2025-07-13 養生.聰明飲食
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膽鹼
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2025-07-12 養生.運動健身
走路可改善失智症、癌症、糖尿病 !醫提醒「姿勢」比步數和時間更重要
90%的疾病只要走路就能治癒?日本知名醫師長尾和宏就在《週刊女性PRIME》中表示,散步不但是一項老少皆宜的運動,而且還能降低失智症、癌症、高血壓、糖尿病等疾病風險。走路越少的人越容易生病長尾醫師表示自己行醫已有二三十餘年,觀察到那些極少走路的人更容易患上各種疾病,包括憂鬱症、失智症、免疫相關疾病、骨質疏鬆症,甚至因為肌肉無力導致臥床不起。有研究顯示,死亡率會隨著每日步行數而下降,走路越多的人,死亡率就越低。長尾醫師發現影響大腦年齡和身體機能的,其實不只是實際年齡,還有運動習慣,有些80多歲的人因為經常散步,活得像是20幾歲,相反的,年輕人若缺乏運動習慣,身體狀態可能比老年人還差。散步比其他運動好嗎?比起跑步和重量訓練,散步比起其他運動方式有什麼優點呢?首先,跑步是一種高強度有氧運動,過程中身體會產生大量活性氧,是導致衰老的因素之一,比起走路,跑步更容易摔倒受傷,並讓膝蓋和心臟承受巨大的壓力。 而散步則屬於中強度的有氧運動,同時更為安全,對心臟、膝關節和肌肉的壓力也較小。此外,走路本身其實是一種全身肌肉訓練,不只活動到腿部,還能訓練到背部、腹部肌肉以及頸部肌肉,進而改善姿勢並支撐頭部。散步還能促進呼吸系統功能,有助於預防老年人常見的吸入性肺炎。長尾醫師也指出,散步對於心裡健康也有重要影響:「無論如何鼓勵患者,總是會遇到有人找各種藉口,就是不願意走路。」他表示這樣的人通常性格消極、抑鬱,或者患有精神疾病,若不及時治療,不僅身心狀況無法改善,還可能有失智症的風險。散步能降低罹癌風險大家都知道走路有益健康,你知道嗎?散步還可以降低罹患癌症的風險。即使是癌症晚期患者,透過走路訓練,可以發現他們的腫瘤標誌物下降了0.05%~0.1%,其中一些人的壽命甚至因此比預期的還要長。導致癌症的直接原因是基因損傷,損傷的原因有很多,包括遺傳、紫外線、壓力等等,其實,癌細胞每天都會誕生,但正常情況下,人體的免疫細胞會自行摧毀癌細胞進一步發展。其中能抵抗癌細胞的,就是人體中重要的免疫細胞:「NK細胞」,又稱自然殺手細胞,它可以透過「適度運動」來活化,而劇烈運動則會產生過量的活性氧,容易損害基因,所以比起跑步,長尾醫師更推薦民眾選擇散步作為運動習慣。走路有益大腦健康長尾醫師表示:「很多五、六十歲的人因為缺乏走路,認知功能下降了」,步行可以增加大腦的血流量,改善思考的敏銳度,當人們患上失智症時,大腦中的神經傳導物質乙醯膽鹼會減少,而散步則能促進乙醯膽鹼分泌。雖然透過藥物也能調節大腦的荷爾蒙,例如:多巴胺、血清素和乙醯膽鹼,但是散步就像是天然的大腦保健品,許多人會發現外出走走之後,不但心情變好,晚上也更好睡,正是因為大腦的快樂荷爾蒙被活化了。走路對改善慢性病也有好處散步對於預防糖尿病和高血壓等慢性疾病也有很好的效果。大部分慢性病可以透過生活習慣來改善,尤其是飲食和運動。長尾醫師表示,採取「低碳水化合物飲食法(減少40%-60%的碳水化合物攝入量)」、「每天只吃兩餐」以及「養成散步的習慣」,可以明顯改善糖尿病。至於調節血壓方面,每次散步約30分鐘後,血壓數值可以下降10~20。如果有便秘困擾,不妨也試試看透過散步改善。自主神經系統調節內臟器官的活動,又可分為交感神經和副交感神經,當便秘發生時,代表交感神經系統占主導地位,而散步可以活化副交感神經系統,重新調節腸胃功能。姿勢和手臂擺動比步數或時間更重要也許民眾會開始想,一天要走多少步或多久才能達到預防疾病的效果呢?對此長尾醫師認為只要堅持一個原則,那就是「能走多少算多少」。就算只是到附近便利商店買個東西也無妨,最重要的是培養散步的意識,再慢慢建立起習慣。比起步行量與時間,更要注意的事情其實是「走路姿勢」。姿勢影響走路品質,過程中要像模特一樣保持抬頭挺胸,感覺身體被一根繩子緊緊支撐著。有一個技巧是,稍微彎曲你的手肘,稍微用力向後擺動,這會讓行走更順暢,並幫助扭轉身體的骨盆,增強背部和腹部肌肉,同時鍛鍊髖關節。如果可以的話,最好空手行走,不妨邀請親友一起散步,或者是帶著狗狗,會更有動力也更愉快。穿上一雙舒適的鞋子,從今天起就開始建立散步習慣吧!
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2025-07-10 養生.聰明飲食
味精會致癌?皮蛋引鉛中毒?「10 種不可常吃的食物」,真實性有多少?
你可以先知道: (1)味精並非致癌物,美國 FDA、以及臺灣食藥署、國健署都曾公開闢謠,傳言說法錯誤。 (2)市售味精成分為左旋麩胺酸,傳言說一半左旋、一半右旋為錯誤說法。 (3)傳言說雞粉成分複雜、所以比味精糟,但專家表示,食物糟不糟不是只看成分是否單純,雞粉、味精的重點應是「鈉含量」,傳言易誤導。網傳「致癌食物名單」、「味精、鹽巴、雞粉誰最糟」、「味精這個妖怪精」等貼文及影片。但是從主管機關公開闢謠及專家表示可知,味精是從甘蔗、甜菜、樹薯或玉米等天然食物中發酵提煉,60 年代雖開始傳出「味精症候群」,但近年來包括美國 FDA 都已於官網公開表示「始終無法證實味精是否是導致這些症狀的原因」,網傳訊息內容易造成誤解。 味精致癌的傳言? 原始謠傳版本: 10 種不可常吃的食物! !《致癌食物名單》 多人罹癌驟逝,震驚大家,悲不可抑,令人不得不更加警覺到所有可能的致癌食品。在此奉勸各位最好少吃下列10 種食物! 《10 種致癌食物名單》 1、向日葵因其生長快速,易吸收土壤中的重金屬鉛、鎘、鎳,對土壤而言可有效減輕重金屬污染,具有淨化環境的能力,為最佳景觀綠肥作物。但是,對人體而言,吃進這些重金屬則對身體有害,且吃葵花子會消耗大量的膽鹼choline,使體內脂肪代謝發生障礙,導致肝臟積聚大量脂肪,會嚴重影響肝細胞的功能。 2、口香糖中的天然橡膠雖無毒,但製程中所用的白片膠是加了毒性的硫化促進劑、防老劑等添加劑,刺激腸胃,引起不適。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。 3. 味精 (麩胺酸鈉): 其中一半是對身體有益的左旋麩胺酸L-Glutamine,但另一半卻是身體不能利用的右旋麩胺酸D-Glutamine 變成危害身體的自由基。 每人每日攝入味精量不應超過6克,攝入過多會使血液中麩胺酸和鈉的含量升高,降低人體利用鈣和鎂,可能導致缺鈣,影響牙齒、骨骼的強度。又可引起短期的頭痛、心慌、噁心等症狀,對人體生殖系統也有不良影響。 4. 豬肝: 每公斤豬肝含膽固醇達400 毫克以上,攝入膽固醇太多會導致動脈粥樣硬化,同時肝是解毒器官,會累積大量黃麴毒素、抗生素、安眠藥等代謝毒物,故豬肝不宜吃。 5. 油條、河粉、米粉、粉絲: 在製作過程中都必需添加明礬(硫酸鋁鉀),防老劑等添加劑,如常吃這些東西,易導致貧血、骨質疏鬆症;同時,體內鋁過多,很難從腎臟排出,對大腦及神經細胞產生毒害,甚至引起老年癡呆症。 又油條所重複使用的炸油,過度氧化亦有害健康。 6. 燒烤食物,醃制品/菜、蘿蔔幹: 長期吃會引起鈉、水在體內滯留,從而增加患心髒病的機會。 另外,也含有亞硝酸胺或有不肖業者用福馬林防腐,這些都是致癌物,易誘發癌症。 7. 市售汽水,紙/瓶裝鮮果汁,三合一飲料: 其中加了太多醣精,比汽水的熱量還要高,建議吃新鮮水果或現榨果汁就好。 8. 皮蛋: 蛋含有一定量的鉛,常食會引起人體鉛中毒。鉛中毒時的表現為失眠、貧血、好動、智力減退等。 9. 臭豆腐: 臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染,它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等,是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。10、做爆米花的轉爐含有鉛,在高壓加熱時,鍋內的鉛會熔化一定量,一部分鉛會變成鉛蒸汽和煙,污染原料,特別是在最後「爆」的一瞬間。 爆米花中含鉛量高達10 毫克/ 500 克左右,對人體(特別是對兒童)的造血系統? B神經和消化系統都有害。吃多了可能會得「爆米花肺」。 如有幫助請您分享給更多人知道如何!謝謝!並在社群平台流傳相關訊息和影片:查證解釋: (一)美國 FDA:公認安全 傳言提到「10 種致癌食物名單」,其中味精被列為第三名;但也有不同版本的傳言提到「研究顯示味精只是一般的食品,並不會致癌」。多年前也有類似不同版本的傳言,MyGoPen 曾於 2017 年 9 月提出「【假LINE】味精排在致癌首位?十大致癌食物黑名單?謠言讓食藥署也出面說明了」查核報告,文中不只引用了食藥署的闢謠, MyGoPen 查詢發現,國健署也於 2021 年 6 月於保健闢謠專區衛教「味精會致癌嗎?」,提到(1)目前沒有研究證據指出味精會致癌: 依據世界衛生組織國際癌症研究機構(IARC)針對致癌物的分類清單,味精的主成分麩胺酸鈉(monosodium glutamate,MSG),並未被列入於清單當中。另外美國食品藥物管理署(FDA)也指出,食品中添加味精被是「公認安全」的(generally recognized as safe,GRAS)。 (2)味精含有鈉: 如果攝取過多,會增加腎臟負擔及引起高血壓等風險,建議使用上應適量。 由上述國內外具代表性的權威機構所公開的資料可知,味精並非致癌物,傳言味精會致癌的說法為錯誤訊息。 (二)左旋、右旋只是結構、吸收力的差別 傳言提到「味精其中一半是對身體有益的左旋麩胺酸 L-Glutamine,但另一半卻是身體不能利用的右旋麩胺酸 D-Glutamine ,變成危害身體的自由基」。MyGoPen 致電諮詢新光醫院家醫科醫師柳朋馳,他表示左旋、右旋的影響性並沒有真的那麼大,那只是結構的問題,以及吸收率的差異。 以化學式來講,左旋、右旋跟它在自然狀態中特別容易以什麼樣的化學結構式存在有關,是整體化學結構式穩定度的問題,所以左旋、右旋比例上就會不同 ,麩醯胺酸(Glutamine) 本身就是個胺基酸,胺基酸就是胺基酸、本質就是胺基酸,化學結構穩定的是胺基酸、化學結構不穩定的也是胺基酸,並不會因為結構穩定度的差異而變成有害或是致癌。 柳朋馳也表示,不管是容易吸收、不容易吸收,都只是吸收效率的價,就像二價鐵、三價鐵也是吸收效率的問題而已,但吸收效率差不能說成對身體有害,吸收差最終也還是會吸收。傳言右旋有害的說法應為錯誤訊息。 MyGoPen 訪查市售味精,以最常見的紅黃紙盒外包裝的味精為例,成分的欄位為「L - 麩酸鈉」,後面括號寫有MONOSODIUM L-GLUTAMATE,傳言說一半 L-Glutamine、一半 D-Glutamine,與產品標示不同,傳言說法應為錯誤。(三)不是只比較成分單純 注意「鈉」含量才是關鍵 傳言說「味精、鹽巴、雞粉哪個最不健康?」、「其實不是味精」,「味精只有一個成分而已」、「雞粉還有其他添加物」。 柳朋馳指出,硬要說味精好還是雞粉好,如果是從原料單純、還是原料複雜去比較,那當然味精比較單純、雞粉比較複雜,但不能說成原料複雜就比較不好,市售的雞粉只要符合法規、就是合法產品。 柳朋馳提醒,不管是味精或是雞粉,都必須先從「鈉」的角度比較,味精和雞粉都含有鈉,很多人烹飪時是既加鹽,然後也加味精或雞粉,這樣「鈉」就容易過多,所以想要有鮮味,打算加味精或雞粉的話,加的鹽就應該先減量,而如果煮的食材食材裡本身就有一些雞肉、豬肉,或是海帶、海鮮等,這些食材本身也會有鹽分、鮮味釋放出來,所以煮這些食材的時候,不但鹽要減量,味精或雞粉也應該減量,柳朋馳強調,一般人往往不小心忘記、或故意忽略味精或雞粉的鈉含量,從「鈉」的角度去比較味精和雞粉在烹飪、調味的優缺點及注意事項,比單純從原料複雜與否的比較更有意義、也更實用。傳言只講成分是否單純,傳言為易誤導訊息。(四)鈉含量才是關鍵 不管味精、雞粉都要算進去 傳言說「味精是鮮味、所以可能會不小心加太多」、「味精的鈉含量只有鹽巴的 3 分之 1」。MyGoPen 實際訪查超市商品,與傳言雞粉同類的其他調味粉產品,包括鮮雞粉、香菇粉、干貝風味粉等,每一公克的鈉含量約為 165 到 218 毫克之間,而鹽則為 390 毫克,雞粉的鈉含量大約是鹽的 42%到 56%之間,而根據癌症關懷基金會「味精吃多會口渴? 錯怪了!真正主因其實是『它』」的衛教,味精的鈉含量大約是13%,食鹽則為 39%,味精大約是鹽的 3 分之1。所以如果以鈉含量比較,味精低於雞粉。 柳朋馳指出,健康的人即使鈉攝取過多、多喝水尿一尿就排掉了,但是心衰竭的族群、腎功能不好的族群、高血壓的族群,如果鈉吃太多會加重病情,有的人則是出現頭暈、水腫、心悸、胸悶、皮膚起疹。柳朋馳表示,味精的學名「麩胺酸鈉」就是酸甜苦鹹之外的第五味,稱為「鮮味」,假如真的以非常營養學的角度來講,當然如果能盡量都不要用最好,只吃食物自然的鹽味、鮮味,國健署建議,鹽巴的每人每天建議攝取量為 6 公克,相當於每日鈉總攝取量不宜超過 2400 毫克,味精、雞粉提供的鮮味,理論上並沒有一定非加不可,如果一定要使用的話,最重要的是產品來源清楚、是合法廠商,第二就是使用的量。 由上述資料可知,傳言說「味精的鈉含量只有鹽巴的 3 分之 1」雖為正確訊息,但缺乏每人每天鈉攝取量的整體資訊及提醒,傳言缺漏、易造成誤解。(五)味精是天然來源 民眾常誤解 傳言說「日本人從昆布中提煉出味精」、「上海人從麵筋中提煉出味精」、「臺灣人從甘蔗渣中提煉出味精」。柳朋馳表示,天然的「麩醯胺酸」(Glutamine)是胺基酸、在奶魚肉豆類中都有,提煉麩胺酸的過程中會加上鈉、變成「麩胺酸鈉」(Monosodium glutamate,MSG),這才是我們說的「味精」,所以味精是天然來源的食品添加物,卻往往被誤會為是化學合成,或甚至有的民眾誤認為雞粉比味精更天然。