resin (三聚氰胺-甲醛聚合物)。三聚氰胺-甲醛聚合物在微膠囊上具有很多優點,比如說容易生產、容易控制破裂的條件、成本低廉等。只是近年來,在塗料及其他消費品和建材中使用的三聚氰胺-甲醛聚合物已被證明,隨著時間的進展它會釋放出微量的游離甲醛出來,這逐漸引發了消費者對接觸到甲醛暴露風險的憂慮。甲醛是公認的一級致癌物,也會造成對人體的刺激性與過敏,因此在各產業都在想辦法降低人體接觸甲醛的風險,雖然目前認為這樣微膠囊 香料釋放甲醛的量屬於微量,但是具體資料還很少,因此難以確定這些產品是否真的對人類健康或環境構成風險。但是既然消費者有這樣的顧慮,也進一步促使香料產業尋找低甲醛或無甲醛的替代品。預防香害,我們可以怎麼做所以到底是不是這微量的甲醛造成香害,目前還很難定論,因為香料分子相當複雜,再加上微膠囊化時使用的乳化劑、釋出的三聚氰胺單體等等,都造成了這些化學分子的複雜度。因此我們自身能做的至少有以下三點:1.不必刻意追求非常長效的持久香氣。2.買到柔軟精或洗衣精,最好先小量試用,確定身體不會有不良反應再正式使用。3.用量遵照建議用量就可以,不要為了想要更香而倒入太多的量。正如日本對化學物質過敏症專科的國立醫療機構高知醫院的醫生小倉英郎表示,因香害而身體不適的人諮詢人數正在增加,化學物質的影響無法預測,誰會在什麼時候發病也無法預知,長時間接觸化學物質下得到這樣症狀的機會就會增加。柔軟劑等香氣產品之所以能夠熱賣,是因為有消費者的需求。首先希望大家能夠了解,有人因為香味而受到困擾這樣的風險。日本知名醫學教授坂部貢也說,化學物質過敏症是會讓你去年完全沒事,今年就患上病症變得會頭痛,出現一堆不舒服症狀。微膠囊香料也是為塑膠顆粒的來源其實這類微膠囊香料還有一個缺點,就是它們都屬於塑膠高分子,因此都屬於微塑膠。根據早稻田大學研究,一般5毫升的柔軟精裡就有高達100萬顆微膠囊,而當我們洗衣服時,只有20%的微膠囊會附著在衣服上,其他80%都會被流放到下水道或海洋中,這也是微塑膠的一大來源,所以我們也得注意其對環境永續的影響。原文出處:韋恩的食農生活責任編輯:辜子桓
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2025-01-13 焦點.健康知識+
冷氣團來襲有被冷醒的經驗 醫曝「這些部位」保暖重要
強烈大陸冷氣團持續發威,中央氣象署表示,今天清晨輻射冷卻效應明顯,西半部、宜花及金門低溫下探10度,尤其新竹、苗栗可能出現6度以下低溫。天冷時,很多人都有被冷醒的經驗,醫師表示,這應是睡覺時保暖工作沒有做好,但也可能是年長者睡眠品質不佳、頻尿所致,若保暖不慎可能引發猝死,須提高警覺。台安醫院心臟內科暨心導管室主任林謂文說,冬天時,經過一個晚上的輻射冷卻效應,接近清晨,通常氣溫最低的時刻,這時也正是人慢慢從深睡中醒來,如果睡覺時保暖沒有做好,很容易被冷醒。原因是睡覺時,呼吸、心跳、血壓、新陳代謝、腸胃蠕動都會下降,僅維持基本生命所需,像是清醒時,一分鐘呼吸約15至20次,但睡著時可能降至10次以下,這時體溫也略為下降。「這時如果被冷醒或起床上廁所,卻沒有做好保暖,很容易發生意外。」林謂文說,65歲以上長者來說,睡眠品質不佳、易醒、頻尿,從溫暖的被窩起身去上廁所,很容易跌倒,且浴室常有對外窗,氣溫較低、溫差大,血管容易收縮,血壓飆升,進而引發心肌梗塞、腦中風等衝擊,三高族群也是同樣危險。林謂文說,天冷時,血液主要供給心、腦、脾、肺、腎等臟器,造成手、腳血液循環低,容易出現冰冷狀態,避免睡到一半被冷醒,除了棉被要選保暖的材質外,裸露在外的皮膚也應該保暖,包括頭部、頸部、足部,可以戴毛帽、穿高領的衣物、穿毛襪等。另,睡到一半,小腿出現急性抽筋,也應是保暖不佳,影響肌肉血液循環,這時要多注意「下半身的保暖」,甚至可以使用「暖暖包」,但記得不能直接接觸皮膚,最好用毛巾包著,避免燙傷皮膚。林謂文說,許多人在室內沒有做好保暖,進出溫差大的陽台、客廳、浴室、廚房等,恐引起心、腦、肺疾病,包括心律不整、心肌梗塞、主動脈剝離、腦出血、腦梗塞、氣喘等,猝死風險更是室內高於室外,提醒在室內也要記得保暖,避免血壓急速波動,降低身體不適的機會。
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2025-01-12 醫療.心臟血管
連日低溫太陽終於露臉 急診醫師卻憂心對健康來說更危險
近日冷氣團來襲接連低溫,到院前心跳停止(OHCA)個案持續增加,今天太陽露臉,許多人驚呼「哇,太陽出來了,終於回暖,可以外出曬曬久違的陽光」。但振興醫院急診重症醫學部代理主任田知學說,「她的心情反而擔心」。田知學表示,今天氣溫仍低,急診心血管疾病與中風患者還是持續增加,雖然說,氣溫持續呈低溫狀態,需要多加留意,但今天太陽出來了,氣溫突然的變化,「對健康來說,其實更加危險」,病人數也還會增加。「哇,今天太陽出來,終於回暖了。」田知學指出,相信這是大家共同的想法,但就急診經驗來說,心血管疾病與中風除了好發在秋冬季節外,每年5、6月正值春夏交替時,也為好發季節,由此可知,季節交替、氣溫變化時,十分容易觸發心血管疾病與中風。田知學說,平時白天到急診值班前,戶外天氣好好,但下午時,突然陸續有心血管疾病與中風患者送至急診,這時看一眼急診室外的情形,天氣變陰了,民眾紛紛穿起外套,就知道「戶外氣溫驟降,變天了」;因此,男性年齡超過45歲、女性超過50歲,或有三高、吸菸、心血管疾病與中風家族史等高風險族群,一定要更加小心。田知學提醒,低溫時,民眾常喜歡泡湯舒壓、促進血液循環,但對於有心血管病史者來說,溫度急劇的變化,恐增加誘發心血管疾病及中風,或是有些人上山追雪,但高危險族群者,建議不要太過莽撞,「好漢提提當年勇」就好,反則過於莽撞,還是有可能發生憾事。「太陽下山後,氣溫降低,一定要注意保暖。」田知學說,尤其是作息不正常、睡眠不足等最近狀況不好的人,千萬不要去承受劇烈的氣溫變化,有清晨外出運動習慣的長輩,最近也不要外出,應該要好好休息。但若外出追雪、運動出現身體不適時,應立即暫停,並盡速就醫。台北榮總急診加護中心主任陳盈如說,冬天是心肌梗塞、腦出血、腦梗塞的好發季節,冷氣團來襲,病人數也逐步上升,今年較特別的是年輕病人增加,如最近接連收治一名患有高血壓的30多歲男性,因低溫造成血壓飆升,引發腦出血,另一名40多歲女性,由於高血脂引起心肌梗塞,呼籲三高患者天冷時須按時服藥,勿因沒有症狀,自行停藥。台安醫院心臟內科暨心導管室主任林謂文說,三高確實有年輕化趨勢,進而出現腦中風、心肌梗塞,甚至是到院前心跳停止,但占整體患者仍是少數,重要族群還是以年長者為主,但年輕族群往往自恃健康、病識感低,一旦突發心肌梗塞,病情常急速惡化,搶救不及,造成猝死,不論年齡都應重視自己的健康。
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2025-01-12 養生.健康瘦身
喝水真的能有助減肥 不同時間點補充水分功效也有差異
人體有60%成分由水組成,一個人不吃東西,還可以撐好幾天,但要是完全沒喝水,很快就會有生命危險,說明了水對人有多麼重要。甚至想要減肥,喝水也是不可輕視的環節,需要多加留意。根據日本媒體「サンキュ!」報導,水可以促進新陳代謝,幫助排除體內廢物。如果廢物堆積,可能會導致血液循環不良,造成容易水腫、便秘等等問題。而且因為新陳代謝不佳,還會讓體重難以下降。因此對想要減肥的人來說,一定要好好補充水分。此外,喝水還能稍微增加飽足感,減少食量。想要靠喝水減肥,就必須隨時隨地保持補水意識。而在不同的時機喝水,也有不同的效果。起床後喝一杯水,可以喚醒腸胃,促進代謝。餐前空腹喝水,可以稍微抑制食慾。沐浴前後補水,有助於促進血液循環。在工作中或休閒時,也要養成補水的習慣。坊間常有「每天需要喝 2 公升以上的水」之說,但實際並不一定要喝這麼多。日本厚生勞動省指出,人體每天需攝取 2.5 公升的水分,但其中包括喝1.2 公升的水,以及靠食物中攝取1.0公升的水分,以及體內代謝自然生成的0.3公升。因此,實際用喝的水只要 1.2 公升就還算夠。如果少吃一餐或流汗較多,則可以適量增加飲水量。另外也要注意,過量飲水可能引起身體不適,或導致體溫下降,影響免疫力。剛開始習慣大量喝水時,可能因排泄功能尚未跟上,導致水分滯留在體內,體重暫時增加。隨著血液循環改善,代謝上升,這種情況會慢慢改善。建議初期每天飲水量可以從 1 公升開始,再視情況逐漸增加。若是要認真減肥,也應該配合飲食和運動,才會更有效果。責任編輯:辜子桓
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2025-01-06 養生.抗老養生
「小寒」後養生重保暖!多吃「三色」食物養腎、養肺、護腸胃
