2026-01-28 焦點.元氣新聞
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2026-01-27 失智.像極了失智
大型研究揭關鍵機制 中年後這項健康指標恐直接提高血管性失智風險
一項刊登在《臨床內分泌與代謝期刊(Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism)》的新研究指出,中年時期體重過重,可能會在未來顯著提高失智症的風險,尤其是血管性失智症。研究指出,維持健康體重與控制血壓,可能是目前仍被低估、卻極具潛力的失智症預防策略。肥胖與失智從「相關」走向「因果」過去多項觀察性研究已顯示,中年肥胖(通常定義為BMI大於等於30)與失智症風險增加有關,但一直難以釐清這種風險究竟是肥胖本身造成,還是來自伴隨的生活型態因素,例如吸菸、不健康飲食或未控制的高血壓。為了更精確回答這個問題,研究團隊採用了孟德爾隨機化分析(Mendelian randomisation)。此方法利用與BMI相關的基因變異進行分析,因這些基因在出生時即已決定,較不受後天生活型態影響,因此能更有力地推論因果關係,而非僅止於相關性。高BMI與血管性失智存在直接關聯研究分析了來自英國與丹麥、超過50萬名一般人口的健康與基因資料,結果顯示遺傳上傾向較高BMI的人,其罹患血管性失智症的風險明顯增加。什麼是血管性失智症?血管性失智症是因腦部血流不足所造成的失智類型。血液負責為大腦提供氧氣與養分,當腦部血管因高血壓、動脈硬化或中風而受損,長期血流減少會導致腦細胞受損甚至死亡,進而影響記憶力、判斷力、注意力,以及情緒、行為與人格表現。常見症狀包括記憶力衰退、混亂、執行功能下降,以及日常生活能力受影響。症狀表現會依受影響的腦部區域而有所不同。血管性失智症好發於 65 歲以上族群,是僅次於阿茲海默症的第二常見失智類型。在臨床上,它也常與阿茲海默症同時存在,稱為「混合型失智症」。由於血管性失智症與心血管健康高度相關,控制血壓、體重、血糖與膽固醇,被認為是目前最具潛力的預防策略之一。值得注意的是,研究發現高BMI與阿茲海默症之間的直接因果證據較弱,顯示肥胖的影響主要集中在與血管病變相關的失智類型。高血壓是關鍵中介因素研究進一步發現,約四分之一由高BMI所增加的失智風險,是經由高血壓所中介。參與研究的專家指出,高BMI與高血壓不只是警訊,而很可能是血管性失智的直接致病因素。這代表預防與治療肥胖和高血壓,可能為失智症防治帶來重要突破。目前全球約有5000萬人罹患失智症,隨著人口老化,患者人數預期將持續上升。由於肥胖與高血壓屬於可改變的危險因子,該研究支持現有公共衛生建議:也就是在中年階段維持健康體重、規律運動、控制血壓,不僅有益心血管健康,也可能對大腦健康產生長期保護效果。不過,研究團隊也強調,目前尚無直接臨床證據證實減重藥物(例如 GLP-1 類藥物)可預防失智症。相關藥物雖曾用於早期阿茲海默症的臨床試驗,但尚未顯示明確的認知保護效果,是否能在症狀出現前發揮預防作用,仍有待進一步研究證實。相較於模糊或過於技術性的說法,該研究揭示「控制體重與血壓,可能有助降低失智風險」這類清楚直接的訊息,更能讓一般民眾理解與採取行動,同時避免汙名化或責備。【資料來源】.High BMI could increase dementia risk, study finds.Dementia warning as scientists link being overweight and having high blood pressure with increased risk of developing debilitating brain disease.Cleveland Clinic: Vascular Dementia
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2026-01-26 醫療.心臟血管
比吸菸更傷心臟?專家提醒改善這個日常壞習慣避免心臟老化
罹患心血管疾病、心臟病與中風的風險隨著年齡增加而上升,其中心血管疾病是60歲以上成人的死亡主因,所以預防和早期介入更重要。除了年齡以外,研究顯示飲食、生活習慣也會大幅影響心臟年齡。提到有益心臟健康的習慣,很多人可能會想到規律運動、飲食營養均衡和不吸菸,不過還有一件事容易被人忽略,那就是睡眠不足也會讓心臟老化加速。Parade報導,馬里蘭大學醫學中心的睡眠醫學醫師方貝弗利(Beverly J. Fang,音譯)說,慢性睡眠剝奪與高血壓風險上升相關,是導致心臟老化的關鍵,如果每晚睡不到5小時風險更高,有些研究認為這一關聯在女性族群更明顯。方貝弗利說,不睡覺會活化交感神經系統,啟動身體「戰鬥、逃跑、僵住」的反應,導致心跳與血壓上升;睡眠不足也會提升體內皮質醇濃度,兩者長期下來抑制睡覺時自然血壓下降,導致血壓變高。心臟科醫師沃夫森(Jack Wolfson)說,缺乏睡眠使血管無法產生一氧化氮,讓血管變僵硬,增加心臟病、中風和心衰竭風險。兩位醫師都表示,慢性睡眠剝奪也會導致發炎,對心血管健康有害。沃夫森說,即使只是短期睡眠不足也會引起發炎,如果持續數年影響會更嚴重,加速斑塊生成和動脈硬化,斑塊也可能突然剝離,而這是導致心臟病最常見的原因。方貝弗利說,睡眠不足會破壞生理時鐘,導致血壓不正常、干擾代謝調節,因此讓心臟過早衰老。沃夫森說,抽菸是心血管的強力毒藥,而慢性睡眠剝奪則是全身系統的破壞者,不僅活化交感神經、誘發慢性發炎、荷爾蒙失衡、代謝失調,還會破壞血管修復與加速生理老化。睡眠不足還會增加肥胖風險,而肥胖是心血管疾病的主要危險因子。沃夫森說,建議天黑後就上床睡覺,並隨著日出起床,晚上不要使用電子產品、白天多曬陽光有助調節生理時鐘。睡眠充足的重要性再三強調都不為過,如果有睡眠問題,今年就以找出問題原因為目標,畢竟心臟健康與睡眠息息相關。
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2026-01-22 養生.聰明飲食
吃更多蛋白質有必要嗎?專家解析美國新版飲食指南引發的爭議
心血管疾病長期是美國與全球成人死亡的首要原因,約每三名死亡者中就有一人死於心臟病或中風。醫學界普遍認為,缺乏運動、吸菸、高血壓、高膽固醇、糖尿病,以及高糖、高鹽、高度加工的飲食型態,是主要風險因子。在此背景下,美國近日公布的 2025–2030 年飲食指南,對蛋白質、脂肪與加工食品的建議出現明顯轉向,引發營養學界與心臟科醫師的廣泛討論。新指南的核心改變是什麼?新版指南提出幾個主要方向:1.提高蛋白質的重要性,在飲食金字塔視覺中,將肉類、蛋、全脂乳製品與蔬菜水果放在同一層級2.更強烈反對超加工食品,鼓勵以原型、少加工食物為主3.重新檢視脂肪的角色,在維持飽和脂肪不超過每日熱量10%的同時,允許使用奶油、牛脂等動物性脂肪烹調支持者認為,這代表官方不再只聚焦低脂,而是更重視食物品質與加工程度。但批評者指出,新的呈現方式可能傳遞出紅肉與動物性脂肪是健康主角的錯誤訊號。爭議一:吃更多蛋白質,真的有必要嗎?新指南建議成年人每日攝取每公斤體重1.2至1.8克蛋白質,明顯高於多數國家每公斤體重約0.8克的建議。多位營養學專家指出:.多數美國人早已攝取超過基本蛋白質需求.蛋白質不足在一般成年人中極為罕見.肌肉量的維持與增加,運動(尤其是阻力訓練)比單純增加蛋白質更關鍵此外,若額外蛋白質主要來自紅肉與加工肉品,部分研究顯示,可能與較高的心血管疾病與某些癌症風險相關。爭議二:飽和脂肪真的被洗白了嗎?飽和脂肪長期被視為心臟健康的風險因子,但科學界的共識並非完全不能吃,而是必須控制攝取比例。飽和脂肪天然存在於多種食物中,包括:.牛、豬、羊等紅肉與其製品(如牛脂、豬油).全脂乳製品(牛奶、奶油、起司).椰子油與棕櫚油.油炸食品、烘焙點心與高度加工零食研究顯示,長期攝取過多飽和脂肪會提高壞膽固醇LDL,進而增加心臟病與中風風險。因此,多數國家仍建議限制攝取量。目前主要建議包括:美國心臟協會(AHA):每日熱量中飽和脂肪應低於6%美國飲食指南:不超過每日總熱量的10%這代表對於2000大卡飲食的人來說,飽和脂肪上限約為一天13至20克。問題在於,新版指南一方面鼓勵攝取全脂乳製品、紅肉與動物性脂肪,另一方面又要求限制飽和脂肪總量。心臟科醫師警告,這樣的訊息可能讓民眾在實際飲食中更容易不知不覺超標。專家普遍建議,不必完全避開含有飽和脂肪的食物,但應避免高頻率、大份量攝取,特別是來自紅肉、加工肉品、奶油與油炸食品。相較之下,以橄欖油、堅果、魚類等富含不飽和脂肪的食物作為主要脂肪來源,與較佳的心血管健康結果相關。爭議三:超加工食品該怎麼看?新版指南明確建議避免超加工食品,理由是它們往往同時含有高糖、高鹽、不健康脂肪與多種添加物。不過,部分營養學者提醒,超加工食品的定義過於廣泛,可能涵蓋從甜點、零食,到某些麵包等食物,實務上容易造成混淆。多數專家認為,與其糾結標籤,更實際的原則是減少含糖飲料、甜點、油炸速食與加工肉品,增加原型、少加工的食物比例。共識最高的部分:蔬果、全穀與生活型態在少數幾乎沒有爭議的地方,新版指南仍與國際共識一致:1.多樣化攝取蔬菜與水果2.優先選擇全穀類而非精製碳水3.降低添加糖與酒精攝取4.搭配規律運動與健康生活型態這些原則與地中海型飲食高度重疊,並與較低的心臟病、糖尿病、失智與全因死亡風險相關。多數營養與心血管專家認為:1.方向上減少超加工食品、重視食物品質是正確的2.問題在於蛋白質與飽和脂肪的呈現方式可能造成誤解3.目前證據尚未支持:高動物性蛋白、高飽和脂肪飲食對整體族群更有利儘管飲食金字塔的圖像與語言有所改變,但目前科學證據仍支持:.以蔬菜、水果、全穀、豆類、堅果與魚類為飲食基礎.脂肪以不飽和脂肪 為主.紅肉、加工肉、甜食與油炸食品少量、非日常【資料來源】.A nutritionist’s verdict on the new US diet rules.What cardiologists want you to know about MAHA’s push to eat more fat.Does Saturated Fat Belong in Your Diet?
