2025-01-18 養生.健康瘦身
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2025-01-17 癌症.飲食與癌症
茶包的塑膠微粒可能致癌?專家警告一材質釋放有毒物質達數十億顆
眾所皆知喝茶的好處多多,許多人也有喝茶的習慣,只要將市售茶包加入熱水沖泡,就是一杯方便又療癒的飲品。然而近日有專家卻指出,茶袋中的「塑膠微粒」竟可能導致癌症、不孕等嚴重疾病。根據英國每日郵報 (Daily Mail)報導,一項新研究發現,當茶包泡在熱水裡時,會釋放出大量微小卻有毒的塑膠顆粒,它們會深入人體,這些微塑膠在唾液、糞便、血液甚至母乳中被檢驗出來。令人擔憂的是塑膠微粒不只存在於茶包,也存在於各種食品容器、平底鍋甚至是空氣中。塑膠微粒會對健康造成什麼影響?1.引發癌症多項研究表明,空氣中的微小塑膠顆粒可能是導致結腸直腸癌人數量不斷增加的原因。當人暴露在有微塑膠的環境裡,它們就會透過肺部進入血液,或被腸道黏液吸收,並隨著時間的推移在器官中累積,進而造成結腸壁受損,腸道中的癌細胞更是會在接觸塑膠微粒後加速擴散。不只是腸癌,塑膠微粒也會引發突變的細胞增生,導致各種癌症,影響的器官部位包括肺部、血液、乳房、攝護腺與卵巢。2.影響男性生育能力專家們也警告微粒塑膠會對生殖健康造成風險,有科學家在男性精子中發現了微小的塑膠顆粒,這會讓精子活動能力下降,影響卵子的受精,而僅僅是一個茶包,就可能會在人體釋放數十億個危險的微塑膠粒。一個茶包釋放12億塑膠顆粒食品包裝是微塑膠的主要來源,尤其塑膠顆粒非但不會消失,而是會隨著時間的推移,分解成微米大小,或甚至形成奈米等級的微奈米塑膠(MNPL)。研究人員也對茶袋的材質進行研究,購買市面上常見的「尼龍茶袋」、「聚丙烯(PP)茶袋」,發現茶包在沖泡後都會在水中釋放大量的奈米塑膠微粒,其中聚丙烯(PP)茶袋的污染最嚴重,每毫升釋放約12億個顆粒,尼龍茶袋每毫升則釋放出818萬個顆粒。然而,人體對微塑膠的接觸程度與健康危害的關聯性、引起毒性作用的濃度以及造成傷害的機制仍需要更多更全面的了解,現在的研究成果雖然不夠完整,但已經引起各界對於塑膠污染與食品安全的重視,期待科學研究進一步提供證據的同時,各國政府也思考如何制定未來政策,將塑害降到最低,確保人民的健康福祉。
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2025-01-16 癌症.乳癌
早期三陰性乳癌免疫藥物 上半年將給付
最新癌登資料顯示,每年新增乳癌病友超過一萬七千人,嚴重危及女性健康。健保署表示,近年來積極盤點健保給付與國外治療指引的落差,預計上半年給付「高風險早期三陰性乳癌」免疫藥物,粗估最多四千名癌友受惠。統計顯示,民國一一二年共十七萬名乳癌患者就醫,健保藥費支出九十一億元,其餘醫療費用支出約兩百億元,乳癌醫療支出位居所有癌症第二名。此外,一一三年,健保新增收載及擴增給付的乳癌藥品共有五項,額外支付五一點七四億元藥費,可減輕近六千人癌友經濟負擔。健保署醫審及藥材組組長黃育文表示,三陰性乳癌容易復發,治療棘手,長久以來,抗癌藥物相對較少。依據美國國家癌症資訊網(NCCN)治療指引所提供臨床實證數據,高風險早期三陰性乳癌患者如接受術前免疫藥物合併化療,與術後免疫藥物的完整輔助治療,可有效降低復發風險。為此,健保署召開專家會議,研擬給付範圍,例如淋巴轉移、腫瘤大小等,並預估用藥人數,將與藥廠協商藥價,如果順利,將提至共擬會議,預計上半年就可上路。成功大學醫學院院長、總統府健康台灣推動委員會癌症防治委員沈延盛表示,政府每年用於乳癌醫療經費接近三百億元,但癌友存活率卻未能下降,關鍵在於健保給付三陰性乳癌用藥,未能跟上國際治療指引,不管是高風險早期癌友或是晚期病友,幾乎都未將免疫藥物納入給付。健保已著手規劃給付高風險早期三陰性乳癌的術前術後完整免疫輔助治療,沈延盛建議,晚期三陰性乳癌也應盡快給付免疫藥物,如此才能有效降低乳癌病友死亡率。只要健保給付肺癌、乳癌、大腸癌等三大癌症用藥,能夠跟得上國際指引,距離賴總統「二〇三〇年癌症標準化死亡率減少三分之一」目標,就更為接近。
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2025-01-16 養生.生活智慧王
沙拉吧不見得健康、半數食物被浪費?吃到飽餐廳不想讓顧客知道的9個秘密
吃到飽餐廳近來又重新流行起來,無論是在餐廳、渡假村、郵輪,不管是吃早餐、早午餐、午餐還是晚餐,吃到飽餐廳隨處可見,用「可盡情地吃」吸引人大快朵頤,Dailymeal報導,為了滿足客人的好胃口,吃到飽餐廳運用了不少巧妙手段來節省成本,有些令人驚訝,有些令人不安;以下是吃到飽餐廳不希望客人知道的9個秘密。1.刻意提供小盤子吃到飽餐廳提供的盤子會比一般餐廳更小,這是經過心理學精心的設計。「食品品質與偏好」(Food Quality and Preference)期刊的一項研究顯示,較大的盤子讓受試者拿取的食物量增加約25%。另一項「美國預防醫學期刊」(American Journal of Preventive Medicine)的研究顯示,碗較大的受試者拿取的冰淇淋量比碗較小者平均多了31%。吃到飽餐廳利用人類的心理,暗中讓顧客少吃一點。2.較大的飲料杯飲料通常獨立計價,因此獲利率較高,最高可達驚人的90%。所以餐廳會故意提供較大的杯子,鼓勵顧客多喝點碳酸飲料,且碳酸飲料中的二氧化碳會在胃中膨脹,形成飽足感,降低顧客回到取餐區拿取高單價食物的意願。3.海鮮類背後的陷阱高單價的海鮮容易吸引自助餐食客的注意,但有評論指出,自助餐提供的魚類可能不新鮮或品質較差,讓餐廳能在不傷成本下大量供應;而供應品質較好的餐廳則會採取其他手段對付大食客。The Local報導,2018年德國三鐵選手鮑布羅斯基(Jaroslav Bobrowski)因為在壽司自助餐廳吃了將近100盤魚而被禁止進入。2021年中國長沙的一家自助餐廳禁止一名直播主進入,因為他吃掉了整盤食物,讓餐廳老闆大賠錢;大胃王們狂吞海鮮卻被禁止光顧的事件也引發大家對「吃到飽」真正定義的爭論。4.無法避免的汙染自助餐也是細菌繁殖的理想場所。用餐時間數百人穿梭於餐廳內,很難避免微生物傳播,數百雙手觸摸相同的盤子和餐具,其中很多雙手可能沒洗過,提高交叉感染食物的風險。不僅如此,餐盤上的食物在常溫下放置數小時,細菌將會快速孳生。5.最便宜的餐點放在餐桌開端顧客可能以為他們在選自己想吃的食物,但其實吃到飽業者盡其所能地影響人們的決定,並盡力防止顧客吃太多昂貴食材。科學期刊PLOS ONE的一項研究顯示,75%的用餐者會選擇取餐區的第一道餐點,並佔整個用餐量的60%以上。餐廳將義大利麵、麵包等澱粉類食物擺在肉類與海鮮之前,讓顧客不會吃太多肉或昂貴食材。6.刻意堆積髒盤子餐桌上堆積的髒盤子可能是刻意為之。為了讓桌上堆滿餐盤,餐廳可以雇用較少的員工節省成本,桌上的殘羹剩飯也會無形中影響顧客的食慾,讓他們少吃一點。7.沙拉吧不見得健康許多人可能認為低熱量沙拉是較為健康的選擇,其實不盡然。蔬果類因為較好保存,通常在吃到飽餐廳放置的時間最長,若沒吃完通常會被重複利用,甚至隔日再賣,剩菜也常被加入湯或燉菜內回收再利用。另外蔬果通常生食,容易接觸未經加熱殺死的細菌。蔬果通常在室溫下長時間放置。8.可能危害健康的食物有些食物很好吃,但若以吃到飽餐廳的形式擺放就可能有健康風險,例如鮪魚需要比其他於更低的溫度,當它和其他魚肉放在一起時就容易成為細菌溫床;油炸食物可能是回收不新鮮的剩菜或肉類再製而成。豆芽菜在潮濕環境下成長,加上難以徹底清洗,因此容易受到細菌汙染,切好的水果也要注意,若切之前沒有正確清洗,細菌就可能從果皮散播到果肉。9.半數食物被浪費有些人為了賺回本會刻意不吃完盤子裡的所有食物,只為了增加拿取次數和種類。紐約時報報導,自助餐點經過一天以後,只有10至15%的剩食可以再利用,其餘食物都會被丟棄。有些餐廳會預先準備單人份餐點,避免顧客拿太多吃不完,並且將熟食置於加熱鍋中保溫,延長有效期限。責任編輯:辜子桓延伸閱讀大腸癌年輕族群患者每年增加3% 哪些人是高風險族群?腸瘜肉有些會藏在肉眼看不到的地方 做大腸鏡有哪些注意事項?
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2025-01-16 養生.健康瘦身
有可能同時肥胖又健康嗎?醫學專家:比起BMI和體重 這些指標更重要
對現代人來說,追求理想身材的同時也希望能與身體健康平衡,包括心理健康,人們對於「胖」、「瘦」的概念也與時俱進,包括像是只看體重的迷思、減肥與減脂的差異、身材焦慮等等的討論。國外媒體網站《Good Housekeeping》就針對近年興起的「反節食文化」做一系列的調查與專題報導,以全面的角度探討體重與健康之間的關係,比起告訴大家應該做什麼、吃什麼,更強調以中立的方式呈現我們是如何看待體重、如何飲食,以及如何嘗試控制或改變身體,以追求快樂和健康。「又胖又健康」是什麼意思?如果將體重(BMI)跟健康畫上等號,那就代表只要體重過重、BMI超標,唯一解釋就是你超重了,要注意身體健康,卻不管你是不是吃得營養、經常運動或是活力充沛。然而,越來越多醫學專家表示體重並不是評估健康狀況的最佳指標,比起BMI或是體重機上的數字,血壓、膽固醇、血糖和激素水平是更重要的健康指標,就算一個人超重了幾公斤,只要保持良好的生活習慣、感覺精力充沛、醒來時神清氣爽、運動表現也很好,其實就不用太擔心自己不健康。反之,體重低的「瘦子」也不代表著健康,就算是BMI在正常範圍,也不能排除代謝疾病發生的可能,甚至有研究指出,與慢性疾病有關的,並不是體重本身,而是大眾對肥胖者的「體重歧視」。所以肥胖和健康有關嗎?綜上所述,一個體重過重的人也可能同時保持著健康,要注意的是,並不代表肥胖與糖尿病、心臟病、癌症完全無關,關鍵在於不應該輕易將肥胖視為造成疾病的原因,有時候肥胖只是「症狀」,而不是真的需要解決的問題或疾病。脂肪堆積的部位影響健康許多女性會在意自己的「梨形身材」,想盡辦法要消除屁股和大腿的脂肪,而從健康的角度來看,累積在腹部的脂肪比起臀腿的脂肪更需要重視,因爲它與內臟脂肪息息相關,過多的內臟脂肪會提高慢性疾病的風險。如何在任何體重下維持健康無論體重如何,保持良好的生活習慣永遠是對健康最有價值的投資,例如運動、均衡飲食、規律作息,可以參考以下做法:1.多活動身體如果身體狀況允許,每個人都應該進行每週150分鐘的中強度運動,或是75分鐘的劇烈運動。中強度的標準是出汗、心率上升但仍有餘力說話,劇烈運動則強度更高,應是無法交談的程度。2.肌力訓練不止飲食,運動也要均衡,除了有氧運動之外,也應加入肌力訓練,它能提高我們肌肉和骨骼的強度,對心臟健康和認知功能也有幫助。剛開始建議每週安排兩~三天的重量訓練,中間一天做有氧或伸展運動。3.吃得營養與快樂健康與吃進肚裡的食物有重要關聯,飲食上需均衡攝取富含纖維的水果蔬菜、動物或植物性蛋白質、全穀物以及健康油脂(堅果、橄欖油、酪梨),每天的糖攝取量也不超過50克,也許網友可能會問,要健康不是應該完全避開糖嗎?但不要忘記,飲食也是人類享受快樂的途徑,越來越多研究發現,比起極端節制飲食,「直覺式飲食」可能是更健康有效的飲食模式,比起嚴格設下飲食標準,有意識地選擇自己想吃的食物,並感覺身體發出的訊號,例如:此刻身體是真的餓了、滿足了、還是吃飽了?透過這樣的「正念覺察」,從內在認知調整並改變自己的飲食習慣。4.調適壓力現代人生活步調緊湊,日積月累的壓力也默默對我們的身體造成傷害,無論壓力的來源為何,長期的慢性壓力都會導致高血壓、糖尿病和心臟病等慢性疾病的發生。適當的休息和放鬆不只益於身心健康,更能幫助大腦和體能恢復到最佳狀態,提升工作表現。延伸閱讀不到20歲也可能得大腸癌 你也是高風險族群? 醫師提醒有這些習慣及徵兆要注意做大腸鏡有兩成瘜肉無法被檢出恐導致期間癌 要如何避免?
