2025-04-17 養生.運動健身
搜尋
東北角
共找到
23
筆 文章
-
![]()
-
![]()
2025-02-19 養生.聰明飲食
海苔受潮變濕軟後還能恢復爽脆口感嗎？職人給答案及改善方式
脆脆的口感是海苔的魅力之一。然而，海苔若未在適當的環境中保存，它會因為潮濕而失去爽脆感。如果海苔受潮變軟，還能再次變脆嗎？為何海苔會變濕潤？由於海苔本身是乾燥食品，因此很容易吸收空氣中的水分，如果保存方法不當，很快就會變得濕軟。此外，海苔一旦受潮，味道也會跟著變差，因此必須儲存在濕度較低的地方。不過，若是因為蓋子沒有密封好等原因，海苔仍可能會受潮。在這種狀態下，職人直言受潮的海苔無法再恢復到原來狀態。儘管如此，職人建議可採取以下兩種方式讓海苔重新變美味。首先，如果海苔沒有變質，建議可以將它用來做海苔佃煮（將海苔與醬油、糖等調味料一起煮至味道濃縮的料理方式）或湯等其他料理。另外，也可以在平底鍋中加點油，將海苔剪成適當大小輕輕翻炒，並撒上一些鹽，作為韓式調味海苔來享用。海苔的原料是什麼？又有哪些營養成分？食用藻類是許多料理常出現的食材，無論是野生採摘或人工養殖都有，常見食用藻類有海苔、海帶芽、海帶根、海茸、海帶等。其中，海苔又稱為長葉紫菜，其科別為紅藻門，主要分布於臺灣北部及東北角潮間帶，同時也是澎湖主要的養殖藻類。長葉紫菜常被乾燥加工做成海苔。營養師盧映竹曾受訪表示，在紫菜的營養成分組成中，它的蛋白質比率明顯偏高，占了近三成，一般蔬菜充其量只有一、兩成。蛋白質含量雖高，但素食者千萬不要以為吃紫菜也能補充蛋白質，紫菜畢竟還是蔬菜，素食者的蛋白質主要來源仍須仰賴豆類及豆製品。跟同是海藻家族的海帶相比，紫菜的纖維質含量雖然略低一點，但水溶性纖維含量頗為豐富，有助降低血脂及腸道中有益菌的生長，改善腸道環境。在鐵質含量上，紫菜也是海藻家族裡的第一名，但跟動物性鐵質相比，植物性鐵質的吸收率還是略遜一籌，但素食者適度攝取仍可以補充鐵質。此外，紫菜的維生素A、E，以及B群裡的B1、B2及菸鹼酸含量都很不錯，但因鉀、磷、碘含量也偏高，不只腎臟病患食用時要節制，甲狀腺機能亢進患者也要避免。【資料來源】．しけた海苔は復活できる？ 老舗海苔店に聞いてみると…．農業E報：食用藻類大集合
-
![]()
2024-10-18 醫聲.Podcast
🎧｜潛水風潮夯！4族群風險高，醫師提醒6大注意事項
台灣四面環海，越來越多國人熱愛潛水，但醫師提醒，心血管疾病、感冒等患者不適合潛水，潛水者也要小心發生潛水夫病，一旦出現關節痛、皮膚癢等症狀，就要立刻送醫，進行高壓氧治療，切記不可再次下潛，出國潛水回台更要注意一件事，避免加重病情。🎧立即收聽 按右下角播放鍵↓曾有位年輕人第一次到東北角龍洞潛水，被教練發現氣喘發作，導致浮出水面的姿勢詭異、意識模糊，送醫過程中雖恢復清醒，但雙眼失明且出現氣胸，隨後被診斷出罹患潛水夫病，氣泡阻塞支配眼球的血管，經引流與高壓氧治療後，病情轉為穩定，視力恢復。醫師坦言，若救治時間再晚點，恐留下永久後遺症。哪些人不適合潛水？台灣潛水風氣旺盛，以自由潛水為例，據統計，台灣目前約有8至10萬名自由潛水人口，人數持續成長中，預估產值上看每年20億元，但中華民國高壓暨海底醫學會理事長、三軍總醫院行政副院長彭忠衎表示，自由潛水及水肺潛水牽涉壓力變化，會對人體造成影響，尤其自由潛水單憑正常呼吸和屏息，十分考驗技術，屬於一種極限運動，並非所有人都適合潛水。他建議，民眾潛水前，可先至潛水或高壓氧等相關門診評估身體狀況，如有以下疾病或狀況就不適合潛水：1.耳鼻喉（呼吸道）相關疾病：氣喘、鼻竇炎、感冒、中耳炎、耳膜破損、慢性組塞性肺病等。2.心血管疾病：高血壓、冠心病、心律不整等。3.心理疾病：精神官能症、幽閉恐懼症、憂鬱症等。4.其他：補牙、癲癇、手術恢復期等。潛水應保持心情平穩 上升慢可避免潛水夫病健康人下水後也不容大意，彭忠衎說，心情保持平穩很重要，若情緒過於高昂激動，將加快心跳，提高攝氧量及氣瓶消耗速度，反而讓潛水者緊張、產生心理壓力，造成惡性循環；此外，俗稱潛水夫病的減壓病是最常見的潛水意外事故，嚴重者可能死亡。當外界壓力增加，會增加氣體在身體組織的溶解率，若快速減壓上升，氣體短時間內快速解離出來，來不及排出體內，將堆積於組織間隙，直接傷害細胞，或阻礙血液循環造成缺血和缺氧，出現關節酸痛、皮膚搔癢及紅疹、頭痛頭暈、倦怠等症狀，甚至視力模糊、肢體癱瘓、呼吸困難、胸悶、胸痛、休克、死亡。彭忠衎分享，曾有位花蓮民眾潛水抓魚時，未注意減壓上升速度，結果罹患潛水夫病，轉送三軍總醫院過程中，陸續發生呼吸困難、呼吸衰竭、血壓下降、昏迷、無法小便、皮膚有斑點，幸好經插管、洗腎及5小時高壓氧治療後，民眾第二天清醒，「治療再拖一點就保不住命。」有些潛水病患欲透過再次下潛、上升，自行調整體內氣泡排出，或打止痛針或類固醇，減緩關節疼痛，但彭忠衎表示，這些方法治標不治本，且後者可能造成關節永久傷害，加重病情，呼籲患者一有相關症狀，應立刻循正確減壓流程就醫，進行高壓氧治療。高壓氧也可治療糖尿病足、嚴重貧血？源自醫治海軍潛水夫病的高壓氧治療，除了透過給予1.4至3.0個大氣壓的純氧，壓縮身體溢出的氣泡，使其重新溶回於組織內，再逐漸減壓，減輕患者症狀，也能提供組織足夠的氧氣，解決缺氧及水腫，改善血液循環，並有助於消炎、殺菌、消腫、傷口復原，因此適應症包含糖尿病足、創傷、眼中風、嚴重貧血等，「但僅是輔助治療，還是要接受前面該做的治療。」潛水6大注意事項若民眾要避免發生潛水夫病在內的意外，彭忠衎提醒：1.潛水前應由醫師評估身體狀況，確認疾病與病史。2.選擇合格且專業的教練、設備與訓練。3.選擇安全的水域。4.應有潛伴隨行，不可單獨一人潛水。5.不可長時間潛水，或短時間內潛水數次，須有足夠的休息時間。6.出國潛水者24小時後才能搭機，避免升空減壓，增加潛水夫病罹患風險。彭忠衎小檔案現職：中華民國高壓暨海底醫學會理事長三軍總醫院行政副院長三軍總醫院高壓氧治療中心主治醫師三軍總醫院睡眠中心主治醫師經歷：三軍總醫院內科部主任三軍總醫院胸腔內科主任軍醫局醫計處副處長學歷：美國杜克大學博士後研究國防醫學院醫學科學研究所博士國防醫學院醫學士Podcast工作人員聯合報健康事業部製作人：韋麗文主持人：周佩怡音訊剪輯：陳函腳本撰寫：周佩怡音訊錄製：張羽萱特別感謝：中華民國高壓暨海底醫學會
-
![]()
2023-08-06 養生.營養食譜
說食依舊／雙溪好好食
新北市雙溪區因牡丹溪和平林溪交會於此而得名，早年是先民從台北往返宜蘭的淡蘭古道中繼站，更曾因煤礦盛極一時，戲院、中藥店、布莊等商家林立，卻隨著礦業沒落和交通動線改變，人口外移，逐漸失去存在感。幸好，這幾年陸續有青壯年投身到這個擁有逾200年文化的里山小鎮打拚，包括離鄉打拚又「洄游」的注腳雙溪工作室負責人簡淑慧、羌之谷有機農場主人張學良，回到父祖輩生長之地「尋根」的波斯菊烘焙坊曾士華、斜槓務農的吳寮溫室科技男吳玉麒，還有從外地「進鄉」的水水弎栖手工麵包餐廳職人湯茹堯，以及堅持「留鄉」的牡丹茶玩藝茶藝師楊俊生等人，他們或是食材生產者，或是食物調理人，簡淑慧則是串起這兩端的轉譯者和帶路人。洄游國中畢業後就離鄉求學、工作的簡淑慧，在金車文教基金會任職10多年後，2018年返鄉成立注腳雙溪工作室，做為雙溪農業的創生平台並推動食農教育、生態旅行。隨著官方推動淡蘭古道及在地旅行需求，簡淑慧催生了「淡蘭飯包」，邀來在地廚藝師吳月圓創作料理，依時令搭配山藥、野薑花、南瓜、柚子等食材，讓我驚喜的是山苦瓜釀（鑲）香蕉，苦、甜、香、脆、軟，構成獨特口感和風味。張學良52歲從警界退休回到雙溪過著有機農耕生活，他投入復育在地土蜂，土蜂不像洋蜂要四處遷移，如同他固守著先輩留下的土地，土蜂嗅覺敏銳，採的花蜜種類多，春夏隨花期轉換，一開始是酸藤，再來是樹杞等，但主要蜜源是東北角特有植物「紅淡比」，清甜微酸，入口層次豐富，但自然野放，產量相對少。我去看張學良的3分地西瓜田時，蔓草叢生，他卻雲淡風輕地說，他的西瓜只靠土蜂授粉，「我沒時間顧，就讓它自由生長」，所幸靠天養的西瓜仍頭好壯壯，汁多味甜。不過他也說務農只能勉強維持生計，「我們主要是不讓土地隨著長輩凋零而荒廢」。尋根台北出生的曾士華從小常跟父母回雙溪探望阿公阿嬤，夏天溪邊玩水，秋天爬山，讓他愛上這裡的緩慢步調和清新空氣，去年舉家遷回雙溪創設波斯菊烘焙坊，矢志結合在地食材和好水質，製作出有雙溪特色的產品。