傳言說「味精從昆布、麵筋、甘蔗渣中提煉」為正確資訊。 美國 FDA 官網「關於味精MSG的問答」也提到,最早的味精是從海藻湯中提取,如今味精是透過澱粉、甜菜、甘蔗或糖蜜的發酵來生產。這種發酵過程與製作優格、醋和葡萄酒的發酵過程類似。(六)不能「今是」就「昨非」 科學是代代累積 傳言說「美帝妖魔化味精,杜撰了一個中餐館症候群」。柳朋馳指出,味精會被污名化,與一開始西方人不熟悉東方調味料,加上有一些頭暈之類的不良反應個案,使得出現味精與神經傳導物質有關、增加失智風險等等的說法,但當時都是「相關性研究」,相關性研究跟「因果性研究」 大不相同,相關性研究是指美國人都不吃米飯、台灣人都吃米飯,結果發現台灣人比較容易得某種癌症、就是跟米飯有關,這種關聯也對也不對,以前沒有基因研究的情況下,可能很籠統地做一個相關性研究,但後面的背景值、環境因素等等都無法做很好的校正,結論很容易出現誤差,但 2000 年基因解密之後,越來越多的新研究發現很多事情跟過去認知的不太一樣,醫學的進步就是每個時代點點滴滴的累積、修正,不能因為後人的進步、抹煞前人的努力。傳言「美帝妖魔化」等說法應是個人意見,不是科學實驗、醫學研究、科普衛教應有的態度。 而根據上述美國 FDA 官網的衛教,提到:多年來,FDA 收到一些食用含有味精的食物後出現頭痛、噁心等症狀的報告。這些不良事件報告促使美國 FDA 在 1990 年代委託獨立科學組織美國實驗生物學會聯合會(FASEB)對味精的安全性進行審查, FASEB 的報告得出結論,認為「味精是安全的」。 結論 總結而言,與味精有關的傳言非常多,有的說的正面、有的說的負面,但根據國內外主管機關的公開資料,味精並非致癌物,味精「公認安全」,但味精含有鈉、這點卻常被忽略,專家提醒,味精含有 12% 的鈉,應計入每天的鈉攝取量當中。總之,味精不像負面傳言那樣差、也不像正面傳言那樣好,每種食物各有特色、也都有優缺點,過度誇大正面、過度強調負面,都有失之餘片面的偏頗問題,應從該食物的整體全貌、以及在均衡多元飲食習慣中的角色及功能去論述、評價,才是正確的飲食關念。衛教資源: 食藥署 - 常常聽人說料理不要加味精,味精真的有毒嗎? 諮詢專家: 新光醫院家醫科主治醫師 - 柳朋馳(本文轉載自《MyGoPen》查證參考:https://www.mygopen.com/2025/07/MSG.html)
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2025-06-24 醫療.泌尿腎臟
混合型尿失禁占婦女案例1/3 嚴重症狀先治療
84歲葉奶奶,近年出現頻尿及夜尿,最麻煩的是半夜起床上廁所時會控制不住尿在床上,咳嗽、打噴嚏時也會發生漏尿,這些狀況讓她非常困擾。就醫後,診斷為「混合型尿失禁」,同時有「急迫性尿失禁」與「應力性尿失禁」,經評估接受免開刀的創微手術後,目前尿急及漏尿情況獲得改善。中國醫藥大學附設醫院婦女泌尿科主任鄒頡龍表示,葉奶奶已80多歲,且有心臟瓣膜問題,擔心手術風險,經會診心臟科醫師評估她的身體狀況後,去年底安排她接受尿道水凝膠填充手術,還有肉毒桿菌素膀胱神經調控手術,同時施打肉毒桿菌素與尿道水凝膠,一次治療兩種尿失禁,術後恢復良好。尿失禁是許多熟女常見困擾,50歲以上更年期女性約30%尿失禁,65歲以上達40%。鄒頡龍指出,女性尿道比較短,只有2到4公分,加上生產、老化、停經等因素,因此隨年紀增長,容易產生尿失禁。婦女尿失禁有很多種,最常見的就是「應力性尿失禁」與「急迫性尿失禁」,還有「混合型尿失禁」。鄒頡龍說,雖然臨床表現都是漏尿,但成因不同,治療的方式也不一樣。傳統上建議優先治療較嚴重的症狀,例如:咳嗽、打噴嚏漏尿明顯的患者先選擇手術;如果是急迫性尿失禁較嚴重,以藥物控制為主。鄒頡龍指出,過去一年有35位混合型尿失禁患者接受免開刀微創手術,術後改善達80%,且沒有明顯的後遺症。不過,健保未給付,必須自費。1.應力性尿失禁症狀是打噴嚏、咳嗽的時候會漏尿。成因:當腹部壓力增加會漏尿,與膀胱出口的外括約肌功能失調有關。保守治療:生活型態調整,包括減重、戒菸、避免刺激性食物及飲料;骨盆底肌肉訓練,例如凱格爾運動。手術治療:a.尿道中段吊帶手術:放置人工網膜支撐尿道,改善率約70%至90%,漏尿嚴重者改善效果好。但少部分患者術後可能出現人工網膜裸露、陰道疼痛等副作用。b.尿道水凝膠填充手術:透過內視鏡在尿道周圍注射凝膠,增加尿道阻力、減少漏尿。無傷口、疼痛感低,適合輕中度患者、高齡婦女,希望減少手術麻醉風險患者。2.急迫性尿失禁典型症狀是突如其來的尿急感,想趕快去廁所,卻來不及。成因:與膀胱神經功能失調有關,經常伴隨著頻尿還有夜尿。藥物治療:例如抗膽鹼藥物,或β3-腎上腺接受體促進劑。肉毒桿菌素膀胱神經調控手術:如果口服藥物效果不理想,或副作用太大,可考慮在膀胱注射肉毒桿菌素,能改善膀胱肌肉過度收縮而造成的尿失禁。3.混合型尿失禁如果婦女同時有以上兩種尿失禁,稱為「混合型尿失禁」,大約三分之一尿失禁困擾的婦女屬於混合型尿失禁。成因:與骨盆底機能鬆弛與膀胱過動有關。治療:同時施行「尿道水凝膠填充手術」以及「肉毒桿菌素膀胱神經調控手術」治療。術後宜搭配自主骨盆底肌肉訓練、行為治療及配藥物治療,持續追蹤,以達到較佳的治療效果。
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2025-06-19 焦點.元氣新聞
破解「白天醒不來 晚上睡不好 」,關鍵就在腸道大腦真的會溝通 讓你好眠好專注
現代人生活節奏快速、長期處於高壓環境,加上作息不規律、飲食失衡,焦慮、失眠逐漸侵蝕全民身心健康,根據統計,台灣平均每5人就有1人服用安眠藥,用藥量高居亞洲第一。近年,越來越多醫學研究證實,這些困擾不只是心理壓力的反映,更與一條被忽略的身體關鍵軸線「腦腸軸」有密切關聯。 夜深人靜時總是輾轉難眠、腦中思緒翻湧,白天又易焦躁、提不起勁,不少人以為這是工作壓力或生活過勞所致,卻沒想到根源其實可能來自腸道的求救訊號。「腸子不只是消化器官,更是人體的『第二大腦』。」晶碩集團美彤生醫副總經理、前工研院生醫所組長潘一紅博士指出,腸道中擁有超過一億個神經元,能獨立於中樞神經系統執行複雜任務,並透過迷走神經與大腦頻繁溝通,形成所謂的「腦腸軸(Gut-Brain Axis)」。 ◎解密腦腸軸 這條高速「內線」不僅讓大腦能感知腸胃狀況,也會使腸道菌相平衡與否直接影響情緒、壓力反應,甚至決定民眾能否一夜好眠。由於腸道內的微生物菌群會產生多種神經傳導物質,包括能讓大腦放鬆的 GABA(γ-胺基丁酸),以及與快樂情緒、睡眠品質息息相關的 血清素(Serotonin),事實上,人體內超過90%的血清素是在腸道中合成的,而非來自大腦。 「大家可以把腦腸軸想像成一條水管,迷走神經與血液循環是輸送的管線,GABA、血清素等神經物質就是裡頭的水。」 潘一紅博士表示,保持腸道菌叢多元健康,使水路維持暢通,大腦才能順利接收來自腸道的正面訊號,反之若腸道中的菌相失衡,就如水質汙濁或管線阻塞,負面情緒與睡眠障礙自然隨之而來。 ◎單靠益生菌還不夠 三位一體鞏固健康腸道 面對腸道保健,許多人直覺想到補充益生菌,卻忽略了「益生元」與「後生元」同樣關鍵。潘一紅博士巧妙地以農田生態系來比擬三者間的關係,益生菌是進入腸道的活性好菌,負責鬆土、改善菌相;益生元是益菌的「糧食」,幫助其生長壯大;後生元則是益菌代謝後的有益產物,如短鏈脂肪酸、神經因子,能強化腸道屏障、降低發炎,並協助大腦合成BDNF(腦源性神經營養因子),三者各司其職、缺一不可。 至於BDNF則是大腦的肥料,是促進神經元生長、維護大腦功能的重要蛋白質,有「大腦的指揮官」之稱,可調節血清素、GABA等神經傳導物質活性,能促進神經細胞再生與穩定情緒,研究發現慢性失眠者體內的BDNF濃度普遍偏低,「大腦就像一棵樹,BDNF是養分來源,而益生菌、益生元與後生元共同構成健康的生態循環,才能讓大樹茁壯成長。」 潘一紅博士說。◎挑選益生菌三大原則 從腸計議找回自然入眠力 此外,許多消費者流於追逐益生菌數量廣告迷思,卻忽略了不論補充再多菌株,若在腸道前就被胃酸膽鹼破壞,效果勢必大打折扣。「益生菌如同派去打仗的士兵,若沒穿上防彈衣,還沒到前線就陣亡了。」潘博士強調,選擇具專利包覆技術的益生菌產品,才能提高存活率,真正發揮功效,另外也須留意多元配方、科學佐證與安心檢驗三大原則,因腸道擁有上百種菌群,需多菌株協同才不易失衡,挑選具臨床實驗與功能性驗證的產品,搭配益生元與後生元,讓效果更完整,同時留意有無第三方檢測報告,確保產品無重金屬、農藥殘留、微生物污染等問題,才能吃得安心、補得有感。在壓力爆棚、失眠成癮的時代,許多人選擇依賴藥物快速入眠,卻忽略了情緒與睡眠的根源可能藏在腸道裡,破解「腦腸軸」關鍵通道,從調整日常飲食、生活習慣與益生補充策略三管齊下,不只改善腸道環境,更能提升情緒穩定與睡眠品質,找回身心平衡新日常。
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2025-06-18 醫療.牙科
動脈瘤一旦破裂致死率高!口腔細菌可能誘發顱內動脈瘤 5策略維持菌群平衡
顱內動脈瘤是一種常見的腦血管疾病,其發病機制尚未完全闡明。流行病學資料顯示,該病整體發病率為3%,其中10%~30%為多發性動脈瘤,年破裂風險約1%。顱內動脈瘤一旦破裂,可導致蛛網膜下腔出血,致死率高達20%~50%,倖存者常遺留嚴重神經功能障礙(如偏癱、失語等),是嚴重危害人類健康的疾病之一。首都醫科大學三博腦科醫院石祥恩教授團隊的一項最新研究發現,口腔和腸道中的微生物菌群會通過複雜的機制影響血管健康,甚至通過直接定植或免疫調控參與顱內動脈瘤的發生與發展。這些肉眼不可見的微生物究竟如何成為血管的「破壞者」?我們又該如何應對呢?口腔菌群 從牙周疾病到全身炎症我們口腔內大約寄生著700餘種細菌,構成了複雜的微生態系統。它們不僅與齲齒、牙周炎等局部疾病相關,還可能通過血液迴圈或吞咽侵襲全身。當牙齦發炎時,有一種叫牙齦卟啉單胞菌的壞細菌會突破口腔保護膜,順著小傷口混進血液。這時候身體就會拉響警報,派出免疫部隊來消滅它們,但打仗時產生的「炎症炮彈」,比如IL-6、TNF-α等物質,會誤傷我們的血管。更狡猾的是,這些細菌會玩「潛伏遊戲」。它們鑽進血管內壁細胞,像套上隱身衣一樣躲起來,待機體免疫力下降時再突然復活,繼續搞破壞。它們還能藏在負責巡邏的巨噬細胞裡,長期釋放炎症物質。這些操作會讓血管變脆變薄,就像用舊的橡皮管一樣失去彈性。這種變化長期積累就可能引發動脈硬化等問題,給心血管疾病埋下隱患。研究人員在動脈瘤患者的病灶裡檢測到口腔細菌的DNA殘留,而且細菌越多,血管「鼓包爆炸」的風險越高。更驚人的是,研究人員在動脈粥樣硬化斑塊裡發現了活體牙齦卟啉單胞菌。這相當於在犯罪現場抓到「真凶」。也有科學家拿小鼠做試驗,將口腔致病菌移植到小鼠腦血管後,出現了兩大變化:一是血管壁擠滿了炎症相關的免疫細胞;二是負責維持血管彈性的平滑肌細胞在加速死亡。人們通過研究發現,隨著年齡增長,口腔健康防線容易出現漏洞,吃飯刷牙時的摩擦、拔牙等醫學操作都可能讓口腔細菌混進血液。這些細菌就可能精准定位到腹主動脈、頸動脈等重要血管搞破壞,導致血管出現病變。腸道菌群 調控血管穩態的「第二基因組」除了口腔菌群,我們腸道內也有一支「細菌特工隊」,它們掌握著影響血管健康的「秘密武器」!例如,我們吃下豬肉、牛肉等紅肉後,其中所含的膽鹼會在腸道菌群的加工下變成三甲胺N-氧化物。三甲胺N-氧化物就像膽固醇「搬運工」,可以讓巨噬細胞等免疫細胞變成膽固醇「儲存罐」。這些裝滿膽固醇的細胞會像吹氣球一樣讓血管鼓起,並硬化成粥樣斑塊。長期熬夜、飲食不健康等不良習慣會影響腸道菌群的多樣性,三甲胺N-氧化物等代謝產物就會成倍增加,給血管健康帶來隱患。5策略維持口腔和腸道菌群平衡面對口腔和腸道菌群對血管健康的潛在威脅,我們並非束手無策。在日常生活中,通過一些簡單而有效的措施,我們就能維護菌群平衡,守護血管健康。1、保持口腔衛生每天早晚刷牙,按照正確的刷牙方法,仔細清潔牙齒的每個面。同時,不要忽視牙線和漱口水的作用。牙線能夠清除牙齒鄰面的食物殘渣和牙菌斑,而漱口水可以進一步清潔口腔,抑制細菌滋生。此外,定期前往醫院進行口腔檢查和牙潔治也至關重要。專業的口腔清潔能夠去除牙齒表面的牙結石和牙菌斑,預防口腔疾病的發生。2、調整飲食結構增加膳食纖維的攝入是維持腸道菌群平衡的關鍵。多吃蔬菜、水果、全穀物等富含膳食纖維的食物。它們就像腸道菌群的「優質肥料」,能夠促進有益菌的生長和繁殖。同時減少高脂肪、高糖、高鹽食物的攝入,儘量不飲酒,適量食用富含益生菌的食物(如優酪乳),或在醫生指導下服用益生菌製劑,有助於調節腸道菌群。3、適度運動鍛煉規律的體育鍛煉好處多多,能夠促進腸道蠕動,改善腸道血液迴圈,為腸道微生物提供更好的生存環境。運動還能增強機體的免疫力,幫助身體更好地應對微生物感染,減少炎症反應的發生,從而對血管健康起到積極的保護作用。堅持每週至少150分鐘的中等強度有氧運動,如快走、慢跑、游泳等,或者75分鐘的高強度有氧運動,如跳繩、打籃球等,再結合適量的力量訓練,對維持腸道菌群平衡和血管健康大有裨益。4、避免抗生素濫用抗生素在治療細菌感染方面功不可沒,但不合理使用抗生素卻是腸道和口腔菌群的「大敵」。抗生素在殺滅有害細菌的同時,也會對正常的微生物菌群造成破壞,導致菌群失調。因此,我們務必在醫生的指導下合理使用抗生素,切不可自行用藥或過度使用抗生素。在病情允許的情況下,優先選擇其他治療方式,減少對抗生素的依賴。5、定期體檢定期進行全面體檢,血常規、血脂、血糖、血壓等化驗,以及血管超聲等檢查,有助於我們早期發現血管病變和微生物菌群失調的跡象。對於有糖尿病、高血壓、心血管疾病家族史等高危因素的人群,更要密切關注血管健康和微生物菌群的狀態,以便及時採取有效的干預措施,將疾病風險降到最低。口腔細菌和腸道菌群作為影響血管健康的「隱形推手」,其與動脈瘤的關聯正逐漸被揭示。通過瞭解它們的作用機制,並在日常生活中積極採取相應的應對措施,我們能夠更好地維護菌群平衡,守護血管健康,降低動脈瘤等心血管疾病的發生風險。讓我們從現在開始,關注口腔和腸道健康,為自己的身體構築一道堅固的防線。