入冬後,氣溫愈來愈低,昨天是24節氣「小寒」,本周將迎來10度低溫。中醫師提醒,小寒到來,寒氣、濕氣重,當伴隨著下雨,感覺特別冷,務必注意身體保暖,另多吃黑色、白色及黃色等「三色」食物,養腎、養肺及保護胃腸。「小寒」後養生關鍵在於保暖身體中醫師吳明珠表示,小寒開始,寒氣湧入,明顯感受低溫狀態,此為1月20日「大寒」前奏曲,再來就是一路冷到農曆年;這時養生關鍵在於保暖身體、不要感冒,最近早晚溫差較大,只要少穿些衣服,受了風寒,就可能感冒,咳嗽、發燒,身體不適。新冠疫情後,民眾免疫能力降低,又遇到後疫情時代的免疫負債,容易受到病毒感染。吳明珠指出,為了保暖、守著陽氣,外出時建議洋蔥式穿衣法,從發熱衣、長袖衣物、毛衣、外套,從內往外穿。若室外低溫時,口罩、手套、圍巾缺一不可,如果感覺腳冷,應穿上襪子禦寒,避免皮膚裸露太多,以防「寒氣入腦」引發身體不適。冬天多吃「三色」食物飲食方面,冬天養腎為主,建議多吃黑色、紫色等食物,如海帶、黑木耳、黑米、黑豆、芝麻、栗子、藍莓、紫薯等。部分黑色食物不好消化,影響胃腸功能,可搭配地瓜、南瓜等;冬天也需要保養肺部,可多食用白色食物,如山藥、白木耳、高麗菜、四神湯等,其中山藥對腎、肺及脾胃都有保護作用;多吃綠色蔬菜則可養肝。吳明珠說,天冷時,大家常喝薑母茶,但因含有薑辣素、紅糖,容易誘發胃食道逆流。此外,麻辣鍋、薑母鴨也不宜多吃,避免口乾舌燥。四神湯含有蓮子、山藥、茯苓、芡實等,有時也會加入薏仁,可以健脾去濕,調養身體,民眾可趁熱飲用。冬天運動時,也應做好保暖。吳明珠呼籲,民眾外出運動,身體汗濕,就立即更換衣服,帶著毛巾,擦乾汗水,避免感冒;不少長者喜歡一早外出運動,在寒流南下之際,建議先在室內做做暖身操,等太陽升起後,再出門運動,降低心肌梗塞、腦中風風險。
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2025-01-06 養生.聰明飲食
用餐完口渴不全是味精的錯!營養師提醒使用味精記得減少「1物」
很多人認為味精吃太多,會有口渴、頭痛、心悸等過敏症狀出現,也就是發生所謂的「中國餐館症候群」、「味精過敏症」,但味精吃多了,是否真的有害健康?華裔脫口秀演員Uncle Roger(羅傑叔叔)稱「味精是料理之王」,更曾開玩笑「味精被說不健康,是因為西方菜難以跟會使用味精的中餐館競爭,只好出此下策。」因此,不少料理都強調「不含味精」。事實上,美國食品藥物管理局(FDA)早在20世紀就公布,食用正常量的味精對人體無害,而且無證據顯示食用味精和任何慢性疾病有關。振興醫院營養師陳韻婷表示,不論實證還是研究,目前都沒有直接證據顯示,味精會導致口渴、頭痛、心悸等症狀。味精提供酸、甜、苦、鹹4種味覺外,還有第5種「鮮味」。陳韻婷說,味精是一種胺基酸,學名是麩胺酸鈉,是胺基酸的鈉鹽形式,並非化學合成。以前味精可從雞肉、豬肉等來源萃取,現在多從甘蔗、甜菜、木薯等澱粉發酵,從天然食物萃取而來。味精加水後,會分解成游離的麩胺酸跟鈉離子,可透過口腔中的味覺受器感受到鮮味。餐後不適 其他醬料導致為何有些人吃完中餐後,會出現「中國餐館症候群」的身體不適?陳韻婷指出,由於料理不會只有用單一調味料,不只有味精,也會加入鹽巴、醬料等,若是整體鈉含量攝取過多時,就可能導致惡心、嘔吐、頭痛等對神經系統有短暫影響的症狀,因此無法將不適全歸咎給味精。陳韻婷說,曾有動物實驗,透過注射方式給老鼠高劑量的味精,確實有發生神經系統、腸胃系統受到影響。但一般食用是經過腸胃道吸收,且食用劑量不高,頂多是出現口渴、頭暈等症狀,影響時間短暫,也因為沒有毒性,並不會影響器官,若是因為食用醬料等調味導致鈉含量攝取過多,民眾可以透過多喝水或是無糖茶,將鈉排出體外。歐盟建議 味精安全用量歐盟建議味精安全使用量,每天人體每公斤攝取量不應超過30毫克,陳韻婷指出,這相當於60公斤成人的味精攝取量不超過1.8公克。其實味精的鈉含量,僅有食鹽的三分之一,但是料理時,很多人常將鹽巴、味精混合使用,會導致整體量鈉含量攝取過多,有心臟、腎臟問題的人應特別注意。陳韻婷提醒,慢性腎病、洗腎、心衰竭、高血壓、水腫等族群,平常對於鈉的攝取應該特別留意。建議若料理有使用味精時,應該減少鹽巴使用量,也可以透過搭配香菇、蝦米、柴魚、昆布等食材,或是帶殼的海鮮,如蛤蜊、牡蠣等一起烹煮,可以帶出美食的天然鮮味。
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2025-01-05 焦點.健康知識+
想一覺到天亮半夜卻總爬起來上廁所?泌尿科醫師教你如何解決
半夜起來上廁所意味著睡眠時間被打斷,讓睡眠品質大打折扣,而一天夜尿兩次以上的高齡者,死亡風險也會增加一倍。而日本泌尿科醫師平澤精一,就在《如何避免夜間醒來上廁所》一書中跟大家分享如何改善夜尿問題,讓人一覺好眠到天亮。三種夜尿類型根據夜尿狀況不同,主要可以分為三種類型:「夜間多尿」、「睡眠障礙」和「膀胱容積減少」,有時三種類型會合併發生,民眾可以自行紀錄夜間排尿次數、排尿量,並到泌尿科進一步診斷。夜尿症之所以常發生在老年人,是因為高齡者抑制夜間尿量的「抗利尿激素」分泌不足,加上肌肉無力,導致夜間平躺時尿量增多。而有些疾病也會導致夜尿,例如睡眠呼吸中止症候群引起的睡眠障礙,和膀胱過動症、前列腺肥大引起的膀胱尿液儲存障礙。另外,患有糖尿病和高血糖的族群也可能出現夜間頻尿的狀況。要如何改善夜尿?首先要了解,酒精和藥物會導致夜尿,酒精會讓睡眠品質下降,造成夜尿,因此習慣晚上飲酒的人需特別注意攝取量。另外,夜尿也可能是因為藥物影響,可以諮詢醫師後採取改變服藥時間等措施。而如果兩者都不是夜尿原因,可以試試看在日常生活習慣中做簡單改變,從飲食、運動、睡眠著手。1.飲食避免吃太鹹:重鹹食物會引起口渴、大量喝水,而當體內鹽分過多時,體液量也會增加來稀釋鹽分,會導致排尿量過多與頻尿。避免飲用利尿的飲品:酒精、咖啡、含有高咖啡因的茶、碳酸和柑橘類飲品,這些飲料都可能導致膀胱過動。避免在夜間喝太多水:有些人會習慣睡前喝一杯水,覺得會讓皮膚變好,但其實這沒有科學根據,半夜會爬起來跑廁所的人,不妨試試減少晚上水分的攝取量。2.運動可以增加訓練下肢肌肉力量,防止水分積聚在下半身,對年長者來說,如果步行或是蹲下等動作會讓身體不適,也可以睡前3~4個小時以仰臥的姿態,在腳下放一塊墊子,並將腳抬高,保持15到30分鐘。3.睡眠如果你屬於「睡眠障礙」類型的夜尿,可以從改善睡眠品質做起,例如補充相關營養素,像是豆製品和乳製品中富含的色氨酸,以及雞肉和魚類中豐富的維生素B6,都有助於合成褪黑激素,而褪黑激素是睡眠品質的關鍵,要注意的是,起床後褪黑激素需要14至16小時才能分泌,所以最好在早上補充。另外,光線也會影響褪黑激素,建議在早晨時要適當接觸陽光,讓身體生理時鐘正常運作,睡前也不要看電腦或智慧型手機,因為3C產品的藍光會延後褪黑激素的分泌。如果做出以上調整,夜尿的情況仍沒有改善,建議諮詢泌尿科醫生尋求協助。
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2025-01-03 癌症.肝癌
魚夫肝癌辭世留遺憾 肝基會:腹部超音波可揪早期病灶
知名政論漫畫家魚夫驚傳「肝癌」病逝,享壽65歲,從檢查出罹患肝癌到病況急轉直下,僅僅數周。肝病防治學術基金會董事長許金川說,初期肝癌並無明顯症狀,等到局部症狀明顯時,大多已是晚期,錯過開刀時機,也增加後續治療的困難度。魚夫驚傳因肝癌過世,各界譁然,後來其親友後續透過魚夫的臉書證實,他已於去年12月30日上午病逝。據指出,魚夫12月下旬突然身體不適,送醫急救後,仍不治病逝在醫院裡。本名林奎佑的魚夫,擁有漫畫家、作家、政論名嘴多重身分,曾任民進黨立委施明德國會辦公室主任,曾主持政論節目,也在綠色和平電台主持「黃昏的故鄉」節目,是台灣報業史上首度將蔣經國畫入政治漫畫的第一人。40歲以下國人 大都有B肝疫苗保護肝病是台灣的國病,其高盛行率與慢性B、C型肝炎有關。民國75年以前,每100人之中就有15人成為B肝帶原者,是容易發展成肝硬化、肝癌的高危險群。許金川表示,我國於75年開始對新生兒全面施打B型肝炎疫苗,目前40歲以下的新一代國人,大都受到B肝疫苗的保護,只有1%的人因B型肝炎的感染,成為B肝帶原者。根據估計,目前台灣B型肝炎帶原者約有150萬人、C肝感染者約40萬人;其中,每年約有7000人死於肝癌、5000人死於肝硬化。許金川指出,肝臟內部沒有痛覺神經,因此肝癌初期,幾乎完全沒有症狀,等到有症狀時大都是肝癌末期,治療非常棘手。肝炎被喻為「沉默殺手」,前總統陳水扁的父親因肝癌病逝;前民進黨黨主席施明德也於前年12月中旬傳出肝癌復發,隔年1月15日病逝。近20年來,政府不斷呼籲早期檢查、早期治療,雖然肝癌無明顯症狀且不易被發現,但可透過腹部超音波揪出異常。定期做腹部超音波 有利於早期發現肝癌許金川呼籲,定期做腹部超音波檢查,有利於早期發現肝癌,尤其肝癌即使手術切除或電燒治療過,其餘的肝細胞仍很容易再長出肝癌來,所以必須每三至六個月定期抽血驗胎兒蛋白及做腹部超音波檢查。如果發現得早,治療效果愈好,平均存活率大於5年。面對肝癌的不二法門,許金川教授說,要在腫瘤還沒有長大、出現症狀之前就先找到它。肝基會自110年開始推動「今年超了沒」全民腹超總動員,希望讓腹部超音波檢查成為新全民運動。建議年滿40歲以上民眾,每年都應該進行腹部超音波檢查;B、C型肝炎患者至少每半年一次,早發現、早治療。
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2025-01-02 養生.生活智慧王
在室內穿發熱衣狂冒汗?專家曝更佳防寒策略 用一材質保暖又乾爽