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2025-01-15 養生.生活智慧王
2025蛇年「兩生肖」犯太歲當心血光、破財 姓名有這些部首也要留意
今年2025年歲次是乙巳年,生肖屬蛇、豬犯太歲,需要注意破財、官非等意外,命理師楊登嵙說,另外按照民俗習慣,若姓名裡有藏蛇部首、藏豬部首的民眾,也屬沖犯太歲,在新的一年謹記「步步為營」原則。乙巳年屬蛇、屬豬當心血光、破財命理師楊登嵙說,今年乙巳年,生肖屬蛇為「值太歲」,屬豬為「沖太歲」,兩者統稱「犯太歲」或「本命年」,在民俗信仰中,意味可能在新的一年面臨意外、車禍、血光、官訟、破財等是非,另外民眾姓名裡,若部首裡有藏蛇、藏豬部首,也需要留意。名字藏蛇、藏豬部首也要留意楊登嵙說,藏蛇部首包括之、弓、廴、虫、巳、几、六,例如芝、逢、進、達、遠、邁、強、弘、起、芃;藏豬部首有亥、豕,例如核、家、豪、緣、象等。楊登嵙說,沖犯太歲生肖,以及姓名中有藏蛇、藏豬部首民眾,在今年需要留意,出門行車注意安全,不酒後開車,遵守相關法規,不從事危險活動,投資也要保守,不要躁進,遵行「步步為營」的原則,也不要因貪心誤信歹徒詐騙陷阱,即可平安度過今年。 ☛此為民俗說法,不代表本新聞網立場,切勿過度迷信。 延伸閱讀不到20歲也可能得大腸癌 你也是高風險族群? 醫師提醒有這些習慣及徵兆要注意做大腸鏡有兩成患者瘜肉無法被檢出而導致期間癌 要如何避免?
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2025-01-14 醫療.骨科.復健
肩頸痠、上背痛…久坐到底多傷身?治療師揭常見7大健康問題
現代人因為工作與生活習慣,每日久坐平均超過7.7小時。美國流行病學研究指出,女性如果每日坐超過6小時者,死亡率比起每日坐著少於3小時者高出94%,男性則高出48%。這些驚人數據提醒大家,長時間久坐的生活型態,正在悄悄危害健康。長時間維持坐姿,容易導致身體痠痛、血液循環不良、手腳麻木、肌肉僵硬及痠痛,尤其「肌筋膜緊繃」會加重肩頸僵硬,長期累積這些壓力,若不透過伸展與放鬆釋放,恐將進一步損害健康。應對久坐問題,最好的改善方式是將運動融入生活中,例如通勤族每天通勤時提早一、兩站下車,增加步行機會;或利用工作空檔或精神不濟時,短暫做些簡單的伸展運動,即可幫助身體消除疲勞,增加工作效率。久坐不僅傷害健康,還會導致姿勢不良,例如脖子前傾、駝背、髖關節肌群緊繃等,反覆錯誤姿勢易使屈曲肌肉緊繃,伸肌則因長時間拉長而無力,成為現代人常見的文明病。建議可利用伸展拉筋和筋膜放鬆的動作,來誘導肌肉和筋膜往受力的方向去伸展,讓肌肉收縮和延展順暢。如有拉傷或運動傷害時,在急性期過後約3至5天,愈早放鬆緊繃的肌肉愈好,可尋求物理治療師協助根據不同大小、材質、軟硬度去選擇合適的輔助工具,如按摩球、筋膜滾筒等,能有效增強放鬆效果,只要持之以恆,便能遠離不良姿勢帶來的困擾。久坐的上班族該如何避免健康危機?建議每隔半小時至一小時起來活動一次,可以設定鬧鐘來提醒自己,簡單有效地打破連續久坐的壞習慣。此外,利用在工作零碎時間進行伸展運動和筋膜放鬆運動,能舒緩長時間久坐成肌肉緊繃與不適,只需要幾分鐘,便可減少疼痛、改善循環,讓身體保持最佳狀態,透過這些簡單的日常運動,可以輕鬆擺脫久坐帶來的困擾,維持活力與健康。久坐族常見7大健康問題1.肩頸痠痛:平均10%的人會肩頸痠痛不適。2.上背痛:最常見的久坐症狀。3.心臟疾病:久坐族比常活動者,有高出2倍罹患心臟疾病的風險。4.直腸癌:每天多坐2小時罹患直腸癌風險多出8%。5.下背痛:腰椎部位的疼痛,影響全球9.4%的人。6.膝蓋關節疼痛:約有30%的美國人,因久坐造成膝蓋疼痛。7.靜脈回流問題:因下肢缺乏運動,影響25%女性與15%男性靜脈回流變差。
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2025-01-14 養生.聰明飲食
不會因為冷凍而流失 青花菜料理前用1切法讓營養價值更高
青花菜是一種非常常見,並且方便調理,還擁有豐富營養的蔬菜。而用不同方式料理、保存青花菜,其實也對營養素有不同的影響。選用正確的方式,就能更攝取到青花菜豐富的養分。根據日本媒體「FRaU」報導,如果平常青花菜吃不完,需要長期保存的話,建議可以使用冷凍保存。有些人或許會擔心用冷凍的,可能會影響營養成分,但青花菜的「硫代葡萄糖苷」及「黑芥子酶」元素,並不會因為冷凍而流失。可以切成小朵後解凍,並且在烹調時,直接拿冷凍狀態的青花菜料理,避免解凍後變得水水的。硫代葡萄糖苷具有防癌的功能,不過會需要黑芥子酶來活化。然而,黑芥子酶在75度的高溫以上,就容易因為加熱而流失,造成硫代葡萄糖苷效果降低。因此在加熱烹煮後,可以選用芥末(山葵)、白蘿蔔等具有辛辣味的食材,來補充黑芥子酶的成分。除此之外,切成小朵的青花菜,硫代葡萄糖苷還會隨時間增加。當切開的瞬間,硫代葡萄糖苷含量就會提升4倍。小朵的青花菜放在攝氏20度的環境下24小時,硫代葡萄糖苷含量甚至能增加12倍。因此用切碎、切末的方式料理,不僅營養,更方便食用。責任編輯:辜子桓延伸閱讀大腸癌年輕族群患者每年增加3% 哪些人是高風險族群?腸瘜肉有些會藏在肉眼看不到的地方 做大腸鏡有哪些注意事項?
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2025-01-10 焦點.用藥停看聽
醫生自己都不吃感冒藥!日醫點名5種「即使生病也別輕易服用」的藥物
許多人生病依賴藥物,藥品可以救命但在某些情況下也可能變成毒,有許多年輕人將藥物當吸毒成癮,或是老年人因服用多種藥物而出現更嚴重健康問題。日本醫師說出了大實話,無論手術還是藥物都無法將傷害降至零,揭露五種「即使生病也別輕易服用」的常見藥物。一、抗生素有些人因為感冒去看醫生,希望得到抗生素。對此太融寺町谷口醫院院長谷口恭發出警告:「抗生素是一種能殺死結核桿菌等細菌的抗菌藥物。它僅對細菌有效,對於像感冒這樣的病毒則完全無效」。抗生素僅在出現像40℃以上高燒並伴隨肺炎等嚴重細菌感染的情況下才有必要。谷口表示自己成為醫生的20年來,僅使用過三次抗生素。如果使用抗生素,其作用會傳遍全身,改變腸道或女性陰道內的細菌群。對於輕微的細菌感染,應該依靠自然治癒力,而不使用抗生素會更為明智。Aqua Medical Clinic院長寺田武史也同樣主張應避免濫用抗生素:「抗生素特別會殺死有益菌,破壞腸道環境。許多情況下,患者其實不需要使用抗生素,但仍有很多患者希望醫生開抗生素;醫生也應該權衡利弊,僅在必要時才開抗生素。」以下病症用抗生素無效:‧感冒‧流感‧諾羅病毒二、感冒藥市售藥品中最常見的藥物之一就是感冒藥。但谷口醫生指出「感冒藥其實非常危險。醫生自己一般不會服用感冒藥。」他指出感冒藥已經讓許多人染上藥物依賴症。因為其中含有日本厚生勞動省指定為危險成分的麻醉藥成分和製作興奮劑的原料,這些成分具有極強的依賴性,雖然含量微小仍存在於感冒藥中。像是廣告中常見的某些人氣市售藥品,含有麻醉成分二氫可待因和興奮劑原料甲基麻黃鹼,如果不知情地長期服用這類感冒藥,身體就會在不知不覺中對其產生依賴,想停都停不下來。而且市售感冒藥無法根治感冒,只能暫時抑制症狀。要治癒感冒,依靠身體的自然治癒力才是最好的方法。三、安眠藥與感冒藥類似,安眠藥造成的強烈依賴性也成為社會問題。谷口醫生對這類藥物表達憂慮:「所謂的苯二氮平類(Benzodiazepine)安眠藥具有強烈的依賴性,很多人無法擺脫對它的依賴,然而這類藥物卻被過於輕易地開立處方」。苯二氮平及其類似藥品曾導致過無數可怕的事件和事故。2012年在東京發生了一起慘痛的事件,一位42歲的母親服用了名為『美思利爾』(Myslee)的安眠藥,無意識中將她5歲的兒子放進塑膠袋窒息而死。然而這種藥物卻被稱為日本國內最常開立處方的安眠藥。谷口醫生還揭露,有一些患者表示曾被醫生告知這是「最弱的安眠藥」。這讓人不禁懷疑,醫生在開處方時是否充分告知了藥物的危險性。四、降膽固醇藥物許多中老年人擔心膽固醇過高,但寺田醫生不建議服用降低LDL膽固醇的他汀類藥物:「LDL膽固醇雖然被稱為『壞』膽固醇,但它是膽汁酸、激素和維生素D等重要物質的原料。美國在2015年已經取消了LDL膽固醇的上限。在日本,膽固醇水平超過140mg/dL就會被診斷為脂質異常症,但除了高齡或有慢性病的高風險患者外,我一般會將上限設定在160到170mg/dL之間。」健康増進診所院長水上治也認同這種看法,他表示一項日本人的追蹤調查顯示,總膽固醇約在250mg/dL的人壽命最長,「如果是我,我也不會想服用降膽固醇藥物。」五、糖尿病藥糖尿病是一種常見的疾病,許多人習慣性地服用藥物。寺田醫生指出,在糖尿病藥物中,有一種叫SU劑的藥物,可以促進胰臟分泌降血糖的胰島素。這種藥物價格便宜,且血糖容易下降。然而,這種藥物可能導致強烈的飢餓感,從而引發肥胖。此外,SU劑的作用相當於擠壓胰臟像擰毛巾一樣,使其釋放胰島素。因此,長期服用可能會導致胰臟變得像破布一樣,因為這等於是對已經因糖尿病而過度勞累的胰臟進一步施加壓力。但如果血糖水平過高真的需要服用藥物時,應該選擇哪種藥呢?寺田推薦:「GLP-1製劑相對不錯,但可能會引起嚴重的噁心和食欲不振。SGLT-2抑制劑通過尿液排出糖分,對胰臟的負擔較小。如果是我,會選擇服用這種藥物。」資料來源/週刊女性PRIME延伸閱讀大腸癌年輕族群患者每年增加3% 哪些人是高風險族群?腸瘜肉有些會藏在肉眼看不到的地方 做大腸鏡有哪些注意事項?