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2026-01-21 養生.運動健身
比走一個小時還易執行 研究揭只要每天做2事就有助降低死亡率
紐約郵報報導,一項涵蓋多國的最新大型研究發現,每日只要「快走5分鐘」,就可能幫助延壽,且預防十分之一的死亡機率。這個日常小習慣對美國人尤其具重大影響,愈來愈多正值壯年或中年的美國人英年早逝。在這項研究中,研究人員分析來自英國近9萬5000人,及其他來自挪威、瑞典和美國約4萬人數據,受試者年齡多半在50歲至60歲間。參與研究的人戴上計步器,追蹤他們活動量與坐的時間,研究團隊在平均監測的八年內,追蹤各種原因導致的死亡率。研究結果發現,每天多增加一次「快走5分鐘」,與死亡率降低10%有關。在活動量最低的一群人中(意即研究人員認為這些人因久坐生活型態,面臨較高死亡風險),每天快走5分鐘後,其死亡率也下降6%。未參與該研究的史坦登島大學醫院(Staten Island University Hospital)內科醫師暨諾斯威爾健康(Northwell Health)西區副區域醫療行政主管史特蘭奇(Theodore Strange)說,活動是維持健康非常重要的一環。他說,活動能促進血液循環,將重要養分送達大腦、心臟、肝臟與腎臟等器官,幫助它們有效運作。運動會刺激血清素、腦內咖與多巴胺等「快樂化學物質」釋放,具有天然提振情緒、止痛與減壓等效果。規律運動還能強化肌肉與骨骼、幫助血糖控制且維持體重。不喜歡快走的人也別擔心,研究同時發現,只要每天減少約30分鐘久坐,也與所有死因的死亡率降低7%有關。史特蘭奇說,「游泳、騎腳踏車、走路或慢跑都很好,如果喜歡待在家裡,邊看電視邊用跑步機也不錯。你一定要做點什麼,而不是只坐在沙發上。」一些公共衛生專家已將長時間久坐稱為「新吸菸行為」(new smoking),警告長時間窩在沙發上會增加心臟病、糖尿病和某些癌症等慢性疾病風險。這在美國是個嚴重問題,美國人平均每天坐9.5個小時,大部分時間在工作場所或家中。儘管聯邦指南敦促成年人每周至少進行150分鐘中等強度運動,與兩天肌肉強化訓練,但只有不到四分之一的美國人做到。如今最新研究表明,即使是5分鐘快走,也是邁向健康重要一步。「這對任何人來說,比『每天一定要走一個小時』容易」史特蘭奇說。
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2026-01-20 養生.聰明飲食
天然也未必無害?研究揭部分食品添加劑恐影響癌症與代謝健康
很多人都知道該少吃加工食品,而最新的兩項大型研究顯示,某些常見食品防腐劑與乳腺癌、前列腺癌等癌症風險上升,以及2型糖尿病發生率增加有關。事實上,這些添加劑多數被視為安全,並廣泛使用於加工食品中,但研究人員指出,長期攝入可能透過影響腸道菌群與代謝健康,帶來尚未完全理解的健康影響,值得高度關注。法國NutriNet-Santé研究提供新線索上述發現來自法國國家健康與醫學研究院(INSERM)主導的 NutriNet-Santé 研究計畫。該研究自2009年啟動,追蹤超過17萬名成年人,透過詳細的飲食紀錄與國家醫療資料,比較食品添加劑攝入與慢性疾病之間的關聯。研究主要作者、NutriNet-Santé 計畫負責人Mathilde Touvier表示,這是全球首度系統性分析多種食品防腐劑與癌症及2型糖尿病風險的研究,但她也強調,這些結果屬於觀察性研究,尚無法證明因果關係,仍需更多研究驗證。癌症風險與特定防腐劑相關其中一項發表在《英國醫學期刊(The BMJ)》的研究分析了十萬五千多名起初未罹癌的參與者,最長追蹤達14年。研究聚焦於17種最常見的防腐劑,其中6種與癌症風險呈現統計上的正相關,包括:.亞硝酸鈉(Sodium nitrite):前列腺癌風險增加32%.硝酸鉀(Potassium nitrate):乳腺癌風險增加22%,整體癌症增加13%.山梨酸鉀(Potassium sorbate).焦亞硫酸鉀(Potassium metabisulfite).醋酸鹽與醋酸(Acetates & Acetic acid).異抗壞血酸鈉(Sodium erythorbate):乳腺癌風險增加21%研究指出,並非所有防腐劑都與癌症相關,風險集中在特定種類。這些物質多數仍被美國FDA列為「一般公認安全(GRAS)」。2型糖尿病風險也呈現相似趨勢另一項發表在《自然-通訊(Nature Communications)》的研究,追蹤近十萬九千名起初未罹患糖尿病的成年人。結果顯示,防腐劑攝入量最高者,其2型糖尿病風險約高出近50%。其中,多種與癌症風險相關的防腐劑,包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀、焦亞硫酸鉀與醋酸類,同時也與糖尿病風險上升有關。此外,部分抗氧化劑與其他食品添加劑(例如丙酸鈣、磷酸、維生素C與E衍生物)也呈現相似關聯。為何防腐劑多存在於超加工食品?專家指出,防腐劑與其他食品添加物最常出現在所謂的超加工食品中。這類食品已與原始食材差距甚遠,通常由多種精製成分、添加糖、鹽、脂肪、香料、色素與防腐劑組合而成,以提升風味並延長保存期限。常見的超加工食品包括香腸、熱狗、冷凍即食餐、包裝湯品、洋芋片、含糖飲料與甜味早餐穀片。研究顯示,長期攝取這類食品與肥胖、心血管疾病及2型糖尿病風險上升有關,而最新研究則進一步關注其中防腐劑對腸道菌群與代謝健康的潛在影響。防腐劑可能如何影響腸道健康?除了化學防腐劑,食品工業也使用天然抗菌物質來抑制微生物生長,像是乳酸鏈球菌素(Nisin),廣泛應用於乳製品、肉品與醬料中。近期研究發現,這類抗菌物質不僅能殺死有害病原菌,也可能同時影響腸道中的有益共生菌。腸道菌群在營養代謝、免疫調節與防禦病原體方面扮演重要角色,若長期受到干擾,可能對整體健康產生不利影響。不過,相關機制仍在研究中,尚未有定論。專家建議關注整體飲食型態未參與研究的專家表示,這些研究結果再次突顯少加工、以植物性食物為主的飲食型態對健康的重要性。他指出,目前證據尚不足以支持立即調整食品法規,但足以提醒消費者審視高度加工食品的攝取比例。研究團隊也強調,研究已控制運動、吸菸、飲酒、藥物使用與生活型態等因素,但觀察性研究仍有其限制。【資料來源】.Common food preservatives linked to cancer and type 2 diabetes.Common food preservative has unexpected effects on the gut microbiome.What Ultra-Processed Foods Are (and Why They’re So Bad for You)
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2026-01-18 養生.運動健身
一爬樓梯就氣喘吁吁是正常還是警訊?專家教你如何判斷差異
走上一、兩層樓就氣喘吁吁,是許多人都有的經驗。美國路易維爾大學醫療體系家庭醫學暨運動醫學醫師Dr. Katherine Pohlgeers指出,爬樓梯比在平地行走更費力,屬於「正常的生理反應」,因為身體需要更多氧氣,呼吸與心跳自然加快。梅約診所運動醫學表現專家Karl Erickson也形容,上樓梯就像反覆做深蹲或弓箭步,是在「把整個身體往上抬」,比走平路耗能得多。只要在一、兩分鐘內能順利恢復呼吸,通常無需擔心。但若喘不過氣是近期才出現、明顯加重,或恢復時間超過三分鐘,就不應忽視。Pohlgeers提醒,心衰竭、肥胖、慢性肺病、吸菸史、慢性阻塞性肺病(COPD)或貧血,都可能讓爬樓梯後的喘更加嚴重;若同時出現胸痛、頭痛或視力改變,更應盡早就醫評估。專家也建議,不要一味將症狀歸因於「體力差」,但也無須過度恐慌。重點在於是否出現運動能力的改變,讓醫師能排除潛在疾病、確保安全。若希望改善爬樓梯就喘的狀況,在沒有高風險疾病的前提下,可逐步增加日常活動量。Erickson指出,身體會對反覆的需求產生適應,下肢肌群使用得越多,就越有效率;搭配深蹲、弓箭步等肌力訓練與心肺運動,有助減少疲勞。Pohlgeers也強調循序漸進,把活動融入走路、家務或園藝中,長期下來,爬樓梯自然會更輕鬆。