發熱衣雖然是許多人冬天必備的禦寒衣物,但若是在溫暖的室內或擁擠的車廂,穿在最裡面的發熱衣有時反而讓人滿身大汗,又濕又熱的感覺實在不是很舒服。時尚與服裝網站「FORZA STYLE」就跟大家分享除了發熱衣以外,還有什麼值得一試的防寒策略。「頭寒足熱」保持體內良好的熱平衡不知道大家有沒有聽長輩說過「頭寒足熱」、「頭涼腳熱八分飽」,這似乎是自古以來的養生策略,當下半身變暖時,血液也會自然流向上半身,除了足浴泡腳之外,也開始將這樣的概念融入衣服當中,也就是穿著襪子來保持腳部溫暖。選用絲綢材質保暖又乾爽絲綢一般給人輕薄柔軟的印象,但其實它不只在夏天穿著涼爽,其特殊的蛋白質構造,以及將空氣隔絕的特性,在冬天彷彿化身成人體的第二層皮膚,保暖之外還有優異的吸濕排汗功能。如果將絲綢材質的衣物或襪子穿在最內層,還可以感覺到它有抗菌和消臭的作用,因此在室外不覺得冷,在室內也不會因流汗悶熱而困擾,肌膚感受相對於合成纖維更加舒適。如果要說絲綢的缺點,那就是這種材質的服飾價格相對較高,也因為其源自蛋白質,所以容易變色,而且質料較纖細脆弱,清洗和保養上要特別注意。一開始如果不習慣絲綢的質感,可以嘗試絲綢和綿混紡的「絲綿」,或者和羊毛混紡的「絲毛」,之後再調整成「洋蔥式穿搭」,100%純絲衣物穿在最裡層,再套上羊毛或棉製等保暖衣物。也提醒大家,如果「頭寒足熱」的方式仍讓你覺得身體和手腳發冷,可能代表新陳代謝、心血管功能較弱,或是肌肉量不足,因此讓核心體溫遲遲無法上升,如果感受到身體不適,還是要到醫療機構請求協助。
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2024-12-31 焦點.健康知識+
每天喝足2000cc的水才健康?營養師揭「不用這麼多」減肥首選這種水
人體60%以上由水組成,攝取水分是非常重要的,但每天都要喝滿2000c.c.的水才是最健康嗎?日本營養師白石香代子解析喝水對人體的重要性,以及對減肥最有利的水質選擇。水對人體的作用飲料、食物的水分從口腔進入後從腸道吸收,並以血液等體液形式在全身循環,運輸營養素和廢物,並保持體溫恆定,在確保血液流通順暢也有重要作用。為什麼減肥需要多喝水為了促進新陳代謝、讓汗水、尿液等廢物更容易排出體外,如果廢物在體內堆積,血液流動會受到影響,造成新陳代謝不佳,即使節食難以減肥;而汗水和尿液堆在體內容易浮腫、糞便累積在腸道內易便秘等,為了避免以上情況,需要多喝水。如何培養喝水的習慣有些人沒有習慣隨時隨地喝水,以下是利於養成喝水習慣的關鍵時間:‧起床:醒來後立刻喝一杯水,喚醒腸胃更能促進新陳代謝。‧飯前:空腹喝水有抑制食慾的效果。‧洗澡前後:洗澡會出汗流失水分,補水能改善血液循環。每天都要喝滿2000c.c.嗎?很多衛教資訊會稱人類每天要喝2公升以上的水,但實際上並不需要喝這麼多。根據日本厚生勞動省的建議,每天需要2.5公升的水能促進健康,這2.5公升可細分如下:‧飲用水:1.2公升‧飲食來源:1公升‧體內自產的水:0.3公升換言之,白開水只需喝1.2公升即可,但如果進食少,例如不吃早餐,或是因高溫流很多汗,那可能需要喝更多的水。水也不適合喝太多,如果攝取水分過多也可能會導致身體不適,另外喝太多冰水會讓體溫下降,而削弱免疫系統導致生病。用茶代替水可以嗎?茶也是水分,是可以當作補水來源,但要注意的是茶當中有咖啡因,太晚喝可能會阻礙睡眠,睡眠品質差不利減肥。減肥推薦的飲水如果想利用喝水減肥,可以選擇硬水,硬水是富含鎂和鈣等礦物質的水,硬水好處在於可以補充人體缺乏的礦物質,有利減肥,例如鎂是一種有助於緩解便秘的營養素,另外有動物研究指出鈣有助於預防肥胖。資料來源/サンキュ
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2024-12-23 焦點.元氣新聞
英熙娃娃、張惠妹攻蛋吸逾萬人朝聖 台大醫示警三大疫情恐升
「魷魚遊戲2」將在12月26日於Netflix上線,並於昨天晚間6時在高雄流行音樂中心舉辦「英熙」娃娃點燈儀式,吸引11萬人前往朝聖,目前又正值聖誕節前夕、張惠妹大巨蛋演唱會等,各地大型活動多,台大醫師憂心,流感病毒、新冠病毒及腦膜炎球菌等疫情將有可能爆發。衛福部疾管署呼籲,民眾前往大型活動應戴口罩、並盡速接種流感及新冠疫苗。台大兒童醫院小兒科主治醫師黃立民說,冬季天冷病毒十分活躍,近期大型活動多,各類經飛沫傳播的流行疾病疫情都可能爆發及蔓延,特別要注意新冠病毒此時會不會變異,如現在美國流行的新冠病毒變異株XEC,就可能是在歐洲盃足球賽,或也有人認為是在法國巴黎奧運時,透過大量的人潮聚集、傳播而產生突變,增加染疫危險性。黃立民指出,流感病毒、新冠病毒及腦膜炎球菌為三大需要擔心的疾病,因此類病毒、細菌菌容易在密集場合、人群長時間接觸下擴散、傳播,如果不戴口罩,就會增加染疫風險,其中腦膜炎球菌於年輕人帶菌率高,很容易傳播,建議主辦單位辦活動時,於室內空調應增加換氣,戶外則可以利用電扇增加通風,以避免疫情擴散,而現在正值冬天,也強烈建議施打流感及新冠疫苗。衛福部疾管署發言人曾淑慧說,新冠疫情目前維持平穩,還很難說何時會出現下一波疫情,但流感疫情則是緩步上升,預估至12月下旬開始,流感疫情會進入流行期,將有一波上升趨勢,疾管署會隨時進行監測、觀察,特別是近期天氣寒冷,必須多加注意疫情變化,不過,現在民眾多有自我防疫意識,人潮多的時候就會自行戴口罩,因此,目前疫情仍處於微幅上升。曾淑慧說,周休二日,民眾外出機會增加,戶外人潮擁擠,為避免感染流感、新冠,呼籲民眾盡快接種新冠及流感疫苗,明年一月一日開始,流感疫苗為開放全民公費施打,提醒有呼吸道症狀等身體不適,應避免到公共場所,而到人潮擁擠的地方應要戴口罩。
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2024-12-21 焦點.元氣新聞
【向上教養】留出喘息空間 蕭彤雯:設下身心界線很重要
當父母生病,成年子女的壓力不只來自疾病照顧需要消耗體力,更因為面對父母非理性行為費盡心力。長照需求使「向上教養」變得更為困難,成年子女如何不身心俱疲。主播蕭彤雯這幾年成為母親的照顧者,有好幾年的時間,她每次帶媽媽看完醫生後,都得躲到某個地方大哭半小時才敢回家。如今她能夠成為合宜的照顧者,摸索出好好照顧媽媽的方法,蕭彤雯認為,很重要的部分是在照顧父母時別忘了設立身心界線。蕭彤雯說,「這個界線不是我不管你,而是我保留餘裕給自己、有喘息的空間。我不做這件事,我沒有辦法照顧好你。這樣想,你就會把身心界線畫出來」。她提醒作為照顧者的子女,別用「孝順」來框住照顧父母這件事,或許「愛」是比較好的出發點,「我就是愛他們、希望他們好,而不是因為我是孝順女兒。」但她補充,即便這麼愛他們,也必須在身體、生理、心理上畫下界線。蕭彤雯舉例,照顧初期她怎麼做,媽媽都不開心,但後來學畫界線,她知道自己已經很盡力了,要用什麼心情面對生活,是媽媽的人生課題,「那是她人生的考卷,我不要想去寫好媽媽的考卷」。蕭彤雯提醒,認識「老化」的過程也會對照顧有幫助,當長輩身體不適,才有辦法判斷你們對面的是不可逆的老化過程,還是可以治療康復的疾病。認識老化,才會對醫療與照顧有合理的期待,例如不會期待失智長輩「好起來」,而能務實知道做到延緩就很棒了。數位版看這裡 如何說服長輩 使用長照資源「不要花這個錢。」「我不喜歡家裡有外人。」「我自己可以!」大家都建議照顧者盡量勞務外包、要讓專業的長照資源協助照顧,但是真的要找居服員、外籍看護時,父母總有一百個拒絕的理由。那些成功說服長輩使用長照資源的家庭是怎麼做到的?進數位版看看過來人的經驗及專家建議。
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2024-12-04 養生.運動健身
有助更快康復?專家揭一狀況為判斷生病時是否能運動的依據
運動對健康益處無庸置疑,從增強骨骼和肌肉,到幫助管理慢性病。有研究甚至表明,保持活躍可能降低生病的機率。但是,當你已經感覺到喉嚨癢癢的時候還該運動嗎?又或者,運動是否能縮短感冒持續時間?以下是專家對身體不適期間運動的看法:運動可緩解感冒症狀或加速復原嗎?專家指出,沒有證據表明生病時運動有助加速康復或改善症狀。根據症狀的嚴重程度,帶著感冒運動可能會對免疫系統造成更多壓力,並使呼吸變得更加困難,特別是如果你有氣喘或其他潛在的健康問題。然而,運動可以減少未來生病的可能性。定期運動能夠增強和改善免疫力,有助降低感染的風險。專家表示,運動是對身體的一種壓力。當你定期運動時,這種壓力變得更加可控,有助讓你的免疫系統變得更強大和穩定。專家提醒,過度強迫自己進行高強度運動也不是一件好事,這樣會讓身體不堪重負,並削弱免疫系統。如何判斷生病期間是否能照常運動?感冒時運動可能無法讓你更快康復,但這並不意味著你不能運動。專家補充,如果你身體健康且定期運動,通常可以繼續以較低強度運動。但如果你平時不太活躍或有超重或肥胖的情況,最好還是休息。當你處於生病狀態時,身體處於壓力中,強迫自己運動可能會讓情況變得更糟。除此之外,你的症狀也很重要。如果你有輕微的症狀,如流鼻涕或鼻塞,散步或瑜伽可能是可以的。如果你的症狀出現在頸部以下,如發燒、疲勞、肌肉疼痛和咳嗽,專家則建議避免運動,這通常被稱為「頸部檢查」(neck test)。雖然頸部檢查通常有幫助,但並非萬無一失。專家建議,避免在下呼吸道感染時運動,例如肺炎和支氣管炎。什麼時候可以重新開始運動?專家建議,如果你仍然咳嗽或發燒,最好跳過運動,並且在日常活動中感到氣喘吁吁,則絕對別運動。另外,若在感冒康復後幾週仍然無法運動,應該尋求醫事人員建議,因為這可能表示有更嚴重的問題。.如果你有腸胃道問題,像是腹瀉,最好別去游泳,因為你可能會將隱孢子蟲帶進泳池而汙染水質。.避免參加團體活動和健身房,避免將疾病傳染給其他人。.降低運動強度和運動時間,避免可能讓你感到疲勞和脫水的活動。無論你做什麼,都要確保將運動強度減少約50%。.減少任何可能讓你全身大汗淋漓的活動,以避免身體脫水,例如熱瑜珈。最重要的是,當你生病時,運動可能是可以自行選擇的,但確保喝足夠的水則是必須的。【資料來源】.Can Exercising Help You Get Over a Cold Faster?.Should You Really Work Out When You’re Sick?