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2025-06-14 焦點.元氣新聞
生物標記輔助 阿茲海默症藥物治療新曙光
過去,失智症的診療面臨三個最大的挑戰。1.病人太晚進入診間。因為大眾普遍對失智症的誤解與認識不清,總是以為失智是年老必然的現象,等到病情發展到不可收拾的地步,才會想到尋求治療。2.病人無法得到正確的診斷。許多情況都會導致認知功能退化、精神症狀等,僅靠問診、智能評估、常規抽血及結構性大腦影像,即使是失智症診療專家也有15至20%的機會誤診,一般醫師更高達5成以上。3.由於以上兩個原因,很多失智病人沒能及時接受適當的治療與照護。向早期阿茲海默症推進近幾年,除了既有的乙醯膽鹼酶抑制劑及NMDA拮抗劑的藥物治療外,失智症中占比最高的阿茲海默症已經有新型免疫療法問世,只要挑選合適的病人,有可能清除大腦中的類澱粉蛋白斑塊,並帶來具體的效果。不過,當前有高價位、適應症門檻、施打頻繁及腦部微出血、腦水腫等副作用缺點。這個等級的藥物治療,越早治療,效果越好,未來適應症有可能會提早推向尚無症狀的阿茲海默症臨床前期,民眾莫不期待進行中的全球臨床試驗結果陸續揭曉。腦脊髓檢查接受度很低為了精準診斷阿茲海默症及選定合適的病人接受此免疫療法,發展可靠、非侵入性、且不昂貴的生物標記勢在必行。既有的正子攝影或腦脊髓檢查是標準檢查工具,但民眾接受度很低。近來透過抽血途徑的阿茲海默症生物標記已得到美國食品藥物管理局認可,被建議做為正子攝影或腦脊髓檢查的前篩,料將成為診斷阿茲海默症的新利器。現在,對於無症狀人士進行阿茲海默症生物標記檢查,主管機關或是學術單位必須制定合理的指導準則,以及提供受檢者得知檢查結果後的建議與對策,以免造成不必要的困擾。可採不同機轉混合療法根據美國知名雜誌「阿茲海默與失智」的論文指出,2024年最新阿茲海默症的臨床試驗總計有164個(包含127種藥物),其中病程修飾生物製劑有56個占34%,病程修飾小分子有68個占41%、認知促進劑17個占10%,以及神經精神症狀的治療藥物有23個占14%,各界無不期待好的消息揭露。未來阿茲海默症治療,可能採多種不同機轉的混合療法,以期達到最好的效果。不符合接受新型免疫療法的阿茲海默症及相關失智症病人依然會存在,且為數可觀。醫療系統仍應提供藥物治療與非藥物的介入,長照系統也應盡可能涵蓋,給予妥善照顧、預防意外,並支持家屬及照顧者的心理健康,維持好的生活品質。延緩退化的健康生活型態根據台灣生活型態醫學會資料,生活型態醫學的六大支柱包括均衡飲食、身體活動、良好睡眠、壓力管理、正向社會連結及避免危害性物質使用,透過實證有效的行為改變,可以預防、治療並逆轉慢性疾病。這六個支柱,同樣適用於失智症。熱蘭遮失智症協會也提出「三動兩高─頭腦要動、休閒活動、有氧運動、高度學習、高抗氧化食物」、「三筋好─腦筋、血筋、腳筋」、「運動、互動、做家事」等口訣,輕易琅琅上口,值得民眾記取並身體力行。提早接受治療的無症狀阿茲海默症者,或是接受免疫療法而明顯減緩退化速度的早期阿茲海默症病人,有相當高比例將重新思考活著的意義(IKIGAI)。其實,所有人都該找尋活著的意義,發掘或發揮自己的能力,有著熱情來幫助他人,這是很高的境界,倘若還有收入,那就是最好不過的了。
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2025-06-10 醫療.婦產科
肉毒桿菌素不只讓妳漂亮 也能改善頻尿、尿失禁
肉毒桿菌素不僅能夠除皺紋,最新研究顯示,肉毒桿菌素對許多婦女的難言之隱:頻尿、夜尿,甚至不自主的漏尿,具有療效,尤其是肥胖的中老年婦女。這項發現,將可提供手術之外的新選擇。有位上市公司女主管因頻尿,每20至30分鐘需如廁,會議中得頻繁離席或不得不使用尿布,讓她連音樂會也不敢去,接受肉毒桿菌素治療後,解尿次數大為減少。另一名肥胖的女病人,減重後病情稍有改善,但依然頻尿,經檢查排除膀胱下垂等問題後,接受注射治療,也顯著改善。這項研究結果刊登在Nature出版集團旗下的「科學報告(Scientific Reports)」期刊,是由內湖長春診所醫師劉伯恩及馬偕醫院泌尿科醫師黃俊淇、婦產科醫師蘇聰賢及醫研部副部長劉蕙瑄合作完成。研究將197名女性根據體重分組,分別接受標準藥物組合療法和肉毒桿菌素注射,12周後,再評估她們的膀胱過動症狀分數和生活品質。肥胖女性注射治療效果更好標準藥物組合療法,是治療膀胱過動症藥物合併局部雌激素等。結果發現,體重正常女性無論是使用藥物組合療法還是肉毒桿菌素注射,膀胱過動症狀如頻尿、尿急、生活品質都顯著改善。這意味她們可能適合優先採用標準藥物治療。相對地,藥物療法對超重和肥胖女性的效果有限。她們對肉毒桿菌素注射的反應較好,症狀和生活品質均見明顯改善。劉伯恩說,依研究結果,傾向建議超重或肥胖的難治型膀胱過動症女性,肉毒桿菌素注射可能比藥物療法更有效。女性膀胱過動症盛行率12%劉伯恩表示,女性膀胱過動症盛行率達12%,過了更年期更顯著增加,65歲後可能達4成,肥胖女性是體重較輕者的兩到三倍。原因與肥胖引起的慢性發炎,刺激膀胱平滑肌過度收縮,導致尿急或尿不乾淨有關。過去婦產科常用抗膽鹼藥物或膀胱懸吊手術治療,但效果不佳,且手術後可能復發。在減肥門診中,劉伯恩常遇到女病人吞吞吐吐地談及頻尿和尿失禁煩惱;經與馬偕多位婦產科醫師討論,確認肥胖婦女更容易有相關困擾,不少病人即使作了尿失禁手術,仍改善有限,才開啟研究契機。劉伯恩說,頻尿、尿急和尿失禁,不僅生理上不便,更是難以啟齒的隱憂。許多女性羞於就醫,拖延治療,甚至需要依賴尿布,在夏季尤其不適,更容易感染,有的還影響夫妻生活。肉毒桿菌素的治療方法,劉伯恩指出,是以膀胱鏡將肉毒桿菌素,直接注射到膀胱壁的平滑肌。這是一種微創的注射,與膀胱懸吊術等大手術相比,侵入性小很多,也較不易復發。膀胱過動症部分導因於膀胱括約肌收縮過於頻繁,肥胖可能透過增加腹內壓、導致慢性炎症、氧化和胰島素阻抗等機制,刺激膀胱神經,進而加劇膀胱過動致頻尿或尿急。肉毒桿菌素能放鬆肌肉,進而降低膀胱的過度活動。研究發現,這項治療對東方女性特別有效。「私密處整形」 應先諮詢醫師再治療什麼樣的女性適合以注射肉毒桿菌素來治療頻尿或尿失禁問題?內湖長春診所醫師劉伯恩建議,應依不同體重BMI(身體質量指數)來選擇不同治療,愈是超重的中老年女性可能更適合。劉伯恩說,如果婦女有頻尿問題,即每小時超過2次,持續半年以上,或尿失禁影響生活品質;尤其加上體重過重,BMI 27以上者,可以考慮諮詢醫師。BMI 32以上達病態性肥胖的女性,更是符合適應症。不過應先排除神經或精神症狀引起的,及解剖學問題,即透過超音波與尿動力學檢查,確認非子宮下垂或骨盆腔鬆弛引起。這項檢查的費用,劉伯恩說,一次注射療效約持續一年半,難治型膀胱過動症患者如事先申請獲核准,健保可給付,自費也不到一萬元。此療法無需手術,堪稱泌尿系統的「私密處整形」,對銀髮族與肥胖女性尤為有效。但劉伯恩提醒,這畢竟不是一般的醫美手術,應先諮詢醫師再治療。
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2025-05-16 醫療.風溼過敏免疫
眼皮下垂、難吞口水可能是肌無力,嚴重可能影響吞嚥、呼吸!醫警告好發「這些族群」
眼睛突然閉不緊、想喝水卻吞不下去,這些小症狀恐是「重症肌無力」警訊!醫師指出,肌無力症是自體免疫疾病,在台灣被列為罕見疾病,患者因肌肉收不到神經來的指令,導致肌肉無力且容易疲憊,常見由眼睛開始出現症狀,如眼皮下垂、眼球動作不受控制等,然而隨著肌肉無力的情況蔓延至全身,恐使患者落入急速惡化的險境。現年43歲的設計師凱西,6年前發現眼睛突然閉不緊,原以為只是短暫顏面神經失調,就醫確診為罕見的重症肌無力。隨病情惡化,嘴巴無法閉合,連進食、喝水都成難事。「發病時,我就像豬肉掛在欄杆上。」她形容,當時的無力感就像一顆不定時炸彈,身體隨時可能失控,意識清楚卻全身動彈不得。凱西因病情持續惡化,面臨職場、生活雙重打擊。而令人遺憾的是,當新型生物製劑為重症肌無力患者帶來曙光之際,她卻因確診早期肺癌,無緣參與臨床試驗。後續又感染肺炎病情急轉直下,需插鼻胃管進食,插管輔助呼吸,仰賴高劑量類固醇與洗血急救,才勉強穩住病情。她的故事不是個案,而是全台約50位難治型病友的縮影。肌無力症好發於中壯年族群台灣神經免疫醫學會理事長、新光醫院副院長葉建宏表示,肌無力是一種自體免疫疾病,患者免疫系統異常產生抗體,錯誤攻擊神經肌肉傳導系統,導致肌肉無法正常運作,進而釀成肌肉無力等症狀,好發於20歲~30歲女性,以及50歲以上男性。葉建宏說明,重症肌無力症狀主要影響眼睛、四肢、吞嚥、呼吸4大系統。多數病友初期為「眼肌型肌無力」,出現眼皮下垂、大小眼與視力模糊等症狀,其中有3~5成患者會在3年內進展為「全身型」,患者可能會從局部無力進展到易喘,進一步出現口齒不清、四肢無力、行動困難,甚至可能影響吞嚥、呼吸等重要維生功能,進而威脅到生命。2成患者反覆發作、逾50人無藥可用葉建宏指出,全台約有6,000位肌無力患者,其中8成可透過類固醇等現行療法有效控制病情;但仍有2成屬於「難治型重症肌無力」,即使歷經多種治療,病情仍反覆發作、難以穩定控制,其中,更有逾50位患者病情特別嚴重,頻繁進出急診、住院插管治療才能度過一次次的危象。葉建宏呼籲,肌無力治療隨著大力丸(乙醯膽鹼酶抑制劑)、類固醇、胸腺切除手術、血漿置換與免疫球蛋白等治療逐步發展,死亡率已降至3%以下。雖然肌無力不再是重症,但仍是難症,患者容易面對「三失」:.失勞:無法工作.失志:長期患病壓力.失能:生活需要人照顧然而,難治型患者中部分對傳統療法反應不好,甚至無法承受藥物副作用,病況惡化就必須要住院、插管,需要新型醫療介入。葉建宏說,國際已經有生物製劑獲准用在治療重症肌無力,可以改善病程、降低惡化風險,期望盡快納入健保給付,幫助大多數仍年輕的病友及早治療、穩定控制病情,更快重返職場。【本文獲uho優活健康網授權刊登,原文刊載網址見此】
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2025-04-28 名人.鄒頡龍
鄒頡龍/〈從電影看醫學-52赫茲的鯨魚們〉行動不便長者 如何面對夜尿問題
你是否曾經感到孤獨?或許不是發生在獨處時,而是在熱鬧的大街、人潮擠得讓你幾乎無法呼吸的捷運、又或許在同學們和你坐得很近的補習班教室。四周都是人,但沒有一個人了解你;你內心狂吼,卻沒有一個人聽見。你並不是唯一有這種感受的人。茫茫大海中,還有一種特殊的生物:52赫茲鯨魚,被稱為「世界上最孤獨的鯨魚」。牠的叫聲頻率是52赫茲,遠高於藍鯨或長鬚鯨常用的15至25赫茲,這讓其他鯨魚無法聽見牠。孤獨似乎是52赫茲鯨魚的宿命。但是,如果能發出52赫茲音頻的鯨魚不只一隻,而能夠相濡以沫、互相支持,是不是一件很美的事呢?日本電影《52赫茲的鯨魚們》,改編自榮獲2021年第18屆本屋大賞同名小說。故事講述主角三島貴瑚(杉咲花飾)從小因家庭虐待而受創,搬到海邊小鎮後,遇見一位被母親家暴、無法言語的少年。貴瑚因同理心收留少年,並回想起過去被拯救的經歷。她決定幫助少年,並重新面對自己的過去與創傷。電影中,貴瑚從小受到情緒反覆的母親長期家暴。長大後,她又被迫承擔照顧臥病在床繼父的責任。她睡在病人身側,每天凌晨在鬧鐘聲中醒來,第一件事就是替繼父更換尿布。經過一整夜,那尿布早已沉重濕冷……許多長輩有「夜尿」困擾,對行動不便的長者來說,每次夜間起身解尿都可能跌倒;若需家人協助,雙方都無法休息。長期下來,可能拖垮家庭的照護系統。夜尿的常見原因包括:●膀胱容量變小:老化導致膀胱彈性變差。●夜間多尿:老年人抗利尿激素分泌減少,夜間排尿量增加。●慢性疾病與藥物影響:如糖尿病、心臟衰竭、攝護腺肥大,或服用利尿劑。●睡眠障礙:睡眠品質不佳,導致頻繁起床 。夜尿的改善方式: 一、生活與行為調整●睡前四小時減少飲水。●白天抬腳、穿彈性襪,減少水腫回流。●避免攝取含咖啡因飲料。 二、藥物治療●膀胱過動:抗膽鹼藥或β3促效劑。●夜間多尿:抗利尿激素以減少夜間排尿量,但需監控血鈉。●睡眠障礙:如有呼吸中止症,應同步治療。●攝護腺肥大:如年長男性有排尿障礙,需考慮攝護腺放鬆藥物。當以上方法效果有限,甚至在夜間有尿失禁困擾時,適當使用「成人紙尿褲」是一個選擇。可以避免半夜跌倒,也讓睡眠更安心。但很多長者抗拒紙尿褲,甚至認為「沒有尊嚴」。此時,家人與照護者的態度非常關鍵,建議不要用羞辱方式強迫,而是以「安全第一」的立場鼓勵使用。你是不是覺得,自己就像52赫茲鯨魚一樣?持續發出微弱卻堅定的訊號,卻沒任何人聽見?電影中,女主角將耳機一只自己配戴,另一只塞入對方的耳朵,兩個人都能聽見那隻52赫茲鯨魚的呼喚。我們不必改變自己的頻率,但只要用心聆聽,我們可以先聽見別人。或許有一天,會有頻率相近的鯨魚,能夠聽見,也能夠理解我們。
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2025-04-24 醫療.風溼過敏免疫
重症肌無力 生物製劑治療獲改善