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2026-01-16 焦點.元氣新聞
不是睡不夠而是「睡不好」 醫師揭失眠真相與改善關鍵
AI摘要文章摘要整理:失眠影響白天精神,慢性者應及早介入。常見表現包括難以入睡及半夜易醒。改善方法包括建立睡眠衛生與非藥物治療,必要時可考慮短期藥物輔助,長期失眠需尋求專業幫助。失眠不只是睡不夠,而是睡不好。南投醫院身心科醫師林政澔指出,失眠型態多元,影響白天精神與功能,慢性者宜及早介入,以睡眠衛生與行為治療為主。南投醫院表示,失眠常見表現包括難以入睡、睡眠斷續、半夜易醒,或清晨過早醒來且無法再睡;即便睡眠時間與環境充足,仍覺品質不佳,進而影響專注力與工作表現。統計顯示,約半數成人曾有偶發性失眠,慢性失眠盛行率約10%至15%,年長者與女性較常見。林政澔說,失眠的判定不只看時數,更重視主觀感受與白天功能。臨床常見伴隨疲倦、注意力不集中、記憶力下降與情緒低落,嚴重時提高意外風險;也常與憂鬱、焦慮互相影響,形成惡性循環。部分患者自覺「整晚沒睡」,實際仍有淺眠,因身體高度警覺而疲勞感加重。改善方面,林政澔建議先建立睡眠衛生,包括固定作息、避免午後咖啡因、睡前不飲酒不吸菸、白天規律運動但睡前避免劇烈活動,並營造安靜昏暗的睡眠環境、減少睡前使用3C產品,協助恢復生理節律。對慢性失眠,非藥物治療的失眠認知行為治療(CBT-I)為第一線,透過睡眠教育、刺激控制、睡眠限制、認知調整與放鬆訓練,降低對睡眠的焦慮,多數可明顯改善睡眠品質與白天精神。若成效有限且已影響生活,醫師才會評估短期藥物輔助,並強調不宜長期單獨依賴。院方呼籲,長期失眠應主動求助專業,及早介入有助守護身心健康。
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2026-01-16 焦點.用藥停看聽
多數人不需要每天吃阿斯匹靈?研究曝預防心血管疾病效果有限
多年來,許多人習以為常地認為,每天服用一顆低劑量阿斯匹靈,是預防心臟病與中風、維護心臟健康的好方法。然而,隨著大型研究結果陸續發表,醫學界已逐步修正這項觀念。對於多數沒有心血管疾病病史的成年人而言,例行每日服用阿斯匹靈,並未帶來預期的健康益處,反而可能增加出血等風險。預防效果有限但風險不容忽視過去數十年,阿斯匹靈曾被廣泛用於「主要預防」,也就是在尚未發生心臟病或中風前,藉由抑制血小板凝集來降低風險。但後續多項研究發現,這種作法在健康族群中,預防心血管事件的效果相當有限,同時卻會顯著提高腸胃道出血,甚至腦出血的風險。2018年一項關鍵研究追蹤近2萬名、年齡70歲以上的健康成年人,發現每日服用低劑量阿斯匹靈(約 100 毫克)長達五年,不僅未降低心臟病或中風風險,還增加了出血發生率。後續的長期追蹤結果也顯示,阿斯匹靈並未延長健康壽命。官方指引不建議哪些人開始服用?基於這些證據,美國預防服務工作小組(U.S. The Preventive Services Task Force, USPSTF)在2022年定案的指引中明確指出:.60歲以上、且未曾發生心血管事件的人,不建議新開始每日服用阿斯匹靈.沒有心臟病或中風病史者,不應例行使用預防性阿斯匹靈.有較高出血風險者,不適合服用事實上,美國心臟學會與心臟病學會在2019年就已建議,對出血風險較高的成年人,或70歲以上族群,不應常規使用阿斯匹靈作為心臟病預防手段。誰仍可能從阿斯匹靈中受益?專家強調,阿斯匹靈並非完全無用,而是適用族群不同。對於曾經發生心肌梗塞、中風,或接受過血管支架、繞道手術的患者,阿斯匹靈仍是重要的「次級預防」藥物。低劑量阿斯匹靈(通常為 81 毫克)可透過抑制血小板凝集,降低再次發生血栓事件的風險。值得注意的是,研究顯示,81毫克的低劑量阿斯匹靈在預防效果上,與325毫克的高劑量相近,但高劑量會顯著提高出血風險,卻沒有額外保護效果。即使指引已更新,關於阿斯匹靈的誤解仍相當普遍,包括:Q:低劑量、非處方藥就很安全?研究顯示,健康年長者長期服用預防性阿斯匹靈,出血風險明顯上升。Q:吃了多年沒出血,代表很安全?沒有副作用並不代表未來沒有風險,出血風險會隨服用持續存在。Q:阿斯匹靈可以預防癌症?部分研究顯示可能與某些癌症風險降低有關,但在年長族群中也觀察到潛在不利影響,證據尚未定論,並不建議以此為服用理由。專家提醒不要自行開始或停藥是否需要每日服用阿斯匹靈,關鍵不在年齡本身,而在於是否已有心血管疾病及整體出血風險。高血壓、高血脂、糖尿病、吸菸史與家族史,都應一併納入評估。專家一致強調,不要在未諮詢醫師的情況下,自行開始或停止服用阿斯匹靈。醫師可根據個人風險進行評估,與患者共同討論最合適的預防策略。對於沒有心血管病史的族群而言,維持健康體重、控制血壓與血脂、規律運動與戒菸,依然是目前最被證實有效、風險最低的心臟保護方式。【資料來源】.It’s 2026, and These 7 Aspirin Myths Still Won’t Die.Should You Take Daily Aspirin?
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2026-01-15 養生.聰明飲食
美國新版飲食指南建議多攝取飽和脂肪?教授曝專家真實意見
我在2025-4-17發表美國醫學會期刊:MAHA能使美國又再健康嗎,讀者平在2026-1-10留言:教授,最近看到有人分享美國1月7日新的飲食指南,我想到以前看過的這篇,忍不住想問問你對那份指南的看法。我越想越不對勁,那份指南對紅肉、動物脂肪的態度,看起來開放到不可思議。是的,這位讀者所說的「越想越不對勁」和「不可思議」,都是一個有基本健康常識的人應當會做出來的反應。這份新的飲食指南的最大「亮點」,就是它的封面上的那個倒立的「食物金字塔」。正立的,也是普世共認「食物金字塔」,是把建議要多攝取的食物(例如全穀物)放在最寬大的部分,而把建議要少攝取的食物(例如紅肉)放在最尖細的部分。可是,新指南那個倒立的「食物金字塔」卻是恰恰相反 – 把紅肉放在最寬大的部分,而把全穀物放在最尖細的部分。其實,川普政府這種倒行逆施的行徑,我是早已司空見慣。他上任不久後我就發表了國立衛生院即將成為偽科學製造院?和衛生部即將成為偽科學宣傳部?,而直到去年底,短短九個月裡,我總共已經發表了25篇揭漏他和小羅勃甘乃迪領導的「馬哈幫」(MAHA Gang)所宣傳的種種偽科學。真正讓我感到詫異的是美國心臟協會的反應。它在2026-1-7發表New dietary guidelines underscore importance of healthy eating(新的飲食指南強調了健康飲食的重要性),而副標題是:「美國心臟協會歡迎聯邦政府的營養指導,並承諾繼續與政府合作對抗慢性疾病」。新的飲食指南強調了健康飲食的重要性!美國心臟協會歡迎聯邦政府的營養指導!不但如此,它還在第一段裡說:「美國心臟協會歡迎新的飲食指南,並讚揚其中納入的幾項重要的科學建議,特別是強調增加……全穀物的攝取量,同時限制……飽和脂肪……」。強調增加全穀物的攝取量!限制飽和脂肪!可是,這份新飲食指南明明是說「要少攝取全穀物」以及「要多攝取飽和脂肪」。更何況,在那個倒立的食物金字塔裡,這兩個「要點」都是一目了然。那,美國心臟協會到底是怎麼回事,竟然會指鹿為馬,顛倒是非。更讓人摸不著頭腦的是,在第二段裡它說:「我們擔心,關於鹽調味和紅肉攝取的建議可能會無意中導致消費者攝取的鈉和飽和脂肪超過建議限量,而鈉和飽和脂肪正是心血管疾病的主要誘因。雖然指南強調全脂乳製品,但心臟協會鼓勵食用低脂和脫脂乳製品,這些產品對心臟健康有益。」所以,關於飽和脂肪和紅肉的新建議,第一段說「讚揚」,但第二段卻說「擔心」。不管如何,《麻省理工科技評論》(MIT Technology Review)在2026-1-8發表America’s new dietary guidelines ignore decades of scientific research(美國新的飲食指南不理會數十年的科學研究),它的副標題是:重視水果、蔬菜和天然食品是值得歡迎的,但認為牛排和牛油應該佔主導地位是錯誤的。它引用喬治華盛頓大學的食品安全與營養安全研究所副主任Gabby Headrick說:「這些飲食建議是非常有害的。」哈佛大學也在2026-1-8發表Understanding the new Dietary Guidelines for Americans(了解新的美國人的飲食指南)。