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2025-01-08 養生.抗老養生
追求健康長壽不用砸大錢!5個有科學根據的長壽法則讓你優雅老去
人類終其一生追求長壽,現在的人更是追求要健康的長壽。而根據研究指出,你所選擇的生活方式,尤其是飲食和運動,決定了你是否可以健康長壽。外媒《healthline》訪問專家學者,提出5個有科學根據的長壽方法,其實大多是老生常談的道理。想長壽不見得要砸大錢吃保健品、追尋抗老秘方;認真執行以下法則養成習慣,相信你我都能更優雅地老去。5個有科學根據的長壽方法1.採行地中海飲食/沖繩飲食只要談到延長壽命和預防疾病的飲食,科學家們都會一致的推薦地中海飲食和日本沖繩飲食。這兩種飲食模式有點類似,以富含健腦和有益心臟健康脂肪的魚類作為主要蛋白質來源,還包括大量的新鮮蔬菜,並限制重度加工食品和糖。【地中海飲食特色】.大量的蔬菜、水果、豆類、扁豆和堅果。.很多全穀物,如全麥麵包和糙米。.大量的特級初榨橄欖油 (EVOO) 作為健康脂肪的來源。.適量的魚,尤其是富含omega-3脂肪酸的魚。.起司和優格適量。.很少或不吃肉,選擇家禽而不是紅肉。.很少或不吃甜食、含糖飲料或乃油。.用餐時適量飲用葡萄酒(但如果你沒喝酒,就不要開始)。【沖繩飲食特色】.低卡路里攝取.攝取大量的蔬菜:特別是根莖與黃綠色蔬菜.攝取大量的豆類:大部分是大豆來源.適量攝取魚類.少吃肉製品:大多吃脂肪較少的豬肉.少吃乳製品.少油脂攝取:單元與多元不飽和脂肪酸比例較高;因為比較常吃海鮮,Omega-3 攝取較 Omega-6 多.碳水化合物的攝取以低 GI 為主:大多來自地瓜.膳食纖維攝取量多.適量飲酒2.減重根據世界衛生組織WHO的資料顯示,超重和肥胖是許多慢性病的主要危險因素,包括心臟病和中風等心血管疾病,它們是全球人口死亡的主要原因。超重還會導致糖尿病及其相關疾病,包括失明、截肢和透析的需要。超重也會導致肌肉骨骼疾病,包括骨關節炎。肥胖還與一些癌症有關,包括子宮內膜癌、乳腺癌、卵巢癌、前列腺癌、肝癌、膽囊癌、腎癌和結腸癌。3.減少久坐久坐被認為是「慢性自殺」的一種行為,可能導致的健康傷害很多,而且是全身各處都可能受影響,每天長時間久坐可能帶來肥胖、心血管疾病、糖尿病、癌症、便祕、痔瘡、肩頸緊繃、肌肉和肌腱僵硬、肌肉流失、靜脈栓塞、失智症等多種疾病風險。世界衛生組織(WHO)建議成年人每週至少要有150分鐘中等強度的有氧運動,證實可以有效降低罹患慢性疾病的風險。即使您經常鍛煉,久坐不動的行為也會帶來嚴重的健康風險。因此,不要只想著試圖通過艱苦的健身來抵消懶惰的日子。想想增加全天身體活動的方法,即使這隻是意味著在房子或辦公室周圍散步,即使您仍然定期鍛煉。4.規律運動想要健康,就要動!陽明大學與台北榮總研究團隊之前發表過的研究發現,運動及餓肚子,都可以促進長壽基因(CISD2)增加,建議每天運動、吃飯七分飽。長庚醫院體適能中心主任林瀛洲也曾受訪指出,運動確實能讓身體更年輕。運動可以健康,說來容易,對許多人來說就是很難做到。林瀛洲建議,平常若無運動習慣的人,可從走路、伸展等輕度運動開始,累積體能與肌力,慢慢培養運動習慣。國健署也建議透過「健走」培養運動習慣。健走能刺激身體骨骼肌肉及神經系統,是世界衛生組織推薦且最有CP值的中等強度運動。透過增強走路的步頻、步幅及速度,建議時速至少4.83公里、每分鐘至少走90步以上,每天10分鐘的健走或一周70至90分鐘的健走,可以減少15%的過早死亡風險、提升體適能、改善心情、及維持健康體位;如果每天身體活動時間拉長到30分鐘,每周累積150分鐘,更能對健康有巨大的益處。5.戒菸英國研究發現,抽菸者比沒有抽菸者壽命短10年。抽菸與癌症、心血管疾病、糖尿病和慢性阻塞性肺病等許多疾病都有關連。國防醫學院教育長、台灣腦中風學會理事長李俊泰曾受訪指出,香菸中的尼古丁、一氧化碳、焦油會影響氧氣供應、造成血管收縮,進而嚴重影響腦神經,因此神經內科的腦中風、失智和巴金森氏症患者,更應該遠離香菸。多項國際研究也發現,吸菸是缺血性腦中風與蜘蛛網膜下腔出血的危險因子,缺血性腦中風的男性患者中,吸菸盛行率高達57.7%;尤其中風病患有很高的再中風機率,若能戒菸,將可降低三成的再度中風風險。參考資訊.《healthline》.世界衛生組織WHO.聯合報系資料庫
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2025-01-06 養生.聰明飲食
經常吃辣和從不吃辣哪種人更健康?專家曝「吃辣抗病證據」有3訣竅
有吃辣和從來不吃辣兩派的人,究竟哪種人比較健康?北醫健康管理師林韋至在IG分析吃辣的優劣,也提示哪些食物是有效解辣的良方。林韋至表示辣椒能夠開胃美容,但也有人反駁吃辣容易長痘、拉肚子,那麽吃辣到底好不好?他指出辣不是一種味覺,而是一種痛覺。人體裡有一種感受器TRPV1,當它被辣椒中的辣椒素激活時,讓舌頭、胃、局部有種被火燒的感覺,所以很多人就會認為吃辣傷身體,事實上不然。他指出牛津大學進行一個50萬人的研究,30~79歲的成年人按照吃辣的頻率分為五組,經過十年的訪談,吃辣可以降低胃腸道癌的病變,和幾乎不吃辣的相比,每一周吃辣六到七次以上的人罹患食道癌、胃癌和結直腸癌的風險分別降了19%、11%跟10%。此外美國心臟協會也進行一項四國、總共57萬人參與的一個研究,比起很少或從來不吃辣的人,心血管疾病的死亡率降低26%,全因死亡率降低25%,癌症死亡率降低23%。值得一提的是很多人以為吃辣會長痘痘、得胃病、痔瘡等,研究證實與吃辣沒有直接關聯。吃辣很看天賦 有部份疾病不適合吃林韋至表示雖然吃辣是好事,但也需要天賦。一般來說,人體的痛覺的感受器如果越多,吃辣的時候灼痛感就越強,所以最好還是量力而為。如果本身有胃病、痔瘡、咳嗽、支氣管擴張、心血管疾病的患者,吃辣容易加重病情,還是盡量少吃。吃辣有三訣竅 假如喜歡吃辣又有顧忌,可以試試這三個方法:一、優先選擇新鮮的辣椒,因為吃乾辣椒或花椒容易上火,辣椒油則容易變胖。二、搭配涼性食物,比如苦瓜、蓮藕、蘆筍、雪梨、柚子、菊花茶等。三、想要快速解辣,可以選擇牛奶或是酸味的水果,減少對口腔和消化道的刺激。總結來說只要科學適量,吃辣確實是利大於弊。 在 Instagram 查看這則貼文 林韋至(@albert310425)分享的貼文
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2024-12-31 養生.聰明飲食
有助改善便秘!醫分享4種可改善腸道健康食物:它排名第一
黑棗乾能改善便秘,這已不是秘密;但根據一位消化道健康權威醫師的說法,另一種較不知名的水果也有同樣有效,甚至更有效。每日郵報報導,倫敦胃腸外科醫生拉賈(Karan Rajan)表示,一顆奇異果幾可立即緩解便秘。他在抖音(TikTok)上告訴530萬名追隨者,科學證實有四種食物可改善腸道健康。名列第一的是富含可溶性纖維的奇異果,這種纖維會吸收水分在腸道中形成凝膠,讓大便變軟、增加排便次數。拉賈說,高劑量纖維相當於瀉藥具有的舒緩便秘效果,而不會產生副作用。其他富含水溶性纖維的食物包括無花果、酪梨、亞麻籽與蘋果。英國約有七分之一成年人與高達三分一兒童或多或少有便秘問題,雖然偶爾便秘無妨,但經常便秘則會增加罹患腸癌的風險。在拉賈促進腸道健康的食物清單上,還有咖啡。他說,這種讓人充滿活力的飲料與降低脂肪肝和肝硬化的風險有關。咖啡同時含有水溶性纖維與多酚,多酚可作為益生元來滋養腸道中的好菌;咖啡也可改善腸道蠕動,有助減少便秘。拉賈說,即溶咖啡與無咖啡因咖啡具有相同的益處。名單上的第三項是拉賈試著每天都吃的零食,包括杏仁、核桃與開心果的綜合堅果。他說,它們能提供多樣化的益生纖維,促進腸道內微生物的多樣性。拉賈指出,研究顯示經常食用堅果(每天約20至30克)與降低罹患癌症的風險有關,這可能是減少體內發炎與改善腸道健康所致。拉賈清單上的最後一種食物是每個胃腸外科醫師或營養師都喜愛的食物,它就是優格,尤其是含有乳酸桿菌與雙歧桿菌等活性益生菌的優格。拉賈說,這有助增加好的微生物數量,優格也被證明可減輕腸躁症的症狀,包括便秘。責任編輯:辜子桓
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2024-12-31 養生.聰明飲食
香腸火腿加工紅肉吃多易致癌?專家教1烹調方式安心吃 5招解亞硝胺毒
我們都知道火腿、香腸等加工紅肉吃多了會致癌,但久久還是會有嘴饞想吃的時候,真的不能吃嗎?專家建議一招可解決,就是以水煮的方式取代油煎或氣炸、火烤,就能避免產生亞硝胺,以減少致癌可能。香腸、火腿含硝酸鹽 高溫燒烤易產生致癌物亞硝胺世界衛生組織(WHO)將加工肉品,如培根、香腸、火腿、熱狗等列為一級致癌物。加工肉品為了抑制肉毒桿菌生長,通常會添加硝酸鹽或亞硝酸鹽,若經過高溫烹調,尤其是油炸、燒烤,會產生大量亞硝胺,吃多了可能增加罹患大腸癌的風險。香腸改用水煮有什麼好處?用電鍋蒸行嗎?不過也不是說這東西就完全不能吃了!臺灣大學食品科技研究所名譽教授孫璐西曾接受《真食誠現》訪問說明,香腸改用水煮會比較健康,水煮方式有三個好處:1.水煮可以逼出些許油脂,降低香腸油脂含量。2.烹調溫度不會超過一百度,不會產生雜環胺。3.如果香腸含有亞硝胺的話,透過水煮的過程也可以降低含量。水煮要開瓦斯較麻煩,那是否可用許多人家中都有的萬用電鍋蒸香腸?根據《三立新聞網》訪問台大醫院大腸直腸外科黃約翰指出,電鍋蒸與水煮仍有些不同,因為水煮香腸更能將硝酸鹽溶出至水中,更具避免亞硝胺的效益。吃加工紅肉怕致癌?5招解毒林口長庚醫院臨床毒物中心兼任護理師譚敦慈也曾在2021癌症高峰論壇提到,香腸建議採用水煮的方式料理以去除亞硝酸鹽,香腸可以戳洞後再放進冷水煮沸,避免炸或烤。也可以加蒜或青菜,如外面賣烤香腸的攤子或店家會提供大蒜配香腸,這其實是個不錯的吃法。譚敦慈說,大蒜的抗氧化物也能減少亞硝胺產生。另根據農委會過去研究也發現,木瓜、柑橘類等水果,也同樣具有解毒效果,每吃1顆芭樂就可以抵18條香腸的毒。不過大部分人可能還是認為,香腸就是要用烤或氣炸的方式,才會香才好吃啊!對此,孫璐西說,他都先將香腸用開水煮熟,再用烤箱稍微烤一下,仍可以逼出香腸的香味。至於很偶爾還是想吃烤的炸的,只要注意焦黑的部分絕對不要吃,其實也不會有太大問題。5招化解解毒亞硝胺毒1.改用水煮2.加大蒜或青菜一起吃3.多吃芭樂、木瓜、柑橘類等水果解毒4.多喝水5.將烤焦的部份去除不吃加工紅肉的硝酸鹽真那麼可怕嗎?事實上,加工肉品和紅肉都是我們日常飲食常見的食物,任何東西只要不過量吃,都不容易出問題,重點仍在於飲食均衡。另根據2022年前陽明交大食品安全及健康風險評估研究所的研究針對台灣國人膳食調查發現,其實國人吃下最多硝酸鹽及亞硝酸鹽的食物來源不是加工肉品,反而是蔬菜與米飯。所以,真正問題不在硝酸鹽,而在錯誤的烹調方式讓致癌亞硝胺的產生,及上述說的食用量。有了正確的飲食觀念,才不至於被恐嚇而什麼都不敢吃。參考資料.《國立陽明交大》.「真食誠現」亞硝酸鹽其實不可怕?.《三立新聞網》.聯合報系資料庫延伸閱讀大腸癌年輕族群患者每年增加3% 哪些人是高風險族群?腸瘜肉有些會藏在肉眼看不到的地方 做大腸鏡有哪些注意事項?