例如紅茶海螺麵包和紅茶司康，他透過簡淑慧引薦採用在地茶農陳朝松的有機紅茶， 經過不斷試作，讓海螺的卡士達內餡有著彷彿鐵觀音茶般的濃郁茶香，卻不膩口，司康也取得味道平衡。曾士華還把阿嬤種的南瓜烤過後製作土司，並加入些微肉桂粉和乳酪讓風味更有厚度；麵包店都有的白吐司改用雙溪山泉水，味道「很單純」，且回烤後皮酥脆，是用心和功力。吳玉麒從事電子業，因父親愛在雙溪家中農地試種各式作物，讓他興起假日務農念頭，除了種絲瓜、小黃瓜、竹筍、苦茶樹等，還打造溫室種植草莓、萵苣，在溫室裡「挖呀挖」是值得預約的體驗。進鄉去年底試營運的水水弎栖充滿文青風，招牌餐點是玩起「Sandwich」諧音梗的委屈三明治，以湯茹堯父親Jeff窯烤麵包出爐的巧巴達拖鞋麵包剖半，抹上奶油回烤，再加入肉、起司、生菜等，分量十足，吃了保證「不委屈」。留鄉土生土長的楊館長去年和太太游美美成立牡丹茶玩藝工作室，以茶會友，推出特色茶餐，除了茶油飯、茶油荷包蛋和在地時蔬，因頂雙溪黑豬是台灣最早的3種黑毛豬之一，他們也醃製黑豬肉配飯，茶香伴脂香。雙溪是山中小鎮卻文風鼎盛，百年前就有地方賢達發起「雙溪吟會」，後改組為「貂山吟社」傳承至今，貂山吟社名譽理事長簡華祥曾賦詩稱讚在地美食，「三港農園種有機，淮山滋補菜瓜肥，養生美食來柑腳，戀念餘香不忍歸」。「說真的，我每天做到沒日沒夜，值得嗎？我到底為了誰？」這些青農與職人傳承、開創了雙溪特色美食，但在摸索的過程中，不禁有人在臉書訴出內心掙扎，或許，我們的一聲加油及行動支持，就能鼓舞他們重振精神，為夢想堅持下去。責任編輯：辜子桓
-
![]()
2023-04-29 養生.運動健身
精選全台超過20座特色小百岳！步道難易度 橫跨新手及老經驗
集結全台各縣市100座靠近市區、具代表性的特色郊山，共同被命名為台灣小百岳，銀髮一起玩精選北部、中部、南部、東部的小百岳登山步道，難易度從簡單到中級都有！基隆市仁愛區、信義區｜紅淡山老少皆宜親民級步道是在地人美麗後花園！30分鐘登頂俯瞰「五基」山河全景盡收眼底【詳細交通路線及賞景照片】https://egoldenyears.com/62737/ 新北市汐止、平溪、暖暖區｜姜子寮山汐止五星級祕境，斷崖與瀑布交織享受自然涼！【詳細交通路線及賞景照片】https://egoldenyears.com/21925-2/三峽區｜鳶山新北健行秘境！山頂銅鐘，小山也有遼闊視野！【詳細交通路線及賞景照片】https://egoldenyears.com/10188-2/五股區｜觀音山觀音山四大秘境三步道，從懶人到勇腳走遍新北之美(附雨天備案)【詳細交通路線及賞景照片】https://egoldenyears.com/30058/九份區｜基隆山登小百岳賞九份！健走石階步道，鳥瞰黃金小鎮極美東北角海岸。【詳細交通路線及賞景照片】https://egoldenyears.com/42719-2/瑞芳區｜五分山山尖路步道/黃金水圳橋：全台唯一水圳橋遺跡，古典和風美金瓜石祕境！【詳細交通路線及賞景照片】https://egoldenyears.com/42765/中和區｜南勢角山中和烘爐地「台北最美土地公廟享無敵視野」求財賞花心曠神怡，逛煥然一新日系彩繪牆一秒出國！【詳細交通路線及賞景照片】https://egoldenyears.com/25025/汐止區｜大尖山半小時登頂！1145階網美步道直通天際，超廣角視野遠眺基隆嶼，近天秀宮/聖德宮/秀峰瀑布/茄苳瀑布【詳細交通路線及賞景照片】https://egoldenyears.com/71719/台北市南港-深坑｜土庫岳（大坪山）更寮古道親山步道：土庫岳古道-更寮古道-山豬窟尖環線小縱走，綠樹參天透心涼山頂望高寮眺望南港與汐止！【詳細交通路線及賞景照片】https://egoldenyears.com/69076/內湖區｜金面山挑戰攀爬大岩壁，攻頂金面山享盡360度絕妙美景！【詳細交通路線及賞景照片】https://egoldenyears.com/25025/士林區｜劍潭山登山初階幼幼班忘憂綠色步道景點，無邊際最新完工微風眺望觀景平台，震撼美景就是要霸佔你的手機記憶體！【詳細交通路線及賞景照片】https://egoldenyears.com/73950/南港區｜小南港山輕鬆爬「15分鐘就攻頂」CP值超高，遠眺台北101、大汐止地區！【詳細交通路線及賞景照片】https://egoldenyears.com/36501/內湖區｜大崙頭尾山離市區近的老鷹平台360度無敵山景，居高臨下遠眺夕陽！【詳細交通路線及賞景照片】https://egoldenyears.com/17832-2/北投區｜大屯山新手旅人必訪北市小百岳：來大屯主峰連峰步道，整片台北市景盡收眼底！【詳細交通路線及賞景照片】https://egoldenyears.com/59044/信義區｜四獸山：象山、虎山、豹山、獅山象山親山步道：全齡化簡單不費時，天然生態樂園賞絕美101秘境！【詳細交通路線及賞景照片】https://egoldenyears.com/3279-2/虎山親山步道：親民好爬心曠神怡四獸山，都會型小百岳！【詳細交通路線及賞景照片】https://egoldenyears.com/6419-2/豹山親山步道：溪邊步道靜謐難度低，豹山之脊壯麗登景觀台賞101。【詳細交通路線及賞景照片】https://egoldenyears.com/19644-2/獅山親山步道：最冷門四獸山之一，雖人煙罕至值得來這探險！【詳細交通路線及賞景照片】https://egoldenyears.com/41726/台北市與桃園市樹林區、龜山區交界｜大同山/青龍嶺/大棟山一日縱走：挑戰跨縣郊山小百岳，連登三大登山步道！新北x桃園大同山/青龍嶺/大棟山【詳細交通路線及賞景照片】https://egoldenyears.com/24476/ 桃園市復興區｜東眼山穿過雲霧才是最美時刻，漫步柳杉森林浴仙氣十足！【詳細交通路線及賞景照片】https://egoldenyears.com/35985/台中市北屯區｜南觀音山快到手裡來！穿越巨大佛手拱門/坐在蓮花座，金黃觀音、神祇石雕迎你登頂，莊嚴又震撼！（打卡換觀音紀念徽章）【詳細交通路線及賞景照片】https://egoldenyears.com/75187/宜蘭縣大同鄉｜太平山台北宜蘭火車+客運一日遊！森林遊樂區/太平山莊/蹦蹦車/茂興車站/茂興懷舊步道交通攻略【詳細交通路線及賞景照片】https://egoldenyears.com/27070/苗栗縣三義鄉｜火炎山征服台版美國大峽谷！紅火山稜直衝天際，老少咸宜攻略！一日遊大眾交通/登山路線/登山注意事項【詳細交通路線及賞景照片】https://egoldenyears.com/51142/嘉義縣旗山區｜二尖山嘉義「隱藏版抹茶山」！隱身蔥鬱茶園，10分鐘就攻頂「翠綠疊巒山嵐繚繞」一覽無遺【詳細交通路線及賞景照片】https://egoldenyears.com/40692/高雄市旗山區｜旗尾山練腿力征服！攀繩走在山脊上，一次收藏旗山、美濃平原難忘美景。【詳細交通路線及賞景照片】https://egoldenyears.com/47627/屏東縣瑪家鄉｜笠頂山高屏地區代表性郊山！屏東瑪家鄉笠頂山1小時往返，三角點俯瞰遼闊屏東平原、順遊當地熱門原住民美食【詳細交通路線及賞景照片】https://egoldenyears.com/54468/(責任編輯：葉姿岑）
-
![]()
2023-03-31 養生.運動健身
看到長長階梯就卻步了？盤點全台灣「不到一公里好走步道」，新手也能輕鬆爬！
