【線上影音課】端午吃粽子不吃毒粽！譚敦慈教一招去除蝦米的二氧化硫
端午節快到了，此時許多人都會自己綁肉粽，但肉粽的蝦米、香菇、菜脯、蛋黃等餡料經常防腐劑超標，到底該如何選購才安全呢？而很多人都覺得鹼粽加硼砂才好吃，硼砂的毒性與對人體的影響有哪些？
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【線上影音課】農藥殘留影響健康！譚敦慈告訴你農藥對人體有哪些危害？蔬果該如何清洗
農藥殘留好可怕！為了讓蔬果可以順利栽種，往往需要噴洒農藥，但過度使用農藥，卻會造成人體問題，該如何面對與處理呢？一起來看看吧！
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【線上影音課】室內烤肉怎麼做？譚敦慈教你5原則 讓你減毒烤肉過中秋
往年中秋節親朋好友會相約聚在一起烤肉，但今年因為疫情的關係不能群聚，大家中秋節在家度過比較安全。究竟防疫在家，中秋要怎麼料理才健康呢？在中秋節的前夕，元氣網的特別邀請林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈，來教大家怎麼在家減毒安全烤肉。
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【線上影音課】洗菜要不要加小蘇打？譚敦慈教你日常洗蔬果3秘訣
洗菜要不要加小蘇打？你會洗菜嗎？譚敦慈清洗蔬果秘訣，教你怎麼洗菜，一起來看看吧！