原本擔任室內設計師的重症肌無力病友謝國榮,56歲時突然出現複視、眼皮下垂、口齒不清等症狀,不只難跟客戶討論案件,跟親友相處還要先說明「我不是在睡覺」,平常得靠貼膠帶把眼皮撐起來才能看到東西,藥物治療快10年效果不佳,直到半年前改採用生物製劑才獲得改善,目前已恢復七、八成。重症肌無力可稱為肌無力,全台約有六千名患者,主要影響眼睛、四肢、吞嚥、呼吸等,多數患者初期僅有眼睛症狀,如大小眼、複視,但有3至5成會擴展到其他部位,導致口齒不清,甚至影響呼吸功能。台灣神經免疫醫學會理事長、新光醫院副院長葉建宏指出,肌無力是自體免疫疾病,患者免疫系統異常產生抗體,錯誤攻擊神經肌肉傳導系統,導致肌肉無法正常運作,進而釀成肌肉無力等症狀,好發於在20歲至30歲女性及50歲以上男性。葉建宏說,肌無力治療,隨著乙醯膽鹼酶抑制劑、類固醇、胸腺切除手術、血漿置換與免疫球蛋白等治療發展,死亡率降至3%以下,多數可獲控制。雖然肌無力不再是重症,但仍是「難症」,患者容易面臨「三失」,無法工作「失勞」、長期壓力「失志」,以及需要人照顧的「失能」。有2成患者為「難治型重症肌無力」,即使歷經多種治療,病情仍反覆發作,其中逾50位患者頻繁進出急診,葉建宏說,這類患者對傳統療法反應不好,無法承受藥物副作用,病況惡化就須住院、插管,要新型醫療介入。葉建宏說,國際已經有生物製劑獲准用於治療重症肌無力,可以改善病程、降低惡化風險、恢復生活功能,建議健保優先支持有迫切需求病友使用。台灣肌無力症關懷協會理事長梁采葳說,重症肌無力雖無法根治,但透過合適藥物穩定控制,病友仍可維持正常生活,期盼政府看見「未被照顧的少數人」,將難治型重症肌無力患者納入健保治療的保護傘下。
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2025-04-14 養生.聰明飲食
每天吃蛋罹糖尿病風險增六成?營養師詳解如何吃雞蛋才能避免健康危害
你可以先知道: (1)傳言出處是回溯性資料分析,該研究無法證明因果關係,傳言說法易誤導。 (2)傳言圖卡出自美國推廣素食的團體,帶有特定立場、內容缺乏營養學完整的觀念及學理。網傳「雞蛋可引致的健康問題」圖卡,提到吃雞蛋會增加心臟病、糖尿病、癌症的風險。由於資料量龐大,為了以利識讀、MyGoPen 分別針對心臟病、糖尿病、癌症進行查核報告,本查核報告為糖尿病的部分。傳言提到每天吃一顆雞蛋會使患糖尿病的風險增加 60%。但專家表示,傳言出處的研究本身提到「蛋黃增加低密度壞膽固醇,進而提高心血管及糖尿病的風險」,醫界本來就已知高血脂、糖尿病、高血壓具有「共病」現象,若擔心增加糖尿病風險的話,反而更應該從雞蛋與高血脂症的關聯著手,每個食物都有優缺點、每個人的身體及病況也有所不同,建議民眾應以自身健康或三高與否,與醫師或營養師以「當時個人的情況」,討論該怎樣正確攝取適當份量的雞蛋,而不是誤信各種傳言所講的雞蛋的壞處,或是一天最多吃幾顆雞蛋等。吃雞蛋害糖尿病?原始謠傳版本: 「PETA 亞洲善待動物組織」呼籲吃全植物素,指出: 吃雞蛋比吃巨無霸漢堡還要傷身體,會造成心臟病、結腸癌、直腸癌或各項癌症。並在社群平台流傳: 查證解釋: 糖尿病風險來自壞膽固醇 醫界已知三高本來就共病 傳言提到「每天吃一顆雞蛋,糖尿病風險增加 60%」。MyGopen 查詢傳言出處,2020 年 11 月發表於《英國營養學期刊》,來自中國的研究「中國成人雞蛋攝取量增加與糖尿病風險增加有關—中國健康與營養調查」,提到:長期每天吃一顆雞蛋,糖尿病風險會增加至 60%,雞蛋吃越多罹患糖尿病的風險就越高,推測可能的原因是蛋黃中的膽鹼被腸道細菌分解為氧化三甲胺,增加低密度壞膽固醇,提高罹患心血管及糖尿病的風險。 MyGoPen 致電諮詢馬偕醫院營養醫學中心營養師鄭文怡,她表示該研究在「討論」的欄位提到本身的局限性,表示「自我報告的糖尿病基線數值並未納入分析」、「採用 3 天 24 小時回憶法評估食物攝取量,沒有考慮季節變化」、「沒有糖尿病家族史的資料」等等,從上述敘述就可以知道該研究嚴謹度、可參考性有待加強,營養學的研究常採用回溯性的方式,但回溯性研究的其他變因太多、難以證明因果關係。 鄭文怡強調,研究提到吃雞蛋提高糖尿病風險的原因,與雞蛋增加低密度壞膽固醇有關,雞蛋與糖尿病的關係還是回到傳言第一部分、有關心血管疾病的問題,而眾所皆知高血脂、高血糖、高血壓合稱「三高」,具有「共病」的關係,傳言說心臟病、糖尿病,其實是同一脈絡、不同延伸而已。 MyGoPen 查詢具代表性的公開資料,PubMed 資料庫中「美國臨床營養學會」發行的《美國臨床營養學期刊》於 2016 年 1 月刊登「雞蛋消費與第 2 型糖尿病風險:前瞻性研究的統合分析」,該研究審視 12 個回溯性研究,包括共 21 萬 9979 名受試者和 8911 例糖尿病病例,結論為「不頻繁食用雞蛋與糖尿病風險之間無關,但每周食用 ≥3 個雞蛋會略微增加患糖尿病的風險,但僅限於美國的研究」。 而「美國糖尿病協會」(American Diabetes Association,ADA)則在官網的「糖尿病的最佳蛋白質選擇」專區的「起司和雞蛋」類別中寫有「整顆雞蛋」,可見美國糖尿病協會不但沒有限制病患吃雞蛋、反而將「整顆雞蛋」列為糖尿病患的最佳蛋白質選擇建議清單中。 推廣素食不能以傳播葷食的錯誤資訊為手段 傳言圖卡下方押有 Physicians Committee for Responsible Medicine 字樣,MyGoPen查詢發現是「美國負責任醫學醫師委員會」,官網「關於我們」提到「致力於透過植物性飲食和合乎道德的有效科學研究來拯救和改善人類和動物的生命」。 鄭文怡指出,不管是該團體提到的「合乎道德」、「拯救生命」等用字,或是就是宗教團體推廣素食,幾乎都會以素食的好處出發,而忽略了包括葷食等各種不同食物各有營養價值,飲食應該均衡、多元,而這些推廣素食的論述通常也比較缺乏營養學理的正確性,民眾碰到這些非營養專業團體推廣特定飲食型態,或是針對某些特定食物說的特別好、或特別差,就應該提高警覺、小心求證,以免誤信似是而非的傳言。 鄭文怡提醒民眾,以臺灣的素食者為例,在臺灣的飲食型態下的素食者,普遍有鐵質、維他命 B12 缺乏的問題,營養師就會建議應額外補充這些營養素以免營養失衡,這些都是非營養專業團體常常忽略、但對素食民眾很重要的整體營養觀念。傳言缺乏背景知識、整體脈絡,傳言出處本身就有特定立場、傳言內容易誤導。 MyGoPen 查詢國健署 2018 年出版的《素食飲食指標》,提到「提醒素食民眾應以全穀類為主食,注意蛋白質、維生素 B12、維生素 D、鈣及鐵的攝取是否足夠」。而國健署近年來推廣「植物為主飲食」(Plant Based Diet),根據國際知名期刊《刺胳針》的內容、於 2022 年出版「植物為主飲食手冊」,有別於包括加工食品的「素食」、而是強調天然蔬果植物的「蔬食」,手冊中提到「動物性食物約佔 8 分之1 總熱量」,也就是說,以植物為主的飲食除了強調植物性蛋白質、也不排斥動物性蛋白質。傳言推廣素食、但未平衡補述動物性食物也有好處,傳言易誤導。結論總結而言,傳言吃雞蛋會使糖尿病風險增加60%的說法是出自一份中國並不嚴謹的「個人回憶式」的回溯性研究,研究本身也表明有諸多「局限性」,不但研究只涵括 3 天、不代表長期也一樣,甚至沒有納入個人病史、家族史等基本條件及分類,傳言易誤導。衛教資源: 國健署 - 蔬食風潮你跟上了嗎?諮詢專家: 馬偕醫院 營養醫學中心 營養師 - 鄭文怡(本文轉載自《MyGoPen》查證參考:https://www.mygopen.com/2025/03/egg-60.html)
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2025-03-17 醫療.眼部
視力殺手 小心青光眼找上門
現代人觀看電子螢幕時間增多,青光眼成為威脅民眾眼睛健康的疾病之一,它是一種視神經萎縮造成視野缺損的疾病,分為原發性與續發性兩大類,原發性青光眼致病原因不明,續發性青光眼可能因患者不當用藥、眼睛外傷等因素造成。青光眼導致視神經傷害是不可逆的,嚴重惡化會導致失明。當青光眼急性發作時,因眼壓突然上升,可能導致眼睛脹痛、視力模糊、眼睛充血、頭痛、惡心、嘔吐等現象;若是慢性青光眼,病人初期可能沒有明顯症狀,但隨眼壓逐漸升高,視神經慢慢受損,後期可能出現視野缺損、中央視力模糊等情形就醫才被確診。預防勝於治療,民眾應避免長期不當使用類固醇,不可濫用成藥,且要護眼防外傷。建議40歲以上民眾每年定期檢查眼睛,才能及早發現及早治療。確診後治療可採用藥物、雷射或手術治療控制眼壓,但需評估病況與患者自身情形挑選合適的治療方案,以達到最好的控制效果。青光眼治療藥物注意事項膽鹼性促效劑(Cholinergic agonist)增加房水排出、降眼壓,如Pilocarpine,急性虹彩炎患者不宜使用,長期使用可能造成眼內慢性發炎、乾眼、白內障等,目前臨床已較少使用。α2腎上腺素作用劑(α2 agonist)減少房水生成與增加房水排出、降眼壓,如Brimonidine,不宜併用單胺氧化酶抑制劑( MAOI),用藥後可能導致嗜睡,若要開車、操作機械等需特別留意。β腎上腺素阻斷劑(β blocker)抑制房水產生、降眼壓,如Timolol、Betaxolol、Carteolol,用藥需留意全身性副作用,可能造成氣管收縮、心跳變慢,氣喘、慢性阻塞性肺病、心衰竭患者不宜使用。碳酸酐酶抑制劑(Carbonic anhydrase inhibitor)減少房水製造、降眼壓,如Dorzolamide、Brinzolamide、Acetazolamide,可合併其他藥物使用以提高療效,但磺胺類藥物過敏者避免使用。前列腺素衍生物(Prostaglandin analog)增加房水排出、降眼壓,如Latanoprost、Travoprost、Bimatoprost,用藥後可能造成眼結膜充血發紅、畏光,建議可睡前使用。
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2025-02-16 醫療.腦部.神經
DBS談心室/肌張力不全症小學發病 肌肉緊縮站不直 手術後找回快樂大學生涯
肌張力不全病友家屬/江先生兒子國小四、五年級時,我注意到他手部控制不佳,至住家附近多家醫院檢查後,最終才在台大兒童醫院確診肌張力不全症。後續症狀逐漸嚴重,最終在醫師建議下,使用深腦刺激術(DBS)治療,兒子目前已就讀大學,生活自理無虞。發現兒子寫字、控筆與其他小孩相比稍有異狀時,一開始不覺得有問題,但症狀持續至國小六年級,我開始尋找病因。這段期間,兒子的症狀逐漸變得嚴重,因肌肉緊縮,有時連站都站不直,脊椎也嚴重側彎。最後輾轉到台大兒童醫院就診,由現任院長小兒神經科主治醫師李旺祚安排全基因定序,才確診肌張力不全症。現在回想起來,除寫字有異狀,兒子學鋼琴到某個程度就一直卡關,無法再進步,或許也與肌張力不全症有關。兒子剛開始上鋼琴課,都還能跟上進度,但後來同學都在進步,他卻好像遇到瓶頸,無法學習更複雜的曲子,最終只好放棄,後來研判,應是受疾病影響手部靈活度,才無法再繼續彈琴。肌張力不全最有效的治療是DBS,看到新聞報導,有病童原本必須臥床,經DBS治療後,至少能坐起身來。其他輔助治療如使用矯正器、背架,不僅會讓病友不適,考量孩子剛上中學,走路姿勢異常,也會對其心理造成不良影響。當時認為「長痛不如短痛」,在兒子剛上高一時,安排接受DBS手術,後續雖因長高、體態變化大,儀器常需要調整,治療效果稍有下降,有時會出現口吃等副作用,但多數時候症狀控制良好,全家還一起出國旅遊。如今兒子已升上大一,住在學校宿舍仍可自理生活,僅少數情況如到晚間體力下滑時,容易感到單側身體控制力變差。遠離磁輻射環境 避免機器關機主治醫師/台大醫院新竹台大分院神經部主任戴春暉據國際研究,每10萬人即有16人罹患肌張力不全症。肌張力不全患者分原發性與續發性二大類,前者是基因或不明原因導致,後者多為腦麻、感染等引起。目前治療方式包括口服藥物,如抗乙醯膽鹼類藥物或肌肉鬆弛劑等。若效果不佳則會使用局部肉毒桿菌注射來緩解異常的肌肉攣縮,這對病灶範圍不大的局部型肌張力不全症通常有不錯的效果,但對於大範圍影響或程度較嚴重的肌張力不全症,效果可能不理想。此時應用深腦刺激術(DBS)可協助改善病況,但患者中長期必須留意改善情況,定期回診。肌張力不全症症狀表現多元,如何診斷、發現有其難度,有病人脊椎側彎、漏斗胸就醫,而愈年輕的病人,愈容易出現腿部症狀;隨年齡成長,逐漸加上軀幹肌肉骨骼異常,年老患者則通常沒有腿部症狀,而是頭頸部、眼睛、手部、嘴巴等發生異常,包括眼睛經常用力閉合、嘴角扭曲等症狀。多數原發性患者身上找不出致病原因,而因先天性腦麻引起的續發性肌張力不全,則隨患者成長,症狀愈來愈明顯。使用DBS治療可幫助患者改善神經肌肉症狀,因手術過程在頸部至胸部之間埋有線路,術後一個月內建議病人要適當活動,保持線路鬆弛,避免線路變得太緊。通常一個月後,醫師才會把電池打開進行治療,並調整參數。一旦開始治療,病人要注意是否出現副作用,包括視覺改變,例如看東西顏色發生變化、位置扭曲等,以及是否出現部分身體麻刺感,或動作是否變得遲緩,若出現此類副作用,建議病人和醫護密切聯繫,必要時進行電極調整,才能達到最好的治療效果。術後中長期則要留意治療是否有效。建議病人觀察自身活動狀況,包括傷口是否穩定未受感染,肌肉張力是否恢復正常。患者可使用遙控器控制DBS裝置開關,有時也會發生硬體問題,造成DBS設備無預警關機,必須特別留意。DBS是電極裝置,若接觸磁輻射較大的場所或設備,都有可能導致機器關機。家中最常見的是微波爐,若發生電磁洩漏,有可能讓設備關機,建議病人使用微波爐時,應盡量離開現場,保持至少2公尺距離;大型集會所的巨型喇叭設備、住家附近的高壓電塔,都曾導致病人DBS設備關機,出入這類場所應小心,避免電磁傳遞造成機器負載過重而關閉。【DBS病友故事與最想了解的問題,看更多點這裡】DBS談心室/巴金森病藥效變短 雙腳常凍住…接受深腦刺激術 重回舞蹈懷抱DBS最愛問/巴金森病長者多 深腦刺激術有風險嗎?醫:內外專家接力把關DBS最愛問/肌張力不全症孩童何時要動手術?醫:把握發育前黃金手術期
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2025-02-04 養生.聰明飲食
山藥變黑可以吃嗎?吃山藥會性早熟、致乳癌?解析「神仙之藥」飲食禁忌