它引用營養學系助理教授Deirdre Tobias說:「我擔心,出於政治動機而對報告建議的偏離,會缺乏透明度和科學依據。截至目前,新版《膳食指南》的撰寫者仍缺乏透明度。儘管附錄中包含了一些署名科學家的文件,但其所採用的方法和嚴謹性,以及為何選擇某些議題進行重新討論,都缺乏透明度。審查本身及其整體呈現和整合方式,都與美國衛生部為確保證據基礎及其委員會結論的可重複性、公正性、透明度和不受非科學因素影響而製定的嚴格流程存在顯著偏差。」非常有害、出於政治動機、缺乏透明度、缺乏科學依據、存在顯著偏差。這也都是我對這份新指南的看法。總而言之,這份新指南是又一齣馬哈幫演出的政治猴戲。後記:讀者Elliot留言:簡而言之,文字版、圖示版的內容落差頗大,依照圖示版的內容(強調動物性食物與脂肪)近乎不可能做到文字版的建議(與歷年差異並不大)。然而一般民眾、大眾媒體、社群網紅必定偏好選擇圖示的傳播途徑,White House & HHS & RFK Jr 在記者會與官方網站也技巧性地選擇 MAHA agenda 傳播,誤導民眾的認知。對於飲酒限制/節制的 message 大幅放寬更是令人擔憂,「飲酒是社交活動(有益身心)因此不強調限制飲酒/酒害」的邏輯更是違反科學共識與基礎邏輯,相同邏輯套用到吸菸也能被解釋為吸菸有益身心健康,對酒害菸害毒害的妥協實為風險,期待別走到那一步。原文:新的飲食指南:多吃紅肉 – 又一馬哈政治猴戲
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2026-01-12 失智.像極了失智
一個常見普通的臉部老化特徵 可能透露未來是否罹患失智症
中國研究團隊發現,看起來比實際年齡更老的人,在未來12年內被診斷為失智症的風險高出60%以上。即使納入健康狀況與生活型態等因素進行調整,這樣的關聯仍然存在。該研究指出,臉部老化程度可能反映身體整體的「生物年齡」,而非單純的外表變化。研究人員進一步在同一篇研究報告中進行第二項分析,發現魚尾紋最明顯的人,其出現可測量認知障礙的機率,是魚尾紋最少者的兩倍以上。為什麼臉看起來老,可能與失智症有關?研究團隊指出,這種關聯可能源自所謂的「共同致病機制」(Common Pathogenic Mechanisms)。核心概念在於,臉部老化提供了一個直觀的窗口,反映人體內部的生物老化程度,以及對各種老化相關疾病(包括大腦疾病)的易感性。換言之,看起來比實際年齡老,並不只是皮膚出現皺紋或斑點,而是可能代表全身性的生物老化速度加快,其中也包括大腦。魚尾紋老化程度可以看出是否會得癡呆症?研究人員特別指出,魚尾紋可能是一項高度敏感的生物指標。原因在於眼周皮膚薄且脆弱,長期日曬與環境傷害容易在此累積,而這些因素會引發全身性的氧化壓力與慢性發炎反應——而這正是大腦老化與失智症的重要病理途徑。此外,魚尾紋也反映皮膚本身的修復與防禦能力。如果這個區域呈現出明顯老化,可能代表膠原蛋白生成、抗氧化防禦等全身修復機制已逐漸吃緊,影響的不只是皮膚,也可能包括腦部。研究作者總結指出:「臉部年齡(無論是主觀感知或客觀測量)都有潛力作為早期篩檢工具,用於辨識認知衰退或失智症的高風險族群,協助及早介入。」英國大型追蹤研究:看起來老,失智風險更高第一項研究發表於《Alzheimer’s Research & Therapy》期刊,分析英國生物銀行(UK Biobank)中19萬 5,000 多名、60歲以上民眾,平均追蹤時間長達12年。受試者需回答一個簡單問題:「別人通常覺得你看起來比實際年齡年輕、年齡相符,還是比較老?」結果顯示,在控制年齡、健康狀況與生活習慣後,自認(或被認為)看起來較老的人,失智風險比看起來較年輕者高出61%。這樣的關聯在某些族群中特別明顯,包括肥胖者、夏天長時間待在戶外者、具有較高阿茲海默症遺傳風險者。在失智症類型上,與「血管型失智症」的關聯最為顯著,風險增加55%;未分類失智症風險則增加74%。與阿茲海默症的關聯雖存在,但相對較弱。此外,被認為看起來較老的受試者,整體健康狀況也較差,包括吸菸比例較高、活動量較低、憂鬱症狀與慢性疾病比例偏高。在認知測驗中,這一族群在處理速度、執行功能與反應時間等表現也明顯較差。中國研究:魚尾紋與認知障礙高度相關第二項研究則在中國進行,對象為約600名高齡者。研究人員邀請50位獨立評估者,根據受試者照片判斷其外表年齡。分析結果發現,每多被判定「老1歲」,出現可測量認知障礙的機率就增加10%。除了主觀年齡判斷,研究團隊也透過影像技術客觀量測皺紋,特別是眼周魚尾紋的數量與清晰度(線條對比度)。結果顯示,在所有皮膚指標中,魚尾紋的數量與明顯程度,與認知障礙的關聯最強;相較之下,臉頰區域皺紋、皮膚含水量或彈性等指標,相關性則不明顯。臉部老化,可能是全身慢性發炎的外顯訊號研究團隊指出,老化不只影響神經系統,心血管疾病、糖尿病、關節炎、慢性肺病與多種癌症,其背後都存在共同的驅動因子,包括慢性發炎與細胞老化。長期壓力、DNA損傷、荷爾蒙變化與慢性疾病,最終都可能反映在一個人的臉上。而慢性發炎正是失智症病理中扮演關鍵角色的因素之一,會加速神經元損傷與大腦老化。是健忘還是失智?立即檢測➤
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2026-01-10 焦點.健康知識+
更年期睡眠不足比吸菸更危險!專家揭對中年女性心臟病風險的影響
最新科學研究表明,常見的睡眠不足問題會對心臟健康造成嚴重影響,包括引發發炎反應、增加心血管疾病與中風風險、血糖問題、肥胖等等,尤其對更年期女性而言,因荷爾蒙變化、睡眠障礙及心血管風險同時上升,更應重視並改善睡眠品質。研究:睡眠是影響心血管疾病風險首要因素該研究分析了約3000名參與美國「全國女性健康研究(SWAN)」的中年女性健康數據,以美國心臟協會開發的「生命八要素(Life's Essential 8)」作為評分工具,發現「血糖、血壓、尼古丁使用與睡眠品質」四項要素與心血管疾病風險有重要關聯。其中「睡眠」為心血管疾病事件發生和全因死亡的最顯著預測指標,中年時期的睡眠品質越好,心血管疾病和死亡的風險就越低。睡眠不足如何影響心臟健康怎樣算是睡眠不足?研究的睡眠評分關注參與者過去兩週的三項睡眠習慣,包括:「入睡困難」、「夜間頻繁醒來」以及「清晨醒來後難以再次入睡」,以上狀況越嚴重,代表睡眠品質越差。Women’s Health整理了專科醫師、神經病學和睡眠醫學專家的意見,指出長期睡眠不足會導致高血壓、心臟病和中風風險增加,同時引發容易造成糖尿病以及肥胖問題的不良飲食習慣,這些都是心血管疾病的間接因素。除此之外,睡眠不足也會導致體內炎症,即使是輕微的睡眠問題,也會促使心臟靜脈內壁細胞發炎,進而大幅提升心血管疾病的發生風險。睡眠不足造成45歲以上女性心臟健康狀況不佳中年女性因為更年期的賀爾蒙變化,更對心血管健康和睡眠品質造成不利影響。女性更年期停經後體內雌激素濃度下降,而雌激素對心臟有保護作用。另外,睡眠障礙也是在更年期過渡時常見的問題,包括:睡眠品質下降、睡眠呼吸中止症機率提高,這又會使得血管舒縮症狀(VMS)加劇,增加心臟疾病的風險。建議更年期女性務必重視自己的睡眠問題,必要時盡快就醫,透過醫療輔助調整精神和情緒之外,也守護心臟和整體健康。
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2026-01-10 養生.抗老養生
別等斷崖式衰老才行動!每天做3件小事輕鬆延緩老化