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2024-12-29 醫療.泌尿腎臟
健保大數據/性功能障礙3.1萬人就醫遠低於實際人數
性功能障礙對男女來說,都是羞於啟齒的疾病,除了影響伴侶間的情感維繫,對男性來說更可能是心血管疾病的警訊。今天的「聰明就醫╳健保大數據」,帶您了解國內因性功能障礙就醫的人數與年齡層,也提醒務必找專業醫師診斷、切勿尋求偏方。心因性引起的障礙不易評估,藥物難納入健保給付。性功能障礙長年以來在亞洲地區都屬於「難以啟齒」的疾病,健保署署長石崇良表示,據健保資料庫統計,112年有3.1萬多人因性功能障礙就醫,實際上有性功能障礙的人數恐遠高於3.1萬人。引發性功能障礙分為器質性與心因性,依過往文獻指出,心因性引起的性功能障礙占大宗,也使患者主訴的性功能障礙變得「主觀」,健保難評估罹病範圍時,也就難納入給付,不過會考慮將治療器質性性功能障礙評估納入給付。男性性功能障礙可粗分為勃起功能障礙與早洩,面對性事無力,多數男性不願啟齒,選擇尋求偏方。石崇良表示,過去在急診擔任醫師時,就曾遇過多起「陰莖異常勃起症」的患者,私下購買具有壯陽功能的偽劣藥,服用後確實改善勃起功能障礙,但劑量過高或是與其他藥物產生交互作用,「升旗」長達四小時不下降,險些讓海綿組織壞死,醫師緊急使用鬆弛劑,才成功搶救其生殖功能。女性患者常被忽略,112年就醫僅1,396名。相較於男性,女性在性功能障礙上更是難以啟齒,甚至被社會認為是「不需要」的功能。石崇良說,112年因性功能障礙就醫的3.1萬人中,僅有近1,396名患者是女性,凸顯女性的性功能障礙被忽視;他認為,無論男女,如果長時間性功能或性生活出現異常都應就醫,由醫師協助診斷,後續再探討引發性功能障礙的原因是心因性還是器質性。石崇良表示,目前健保並未給付治療性功能障礙的藥物,民國86年健保開辦不久時,曾討論過是否將疾病引起的性功能障礙列入藥物給付,如威而鋼、犀利士等,但當時並沒有結論,加上國外皆採取自費的方式,後續也沒有任一醫學會提案,使得該議題至今都沒有重啟討論。進入超高齡社會,因疾病引發的患者將增加。不過,隨著台灣進入超高齡化社會,因疾病引起的性功能障礙將會愈來愈多。石崇良說,常見的疾病如高血壓、高血糖、高血脂,以及攝護腺肥大等,如果已經控制好疾病源頭,但性功能障礙未改善,健保署可以考慮是否給付威而鋼、犀利士等藥物。另外,部分的癌症也可能會因為癌症細胞阻塞生殖器的血管,導致生殖器異常充血,如膀胱癌、大腸直腸癌、攝護腺癌、腎癌等,石崇良表示,現行的醫療健保已給付相關藥物;至於民眾「主觀」認定的性功能障礙,如性功能無異常,但自認硬度或持久度不足,這絕對不會在健保給付的範疇中。防三高除了避免中風,也能降低性功能障礙發生。石崇良認為,許多疾病的發生應著重於預防,以三高引起的性功能障礙為例,如果能預防三高,不只能避免中風、心肌梗塞,也能降低性功能障礙的發生。近期,衛福部推動代謝症候群防治計畫,就是著重於預防,除了從飲食著手以外,也需要調整生活習慣,充足的運動以及足夠的睡眠,都能降低性功能障礙的發生。但是身體任何器官的變化,背後都可能代表疾病的發生,如精神疾病或是心血管疾病引起的性功能障礙,第一時間應立即就醫,找出導致障礙的根本原因,透過醫療手段逐步改善。石崇良提醒,千萬不要隨意找尋偏方或是向地下電台購買藥物,偏方也許一時有用,但藥劑量錯誤,都可能引發更大的反效果,還可能會導致洗腎,後續花費的成本恐會更高。據台灣地區成人性福調查研究顯示,40歲以上的男性勃起功能障礙的盛行率約17.7﹪,但僅一成多的患者願意就醫;根據健保資料庫調查近三年因性功能障礙就醫人數,110年就診人數為2萬5,440人,112年增加到3萬1,806人,且就醫年齡層高峰從50歲到59歲降至40歲到49歲。民眾就醫意願提高,數周不舉就會找醫師。林口泌尿科系副系主任陳煜表示,性功能障礙好發的年齡以50歲以上最多,主要是性功能障礙的發生仍與三高有直接關係。生殖系統是血管分布最多的器官之一,加上男性生殖器與其他器官如肝腎相比,較能直接觀察出症狀,不少患者不舉後才發現自己是三高患者。醫學上,時常將陽痿當作三高的先驅疾病。健保資料數據中,110年因性功能障礙就醫的患者,以50歲到59歲最多,到了111年及112年,人數最多的年齡層降至40到49歲。陳煜表示,近年因性功能障礙就醫的年齡層確實愈來愈年輕,主要與「就醫觀念改變」有關,10年前因性功能障礙就醫的患者,通常是不舉超過五年以上才就醫,現在多數是三到五周不舉,就到門診報到。心血管疾病年輕化,陽痿是三高的先驅疾病。不舉年輕化的另一個原因是「心血管疾病」年輕化,陳煜表示,高血壓、高血糖、高血脂等三高疾病中,與性功能障礙最有關係的就屬「糖尿病」,近年飲食西化等因素,糖尿病患者明顯有年輕化趨勢,也讓性功能障礙的患者愈來愈年輕。曾有一位年僅19歲的大學生,因不舉求診,極為年輕的患者通常是心因性引起,但排除心因性因素後發現,該名患者是因第二型糖尿病引起的性功能障礙。健保署醫務管理組專門委員陳依婕表示,分析110年到112年主診斷為性功能障礙的共病情形,其中「攝護腺肥大伴有下泌尿道症狀」連三年都占共病第一位,且前四名的共病都以泌尿科疾病為主。高血壓則是連續三年都位居性功能障礙共病第五位,接續則有頻尿、糖尿病、末梢血管疾病以及焦慮症。不舉患者多找泌尿科,可一併抽血檢查三高。陳煜說,數據顯示泌尿道疾病為最常見共病的現象,是因為性功能障礙者,多數會掛泌尿科看診,泌尿科醫師除了看不舉,同步會診察患者是否有泌尿道疾病。僅有少數醫師會一併檢查是否有心血管疾病,甚至確認患者是否有身心問題。實際上,性功能障礙者多數都是三高患者,近年在男性學醫學會的積極宣導下,泌尿科醫師較會主動針對不舉的患者,抽血檢查是否有三高問題。112年度因性功能障礙就醫人數為3.1萬多人,執行檢驗檢查人數1.6萬人,約占就醫人數一半,檢查做最多的層級為區域醫院5,804人。陳依婕表示,若要釐清性功能障礙者是否有心血管疾病,可透過血液檢查、尿液檢查等確認。性功能障礙治療多為自費,避免藥物濫用。陳煜表示,性功能障礙者近年接受治療的意願愈來愈高,赴泌尿科就醫雖然可診斷出不舉,若醫師沒有多一分心力協助確認不舉的原因是疾病引起還是心因性,恐會反覆發生。他提醒,不舉除了可赴泌尿科就醫,也該提高警覺,到心臟科或家醫科確認是否有心血管疾病。國內對於性功能障礙的治療多採自費,未納入健保。陳煜表示,國外也採取相同的做法,性功能障礙有時候很主觀,加上改善的主要藥物為威而鋼、犀利士等藥物,實質上這類藥物就是一種春藥,如果納入健保給付,百分之百會被濫用,且會造成健保財務沉重的負擔。女性就醫者少,常直接放棄性生活。至於女性因性功能障礙就醫人數遠低於男性,112年僅有1,396人,台北秀傳醫院院長鄭丞傑表示,就醫率恐不到1%。引起女性性功能障礙有四大因素,性欲低落、高潮障礙、單純性交疼痛、陰道痙攣引起性交疼痛。女性在停經後,常出現性欲低落、高潮障礙,主要受荷爾蒙影響,臨床並無藥物治療,多數需要透過心理治療達到改善,這類患者通常選擇「不就醫」,直接放棄性生活。臨床上就醫最多的就是陰道痙攣以及性交疼痛,陰道痙攣發生率低、但就醫率高,而性欲低落、高潮障礙反而盛行率高,但就醫率低。
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2024-12-29 癌症.癌友故事
確診血癌只難過半天、抽骨髓抗癌不掉淚,《血.拾人生》演出真實癌友故事
正在播出的大愛劇《血.拾人生》於今日舉辦粉絲見面會,主要演員魏蔓、黃薇渟、張睿家分享拍攝癌友故事的心情,劇情改編自真人真事,兩位原型人物亞倪、虹汝也來到現場談抗癌以及家人陪伴的心路歷程,除了呼籲民眾驗血建檔,更提醒大家,維持健康就是對自己最好的投資。魏蔓、黃薇渟、張睿家並於會後接受聯合報「元氣網」專訪,透露如何揣摩劇中角色。魏蔓談到平時很重視健康管理,曾運用「元氣網」搜尋醫療保健資訊,大讚網站上有很多疾病相關的百科可做查詢。她曾檢查出腫瘤,為了不讓家人擔心,獨自一人到醫院檢查、動手術,儘管個性獨立,但躺在手術台時依然感到忐忑不安,幸好經確認是良性腫瘤,她也將這段經歷投入到劇中角色。劇中魏蔓為了試管嬰兒療程而施打排卵針,她自己則是於去年進行凍卵手術,她表示,雖然目前還不想生孩子,但凍卵是為了未來提前做好規劃。飾演深情丈夫的張睿家,在劇中陪伴妻子抗癌及做試管嬰兒,他說三年前爸爸罹患直腸癌第三期,當時為了不讓媽媽擔心而選擇隱瞞,印象最深刻是攙扶爸爸就醫,發現爸爸因病痛而瘦成皮包骨,很能感受癌友家人的不捨心情。開拍前,張睿家翻閱不少血癌相關書籍,非常認同驗血建檔的重要性,他自己也身體力行響應,呼籲觀眾號召身邊親友一起行動,「這件事情需要更多人去做,會讓等待骨髓移殖的家庭獲得希望。」黃薇渟說,自己有一段時間對生活很冷漠,拍戲時,原型人物虹汝每次來探班都帶給大家溫暖,讓她得到很多能量,很榮幸可以飾演這個角色。她想跟所有癌友說,謝謝你們這麼勇敢努力地生活每一天,只要持續相信,就會愈來愈好。《血.拾人生》是真實人生電視劇,魏蔓和黃薇渟也因此與原型人物亞倪、虹汝有不少互動,魏蔓最佩服亞倪確診血癌後「只難過半天」,抗癌過程中,取骨髓六次,其他插針檢驗無數次,卻沒有掉過眼淚,她也要將這種堅強樂觀的精神透過戲劇傳遞給癌友。亞倪目前在台中開飲料店,電視劇播出後,她將驗血建檔的海報張貼在店裡,獲得不少客人詢問及響應。虹汝提到,其實拍攝期間是她的低潮期,當時剛好結束一段工作,覺得生活變得沒有目標,就利用閒暇探班好幾次,甚至還擔任臨演,她表示,回顧這段時間,當時雖然不知道目標在哪裡,但她就是一直做自己覺得對的事,「有時不知道結果,但事後還是會有收穫。」抗癌後,她把握人生參加過紐約馬拉松、爬玉山、泳渡日月潭,用行動來表達對生命的熱愛。大愛劇《血.拾人生》正在播出中,用真實故事帶給癌友及家人們勇氣與希望。
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2024-12-27 養生.保健食品瘋
補充維生素C增強免疫反致癌?營養師曝保健品隱患:一情況才需服用