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2024-11-30 養生.聰明飲食
進補喝四神湯有用? 中醫曝常見2煮法 效果有限
天冷進補要注意。中醫師提醒,食補要根據個人體質,選擇適合的食材和藥膳,避免盲目進補導致不適或加重病情;感冒、感染發炎等急性症狀,即便身體狀況虛弱,當下也不適合進補,建議尋求醫師的專業評估,而民眾熟悉的四神湯,由山藥、茯苓、芡實、蓮子組成,但有些商家因為口感考量等因素,會以薏仁取代芡實,或僅使用薏仁與豬小腸煮湯,較無進補的效果。 現代人健康意識抬頭,加上飲食習慣改變,愈來愈多人開始關注,如何透過飲食維持健康,明華馬光中醫師周亞錚指出,根據體質和季節選擇合適食材,更可以達到調理身體、維持健康或輔助治療的效果,冬季是進補的最佳時機,這個時期人體陽氣內斂,適合透過食補提高抵抗力。 「虛寒則溫補,不虛則平補,燥熱則清補」,周亞錚表示,中醫將藥膳分為溫補、平補、涼補(清補)3種,在進行食補時,需根據個人體質選擇適合的食材和藥膳,避免盲目進補導致不適或加重病情,陰虛火旺者應避免過量溫性藥材,以免加重熱症;脾胃虛弱者則應慎用寒涼食材,避免影響消化功能,中醫判斷體質時會參考症狀、脈相、舌苔等多種資訊,建議民眾進補前先諮詢中醫師,避免誤判體質導致進補後身體不適。 另外,食補也要隨著季節變化調整,周亞錚說,冬季適合溫補,春夏季則應以清補、潤補為主,並且進補應適量,因為現今社會不像以往農業社會缺乏營養,要根據自身情況調整頻率和食補總量,避免過度進補導致體內負擔,過猶不及。 周亞錚進一步指出,孕婦、兒童、老人以及有特定疾病的族群,因體質狀態特殊或藥物使用等情況,應在醫師專業指導下再進行食補,如有感冒、感染發炎等急性症狀,即便身體狀況虛弱,當下也不適合進補,建議優先尋求醫師的專業評估。如果不清楚要如何選擇對應的食補,也可參考以下4種常見的冬令食補清單:※四神湯:由山藥、茯苓、芡實、蓮子組成,是一款平補脾胃的藥膳,這4種藥材藥性平和,適合全家大小、不分季節食用,不過為減少藥味和提升口感,日常小吃店的常見的四神湯多數以薏仁取代芡實,或僅使用薏仁與豬小腸煮湯,較無進補的效果,民眾在購買時可稍加區別。※十全大補湯:由當歸、熟地、白芍、川芎、人參、白朮、茯苓、甘草、黃耆、肉桂、生薑、大棗組成,是一款強效的溫補氣血、滋陰升陽的藥膳,本方溫補性質強烈,適用於體質虛弱、頭暈目眩、消瘦乏力等體寒者食用,節令上較適合冬季食補,若是體質偏燥熱者則較不適合服用。※當歸羊肉湯:由當歸、人參、黃耆、生薑、羊肉組成。羊肉具有益氣補虛、溫中暖下的功效,對於體寒怕冷、容易疲勞的人特別有益,能夠幫助驅寒暖身,增強抵抗力的特性,也在冬季相當受歡迎,但這帖食補偏溫,體質偏燥熱者不適合服用。※養生茶飲:可用黃耆、紅棗、枸杞子組成溫和的養生茶。黃耆具有補氣固表的作用,紅棗養血安神,枸杞子補肝腎明目。本方口感甘甜,適合日常飲用,能夠增強體質、提升免疫力。
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2024-11-27 焦點.元氣新聞
冷氣團來襲低溫恐跌破10度 譚敦慈:保暖身體這3處最重要
氣象局發出低溫特報,預估28、29日跌破10度,今天雖然有陽光,但留意愈晚愈冷。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈表示,冬天的低溫不容小覷,對於心臟血管疾病、慢性病患以及年長者來說,易使血壓升高、加速病情惡化,要做足保暖工作,尤其是頭部、脖子、手腳末梢部位。台灣的氣候屬於濕冷,冬季溫度雖然不算太低,但冷空氣加上濕氣,體感溫度會變得更冷。譚敦慈提醒,冬天受到輻射冷卻效應,入夜後到日出的溫度都偏低,民眾睡覺前,可先備妥保暖衣物在床邊,半夜上廁所或是早上起床時,添加衣物保暖再下床,許多意外都是身體還沒溫暖,造成血管急速收縮,易引發心肌梗塞或急性腦中風。譚敦慈說,身體的保暖首重頭部、脖子以及四肢末梢,建議出門時要配戴帽子、圍巾、手套、長襪。衣裝則以「洋蔥式穿法」為原則,衛生衣或發熱衣打底;中層為襯衫或毛衣;最外層穿羽絨衣或風衣外套,至少3層。長輩要避開厚重的材質,或是過長的衣褲,避免行進間跌倒。另外,有些人喜歡喝熱湯、熱飲取暖,譚敦慈呼籲,溫度不要超過65℃,過熱的食物會讓食道反覆受傷,初期出現咳嗽、清喉嚨等症狀。發炎反應久了,易造成食道細胞病變。她提醒,冬天要攝取充足水分,維持良好新陳代謝,也預防血液過於黏稠。國健署也呼籲民眾,劇烈降溫容易對心血管健康造成危害,三高、心血管疾病患者及高齡長者等高風險族群,應更加謹慎防範低溫。國健署署長吳昭軍提醒,冬季保暖護心有3大關鍵時機,分別是起床、出門、進門,這些時間點會受到溫差影響,要特別加強禦寒工作。1.起床時:寒冷的清晨剛離開被窩,要提前準備好保暖衣物;起床後,先輕微活動四肢讓身體暖和起來,再慢慢坐起,穿上保暖衣物,扶著床邊穩步行走。記住「慢、熱、起、穿、行」口訣,避免過於急促,引發身體不適。2.出門前:根據天氣變化適時增添衣物,內層選擇較貼身的長袖衣物,外層選擇尺寸適中且防水、防風的外套,不僅保暖,還能保持靈活活動,讓身體更舒適。3.進門後:從寒冷戶外進到室內,應讓身體逐步回暖,再洗熱水澡,避免溫差過大引發血管擴張,特別是血管彈性差或心血管疾病患者。洗完澡後,避免立刻進入較低溫環境,溫差會增加心血管疾病的風險。
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2024-11-25 養生.聰明飲食
喝咖啡提神反陷入其他困境!神經科醫揭咖啡因2副作用:所以我戒了
適量咖啡有益身體健康,但有人對咖啡因敏感,喝了反而增加身體不適症狀。一名神經外科醫師說自己戒掉咖啡後提升了注意力,也緩解焦慮的情形,整體上是利大於弊。麻省理工學院畢業的前神經外科醫師Goodie在YouTube分享自己基於兩個原因戒斷咖啡,第一個是咖啡具有利尿作用讓人脫水,脫水後會導致注意力不集中,咖啡因會讓人保持清醒,本來喝咖啡用意是要提神,雖然有精神了,但專注力被影響,兩種效果互相矛盾。Goodie舉了一個蜘蛛的例子,美國太空總署NASA用蜘蛛做了實驗,給予蜘蛛幾種藥物,包括大麻、甲基苯丙胺(類似冰毒)、麥角酸二乙醯胺(LSD,一種神經致幻劑)以及咖啡因,前三種結出的網還算完整,唯有攝取咖啡因織出的網(右下)相當凌亂;Goodie表示這就是他攝取咖啡因後的感覺,腦袋一片混亂。Goodie提出第二點,他本身是屬於比較容易焦慮的人,當感覺焦慮時,攝取咖啡因會加劇焦慮感,擾亂自我思維模式。Goodie說自己一開始戒斷含咖啡因的食物,包括咖啡、紅牛能量飲料、茶和巧克力等,前四個星期頭痛得很厲害,像有人拿老虎鉗狂鑽太陽穴,四周下來疼痛慢慢緩解,整個人變得專注和警醒,思路更清晰,不再受到咖啡因的影響,像蜘蛛能在腦內織出完美的網。根據美國《精神疾病診斷與統計手冊》,咖啡因攝取過量會導致中樞神經系統過度刺激,如果攝取咖啡因之後出現下列五個以上症狀,就代表已咖啡因中毒成癮:‧攝取至少100毫克咖啡因(約為一杯沖泡咖啡含的量)後出現的症狀包括:1.煩躁不安2.緊張3.興奮4.失眠5.臉色潮紅6.排尿增加7.腸胃道紊亂‧攝取較高含量咖啡因(每天超過1克):1.肌肉抽搐2.言語思緒紊亂3.心跳過快、心律失常4.無疲倦期5.精神運動性煩躁6.食慾不振而咖啡也會影響睡眠,咖啡因可能會導致入睡更加困難、影響深度睡眠時長、中途也更容易醒,所以如果是本身特別容易焦慮或是睡眠障礙的人,建議盡量少喝或是不喝咖啡。根據美國食品藥物管理局(FDA)建議一般人每天最高攝取量是400mg,舉例星巴克大杯美式是225mg,大杯拿鐵大概是150mg,但也不是說咖啡因完全沒好處,包括抗氧化、降低全因死亡率、心血管疾病死亡率等,每個人還是根據自己喝了咖啡之後的身體感受來判斷。
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2024-11-18 焦點.健康你我他
如何照護老寶貝/照顧老爸老媽 在家也好好玩
依父親的回憶,我們的祖先來台時帶著四個兒子,其中有一位是中醫師,他寫下一本草藥處方,只要是咳嗽、發燒感冒、拉肚子、頭痛、牙痛、神經痛、肌肉痠痛、皮膚炎等,按照處方到中藥房抓藥服用,必定能藥到病除,因此父親對中藥深信不疑。以前住在鄉下沒有醫院,因此隔壁鄰居與親朋好友,只要有任何身體不適,便會登門拜訪,拿著父親寫的處方到中藥房拿藥,父親當時有如免費看病之密醫。父親從年少到老,吃得口味很重,不幸年屆八十時,他罹患腎衰竭必須洗腎,當時母親也有點輕微失智。家裡雖有四十坪大、四個房間,但都住滿沒有多餘的房間,若要請外傭照顧,父親又堅決反對,因此一切照顧便由我來處理。我請教醫師並在其指導下,分享在家中照顧長者可以一起做的活動:1.做家事:在熟悉家裡充滿安全感,可準備三餐調料、打掃清潔以及收拾衣服。2.動動口:在做家事同時,開口聊聊往事,講笑話、唱老歌、朗讀書報,可以穩定溫和情緒。3.多運動:到家附近公園健步行走,有益身心健康。4.培養興趣:例如一起看電影、玩跳棋、下象棋、打麻將、益智遊戲等,可增進親情與感情。上述活動可用手機拍照或錄影,和親朋好友分享,讓長輩帶著快樂的心情入睡,有個愉快的晚年。
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2024-11-13 焦點.健康知識+
打嗝怎麼辦,怎麼讓打嗝停止?偏方效果因人而異 醫指點1招非常有效
打嗝打不停怎麼辦?許多人都有短促小「ㄜ」的打嗝經驗,但如果持續打個不停,既尷尬又困擾。日前有益智節目分享「手指戳肛門」能治打嗝的作法,引發網友熱議及實測,並分享「真的有效」心得。昕新智慧診所院長朱光恩表示,有一些治打嗝的偏方,在無害情況下試試無妨,但如果打嗝已經造成身體不適,應該就醫找出根本原因。打嗝原因多 通常是短暫性生理現象朱光恩說,打嗝有許多原因,包含胃食道逆流、吃太飽、吃了容易脹氣的食物、食道潰瘍,以及進食時說話導致過度換氣等。打嗝的機制是橫膈膜收縮異常,上述原因都會讓橫膈膜不自主地短暫抽動,進而肌肉收縮、聲帶關閉,發出「ㄜ」的聲音。打嗝通常都是短暫性的生理現象,不過,有些狀況會造成連續性打嗝,例如中風、肌肉或神經過度刺激、情緒壓力等。朱光恩提醒,若是止不了打嗝,可能要靠肌肉鬆弛劑、鎮靜劑、止痛劑,甚至是抗精神病藥物來治療,讓橫膈膜不要一直持續收縮,保持在放鬆狀態。治打嗝偏方 效果因人而異打嗝通常很短暫,一下子就會消失,經常打嗝有可能是身體的嚴重警訊,朱光恩說,打嗝超過3天以上,一定要就醫治療。以肝癌來說,肝臟靠近橫膈膜的位置,腫瘤壓迫到橫膈膜時,會出現嗝不停的症狀;胃腫瘤也會引起胃擴張,肋膜癌、食道癌、胰臟癌的腫瘤大小也可能影響橫膈膜的收縮。坊間流傳許多治打嗝的偏方,朱光恩表示,效果因人而異,關於「手指戳肛門」的方法,並沒有文獻資料證實。至於網友實測後大讚有效,他認為跟按摩的原理一樣,刺激神經起到反射作用,減緩了打嗝頻率。朱光恩分享,「深呼吸」治打嗝非常有效,放慢速度吐納,使橫膈膜收縮得更深,並帶進更多的氧氣,保持均勻規律,其作用為抑制橫膈膜的收縮。日常要避免打嗝,應注意吃東西細嚼慢嚥、進食時少說話、少喝碳酸飲料及少吃產氣食物,多補充好菌緩解胃部不適。
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2024-11-08 焦點.用藥停看聽
忘記吃藥突然想起來可馬上補一顆嗎?補服藥物有4要點 亂吃當心中毒
人有身心需求時要吃藥,但生活中難免會凸槌,像是出門忘記帶藥、做事太投入忘記吃藥、藥吃完了還沒來得及購買。吃藥有一定的劑量和頻率,如果漏吃一次是該立即補服還是直接跳過,下次再吃?《生命時報》訪問上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院藥劑科副主任石浩強,以及武漢市中心醫院藥學部副主任藥師劉玨,給出一些相關建議。首先要遵循一個大原則:大多數藥物在漏服後,不能加倍服用,以免引起中毒副作用。特別是有些藥的治療劑量和中毒劑量比較接近,這些藥如果服用雙倍劑量,極易中毒,引起頭暈、嘔吐等不適。要不要補服看4點 遵循1/2原則1.對於一天服用多次的非處方藥:•將需要服藥的時間間隔分成兩半,看發現漏服時的時間,位於間隔的前半段還是後半段,如果是在前半段,可以補服,下次按原來正常的間隔時間服藥;如果是在後半段,則可以跳過,直接在下次按常規劑量服用即可。比如說明書上寫著一日2次,服藥間隔就是 12 小時。當你想起忘吃藥的時間是在時間間隔的前6小時,可以補服;如果是在 6 小時以後就不要補了。2.看是否需要空腹有些藥要求在清晨、夜間、空腹時吃,漏服後就不宜補服。比如氯苯那敏白天吃會嗜睡,就不推薦補服,在下次特定的時間點、特定狀態下正常服藥即可。3.看是否存在藥物交互作用藥物交互作用可能導致藥效放大,此時是否應該補服,最好諮詢專業藥師。比如中藥和西藥通常間隔1小時以上;其他藥物,最好在服蒙脫石散前1小時服用。4.特殊的處方藥如果是處方藥,如免疫抑制劑、降糖藥等,建議諮詢醫生或藥師,必要時參考說明書。如果說明書沒有對漏服藥品的說明,可根據藥物特點簡單判斷:對於降壓藥,漏服後先測血壓,如果血壓過高,就要補服;降糖藥涉及到長效、短效、口服、注射,建議盡快找醫生調整方案,而不是隨意補服。藥師補充提醒,服藥應遵醫囑,以按時、定點、足量的原則為佳。一旦出現漏服,如果有身體不適,及時就醫才是上策。資料來源/生命時報
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2024-11-05 慢病好日子.更多慢病
慢病主題館【體重減輕】「我沒減肥,但怎麼體重一直掉?」體重異常減輕要注意!