有時明明想出門走走，卻在看到長長的階梯就先卻步了？不想爬太長太陡的步道、又想欣賞美景？全台灣各地的登山步道不勝枚舉，本文幫大家統整出「連一公里都不到，卻擁有無敵景觀」的一舉兩得景點！報時山步道位於新北瑞芳的報時山海拔約260公尺，又叫做水螺山，在日治時代當地設有會定時銘放的警報器，因而得名「報時山」。從停車場走上階梯步道，不到十分鐘就抵達觀景平台，可以360度眺望陰陽海、基隆山、無耳茶壺山、十三層遺址、金水公路等，步道長度僅有166公尺，堪稱是全台灣最短的無敵海景步道。除了欣賞海景，報時山步道也是賞日出與夕陽的好去處，秋天前往還能看到滿山銀白色的芒草花隨風飄逸，是北台灣著名的海景及賞芒景點。【詳細交通方式與更多賞景照片】https://egoldenyears.com/6688-2/南子吝步道同樣位於新北瑞芳，南子吝步道與南雅漁港相鄰，海拔不到200公尺，步道長度約990公尺，拾階而上就能捕捉東北角美景，全方位欣賞遼闊山海視野，可以遠眺鼻頭角、南雅奇岩、基隆嶼，遠一點還能遙望基隆山及無耳茶壺山。南子吝步道與報時山步道一樣路線簡單，適合海景愛好者及爬山新手，山頂上360度的療癒山海環景，是北海岸必訪的美拍景點。【詳細交通方式與更多賞景照片】https://egoldenyears.com/27997-2/橫嶺古道橫嶺古道是陽明山國家公園內一條迷你的大眾化步道，從湖底登山口進入至紅壇登山口間，全長僅900公尺。顧名思義就是橫走於山嶺中的古老步道，該步道橫繞紗帽山而行，土質肥沃故植物生長茂盛。中途會經過一大片高聳的八芝蘭竹林，好似一條綠色隧道，抬頭仰望天空幾乎看不到縫隙，蓊鬱翠綠分不清在台灣還是日本京都、嵐山的竹林小徑，神秘氛圍儼然是橫嶺古道最經典的特色標誌！詳細交通方式與更多賞景照片：https://egoldenyears.com/42057/林梢步道位於觀音山硬漢嶺旁的林梢步道，以觀音山生態園區入口處為起點、凌雲禪寺開山院為終點，全長約800公尺，平穩的鋼構棧橋小而美，穿梭蓊鬱林間的空中廊道可觀賞綠波樹浪，綠意盎然散發滿滿芬多精，一路平穩好走，設有無障礙步道，輪椅及推車都方便，非常適合銀髮族健走及親子踏青。輕鬆好走的林梢步道交通及停車都方便，沿路擁有極佳賞景視野，難度更是老少咸宜，體驗天空走廊長楊森林癒的清新洗禮，讓遊客彷彿化身成一隻自由的小小鳥，悠閒自在於林中飛翔。【詳細交通方式與更多賞景照片】https://egoldenyears.com/27081/糶米古道糶（ㄊㄧㄠˋ）米古道的「糶米」有「賣米」的意思。清光緒年間，三張犂地區的農民不願意挑米繞平地遠路，選擇開闢這條共五百石階的山中小徑，由於山上有一座糶米公廟，該條小徑也被稱為糶米古道，也有人稱「挑米古道」。後來糶米古道經過整建，將老舊石階重新鋪上，並設置扶手、拱橋、木棧道與解說牌，逐漸成為如今大家看到的模樣，步道安全好走，交通便利鄰近台北市信義區，也是一條簡單的大眾化丹山路線。糶米古道附近還有一個「德興煤礦」遺跡，位於吳興街600巷100弄，於日治時期由德興株式會社開採，戰後仍持續開採至1973年，後來因礦脈枯竭而關閉，整修後的德興煤礦經過環境改善後，成為信義區新特色景點，民眾不必遠赴金瓜石，就能在台北市區來趟礦坑之旅，感受昔日黑金故事。詳細交通方式與更多賞景照片：https://egoldenyears.com/21420-2/石獅腳步道位於文山區木柵貓空步道群的石獅腳步道，在樟山寺附近的入口位於寺前道路的涼亭旁，沿著石板路進入步道，沿路平整好走，綠蔭遮天感覺十分舒爽，沿著階梯小心行走，途中飽覽茶園與農田風光，在台北也能享受大自然、登高呼吸新鮮空氣！【詳細交通方式與更多賞景照片】https://egoldenyears.com/35291/水蛙頭步道水蛙頭步道位於南投魚池大竹湖與伊達邵馬頭之間，步道僅有500公尺，只要走十分鐘就能看見日月潭經典地標——九蛙疊像，獨特又可愛的「青蛙疊羅漢」銅雕，不僅是當地地名的由來，也是觀測日月潭水位升降的重要指標。除了有九蛙疊羅漢強化地名的意象，行走在水蛙頭步道沿途會經過孟宗竹林，還有豐富的原生林木與蕨類，夏季來訪會盛開白色小巧的木荷花，蝶舞鳥飛與魚躍蛙跳的活潑生態，是呼吸芬多精的極佳環湖步道，老少咸宜。【詳細交通方式與更多賞景照片】https://egoldenyears.com/75404/二尖山步道嘉義二尖山步道又名「嘜走步道」，位於嘉義縣梅山鄉茶園中，據聞早年當地警察追捕非法移工，在此步道大聲疾呼「嘜走」，後來發現是烏龍一場，「嘜走」步道的名聲便不脛而走。沿途群山圍繞、只要步行十分鐘就能眺望全景，堪稱「親民版抹茶山」。嘜走步道長300公尺，沿着茶山稜線架設，是縷空的木棧道，每走幾階就設有觀景小平台。隨著步步高升，兩邊景觀站得更高看得更遠。在嘜走步道上千萬「嘜走」，放慢腳步細覽梅山茶園迷人風光。近在眼前酷似「抹茶冰淇淋」的半圓山頭，原來嘉義也有抹茶山！【詳細交通方式與更多賞景照片】https://egoldenyears.com/40692/親不知子海上古道位於海岸山脈的懸崖峭壁，親不知子海上古道曾是新社部落與磯崎部落往來聯絡的通道，其中一段便是沿著這段峭壁前行，由於木橋沒有繩索，只能攀附峭壁長出來的藤蔓前進。相傳早年一名部落婦人背著孩子，行經古道時過度緊張，等到過崖後才驚覺孩子已經不見，該故事說明了過去交通不便、前人生活艱苦的不易。除了原住民的古老傳說令人印象深刻，親不知子海上古道還主打另一個特色「天空步道」，步道分為兩段，隔著強化玻璃，底下便是海蝕洞穴與蔚藍寬闊的太平洋，海天一線的風光怎麼拍都好看！【詳細交通方式與更多賞景照片】https://egoldenyears.com/43712/（本文獲《銀髮一起玩》授權刊登，原文網址。非經同意請勿轉載。）(責任編輯：葉姿岑）
-
![]()
2023-01-19 養生.運動健身
連假不想關在家裡？全台18條最受歡迎、可當天往返步道一次看
連假不想假期待在家中，可以去哪裡？事實上，台灣各地都有頗具特色的步道，除了能活動筋骨之外，還能遍賞不同美景。不過步道那麼多，該如何選擇適合自己的路線？網站《健行筆記》的「台灣百大必訪步道」是由全台近100萬投票數選出，選出來的步道有高海拔台灣百岳級、稍具挑戰的中級山、也有輕鬆易行的步道，適合各種不同的族群。以下為《元氣網》挑選可當天往返的步道：北部篇基隆步道．忘憂谷步道望幽谷是一個V字型的山谷，可在綠油油的草地放鬆也可看到八斗子漁港來往的漁船，以及可眺望到遠處的基隆嶼，遊客至此，在環狀的稜線及山谷步道，漫步於山谷草地，走於臨崖的稜線，遠眺海天，俯瞰崖下的海蝕平台豆腐岩，還有雄奇可觀的臨海峭壁，夜晚時分海面上漁火點點與九份山城的燈火，形成一齣唯美的山海之戀。》看更多步道長度：1.7公里所在地區：基隆市中正區所需時間：1小時台北步道．七星山主峰、東峰步道七星山因火山劇烈活動噴出大量岩漿，冷卻凝固後於火山口形成七個大小不一的火成岩山頭而得名，其主峰標高約1,120公尺，為陽明山國家公園的第一高峰。七星主峰－東峰步道跨越七星山南北兩側，可分別由小油坑、冷水坑及苗圃等3處登山口進入。其中由小油坑登山口往東南方前進，行經七星主峰、東峰、七星公園與夢幻湖等著名景點，最後抵達冷水坑登山口。另一路線則可由小油坑登山口往南抵達苗圃登山口，主要行經七星主峰，另由3.7公里苗圃步道2號亭叉路口，則可銜接至七星公園、夢幻湖等據點。》看更多步道長度：4公里所在地區：台北市北投區所需時間：2小時30分鐘新北步道．草嶺古道草嶺古道是先民開闢淡蘭古道的其中一段，目前最為人知的是從新北市貢寮區遠望坑到宜蘭縣頭城鎮大里之間的山區路徑，路途經過新北市及宜蘭縣交界的草嶺，沿路經過兩個重要石碑，而讓這條「草嶺古道」聲名遠播。古道的鋪設，以南方築路技術為底，歷經日人拓寬、光復後各單位的重視，每年入秋後東北角管理處推廣芒花季，讓古道成為一條受民眾喜愛的健行步道。》看更多步道長度：8.5公里所在地區：新北市貢寮區、宜蘭縣頭城鎮所需時間：4小時桃園步道．東眼山自導式步道東眼山森林遊樂區位於桃園市復興區，屬於雪山山脈的尾端，從桃園阿姆坪遠眺，山形頗似躺著的少女以大眼睛向東而望，讓「東眼山」之名不脛而走。整個遊樂區面積近一千公頃，擁有綿延三百多公頃的柳杉樹海奇景。區內以海拔1212公尺的「東眼山」地勢最高，自山頂可飽覽周圍山景連綿，遠眺桃園、三峽、淡水河等景致，也是觀賞桃園夜景的好去處。》看更多步道長度：3.5公里所在地區：桃園市復興區所需時間：2小時新竹步道．鳳崎落日步道步道入口位於天德堂西側，終點位於蓮花寺停車場；沿線楓香、烏桕、九芎、樟樹、山櫻花、相思樹、杜英、黑松等多樣性的植物景觀，景致豐富，美不勝收；沿路綠蔭遮蔽，清幽涼爽，適合清晨及黃昏時登山健行。登高可眺望新竹沿海景觀，西落夕陽，令人心曠神怡。》看更多步道長度：3公里所在地區：新竹縣新豐鄉、新竹縣竹北市所需時間：1小時40分鐘苗栗步道．火炎山、南鞍古道O型走火炎山是臺灣少見的惡地奇景，山峰上岩層裸露、少有植被，赤紅色的崩崖絕壁，像極了外星球，遠看貌似熊熊烈火在燃燒，彷彿進入「月世界」，因此有臺灣版大峽谷之封號。火炎山標高602公尺，步道大都是泥土及石塊砌成的階梯，沿途多為上坡路段，但大都有樹林遮蔭，走起來陰涼舒適，但部分路段狹窄陡峭、且地震脆弱，可以體驗彷彿走在懸崖上的「不不驚心」。》