許多人都覺得健康長壽是一個很難達成的目標,事實上,想要活得久且活得好,並不需要徹底翻轉生活,科學研究發現,健康老化的關鍵藏在每天微小的行為轉變中。根據《verywell health》指出,透過3個簡單的「微習慣」累積,加上避開幾個常見的健康地雷,就能讓自己遠離慢性病,活得更健康、更長久。3個「微習慣」讓你老得慢微習慣1:每天一顆蘋果蘋果富含多酚等抗氧化物,有助對抗日常生活中讓皮膚老化的因素──紫外線、空汙、慢性發炎。這些天然植化素能中和自由基,減少黑斑與暗沉,延緩細胞損傷;還可補充水分、維持肌膚彈性。蘋果天然的抗發炎特質,對全身老化速度也有正面幫助。與其追求昂貴保養品,不如每天吃一顆完整蘋果(連皮吃更好),更能從內到外維持年輕狀態。微習慣2:每天喝黑咖啡黑咖啡其實是長壽食物之一。研究指出,每天 1~3 杯黑咖啡,與 10~17% 較低的全因死亡風險相關,也能降低心血管疾病死亡率。咖啡中的抗氧化物與多酚對心血管與代謝的好處已獲許多研究支持。不過要注意,重點是「黑咖啡」。一旦加入糖、奶油、糖漿,等於把益處打折,甚至變成負擔。如果擔心咖啡因刺激,可改從小杯量開始,或選擇低咖啡因版本。微習慣3:每天快走30分鐘多數成年人難以達到每週 150 分鐘的中等強度運動建議,但其實只要做到「每天快走半小時」,就能達標,而且對延年益壽的效果相當明顯。「快走」指比平常散步更快、會微微喘、但仍能說話的速度(約每小時 4.5~7 公里,依個人狀況而異)。若不喜歡走路,也可改騎腳踏車、跳舞、游泳,或任何能讓心跳上升的活動。重點是持續,而不是強度多高。10個加速老化的壞習慣請戒掉除了建立好習慣,也要避免會默默傷身的生活模式。以下是想要長壽必須戒掉的10個壞習慣:1.吃太多加工食品2.吸菸3.久坐不動4.心懷怨恨:憤怒會提升皮質醇(壓力荷爾蒙),損害心臟與免疫系統。5.社交孤立6.只信重大改變:人經常在看到周遭有人生病才想徹底改變生活,但又經常難以持久。不如先設定一個較低的目標,每天堅持執行,才容易改變。7.逃避就醫8.睡太少或太多9.長期壓力10.迷信基因:基因僅決定約25%的壽命。環境與生活方式才是自己真正能掌控的關鍵。44歲、60歲面臨「斷崖式衰老」人本來就是一步步走向老化、走向死亡。只是年紀輕時沒感覺,但中年過後就愈來愈有感了。刊登在《自然老化」(Nature Aging》期刊的研究證實,人在44歲、60歲這2個階段會感受到斷崖式衰老。在衰老來臨前,靠著每天做得到、做得久的小事延長健康壽命,每天一顆蘋果、一杯黑咖啡、半小時快走,搭配少加工、多睡眠、不抽菸、常社交的習慣,身體自然能慢慢往健康老化的方向前進。您的飲食真的習慣及格嗎?➤立即檢測 【資料來源】.《verywell health》3 Simple Micro-Habits That Can Help You Age Well .《verywell health》10 Unhealthy Habits to Stop Doing If You Want to Live to 100 .聯合報系資料庫
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2026-01-07 失智.像極了失智
下午活躍的老人更容易失智?美研究:14點後才活動失智率爆增45%
一天中活躍在不同時段也跟失智症有關?最新研究指出,活動高峰出現在下午較晚時段的老年人,比起一大早進入巔峰狀態的人,更容易罹患這種奪走記憶的疾病。專家認為,午後突然湧現的精力,可能會干擾人體的自然運作,影響大腦清除累積有毒蛋白質的能力,進而提高失智風險。每日郵報報導,美國科學家發現,一天中最有精神的時間落在下午2點之後的高齡者,比起活動高峰較早的人,更容易發展成失智症。研究人員指出,這可能與晝夜節律被打亂有關。晝夜節律,也就是人體24小時的內在生理時鐘,一旦受到干擾,罹患失智症的風險就會上升。失智症的成因相當多元,包括遺傳、腦部變化、不良飲食習慣、吸菸以及缺乏運動等因素。不過,愈來愈多研究顯示,失智症也可能與人體內在生理時鐘的變化有關。這套系統不僅掌管睡眠與清醒週期,也調節荷爾蒙、體溫與食慾等重要生理機能。德州大學西南醫學中心的研究團隊,追蹤超過2000名高齡者為期3年的認知健康狀況。這些參與者平均年齡79歲,研究開始時皆未罹患失智症。研究初期,受試者需配戴小型心率監測器長達12天,以測量其晝夜節律狀態。接著,研究人員將他們分為晝夜節律「強烈型」,也就是活動高低差距明顯者,以及節律較「微弱型」的族群,研究記錄每位參與者一天中活動量最高的時間點。3年後結果顯示,活動高峰出現在下午2點15分或之後的人,罹患失智症的機率,比起活動高峰較早者高出45%。此外,晝夜節律較弱的人,罹患失智症的風險更是節律強烈者的2.5倍。該研究結果發表於醫學期刊《Neurology》。研究團隊指出,下午較晚才出現精力高峰,可能代表人體內在時鐘與外在環境線索,例如明暗變化,出現不協調。當這種情況發生時,身體在一天結束時無法順利產生疲倦感,反而出現「延遲型精力爆發」。長期下來會導致睡眠品質不佳、荷爾蒙失衡,以及全身性發炎反應。過去研究也已指出,晝夜節律較弱或破碎的人,失智風險較高。該研究第一作者、德州大學西南醫學中心助理教授Wendy Wang表示,晝夜節律的干擾可能改變發炎等身體機制,也可能影響睡眠。她補充,這些因素交互作用,可能透過「增加與失智症相關的類澱粉蛋白斑塊,或降低大腦清除類澱粉蛋白的能力」,進而促成疾病發展。類澱粉蛋白斑塊是在大腦中堆積的黏稠蛋白質團塊,會干擾神經細胞運作,最終導致失智症。研究團隊也呼籲,未來應進一步探討潛在的介入方式,例如「光照療法或生活型態調整」,是否能降低失智風險。雖然失智症目前無法治癒,但及早診斷有助於延緩病程並控制症狀,包括記憶力衰退、專注困難、情緒改變以及對話理解障礙等;視覺、聽覺、味覺、觸覺與平衡感的改變,可能在典型症狀出現前數年就已浮現。專家也警告,空間感知問題,例如站得離他人過近,可能早在20年前就已出現。
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2026-01-01 失智.像極了失智
爸爸、爺爺和叔公都得失智!51歲男有信心「靠這些生活習慣」扭轉宿命
英國男子亨利弗尼斯(Henry Furniss)過去五年來,眼睜睜看著父親瓦倫丁(Valentine Furniss)因血管性失智症,逐漸失去記憶、語言能力與行動力,這段歷程徹底翻轉了他對健康與老化的看法。他決定用行動打破家族宿命,希望透過改變生活方式,阻止失智症在自己身上重演。每日郵報報導,現年87歲的瓦倫丁已無法理解亨利是他的兒子,也不再認得任何親近的家人。他說話困難,生活起居全需他人照料,必須在家接受全天候照護。對亨利一家而言,這樣的情況並不陌生。瓦倫丁的父親,也就是亨利的祖父,80多歲時死於失智症;而祖父的弟弟、曾參與戰爭的飛行員,也同樣罹患此病。51歲、擁有兩個青少年女兒的的亨利原本認定失智症是家族遺傳,自己遲早也躲不掉。隨著越來越多研究指出,將近一半的失智症病例其實可以預防,亨利下定決心改變命運,不再讓疾病繼續在家族中蔓延。亨利表示,大家都以為失智症從出生那一刻就注定了,只要家族有人得過,自己遲早會中標;但同時又會自我安慰,僥倖覺得不會發生在自己身上。但等到真的發生,就已經太晚了。中年其實是關鍵時期,是在為人生最後章節定調的時候。亨利指出:「我爸爸的關鍵期是在1960、70年代,當時根本沒有人有健康生活的概念,也不知道生活型態可以影響疾病。而我有不同的選擇,不只是為了自己避免失智症,也是為了保護家人不再承受那種情感折磨,以及未來龐大的照護費用。」研究指出,第二型糖尿病、高膽固醇、高血壓、過重或肥胖、缺乏運動、社交孤立、飲酒、吸菸、睡眠問題,甚至口腔衛生不佳,都是失智症的風險因子。亨利在父親確診後,開始重新審視自己的生活方式。他們以前一直覺得爸爸很健康,他不胖、每周還會打幾次網球。但父親是「久坐型運動者」,平日整天坐在辦公桌前,周末才運動一下。他幾乎不喝水,早上喝咖啡,中午喝啤酒或紅酒,晚上再來一杯琴酒加滋補酒,接著繼續喝酒。他認為,如果父親生活習慣更差,可能60多歲就會發病;但如果能早點改變,也許能拖到90歲,屆時可能早已因其他原因離世。大量研究顯示,只要改善導致失智症的生活風險因子,就有機會延後發病。身為自行車製造商的亨利,本身是菁英級車手,每周訓練10到15小時。他現在刻意避免加工食品與高糖飲食,幾乎所有餐點都用新鮮原型食材自己烹調,幾乎不喝酒。他重視睡眠品質,晚上避免使用螢幕,採取12小時內完成進食的作息;每天確實使用牙線,也定期監測膽固醇、血糖與血壓。他的改變,甚至影響了兄弟也開始調整生活習慣。他坦言改變真的很難,因為社會不斷引導你吃加工食品、整晚看Netflix,但那對身體真的很糟。然而現在的證據已經很清楚,失智症就像第二型糖尿病一樣,是一種生活型態疾病。亨利再舉以長壽著名的「藍色地帶」(Blue Zones)為例,像是日本或薩丁尼亞(Sardinia),當地人每天都在動,種菜、走路、接送孫子上學。其實每天只需要更活躍一點。阿茲海默症協會研究與創新副主任理Richard Oakley表示,失智症「並非老化的必然結果」:「《刺胳針》委員會的研究發現,全球約一半的失智症案例與可改變的風險因子有關。戒菸、規律運動、健康飲食、減少飲酒,都能降低罹患失智症的風險。」