「山藥」是秋冬的當季食材,口感滑嫩帶有自然的黏性,同時也是補益類中藥材,具有健脾、補肺、固腎等多種功效,難怪也被稱為「神仙之藥」。《優活健康網》特摘此篇分享山藥種類、功效與飲食禁忌,包括山藥不能跟什麼一起吃?什麼人不能吃山藥?山藥吃太多會得乳癌?⋯等常見問題,一起來看看吧!山藥種類有哪些?「山藥」又稱山芋、山薯、淮山,自古以來就被視為補虛佳品。主要食用部位為其地下塊莖,塊莖依形狀可分為長形、圓形與塊狀等,目前市場常見的品種為紫山藥、紅皮白肉山藥、白肉山藥與日本山藥:紫山藥:外皮呈深褐色,肉色為紫紅色。口感最脆,但不能生食,適合拿來做為點心餡料,或是煮湯、蒸熟來吃。紅皮白肉山藥:外皮呈紅褐色,肉色為白色。脆度適中,生、熟食皆可。白肉山藥:其體積最大、黏液豐富、脆度足,適合所有料理,也是最常使用的品種。日本山藥:外皮為淺褐色,水分帶甘甜味,適合生食。山藥功效有哪些?山藥護胃降三高!山藥是很營養的食材,富含人體所需營養素,包括粘液質(mucin)、尿囊素(allantoin)、膽鹼(choline)、纖維素、脂肪、維生素A、B1、B2、C及鉀、鈣、鐵、磷等礦物成份,其膳食纖維含量也高,可以取代米飯當主食吃,有助於減肥與穩定血糖。以下為山藥功效:保護心血管:富含鉀離子,能幫助心血管的健康,降低高血壓等心血管疾病的風險。控制血糖:富含可溶性纖維,能推遲胃內食物排空,黏液蛋白會包覆腸道內食物,使糖分緩慢吸收,抑制血糖急升。幫助減肥:每100公克山藥含87大卡熱量,熱量只有白飯的一半,有助於減重。預防胃疾:富含的消化酶是一種黏液蛋白,可以修復黏膜、緩衝胃酸,避免潰瘍。防癌:富含多種胺基酸及植物性荷爾蒙,可促使身體組織功能維持正常生活,細胞不易癌化致癌。山藥不能跟什麼一起吃?山藥具有良好的保健功效,能夠強健身體,但是飲食上也有需要注意的地方。平常要注意避開「相剋食物」,包括胡蘿蔔、黃瓜、南瓜、豬肝與鹼性藥物,才能有效發輝補益作用,吸收更多營養。胡蘿蔔、黃瓜、南瓜:這類蔬果含分解酶,可能會導致山藥內的維生素C被破壞,讓營養價值降低。豬肝:豬肝含有銅、鐵、鋅等金屬離子,容易加速維生素C氧化,而使山藥營養降低。鹼性藥物:若與鹼性藥物(如胃藥)一起服用,可能使澱粉酶失效,降低山藥的營養價值。什麼人不能吃山藥?中醫理論認為山藥性平味甘,可以健脾益腎、補氣養陰,加上山藥氣味平和,溫補而不驟,微香而不燥,是體質偏虛的人非常適合的食材。不過,以下2種族群要注意攝取量,才不會傷身體。腎臟病患者:山藥富含鉀離子,腎功能較差者食用要節制,洗腎者則別吃。便秘患者:山藥有收澀作用,中醫認為可以止瀉,若有便秘問題可能會變嚴重。山藥吃太多會得乳癌?網傳「吃山藥會性早熟?」「吃山藥會得乳癌?」對此,食藥署指出,山藥含有豐富的皂苷,雖然皂苷在實驗加工過程會轉換成賀爾蒙前驅物質或雌激素,但目前尚無研究證據顯示人體可將其直接吸收與轉換成動物雌激素。此外,人體生成雌激素的機制很複雜,並非攝取大量的前驅物,就可以增加人體中動物雌激素的含量,因此吃山藥未必能導致性早熟,也不會導致乳癌,千萬別相信傳言。山藥挑選與保存山藥有許多品種,該如何挑選呢?建議選擇外觀完整、鬚根少的山藥,代表成熟度較夠;拿起來較重的山藥,則代表肉質較紮實。《優活健康網》整理山藥「挑選4步驟」,提供下次採購時參考。山藥「挑選4步驟」.外觀完整、鬚根少。.表皮顏色偏膚色或淺褐色。.大小均一,形狀又胖又直。.拿起來有沉重感,代表水分較多。山藥怎麼保存才不會變黑?山藥富含鐵質,切開後容易氧化變成褐色,雖然不影響食用,但總是不太美觀,只要把它放入冷水中,就可以減少氧化現象。農業部於臉書粉絲頁分享「保存4步驟」,避免山藥變黑。山藥「保存4步驟」.將山藥放入滾水浸泡。.冷水浸泡至不燙手就可去皮,去皮後立刻放入熱水中。.分別拿出來切塊再放回熱水,切完後一起放入冷水中冷卻。.以密封袋保存冷凍。山藥料理推薦冬季吃山藥正剛好!山藥營養又百搭,常見的山藥料理包括,炒山藥、山藥湯、明太子烤山藥、山藥蓮子粥⋯等,天氣轉涼剛好適合喝熱湯,推薦喝枸杞排骨山藥湯。《優活健康網》整理「枸杞排骨山藥湯」的食譜,加點枸杞美味又養生。【枸杞排骨山藥湯】食材枸杞排骨山藥湯川燙過的排骨3塊山藥120克紅棗枸杞適量米酒1小匙鹽1小匙水500毫升作法將排骨、枸杞放入容器中,並加入適量水與米酒。移入電鍋中煮,外鍋放入1.5杯的水,待電鍋跳起。加入山藥,外鍋加一杯水,等待電鍋跳起。加入適量鹽調味,即可完成。【資料來源】.農業部-山藥品種及利用之介紹、奇形怪狀的山藥.衛生福利部食品藥物管理署-聽說常常吃山藥容易性早熟,甚至會得乳癌,這是真的嗎?【本文獲uho優活健康網授權刊登,原文刊載網址:https://www.uho.com.tw/article-65450.html】
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2025-01-03 養生.聰明飲食
「營養寶石之冠」花椰菜營養爆棚又低熱量!吃太多可能有一缺點
花椰菜是近來的明星超級食物,熱量低又富含營養,包括維生素C、鉀、鐵和膳食纖維,有「營養寶石之冠」(Crown of Jewel Nutrition)的美名,尤其受減肥者的歡迎。日本營養師佐藤久美介紹每日進食花椰菜的指南。為什麼花椰菜是減肥者首選?因為花椰菜熱量低,在蔬菜中又屬於蛋白質較高者,對於那些想鍛鍊肌肉又想減重的人來說是一個絕佳的選擇。此外花椰菜還富含維生素、礦物質和膳食纖維,是節食時良好的營養補充劑。如果在節食時吃花椰菜,建議與高蛋白食物一起吃,雖然花椰菜的蛋白質高於其他蔬菜,但依然遠低於魚、肉類等動物性食品的蛋白質含量;花椰菜具有同時補充蛋白質和降低卡路里的優勢,輔以魚、蛋、紅肉一起吃效果絕佳,再搭配運動可以同時增肌和減脂。每天宜吃多少花椰菜?考慮與其他膳食的平衡,以每天一道菜為目標。花椰菜一株約為10克,一開始可把食用量設定在每餐50~70克。如果不方便買新鮮的花椰菜,也可用冷凍版取代,營養差異不大,另外根據季節的不同,冷凍花椰菜很可能比新鮮的更有營養。用花椰菜減肥效果佳可以透過吃花椰菜增加飽足感,防止暴飲暴食或吃零食,持續一個月後會感覺到身體的變化。花椰菜熱量很低,37克僅100大卡,如果用相等量的花椰菜取代100克的米飯(156大卡),可以預期兩個月後減少1公斤。另外如果因為改吃花椰菜當主食增加飽足感,讓你戒掉飯後吃巧克力棒(275克50大卡),將在一個月減輕1公斤。然而過度節食會給身體帶來負擔,建議以每個月減少1~2公斤的緩慢速度減肥。花椰菜有什麼缺點?吃太多花椰菜會導致嚴重的體味,因為當中的一種成分膽鹼會轉化為三甲胺,三甲胺是氣味的來源。正常情況下,三甲胺在肝臟中分解,不會在體內蓄積,但由於肝功能下降,它會在體內蓄積並引起異味。 這被稱為三甲胺尿症(魚鱗病),但很少是由於吃太多花椰菜引起的,無需太過擔心。想要健康飲食得多方攝取營養,即使花椰菜很優秀也還是得適量。資料來源/サンキュ
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2024-12-22 養生.聰明飲食
雞蛋營養=雞蛋沙拉也很健康嗎?2項調味料是影響差異的重點
雞蛋是人類能吃到最營養的食品之一,那麼雞蛋沙拉呢?夠健康嗎?要看你加進雞蛋沙拉的其他成分、每種成分的數量。摻紅洋蔥、小黃瓜等蔬菜可增加其他營養素,但吃太多雞蛋沙拉不見得好,畢竟美乃滋是它第二常用成分,它所含的飽和脂肪酸較高,過量會導致健康問題。「今日美國報」(USA Today)報導,雞蛋沙拉這道菜很受喜愛,用水煮或蒸熟雞蛋切開來當底料,有時也用炒蛋,通常加美乃滋與第戎 (Dijon) 芥末醬來讓雞蛋更有滋味,也當白煮蛋的沾醬。如果重視熱量攝取的話,建議選用低脂美乃滋或希臘優格,來代替一般美乃滋,讓雞蛋沙拉更健康。雞蛋沙拉通常也會摻加很多種草本植物及蔬菜,例如紅洋蔥、芹菜、香芹、西芹、小茴香、細香蔥,甚至檸檬汁或伍斯特醬(Worcestershire sauce)。紐約市註冊膳食營養師費勒(Maya Feller)指出,醃黃瓜、紅辣椒粉、鹽及胡椒粉也經常加進雞蛋沙拉裡。那麼,雞蛋沙拉很健康嗎?要看你加什麼進去,還有其他成分的數量,配合得好,雞蛋沙拉可以當副菜,或者當一餐。主要是因雞蛋是雞蛋沙拉的底料,而雞蛋富含健康成分。農業部指出,一顆雞蛋就含有硫胺素(維生素B1)、核黃素(維生素B2)、葉酸、鋅、硒、維他命B12、維他命A、D、24毫克的鈣、66毫克的鉀、92毫克的硫,以及整整6.2克的蛋白質。營養師拉爾森(Alex Larson)指出,雞蛋所含高品質的蛋白質能維持肌肉成長及修補。費勒表示,雞蛋也是膽鹼的良好來源,而膽鹼對人體所有細胞的健康,以及大腦發展與健康、眼部健康都很重要。但是,與雞蛋沙拉相關的並不都是好消息,畢竟美乃滋是那種沙拉的第二成分,含有太多飽和脂肪,超過了對心臟健康不利。單一茶匙的美乃滋就有90卡路里熱量,而大部分雞蛋沙拉配方要你擠上好多美乃滋來調味。市售的雞蛋沙拉還可能含鹽過多。但是只要記住自製雞蛋沙拉時,少用鹽,別摻太多美乃滋或用美乃滋的代用品,雞蛋沙拉還是健康食品,有助飲食均衡。責任編輯:辜子桓
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2024-12-12 養生.聰明飲食
吃雞蛋不只降膽固醇,還補大腦!研究認證 「每週可吃安全數量」曝
「吃雞蛋是否可以補腦?」這真是有趣的問題。對此,重症醫師黃軒整理分享研究資料,根據加州大學聖地牙哥分校的研究團隊分析了890名男女的健康數據,「每個禮拜吃2-4顆雞蛋」,研究人員發現,吃較多雞蛋的女性,其短期及長期記憶的衰退幅度較低;吃較多雞蛋的男性,在認知表現更好!雞蛋未對健康產生負影響 影響膽固醇因素一次看 研究人員認為,儘管雞蛋含有較高的膽固醇,但其並未對健康產生負面影響,甚至可能有助於長期維持認知功能。研究人員進一步指出,過去我們都會避免攝取高膽固醇的動物性食品,如雞蛋、奶油與黃油,因為這些食品被認為會提高血液中的膽固醇濃度,進而增加心血管疾病的風險。然而,最新的證據顯示,真正導致動脈斑塊累積的主要因素,是飽和脂肪、糖以及鈉,而非膳食中的膽固醇。許多高膽固醇食物同時也富含飽和脂肪,但「雞蛋與貝類」則是例外,尤其明顯取決於它們的「烹調方式」,就是:不要煎蛋、不要油、不要加入太多的鹽和油。 雞蛋的營養? 實際上,雞蛋是一種低脂、高蛋白且營養豐富的食物,能幫助降低體內膽固醇,進而可能延緩認知功能的退化。加州大學聖地牙哥分校的研究團隊在論文中也指出,雞蛋富含蛋白質、氨基酸與膽固醇,這些成分可能對保護大腦神經元的結構與功能具有重要作用。此外,雞蛋還含有類胡蘿蔔素,該成分與認知表現的提升有關,並富含膽鹼,這是一種神經傳遞物質的前驅物。雞蛋含有大腦神經元所需的營養:.蛋白質.氨基酸.膽固醇.類胡蘿蔔素 吃雞蛋未解的問題&常見問題 然而,關於雞蛋營養價值的相關問題仍有待解答。這些最新的研究結果為雞蛋的健康對大腦的好處提供了支持,但仍然需進一步證明,高膽固醇食物並不一定對身體或大腦是有害的! 至於可以吃多少顆雞蛋?黃軒說,大多數健康人「每週最多可以吃七個雞蛋」,而不會增加患心臟病的風險。 .雞蛋和腦中風的關係一些研究發現,這種程度的雞蛋消費,甚至可能有助於預防某些腦中風。.雞蛋和心血管疾病的關係《美國臨床營養雜誌》發現,「每週吃至少12顆雞蛋」,持續了三個月,也不會增加糖尿病患者的心血管風險。.雞蛋和眼睛黃斑病變的關係另一個研究指出,雞蛋含有葉黃素(lutein)和玉米黃質(zeaxanthin),也可助於預防眼睛黃斑病變疾病。 延伸閱讀: ·雞蛋「洗選蛋、散裝蛋」哪種好?專家揭差異 這1種料理前一定要先洗過 ·雞蛋放冰箱保存就好? 不少人都做錯了!專家公開「2個保鮮秘訣」:鈍端朝上或下影響大
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2024-11-28 養生.抗老養生
關節問題竟排最後!熟齡族保健最在乎「抗衰老」 抗老撇步公開
隨著年齡增長,身體的營養需求也會隨之變化,不僅要面對肌肉流失、認知功能下降等自然老化現象,從骨骼、關節的保護到維持腸胃道的功能,無一不對健康與生活品質有著深遠的影響,讓熟齡族群的保健需求變得更加多樣且關鍵。那麼對這些人而言,又以哪些保健功效的需求最高呢?《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內「熟齡族保健需求」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的8大熟齡族保健需求。「衰老」為一生必經過程 相關需求高 觀察近三個月內網友針對「熟齡族保健需求」相關話題的討論,可以發現「延緩衰老功能」的需求最受關注。老化是人一生中必經的過程,如「嘴角紋、法令紋都有變比較明顯一點」、「皮膚的狀態容易不穩定,也會容易乾、暗沉」等都是常見轉變,也是許多人想盡量延緩的現象。便有網友分享自己的抗老撇步,提到「補鈣和鎂+膠原蛋白」、「固定有在吃的就是膠原蛋白跟B群」,或者多攝取莓果、花椰菜、鮭魚、堅果等富含抗氧化劑的天然食物,有助於中和掉體內有害的自由基,讓網友表示「長期下來覺得有吃還是有差」;也有醫師建議「保持良好睡眠,適當補充營養」、「攝取抗氧化物質和好的油脂」等方式,能幫助預防掉髮、減少皺紋,指出除了透過保健品補充營養外,也別忘了保持健康的生活與飲食習慣。適當保健品助「抗疲勞」添活力聲量與第一名不相上下的「抗疲勞功能」也是廣受關注的保健需求之一。隨著生活節奏加快、年齡增長,許多人容易因壓力的積累與體力、代謝的減退而頻頻感到疲憊,不僅影響專注力,也讓氣色大打折扣,使得「抗疲勞」產品需求居高不下。有網友分享自己的媽媽自從上了年紀、代謝變差後,活力明顯受影響、也常常喊累,不過在攝取保健食品一陣子後「體力跟代謝力都有所提升」,建議可以多觀察長輩身體狀況後鎖定需求,選擇合適的保健品,或許能產生明顯的正面影響。改善胃腸道功能 吃燕麥保養腸胃而隨著身體老化,各個重要器官的功能也會逐漸下降,如消化功能低落與認知能力減退都是常見現象,使得「改善胃腸道功能」、「神經活化功能」也成為受熱議的需求。有網友建議透過補充膳食纖維如燕麥類食物來保養腸胃,也有網友提到補充「膽鹼」可幫助思緒更清晰,「減少問A答B的狀況,記憶力也有所提升」,對延緩失智症可能有所助益。除了以上保健需求外,減緩肌肉流失、提高免疫力也十分重要。除了根據需求攝取營養品外,更重要的是維持規律運動、健康飲食的良好生活習慣,並以積極的心態迎接老化帶來的轉變,才能發揮相得益彰的效果!(本文轉載自《Social Lab社群實驗室》)