看更多步道長度：6.4公里所在地區：苗栗縣三義鄉所需時間：3小時中部篇台中步道．大坑4號步道地處海拔470至859公尺之間的4號步道，坡度落差極大，其中一段長約300公尺的垂直陡坡，考驗遊客的體力及耐力，被稱為「軟腳坡」。由於地震緣故，步道中段植被面積較少，山稜線步道蜿蜒，遠觀狀似萬里長城，居高臨下挑戰遊客的膽識，終點可連接5號步道最高點-頭嵙亭。》看更多步道長度：1.9公里所在地區：台中市北屯區所需時間：2小時40分鐘彰化步道．松柏嶺登廟步道在日治時代由於交通不發達，松柏嶺居民做買賣大多到二水街道，而將其所生產的山產一擔擔地由受天宮旁之山徑穿過早期的通商小道「摸乳巷」，沿著石頭坑仔（今豐柏路）至二水街上出售，然後再買回所需的日用品循原路回山頂。為便於挑擔行走，有熱心人士將「摸乳巷」拓寬使幽暗狹窄之山中通道變成較明亮寬闊的山徑。爾後，松柏嶺居民不再跋涉山徑至二水做買賣，步道行走的都是休閒健身的遊客，而往日成群的「挑夫」景象亦已成歷史。》看更多步道長度：1.7公里所在地區：彰化縣二水鄉所需時間：50分鐘南投步道．合歡北峰步道北合歡山海拔3422公尺，是合歡群峰的最高山，也是太魯閣國家公園園區西界的高山之一。東側從中橫公路上的金馬隧道到大禹嶺間，或西側台十四甲公路沿線的合歡山莊至小風口，都可清楚看到北合歡山圓潤平緩的獨立山形，其接近山頂的稜線上，豎立一座巨型的反射板，這可說是北合歡山的標誌，非常容易辨認。與蒼翠的冷杉森林共同織繡大地。春夏時分，無處不是繽紛的花海。》看更多步道長度：2公里所在地區：南投縣仁愛鄉、花蓮縣秀林鄉所需時間：3小時南部篇雲林步道．雲嘉大尖山、二尖山步道二尖山位於嘉義縣梅山鄉龍眼村，是大尖山的副峰，高1274公尺，從竹仔岑開始步行，沿著大尖山稜線，經過海拔最高1304公尺的大尖山一等三角點，隨後緩慢下坡，便到達登山客休憩的好景點。另一條登山口是從龍興宮後方，順著枕木步道攀登，沿途除竹林、衫木林立外，偶而穿越茶園更是別有一番風味。每年秋末冬初寒流來襲時，更有機會可以一睹波瀾壯闊的雲海，漫步在步道間，讓人置身世外桃源一般。大尖山海柭1299公尺，有一等三角點基石，兩者位於山頂稜線，相距約15分鐘路程，往古坑方向可俯瞰雲嘉平原及檳榔樹，往梅山方向可俯瞰山谷及茶園，並可遠望草嶺，視野極佳。》看更多步道長度：7.8公里所在地區：雲林縣古坑鄉、嘉義縣梅山鄉所需時間：3小時30分鐘嘉義步道．獨立山國家步道嘉義縣內群山連綿，唯有獨立山行單影孤，孑然而立，因而得名。獨立山步道前身為獨立山古道，最早為先民運送山下日常必需物品至山區而闢的古道。日治時期為運送林產而修建阿里山鐵路，在獨立山環繞三週而達山頂。獨立山古道規劃為獨立山國家步道，難易度低，適合親子共遊。沿途可見溪谷、鐵道、隧道、吊橋，景觀多變。螺旋三次而上的鐵道更是特有的景觀。》看更多步道長度：3.5公里所在地區：嘉義縣竹崎鄉所需時間：2小時台南步道．梅峰古道梅峰古道為昔日南化關山地區通往楠西的交通要道，，由大理石、石塊階梯共同組成，起點入口位於大眾餐飲民宿之停車場旁，沿途花草扶疏、生態豐富，五月時分還可見到一大片當地復育的台灣百合。古道越往上行靠近山稜處可見密集高大的筆筒樹林，四周蕨類生長茂密，彷如踏入侏儸紀時代的叢林，氣氛神秘，是遊客不可錯過的森林景觀。》看更多步道長度：2.2公里所在地區：台南市楠西區所需時間：2小時高雄步道．柴山步道（北柴山）柴山又名壽山、打狗山，具獨特的石灰岩嶙峋地形及珊瑚礁植被，還珍貴的史前貝塚遺跡，因長期軍事管制，形成一座未被破壞的自然人文生態寶庫。在柴山一千多公頃的森林裡，擁有900多種的原生種植物，其中包括珍貴稀有的台灣海棗、密毛魔芋、小葉朴、菊花木、鵝鑾鼻燈籠草、松葉蕨等。同時也護育著多種珍貴野生動物、昆蟲、鳥類、爬蟲類及數量種類繁多的蝸牛，當然還有最著名的台灣獼猴。》看更多步道長度：5公里所在地區：高雄市鼓山區所需時間：3小時屏東步道．阿朗壹古道（琅嶠‧卑南道）（需預約申請）阿塱壹為達仁鄉安朔部落的舊稱，而旭海到安朔這段路程，被稱做「阿塱壹古道」。這一段海岸線是目前台灣少數仍未有公路開通的地區，生態環境保存良好，擁有豐富的動植物資源。在自然景觀方面，阿塱壹古道因為延伸至台灣海岸段，加上還未開發，使得這裡的海岸景觀仍然相當完整，尤其岸邊的長礫石灘，一顆顆渾圓的鵝卵石，大小不一、分致錯落在岸上，像極一堆堆的石盤。》看更多步道長度：7.2公里所在地區：屏東縣牡丹鄉、台東縣達仁鄉所需時間：4小時東部篇宜蘭步道．聖母登山步道（抹茶山）聖母登山步道位於宜蘭縣礁溪鄉五峰旗瀑布風景區上方，為天主教徒的朝聖之路，亦是前往蘭陽五岳之一的三角崙山之中繼站。終點的觀景平臺是宜蘭與臺北行政疆界，東臨蘭陽平原、西枕雪山山脈層巒疊翠；而稜線迎風面箭竹綠海隨風飄動、沙沙歌聲，美得讓人駐足忘返。》看更多步道長度：5.33公里所在地區：宜蘭縣礁溪鄉所需時間：5小時花蓮步道．砂卡礑步道砂卡礑步道倚傍著砂卡礑溪而行，砂卡礑溪16公里的流路中，形成峻秀的峽谷，清澈的溪水、美麗的岩石褶皺及蓊鬱的森林；步道沿途過去曾有多個原住民聚落，讓砂卡礑步道兼具景觀生態與人文之美。砂卡礑溪溪床上鋪滿大大小小的壘石，以大理石與片麻岩最多，湛藍湍急的溪水滑過溪床，與溪石合奏出清亮的自然樂音，而溪水也將岩石琢磨得圓滑柔美。褶皺在兩岸山壁和溪中岩石上形成一幅幅抽象壁畫，任人欣賞想像。》看更多步道長度：4.5公里所在地區：花蓮縣秀林鄉所需時間：3小時20分鐘台東步道．都蘭山步道都蘭山林相豐富，登山時可以看見許多高大筆直的筆筒樹，樹皮光滑的九穹，蛇木、金禪蘭、竹柏蘭等等，也可見許多當地原住民常用的植物，例如阿美族人平時用來包糯飯的假酸漿。隨著步道繼續向上爬升，高度的不同，都蘭山的林相也有所變化。因為環境潮濕，都蘭山的樹林裡有許多蔓藤纏繞，彷彿電影「泰山」的場景。》看更多步道長度：3.8公里所在地區：台東縣東河鄉所需時間：5小時30分鐘外島篇馬祖步道．螺山自然步道位於山海之際的螺山自然步道，早期是后澳居民採蚵及釣客常行走的小徑，沿著懸崖而闢，階梯頗陡，來回約需40分鐘，沿途設有兩處景觀台，終點可以眺望海上孔子像；因受季風吹拂影響，步道植被生長受限，列為馬祖珍稀保育類的凹葉柃木（檳柃木）卻隨處可見，也因長年受海上東北季風吹拂，產生了獨特的「風剪作用」，樹姿雅致如盆景，展現出嶙峋蒼勁之美。》看更多步道長度：0.85公里所在地區：連江縣北竿鄉所需時間：50分鐘
-
![]()
2022-03-20 名人.林靜芸
林靜芸／孤獨會增加罹患疾病風險！走出去奉獻你的「老人力」，有人作伴又有成就感
日本赤瀨川源平先生提出「老人力」的創思。這是一種逆轉思考，將健忘、囉唆、重覆等老人行為轉變為「老年人的力量」。《老人力》一書，書腰上寫著這些字：「通常人們說你老了，你很笨，或者你總是坐不住，但事實是：啊，我老頭子的力量一直很大，據說是這樣的，然後不知何故我對變老變得更加積極，而且覺得是件好事！」日本處處可見老人力，我去日本旅行時，有幾位老年工作者給我很深的印象。那次是在二月底大雨滂沱中，我們抵達熱海，目的是觀賞茶花，大寒加上大雨，此行似乎白來了。旅館負責接待的是穿著和服、滿臉皺紋的年長女服務生，她跪坐在地上笑瞇瞇地說：「寒冷的氣候裏，各位貴賓遠道而來非常感謝，今天真是個好日子，庭院裏的樹木花草喝飽了水，心情很好，正期待與各位見面。」她的這些話語，讓每個人振奮起來，那趟旅行我們撐著傘，觀賞茶花，有紅的，有白的，每朵都美極了，有一品種叫作「王冠」，鑲嵌紅色邊緣的白色花瓣，圍著成叢的黃色花蕊，猶如王冠，最是尊貴。晚餐碰到那位「說好話」的服務生，她已經83歲，她說很高興能上班，讓旅人快樂會讓自己更快樂。日本千葉縣的高爾夫球場桿弟長期缺人，2007年全球金融風暴，縣內許多老人退休金縮水，健康也不佳。高爾夫球場索性聘雇老人桿弟，一場十八洞的球，分前九洞及後九洞，由兩位老桿弟服務。老人揹球，能走路能運動，呼吸芬多精、與客人交談，還能賺薪水。我去過該球場，對於日本企業以老人力解決問題，也幫忙社會福利印象深刻。日本許多地方的嚮導是老年志工，他們介紹古蹟，講述歷史，虔誠的神情，讓人由衷地喜歡他的故鄉。我在東北角館賞楓時，一間武士屋敷的80歲導覽，有明顯失智症狀忘東忘西地。他已經領著團體走完一圈，結束前發現遺漏一個小部分，堅持全體重新再參觀一次，讓我們的旅程增添許多回憶。台灣也有默默奉獻的老人，72歲的楊媽媽原本在菜市場賣鹹酥雞，退休之後，每星期三自備材料到山中部落小學幫忙煮營養午餐。楊媽媽到校的日子，廚房飄出飯香，師生學習情緒高昂。看著學生吃得津津有味，楊媽媽比誰都高興。八十歲的黃老師，退休之後得憂鬱症差點自殺；偶然的機會發現台北大安森林公園有一個角落，雜草落葉特別多，老師準備掃把畚箕去清潔，與公園的松鼠、野鳥結交朋友，人生忽然有了意義。孤獨或是寂寞指的是缺乏人際連結，它會讓人感到空虛，不被需要，沒有價值。孤獨會增加許多疾病（包括心臟病）的風險，英國甚至設有孤獨部，還派了大臣。很多老人抱怨孤獨、無聊、寂寞，責怪兒女無法陪伴。其實兒女有事要忙。老人也許衰弱，也許健忘，求人不如求己，運用自己的老人力，去上班或作志工，不但有人作伴，能夠學習，也能有成就感。改善生活品質，增進健康。