許多人習慣用保健食品補充日常膳食缺乏的營養,但在利用營養補充劑增進健康的同時,專家警示若是過量捨取也會增加致癌風險,建議若沒特別缺乏,只要吃天然食物足矣。美國華盛頓州腫瘤營養師安德魯斯(Nichole Andrews)表示,很多人服用高劑量補充劑來降低罹癌風險或改善健康情況,但「多多益善」是不正確的觀念,身體無法擺脫多餘的維生素,通過消化系統吸收進入血液,當身體無法夠快處理它們時,補充劑會攻擊健康細胞並刺激癌性腫瘤的生長。安德魯斯指出,有超過一半的美國人每天至少服用一種營養補充劑,而像是維生素C這類常見的營養補充劑被吹捧為增強免疫力,而這些藥丸十之八九成份被誤標,真實劑量是未知,人們經常服用過量,不但沒增進健康反而傷身。根據去年一項研究發現,當癌症患者和患病風險較高的人服用維生素C和E補充劑時,肺癌腫瘤內會形成新血管,會導致腫瘤生長得更快並擴散到身體其他部位。此外俄亥俄州立大學的一項研究發現,與未服用補充劑的男性相比,服用高劑量維生素B6和B12的男性吸菸者與不服用補充劑的男性相比,罹患肺癌的風險增加了四倍,這個高劑量是美國推薦日常攝取量的好幾倍。別依賴保健食品 從食物攝取營養才是最佳解安德魯斯建議人們盡量從天然食物中攝取營養素,如果沒有缺乏,就不要過量服用補充劑。當過量的維生素充斥在血液時,會形成自由基,進而攻擊DNA並破壞正常細胞功能,導致細胞突變成癌細胞。她指出若透過食物獲取維生素C和B12等營養物質,不會面臨攝入有毒劑量的風險,因為食物根本達不到如此高的劑量。例如可從柑橘類攝取維生素C,一顆柳丁的維生素C含量為65~90毫克,幾乎已滿足一天建議攝取量(根據衛福部建議,成年人維他命C的每日建議攝取量為100毫克,最高上限是2000毫克);另外也可從紅肉、雞蛋和魚等動物蛋白取得維生素B12。她再次強調,除非個人特別缺乏某種營養素或有醫師處方籤,不然從一開始就別吃營養補充劑,只要吃一般食物就夠了。另外專家還建議,雖然鈣和纖維等營養素已被證明可以降低患乳腺癌和結腸癌風險,但最好從食物中攝入,而不是從補充劑中獲取。 @oncology.nutrition.rd Say goodbye to confusion and uncertainty. Join my 1:1 coaching program today, regain control over your diet, and get back to living your life to the fullest! 🌟🌟LINK IN BIO TO APPLY for 1:1 support TODAY!🌟🌟 #breastcancerjourney #lungcancerawareness #bravetheshave #lymphomaawareness #livercancer #kidneycancer #prostatecancerawareness #radiationtherapy #hormonetherapy #sarcomaawareness #cancerresearchUK #pancreaticcancer #lymphoma #ovariancancer #prostatecancer #cancerfree#cancerwarrior#cancerfighter #oncology #breastcancersurvivor #cancerresearch #chemotherapy #chemo #cancerpatient#cancerawarenessmonth #oncologynurses#cancercure#cancernation #breastcancercare #cancermotivation ♬ original sound - Nichole | Oncology Dietitian 資料來源/每日郵報
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2024-12-25 癌症.抗癌新知
明年4癌擴大公費篩檢對象 民眾最多可省7000元
癌症連續42年居國人死因首位,國健署所公布的最新「111年癌症登記資料」,平均每4分2秒就有1人罹癌,癌症時鐘比前一年快了17秒。國健署今天公布,114年元旦起,將擴大癌症篩檢,肺癌、大腸癌、乳癌、子宮頸癌的公費篩檢年齡下修,另新增35歲、45歲及65歲女性「人類乳突病毒(HPV)」檢測。癌篩新增HPV檢測以及高風險族群大腸鏡國健署癌症防治組組長林莉茹指出,癌症防治策略擴大篩檢對象與服務內容,除了年齡下修外,也新增HPV檢測以及高風險族群大腸鏡篩檢。35歲、45歲、65歲婦女,當年齡進行1次人類乳突病毒檢測;國中二年級男生接種HPV疫苗,預計114年9月起開始施打。林莉茹強調,25歲即提供子宮頸癌抹片檢查,35歲有人類乳突病毒檢測,40歲之後更有多項癌症篩檢服務,民眾應多多運用政府提供的公費補助資源,最多可省下4000至7000元的費用。早期發現、早期治療,不僅可提高存活率,也減少癌症晚期治療選擇受限、費用高昂的困境。4癌擴大公費篩檢 「投資1元至少回收10元」台大公衛學院流行病學及預防醫學研究所教授陳秀熙表示,衛福部所推出的癌症擴大篩檢,代表次世代醫學的投資。癌症篩檢的支出以及下修年齡,可減少將來健保的晚期醫療費用。他指出,「投資1元至少回收10元」,若再把勞動生產力算進去,其實投資報酬率很值得;如果今天不做,會把負擔留給下一個世代。台灣婦產科醫學會秘書長黃建霈表示,過去30年,透過抹片篩檢降低了70%的子宮頸癌發生率,但是以目前台灣10萬分之8的發生率,要降到世界衛生組織認可的10萬分之4還有一段距離。因此,政府針對子宮頸癌新增二項新措施:提早抹片年齡及增加HPV篩檢。台灣肺癌學會理事長楊政達指出,肺癌是國人發生率和死亡率第一名,已經超車大腸癌。當肺癌一出現症狀時,常常已經是末期,現在政府提供公費篩檢,把家族史女性提早到40歲、男性提到45歲、吸菸者≥30包-年改成≥20包-年,將有助於早期發現。
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2024-12-22 養生.聰明飲食
三多健康最前線/膳食纖維優化腸道健康 國人普遍攝取不足
很多人每天外食,經常無法吃到蔬果等膳食纖維,長久下來,恐引起便祕、腸道慢性發炎,甚至可能致癌。膳食纖維不僅有助腸道蠕動,還能修復腸粘膜,更重要的是讓腸道好菌生長,尤其是近年熱門的益生菌,也需要膳食纖維來維持腸道菌叢及數量,營養師提醒,平常應多吃蔬果等食物,不足的則可透過額外補充營養品補足,確保腸道健康。什麼是膳食纖維?膳食纖維又稱為第六營養素,可以分為水溶性與非水溶性兩種,嘉義大林慈濟醫院肝膽腸胃科醫師周宜群表示,多數蔬果、五穀雜糧中均含有水溶性、非水溶性膳食纖維,不過,兩者在某些食物中含量較多,且扮演不同的角色。● 水溶性膳食纖維:秋葵、木耳、蒟蒻等均富含水溶性膳食纖維,可讓糞便較軟。此外,還能調整血糖、血脂,並幫助增加腸道益生菌的種類及數量。● 非水溶性膳食纖維:例如五穀雜糧、蔬果、豆類中,均含有非水溶性膳食纖維,能吸收水分,讓腸道的糞便體積變大,有助解便。膳食纖維對人體的三大好處現代人因工作忙碌,多數為外食族,飲食普遍高油、高鹽、高糖,且蔬果常攝取不足,導致腸道好菌無法存活。營養師何慧真表示,膳食纖維對人體有三大好處:1. 幫助腸道蠕動周宜群說,膳食纖維攝取不足,容易便祕,如此一來,不僅是腹脹、腹痛等問題,因為糞便含有細菌、有毒物質,如果長期留在腸道中,會引起慢性發炎、憩室,甚至大腸癌等。2. 幫助修復腸粘膜何慧真也說,美國密西根大學研究發現,缺乏足夠纖維,除了益菌無法生長,壞菌也會不斷增加,甚至啃食腸粘膜,也會有腹瀉問題。此外,腸道健康,毒素不會累積在腸道中,皮膚也會比較好,且纖維會讓人有飽足感,對減重也有幫助。3. 幫助腸道好菌生長近年來,相當熱門的益生菌也攸關腸道健康,膳食纖維足夠,腸道的好菌才能繼續生長。周宜群說,腸道如同人類的第二個大腦,因腸道有非常多的神經細胞,具有獨立的神經系統,僅次於大腦,因此,當腸道的益生菌種類、數量夠多,不僅腸道健康,還能預防心血管疾病、阿茲海默症等疾病,而膳食纖維的攝取,則有助腸道益生菌叢增加。國人膳食纖維普遍攝取不足,根據106-109年國民營養健康狀況變遷調查顯示,在膳食纖維攝取方面,男性平均每天僅攝取13.7公克,女性僅14公克,為維持腸道健康,衛福部建議每天攝取25-35公克膳食纖維。何慧真說,膳食纖維的攝取不足比例偏高,因此,提醒民眾多食用這類食物,不僅得到膳食纖維的好處,還能有其他豐富的營養元素。菊苣纖維有致癌風險?菊苣纖維屬於水溶性纖維,曾有媒體報導,這類膳食纖維在腸道裡促使梭狀芽胞桿菌和變形桿菌增生,細菌會將初級膽汁酸轉化成次級膽汁酸,且次級膽汁酸會在肝臟淤積,引發肝細胞病變導致肝癌。何慧真說,這項報導的基礎是菊苣纖維經過一連串的加工提煉與處理方式,但通常保健食品為熱水萃取,相當安全。此外,國外的老鼠實驗發現,每天食用5%-10%的菊苣纖維,不會導致任何腫瘤發生,若以19歲女性每天攝取1900大卡熱量換算,每天食用20公克菊苣纖維,大約含2.1%的菊苣纖維,因此可安心食用。美國食品藥物管理局(FDA)也將菊苣纖維列為公認安全食品原料,且在食品中無特定用量限制,例如洋蔥、香蕉等食物中都有,健康成人一天食用40-70克菊苣纖維均無不良反應,可以長期安心食用。延伸閱讀 : 部位凹陷恐有肌少症 找回肌力要吃對蛋白質難入睡 越睡越累……好想一覺到天亮醫師:好睡有祕訣吃B群還是睡不好、沒精神?醫師教你這樣吃,效果翻倍!3C用太久 葉黃素護眼 減緩黃斑部傷害掉髮、指甲裂、易疲累 可能缺乏維生素B7
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2024-12-20 慢病好日子.慢病專欄
地方名人堂【彰化縣】精實管理串接篩檢到治療 75%轉診率不漏接病患
為了降低人力耗損,提高健檢後轉診率,彰化縣衛生局導入精實管理,優化工作流程,建立轉診SOP,並對應在地需求,強化衛生局與各地縣民、基層醫療診所的關係網絡,將資訊觸角深入各鄉鎮,讓健康資訊圍繞著民眾的生活,促使行動改變,達到健康促進。「小浪費累積起來是大收穫。」彰化縣衛生局長葉彥伯表示。為避免瑣事降低整體運作效率,導入精實管理,將節省下來的時間,發揮更大的價值並運用在外部健康促進推動上。彰化縣衛生局推行健檢行之有年,包含每年的萬人健檢、糖尿病視網膜篩檢、胃癌篩檢等,尤其糖尿病篩檢後的轉診率更高達75%,關鍵就在於預先布局,聯繫基層診所醫師,將篩檢、轉診和治療管道串接起來,病人到縣內的任一家醫療院所都可銜接轉診,不會被漏接。如胃癌篩檢啟動前,縣內的腸胃科醫療院所會收到通知,由衛生局預先對醫師們進行說明和溝通,除預告篩檢之外,也擬定治療管道,當病人檢驗胃幽門桿菌呈現陽性,轉診到任一間地方診所時,醫師能立刻串接治療,包含開立除菌藥物、進行胃鏡檢查等明確的SOP流程,減少民眾向醫師說明的時間,提高轉診率。葉彥伯分享,曾有局內同仁的父親篩檢異常後,到北部的眼科診所希望進一步轉診進行糖尿病視網膜檢查,但北部醫師不清楚病人的轉診病歷,醫病間又無法順利溝通,診所無法替病人安排視網膜檢查,最終病人只能回到彰化的眼科診所,才轉診成功。健康政策要成功地推動,仰賴基層醫療人員的協助,彰化縣衛生局深知,唯有透過「拜訪、打照面」才能形成人際網絡,促成推動。衛生局糖尿病小組每年定期拜訪縣內100到200家診所,認識基層醫療人員;疾管科定期拜訪診所,叮嚀診所進行傳染病通報,也做例行性的疫苗冷運冷藏設備檢查,直接與基層醫療人員溝通,解決現有問題,醫師也能熟悉衛生局的溝通方式,構築合作關係。如糖尿病計畫的合作夥伴社區藥師,協助用藥管理及衛教,若病人忘記領藥或服藥,會作提醒,必要時,也能安排送藥服務;民眾需使用新冠抗病毒藥物,可拿釋出之處方籤,到鄉鎮的衛星藥局領藥,這兩項服務都是需要長期與社區藥師建立關係,才能構成的照護服務網。為了提高社區健康資訊能見度,葉彥伯說,人們會因為身邊認識的人給予建議,而採取行動,除了基層醫療和村里長的傳訊角色外,衛生局也將觸角深入到民眾端,如每年流感疫苗開打時,在縣內共591個大小村里設站,也會透過各項健檢服務與民眾接觸,讓健康資訊圍繞著民眾生活。其中一項便是彰化縣的特色萬人健檢,除醫療人員,也集結校護、幼兒園保育員等各方志工協助,每年有31場次巡迴於不同鄉鎮,進行成人健檢項目、糖化血色素、口腔黏膜和大腸直腸癌篩檢、生活型態調查問卷等。以完整的SOP採取一站式流程,將所有檢查控制在1小時內,兩周後回原地聽取醫師說明健檢結果,運動指導員小組同步會進行體適能檢測,提供民眾健康促進的建議。彰化縣衛生局透過健檢,提高民眾對自身健康的關注,衛生局曾提供資料給中山醫學大學進行研究,發現民眾做過健檢後,如得知BMI過高會開始運動,創造主動做健康促進的誘因,達到行動改變。【慢病好日子】糖友早上出門太匆忙,不吃早餐會影響血糖控制嗎?為什麼洗腎的人會便秘?有什麼助排便的好方法?提供最接近病友真實疑問的慢病衛教資訊,與您一起好好過慢病日子! 📍瀏覽專題>>慢病好日子主題圈 📍觀看影音>>慢病好日子YouTube 📍專屬訂閱>>慢病好日子電子報 📍追蹤加入>>慢病好日子-一起最愛問粉絲團