【本文由台灣家庭醫學醫學會 馬偕紀念醫院家庭醫學科 林敬晃主治醫師提供】43歲王小姐因嚴重口渴就診,即使飲料甜點毫不忌口,體重卻不升反降,連朋友都好奇詢問如何減法,讓她很不好意思。陳先生67歲是資深老菸槍,三個月來體重從72變成64公斤,褲頭鬆了一大圈自己都嚇一跳,雖然努力吃好多碗飯,但情況依然沒有改善。現代人將纖瘦與健康劃上等號,許多減重秘訣也不離「熱量赤字」四字。但在醫師眼中,非刻意的(Unintentional)體重減輕卻可能是身體發出的警訊!首先,「非刻意」是指未特別執行減重計畫,或改變飲食習慣與身體活動量的情況;而臨床上需注意的「體重減輕」,則常以六至十二個月內下降超過原體重的百分之五(含)以上為標準。 非刻意的體重減輕有許多成因,需要醫師根據病史、伴隨症狀、抽血及影像檢查,甚至針對心理社會層面進行整體評估。下面列舉體重減輕的主要成因:一、惡性腫瘤雖然惡性腫瘤最令人擔心,但其實只佔全部二至三成,當中又以腸胃道惡性腫瘤最多,此外肺癌、淋巴癌或腎臟癌也是可能導致體重減輕的惡性腫瘤。醫師除了根據伴隨症狀,如厭食、腹脹、排便習慣改變、久咳或倦怠發燒等,也會輔以抽血、糞便或影像檢查進行評估,民眾亦可定期接受政府癌症篩檢服務,以便早期發現早期治療。二、其他腸胃道疾病除惡性腫瘤外,任何影響腸胃系統消化吸收或發炎的疾病,都可能導致體重減輕,如慢性腹瀉、胃食道逆流、消化性潰瘍、小腸結腸炎、慢性胰臟炎及發炎性腸道疾病(Inflammatory Bowel Disease, IBD)等,都是可能原因。三、內分泌疾病內分泌失調也影響著體內能量的新陳代謝,如甲狀腺機能亢進使代謝速度加快,導致心悸、手抖和體重減輕。未控制的糖尿病導致血糖過高,造成血漿滲透壓升高,引起滲透性利尿作用,近一步造成脫水現象,導致多吃、多喝、多尿與體重減輕的「三多一少」症狀,是成年人常見的體重減輕原因之一。四、急慢性感染或發炎身體處於發炎狀態會提高代謝率來對抗威脅,另外由於身體不適,也可能食慾不振而使體重下降。常見原因包括愛滋病、肺結核、肝炎病毒(如C型肝炎)、寄生蟲或黴菌感染。此外,風濕免疫疾病,如紅斑性狼瘡和類風濕性關節炎,也都可能影響腸胃道,降低食慾和消化功能。最後,一些重大慢性器官疾病,如慢性阻塞性肺病、心臟衰竭和末期腎臟疾病等,也會讓身體處於慢性發炎狀態,並由於器官衰竭的症狀、不適與心理影響,近一步導致體重減輕。五、神經心理層面神經系統疾病,如腦中風、失智症或帕金森氏症,藉由影響身體活動、情緒、感覺及認知,近一步導致食慾、吞嚥及食物獲取能力下降。心理層面則要評估是否具憂鬱、焦慮、躁鬱、厭食症等困擾,導致食慾不振與自我照顧能力下降。神經及心理的障礙也容易涉及照護(如家庭支持)、居家環境(如獨居)及經濟能力等社會支持議題。六、其他一些如甲狀腺素、糖尿病、抗癲癇藥及失智症的治療藥物,都可能包含會引發體重下降的副作用。此外,酒精或非法物質濫用也須列入考慮。七、年長者的非刻意體重減輕隨著年齡增長,肌肉量會自然下降且脂肪比例增加,這些正常老化現象是積年累月的,不應與非刻意體重減輕劃上等號。此外,由於長者伴隨體重減輕的症狀不一定典型,成因卻可能更加複雜,除上述成因外,口腔衛生、身體功能下降、嗅味覺改變及咀嚼吞嚥(嗆咳)等原因也需列入考量,民眾可至家庭醫學或老年醫學門診,由專科醫師進行評估,並視需求安排其他醫療職系(心理師、營養師、復健師等)介入。經醫師仔細檢查後,發現王小姐血糖超標,在給予降血糖藥物後口渴症狀大幅改善;陳先生則在胸部X光中發現可疑腫塊,除建議戒菸後續也轉至胸腔科進一步評估。提醒民眾不要輕忽體重減輕的警訊,若有疑慮建議至醫院進一步評估檢查。【慢病主題館】名家專欄台灣家庭醫學醫學會台灣家庭醫學醫學會致力於推動家庭醫學研究、專科醫師培訓與基層醫療發展,並加強與國際間的交流合作。學會通過舉辦學術研討會、推動家庭醫師制度等,提升全民健康水準,並積極輔導教學醫院設立家庭醫學科,為社區居民提供更貼心的醫療服務。官方網站|醫師介紹|更多文章【慢病好日子】糖友早上出門太匆忙,不吃早餐會影響血糖控制嗎?為什麼洗腎的人會便秘?有什麼助排便的好方法?提供最接近病友真實疑問的慢病衛教資訊,與您一起好好過慢病日子! 📍瀏覽專題>>慢病好日子主題圈 📍觀看影音>>慢病好日子YouTube 📍專屬訂閱>>慢病好日子電子報 📍追蹤加入>>慢病好日子-一起最愛問粉絲團
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2024-10-27 癌症.卵巢.子宮
健保大數據/子宮頸癌治療特色院所
醫學中心No.1林口長庚醫院/婦癌治療打「團體戰」 團隊決策找最佳解方子宮頸抹片檢查推動近30年,健保署統計罹癌人數明顯下降;女性十大癌症排名,子宮頸癌也降至第八位。從112年健保資料庫分析,患者在林口長庚就診件數9,029,排名醫學中心第一名。林口長庚醫院婦癌科副教授主治醫師周宏學表示,林口長庚的婦癌治療一大特色是「團體戰」,每位來到林口長庚的子宮頸癌患者,如果需要調整治療計畫或癌症復發,任何決策都會透過多團隊會議檢視患者狀況,重新盤點檢查報告等,讓患者能接受最妥適的照顧。多團隊成員包含核子醫學科、放射腫瘤科、婦癌科、中醫師、個管師以及專科護理師及研究護理師等。周宏學表示,近年愈來愈少晚期的子宮頸癌患者,這要歸功於子宮頸抹片檢查的推行。目前臨床上碰到初診就被診斷是晚期的患者,幾乎都沒有定期做抹片檢查,這類患者通常是因出現咖啡色、血色分泌物,或是分泌物出現嚴重異味時才就診。他呼籲,除了定期做抹片檢查,還建議施打HPV疫苗,如果先前曾打過四價HPV疫苗,近年已推出九價疫苗,因致癌病毒已知的型態愈來愈多種,僅施打四價者,應補打九價讓保護力更全面。區域醫院No.1童綜合醫院/推廣抹片不遺餘力 提供個案完整治療資源健保資料統計,112年童綜合醫院的子宮頸癌就診件數1,450件,居區域醫院第一名。童綜合醫院婦產部劉錦成主任表示,醫院地處海線地區,對子宮頸抹片推廣不遺餘力。除了門診有符合條件個案的提示系統,讓診間每位醫師都能適時轉介,院內也設置專屬五大癌篩站,且每月都有子宮頸抹片巡迴車至各大鄉鎮推廣。另外,所有抹片異常的個案轉介至婦產科門診時,都能有即時陰道鏡及人類乳突病毒的進一步檢查。對於確診個案,有個管師第一時間介入,提供病情諮詢及安排後續檢查。婦科門診同一樓層還有癌症資源中心,除了有護理師,還設有心理師、營養師等,提供專業的一對一諮詢。對於即將進入治療或手術後及後續追蹤有疑慮的個案,透過兩周一次的跨團隊會議,擬定出最適合病人的治療方案。每一位接受化學治療或標靶藥物及免疫療法的病人,會發放一本手冊, 詳細記載治療相關資訊,手冊中也說明後續治療可能出現的併發症、處理方式和緊急聯絡方法。院內有最新的機械手臂及微創手術經驗,對於新的治療方法,也隨時掌握最新的文獻資料,為病人量身打造最適合的治療。地區醫院No.1新竹市立馬偕兒童醫院/巡迴車開進偏鄉 鼓勵銀髮族抹片篩檢有別於其他兒童醫院,除了小兒內外科、健兒門診等科別,新竹市立馬偕兒童醫院也設置了婦產科,並定期派遣巡迴車至當地偏鄉及社區進行子宮頸抹片檢查及宣導,因此112年子宮頸癌就醫件數達到1,168件,位居當年度地區醫院之冠。該院婦科癌症學科主任陳子健感謝鄉親肯定,並呼籲女性定期接受婦癌篩檢。陳子健表示,新竹縣市幅原廣闊,許多偏遠山地部落的醫療資源不足,透過抹片巡迴車讓不少年紀較長的女性就近接受篩檢。此外,參與社區抹片篩檢活動的婦科醫師也提供內診,如發現異常,立即安排門診。陳子健說,許多銀髮女性自認很久沒有性生活,應無罹癌可能,即使身體不適,也未能及時就醫,確診時已到晚期,門診就收治過八十多歲晚期患者,治療難度極高。陳子健表觀察門診患者情況,發現子宮頸癌有年輕化趨勢,最近收治兩名二、三十歲的子宮頸癌晚期患者,如果往前推算,應在青少女時期就因性行為感染HPV病毒,以致十幾年後罹癌。美國已將HPV篩檢列為子宮頸癌防治的首要措施,陳子健呼籲,政府如預算許可,也應比照歐美國家防治策略。基層診所No.1高雄榮景中醫診所/中藥能抑制病毒 修復化放療受損的組織健保署資料統計,高雄榮景中醫診所112年子宮頸癌就診件數138件,居基層診所第一名。榮景中醫診所醫師吳景崇擁有中醫、西醫執照,以中西醫互補治療癌症,向來是他推廣的理念。癌症病患上門求診,不先脈診,而是了解病患病況、看X光片,吃何種標靶藥物、化放療次數及產生何種副作用,再來抓中藥材調理輔助,從病理、生理、藥理三管齊下,病患皆有良好預後。吳景崇表示,子宮頸癌致病原主要來自人類乳突病毒(HPV)感染,多經由性接觸傳染。此外,子宮頸長期糜爛、發炎可能轉變為早期子宮頸癌細胞;吸菸、長期服用避孕藥、抹片曾有異常、有家族病史也都是高危險群。人類乳突病毒是DNA病毒,從中醫角度看為毒熱、毒邪,有很多清熱解毒藥物,具有抑制病毒感染的作用,如紫花地丁、板藍根、白花蛇舌草、半枝蓮、黃芩、蒲公英等。中藥抑制病毒療效佳,緩解化放療副作用也很有效果。吳景崇說,子宮頸癌患者吃的鉑金類藥物可能造成腎小管損傷、腎功能衰退,高能量射線也易出現燥熱發炎現象,中藥材可助修復受損組織,提升免疫力,助病患更有體力抗癌。112年子宮頸癌患者就醫10大院所