-
![]()
2021-11-26 新冠肺炎.預防自保
因應南非新變異株逐漸蔓延 指揮中心公布最新邊境管制
新冠肺炎疫情嚴峻，世界衛生組織（WHO）公布新冠病毒新變異株「B.1.1.529」，目前從南非開始蔓延，香港已有二案例。全球醫師、專家示警，因為Nu病毒突變數多，傳播速度快，有可能連疫苗都防不住。指揮中心醫療應變組副組長羅一鈞說，世界關切的新變異株，希臘字母還沒正式命名，正式科學名稱為「B.1.1.529」病毒，簡稱是南非新變異株，之前有南非株為Belta，後來用希臘字母取代，今晚世界衛生組織將就此病毒的角色定位開會評估。羅一鈞表示，南非11月12日才由檢體首次發現新變異株，主要是在南非東北角的豪登省快速攀升，取代當地原來的Ｄelta變異株，短短兩周快速增加，成為當地主流病毒株，傳播力是否明顯增加是很多，這是國際病毒學家擔心的事，南非先前流行Belta變異株，後來流行Delta變異株，這接下來是否成下一波主流，目前預估是會，因此需要密切觀察。羅一鈞說，從官方資料看，目前南非已完整定序病例數至少有77例，周末還會繼續檢測，病例將會增加中。波札納有4例，香港昨天說1例，但經衛生防護中心證實，與先前南非入境個案在飯店中鄰近的1名房客，雖不是來自南非而是加拿大，也確診是這病毒株，但是否在旅館傳染也正在調查。羅一鈞指出，根據南非官方公布新變異株的基因定序，有跟病毒進入細胞增加傳播力，或免疫逃脫增加免疫力有關，先前變種跟Alpha、Lamda都有，外媒報導說前所未見，它集前變種於一身，這是專家擔心的事。羅一鈞指出，但實際上要根據更多研究，如增加幾成傳播，對疫苗保護力的影響等，是否導致重症病例增加，有待進一步分析，將看世衛組織今晚開會後再做補充。指揮官陳時中今天於疫情記者會表示，為因應南非新變異株「B.1.1.529」，自11月29日零時起，包括南非、波扎納、納米比亞、賴索托、史瓦帝尼、辛巴威共6國提升為「重點高風險國家」，旅客抵台前14天內曾至以上國家(含轉機），一律公費入住集中檢疫所14天，並配合專案探檢措施。不適用7天加7天等春節入境方案。
-
![]()
2021-11-05 新冠肺炎.預防自保
傳出防疫旅館不願旅客改住10天 王國材：持續溝通
為增加春節防疫旅館量能，中央流行疫情指揮中心宣布自12月14日起改為「10+4」，（10天住防疫旅宿或自費入住集中檢疫所、4天可返家在家檢疫），不過近日卻出現有防疫旅館不願意配合縮短天數。對此，交通部長王國材說，會持續溝通。王國材今天出席2021台北國際旅展開幕式，接受媒體聯訪時表示，針對有業者不願意配合，會繼續溝通。春節回國同胞真的比較多，從14天變成10天確實有些轉換期，會加強溝通。對於有旅館業者不願配合10+4，還是想照原訂房計畫執行，觀光局長張錫聰受訪時表示，會尊重業者跟訂房旅客意願，呼籲盡量騰出空間，讓想回來的人可以盡量多一點人回來入住防疫旅館。不過他也說，這是要雙方都有意願（指旅館業者跟旅客）才有可能促成，仍呼籲業者配合指揮中心宣布機制。張錫聰說，處理上家屬盡量同住一房；涉及旅客航班更改，王國材已協調民航局跟航空公司，方便民眾更改航班。變更住房天數比較可以騰出空間，提升住房供給量，但不是強制大家，就是彼此之間互相協調，希望變成三波段周期，以增加防疫旅館量。張錫聰說，地方政府很努力把旅館部分輔導加入，逐步有些成績出來，相信會有更多防疫旅館投入。但他說，輔導成為防疫旅館要兩到三周，觀光、警政等單位要共同會勘，還要符合指揮中心指引，有一定流程，才能成為防疫旅館。媒體追問，所以業者不一定要配合改十天，還是有強制性？張錫聰說，旅客有提出要求就可以（改），按照個別旅客定型化契約規定，旅客可以要求主張變更房間天數，且不可歸責雙方，也不可收手續費。難免有嫌麻煩的狀況，但就會產生紛爭，希望大家互相體諒若有爭議事項就要按消保法規定處理，還會產生消費處理成本，不是大家所樂見。但他說，不是所有業者都這樣，抽訪時業者都表示願意配合這個過渡期。至於不願配合業者有多少？張錫聰說，沒有掌握具體數字。他說，要不要成為防疫旅館都是補貼性質，當然呼籲拿了政府補貼可以盡量配合，地方政府在輔導過程中也有觀念溝通跟簽訂切結，若有發現個案會掌握然後協調地方政府做處理。針對業者喊話趕快開國門，是否有評估期程？王國材說，還是由指揮中心決定，業者都準備好了，國外攤位也有這個想法，準備迎接國外觀光客，但現階段還是先振興國旅，擴大內需。王國材說，交通部也將持續推動區域觀光聯盟策略，結合區域觀光資源， 優化台灣多樣豐富的自然與人文資源，並以前瞻計畫持續打造六處國際級魅力景點(110-111)，包括大野柳、東北角沙丘藝域、日月潭、阿里山、東海岸島嶼、澎湖黃金海岸，提供國人及國際遊客更精緻、更多元的觀光選擇。
-
![]()
2021-09-06 名人.洪惠風
洪惠風／考場、考試 與台灣最早的官方醫療機構
因為疫情，歷史上第一次，心臟學會把專科醫師筆試分在兩地舉行，中南部的考生不再需要進京趕考，台北高雄兩地同時上線電腦考試，沒有運送紙本考卷的安全問題，也沒有時差，兩邊同步舉行。在台北公園路的考場監考完，我走了幾分鐘，就到達另一個既是考場也跟醫療相關的地方；這個地點是台北考棚行署舊址，它是光緒年間的考棚，也是台灣最早官方醫療機構所在地。我停在這裡，想像當年的考試情境，也緬懷百年前的醫療場景。古早考生從北台灣去府城應考，現代人卻是從南台灣到台北考試，隔了一百多年，因為不同理由，出現了相距三百公尺的第二個考場，卻又都跟醫療扯上了關係。考棚行署，俗稱考棚，位於忠孝西路中山南路口的台北市議會舊址，在此考棚建好前，清政府於台南府考棚定期舉行科舉考試，1880年時，為嘉惠北台灣考生不必遠赴三百公里外的考場，曾為清朝貢生，樂善好施的艋舺米鹽富商洪騰雲，在這個同期建造的台北城東北角，捐地捐銀興建了考棚，官方還立「急公好義坊」牌坊（現遷到二二八紀念公園內）表揚他的義行。「彰化書院與科舉」書中說，清代科舉取士，先是考六場縣試（一考五覆），再考六場府試，縣試、府試兩次都及格的考生，才能去考提督學政舉行的兩場院試，第一場通過人數約為縣試應考人數的百分之三，次場覆考再刪一半，通過者稱為「生員」，就是秀才；取得秀才資格者到省城（對岸的福州）考「鄉試」，錄取者稱「舉人」；最後是進京禮部「會試」，錄取者稱為「貢士」，再應「殿試」，依三甲排名次，稱「進士」，前三名是狀元、榜眼、探花。洪騰雲的貢生身分不是貢士，秀才成績優異，可入京師國子監讀書者稱為貢生，會試通過者才是貢士。那時要考到秀才就很不容易了，以現在的說法，考上的人可都是PR值98-99以上，貢生更是其中的佼佼者。曾有個中國南方的童謠「月光光」，閩南語客語潮洲話版歌詞都出現「秀才郎」的字樣，連橫說這段「月光光，秀才郎，騎白馬，過南塘」歌詞，講的是秀才鄭成功起兵之事，童謠好像反應了那時人們的驚訝，不是「秀才遇到兵」，而是竟然「秀才舉了兵」。1880年考棚捐贈時，沒有鐵路，也沒有像樣的公路，北台灣要去台南府城路途遙遠，有了台北考場，對北部人真是大功一件，但這個考棚，有部分卻成了台灣最早的「官方」醫療機構，「台北官醫局：在台北城內考棚，巡撫劉銘傳設，以候補知縣為總理，招聘西人為醫生，以醫人民之病，不收其費，並設官藥局於內。台北病院：亦在考棚，光緒十二年巡撫劉銘傳設，以醫兵勇之病。」（公視劇集「斯卡羅」中出現的海關醫院是英國人設置的，英國「天津條約」後接掌中國海關，在打狗與淡水設有由滿清政府付薪水的英國醫師的海關醫官，他們除了主管港口防疫工作，也為歐洲人與本地人提供醫療服務，直到日本人來了才停止。） 當年的部分考棚，成了醫療場所，相隔三百公尺的現代考場，卻成了醫師們取得認證的地方。雖然毛筆硯台，已經變成了今天的滑鼠電腦，但百年不變的，是考生們奮鬥向上的心境。
