【線上影音課】優質抗氧化食物 養氣翡翠雞粥暖身! 菠菜又名菠薐,耐寒性強,所以主要產季為冬天到春天。菠菜富含鉀、鐵、維生素A、及維生素C等,是很不錯的抗氧化食物。營養成分(1人份):熱量272.6大卡/碳水化合物23.3克/蛋白質16.6克/脂肪10.6克/鉀482毫克