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2024-10-21 養生.聰明飲食
天然鹽能改善胃食道逆流、抽筋、三高?專家破解謬誤:比精鹽少一重要物質
你可以先知道: (1)根據國健署最新一次的國民營養健康調查,台灣人普遍鈉攝取量過高,最嚴重的年齡層甚至達到建議量的173%,國際上也是超量攝取的趨勢,現代人並不存在鹽吃太少的問題,反而是鹽吃太多,傳言說法錯誤。 (2)「真鹽」應稱為「天然鹽」,天然鹽比精鹽有更多的礦物質、微量元素,但不能因此就把精鹽說成不好的東西;反觀天然鹽通常不加碘、但精鹽有加碘,國人缺碘盛行率約 5 成,傳言偏頗比較、且沒說國人明顯缺乏的營養素,傳言說法易誤導。 (3)天然鹽為食品、食品依法不得宣稱或暗示療效,傳言所稱的能改善的症狀,很多都是「低血鈉症」的症狀,但多數低血鈉症不是鈉吃不夠,而是吃進去的鈉發生別的代謝失衡問題,傳言混淆二種概念、傳言說法錯誤。 網傳「真鹽的妙用及好處」約 18 分鐘的錄音檔,提到高血壓、甲狀腺腫大等身體不適「問題都是真鹽少吃了」,吃水果灑鹽、可平衡水果太甜,真鹽改善夜尿、頭痛、噁心嘔吐、疲倦打瞌睡、感冒,「吃真鹽保證不會吃到腎臟壞掉」。但專家表示,傳言所說的「真鹽」,其實應稱為「天然鹽」,不管是天然鹽或是精鹽、成分都是氯化鈉,天然鹽比精鹽多了礦物質、微量元素,但是精鹽添加碘、避免台灣民眾通常缺碘的問題,不同的鹽各有優點,傳言說法易生誤導。此外,專家也提醒,整體國人的鈉攝取量過高,傳言卻鼓吹鹽吃太少、要多吃鹽,傳言說法錯誤。 傳言所說的論點也見於坊間書籍,類似說法包括「真正的好鹽,大量攝取也沒關係!破除減鹽世紀迷思——少鹽並不會讓你遠離疾病,吃對鹽才會」,「身體正在發出『我需要鹽』的求救訊號」等,專家提醒民眾,務必仔細檢視自然療法有多少科學證據、不要輕易誤信。 天然真鹽的妙用及好處? 原始謠傳版本: 真鹽的妙用及好處 或這個版本: 吃對塩能救命: 真鹽是指含有天然礦物質的海鹽或岩鹽等! 這篇對頻尿、胃食道逆流、抽筋、減肥、三高的人有幫助,務定要播來聽,對健康有幫助。 主要流傳這段 18 分 17 秒 的錄音檔,並在通訊軟體和社群平台流傳: 查證解釋:(一)青壯年男性超標達 173% 臨床少見缺鹽病人 傳言說「以為吃少鹽少油才對身體好,不知道這是錯誤法」、「長年下來高血壓了、心跳過快,或甲狀腺腫大」。MyGoPen 致電諮詢新光醫院家醫科醫師柳朋馳,他表示叫人家多吃鹽其實就是一件讓人很匪夷所思的事,其次就是好鹽、真鹽的定義到底是什麼。 柳朋馳強調,醫生並不會要民眾完全清淡才叫做好,每個人都需要適量的鹽,而所謂的「適量」對每個人來講並不見得相同,本身有潛在疾病,像是心臟、腎臟疾病的人就絕對不可能是多鹽,甚至有時候要限鹽,臨床上少鹽少到導致無力、低血鈉等問題並不常見,通常是非常極端的限鹽、或是使用一些藥物,或是腦部荷爾蒙有問題等等,才會導致體內的鈉留不住、變成「低血鈉症」。 柳朋馳指出,一般人正常飲食的情況下並不會缺鹽,尤其是現代人、平常都是已經過度吃鹽,古代人吃的東西並沒有像現代這麼豐盛,飲食習慣差異這麼大的情況下,鹽的攝取量過多已經是不用爭議的,唯一差別在鹽的好壞選擇。MyGoPen 查詢句代表性的公開資料,國健署2020年更新的「減鹽秘笈手冊」官版衛教內容提到:調味品中也可能含有看不見的鹽或鈉,例如醬油、沙茶醤、蕃茄醬等,而且麵線、油麵、餅乾等,或是釀製、加工的食品,例如:榨菜、筍乾、香腸、肉乾、鹹蛋、肉丸、火鍋餃類,製作過程中也都需要添加含鈉量高的鹼、蘇打發粉或鹽,這些都會使現代人不知不覺吃進太多鹽。 國健署呼籲,根據衛生福利部建議成人每日「鈉」總攝取量不要超過 2400 毫克、相當於食鹽 6 公克,差不多就是 1 茶匙食鹽,但是一個人每日鈉的總攝取量包括:天然食物中鈉含量、加工食品、人工調味品中的鈉含量,攝入太多的鹽會影響健康,許多研究報告顯示,高血壓、動脈硬化、冠狀動脈心臟病、中風,甚至是胃癌,都和鹽吃得太多有關或可能有關。 此外,根據國健署公布的最新版「國民營養健康調查」(2017 到 2020 年),第 51 頁報告中提到:台灣男性在 4 歲以上、女性在 7 歲以上就有鈉攝取量過高的狀況,19 到 44 歲成人為鈉攝取量最高的族群,男性達建議量的 173% 最高,其次為 7 到 18 歲的兒童、青少年,及 45 到 64 歲成人。而根據國家衛生研究院「保持均衡與健康的飲食,小心鹽多必失」論壇內容,提到:全球平均的鹽攝取量為每天 10.8 克,是世衛組織建議量 5 克的兩倍之多,食用過多的鹽儼然已成為飲食與營養相關死亡的最大風險因素。由上述各種資料可知,現代人不管是台灣或是國際上,並非「少鹽」出問題,而是鹽吃太多出問題。(二)「真鹽」說法誤導 天然鹽沒加「碘」不符台灣人需求 傳言提到「用真鹽在做菜,真鹽泡水喝、乾吃都行」。但根據教育部字典「真正」一詞的相反詞為「冒充、假冒、虛偽」,傳言稱為「真鹽」有誤導其他鹽品是負面意思之嫌。MyGoPen 查詢具代表性的公開資料,主管機關及購物平台都使用「天然鹽」稱之,而根據國健署於 2019 年「玫瑰鹽是天然的鹽,比較健康?」保健闢謠,提到:民眾會以為時尚、進口的鹽就比較高級,但其實背後隱藏營養危機,進口的鹽可能不含碘,長期吃這些沒有加碘的食鹽,有可能造成碘營養缺乏的風險,國健署建議「家裡最常用的鹽,應該要以有添加碘的鹽品為主」。 柳朋馳指出,鹽的好壞這個議題在過去幾十年間時常出現,坊間流行過竹炭鹽、玫瑰鹽、岩鹽、海鹽等等,這些天然鹽各有優點,但是醫界卻擔心這些都是「無碘鹽」,「大脖子」甲狀腺腫大的疾病曾經在台灣盛行很長一段時間,直到 1960 年代食鹽加碘政策之後才改善,因為不管吃葷、吃素,所有人都會吃到鹽,所以才會在食鹽加碘,但天然鹽太過盛行的話,醫界反而擔心民眾的碘攝取量不足。 而 2015 年衛福部「食用碘鹽 健康多一點 逾半數國人碘營養不足」新聞稿中指出:2004 年鹽品開放自由貿易後,現在市面上販售的國產及進口食鹽並非全部為碘鹽,而根據國健署「2010-2013 國民營養健康狀況變遷調查之尿液碘濃度分析計畫」顯示,2013 年 6 歲以上人口的尿液碘濃度中位數為每公升 96 微克,有 51.9% 國人尿液碘濃度低於世衛建議下限 100 微克。此外,2013 到 2016 年的國民營養調查則發現 7 到 18 歲的缺碘盛行率為 3 成、19 歲以上成人是 5 成,2017 到 2020 年的國民營養調查發現高達 8 至 9 成家庭已使用含碘食鹽, 但 45 歲以上成人的缺碘率仍有 5 成。由上述資料可知,台灣民眾仍有極高比例處於缺碘狀態,天然鹽為了標榜天然、通常不會再加工加入碘,未必符合台灣人口的健康需求。(三)天然鹽有礦物質、精鹽有碘 不能部分比較 柳朋馳強調,天然鹽的礦物質、微量元素確實比較多,補充礦物質、微量元素對人體確實有益處,但不能因此就把沒什麼礦物質、微量元素的精鹽說成是不好的東西,人體並不是靠吃鹽作為礦物質、微量元素的主要來源,而是從每天攝取的飲食上均衡獲得,反觀「碘」往往才是很有可能吃不夠的,傳言不提天然鹽不含碘的問題、說法偏頗而不夠全面,而且天然鹽比較貴、成本效益是否划算很難說。(四)鹽無法「平衡」水果糖分 改善口感的意義也不大 傳言提到「把真鹽撒在水果上面,去平衡水果太甜」。柳朋馳指出,有人吃水果加一點鹽、達到甜度增加的效果,這樣就不用吃那麼甜的水果,但是減水果的糖份卻多吃了鹽,降低糖尿病風險、增加高血壓風險,這樣一來一往有多少好處不無疑問,應該鼓勵病人不要為了口感而去吃很甜的水果才對,而不是強調再加其他東西來調整甜味。 此外,水果加鹽只調整了甜味、並沒有改變含糖的糖分,糖分原本有多少、還是一樣吃進去,鹽並沒有真的取代糖,「平衡」是指口感、口語上的說法,並不是化學反應式上的平衡,傳言「平衡」的說法太過籠統,而且這樣做的意義並不大。(五)鹽能鎖水卻傷腎 應找出夜尿病因 柳朋馳表示,吃了鹽能鎖水,也就是上述所說的身體留鈉、留水,但之後就變成血壓上升,血管內的壓力必須排掉,鹽跟水就進入腎臟、腎臟必須代謝處理掉,這個過程會損耗腎臟,所以與其為了解決夜尿而去吃鹽,反而應該找出夜尿的直接病理原因,例如攝護腺肥大、膀胱過動症等,靠鹽短暫性的鎖水反而製造别的問題。(六)低血鈉不是吃太少 而是失衡、留不住 傳言提到「上課想睡覺打瞌睡缺氧」、「上班喝真鹽水身體變暖」。