-
![]()
2021-08-08 新冠肺炎.預防自保
提醒父親節在外聚餐做好防疫 侯友宜：要避免飛沫傳染
新北市新增4例確診個案，分別為永和2例、蘆洲1、板橋1例，市長侯友宜表示，這周是開放內用第一個周末，剛好又是父親節，「口罩拿掉、病毒就到」，要避免飛沫傳染。衛生局公布確診者足跡，案號15875在7月31日下午3點至5點去過中和區中山路二段的大潤發中和店，民眾如曾出入相關場所，請進行自我健康監測。侯友宜說明，今天新增確診個案1例，居家隔離採檢確診3例，3例居家隔離採檢確診分別為永和、板橋個案都是兒子傳染給媽媽，為家戶感染，蘆洲個案是台北市某櫃姐的同事，居家期間採檢確診，為職場感染；新增的永和個案是台北市某公會員工，因職場有確診者足跡被匡列，居家隔離期間再次採檢確診，屬職場感染。明天是父親節，侯友宜表示，今天是開放餐飲內用的第一個周末，今天到碧潭京站確認內用有無落實防疫，餐廳不但採實聯制、隔板、用梅花座隔離，桌距1.5公尺，容留人數達到原有人數的3/1，沒有共食、都是個人套餐、也不提供分菜，明顯處都有標示「離開餐桌都會戴上口罩、不提供唱歌設備使用」，業者都符合標準。侯友宜也提醒，要小心翼翼防疫，「口罩拿掉、病毒就到」，用口號不斷提醒，吃飯一人一套餐、盡量少交談，要有隔板，避免飛沫傳染，度過平安健康的父親節。新北市的社區篩檢站昨天篩檢2502人，快篩陽性1人，PCR陰性，陽性率0.04，總篩檢量246000人，快篩陽性數1261人，陽性率0.5，侯友宜說，快篩站還在監測掌控新北市的疫情，隱形傳播鏈又有下來的趨勢，新北市的篩檢站只會轉型不會裁撤，持續監控新北的疫情。侯友宜表示，盧碧轉為熱帶性低氣壓，會帶來豪大雨，新北市已經強化三級，熱帶性低氣壓從東北角離去，仍要注意豪大雨帶來的傷害。另外，衛生局公布確診者足跡，案號15875在7月31日下午3點至5點去過中和區中山路二段的大潤發中和店，衛生局呼籲，民眾如曾出入相關場所，請進行自我健康監測，若出現發燒、上呼吸道、腹瀉、嗅味覺異常等症狀，儘速到指定社區採檢院所就醫，不得搭乘大眾運輸，就醫時主動告知接觸史、旅遊史、職業暴露、周遭其他人是否有類似症狀等。
-
![]()
2021-08-03 養生.營養食譜
剝皮魚皮厚硬如砂紙 魚皮褪除就能煮美味料理
陸地料理有道「剝皮辣椒雞」，海中也有「剝皮魚」可做出美味料理。新北市府漁業及漁港事業管理處說，現在是東北角海域剝皮魚產季，剝皮魚肉質鮮美且沒有暗刺，適合全家大小食用，無論是用烤的、奶油香煎、紅燒、糖醋或煮剝皮魚湯，都能呈現新鮮Q彈好滋味。漁業處說，剝皮魚泛指單棘魨科魚種，主要棲息於沿岸、近海底層魚類，單獨或成對活動，常於深水且具礁岩沙地築巢，主要以底棲動物與藻類為食，是台灣東北角近海常見魚種，具趨光性，漁民主要以燈火漁業漁船或一支釣漁船捕獲。「剝皮魚」名稱怎麼來的？漁業處表示，單棘魨科魚類皮厚且硬，觸感如砂紙，料理前會先剝去魚皮，所以稱為剝皮魚。剝皮方式是在魚肚子、腹鰭前尋找到一開孔，再將手指伸入往外撕開，就可剝下既厚且硬的魚皮。澳底漁港新勝發船隊周思億說，剝皮魚料理很簡單，像「糖醋剝皮魚」是將剝皮魚排兩面各切斜紋3刀，抹上少許鹽醃製入味靜置10分鐘。等待期間，鍋中入油開火，並用竹筷測試油溫，當竹筷附近起泡約180度，將剝皮魚放入油鍋。當魚排底部呈金黃色後翻面煎，兩面各煎3-5分鐘，接著放進蒜頭、生薑與辣椒爆香，煎到金黃，再加入糖、醬油、醋與料酒調味，蓋上鍋蓋，中小火直到湯汁收到濃稠，最後裝盤，撒上蔥花，即是色香味俱全美食。「剝皮魚薑絲魚湯」作法是等水滾後，將剝皮魚頭尾與輪切魚排放入，再加入薑絲調味，最後放入蔥花，即能煮出鮮甜好吃的剝皮魚薑絲魚湯。
-
![]()
2021-06-30 新聞.健康知識+
特搜醫師不只熱血 飛簷走壁、趴著打點滴樣樣通
「在災難現場，打個點滴都比平常難10倍。」協助救災的特搜醫師不但要訓練高空垂降，還得趴著幫傷患打點滴、靠細細的線鋸截肢，除了醫人，也治療搜救犬。在台灣，一群熱血醫師換上螢光色的特搜隊制服，深入災難現場瓦礫堆、扭曲變形的車廂中，在狹小空間裡守護搜救隊員安全，同時也和死神搶時間，替傷患打點滴、插管，他們是搜救隊（USAR）醫療組。有別在醫院替患者治療，身處災難現場的傷患有的處於恐懼、驚嚇當中，有的意識不清、奄奄一息，也有人肢體被壓住、難以移動，如何在結構倒塌、破碎、黑暗的空間中，以各種難以想像的高難度姿勢替傷患進行醫療處置，是特搜醫師的入門必修課。「在災難現場，連最基本的打點滴，難度都比平常高10倍以上。」台北慈濟醫院急診部急診內科主任、新北市消防局特搜大隊醫療指導醫師陳玉龍在中央社記者專訪時，一言道盡現場施救難度。由於現場經常粉塵瀰漫，為了避免感染，必須先拿一塊塑膠布將病人和外在環境隔開，萬一傷患被倒落的重物夾住，動彈不得，醫師甚至得趴在地上打點滴。災難醫療入門課 不尋常打點滴難度陳玉龍形容，特搜醫師身處狹小空間，戴著難以呼吸的N95口罩，腦中時刻都在盤算著該從哪裡下針，才能快速替傷患打完點滴，爭取多一點救命的時間。柳營奇美醫院急診部緊急醫療系統科主任潘師典也說，若傷患上肢被壓住，根本不可能伸出手，只能改從其他部位打，也會擔心點滴在搬運過程中脫落。連打點滴都困難重重，截肢的難度有多高，可想而知。陳玉龍說，在分秒必爭的搜救現場，醫師隨身裝備必須盡可能輕便，萬一遇上需要截肢的傷患，全靠一條細細的線鋸。每一次截肢，都是「只有一次機會，無法重來」的任務，潘師典說，在破碎的結構中，不可能跑進跑出拿工具，因此在發現傷患當下就必須以最短時間評估環境與傷者的狀況，這樣的又快又準的判斷，除了仰賴經驗，事前一次次的訓練也至關重要。千百次訓練累積經驗 只為救命機會難重來陳玉龍說，國外特搜隊醫療組（USAR）運作雖已行之有年，台灣則是到了近幾年才逐漸受重視，訓練大多參照國外的訓練課程，除了練習在艱困環境中搭設醫療帳、在侷限空間內安全移動、打點滴或插管等，甚至會以線鋸鋸豬腳，來模擬災難現場替傷患截肢的場面。在醫療、救援之外，這群白袍醫師還得進行垂降訓練，學習穿梭各種地形，跟上特搜隊員的腳步。新北消防特搜大隊組長周祐陞說，特搜醫師必須接受繩索垂降、障礙地形跨越、瓦礫堆中爬行、河道穿越、局限空間處置傷患等訓練。以新北消防特搜大隊為例，周祐陞表示，海域訓練會到東北角海岸，在烏來進行河域訓練，還有橫科的震災訓練場，甚至帶隊到南投竹山的大型救災訓練中心受訓，且每3至6個月就要複訓，以免技巧生疏。令人難以想像的是，特搜醫師除了醫人，竟也具備獸醫本領。十八般武藝在身 醫人也醫搜救犬「搜救犬也是搜救隊的一員。」亞東醫院小兒外科兼創傷科主治醫師夏肇聰說，搜救犬是找尋傷者最有力的幫手，但搜救犬穿梭斷垣殘壁時，可能割傷或穿刺傷，嚴重時甚至有大面積創傷、氣胸或血胸，甚至要現場插管給藥，因此先前他自掏腰包赴美國進修搜救醫療，醫治搜救犬就是當中一環。除了訓練，健身、鍛鍊體力也是特搜醫師的日常，夏肇聰說，為了隨時可能到來的任務，他多年來維持健身習慣，「體能不一定要像特搜隊員那麼好，但至少要跟得上，不然落單反而要別人幫忙。」為了每一次在斷垣殘壁中，從死神手中搶人，潘師典從住院醫師時期一路接受救難訓練至今，在垂降訓練中不慎指頭骨折、訓練後的傷痕累累，都是他變強的證據，也盼未來有更多新血加入，將這份熱血傳承下去。
-
![]()
2021-06-05 新冠肺炎.COVID-19疫苗
為施打疫苗準備 新北在風險區設23處中大型疫苗接種站
新北市今天新增214例本土病例，新北市長侯友宜今天指出，重病三分之一以上、死亡率二分之一以上都是70歲以上的長輩，124萬劑疫苗分配送來新北時，會優先給長照與安養機構及70歲以上長者施打，另外也設立23處中大型疫苗接種站，加上醫療院所及機動接種隊，一天可接種5萬人以上。侯友宜表示，新北提出決戰重症接踵計畫，就這次確診個案來看，重病三分之一以上、死亡率二分之一以上都是70歲以上的長輩，這次要感謝日本送124萬疫苗，中央要考慮到讓重症趕快施打，優先順序除了長照跟安養機構外，新北75歲以上長輩有20萬人，會從重熱區優先施打，希望124萬劑分來新北的時候，一定會先守住長者健康，讓染疫風險降低，如果6月中旬打疫苗，7月就有6成以上保護力，減少長者的死亡率跟感染率。侯友宜表示，70到74歲長者有16萬、65到69歲有20萬人，中央說會再有200萬劑進來，也會建議中央，讓65歲以上長者優先施打疫苗，有更高的抵抗力，會再跟中央建議，希望中央支持。侯友宜表示，為了這次的疫苗接踵，設了23處中大型疫苗接種站，大部分擺在高風險地區，像板橋、中和、新店、三重等區，板橋三處、中和兩處、新店兩處、新莊兩處，汐止要照顧往東北角的民眾，所以也擺了一站，接種速度會更快，詳細資料會再公布。侯友宜表示，接踵四大原則包含「避免群聚、快速施打、民眾好找、方便弱勢」接種四大原則，總計超過250處，一天可以接種5萬人，包含大型接種站如板橋江翠站、醫療院所及機動接種隊，可採線上預約及現場登記，帶檢保卡、身分證，由醫生諮詢、護理師接種，休息半小時離開。