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2024-12-19 癌症.抗癌新知
癌症時鐘快轉!111年每4分2秒1人罹癌 第一名為肺癌
衛福部公布最新「111年癌症登記報告」,新發生癌症人數為13萬293人,相較於前一年增加了8531人。肺癌連續2年居首位、大腸癌則排第2位、第3名為女性乳癌,與110年序位相同。國健署署長吳昭軍表示,110年受到新冠疫情影響,民眾減少就醫、篩檢,但疫情過後,已預估111年癌症新發生人數一定會增加。快了17秒!平均每4分2秒有1人罹癌吳昭軍說,癌症已經連續42年蟬聯國人十大死因之首,每年約5萬多人死於癌症。111年國人癌症登記資料有上升趨勢,平均每4分2秒有1人罹癌,相較110年的4分19秒,又快了17秒。依據最新「111年癌症登記報告」,全癌症標準化發生率為每10萬人口323.3人,較110年增加16.8人。國健署癌症防治組組長林莉茹說,111年全癌症發生年齡中位數為64歲,與110年相同,各主要癌症發生年齡中位數,除了肺癌、皮膚癌及子宮體癌提早1歲,其餘與110年相同。男性新發癌症首位:大腸癌111年男性新發癌症人數為6萬7299人,年齡標準化癌症發生率為每10萬人口342.3人,較110年增加11.5人,男性標準化發生率順位與110年相比較,原為第5位之攝護腺癌前移2個名次至第3位,口腔癌及肝癌各往後1個名次。111年依序為大腸癌、肺癌、攝護腺癌、口腔癌、肝癌、食道癌、胃癌、皮膚癌、白血病、非何杰金氏淋巴瘤。女性新發癌症首位:乳癌111年女性新發癌症人數為6萬2,994人,年齡標準化癌症發生率每10萬人口311.2人,較110年增加22.8人。女性標準化發生率順位與110年相比較,原為第11位之子宮頸癌前移2個名次,胃癌下降1個名次。111年依序為乳癌、肺癌、大腸癌、甲狀腺癌、子宮體癌、肝癌、卵巢癌、皮膚癌、子宮頸癌、胃癌。林莉茹指出,癌症標準化發生率整體呈上下震盪趨勢,111年較110年每10萬人口增加16.8人;肝癌及口腔癌發生率下降,但是乳癌、大腸癌、肺癌、攝護腺癌、子宮體癌、胃癌、甲狀腺癌及皮膚癌發生率上升。其中,癌症發生人數多集中於50歲以上之族群,占8成3;癌症發生人數增加以60至79歲較明顯。癌症死亡率 肺癌連續奪冠依前三大癌症死亡率數據中,「肺癌」於去年首次超越大腸癌,發生個案達1萬6880人,今年肺癌連續奪冠,共有1萬7982人新發生個案。林莉茹說,女性肺癌發生率逐年攀升,今年達8565人,原因與女性自我健康意識較強有關,對肺癌檢查的接受度較高。至於,肺癌標準化發生率與死亡率趨勢,林莉茹表示,男性為上下震盪趨勢,女性為上升趨勢,但是標準化死亡率呈下降趨勢,跟111年7月1日起,開放肺癌高風險族群提供免費低劑量電腦斷層(LDCT)篩檢有關。雖然肺癌新發個案數增加,共1萬7982人,但0合併1期約35.5%,五年存活率超過9成。吳昭軍呼籲,政府提供5項免費癌症篩檢服務,符合條件的國人應積極參加篩檢,及早發現、及早治療。呼應「健康台灣」要於2030年達成癌症標準化死亡率降低三分之一,符合癌症篩檢條件的國人應積極參加篩檢。
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2024-12-19 養生.運動健身
走路有哪些健康益處?4個簡單技巧教你如何散步能事半功倍
你覺得每天花點時間來運動很困難嗎?其實身體活動可以很簡單。即使只是每天步行十分鐘,也能帶來許多健康好處,降低罹患包括心臟病、中風和幾種癌症在內多種疾病的風險。事實上,這是我們每天持續進行的活動,而且經常走路的人都堅信每天散步對健康和心理的好處。步行的好處有哪些?走路通常是最簡單的運動,更不用說它可以在任何地方進行。1.降低心臟病風險每天走路30分鐘的好處包括降低靜息心率、降低血壓和壞膽固醇(LDL),並加強心臟功能。2.減輕壓力走路能提高你的心跳速率,降低壓力,並減少你進一步患上疾病的風險,如中風、心碎症候群或心肌病變。3.有助減肥走路也是減肥最好的運動之一。例如每天快走半小時有助於燃燒200卡路里的熱量。需要注意的是,每週增加的散步里程或時間不超過上一週最大值的10%以避免受傷。4.降低血糖如果你剛吃完飯,可以試著散步一下。有研究顯示,飯後走路兩到五分鐘能有助降低血糖。5.改善免疫系統藉由走路能增加血液循環、減少壓力和強化身體的抗體,你可以保持免疫系統的強健,隨時準備應對任何病毒或細菌的侵襲。6.保護關節當你走路強化肌肉的同時,你也增加血液流向關節軟骨,這對於患有關節炎的人尤其有益,因為走路是一種低衝擊的運動方式,能幫助保持關節靈活性。7.降低罹癌風險有研究顯示,每週進行兩個半到五小時的中等強度運動,其中也包括走路,有助降低罹患某些癌症例如大腸癌、乳癌、子宮內膜癌、腎臟癌和肝癌等風險。4個簡單技巧增強步行功效透過對走路方式進行一些改變,你可以將這個簡單的日常活動轉變為對健康更加有益的運動。以下是五個提升散步效益的方法:1.改變走路速度增強走路效益的一種方法是改變步伐速度。與其保持穩定的步伐,不如嘗試加入快速走路的間歇,然後再進行較慢的恢復步伐。這種技巧被稱為間歇性健走,可以改善心肺功能。2.增加負重走路時額外負重可以增加運動的強度,例如穿戴負重背心或背包會迫使你的肌肉更加努力工作,從而增強力量並燃燒更多卡路里。如果你想嘗試這個方法,重要的是從輕量開始,避免過度負擔或受傷。3.加入坡道或樓梯與在平坦地面上走路相比,爬坡或爬樓梯能夠啟動不同的肌肉群,特別是腿部和臀部肌肉。這不僅增加了力量,還能燃燒更多卡路里,因為爬坡會提高運動強度。4.練習正念走路走路不僅對身體健康有益,還能改善心理健康,正念散步就是其中一種方式。有研究顯示,經常練習正念散步的人,其壓力水平有所下降,心情和整體心理健康也得到改善。【資料來源】.How to walk your way to better health: five simple tips to supercharge your stroll and transform your wellbeing.The Health Benefits of Walking
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2024-12-18 養生.聰明飲食
超加工食物「它」最邪惡!吃一個減壽36分鐘,加喝一杯汽水再少12分鐘
先天的疾病因素先不論,個人壽命的長短很大程度的受到每個人不同的生活及飲食習慣影響。根據一項新的研究發現,超加工食物被認為與數十種疾病有關,包括多種癌症和過早死亡。其中又以熱狗為最糟糕的食物,平均每吃一個就會讓你的生命縮短 36 分鐘。 超加工食物熱狗最邪惡 吃一個減壽36分鐘快速又方便取得的超加工食物 (UPF)愈來愈常出現在我們日常飲食中,如披薩、三明治、起司漢堡、熱狗、汽水…等,都是許多人很常吃的食物。聯安預防醫學機構總院長鄭乃源曾受訪指出,歐洲跨國研究提到超加工食品缺乏膳食纖維,並含有大量化學添加物,這些物質可能改變腸道微生物群的組成,造成腸道健康問題,引發慢性發炎,腸道菌叢的不良變化會影響整體免疫功能和消化功能,甚至可能引發腸漏症,使得有害物質更容易進入血液,導致更多健康問題。根據《每日郵報》報導,近期密西根大學一項研究也說明了不同的食物如何降低你的壽命,研究發現超加工食品與30多種疾病之間存在關聯,包括多種癌症和早死。而熱狗則是超加工食物中最糟的食物,它會讓人減少36分鐘壽命,如果你再加喝一杯汽水,就再減少12分鐘。其次是煙燻火腿等醃肉,可能讓人失去24分鐘的生命。早餐三明治排名第三,它會使你的健康壽命縮短13.6分鐘。其他對健康有害的食物還包括培根和起司漢堡,前者縮短6分鐘壽命,後者縮短9分鐘。熱狗因含有亞硝酸鹽和硝酸鹽等防腐劑,這些物質在食用後會被人體轉化為與結腸癌有關的物質。熱狗的糖和脂肪含量也很高,這些是糖尿病的危險因子。什麼是「超加工食物 (UPF)」?據巴西聖保羅大學所創造的NOVA食品分類系統,加工食品分為4類:第1類:指未加工或經過最低加工的食品,即原型食物,如米、鮮魚、水果、鮮奶、乾燥豆類等。第2類:指經過加工的烹調佐料,如油脂、糖、鹽、麵粉。第3類:即食食品,即使用佐料調味的加工食品,如魚罐頭、火腿、泡菜、肉乾、調味堅果、現做麵包。第4類:指經高度加工,往往包含人工香精、色素、穩定劑等多種添加劑,以達到改善口感和延長保存期限的效果,如冷凍披薩、餅乾、速食食品等。含糖飲料也是被認為影響壽命很關鍵的飲食,尤其汽水。研究人員指出,一個健康的20歲成人預期壽命約為79歲,但如果你每天喝兩杯汽水,可能因此讓你減少3至4年的壽命。戒掉這些含糖飲料肯定能改善健康,包括降低心臟病、糖尿病和其他慢性疾病的風險。花生醬是健康食物?但也不是所有的速食都是不好的食物。研究人員發現,花生果醬三明治就是延長健康壽命的最佳食物,它可以延長32分鐘的健康壽命。可增加24分鐘壽命的堅果和種子排名第二,增加10分鐘壽命的水果排名第三。而被很多營養師點名不太健康的麵包則被歸為中性的,如果是全麥麵包更好。撇除對花生過敏的人,含有蛋白質、纖維以及多種礦物質與維他命的花生醬一向被認為是健康的食物,根據《哈佛醫學院》報導,大量研究表明,經常在飲食中加入堅果或花生醬的人,比起很少吃的人,罹患心臟病或2型糖尿病的可能性更低。但天然花生醬只由花生及少許鹽分製成,及少量的飽和脂肪;市面上許多好吃的花生醬通常添加了過多的糖、油和脂肪。如要從花生醬中獲得健康益處,請注意選擇不含過多添加成分的天然花生醬。延伸閱讀:.《Mail Online》.《Harvard Health Publishing》.聯合報系資料庫
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2024-12-16 焦點.健康你我他
毛小孩的陪伴/不不與翩翩 犬貓一家親