柳朋馳指出,低血鈉症會有明顯的神經學症狀,包括:頭痛、疲倦、頭暈、肌肉無力、失去平衡感、運動失調、感覺遲鈍等等,幾乎就是傳言所說的鹽能改善的症狀,但臨床上因為鹽吃太少、過度極端的清淡飲食所導致的低血鈉症是非常少見的,約 3 到 5 成的低血鈉病人與利尿劑等藥物或是疾病有關,也就是所謂的「抗利尿激素不適當分泌症候群」(syndrome of inappropriate antidiuretic hormone secretion,SIADH),病人體內分泌不正常濃度的抗利尿激素,使得水份滯留、引發低血鈉,高危險族群為腦部創傷或出血、小細胞肺癌、使用抗癲癇藥物,這類的病人或是「水中毒」的病患,臨床上的確會鼓勵飲食上可以多加一點鹽,但是並不是表示是平常吃太少鹽,這些病人跟一般人相比、並沒有太少,而是分母被改變。 此外,尿崩症、使用利尿劑的病人則是因為內分泌、腎臟病、藥物等因素而導致排尿、血鈉濃度出問題,甚至高血鈉,這些病人跟正常人相比也沒有吃不夠、而是整體的代謝平衡不正常,柳朋馳強調,吃不夠、不平衡是兩個不同的概念,傳言卻混為一談。由此可知,傳言缺乏疾病背景、治療脈絡,傳言為易誤導的說法。 柳朋馳提醒民眾,高鹽對身體的損害主要是心血管、腎臟;鹽會導致身體留鈉、留水、血壓就會往上走,因此高血壓初期的病人都會被要求「得舒飲食」,得舒飲食最重要的觀念就是「減鹽」,讓血壓不要偏高。此外,腎臟在高鹽的環境下會受損,而高血鈉也會使神經細胞受阻,再來就是不管是高血鈉或低血鈉,都會影響到大腦腦細胞的活性,提醒民眾不要誤信謠言,多吃鹽養生不成、反而有害健康。結論 總而言之,根據衛福部國健署歷次做的國民營養健康調查,台灣的民眾並沒有吃鹽太少、反而是吃鹽太多,最嚴重的年齡族群甚至達到建議量的173%,而國際上的相關研究也顯示同樣的超量趨勢,可見不只台灣、包括國際上都因為鹽吃太多而推動減鹽的健康飲食,傳言為錯誤說法。 傳言說「真鹽」,但應說成「天然鹽」比較中肯,天然鹽比精鹽多了礦物質、微量元素,這些營養有益人體,但不能因此說成沒有這些礦物質、微量元素的精鹽就是不好的東西;此外,人體主要是靠飲食攝取礦物質、微量元素,不是靠吃鹽,強調天然鹽可以吃到礦物質、微量元素,卻不提也同時吃進更高的心血管風險,也不提天然鹽往往是無碘鹽的問題,傳言說法易誤導。 傳言提到吃鹽可以治夜尿、疲倦、體寒等,全以「個人經驗」出發,未提出「科學證據」證明因果關係,同一個案是否具有「重複性」、「再現性」不無疑問,無法推論為其他人也同樣有效,傳言說法為錯誤資訊。 傳言說「洗水果的時候、泡蘋果的時候才會用台鹽的鹽」。多年來相關主管機關都宣導用鹽水洗蔬果是錯誤作法,食藥署曾於 2015 年闢謠「蔬果殘留農藥,用水洗不掉,用精鹽可去除,是真的嗎」,強調「加鹽清洗蔬菜以去除農藥並不是正確方法」, 食藥署所屬的食藥好文網也曾於 2018 年宣導「用鹽、用醋或是清潔劑等方式清洗蔬果,其實清洗效果都很有限,有時甚至會導致蔬果中鈉含量增加」,傳言貶低精鹽只當成清潔使用、錯誤使用精鹽的說法,也使整個傳言的可信度降低。衛教資源: 國健署 - 減鹽秘笈手冊 諮詢專家: 新光醫院家醫科主治醫師 - 柳朋馳(本文轉載自《MyGoPen》查證參考:https://www.mygopen.com/2024/08/salt.html)(責任編輯:葉姿岑)
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2024-10-02 焦點.健康知識+
晚上超餓想吃宵夜、起床反而不餓了 如何改善早晚飲食紊亂的惡性循環?
人類想吃東西的時刻經常錯亂。現代人晚睡,常常半夜肚子餓忍不住亂吃宵夜,但早上起床後卻一點餓的感覺都沒有,甚至吃早餐變成一種負擔,這是什麼原因呢?1.激素變化:研究顯示腎上腺素在早上分泌較多,它可減緩胃排空、增加肝糖的分解為身體提供能量,進而抑制食慾,而飢餓素(胃生長激素釋放肽)在晚上分泌較多;另外瘦素在早上分泌較多,會讓人產生飽足感,這些激素早晚的波動讓晚上食慾旺盛,早上則不怎麼餓。2.生理時鐘作用:早晨人體剛從休息狀態甦醒,生理時鐘尚未完全調整至白天模式,導致胃腸道蠕動減緩,胃口相對較差。3.飲食習慣與生活方式:現代許多人早餐匆忙囫圇吞棗或乾脆不吃,這種習慣可能導致早晨食慾不振;相較之下晚餐常常是人一天中最放鬆的一餐,有更多時間和家人朋友共享美食,加上晚上活動減少,身體對能量的需求感知降低,心理上更容易放縱食慾。4.光線與褪黑激素:自然光會使得體內褪黑激素下降,褪黑激素是一種調節睡眠的激素,在夜間升高有助於入睡。早晨缺乏足夠自然光照,可能會使身體保持在較「困倦」的狀態,影響到早餐時的食慾。而晚上雖然人工光源無法完全取代自然光,但它可以抑制褪黑激素的早期分泌,讓人感覺更為清醒,食慾也因此提升。了解這些機制之後,可以透過調整生活習慣,例如固定的就寢時間不熬夜、接受充足的晨光日照、規律的三餐時間、晚餐不暴飲暴食等,來逐步改變早晚不平衡的飲食模式。其他還有許多會影響食慾的因素:1.抑鬱消沈情緒會影響飢餓程度,抑鬱會引發睡眠障礙、產生疲勞感等,增加壓力激素,進而降低食慾。2.懷孕有些孕婦會孕吐,尤其早上最為嚴重,嘔吐會導致食慾降低。3.疾病身體不適會轉移注意力,導致飢餓感減少,尤其是感冒、肺炎可能限制味覺嗅覺,使食慾降低。4.藥物許多藥品像是利尿劑或抗生素,都會降低食慾。5.衰老老年人因能量需求降低、激素變化、味覺嗅覺功能下降等,都會因此降低食慾。
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2024-10-02 焦點.健康你我他
老寶貝的藍色世界
午後,張阿嬤由孫子陪同至會談室,阿嬤自訴2年前因胸悶、脹氣、腰骨膝蓋痠痛及夜眠欠佳等身體「甘苦」到家醫科求診,近期失眠加劇、食欲降低,轉診身心科經醫師轉介諮商。阿嬤和先生相依至3年前阿公離世,兒女皆已成家。阿公過世後,阿嬤還會去社區走走,後因跌倒行動不便,且感到聊天愈發無趣而少參與,兒女則不定時幫獨居的她採買送食。半年前,阿嬤的姊姊因病去世,她淚訴姊妹倆的故事、姊姊被送安養過程、疫情探視不便、感嘆人老不中用記憶衰退…,言語中透露,對姊姊的思念遺憾、個人的無助、人生的無意義。阿嬤是因身體不適及夜眠欠佳求診,就醫療角度來看,阿嬤的憂鬱需要專業的協助。2022年國衛院調查顯示,台灣65歲以上長者,輕度憂鬱症和重度憂鬱症盛行率分別是3.7%和1.5%;衛福部指出,台灣5%-7%老人常覺得心情不好、悲哀、孤單提不起勁,但老人憂鬱就診率只有1.3%,多數未獲適當醫療。超高齡社會將到來,認識老年憂鬱是偵測問題的開始。老人憂鬱症比起一般成年人的憂鬱更難以覺察,老年人多以身體不適來傳達情緒狀態,且其認知功能降低常被誤認為老化,尤其老人生活多以家庭為主,較難觀察到社會功能變化。就如張阿嬤,老伴走後獨居,跌傷後的不適讓疏離的生活更封閉,姊姊離世未能相送的遺憾,讓阿嬤的身心症狀明顯加劇。老年憂鬱主因1.壓力事件:老年常相伴死亡議題,親友的死亡就是壓力源,當周遭他人一一離開,易讓人產生無助甚至失去希望。2.身體脆弱:身體受阻行為將受限,可能讓原本孤單的生活更形封閉。3.孤單疏離:情緒憂懼若身邊又缺乏支持力,將使長者失去和他人連結並感到寂寞,可能加劇生命的無望。常見3策略1.衛生教育推廣:知識推廣有助民眾學習早期偵測並利早期治療,有助患者的安適,間接讓醫療資源更有效運用。2.培養運動或嗜好:找出適合的運動或嗜好,不僅健身也可看見個人所能,並從健康或成就感的回饋找到更多的可能性。3.與他人產生互動:不論是家人規律陪伴,或經活動創造與他人連結,都有助強化生命希望及意義感。
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2024-09-27 焦點.健康知識+
久咳不癒的二十種可能/洗腎肋膜積液,輕則咳嗽、重則心臟衰竭!飲食務必嚴控鹽分水分