-
![]()
2021-05-15 新冠肺炎.預防自保
雙北升三級交通運輸影響看這 場站禁飲食、2遊樂園關閉
單日一口氣新增180例本土案例，雙北即起到28日升級成第三級警戒。面對大眾運輸的影響，稍早交通部長王國材在行政院記者會上表示，雙鐵、捷運尖峰時段加班因應，不採實名制，此外每小時加強清消。飲食部分，除了列車上禁止飲食，擴大到場站也禁止飲食。雙北交通運輸繁忙，根據交通部規畫，在升級成三級警戒後，台鐵（五堵、汐止、汐科、南港、松山、台北、萬華、板橋、浮洲、樹林、南樹林、山佳、鶯歌；四腳亭、瑞芳、猴硐、三貂嶺、牡丹、雙溪、貢寮、福隆；平溪支線各站，及海科館線各站）、高鐵（南港、台北、板橋），及國道客運（南港轉運站、台北轉運站、市府轉運站及板橋國道客運轉運站）候車區及松山機場候機室內禁止飲食。台鐵觀光列車上也要禁止飲食。此外，交通部規畫，各站每小時清消一次、每天收班後深度清消。另配合彈性上班，雙北台鐵區間車及捷運進行人流管制，分散尖峰車流。國家風景區部分，東北角及北觀風景區於雙北區域內遊客服務空間關閉；觀光遊樂業方面，雙北觀光遊樂園（烏來雲仙樂園、野柳海洋世界）關閉。儘管交通部說，不會採實聯制，客運業者表示，京站等九轉運站已經實施單一入口實聯制，加強防疫措施。
-
![]()
2021-05-14 新冠肺炎.預防自保
新北市14日大消毒 全境近3000處阻絕病毒
新北市長侯友宜今天表示，新冠肺炎確診個案足跡遍布新北，且新北與北台灣是共同生活圈，決定14日全市消毒將近3000處，並請國軍化學兵支援，全面阻絕病毒傳播。新北市長侯友宜今天下午率環保局長程大維、衛生局長陳潤秋出席防疫記者會，說明29區公所、環保局防疫消毒大隊，明天上午10時起，協同環保義工、社區里鄰長、巡守隊，全新北同步大消毒，也透過消防局申請國軍化學兵支援。侯友宜說，新北市防疫作戰方式仍是執行「堅壁清野」政策，希望找出病毒源頭、擴大匡列接觸者，並透過全民動起來，一起阻絕病毒傳播鏈，切斷感染途徑。侯友宜回應中央社記者提問全市大消毒的動機時表示，掌握相關接觸者足跡，不只遍及新北市，加上諾富特確診案出入桃園與新北；基隆確診個案與新北市金山、萬里、東北角共同生活圈，宜蘭縣確診個案與新北貢寮區鄰近，因此，必須全新北市大消毒，不要等事情發生後才補救。侯友宜說，此案更凸顯新北市、台北市更是一體的，所以，29區將於24小時內全面消毒，防止敵人從任一角落攻擊。衛生局說，14日大消毒的範圍，包括各營業場所及各機關辦公廳舍的外部道路、人行道等公共環境，還有百貨、大型賣場、中型超市、四大超商、公有市場、民有市場總共2952處場所。
-
![]()
2020-12-29 醫聲.肝病清除
專家領袖意見／肝淨推手簡榮南 幽默衛教 圈粉病人
林口長庚醫院副院長簡榮南長年投入肝病防治，積極協助國家推動消除C肝計畫，日前獲得台灣醫療典範獎。曾經想當小鎮醫師的他表示，人的一生只有一次，能為社會服務，就順勢、積極、熱情地去做，「可以成就一件事最重要。」簡榮南畢業於中國醫藥大學醫學院，之後到長庚醫院實習。當兵期間曾在軍醫院當外科醫師，開了許多刀。但他想返鄉接手長輩在彰化開的醫院、當小鎮醫師，才走內科，並選胃腸肝膽科作為次專科。跟隨廖運範 鑽研B肝原以為走內科次專科後可返鄉服務，但他跟隨的老師是中研院院士廖運範，也是當時長庚醫院內科胃腸肝膽科主任。「我跟著他（廖運範）做B肝研究。」嚴師出高徒，簡榮南升主治醫師的第一篇論文就是B肝研究，後來持續埋首肝病新藥的臨床研究，每年都產出數篇論文，卻也忙到無法返鄉當小鎮醫師。調任基隆後，簡榮南在基隆長庚一待就是17年，他發現，基隆的肝病患者多，原因是漁民多、喜喝酒，生病常買止痛藥吃。但他不曾罵病人，而是以幽默的方式輕鬆衛教，許多苦著臉的病人變成他的粉絲。簡榮南比較擔憂的是，有五成C肝患者不知道自己患C肝，四成B肝患者也不知自己得B肝，患者常一發病就接近肝硬化及肝癌，非常可惜。推動社區B肝C肝篩檢2013年，他推動「社區世代醫學健康照護計畫」，帶著跨科別的醫師走出長庚醫院執行「東北角肝淨工程」，替社區民眾做B肝、C肝篩檢，並辦理多場演講提升民眾對肝病的認知。該計畫已擴大至長庚各院區。2014年，簡榮南接任台灣肝臟研究學會會長，沒多久C肝新藥上市並有極高治癒率。他認為，C肝病人一定要治療，才能消除肝炎、免除肝癌威脅。於是在產、官、學協助下，衛福部、健保署、國健署都一起動起來，2016年底陸續成立國家消除C肝辦公室，給付C肝新藥，擴大地方社區篩檢。已促成11萬人C肝治療截至2020年底，已小有成績，約11萬名病人接受C肝治療。身為C肝辦公室臨床醫療組召集人，簡榮南估計社區還潛藏15萬名C肝患者。「後面力道更重要，需靠普篩策略，由醫院和地方衛生局繼續深入社區和高風險區做篩檢。」一路走來，簡榮南不曾居功，把獲得台灣醫療典範獎的榮耀歸功於他的老師廖運範。他至今還跟著老師做肝病研究，師徒二人去年初發表台灣B型肝炎治療指引，對肝病防治工作一刻不曾停歇。簡榮南出生地：彰化縣年齡：62歲現職：●林口長庚醫院副院長●林口長庚醫院肝膽胃腸科系主治醫師經歷：●基隆長庚醫院副院長●台灣肝臟研究學會會長專長：慢性BC型肝炎、肝硬化、肝癌、其他肝病的診斷及治療興趣：跑步、爬山
-
![]()
2020-12-26 養生.生活智慧王
9成民眾都用錯了！暖暖包不是用搓的、別握手中 正確用法曝光
下禮拜就是跨年了，天氣風險公司總經理彭啟明表示，預期跨年北部低溫都會地區下看7-8度，空曠地區5-6度，這波寒流會很有感，為了保暖，不少人會使用暖暖包，但是日本醫學專家調查發現，有9成的人使用方式都錯誤了。彭啟明說，周四跨年當天會逐漸由濕冷轉乾冷，迎風面的東北角到宜蘭仍偶陣雨，但多數地方將轉陰沉較乾的天氣，中南部略晴朗，北部低溫都會地區下看7-8度，空曠地區5-6度，中南部輻射冷卻低溫，也可能都只有個位數字的溫度，預期下周末才會逐步回溫，這波寒流會冷得很有感，要預作準備。為了保暖，民眾紛紛拿出暖暖包使用，幾乎大家認知的使用方式都是「搓到它熱，然後放口袋就好。」但其實正確使用則為，把暖暖包搖一搖，3到5下就會發熱了，如果不斷搓揉反而會讓鐵粉受熱不均，容易變得不暖，這也是最常見的錯誤方式。日本醫學博士福田千晶著作的《暖活：手腳冰冷隱藏著可怕的危機！》一書也提到，如果身上只有一個暖暖包，第一順序放腰部，因為周圍有肝腎血液量多的器官，腰部若暖活，大腦緊張狀態就會解除，身體會從手腳末端開始泛紅暖活。另外她也指出，如果只有一個暖暖包，千萬別握在手中，會將熱能都浪費，只有手暖活，其他部位依舊會很寒冷。如果有好幾個暖暖包，也可以放在還可以放在背部、腹部與頸部等部位，不只保暖還可以舒緩頭痛、痠痛等症狀。最後她也提醒，暖暖包避免長時間和皮膚接觸，否則可能會出現低溫燙傷情形。
-
![]()
2020-10-15 科別.消化系統
C望工程／基層缺乏誘因 患者回診率低
消除Ｃ肝，目前仍有許多卡關之處，包括基層診所消除Ｃ肝比率偏低，僅占百分之八，不少醫師對Ｃ肝治療的認知停留在干擾素；治療醫師以腸胃科為主，其他科別醫師興致缺缺，再加上患者回診率低，即使成功篩檢發現，也未必能順利接受治療。專家建議，若能解決目前卡關之處，消除Ｃ肝速度就能大幅提升。基層參與是消除Ｃ肝重要的一環，但目前基層診所參與率低，多以區域醫院為大宗。桃園市診所協會理事長蕭敦仁直言，「誘因不足，沒人想多做」，桃竹苗基層醫療與健保署合作，排除Ｃ肝檢驗的高藥費，減免診所稅務，避免檢驗Ｃ肝使診所額外負擔稅收。為了讓更多診所醫師動起來，桃竹苗基層醫師直接進駐患者有Ｃ肝高風險的洗腎室；對於非腸胃診所發現的Ｃ肝患者，希望可平行轉診至消化內科診所，但希望有更多誘因，除了治療結束即轉回，未來希望對平行轉診診所提供獎勵點數。基隆長庚胃腸科主治醫師錢政弘長期針對新北市東北角以及基隆安樂區民眾篩檢Ｃ肝，發現被篩檢出Ｃ肝患者，四成一不會回診，即使主動出擊，只能再找回百分之九願意就診，打電話時只要是家屬接到，更是不會回診。錢政弘認為，只要有公權力介入，由中央或衛生局直接且全面要求，就有機會增加Ｃ肝治療率，目前社區內Ｃ肝清除率僅七成二，希望可達八成。高雄長庚副院長盧勝男建議，篩檢後召回治療對消除Ｃ肝有很大的幫助，建議透過健保資料庫，針對曾篩檢Ｃ肝者，要求檢驗治療。二○二五年台灣邁向超高齡化社會，若此時不從篩檢支持治療，未來這群民眾年齡增加，恐使醫療花費更多。