2014年夏天,在家母大腸癌離世的前半年,家中迎來新生命,是妻與兒去台北火車站接回從台南來的博美狗「不不」,從此我的日常生活從極度厭惡狗、貓類的,十年後卻是我生命中離不開的「小孩」。太太寵「不不」,不在話下,而我每日下班後,「不不」會在家門迎接我,汪汪!繞圈圈!為家中帶來歡樂氣氛。5年後,兒子房間內傳來喵喵的聲音,心想「不會吧!是貓!」妻兒怕我生氣,試探著把貓咪「翩翩」放出來,我氣到不行,又搞一隻來找麻煩啊。幸好牠很乖,平常不會一直喵,就這樣靜靜的陪伴我們,竟然不知覺地過了5年半。「不不」唯一的缺點,是到處在家中亂尿,一天數十次,但歡樂勝過一切的辛苦,我與妻就這樣擦了十年的尿,只能怪我們當初沒訓練好,太疼牠啊。如今「不不」與「翩翩」成了好友,互相陪伴,好不熱鬧。兒子大了,我與妻也漸漸進入空巢期,家略大、人丁少,有了不不與翩翩的陪伴,為我們家帶來了另一種樂趣。轉眼進入第11年,我很珍惜每一次不不、翩翩等我下班的喜悅。急著衝回家門,牠倆是我「外遇」的對象 ,這樣老婆不會吃味吧!因為太太比我更愛不不和翩翩。希望牠倆永遠健康,陪伴著我們永遠。
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2024-12-15 養生.聰明飲食
有利腸道又能控制血糖 專家教你從簡單碳水化合物改吃這種
碳水化合物是人體大量需求的營養素,提供能量、促進消化和控制血糖。許多食物都含有碳水化合物,包括水果、穀物、豆類和蔬菜。碳水化合物有不同類型,其中複合碳水化合物優於簡單碳水化合物,兩者的差異為何?紐約註冊營養師Jillian Kubala解說碳水化合物的組成,並建議民眾把多種複合碳水化合物加入日常飲食。簡單碳水化合物:單糖與雙糖所有碳水化合物均由醣類組成,依複雜程度又分為僅由一種或兩種醣組成的簡單碳水化合物,和由多種醣類組成的複合碳水化合物。單醣(monosaccharides)是最簡單、最小的醣類,主要有葡萄糖、果糖及半乳糖三種;雙醣(disaccharides)由兩個單糖組合而成,主要有三種:蔗糖(葡萄糖+果糖)、麥芽糖(葡萄糖+葡萄糖)和乳糖(葡萄糖+半乳糖)。許多健康的食物都含有葡萄糖、果糖及半乳糖等單糖;而許多不健康的加工食品,則含大量單糖,如高果糖玉米糖漿和蔗糖。單糖容易被身體消化,導致血糖迅速升高,這類簡單碳水化合物如糖果、汽水、含糖烘焙食品,除了熱量高,纖維、蛋白質及維生素等含量極低。因此食用過多簡單碳水化合物,會增加肥胖、第二型糖尿病和心臟病等健康問題。複雜碳水化合物:多醣複雜碳水化合物由三種以上醣類組成,使得身體更難以分解,需要更長的時間消化,血糖上升較緩慢。多醣(polysaccharides)主要有三種:澱粉、肝醣和纖維。澱粉和纖維是存在食物中的多醣,而肝醣只存在體內,是人類和動物將碳水化合物儲存在體內的形式,我們會利用儲存在肌肉和肝臟中的肝醣來獲取能量。澱粉集中在水果、蔬菜、豆類和穀物等食物中,與澱粉不同,纖維不會被人體消化,但它們是腸道益菌的最佳食物,更能幫助排便順暢。與食用大量簡單碳水化合物的人相比,常食用富含纖維的複雜碳水化合物的人,罹患心臟病和結直腸癌的機率較低。而纖維也能讓人有飽足感,因此攝取高纖飲食的人,體內脂肪往往比低纖飲食的人低。以下是營養師推薦的複合式碳水化合物。.全穀物:藜麥、燕麥、糙米、藜麥、蕎麥、小米等。全穀物是含有胚乳、胚芽和麩皮之完整穀粒,這些部位含有重要的營養物質,如纖維、維生素和礦物質,一旦去除就變成精製穀物,大大降低營養價值。.豆類:黑豆、黃豆、扁豆、鷹嘴豆、豌豆、花豆等。研究證實富含豆類的飲食,可以預防某些癌症、第二型糖尿病和消化系統疾病等。.澱粉類蔬菜(根莖類):番薯、馬鈴薯、南瓜、玉米、甜菜等。所有蔬菜都含有碳水化合物,但有些蔬菜的澱粉含量高於其他蔬菜,這些在台灣歸類為根莖類。.水果:藍莓、蘋果、橘子、香蕉、桃子、芒果、草莓等。水果不僅甜,而且富含纖維、維生素、礦物質和植物化合物。但營養師提醒,過量的水果也會對血糖產生影響。減少或避免食用 簡單碳水化合物檢視自己飲食中的碳水化合物來源,是否多為簡單碳水化合物?例如,白麵包和添加糖的食品,過度攝取可能會對健康造成危害。含有大量添加糖的食品,如各種飲料、汽水、糖果和含糖穀物,危害尤其嚴重。高添加糖攝取量與血糖控制不佳、三酸甘油酯高、非酒精性脂肪肝等都有關聯。三餐避免吃過多精製穀物,雖然偶爾吃簡單碳水化合物不會對健康產生嚴重影響,但飲食中的大部分碳水化合物應該來自複合碳水化合物。責任編輯:辜子桓
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2024-12-14 名人.許金川
許金川/「腹水、油水、洋水、苦水」,你喜歡哪一種?
水是無所不在的,也因此自古以來就有不少形容詞用水來當比喻。例如,受委屈了,一肚子苦水,就會想找人紓解一番。出國回來鍍過金,喝過洋水,自信心會增加不少。此外,工作好賺,有不少油水,這種工作只要是正當的,人人都想要。最後一種水─腹水,可能就要小心了。通常在腹腔內,除了有少數一點水在膀胱後面外,肚子內是不會有水的。會有水,在台灣最多的原因是肝不好,例如猛爆性肝炎或肝硬化厲害或肝癌末期,肝臟合成的白蛋白不夠,於是血液的水分由腹腔內的血管跑到腹腔,形成腹水。此外,如果肝臟好,但腎臟發炎,白蛋白由腎臟漏出去了,血液中白蛋白不足,也會有腹水。此外,老年或手術後營養不良,蛋白質攝取不夠,血液中蛋白質低,也會有腹水。最怕的一種腹水,就是肚子內有癌細胞,癌細胞刺激腹膜,也會引起腹水。在以前,這通常是癌症的末期,在腹腔內蔓延而引起,例如胃癌或大腸癌或卵巢癌蔓延到腹腔內,預後通常不良。此外,胃或十二指腸穿孔,或膽囊破裂,腹腔內也會因發炎而積水,此時就要優先引流,同時以抗生素治療,此外,必須處理破掉的內臟,才能正本清源。另外,如果腹腔內有結核菌滋長,也會誘發腹水,通常是肺內或腸內有結核菌引起的淋巴結,因身體抵抗力變弱,又活躍起來,也會誘發腹水,此時只要診斷正常,給予抗結核藥物治療,腹水就會消失。還有一種急診的腹水,就是腹腔內的血管破裂,或肝癌破裂,血液由血管內流到腹腔內,形成腹水。此時需要緊急手術處理源頭,才不會因失血過多休克而死亡。總而言之,羊水、油水,人人喜歡;苦水,心裡受委屈,僅止於心靈層次;但腹水就要求醫,好好診治一番了。●欲知正確肝病新知,請追蹤「肝病防治學術基金會」及「好心肝.好健康」Facebook粉絲專頁。肝基會出版會刊及肝病治療手冊,歡迎來電索閱。若有肝病醫療問題請洽免費諮詢專線0800-000-583或上網:www.liver.org.tw查詢相關資訊。
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2024-12-13 養生.聰明飲食
吃鍋不健康?譚敦慈:你以為很營養的「一物」別吃!火鍋食材順序這樣煮
依據衛生福利部癌症登記報告,十大癌症發生人數依序為大腸癌、肺癌、女性乳癌、肝癌、口腔癌(含口咽、下咽)、攝護腺癌、甲狀腺癌、皮膚癌、胃癌和子宮體癌,其實當中就有許多癌症和「吃」及生活習慣有關。病從口入,我們平常吃的食物你有注意過嗎?紅肉、加工肉品、火鍋真的很危險?除了飲食外,還有哪些地方可能會有致癌風險?就由長庚毒物實驗室兼任護理師譚敦慈來一一替大家解惑。日常生活中的毒物飲食中的毒素在日常生活中我比較害怕的是「黃麴毒素(編按:較常見於花生及其製品、玉米、開心果以及乾豆類。且黃麴毒素具有肝毒性,也已被證實為致癌物質)」,也因為台灣正處海島型、氣候屬屋暖潮濕的國家,就比較容易長黃麴毒素,其實我們平時只要控制在12度以下,食物買回家打開後放在冰箱、乾燥箱,降低溫度及濕度後,就算發霉,也不會有黃麴毒素的問題。香味的毒素許多人愛擦香水,或是在家中放置香氛增添儀式感,但這些持久不散的香味其實都可能加了定香劑(恐含有塑化劑或有機溶劑)。再來很多人擦香水喜歡擦在手腕,或是脖子、耳朵後面,但毒物學會建議若要擦香水,往上噴一下再走過去,香水落下來的味道不僅更適合你外,這方式對自己也比較不會造成傷害。生活用品中的毒素再來就是五顏六色的餐具、居家用品等,這些物品可能含有重金屬的定色劑,用久剝落就可能攝取到重金屬。想防癌,一定要吃或一定不能吃的食物?如同上面提到的黃麴毒素,許多人會認為病從口入,那飲食方面是不是也要特別注意?其實沒有什麼東西是絕對要吃跟絕對不要吃的,就算偶爾吃到加工食品也不需緊張。雖然紅色加工肉品被世界衛生組織列為致癌物質,高雄醫學大學和哈佛大學曾有個研究顯示,小孩子一個禮拜吃兩片火腿,就會增加兒童血癌的風險。能抑制亞硝胺的水果農委會也曾做過一項實驗,一顆芭樂解18根香腸的毒,這告訴我們,高維生素C含量的水果可以抑制亞硝胺。但其實亞硝酸鹽不是那麼毒,算是必要之惡,若香腸沒添加亞硝酸鹽我自己也不敢吃,因為就可能會生肉毒桿菌。再來,吃香腸的烹調方式不要直接炸或是烤,因為其中的亞硝酸鹽遇到高溫,就會變成亞硝胺,建議香腸先用水煮蒸過後,再稍微烤、煎一下,讓溫度的變化不那麼大,就可以減少亞硝胺的發生。另外,很多人會覺得酸的水果維生素C高,錯了!其實維生素C第一名的水果是芭樂,再來是釋迦、木瓜。還有要注意的是,醃漬菜類的製程需要發酵,若發酵時間過長,很容易產生黴菌,導致黃麴毒素的汙染,像是酸白菜、梅乾菜等,但如果黃麴毒素不小心入口也不用太緊張,只要多搭配深綠色蔬菜,就可將黃麴毒素加速排除掉。「濕式煮法」避免癌症威脅很多人養生都是清蒸、水煮、不加油和鹽,其實不需要不一定要這樣。我建議其實可以靠「濕式煮法」來烹調,濕式煮法顧名思義就是要有點水,像是炒菜加點水,不僅不會焦掉,也不會有因高溫產生的多環芳香烴碳氫化合物(對人體具有致突變性或致癌性)。至於調味料,我就會使用多一些九層塔和香菜。煮菜盡量要有多顏色的變化以及避免乾式烹煮。再來,以下列舉三種常見的加熱、烹調方式:・烤箱、氣炸鍋:溫度儘量設在120度以下,較不易產生有毒物質。若怕不熟,就延長烹調的時間。・微波爐:根據研究,微波爐是最能夠保留食物營養的方式,但微波爐的使用還是有一些禁忌需要注意。第一、溫度。微波爐是靠水分子撞擊產生熱,因此當超過500cc湯品放入後,可能會造成受熱不平均的問題。因此想要加熱完全,就一定要加熱一下,拿出來拌一拌再繼續加熱。第二、容器。微波容易生成有毒物質的容器包括塑膠製品、美耐皿、有金屬邊的、有顏色的,還有保鮮膜。第三、帶殼帶膜的食物(如荷包蛋)不放入微波爐。冬季必備的火鍋,需要注意什麼天氣漸冷、冬天要來了,許多人開始吃鍋,網路謠言總說吃鍋不好?過去有研究,火鍋湯煮了30分鐘後,亞硝酸鹽量增高,也可能會有致癌的風險,但陽明交大今年有項新研究發現,國人吃下最多硝酸鹽及亞硝酸鹽的食物來源並非加工肉類製品,而是來自蔬菜與米飯。調查也指出,吃香腸(硝酸鹽及亞硝酸鹽)對於降低血壓、預防心血管疾病有幫助。雖然亞硝酸鹽可預防心血管疾病,但是火鍋的湯還是不要多喝,很多人會認為湯很營養,我們就有遇過很多病人開刀、癒後不佳,其中的一個原因就是喝湯(沒吃料單喝湯)。我認為吃鍋就是在補充纖維素,菜吃得比較多,像我自己就特別愛吃麻辣鍋,我的點法是「麻辣鍋去油」,煮法的順序則是:青菜-海鮮、豆腐-肉。最後要特別留意的是,洗腎患者不要吃組合肉(會有磷酸鹽的問題),若一般人要吃組合肉,就要煮到全熟。延伸閱讀: 正常人不需要吃維他命,吃多了恐洗腎!營養博士揭開「維他命」真相
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2024-12-12 養生.聰明飲食
火腿真的不健康,一口都不能吃嗎?專家分析加工肉品這樣說