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2026-01-01 醫療.骨科.復健
長期吸菸傷肺 更易罹患骨質疏鬆
長期吸菸的人,容易罹患慢性阻塞性肺病,以及心血管疾病、高血脂、糖尿病、骨質疏鬆症等。衛福部國健署提醒,任何菸品都有害,吸菸或處在有二、三手菸暴露的環境,容易引起肺部發炎、過敏、氣喘等問題,增加心肌梗塞風險。尤其,菸品中的有害物質會干擾荷爾蒙的正常代謝,減少鈣質吸收、加速骨質流失。國健署表示,吸菸是多種疾病發生的重要危險因子,菸草煙霧中產生的尼古丁、焦油等有害物質,會導致骨質代謝失衡,對骨頭造成不可小覷的傷害。女性在更年期前吸菸,會干擾女性雌激素的平衡,骨質流失速度加快5至10%。研究指出,懷孕期間吸菸會降低母體對鈣的吸收,減少胎兒氧氣和營養供應,影響新生兒骨骼發育。另外,母親吸菸量與骨折風險具有劑量效應關係(dose-response relationship),重度吸菸者(>10支╱天)的後代會更容易發生骨折。除了影響孩子,且因為雌激素在維持骨骼健康具有關鍵作用,能使骨頭保持穩固的狀態,因此,吸菸對女性自身骨質也有害。台灣家庭醫學醫學會監事會召集人施錦泉表示,過去民眾對於吸菸影響骨質疏鬆的問題,並沒有太多重視,但已有愈來愈多研究證實,抽菸習慣對骨骼健康有顯著的負面影響。孕期吸菸更會損害胎兒骨骼發育,增加兒童日後骨折風險,盡早戒菸是保護骨骼最重要的一步。施錦泉指出,吸菸也是肌少症的危險因子,菸品中的尼古丁會抑制鈣質吸收,同時也會阻礙肌肉生成,引發年長者擔心的肌少症問題。大多數國家的骨折好發青少年與中老年,吸菸習慣、缺乏營養、不運動、少日曬都是造成骨質疏鬆的原因。及早戒菸、提早預防骨折發生,能大幅增加老年生活品質。台灣自112年修正施行「菸害防制法」,未滿20歲之兒童、青少年與孕婦等族群,以及各大專院校、幼兒園、醫療機構及大眾運輸工具等場所皆禁止使用菸品。不論是傳統紙菸、電子煙或加熱菸,任何形式的菸品都對健康有害,並沒有淡菸比較不傷身的說法。 ※ 提醒您:抽菸,有礙健康
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2025-12-31 失智.大腦健康
認知退化不再只是年齡問題 你每天應該做的7件事有助大腦健康
大腦是人體最複雜的器官之一,而其功能狀態,與人們日常生活中的選擇密切相關。研究顯示,雖然目前仍無法完全預防阿茲海默症或其他失智症,但多項可調整的生活型態因素,與較佳的認知功能表現及較低的退化風險存在關聯。1.規律活動有助支持大腦功能研究顯示,規律的身體活動與較佳的認知表現之間存在正向關聯。中等強度的有氧運動,如快走、游泳、騎自行車或跳舞,除了有助於心血管健康,也與腦部血流、代謝調節及神經傳導活動相關。研究指出,運動可能影響多種與神經細胞存活與可塑性相關的化學訊號物質。專家普遍建議,成年人每週累積約 150 分鐘的中等強度活動,並以能長期維持為主要考量。2.持續給大腦適度挑戰「使用與否」的概念同樣適用於認知功能。觀察性研究發現,持續參與具挑戰性的認知活動,與較佳的認知表現相關。專家指出,關鍵不在於單一活動的頻率,而在於多樣性與適度難度。閱讀、學習新技能、音樂訓練、語言學習或不同形式的思考活動,都能為大腦提供不同刺激。單一、重複性極高的活動,其效果可能有限。3.飲食型態與腦部健康的關聯飲食研究顯示,整體飲食結構與腦部健康的關聯性,往往高於單一營養素。以地中海飲食或麥得飲食為代表的飲食型態,強調蔬果、全穀類、魚類、堅果與健康脂肪,並限制高度加工食品與飽和脂肪。研究指出,這類飲食模式與較低的認知退化風險存在關聯,而長期攝取大量反式脂肪與高度加工食品,則可能與氧化壓力與腦部健康風險增加相關。4.社交互動可能支持認知網絡運作社交活動被視為影響腦部健康的重要非藥物因素之一。研究發現,與他人互動時,大腦需要同時處理語言、情緒與非語言訊號,這類整合活動與注意力與記憶相關的神經網絡有關。相對地,長期社交孤立在族群研究中,與認知功能下降的比例較高。因此,維持基本的社交互動,例如與朋友交流、參與社群活動或志願服務,被視為支持腦部健康的策略之一。5.睡眠品質與認知健康的長期關聯睡眠不足與睡眠障礙,在多項研究中被視為與認知問題相關的風險因子。研究顯示,長期睡眠時間偏短或睡眠品質不佳的人,在族群層級上出現認知退化的比例較高。專家指出,目前證據多來自觀察性研究,尚無法完全釐清睡眠問題是原因或早期表現之一。然而,維持規律作息、改善睡眠環境與睡眠品質,仍被認為有助於整體神經系統健康。6.管理慢性疾病與整體健康狀態高血壓、高血脂、糖尿病、肥胖、憂鬱與聽力受損等狀況,皆被列為與認知退化相關的可修正因子。這些狀況若長期未控制,可能影響腦部血管與神經功能。專家強調,腦部健康無法與身體健康分割看待,定期健康檢查、與醫師合作進行長期管理,是支持認知健康的重要基礎。7.避免菸酒與環境因素長期大量飲酒與吸菸,已被證實與腦血管疾病及認知功能下降風險上升相關。減少或避免這類暴露,對腦部與心血管健康皆有助益。此外,近年研究也指出,長期暴露於高空氣污染環境,與失智風險之間存在關聯。在空氣品質不佳時,減少戶外活動或採取防護措施,被視為合理的預防策略。整體來說,腦部健康受到遺傳、疾病、環境與生活型態等多重因素影響,沒有任何單一行為可以保證避免失智症的發生。上述建議皆屬於族群層級的風險管理策略,而非個人診斷或預測工具。不過,透過長期累積健康行為,可能有助於延緩認知功能下降,並支持整體生活品質與功能維持。【資料來源】.9 Things You Should Do for Your Brain Health Every Day, According to Neurologists.6 Ways To Improve Your Brain Health
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2025-12-31 養生.健康瘦身
吃辣減重?醫:這樣吃反攝取更多熱量!真正燃脂2關鍵
多吃點辣,代謝會變快、有燃脂減重的效果?坊間流傳「吃辣能幫助減重」,不過,若是加辣飲食方式錯誤,反而會傷身。內科暨減重專科醫師陳威龍表示,辣椒中的辣椒素(capsaicin),確實具有產熱的效應,能短暫提升代謝,但這些效果時間短暫、幅度有限,還容易吃辣上癮,且重口味刺激食欲,導致攝取更多熱量。陳威龍指出,一項以超級嗜辣的墨西哥提華納(Tijuana)地區為研究對象的研究發現,每日攝取高劑量辣椒素的人,其身體脂肪指數(BAI)竟高出偶爾吃辣者約1.17倍。因為辣味可能讓人吃更多東西,對甜食的渴望也會增加,導致整體攝取熱量超標。辣椒素攝取愈多 身體脂肪指數愈高這項刊登於「Healthcare」期刊的研究,於全球高嗜辣地區之一、同時成人過重與肥胖比率超過70%的墨西哥進行。研究納入221名成年人,每日平均辣椒素攝取量高達152.44毫克,遠高於其他地區與國際研究水準。研究團隊在排除慢性疾病、消化道潰瘍等病史以及吸菸或過量飲酒者後,分析辣椒素攝取量與肥胖、脂肪肝的關聯性。研究結果顯示,日常辣椒素攝取量愈高,身體質量指數(BMI)、臀圍、身體脂肪指數(BAI)與脂肪肝指數(FLI)也愈高。以每日攝取高劑量辣椒素者(400至900毫克)為例,其BAI為26.9、BMI為30.5,高於偶爾吃辣者的22.9與27.4。想提升基礎代謝 吃辣選對食物搭配研究團隊分析,墨西哥常見的辣椒醬或辣味料理,多半含大量油脂。為了緩解辛辣刺激,常搭配高碳水食物或含糖飲料,加上辣味會活化消化系統,讓人更想吃東西。陳威龍說,吃辣是否影響減重效果,與搭配食物的選擇與吃法有關,提醒要避免因吃辣而搭配過多油脂、糖分和重口味食物、飲料。辣椒素可以刺激味蕾和消化道,並使血管擴張、流汗,有提升基礎代謝的功效。不過,吃辛辣料理時,肉類容易吃得比蔬菜多,減重效果並不顯著。陳威龍指出,真正的燃脂關鍵還是規律運動加上控制飲食熱量。
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2025-12-30 焦點.元氣新聞
癌症時鐘快轉14秒! 每3分48秒有1人罹癌 肺癌再奪癌王