-
![]()
2020-10-15 新聞.長期照護
新北推失智手環 明年失智村開用
衛福部推估國內失智人口逾29萬，新北市約有4萬，2036年將飆升至56萬人，新北衛生局長陳潤秋今在市政會議指出，新北打造全國失智友善村，利用電子手環等裝置，讓失智者能生活在原本社區，預計明年會正式啟用。全球第一個失智村就是荷蘭的霍格威（Hogeweyk）村，村內老人家到超級市場買東西，但是服務人員是治療師，第一個複式打造失智小鎮是丹麥，同樣老人家可以去去美容院，做頭髮的也是照顧員。陳潤秋表示，荷蘭、丹麥打造出的失智村都有圍籬，是楚門的世界，且每位長者每年都要花政府25萬元台幣以上，丹麥政府機關告訴她，不會打造第2個失智村，因為所耗的經費昂貴，全世界不論哪裡包括台灣，都難以承擔。陳潤秋說，新北將打造失智友善村，以智能方式用電子圍牆代替圍牆，商店服務員不是治療師而是真正商店，店員經過衛生局訓練變成失智守護天使，失智長者帶著帶著手環，在平常生活區域走動，若超過區域會發簡訊給家人、店員。陳潤秋指出，失智者在熟悉村落生活還可以減低失智程度，甚至預防後續的失能，目前新北已完成測試電子失智手環、APP都沒有問題，明年希望在全世界真正實境的失智友善村，呈現給全世界，也是全國第一。新北市長侯友宜說，智能裝置不一定是手錶，不會讓長輩感覺被綁住、標籤化，會是智慧智能個人裝置，同時建構友善社區讓大家在自己社區得到保護，新北會打造全國第一座失智友善村，成為最國際友善的失智城市。要建立失智友善村有個重要條件，友善村周邊商家至少要有二分之一店家對失智症有所認識，才能夠有效協助失智長者，所以新北市會先派員至友善村周邊向商家宣導相關知識，讓商家內至少七成員工接受2小時訓練後才能開辦，因此計畫會先以偏鄉地區為主；衛生局預計年底在東北角先行試辦，明年正式啟用，會先以萬里、金山、石門、平溪、瑞芳等地區會列為重點地區。衛生局指出，年底試辦計畫會先找100名長者合作，讓他們戴上失智手環等電子裝置，只要再搭配血壓機等輔助器材，便可將長者的血壓、心跳等健康資訊上傳雲端，若出現異常，電子裝置便會將訊息傳送給長者的親屬、衛生局，讓志工或家屬能在第一時間前往救援，降低事故發生率。衛生局補充，明年正式啟用後，市府還會打造專屬APP，一般民眾只要下載該APP，便能從地圖中發現附近是否有迷路的長者，全民皆能主動協尋、關懷，讓友善村的概念擴及更大範圍。
-
![]()
2020-08-02 橘世代.愛玩橘
新北深澳超能玩！逛山海，玩浮潛，賞文藝，啖海鮮
新北深澳一日遊旅程，不僅有山海美景，享用新鮮海產，如果想來趟山中的文藝之旅，還可到山城美館欣賞在地藝術家作品。東北角擁有豐富的海蝕地形，沿著青春山海線台2線濱海公路無限延伸，搭著船出海除了可以眺望一望無際的海岸線，還能沿途欣賞被列為台灣36處秘境之一的象鼻岩以及酋長岩，這些怪石嶙峋的海蝕景致是近年打卡熱點。民眾還可以體驗獨木舟和浮潛，從海面上仰望不同的視角，感受大自然的鬼斧神工。大小朋友都愛、最夯的「深澳鐵道自行車」至9月30日止，每日晚上6點至8點30分加開6個夜間班次，以山海景緻與永續環保為主題，打造夜間燈光藝術，可和另一伴來吹吹海風、享受迷人的深澳夏日夜晚。深澳鐵道自行車以「情人節」為主題，從八斗子車站月台開始有著璀璨的星光吊飾閃閃發光，行經觀海段有「愛」字樣的字母光雕及夜光花海，接著進入情人節主題光隧道及山谷段的星空隧道，抵達深澳站後，可看見月台四周懸掛的愛心吊飾，營造出戀愛氛圍，讓來深澳的乘客度過一個美好的夜晚。除了可搭鐵道自行車外，深澳夜釣也是不可錯過的活動，民眾搭船乘著風出海，除了小卷，竹莢魚、白帶魚、鯖魚、透抽應有盡有，享受釣魚的樂趣，如果肚子餓了，漁船還供應海鮮麵或漁家小吃，可以吃到最新鮮的海味。山城美館展演藝廊簡稱山城美館，目前由一群在地藝術家團隊進駐，在館內可以常看到藝術家本人及作品，來一趟除了可瞭解在地文化，店內有題庫在地小農食材製作的料理，其中用當地陶藝家特製而成的咖啡杯所裝載的咖啡、特色饅頭與豆漿等，都是不可錯過的特色美食。新北市觀光旅遊局十二月卅一日前推出船遊深澳秘境，每人八百元，下午三點前往深澳漁港集合。官網＞＞＞船遊深澳祕境深澳鐵道自行車交通資訊：可從台鐵八斗子站搭車，到深澳站下車，從八斗子站發車班表為晚上6點、7點、8點；從深澳站返回八斗子站班表為晚上6點半、7點半、8點半。賞奇岩象鼻岩、酋長岩交通資訊：走國道1號下大華交流道往瑞濱方向走，在深澳路右轉沿著前進就會抵達象鼻岩，如要拍攝象鼻岩其他角度，可至深澳漁港搭船出海，需先訂票再到指定地點上船吃在地料理山城食堂 地址：新北市瑞芳區洞頂路155之8號提供小農食材製作的餐點、公平貿易咖啡，前身為礦工的食堂，提供蛋奶素餐點，適合素食者食用，香椿饅頭、現磨米豆漿是必吃餐點，也可選擇咖哩飯、定食等較飽足感的食物。老船長平價餐廳 地址：新北市瑞芳區深澳路189-5號去象鼻岩之前可在這裡飽餐一頓。價格便宜，點菜排行榜，墨魚香腸、生魚片、白帶魚、三杯鰻及小卷米粉等。【更多愛玩精選延伸閱讀↘↘↘】。怎麼拍都美！高雄柴山「碎心石、海蝕洞」，見證大自然的鬼斧神工。全台最美海岸線！新北野柳一日遊／夜訪女王、吃海鮮推薦▶▶▶line來line去好麻煩！揪團小幫手，搶先體驗》
-
![]()
2020-07-09 橘世代.愛玩橘
山海景環繞－南子吝步道，輕量級的登山首選！
新北市瑞芳區南子吝山，在瑞芳南雅漁港附近，南子吝步道全長不到1公里，坡度緩和，高低差不到200公尺，沿步道拾階而上，附近的南雅奇岩也是不錯景點。只要做好遮陽防曬，適合長者一遊，山海景色盡收眼底。69歲的周欽鎮和62歲的詹錦惠夫婦退休後，追尋台灣山林秘境，「用影片寫日記」留下美好回憶，再自製成影片和親友、同好分享，他們就推薦到南子吝步道一遊。周欽鎮說，退休後夫妻倆有的是時間，生活形態變成周休五日外出活動，假日人多改為家中留守。過去會安排出國旅遊，如今在國內景點走走，尤其喜歡尋幽訪勝，尋找人跡較少秘境，輕鬆漫步、享受山林之美。他們習慣選擇可一日來回、交通方便的郊山景點，盡量搭公車，無公車才會開車，不趕行程慢慢感受好風景，邊走邊拍照和錄影，直到過癮了才移動，帶足水果、茶飲和餐點，在目的地美景中享用野餐，常因沉浸美景忘了時間，載著星月回家。詹錦惠是退休教師，在校就喜歡製作教學及生活影片，自得其樂，無意間留下許多珍貴影像紀錄。退休後他們影片編輯的功力也逐步升級，夫妻倆都可上手編輯影片，配上音樂，甚至自創片頭，不是YouTuber，卻也有400多位訂閱者。他們說，走在山巔密林中，欣賞蛙鳴鳥叫、風聲雨聲、新芽落葉等景致，處處都有上天留下的美麗影像。北台灣有豐富的人文、地理環境，尤其東北角海岸更是奇特，他們最常去，高聳挺拔的山峰和蔚藍的海洋可在同一個場景中出現，怎能不去欣賞？最近他們在東北角海岸旅遊地圖上又補上南子吝步道這塊拼圖。南子吝步道位在東北角海岸線，金瓜石水湳洞十三層遺址、南雅奇岩及富貴角燈塔都不遠，有條直上山頭的步道，美中不足是少了遮陰的樹木，卻因此有通透的視野，加上指向天際的觀景山丘，一望無際的蔚藍海洋，成了輕量級登山的最佳選擇。觀景台標高196公尺、路程也只有990公尺，因為有景而成為秘境。下山就有麵食及剉冰可品嘗。南子吝步道交通自行開車：導航定位南雅南新宮大眾運輸：1.基隆火車站轉基隆客運791，或至瑞芳站轉基隆客運886，在南雅站下車，步行1分鐘可到達。2.在台北搭國光客運1811或1812在南雅站下車，步行1分鐘可到達。【愛玩橘／精選漫遊延伸特輯↘↘↘】。花蓮濱海一日遊／天空步道賞百萬海景、黃金稻田！。台灣最美沿海村莊 百年傳承噶瑪蘭族人手藝 立即加入粉絲專頁！ 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題，為第二人生做足功課，活出精彩亮麗！>>現在立即加入