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2024-11-20 醫療.眼部
服用感冒藥後突頭痛、視力模糊 醫揭秋冬這疾病患者暴增3成
時序進入冬季,由於晝短夜長,夜間眼睛瞳孔常處於放大狀態,近期許多民眾服用感冒藥物,容易誘發急性隅角閉鎖型青光眼。三總一般眼科主任呂大文說,近日門診收治急性青光眼患者人數,較春夏暴增3成,每2至3天就會收治一例,民眾應多留意。呂大文說,人體眼球內分泌液體,稱為房水,以維持眼球形狀,隅角是排出房水管道,一旦閉鎖將造成房水無法排出,讓眼壓飆高,引發急性青光眼,並常合併有頭痛、頭昏、惡心、嘔吐、視力模糊等症狀;一般來說,正常眼壓為20以下毫米汞柱,但急性隅角閉鎖型青光眼發作時,眼壓可以飆升至60、70毫米汞柱,如果8小時內沒有及時治療,將有失明風險。急性隅角閉鎖型青光眼好發秋冬呂大文說,秋冬季節原本就是急性隅角閉鎖型青光眼的好發季節,除晝短夜長因素外,感冒患者增加也是原因之一,由於感冒時症狀多為流鼻水、咳嗽等,醫師多開立抗乙醯膽鹼藥物,但此類藥物會抑制副交感神經,造成瞳孔放大、隅角閉鎖,引發急性青光眼。呂大文說,急性隅角閉鎖型青光眼好發於東方人,最容易好發於四大族群,分別是女性,年齡55歲以上、身高160公分以下,遠視100至300度,這些族群要多留意,目前急性隅角閉鎖型青光眼治療方法,多以雷射及藥物治療,以保持隅角暢通。服用感冒藥物注意相關症狀呂大文提醒,正在服用感冒藥物的患者,應隨時注意有無出現頭痛、噁心、嘔吐、視力模糊等症狀,一有類似症狀出現,應速就醫,並最好於8小時內就醫,以防喪失視力。
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2024-11-19 養生.抗老養生
阻肌肉流失、維持大腦認知…中年的你每周必吃5種高營養食物
人過了中年,身體代謝變差,吸收營養的能力也沒那麼好。因此,真的不能像年輕時那麼常吃超加工食物,要盡可能吃營養價值高的「全食物」,否則很快大小毛病都會跑出來。《The Telegraph》建議中年族群每周應該要吃5種高營養價值食物。中年常見5類疾病而要知道該吃什麼食物,得要先了解,中年50歲後經常遇到的健康問題。許多人中年後的樣態都是胖胖的福相,因此最常見的莫過於肥胖帶來的代謝症候群。更嚴重的則是三高、心血管疾病。而肌肉流失、肌肉質量減少…逐漸衰老的問題伴隨而來的則可能是骨質疏鬆症、骨關節炎等。癌症雖可能不是中年族群特有,但中年後罹癌的機率亦增加不少。還有現代人最怕的失智症,良好的飲食習慣也有助維持大腦認知功能快速下降。.代謝症候群.三高、心血管疾病.肌肉流失、骨質疏鬆症.癌症.認知功能障礙、失智症因此,此時的你已經不再適合經常大魚大肉了,因為你身體的能量已隨著肌肉質量的減少而減少。你也不適合再吃太多超加工垃圾食物了,因為你的代謝已經不復年輕快速了。此時的你,應選擇營養豐富的「全食物」,尤其是含有健康脂肪、瘦肉蛋白、纖維和健康衰老所需的關鍵微量營養素,如維生素B、維生素D、鈣…等的食物,將有助於保護你免受衰老疾病纏身。5類日常食物滿足中年健康營養需求1.雞蛋目的:防止肌肉流失雞蛋是蛋白質和健康脂肪以及必需維生素和礦物質的良好來源,是防止肌肉流失的營養關鍵。蛋黃含有大量的維生素A、維生素B12、硒和膽鹼。振興醫院營養師陳韻婷曾受訪表示,正常情況下,健康成人每天吃2至3顆是可以的。不過針對高膽固醇、慢性腎臟病導致血磷高的患者等族群,雞蛋攝取量就會建議一天1顆為限,並採無油烹調,因為雞蛋比較容易吸油,最好以蒸蛋、水煮蛋等烹調方式,取代煎蛋或炒蛋方式;慢性腎臟病族群,需要控制蛋白質份量,雞蛋的的份量,要中和在日常飲食中,和魚類、豆類等蛋白質做到總量控制;體內「磷」含量高的,就建議不吃蛋黃、選蛋白就好。2.魚類目的:緩認知能力下降鮭魚、鯖魚、鯡魚和沙丁魚等油性魚類(oily fish)含有EPA和DHA等omega-3脂肪酸,是中年所需的關鍵營養素之一,具抗發炎及抗氧化作用,能維持大腦認知功能,及降低心血管疾病和中風風險。含優質蛋白質的魚類建議每周吃1次,每次約3至5份,每份約30公克。3.番茄目的:對男性攝護腺有益50歲中年男,大約每兩人就有一人有攝護腺相關問題,攝護腺癌也是50歲以上男性最常見癌症之一,研究顯示,常吃或是過量高脂肪食物,會提升攝護腺癌發生率。而多吃富含茄紅素的食物,如番茄、或紅辣椒等,其所提供的強大抗氧化劑有助保護攝護腺。但要如何才能吃到豐富的茄紅素?以番茄而言,記得加油添醋再加熱,加了油煮熟的番茄炒蛋,比生吃的等量番茄要多了7倍茄紅素。4.豆類目的:改善心臟健康豆類富含纖維與蛋白質,可取代部分肉類降低飽和脂肪攝取量,每周吃3次,每次約60公克。心血管疾病是50歲以上男性的大敵;而女性在停經後由於雌激素下降,患心臟病的風險也大增。足夠的纖維攝取,在預防心臟問題方面發揮重要的作用,有助於清除膽固醇、降低血壓,以及降低罹患腸癌的風險。5.羽衣甘藍(包含花椰菜、包心菜、青江菜和高麗菜等)目的:強健骨骼羽衣甘藍與台灣常見的高麗菜、青花菜、包心菜、花椰菜等,都屬於十字花科家族的蔬菜,含有維生素A、C、K、β-胡蘿蔔素、鈣、鉀、鎂、葉酸、膳食纖維、蘿蔔硫素等,是天然的抗氧化劑,護心、保骨、抗發炎的明星蔬菜。其中維生素K更是中老年人族群重要的營養素,這種缺乏與許多慢性病有關,包括骨質疏鬆症、心血管疾病和骨關節炎。【參考資料】.《The Telegraph》.聯合報系新聞資料庫
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2024-11-06 養生.聰明飲食
吃腦補腦恐增腦中風、血管性失智風險!12種補腦食物一次公開
台灣已邁入高齡社會,失智人口也逐年增加且有年輕化趨勢,而受到新冠疫情影響,確診者康復後也容易出現健忘、注意力不集中等腦霧症狀,適量攝取補腦食物有助於大腦運作。 銀髮族遵循麥得飲食有助於預防認知功能下降,那年輕人健忘可以吃哪些補腦食物呢?對此,高敏敏營養師表示,以下12種補腦食物可以物幫助大腦變年輕、增加記憶力。12種補腦食物助大腦變年輕1.香蕉:香蕉含有豐富果膠及葡萄糖,可幫助緩釋給大腦能量的補給。2.綠色蔬菜:蔬菜富含植化素及各種營養素,可以保護腦細胞讓思緒更敏銳,建議可多吃各顏色蔬菜以攝取到各種營養素。3.奇異果:每100公克的奇異果含有73毫克的維生素C,可以幫助對抗壓力也能合成腦神經傳導物質。4.雞蛋:蛋黃含有的卵磷脂可以幫助增強記憶力。5.燕麥:富含β-聚葡萄糖、維生素、礦物質,可以預防腦袋混屯,因此又被稱為「大腦的糧食」。6.深海魚:魚類含有的omega-3脂肪酸可以預防記憶衰退,建議多吃鮭魚、鯖魚、秋刀魚、鮪魚等魚。7.咖哩:咖哩含有的薑黃素改善注意力,整體認知和記憶。8.莓果:草莓、蔓越莓、覆盆子、藍莓、黑莓和黑醋栗等莓果含有花青素、維生素A、C、E、K及多酚等抗氧化營養,可以減少自由基破壞,有助於延緩腦衰老速度。9.南瓜:南瓜所含的β-胡蘿蔔素、維生素C、E及礦物質鋅等營養,皆具有幫助腦部運轉作用。10.優酪乳、優格:優酪乳及優格中除了富含好菌,還有蛋白質、鈣質、色氨酸,可以幫助補充健腦所需的營養。11.綠茶:綠茶富含植化素能有效抗老化,減少罹患阿茲海默症機率,改善大腦認知功能。12.堅果、核桃類:堅果類富含不飽和脂肪酸及維生素B群,有助於補腦,與上述健腦食材搭配在一起,如:莓果優酪乳、黑芝麻牛奶。莓果優酪乳除了能補腦也可以幫助腸胃順暢、補充鈣質;黑芝麻屬於高鈣及多元不飽和脂肪酸食物,對於舒緩腦神經緊繃有助益,建議每天吃小匙黑芝麻或將其撒一點到飯上或牛奶中。補腦保健成分怎麼選?許多保健成分如銀杏、魚油、抗氧化劑、卵磷脂等等,對於改善記憶力可能有幫助。不過,微笑藥師廖偉呈建議,應先了解大腦退化的原因後釐清自身狀況再選擇補腦產品,胡亂服用保健食品,反而對身體有害。抗氧化劑:維生素C、E、茄紅素及富含異黃酮、花青素的深色蔬果或黑豆等抗氧化劑,可減少自由基攻擊細胞,進而降低神經細胞萎縮及神經髓鞘的損失之作用,適合處於高度生活壓力及抽菸、糖尿病、常發炎者等細胞氧化壓力大者。Omega-3脂肪酸:Omega-3脂肪酸有抑制發炎的作用,可減少發炎而引起的細胞傷害,年輕族群有記憶力下降之困擾,可選擇補充魚油或富含Omega-3脂肪酸之食物。膽鹼食物、卵磷脂:磷脂醯膽鹼(PC)、磷脂絲胺酸(PS)為腦細胞膜與神經髓鞘的成分之一,因神經傳導物質濃度的降低而導致記憶力下降之年長者,可適量補充富含膽鹼的食物、卵磷脂、磷脂醯膽鹼、磷脂絲胺酸有助於修補受損的細胞膜使其新陳代謝正常。銀杏:若腦力已衰退,此時補充銀杏的效果通常不佳,而年長者且記憶力尚未退化或血液循環差且沒有貧血但時常覺得頭昏昏時,則可能是因為腦部血液循環不好,補充銀杏有助於增加腦部血液循環,發炎體質、糖尿病、血液循環差者可先諮詢醫師後再服用,除了可促進腦部血液循環,同時控制血壓與血脂,降低腦血管阻塞風險。吃腦補腦有用嗎?5個健腦好習慣許多長輩認為「吃什麼補什麼」,如吃腦補腦、吃心補心。不過, 豬腦等動物腦飽和脂肪酸含量高,反而容易造成血管阻塞,增加腦中風、血管性失智的風險,應適量食用或諮詢專業營養師或醫師建議後再斟酌用量。除了飲食之外,以下5方法也有助健腦補腦,提高認知能力、改善記憶。1.咀嚼:日本失智症權威長谷川嘉哉於《35歲開始,牙齒決定你的後半生》指出,大腦中廣大的領域和口腔、牙齒連結,透過牙齒咀嚼能增加腦部血流,活絡大腦,建議適當咀嚼口香糖,增加咀嚼的次數,增加腦部血流,有效率地排出大腦的垃圾。2.大腦訓練:美國神經科醫師瑞斯塔克於《記憶強化全攻略》提及,記憶力就像肌肉一樣,時常訓練才不會退化,也才有機會降低罹患退化性腦部疾病的風險,玩數獨、煮菜、看小說等大腦訓練皆對大腦有益。3.充足睡眠:充足的睡眠有助改善記憶力集中問題,良好且充足的睡眠也有於降低或延緩失智症的發生,而適當的午休小睡對於提升工作效率及認知也有幫助。4.戒菸戒酒:酒精會傷害腦細胞,影響記憶力及專注力並造成認知功能退化。而抽菸,國健署表示,根據追蹤研究發現,吸菸會加速腦部皮質層變薄,相較非吸菸者,吸菸者在5年之內記憶力衰退了1.9倍,且認知功能也有下降,而戒菸後會使其逐漸回復「正常年齡」的狀態。5.控制體重及三高疾病:家醫專科醫師黃乙絜說明,有研究發現,過重或肥胖者的大腦執行能力、專注力、以及記憶力有下降的情形,另外,2016年一篇英國的系統性回顧發現,減重對於專注力、執行功能、記憶力改善都會有幫助。而控制三高疾病有助於預防血管性失智。參考資料:失智友善資源整合平台、高敏敏營養師、哈佛健康雜誌、國泰醫院 延伸閱讀: 颱風天,氣密窗為什麼聽得到「咻咻咻」的風嘯聲?達人揭3大漏風真相 「這樣跳」分泌「天然鎮定劑」血清素,預防失眠、憂鬱症!日本整骨專家的「獨門跳跳法」還改善五十肩、腰痛
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2024-10-24 失智.大腦健康
預防阿茲海默症的飲食策略 提升神經生長因子的關鍵方法
神經滋養因子(Neurotrophic Factors)包括神經生長因子(Nerve Growth Factor, NGF)、腦衍生神經滋養因子(BrainDerived Neurotrophic Factor, BDNF)、神經滋養素3(Neurotrophin3)、神經滋養素4/5(Neurotrophin4/5),以及刺激TrK型蛋白催化酶受體蛋白等。1991年,Crutcher及Weingartner等人發現神經生長因子蛋白(NGF protein)及神經生長因子信使核糖核酸(mRNA)在年老的老鼠腦內減少。1991年Fisher等人使用神經生長因子餵食年老的動物,刺激其海馬迴中隔路徑的膽鹼激素遺傳表現型(cholinergic phenotype)改善執行功能。1994年Hefti認為使用神經滋養因子治療是對神經的一種保護,並進行臨床實驗來治療周邊感覺神經病變、側索硬化性肌萎縮症、阿茲海默症。前瞻性的研究神經滋養因子將反轉神經細胞體合成機轉的萎縮,以及神經突觸節狀物的萎縮,重新建立失去的神經突觸的互相接觸。神經生長因子藉著各種身心活動的刺激,從神經樹狀突纖維往神經細胞體傳送化學訊號給基因組,再刺激神經軸突的增長及變大,來代償凋零而不能再生的其他神經細胞功能,並且活化海馬迴神經幹細胞,恢復海馬迴調節壓力、學習及儲存記憶力的功能,進而降低認知功能的頹退。《新約聖經・馬太福音》第13章12節中寫到:「凡有的,還要加給他,叫他有餘;凡沒有的,連他所有的,也要奪去。」這就是「用進廢退」的道理。頭腦越用越靈光,神經突觸變大,不用則越來越萎縮。趁早養成生活好習慣可以預防阿茲海默症的發生,而罹患失智症後才改善生活習慣,有如逆水行舟,雖然辛苦些,但延緩失智症惡化的復健措施,永遠不嫌太遲。預防阿茲海默症的良好習慣1.提升內因性神經生長因子:例如學習訓練、頭腦體操、身體運動、充足睡眠、心理治療(包括藝術治療、音樂治療、舞蹈治療、園藝治療、娛樂治療、懷舊治療、人際互動、教會的團契活動等)。2.提升外因性神經生長因子:例如環境的刺激、陽光、精油按摩、抗精神病藥物、抗憂鬱劑、薑黃素、戒菸、戒安眠藥等。3.抗氧化食物:包括綠色蔬菜、地中海飲食、植物油、深海魚油Omega3、DHA及EPA、兒茶素、紅酒、咖啡、維他命E、維他命C等,降低b類澱粉蛋白的凝聚,減少神經類澱粉斑塊的數量,延緩阿茲海默症的嚴重程度。抗氧化食物
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2024-09-29 失智.像極了失智
失智症藥物健保給付嗎?治療阿茲海默症主要藥物有哪些?