火腿是常見的食物,也是很多佳節大餐的主角,但火腿是否健康、能不能多吃也是很多人所在意的,康乃爾大學營養科學學院主任克斯騰(Sander Kersten)說,偶爾吃並不會對健康有重大影響,而沒有或是只有少量加工肉品的全面、均衡的飲食才是維繫長期健康的方法。今日美國(USA Today)報導,佳節假期來到,無論是帕瑪爾火腿(prosciutto)還是熟食板上的伊比利亞火腿(jamón serrano),火腿是大餐主角的常客,也被認為蛋白質含量高、脂肪含量低,是獲得維生素和礦物質的良好來源,但專家近幾年對加工肉品的攝取量提出擔憂。農業部表示,火腿是醃製過的豬腿肉,美國癌症研究中心對加工肉品的定義是醃製、鹽漬、煙燻過的肉,醃製過程中很常用到硝酸鹽和亞硝酸脂類;火腿可分為乾醃和濕醃,也有未經醃製的火腿,這種火腿不含硝酸鹽和亞硝酸脂類,農業部規定要標示「新鮮」、「未經醃製」。克斯騰說,每種火腿含有的營養都不同,而火腿是獲得硒和所有必要九種胺基酸的來源,也有鐵、鋅和不同的維生素B,還有只能在以動物為來源的食物中找到的維生素B12。克斯騰指出,過去十年的研究指出,食用加工肉品和部分疾病有關連,特別是會增加罹患大腸癌的風險,火腿因為其保存方法,鈉含量也較高。根據Healthline,2盎司的火腿就占每日鈉攝取量的26%。根據世界衛生組織的數據,高鈉飲食可能會增加高血壓、心血管疾病、肥胖、胃癌、骨質疏鬆症、腎臟疾病和梅尼爾氏症的風險。克斯騰說,綜合這些原因,不鼓勵大家吃加工肉品,雖然火腿含有多種營養素,但那些營養素也可以透過吃其他食物獲得。美國癌症協會指出,加工肉品應少吃,甚至不要吃。報導指出,但若喜歡吃火腿,偶爾淺嚐不會出大事,但最重要的還是全面、均衡的飲食。責任編輯:辜子桓
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2024-12-10 癌症.大腸直腸癌
轉移性大腸直腸癌不是末期! 治療藥物一棒接一棒 持續維持戰線
大腸直腸癌是十大癌症發生率第二名,很多人發現時已經轉移,不過,轉移性大腸癌的治療策略近幾年有很大的改變,新藥物愈來愈多,即便第一、二線藥物治療失敗,還有三、四線藥物一棒接一棒治療,有不少人可以長期控制病情,甚至有治癒機會,病人千萬不要輕言放棄。中國醫藥大學附設醫院癌症中心外科主任柯道維醫師表示,轉移性大腸癌是已出現遠端轉移,常見的轉移部位有肝臟、肺臟及遠端淋巴結等。過去認為,第四期轉移性大腸癌已經是末期無法治療,由於最近有很多新的藥物,治療目標和過去不盡相同,現在已經不再將轉移性大腸直腸癌當成「末期」了。轉移性大腸直腸癌二成可手術 八成藥物治療在第四期轉移性大腸直腸癌病患中,約有二成病人可以進行手術治療,其中一部分病患可以直接將原發部位及轉移的腫瘤完全切除;有部分病人因腫瘤太大,無法直接進行手術,可以透過前導性的標靶加化療,有機會讓腫瘤縮小,從無法開刀變成可以完全切除。這些病患在術後都仍須積極接受化療,讓病情可以控制穩定。另外約有八成病人雖無法接受手術完整切除腫瘤,但仍可以透過標靶、化學治療、或免疫治療等藥物控制腫瘤,部分病患亦可搭配接受腫瘤局部治療控制,平均存活期長達35個月以上。精準醫療先做基因檢測 RAS基因突變最常見轉移性大腸直腸癌有多種標靶藥物,建議病人在治療前先做基因檢測,找出最適當的藥物來對抗敵人。由於次世代基因定序檢測費用昂貴,柯道維醫師認為,轉移性大腸直腸癌病患至少要檢測幾種基因,包括RAS、BRAF、HER2、NTRK及MMR,針對這些基因變異目前都有相對應建議的標靶或是免疫治療藥物。其中最常見的RAS基因,可分為突變及野生型(無突變)兩種,RAS基因突變型病患的第一線治療建議是使用抗血管新生標靶藥物合併化療,RAS基因野生型無突變病患的第一線治療則建議使用抗表皮生長因子標靶藥物合併化療,若一線治療失敗後的第二線治療,可使用化療或同時併用抗血管新生標靶藥物。治療失敗別喪志 第三、四線藥物來接棒柯道維醫師說,很多病人以為第二線治療失敗後就沒有藥物可治療,其實還有第三、四線的化療及標靶藥物,可以繼續維持戰線,讓疾病得到很好的控制。即使四線失敗,還可以分析使用過的第一至四線藥物,找出哪一線的藥物對自己的療效最好,再回頭使用該藥物,一棒接一棒治療。口服化療加標靶整體存活期高 超過10個月第三、四線基本上是口服化療或是口服標靶藥物,有病人擔心口服的療效不如針劑,柯道維解釋,不管是針劑或是口服的療效都很接近,口服標靶藥物的平均疾病無惡化控制期是1.9個月,口服化療藥物為2個月,若口服化療藥物加上抗血管新生標靶藥物則高達5.6個月,臨床上有不少病人使用這樣的藥物搭配,疾病無惡化控制穩定超過1年,甚至有超過2年。在整體存活期方面,口服標靶藥物為6.4個月,口服化療藥物是7.1個月,口服化療加上抗血管新生標靶藥物,兩種同時使用則提升至10.8個月。每種藥物副作用不同 應密切追蹤控制柯道維指出,每種藥物都有副作用,抗表皮生長因子標靶藥物最大副作用是皮膚長疹子,在臉、頭皮、軀幹、前胸、後背會冒出很多青春痘,研究發現,治療反應效果愈好,副作用愈嚴重,可以透過皮膚科的藥物治療改善症狀。至於抗血管新生標靶藥物有血壓升高等副作用。口服標靶藥物有手足反應、肝功能異常,口服化療藥物有疲憊、血球下降、發燒等副作用,病人在治療期間若有不適要隨時跟醫療團隊討論,密切追蹤,才能在治療的過程中兼顧生活品質。
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2024-12-07 醫聲.醫聲要聞
「中西醫精準醫療元年」 花慈二代本草飲證實有效抑制腫瘤
新冠疫情期間,清冠一號、淨斯本草飲等中藥飲受到矚目,花蓮慈濟宣告,「今年是中西醫精準醫療元年!」,將持續聚焦於癌症治療,研發出的第二代本草飲,主要成分除了既有的艾草、茉草及珠仔草,再添加醋酸、棕梠酸、B6前驅物,在動物與細胞實驗中,只需第一代的一半濃度,即可達到降低癌細胞活性,尤以三陰性乳癌及抗藥性非小細胞肺癌較為顯著,肝癌、胰臟癌也有效果,未來花慈將持續驗證,以協助臨床癌患,達成健康台灣政策中,癌症死亡率降低三分之一的願景。證嚴上人希望將中醫發揚光大,「花慈透過中西醫合作,找出複方,讓患者有機會多活幾年。」花慈院長林欣榮表示,過去大眾多認為中草藥僅能輔助減輕治療副作用,現已透過分析患者致病基因,找到對應的中草藥,研發費用較西藥新藥更為可親,增加病患的藥物可近性。花慈副院長黃志揚說,當酪胺酸激脢蛋白的基因突變或擴大,將導致酪胺酸激脢蛋白受體的蛋白質磷酸化會異常活化,讓癌細胞宛如找到逃生門,產生抗藥性。但本草飲集結多種中草藥,能關閉不同癌細胞的逃生門,例如抗藥性肺腺癌、抗藥性大腸癌、三陰性乳癌等,呈現多標靶特性;以抗藥性肝癌為例,若合併臨床藥物使用,可增加抗藥性細胞對藥物的敏感性,整體有兩倍腫瘤抑制效果。而剛研發出的第二代草本飲,黃志揚說,不同於第一代間接提升免疫力功能,第二代直接增加免疫相關激素10倍以上,促進T細胞活性及免疫記憶;在動物與細胞實驗中,第二代用量減半,並合併西藥治療,腫瘤抑制效果比一代更好,不僅減少腫瘤體積,也延長實驗老鼠存活時間,以治癒率低的「癌王」胰臟癌為例,更能促進胰臟癌細胞凋亡與焦亡,未來會持續驗證相關評估。花慈副院長何宗融表示,從臨床端發現,現在已有腫瘤達6.2公分的第四期肺癌患者,透過中西醫精準醫療,腫瘤在兩個月內縮小至2公分以下,凸顯中西合療的發展潛力。佛教慈濟醫療財團法人執行長林俊龍也說,醫療需兼顧專業和人文,如何以病人為中心,將先進科技應用於病人身上,是花慈的目標,未來將持續朝這方面努力。
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2024-12-05 醫聲.癌症防治
沈默殺手卵巢癌/賴瓊慧:台卵巢癌類型療效差 需更精準治療救命
台灣卵巢癌病患,因癌症型別與用藥、檢測缺口等因素,導致在抗癌過程中,遠比其他國家病患來得辛苦。林口長庚紀念醫院副院長、東亞婦癌研究團體理事長賴瓊慧指出,台灣的卵巢癌病患組織型別,約有20%為亮細胞癌,與日本25%,分居全球前一、二名,在歐美,占比則只有5%不到,這種型別即使很早期發現,由於化療效果不佳,後續往往不是很樂觀,因此很需要精準檢測、用藥等更好治療模式,才有機會扭轉頹勢、力挽狂瀾。賴瓊慧解釋,卵巢癌並沒有很好的早期篩檢工具,英國過去曾進行20萬人的調查研究,結果發現,即使透過定期抽血檢查CA125、照超音波等方式,卵巢癌病患的死亡率並沒有因而下降。卵巢癌與致癌基因有關,以著名的致癌基因BRCA變異為例,這組基因與乳癌、卵巢癌的發生息息相關,男性若有這基因,也容易出現攝護腺癌,像林奇氏症(Lynch syndrome) ,除子宮內膜癌、大腸癌、甲狀腺癌、卵巢癌等,也都與基因變異有所關連。精準用藥,有助延長病患存活期事實上,在基因學領域,BRCA基因變異屬於「HRD陽性」範圍之一,HRD為「同源重組修復缺失」,這是指腫瘤細胞的雙股DNA有修復缺陷,若使用PRAP抑制劑,藥物就可以針對這樣的缺陷進行攻擊,以達到有效抑制腫瘤生長目的,並增加病患活命機會。以所有晩期卵巢癌病患來說,約一半患者為HRD陽性,其中4成屬於BRCA基因致病性突變;其餘6成為HRD陽性但無BRCA基因突變。在卵巢癌治療的歷程當中,若可以及早手術,手術仍為治療首選,之後則需要進行維持性治療。賴瓊慧進一步分析,近年來有國際性研究顯示,在卵巢癌術後進行化學治療,達到完全緩解後,可繼續維持性治療,若有BRCA致病性突變或為HRD陽性族群,使用PRAP抑制劑,可帶來不少助益,對降低復發風險,也有幫助,像BRCA致病性突變者用藥,復發風險可降低七成、HRD陽性者降低約5成;以延長存活期來說,BRCA致病性突變者用藥,可降低死亡率45%。 舉例來說,有一項大型臨床試驗證實,若HRD陽性病患使用血管新生抑制劑,搭配PRAP抑制劑,整體存活期中位數從57.3個月增加至75.2個月,死亡風險也降低達38%,已具明顯意義,而且這也列為國際治療指引重要選項。癌症死亡率下降1/3,用藥、篩檢都是重點雖然不少研究指出,使用PARP抑制劑對HRD陽性病患有利,但根據台灣目前的健保給付原則,卵巢癌病患中,只有帶有BRCA基因變異的病患,才有機會使用PARP抑制劑,其餘HRD陽性病患若要用藥,便必須自費,而HRD檢測部分,也是必須自費。賴瓊慧直言,在門診中,約有3成病患因無法負擔自費藥物而被迫只能接受不斷復發、反覆接受化療命運,若要達到賴清德總統所宣示「癌症死亡率下降1/3」目標 ,「只要政府願意投資,就可以達陣!」此外,在今年2月施行的的特管辦法中,衛福部為了提升檢測品質、維護病人權益而將實驗室開發檢測服務(LDTs)也納入管理,但因申請案件增加、流程需通過一道道關卡而造成審查塞車,卵巢癌相關HRD檢測也遭卡關,不僅如此,HRD因檢測較為複雜,檢驗認證上,各方也有不同看法。從檢測卡關到病患人權,皆須重視賴瓊慧認為,以往實驗室若已取得國內外認證,且已執行過許多相關基因次世代檢測,或已有大型臨床試驗證據作為擇選標準,以HRD檢測為例,可考慮是否先放行,並在三年後收集數據、真實世界治療成果報告,與國際數據進行比對,一旦差距太大,便取消續證資格。對於HRD等檢測項目,賴瓊慧也提醒,在歐美社會,現在已開始推行反基因歧視法,意思是說,保險業者不能把基因檢測結果列為拒保或提高保費的理由,這對病患、民眾都非常不公平,公司行號不能因基因檢測結果影響任用評估標準,希望台灣社會也可以盡早正視這項議題,並盡快跟上立法,以保障病患、民眾權益。