衛福部今天公布最新「112年癌症登記報告」,新發生癌症人數為13萬8051人,較民國111年增加了7758人,全癌症標準化發生率為每10萬人口331.3人,較前一年增加8人。其中,癌症時鐘快了14秒,111年平均每4分2秒有1人罹癌,112年癌症登記報告則是平均每3分48秒就有1人罹癌。癌症已是全球死亡主因,且台灣尤甚,我國癌症時鐘年年快轉,癌症死亡占總體4分之1,高於全球約17%,平均每4人就有1人死於癌症。國健署長沈靜芬表示,癌症已連續43年蟬聯台灣十大死因榜首,顯示對國人健康造成極大的影響,呼應「健康台灣」政策,要把癌症醫療從治療轉為預防與健康促進。我國十大癌症(不分男女)新發生人數中,肺癌連續3年位居榜首,其次依序為大腸癌、女性乳癌。國健署癌症防治組組長謝佩君說,112年肺癌新發生個案數為1萬9986人,相較於去年1萬7982人,增加了2004人。大腸癌新發生個案數為1萬9074人,相較於去年1萬7643人,增加了1611人。謝佩君表示,112年全癌症發生年齡中位數為65歲,與111年相較延後1歲,各主要癌症發生年齡中位數,除了口腔癌、皮膚癌及子宮體癌延後1歲,其餘與111年相同。部分癌症發生年齡中位數較全癌症年齡中位數(65歲)早的癌別,口腔癌為60歲、子宮體癌及乳癌為57歲、甲狀腺癌為50歲。十大癌症新發生人數(不分男女)依序為肺癌、大腸癌、女性乳癌、肝癌、攝護腺癌、口腔癌(含口咽、下咽)、甲狀腺癌、皮膚癌、胃癌、子宮體癌,與111年相比,除了皮膚癌與胃癌序位互換,其餘排序與111年相同。至於男性新發癌症首位,112年男性新發癌症人數為7萬1244人,年齡標準化癌症發生率為每10萬人口350.8人,較111年增加8.5人,男性標準化發生率順位與111年相同,112年依序為大腸癌、肺癌、攝護腺癌、口腔癌、肝癌、食道癌、胃癌、皮膚癌、白血病、非何杰金氏淋巴瘤。謝佩君說,112年女性新發癌症人數為6萬6807人,年齡標準化癌症發生率每10萬人口318.9人,較111年增加7.7人。女性標準化發生率順位與111年相比較,胃癌與子宮頸癌序位互換(111年胃癌第10名、子宮頸癌第9名),其餘序位與111年相同。112年標準化發生率順位依序為乳癌、肺癌、大腸癌、甲狀腺癌、子宮體癌、肝癌、卵巢癌、皮膚癌、胃癌、子宮頸癌。謝佩君說,女性乳癌新發生個案數為1萬7779人,主要原因與飲食西化、生活型態改變及基因遺傳因子有關。肺癌新發生個案為9707人,女性即使不吸菸,空汙、廚房油煙和基因突變都是罹癌主因。
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2025-12-29 焦點.元氣新聞
靠吃辣減重? 醫揭小心傷胃 3原則讓提升代謝力
多吃點辣,代謝會變快、有燃脂效果?坊間流傳「吃辣能幫助減重」,但若是方式錯誤,反而會傷身。內科暨減重專科醫師陳威龍表示,辣椒中的辣椒素(capsaicin)確實具有產熱效應,能短暫提升代謝,但這些效果時間短暫、幅度有限,還容易吃辣上癮,重口味刺激食欲,反而攝取更多熱量。陳威龍指出,一項以超級嗜辣的墨西哥提華納(Tijuana)地區為研究對象的研究發現,每日攝取高劑量辣椒素的人,其身體脂肪指數(BAI)竟高出偶爾吃辣者約1.17倍。因為辣味可能讓人吃更多東西,對甜食的渴望也會增加,導致整體攝取熱量超標。這項刊登於「Healthcare」期刊的研究,於全球高嗜辣地區之一、同時成人過重與肥胖比例超過70%的墨西哥進行。研究納入221名成年人,每日平均辣椒素攝取量高達152.44毫克,遠高於其他地區與國際研究水準。研究團隊在排除慢性疾病、消化道潰瘍等病史以及吸菸或過量飲酒者後,分析辣椒素攝取量與肥胖、脂肪肝的關聯。結果顯示,日常辣椒素攝取量愈高,身體質量指數(BMI)、臀圍、身體脂肪指數(BAI)與脂肪肝指數(FLI)也愈高。以每日攝取高劑量辣椒素者(400至900毫克)為例,其BAI為26.9、BMI為30.5,高於偶爾吃辣者的22.9與27.4。研究團隊分析,墨西哥常見的辣椒醬或辣味料理,多半含大量油脂。為了緩解辛辣刺激,常搭配高碳水食物或含糖飲料,加上辣味會活化消化系統,讓人更想吃東西。陳威龍說,吃辣是否影響減重效果,與搭配食物的選擇與吃法相關,要避免因吃辣而搭配過多油脂、糖分和重口味食物、飲料。辣椒素可以刺激味蕾和消化道,並使血管擴張、流汗,有提升基礎代謝的功效。不過吃辛辣料理時,肉類容易吃得比蔬菜多,減重效果並不顯著。真正的燃脂關鍵還是規律運動加上控制飲食熱量。想讓辣椒成為助力,陳威龍分享3大原則:1.避開地雷:避開高油湯底、濃稠辣醬與高度加工的辣味食品。2.選擇原型:選擇新鮮辣椒或天然辣椒粉,單純取其風味與味蕾刺激。3.溫和辣味:對於腸胃敏感或不吃辣者,可改以同屬番椒的青椒、黃椒、紅椒等甜椒入菜。
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2025-12-29 養生.運動健身
騎腳踏車會影響攝護腺或性功能健康嗎?專家破解常見疑慮
騎腳踏車被視為一種低衝擊、對心血管健康有益的運動,深受各年齡層的喜愛。然而,部分男性在騎乘後出現會陰壓迫、骨盆不適,甚至短暫麻木時,常會擔心是否傷害了攝護腺,或影響勃起功能。為何騎車時會出現「像是攝護腺不舒服」的感覺?攝護腺位於膀胱下方、包圍尿道,位置相當深,正上方是會陰部(陰囊與肛門之間的區域)。當會陰部受到壓迫、久坐或肌肉緊繃時,相關感覺容易被誤認為是攝護腺疼痛。騎車時,體重集中於坐墊,會陰部承受較大壓力,而該區域同時包含:.會陰神經.與勃起功能相關的血管.骨盆底肌群因此,即使攝護腺本身完全正常,周圍組織的刺激仍可能產生壓迫、灼熱或痠脹感。這類不適是真實存在的,但通常不代表攝護腺或神經受到永久性傷害。現行泌尿科指引亦指出,會陰壓力與久坐是骨盆與陰囊疼痛的常見誘因,而非真正的攝護腺損傷。攝護腺炎與骨盆疼痛的常見誤解真正的細菌性急性攝護腺炎會伴隨發燒、寒顫與明顯泌尿症狀,實際上並不常見。臨床上,多數被歸類為攝護腺炎的病例,屬於慢性骨盆疼痛症候群,其成因通常與以下有關:.骨盆底肌肉緊繃.神經敏感度增加.長時間久坐.心理壓力與焦慮這類問題往往不會在尿液或細菌培養中顯現。不過,騎車初期或長時間維持坐姿時,可能暫時加重這些肌肉與神經的負擔,使症狀與攝護腺發炎相似,但攝護腺本身多半並未發炎。騎腳踏車與勃起功能障礙之間的關係對勃起功能的影響,是許多男性最關心的議題。早期研究曾指出,長時間騎車可能壓迫會陰部神經與血管,短暫降低陰莖血流,導致麻木或刺痛感。這些結果曾引發對勃起功能障礙的疑慮。然而,較新的大型研究顯示,規律騎腳踏車並不會增加長期勃起功能障礙或不孕的風險。相反地,因為騎車有助於改善心血管健康,而血管功能是勃起能力的重要基礎,許多騎士的性功能表現與整體健康狀況反而較佳。需要區分的是:.暫時性麻木或感覺遲鈍:可能在長時間或高強度騎乘後出現,通常在減少壓力後恢復.慢性勃起功能障礙:更常與糖尿病、高血壓、高血脂、心血管疾病、吸菸、肥胖、久坐或心理壓力相關,而非單一運動所致降低會陰與性功能不適的實證建議多數與騎車相關的不適,可透過調整而改善,而非停止運動:1.坐墊選擇.避免過窄或尖鼻坐墊.可選擇中空或分離式設計.坐墊鼻端不宜過長.適度支撐比過軟更重要2.車架與把手調整.把手高度不宜過低,避免身體過度前傾.專業的自行車人體工學設定有助於降低會陰壓力3.騎乘習慣.每10–15分鐘短暫站起來踩踏.穿著有襯墊的車褲.新手應循序增加騎乘時間,讓身體逐步適應4.特殊情況的選項.若有慢性背痛、頸部不適或反覆會陰症狀,可考慮臥式腳踏車.持續不適者,骨盆底物理治療是證據支持度高的治療方式之一何時需要進一步評估?若出現以下情況,建議尋求醫療評估:.麻木或疼痛持續數小時至數天.疼痛性勃起.新出現或加重的排尿異常這些狀況通常可治療,也不代表永久性傷害。整體而言,騎腳踏車本身並不會傷害攝護腺或性功能。多數不適源於壓力分布、姿勢與身體尚未適應。理解身體的反應、適當調整裝備與騎乘方式,有助於降低不適並持續享受運動帶來的健康益處。需要注意的是,任何新的運動都需要適應期。適當準備、良好姿勢,以及在必要時尋求專業協助,能讓騎乘成為長期、安全且對健康有益的活動。【資料來源】.Can biking kill your sex life? A urologist weighs in.Can cycling cause erectile dysfunction?