「要先診斷確定失智原因,才能開始治療。」亞東醫院神經醫學部失智中心主任甄瑞興強調,造成失智的原因不同,治療的方向就不一樣,例如最大宗的阿茲海默症患者,目前健保有給付的藥物乙醯膽鹼酶抑制劑;佔二成左右的血管性失智症,則著重對三高等風險因子的控制。阿茲海默症早期病患,可藉由生活改善延緩失智。失智症患者中,有六至七成是因為腦部退化導致的阿茲海默症。甄瑞興指出,這類型的個案從極輕度、輕度、中度到重度不等,對於早期的病人而言,要盡量做到多動腦、多運動、健康飲食、多出門活動增加社群網絡、充足睡眠、減少壓力等,建議50歲以上的熟齡族群達成上目標,有助延緩失智。阿茲海默症患者初期多半是短期記憶能力不佳,漸漸地對於時間、地點、人物等記憶開始退化。目前阿茲海默症常見治療,是使用乙醯膽鹼酶抑制劑,可增加患者腦部乙醯膽鹼濃度,彌補喪失的神經傳導物質,改善病人生活品質。血管性失智症,控制血壓、血糖、血脂是治療關鍵。二成左右的患者為血管性失智症,甄瑞興表示,曾經中風過、腦部出血、頭部外傷、長期心臟疾病,血壓下降造成腦部缺氧,或血糖太低導致腦部缺氧,也可能造成循環上的問題。中風造成的失智,會因為腦部受傷部位的差異,產生不同的症狀表現。例如,傷到前葉會產生情緒問題;有些頭部外傷出血在顳葉,就會影響記憶。對於血管性失智症患者,很重要的治療方式為控制高血壓、糖尿病、高血脂等血管危險因子,避免進一步惡化。一般會使用阿斯匹靈或抗血小板藥物,避免血管堵塞;也可和醫師討論,評估加入腦循環藥物。健保有條件給付失智症藥物,每年須接受智能評估。至於現行的失智症藥物健保給付規定,甄瑞興以阿茲海默症為例,一定要經過診斷確認為阿茲海默症,且排除中風等因素,才能有條件使用乙醯膽鹼酶抑制劑;用藥後,每年需要追蹤一次簡易智能評估(MMSE),在一定標準內才能繼續使用,否則健保就不再給付,但仍可與醫師討論,是否自費用藥。除了退化性、血管性失智,其他如常壓性水腦症、甲狀腺機能低下、曾感染梅毒的「第三期梅毒」、憂鬱情緒等,也都是失智症的可能成因。在治療上,甄瑞興說,水腦患者開刀引流、甲狀腺機能低下者補充甲狀腺素、憂鬱者服用抗憂鬱藥等,都能防止失智症進一步惡化,愈早診斷愈能早期介入治療。美國、日本核准新藥,透過溶解腦部類澱粉延緩病程。甄瑞興說,退化性的阿茲海默症治療,除現行健保給付藥物外,近期美國、日本也核准一款新藥,透過溶解腦部類澱粉、避免因類澱粉沉積導致功能退化來延緩失智。治療方式為每二周施打一次針劑,需要連續打18周,但仍要持續追蹤,確認腦部是否再度發生類澱粉沉積。「藥物治療要先看有沒有效果。」甄瑞興表示,如果藥物有效,再針對出現的副作用調整。失智症的治療,重點在及早診斷並治療,以上述新藥為例,要在症狀還沒出現時就開始進行,也就是發現記憶有點不好時,趕快就醫診斷,透過早期治療避免快速退化,一旦演變為嚴重失智症,治療效果就沒有那麼好。家有失智症患者,對家屬是一大挑戰,甄瑞興指出,如何面對失智的親人、給予有尊嚴的晚年相當重要。建議照顧者可參加失智症家屬團體,互相學習面對每種狀況的照護,以亞東醫院的失智中心為例,成立遠距支持團體讓家屬在網路上提問,由醫護人員提供諮詢,給家屬支持的力量。治療阿茲海默症主要藥物1.乙醯膽鹼酶抑制劑藉由增加腦內傳導物質乙醯膽鹼的濃度,改善阿茲海默症病人症狀,主要用於輕至中度的阿茲海默症。如愛憶欣(Aricept)、憶思能(Exelon)、利憶靈(Reminyl)都屬此類藥物。2.Memantine麩氨酸NMDA受體之拮抗劑經由對N-Methyl-D-Aspartate受體之拮抗作用,減少麩氨酸(glutamate)所造成的神經毒性,降低腦細胞受損或死亡,相關藥物如威智(Witgen)等。健保給付規定1.需確診為阿茲海默症,排除血管型失智等因素。2.使用後每一年需重新接受評估,如MMSE測驗較前一次治療時減少2分(不含)以上或CDR退步1級,則不再給付用藥。
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2024-09-25 失智.大腦健康
大腦健康最早從40歲開始受影響 預防認知能力下降不該做4件事
一般認為,認知能力下降只會發生在90歲長者身上,但最早在40歲可能就開始。雖然遺傳因素在其中發揮重要作用,有許多可改變的生活方式因素不僅可防止認知能力下降,還能增強認知功能。事實上,隨著年齡增長,我們選擇的生活方式會影響我們的大腦健康,除了吃水果和蔬菜這些預期的建議之外,還有一些習慣可能也會影響你的大腦健康。如果想防止認知能力下降,你可能考慮停止做以下4件事:1.不要忽視運動專家指出,運動可以提高心率並增加大腦的血液流量,從而有助預防認知能力下降。此外,運動也會增加一種稱為腦源性神經營養因子(brain-derived neurotrophic factor, BDNF)的化學物質,它在記憶和認知發展中發揮重要作用。你可以每天進行約30分鐘的低度至中等強度的運動,而且不需要一次完成,可分階段完成。除了跑步、跳舞、健行、瑜伽或散步等你喜歡的運動之外,日常生活中的活動例如打掃房子、園藝或和兒孫玩耍也能幫助你達成運動目標。2.別輕忽睡眠問題對於大腦及整體健康來說,睡眠的品質和時間長短都很重要。專家建議,目標是每晚睡7到9個小時。有研究表明,睡眠不足會增加大腦中澱粉樣蛋白的濃度,這可能導致阿茲海默症,充足的睡眠則有相反的效果。如果你睡眠不足,應該優先考慮睡眠。若你在入睡或保持睡眠方面有困難,試著在睡前一小時內避免使用任何電子產品,並建立一個就寢例行計畫。若你在7到9小時的睡眠後仍感到疲憊,這可能是其他睡眠問題的跡象,例如睡眠呼吸中止症,建議至醫療院所檢測。3.不要不吃蛋黃專家指出,蛋白確實含有優質蛋白質,但蛋黃是所有促進大腦生長的營養素所在地,像是膽鹼和葉黃素。因此,只吃蛋白對你的大腦可能好處沒那麼多。較高的膽鹼攝取量與更好的認知能力有關,一個全蛋約含有147毫克膽鹼,是此種營養素的最佳食物來源之一。如果你擔心雞蛋中的膽固醇,有研究已指出飲食膽固醇對大多數人的血液膽固醇影響比過去認知要小。除非醫師告訴你限制雞蛋的攝取,否則沒有理由不吃蛋黃。若你不喜歡雞蛋,膽鹼的另一個好來源是雞肉。4.別把壓力當正常生活中有些壓力是不可避免的,但慢性壓力會對大腦產生負面影響。有研究已將心理壓力與認知能力下降風險聯繫起來,例如中年時期的工作壓力與晚年認知能力下降有關,重大壓力生活事件也與此有關。由於不可能完全消除生活中的壓力,因此要找到應對壓力的方法,以降低認知能力下降的風險。專家建議,嘗試冥想或深層呼吸練習、定期運動、花時間在戶外、寫日記或從事其他喜歡的嗜好。最重要的是,騰出時間來照顧自己,即便每天只有幾分鐘。 【資料來源】.8 Things You Shouldn't Do When Trying to Prevent Cognitive Decline
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2024-09-04 養生.聰明飲食
低脂、低熱量才健康?天然糖比蔗糖更佳?專家破除飲食7迷思
當今資訊爆炸的年代中,有許多人對該怎麼吃、吃什麼最棒,都有強烈意見,主要是談食物有多少營養。營養學家表示這個主題其實很微妙,因為有些對某些人管用,但對他人並非如此;不過營養學者都同意,目前流行的觀點中,有七種說法其實只是迷思,Yahoo生活頻道介紹如下:一、生鮮果菜超市,只有外圍走道賣的才值得買?生鮮果菜超市的外圍走道經常賣新鮮蔬果、肉類、海鮮、乳製品、植物奶;有些人主張超市中間走道貨架上擺的都是加工、預製食品,避開為妙。但營養學者勞倫‧哈利(Lauren Harris-Pincus)指出,中間貨架上有很多營養豐富、具文化特色的食品,如冷凍水果蔬菜及海鮮、罐裝豆子水果及蔬菜,還有乾豆、全穀類、堅果、種籽類及香料。二、低熱量、低脂肪才意味健康?營養學者艾莉莎‧帕奇可(Alyssa Pacheco)指出,只買最低熱量食品,最後經常讓人覺得飢餓、沒吃飽,最後反而吃太多,而且熱量攝取不夠可能招致反效果,就是新陳代謝率變慢。營養學者指出,與其執著於低熱量、低脂食品,反而應該食用足夠的熱量,才能維持健康、讓身體覺得吃夠了。三、天然糖要比蔗糖健康?雖說蜂蜜、楓糖有抗氧化劑、抗菌及抗發炎質素,但提供的營養不多,所以不見得比蔗糖健康。同理可適用於其他天然甘味如椰棗糖、龍舌蘭糖漿、糙米糖漿。帕奇可表示,說到底人體把這些食品都當成糖來處理,一視同仁;重要的是過多的糖,不管其種類,都有增加糖尿病、心血管疾病、代謝失常等風險。也就是說,重要的不是糖的種類,而在適量。四、海鹽比食鹽健康?與糖類相似,海鹽及喜馬拉雅鹽終究還是鹽,含有約四成的鈉。所謂的海鹽只經最少加工,可能含有些許礦物質如鎂、鈣及鉀,而食鹽則處理較多,除去雜質,一般加錪,有利甲狀腺健康。只要飲食平衡,沒必要從海鹽找那些礦物質。五、雞蛋升膽固醇值,不利健康?多年來許多報告讓人不敢吃蛋,怕膽固醇太高。事實上一周吃6到12顆蛋,飲食均衡,一般認為雞蛋很安全。雞蛋是買得起的優質蛋白質,富含維他命B群、維他命D及膽鹼,還有大量不可思議的健康好處。六、傍晚六、七點後不食(或日落後不食)?營養學者凱蒂‧舒梅爾芬寧(Katie Schimmelpfenning)表示,人體內部並沒有時鐘,跟細胞講到六點就該貯存食物,增加體重。無論什麼時候吃,熱量就是熱量。對於夜間運動的人,健身後補些點心對肌肉修復及成長至關重要。很多研究指出,體重增加不必然是太晚吃的結果,而是吃太多。七、咖啡算一餐?很多人沒喝咖啡就無法展開一天;但這一點絕不意味咖啡可以取代早餐或哪一餐。一杯煮出來的咖啡不加糖,富含抗氧化劑沒錯,但只有五大卡熱量,沒有蛋白質、脂肪或碳水化合物。營養學者指出,有些人喝咖啡加奶,取得蛋白質及脂肪,但還是吃不飽,無法像傳統早餐那樣讓你精神抖擻。責任編輯:辜子桓
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2024-08-24 焦點.科普好健康
一再聽見熟悉的旋律…其實是幻聽音樂性耳鳴!強化聽覺或可改善
在耳鳴門診中,偶爾會遇上高齡女性患者,主訴老是會聽見歌聲,旋律很像自己熟悉的宗教樂曲或是陳年老歌,在夜闌人靜時,特別明顯。一開始會以為是惡鄰居在播放音樂,頻頻投訴,後來才發現只是誤會,甚至還有人以為受到電波干擾,不斷跟調查局、電信局或廣播公司陳情。音樂性耳鳴 原來是聽力障礙她們大多以為是腦神經衰弱而引發聽幻覺。就醫檢查後,卻顯示心智正常,並無思覺失調或是失智。經轉介至耳鳴門診才發現,其實她們是罹患了「音樂耳症候群」(musical ear syndrome),又稱之為「奧利佛薩克斯症候群」(Oliver Sacks syndrome),因此出現「音樂性耳鳴」現象。音樂性耳鳴,與其說是「耳鳴」,不如說是「腦鳴」,其實就是聽幻覺,但抗精神病或心理治療卻無效,冥想、催眠或正念減壓只會加重病症。這種疾病往往跟聽力障礙有關,這是為什麼?音樂性耳鳴發作機轉:1.耳蝸訊號傳入減少:在正常狀況下,外耳收集環境聲波,通過中耳傳導,進入內耳耳蝸,聽毛擺動發出訊息,經由聽神經傳進腦幹,經由聽覺神經路徑,向上傳遞進入大腦。如果耳蝸訊號產生減少,大腦顳葉接收到聽覺訊號也會跟著減少。2.大腦網絡迴路啟動:連接大腦各個皮質間的神經迴路,稱之為「預設模式網絡」 (default mode network),開始發揮作用,訊號不斷地從其他腦葉傳進顳葉,並從顳葉傳回其他腦葉,如此不斷地循環。3.聽覺皮質活躍:聽覺皮質開始變得活躍,喚醒原本儲存於顳葉中的聽覺記憶,設法去彌補失去的聽覺,搭配大腦網絡迴路的作用,患者感受到帶有情感、意義及時空變化的「歌聲」或「音樂聲」,絕對都是記憶中的旋律或樂曲。如何治療改善?對於音樂性耳鳴的治療,建議患者先配戴助聽器,加強耳蝸產生聽覺訊號,設法抑制大腦網絡迴路,避免聽覺皮質過度活躍。或服用乙醯膽鹼酶抑制劑,加強聽覺路徑的神經傳導,強化聽覺,或許也會有效。但需注意的是,有癲癇病史者在準備發作時,電位波動通過大腦顳葉,患者會短暫聽見鈴聲、汽笛聲、喇叭聲或動物叫聲,聲音較為單調,稱之為聽覺前兆,接著全身抽搐、意識喪失,宜趕緊送醫。責任編輯:陳學梅
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2024-08-18 養生.聰明飲食
怕膽固醇不吃蛋黃?這2項才是高風險因子:促使肝臟合成更多