「醫生驚治嗽!做土水驚抓漏。」門診常常會遇到很多慢性咳嗽的病患,動輒咳上一兩個月以上,原因五花八門,細細數起來就可能有20種以上,本系列文章,將可能引起慢性咳嗽的原因和疾病簡單的做一些介紹,讓久咳不癒的患者可以掛對科,看對人!久咳不癒的二十種可能之十三:肋膜積液【建議就診科別】腎臟內科、胸腔內科、心臟內科保全劉大哥過去有高血壓、糖尿病和慢性腎臟病的病史,初期沒甚麼症狀,不以為意,並未規則就醫服藥。加上工作勞累,常常覺得精神不濟,全身痠痛。上班無聊時會聽電台,如果聽到有好用的提神止痛秘方,常常買來使用。然而,沒有規則控制慢性病和濫用不明成分成藥的習慣,讓劉大哥腎臟功能快速下降,還沒50歲就開始洗腎。劉大哥因為工作需要,常常要輪值夜班,飲食時間不正常,外食鹽分又高,很難控制飲食和水分,且因血壓偏低身體不適,洗腎也常常無法洗完,脫水到原來的體重。這陣子劉大哥頻繁的咳嗽,有時還會喘。這天晚上,劉大哥咳個不停,一躺下來就覺得喘到受不了,家人趕快送他到急診就醫。急診醫師發現劉大哥胸部X光有雙側肋膜積水的現象,立即安排胸水引流,引流的胸水是漏出性(Transudate)胸水,心臟超音波顯示心臟衰竭徵象,診斷是體液過多合併心臟衰竭與肋膜積水,安排住院和緊急洗腎。劉大哥住院後還接受了心導管檢查,發現動脈均有80%的血管阻塞,因此置放了支架改善血流。經過這次驚嚇,劉大哥飲食開始嚴格控制水分,並規律服用慢性病藥物,洗腎時也比較不會有脫不乾水的問題,咳嗽和喘也跟著改善了。洗腎水分沒脫乾 輕則引發咳嗽、重則心臟衰竭洗腎腎友慢性咳嗽,是洗腎室常常要處理的問題。洗腎個案有時候累積的水分沒脫乾,這些水分積在肺部和肋膜腔中,就會刺激咳嗽受器,引起咳嗽。倘若累積的量更多,壓縮到肺部擴張的空間,還有增加心臟的工作量,就可能會引起心臟衰竭和呼吸困難的徵狀。這些個案可能躺著時就會咳嗽,或者姿勢改變時也會咳嗽。長期的避免方式是控制水分,把水脫乾,然而,有不少個案常常因為洗腎期間血壓下降,無法洗完全程,也因此無法脫乾水分。此時就得搭配嚴格控制飲食鹽分和水分的方式,來改善腎友的狀況。此外,因為腎友常常合併糖尿病與心血管問題,因此,咳嗽合併喘的個案,除了安排胸部X光和到胸腔科檢查外,也需要到心臟科排除心臟衰竭和心肌梗塞。有些年輕的糖尿病洗腎腎友,反而常常因為這種狀況,意外發現有心血管疾病,得以及時治療。腎友也容易感染肺結核造成肋膜積液高雄長庚2021年在臺灣醫誌(Journal of the Formosan Medical Association發表的腎友潛伏性肺結核相關研究中,整理過去文獻,發現臺灣腎友潛伏結核測試 (Interferon-Gamma Release Assay Tuberculosis Test [IGRA])陽性率高達二到四成,高雄長庚自己收案的資料是19.3%的腎友IGRA陽性,近兩成的陽性率。換句話說,代表腎友間潛伏性結核的風險偏高,五個人中可能就有一個有潛伏性結核,這些人未來有發展成結核病的風險。潛伏性結核代表的是個案接觸過結核菌,結核菌潛伏在人體裡,但尚未發病,因此不具有傳染性,不會傳染給其他人。然而,這些個案有5%到10%未來可能會發展成結核病,免疫力低下和慢性病個案,像是糖尿病控制不佳、老年人、洗腎個案風險更高。因此,對於有接觸過肺結核個案的腎友,IGRA如果陽性,建議要接受潛伏性結核的治療,可以減少九成的結核病風險,也可保護同住家人不會因為自己發病而被傳染。目前台灣潛伏性結核的防治是鼓勵性質,而非強制治療。因此未接受治療或因為副作用無法完成治療的腎友,建議密集監測自己的狀況。若發現咳嗽持續超過2週、不明原因持續發燒、體重減輕、食慾變差等疑似結核病症狀,建議到胸腔科或感染科就醫,釐清罹患結核可能性。此外,慢性咳嗽合併肋膜積液的腎友,除了腎衰竭和心臟衰竭相關的體液過多需要考慮外,感染肺結核的造成肋膜積液也是一個要留意的原因,少數的狀況下,還需要考慮其他感染和癌症的可能。末期腎病變的個案常常有很多共病,腎臟科的照護除了每年例行的胸部X光追蹤外,也會注意個案是否有合併胃食道逆流、氣喘、呼吸道疾病……等,可能增加咳嗽症狀的共病,轉介給相關的科別治療。參考資料1.Journal of the Formosan Medical Association 120 (2021) 1350e13602.衛生福利部:接觸者檢查及潛伏結核感染評估與治療 https://www.cdc.gov.tw/Category/QAPage/uw1IOseqbnBZMT7JcNufqQ(本文經作者授權,原文部落格連結、作者臉書專頁)責任編輯:葉姿岑
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2024-09-26 養生.營養食譜
吃螃蟹喝茶解膩最好?螃蟹別跟3樣東西一起吃!「這種蟹」也別吃,吃了易過敏
秋天是吃螃蟹的季節,螃蟹低脂、高蛋白,但蟹膏和蟹黃含有大量的膽固醇,記得別吃太多。秋分剛過,又逢大雨,天氣瞬間涼了下來,似乎感覺秋天就要來了。秋分確實是啟動下半年日消夜長的變化轉折點。入秋以後,品嚐螃蟹的季節也到了!每年的9-12月是蟹肉最肥美豐嫩的時節,不過怎麼挑選新鮮又鮮甜的螃蟹呢?農糧署教大家可以從下面3點小撇步判斷!別買死蟹!3招挑到鮮甜螃蟹1.買蟹看活力: 螯被綁起時,可選購腳的活動力佳、蟹殼較有光澤者。2.將螃蟹拿在手裡掂:手感沉甸的為肥大厚實的好螃蟹3.觀察螃蟹的腹臍:觀察蟹蓋邊緣,若為不透光,代表螃蟹肥滿度夠農糧署還提醒最重要的一件事,就是不要買死蟹。因螃蟹死亡後,體內細菌會將蟹肉中蛋白質分解並產生組織胺,吃了可能會引起過敏反應或身體不適,須特別注意。螃蟹營養價值高 但蟹膏蟹黃別吃多螃蟹低脂、蛋白質含量高,入秋後的螃蟹為了過嚴冬儲存豐富脂肪,肉質更加鮮甜。而雖然螃蟹營養價值高,仍不宜過度食用,因螃蟹為寒性食材,雖熱量不高,但膽固醇則需注意。一般主要吃蟹膏、蟹黃和蟹肉;但許多人愛吃的蟹膏和蟹黃含有大量的膽固醇,蟹膏更是螃蟹體內寒涼聚集之處,建議適量攝取。其他像是蟹腮、蟹胃、蟹腸、蟹心等部位則不宜食用。而有些人吃了太多螃蟹,會腹瀉不停,尤其螃蟹和啤酒一起下肚,涼性食物一起吃,有加乘效果。南投醫院中醫科醫師張慈文曾受訪教大家「呷蟹小撇步」,他表示,吃蟹時沾一些以薑醋調成的醬汁食用,或在料理時就加下去煮,以中和螃蟹的寒涼;也可搭配花雕、紹興等黃酒去除寒性及腥味。飯後不要配茶飲,可以喝些薑茶、紫蘇飲等,藉此減低其寒性對人體的影響。吃完螃蟹也別吃柿子,柿子和茶類都含有鞣質成分,容易與螃蟹的蛋白質凝結形成鞣酸蛋白,在腸道中不易被分解吸收,容易引起脹氣或腹瀉,因此蟹類不能與柿子、茶類一起食用。5種人慎吃螃蟹1.對螃蟹過敏者。2.蟹膏、蟹黃富含膽固醇,對高血脂、高血壓或痛風患者容易造成負擔。3.平時腸胃虛寒者,食用寒性食物可能引起腹脹或拉肚子等不適反應。4.孕婦吃太多生冷食物,有導致流產或胎兒早產風險。5.女性正處生理期,或平常就容易在生理期頭痛、腰痠的人,吃蟹可能加劇症狀,應慎食。螃蟹別跟這些東西一起吃1.啤酒2.茶飲3.柿子【參考資料】.《鮮享農YA - 農糧署》臉書粉絲專頁 .聯合報系新聞資料庫 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
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2024-09-20 焦點.元氣新聞
台東3死中毒案,奪命「阿粨」檢出劇毒農藥托福松!有機磷農藥中毒症狀有這些
台東縣賓茂部落曾姓老婦做的原住民傳統美食「阿粨」,造成疑似集體食物中毒案,除曾婦等三人死亡,仍有六人在加護病房治療,衛福部昨驗出阿粨含有機磷農藥托福松,台東地檢署今將剖驗死者遺體釐清死因。曾婦家人堅稱未用有機磷農藥,也未發現近日有部落農民購買托福松。台東中毒案 「阿粨」驗出劇毒農藥有機磷托福松八十三歲曾姓婦人,十七日以蝸牛等食材包十條阿粨後,食用後身體不適,送醫途中死亡,親友趕來弔唁治喪,食用阿粨後,十八日也有十一名親友不適送醫,其中兩人不治,六人住進加護病房,另三人治療後已返家休養。台東馬偕醫院加護病房仍有四名患者,除一名女性患者仍昏迷,其餘三人都已恢復意識,男童今天可望移到一般病房;部立台東醫院收治一名女患者雖仍昏迷,但眼睛會眨動,對聲音有反應;台東基督教醫院有一名女患者,前晚開始使用解毒劑治療,昨已無抽搐現象。馬偕急診室醫護曾在病患身上聞到疑似農藥味,懷疑與神經性毒物有關。衛福部昨公布檢驗報告,在同批未食用的粽子等食餘檢體中,檢出劇毒農藥有機磷托福松,以每顆小米粽約三百公克計算,推估有機磷濃度卅毫克,農藥來源,則待檢調進一步釐清。至於「蝸牛」及「克蘭樹葉」等檢體則未檢出農藥成分。「托福松」吃到一點點就可能致死食藥署副署長林金富表示,老鼠試驗發現,「托福松」口服半致死劑量為每公斤一點六五毫克,以此換算,六十公斤成人半致死劑量為九十六毫克,但人體反應要比老鼠更為敏感,無須到九十六毫克,就可能致死。台東馬偕醫院醫務副院長蔡耀中說,有些除草劑是有機磷,神經性毒物會影響呼吸心跳,造成呼吸衰竭,此次收治的病人多少都出現喘、呼吸困難等症狀,使用有機磷解毒劑後情況有改善。食藥署人員及毒物專家昨再度前往賓茂村查訪及採樣,隨後轉往太麻里一家農藥行訪查托福松買賣及使用情形。警方說,昨天二度訪查仍未發現可疑農藥,太麻里小間農藥行未販售此農藥,一家較大的農藥行近日也沒有賓茂部落的農民購買。發生集體中毒案後,賓茂部落瀰漫哀傷氣氛,昨天證實與農藥托福松有關,曾婦家人十分驚訝,堅稱包裹阿粨的克蘭樹葉是在樹上採集,蝸牛也是來自田間撿拾,不解為何阿粨食餘會驗出托福松。警方與衛生局仍持續追查農藥來源。蘇一峰:有機磷農藥中毒 立刻送醫能救回【聯合報/ 記者楊德宜/台北即時報導】台北市立聯合醫院陽明院區胸腔科主治醫師蘇一峰在臉書表示,看到報導小米粽中毒者,在急診的症狀是痰和口水非常多,還有一股特殊的味道,讓人猜想會不會是有機磷農藥。典型的有機磷殺蟲劑中毒症狀,包含瞳孔成針狀、昏迷、口水多、痰多、呼吸或嘔吐物中有濃烈農藥味。他說,這種有機磷農藥中毒,如果到醫院時,趕快插管去維持呼吸道的通暢,大部分是可以救回來。責任編輯葉姿岑