從各種美味料理到烘焙食品,「蛋」深入我們的日常生活,那些缺蛋的日子,曾令人心慌。蛋是補充營養的最佳夥伴,卻也是讓人無法放縱大吃的食物。雖說蛋已從「高膽固醇」罪魁禍首的陰影走出,但不可否認,對某些人而言,蛋黃對血脂的影響仍然存在。到底吃多少蛋才恰當?如何完整攝取蛋的營養,又不影響健康?一顆好蛋又該具備哪些特質呢?不少人為了避免膽固醇攝取過多,吃蛋時總是把蛋黃挑掉;不少民眾為了補充蛋白質,到超商買一顆茶葉蛋,希望用簡單方式補充營養,這個平凡卻營養的食物,到底應該怎麼吃才健康?營養師黃靖淳表示,建議一般民眾一天不要吃超過兩顆蛋,而茶葉蛋雖然取得方便,但仍建議蛋白質攝取應該盡量多元化,不要只靠吃蛋。膽固醇三成來自食物,七成肝臟製造。黃靖淳表示,對於吃蛋,民眾最擔心的就是膽固醇,其實血液中膽固醇只有兩至三成是從食物中攝取,剩下七至八成是由肝臟製造。要注意的是,當飲食中的飽和脂肪、精製糖等攝取過多,肝臟就會合成更多的膽固醇,因此均衡飲食才是最重要的。衛福部國健署也在網路闢謠專區指出,雞蛋不是只有膽固醇,還有高品質的蛋白質,大量的微量營養素如鎂、鉀、鈣、銅、鐵、錳、鋅、膽鹼等,及大量的維生素B群、維生素A、E、K以及抗氧化劑如葉黃素。另外,雞蛋中營養成分可減少氧化自由基生成,有保護心血管效果。其實食物中的膽固醇主要存在動物性來源的食品,如豬肉、雞肉、牛肉等,尤其以內臟類如雞心、豬心、豬腰子、豬腸、豬腦等及吻仔魚、小魚乾與蛋黃、蟹黃、魚卵等含量較高。一般民眾一天最多2顆蛋,心血管疾病患者別超過1顆。「一般民眾一天建議吃一至兩顆蛋,不宜多吃。」黃靖淳說,若有心血管疾病、血膽固醇過高(超過200mg/dl ),或是有高血脂家族史者,必須留意攝取量,基本上一天以一顆蛋為限。五至六個月後的嬰幼兒吃蛋,因為蛋白比較容易引起過敏,可以從蛋黃開始少量嘗試攝取。一顆蛋黃約7公克,有2.6克蛋白質、脂肪4.6,熱量52大卡;而一顆蛋的蛋白約40公克,脂肪不多,約有4.4公克蛋白質,因此熱量比蛋黃低很多,僅有20大卡。即使服用膽固醇藥物,飲食仍不可放縱無度。黃靖淳表示,蛋黃的營養價值比蛋白高,其維生素A、鈣、鋅、鐵、B群等都較多,膽固醇等也比蛋白多,通常大家都是整顆蛋一起吃,因此並不會吃到特別多的蛋黃,但若是擔憂膽固醇或是不喜歡蛋黃,也可以避開蛋黃不吃,從其他食品取得營養。國泰醫院心血管中心心臟科醫師郭志東表示,膽固醇從食物攝取的影響有限,膽固醇過高者一天一顆雞蛋,影響應不至於太大,但也要提醒高血脂的民眾,就算有服藥控制,也不可以放縱飲食,仍應該稍微忌口。長時間滷煮,營養易流失,蛋白質不會減少。用不同方式料理的蛋,所保留的營養價值也不同。黃靖淳表示,烹調時間越短,越可以保留食物營養價值,例如水煮、蒸等方式方式,只要蛋熟了就可食用,但是如果是煎的,則要留意是否有焦掉,避免攝入致癌物質;而長時間滷的方式,則會讓蛋的水溶性維生素B流失,建議不要長時間烹煮。黃靖淳提醒,除了水溶性維生素減少,茶葉蛋或滷蛋等長時間滷煮的蛋料理,也要留意鈉含量過多問題。不過,烹調時間長,蛋白質等並不會流失,因此若當天蛋白質攝取不足,超商就有販賣的茶葉蛋,仍不失為方便取得的蛋白質來源。蛋白質來源應多元化,不能只靠吃蛋補充。黃靖淳強調,飲食均衡才是最重要的,吃蛋很方便,但不要每天都靠吃蛋來維持蛋白質攝取,可以透過肉、海鮮、豆製品等替代,讓蛋白質選擇更多元,也會讓身體營養素更豐富。另,部分民眾為了減重,有時候一餐只會吃一顆蛋跟一份水果。黃靖淳說,以一餐一顆蛋跟蘋果為例,長期這樣的飲食方式熱量太低,會降低基礎代謝量,減重的效果反而不好。此外,黃靖淳提醒,雞蛋跟鴨蛋的蛋白質含量差別不大,但是鴨蛋的營養價值比較高,可是一般消費通路難以買到鴨蛋,市售多是鹹鴨蛋,鹹鴨蛋經過加工後,不只口感較鹹,營養價值也不同,不能以鹹鴨蛋來取代鴨蛋的營養價值。責任編輯:辜子桓
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2024-08-07 養生.聰明飲食
雞蛋吃幾顆算「過量」?這類人吃太多小心5個可能危害
多年來,雞蛋既被視為是完美食品,也是增加心臟病的危險敵人。儘管科學已證實吃雞蛋是健康的,但吃多了還是會有問題;但究竟每天吃多少雞蛋算太多?健康飲食網站Eat This, Not That!報導,每顆雞蛋含有6克蛋白質、大量的單元不飽和脂肪、促進大腦發育的膽鹼,以及保護眼睛健康的葉黃素與玉米黃素;它既不含糖,鈉含量也很低。可知雞蛋並非不健康,但吃太多可能會為罹患某些疾病者帶來危險,例如有心血管疾病或糖尿病風險的人便需要限制雞蛋的食用量。吃多少雞蛋算「過量」?美國心臟協會建議每天以一份雞蛋為限,一份雞蛋指的是一個雞蛋或兩個蛋白;但僅用一個雞蛋,很難做出令人滿意的歐姆蛋。與其每天只吃一顆蛋,不如看看一周的雞蛋總攝取量,根據妙佑醫療國際機構(Mayo Clinic)的說法,多數健康民眾每周最多可吃七顆雞蛋而不會影響心臟健康。每天吃太多雞蛋會有以下5個副作用:1. 攝取過多膽固醇雞蛋富含膽固醇,佔「美國人膳食指南」(Dietary Guidelines for Americans)先前建議的每日攝取量的60%以上;若加上其他食物,每天吃多個雞蛋很快便會超過建議攝取量。2. 增加罹患心臟病風險一項針對50萬中國成年人的研究顯示,每天吃一顆蛋可降低患心血管疾病的機率,但每天早上大吃三、四個蛋便另當別論。2019年的一項研究指出,每天攝取超過300毫克膽固醇會使罹患心血管疾病的風險增加17%、死亡風險增加18%。3. 可能會發胖如果每天與雞蛋搭配的早餐是油膩的香腸、薯餅、含糖煎餅、加了奶油的咖啡,會發現體重直線上升。可在雞蛋中加入更多蔬菜,或改用酪梨油、橄欖油等來烹煮。4. 增加罹患糖尿病風險「糖尿病護理」(Diabetes Care)期刊2009年的一項研究發現,每周吃7個以上雞蛋的人患2型糖尿病的風險高於吃較少者。儘管如此,其他研究發現,適量雞蛋可改善糖尿病前期與2型糖尿病患者的血糖控制及胰島素阻抗。5. 吃下更多不健康食物用奶油來煎蛋,或將蛋與培根、火腿等高脂肪、高鈉的加工肉類一起食用,會在不知不覺中攝取過多飽和脂肪、鈉與熱量,提高了患心血管疾病的風險。責任編輯:辜子桓
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2024-08-02 名人.潘懷宗
潘懷宗/研究指出:攝護腺肥大藥物竟能改善「神經退化疾病」
最新研究發現,三個治療攝護腺肥大的藥物: Alfuzosin(Az;札特持續性藥效錠)、Doxazosin(Dz;可迅持續性藥效錠)及Terazosin(Tz;暢流錠),可以降低路易氏體失智症(DLB;Dementia with Lewy Bodies)的發生風險,原因是這些藥物的副作用(次要作用;另一個作用)剛好可以對抗DLB 的致病原因。另外,研究團隊認為這些藥物也具有治療其它神經退化疾病的潛力,研究成果已於 2024年6月發表在美國神經病學會的《Neurology》雜誌上,主要/通訊作者為愛荷華大學醫學院西莫林教授/博士(Jacob Simmering)。最常見的三種失智症為: 阿茲海默症(佔比~60%)、DLB(~15%)以及血管型失智症(10~15%),而DLB與典型老年失智的症狀有些不同,除進行性的失智與神經精神症狀(失眠/幻覺/憂鬱)外,尚有類似巴金森氏病的運動失調症狀,如: 動作變慢、肢體僵硬、顫抖、步態不穩、容易跌倒等等,就好像是阿茲海默症與巴金森氏病的混合體。病患通常預後不佳,平均約有8年的壽命。其發生率為每年每1000人有0.5~1.6 例,由於年紀大是主要的危險因素,所以DLB的發生率將會隨著世界人口老化而增加。目前DLB的藥物治療只能緩解症狀,尚無法預防或治癒疾病,美國著名演員羅賓˙威廉斯就是罹患此疾病。巴金森氏症和DLB這類的神經退化疾病,推測是因為遺傳基因或後天暴露於粒線體毒素,導致神經細胞代謝過程受損,影響能量供應所造成的,因此,想辦法讓神經細胞有充足的能量可以使用,是預防和治療神經退化性疾病的方法之一。現階段用於治療攝護腺肥大的三個藥物Tz/Dz/Az,被發現會活化一個重要酵素「磷酸甘油酸激酶-1 」(PGK1),它是神經細胞分解葡萄糖(糖解;Glycolysis)產生能量(三磷酸腺苷;ATP)的關鍵酵素。由於在細胞實驗、動物模型和巴金森氏症的患者中,都發現這些藥物 Tz/Dz/Az 可以增加能量的可用性,同時,在遺傳性巴金森氏症的病例報告中也發現,某些病患確實與PGK1酵素的突變有關。因此科學家認為,利用可以活化 PGK1酵素的這三個藥物,應該可以預防和減緩DLB的發生,甚至對其他神經退化疾病也應該會有一定的保護作用(包括肌萎縮側索硬化症和阿茲海默症)。目前男性攝護腺肥大的藥物,有下列4大類:(1)α1受體阻斷劑:這是Tz/Dz/Az用來治療攝護腺肥大的主要藥理作用,除了這三個藥物外,此類藥物尚包括另外兩種: Tamsulosin(暢利淨/活路利淨)和Silodosin(優列扶膠囊)。姿態性低血壓為這類藥物最常見的副作用,其中,Dz及Tz較易發生,而暢利淨及優列扶較不容易出現,這類藥物不會影響性慾及性功能,雖然許多病患都會擔心。(2) 5-α還原酶抑制劑(5-ARI):包含Finasteride(威福錠)和Dutasteride (適尿通)兩種藥物,服用此類藥物需要較長的時間才能發揮其藥效,另有性慾減低、性功能障礙、PSA降低、男性女乳症等的副作用。但可能會有禿頭改善的意外驚喜。(3)抗乙醯膽鹼受體藥物(anti-muscarinic drugs):單獨使用此藥的效果,不如合併使用α1受體阻斷劑來的好。另外,此類藥物缺乏長期的研究佐證其療效,且長期使用可能會增加病患餘尿及急性尿滯留的風險,患者必須要小心,建議短期使用。(4)第五型磷酸二脂抑制劑(PDE5-I):雖然市售有許多PDE5-I,但是目前只有犀利士5mg核准使用於攝護腺肥大,若患者同時伴有性功能障礙者,可以考慮使用。(5) Vasopressin(抗利尿激素)類似物: Desmopressin(迷你寧凍晶口溶錠),針對夜間多尿很困擾的患者,可以有效降低夜間排尿量約40%以及增加有效睡眠時間約1.5-2.0小時。然而,服用這類藥物要注意低血鈉之副作用,根據美國泌尿科醫學會之建議,在服用藥物的第0、3、7、30天都必須監控血鈉值,以避免低血鈉造成的併發症。綜上所述,Tz/Dz/Az用於治療老年男性的攝護腺肥大,而DLB是一種老化疾病,兩者都與年紀大有關,因此DLB的高風險族群,正好是這些藥物的使用者。另外,也同樣是α1受體阻斷劑(暢利淨/活路利淨),因為完全不會影響PGK1酵素,所以也不會增加神經細胞的能量供給。於是使得暢利淨成為本次試驗最理想的控制組。研究人員總共網羅643,516名沒有DLB病史的男性,且已開始使用攝護腺肥大的藥物,平均追蹤三年。結果發現,服用 Tz/Az/Dz 藥物的男性,3年內診斷出路易氏體失智症的機率,與服用《暢利淨/活路利淨》的男性相比,罹患DLB的風險降低了約40%,若與服用5ARI的男性相比,則風險降低約37%。另外,服用《暢利淨/活路利淨》和5ARI的男性相比,其風險並沒有統計學上的差異。這是一項觀察性研究,因此結果僅顯示服用 Tz/Dz/Az 藥物與降低 DLB 風險之間存在關聯性,但不是因果關係。此外,研究僅包括男性,因為是針對攝護腺問肥大而開立的藥物,如果換成女性,是否會有同樣的效果,仍須確認。搜尋Tz/Dz/Az 關於巴金森氏症的文獻表明,凡是能夠增強糖解(Glycolysis Enhancing)作用的藥物,就可以對神經退化性疾病產生保護作用。科學界未來需要進行隨機試驗來評估這些關聯的因果性,最後,由於這些藥物早就已經獲得 FDA 批准,除價格低廉外,同時已經安全使用了數十年,老藥申請新的適應症,預估將可以很快上市。參考文獻:1.Alexander Hart, Georgina Aldridge, Qiang Zhang, Nandakumar S. Narayanan, Jacob E. Simmering. Association of Terazosin, Doxazosin, or Alfuzosin Use and Risk of Dementia With Lewy Bodies in Men. Neurology, 2024; 103 (2) DOI: 10.1212/WNL.0000000000209570責任編輯:陳學梅