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2025-12-29 養生.生活智慧王
燒香對健康的危害有多大?教授揭光2025年就有11篇論文探討
我在2025-12-22發表抱怨空污?金紙銀紙照燒不誤,讀者伊佳奇當天就回應:香港中文大學醫學院早於2020年一項研究就已發現,由於燒香會產生空氣污染物,長者長期於室內燒香會損害其大腦功能及削弱認知能力,可能增加患上阿茲海默症及血管性認知障礙的風險。結果發現,有室內燒香習慣的長者,本身於認知能力、思考能力、視覺空間能力和記憶力四方面的表現均明顯較差,3年後亦維持較差的狀態,其大腦區域之間的功能連結亦較少。此外,燒香會與血管疾病及相關風險因素產生交互作用,例如糖尿病及高血脂等,進一步削弱長者認知能力。實在是很巧,今天台灣各大媒體都在報導一則燒香中毒的新聞,例如燒香30年全家鉛中毒! 祖孫3代8人急就醫。讀者伊佳奇寄來的,出自香港的論文是Indoor incense burning impacts cognitive functions and brain functional connectivity in community older adults(室內焚香會影響社區老年人的認知功能和大腦功能聯繫性)。有關燒香對健康的危害,公共醫學圖書館PubMed共收錄了200多篇論文,而光是2025年就有11篇。這麼多的論文,很顯然就表示燒香是一個重要的健康議題。英國首席醫療官Chris Whitty在今年6月2日舉行的皇家內科醫師學會年會上表示,減少空氣污染對心血管疾病、中風、心臟病以及「可能」失智症的影響「非常深遠」。他還特別指出焚香是重要的空氣污染物。請看Patients with asthma or heart disease should avoid incense sticks and other airborne pollutants, says CMO(首席醫療官表示,氣喘或心臟病患者應避免使用焚香和其他空氣污染物)。美國愛因斯坦醫學院心臟科醫師Gaetano Santulli也指出,焚香是一個日益令人擔憂的問題。請看Incense Burning and Cardiovascular Risk—A Rising Concern(焚香與心血管疾病風險-日益令人擔憂的問題)。台灣的研究調查了228名兒童的健康資料,發現每天在家中焚香頻率較高的家庭,小孩子罹患急性細菌性鼻竇炎的機率明顯較高。請看Risk factors of acute bacterial paranasal sinusitis in children: a case control study(兒童急性細菌性鼻竇炎的危險因子:一項病例對照研究)。新加坡的研究分析了「新加坡華人健康研究」數據庫所收錄的63,257名華人的健康資料,發現在家中每天接觸焚香超過 40 年的中老年人罹患慢性肢體缺血的機率明顯較高。請看Incense Use and the Risk of Chronic Limb-Threatening Ischemia Among Middle-Aged and Older Adults in the Singapore Chinese Health Study(新加坡華人健康研究中,焚香與中老年人慢性肢體缺血風險的關係)。中國的研究調查了431名糖尿病患者的健康資料,而其結果表明,與未接觸室內焚香的參與者相比,接觸室內焚香的參與者肺功能受損的機率高出 130%。請看Indoor incense burning and impaired lung function in patients with diabetes(室內焚香與糖尿病患者肺功能受損的關係)。越南的研究調查了胡志明市兩個小學學區的空污情況,發現家庭焚香是兒童接觸PM2.5的首要途徑。請看Assessing personal PM2.5 exposure from various microenvironments among schoolchildren in Vietnam(評估越南學齡兒童在不同微環境的個人PM2.5暴露狀況)。沙烏地阿拉伯的研究發現,與兒童氣喘症有顯著相關的環境暴露因素包括家庭每日使用焚香。請看Prevalence of Asthma Symptoms and Environmental Triggers Among School-Aged Children in the Eastern Province of Saudi Arabia(沙烏地阿拉伯東部省學齡兒童氣喘症狀及環境誘因的盛行率)。巴林王國的研究也發現成人的氣喘發作是與焚香有關。請看Asthma Control and Its Related Trigger Factors in Primary Health Care in the Kingdom of Bahrain(巴林王國初級衛生保健中的氣喘控制及其相關誘發因素)。其餘三篇2025年發表的與焚香相關的論文都是出自印度,請看:Beyond Smoking: Exploring Etiotypes of Chronic Obstructive Pulmonary Disease (COPD) Using the Global Initiative for Chronic Obstructive Lung Disease (GOLD) 2023 Classification【吸菸之外:利用2023年全球慢性阻塞性肺病倡議(GOLD)分類探索慢性阻塞性肺病(COPD)的病因類型】。印度人群中的慢性阻塞性肺病表現出多種多樣且常常重疊的病因特徵,其中與吸煙無關的暴露,如焚香煙霧,起著重要作用。Illusion of Incense Smoke and Associated Health Risk: An Investigation of Ocular and Respiratory Particulate Deposition(焚香煙霧的錯覺及其相關的健康風險:眼部和呼吸道顆粒物沉積的研究)。在室內環境中廣泛使用焚香會造成嚴重的健康風險,尤其是對兒童的影響。Epidemiological insights into Childhood vernal keratoconjunctivitis in India: Unravelling clinical presentation and environmental influences – The EPIC VKC study – Fourth report of the ICMR EYE SEE study group(印度兒童春季角結膜炎的流動病學研究:揭示臨床表現和環境影響—EPIC VKC 研究—ICMR EYE SEE 研究小組第四份報告)。接觸焚香的煙是過敏性眼疾的重要因子之一。總結2025年發表的這11篇論文,燒香對健康的危害包括:肺功能受損、認知功能受損、氣喘、兒童急性細菌性鼻竇炎、慢性肢體缺血、慢性阻塞性肺病、中風、心臟病、過敏性眼疾。原文:燒香對健康的危害
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2025-12-28 焦點.元氣新聞
喝茶或咖啡哪個對骨骼更好?澳洲研究曝「咖啡喝超過臨界點恐傷骨」
華盛頓郵報報導,茶和咖啡各自都有多種健康益處,但一項最新研究指出,在骨骼健康方面,茶可能略占上風,而每天喝超過5杯咖啡與較低的骨質密度有關聯。澳洲弗林德斯大學(Flinders University)11月在國際期刊《Nutrients》發表一項研究,團隊分析長期進行的「骨質疏鬆骨折研究」(Study of Osteoporotic Fractures)資料,追蹤近1萬名65歲以上女性飲用茶類和咖啡的習慣,並測量髖部與股骨頸(femoral neck)的骨質密度。股骨頸是髖部骨折時常見的受傷部位。這份資料追蹤到第10年的記錄發現,喝茶的人髖部整體骨質密度,略高於喝咖啡的人。研究共同作者劉萊恩(Ryan Liu,譯音)表示,茶為何看似更具保護效果尚無定論,但可能與茶中兒茶素(catechins)等成分有關,或許能刺激造骨細胞,進而增加骨密度。另一名未參與研究的波士頓大學醫學院教授霍利克(Michael Holick)則指出,茶帶來的差距非常小,臨床意義可能有限。研究也發現,咖啡對於骨質密度的影響似乎存在「臨界點」:每天約2到3杯的中度飲用,似乎不會影響骨質密度;但每天5杯或以上,則與較低的骨質密度相關。耶魯大學醫學院助理教授阿南(Anika Anam)提醒,研究的飲用量為受試者自述,且未細分茶的種類、咖啡沖煮方式與杯量濃度;此外,骨質疏鬆屬多因素疾病,家族史、飲酒、吸菸等都會影響風險。專家表示,這不代表必須改為喝茶或停止喝咖啡,但若以骨骼健康為考量,咖啡飲用量宜留意,盡量控制在每天2到3杯左右;這也與美國食品藥物管理局建議每日咖啡因不超過400毫克的指引一致。
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2025-12-28 養生.聰明飲食
富含纖維、抗氧化物與植化素 研究揭8種水果有助降低壞膽固醇
血液中的膽固醇若長期偏高,容易增加心臟病、中風等心血管疾病風險。除了藥物治療,飲食調整也是控制膽固醇的重要一環。研究發現,多種水果富含可溶性膳食纖維、抗氧化物與植化素,有助於降低壞膽固醇(LDL),同時保護心臟健康。1.蘋果是最常被提及的代表。它富含膳食纖維與多酚類化合物,研究顯示,膽固醇偏高的成人,每天吃兩顆完整蘋果、持續12周後,總膽固醇、LDL膽固醇與三酸甘油脂皆有下降趨勢。2.核果類水果如杏桃、水蜜桃、李子等,含有花青素、類黃酮與類胡蘿蔔素等抗氧化物,與心血管保護效果相關;其中的可溶性纖維也被證實能幫助降低LDL膽固醇。3.芒果富含纖維、維生素與礦物質,規律食用與飲食中膽固醇攝取量降低有關,整體而言有助於降低心臟病與慢性病風險。4.柑橘類水果如柳橙、葡萄柚,研究顯示具有降膽固醇效果。每天隨餐吃半顆葡萄柚、連續六周,可改善總膽固醇與LDL數值。不過需注意,葡萄柚會與部分降膽固醇藥物(如statin)產生交互作用,服藥者應先諮詢醫師。5.奇異果含有豐富的可溶性纖維、抗氧化物與微量營養素,能促進膽固醇排出,並提高好膽固醇(HDL),有助改善整體血脂狀況。6.梨子也被發現能改善高膽固醇相關指標,動物研究顯示可降低LDL與總膽固醇,且梨皮中的有效成分可能高於果肉。7.莓果類如草莓、藍莓、覆盆莓,富含可溶性纖維與抗氧化物。統合分析指出,規律攝取莓果可顯著降低LDL膽固醇,並可能透過影響血液中特定蛋白質,提高HDL膽固醇。8.葡萄含有大量多酚類植化素,研究發現能降低總膽固醇、提升HDL,不論健康族群或高膽固醇患者皆有益處。膽固醇過高的成因,除了遺傳,還包括高飽和脂肪飲食、缺乏運動、吸菸、飲酒過量與壓力過大。要有效控制膽固醇,除遵循醫囑用藥,也可從生活型態著手,包括均衡飲食、維持體重、規律運動、減壓、戒菸限酒與充足睡眠。透過檢測與專業評估,搭配飲食中聰明選擇水果,有助為心血管健康加分。
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2025-12-25 焦點.健康知識+
愛生氣不只顯老還會折壽!怒氣加速大腦老化、提高心臟病和中風風險
你是否發現,總是容易動怒的人,看起來往往比實際年齡更顯疲態?腦科學研究指出,長期處於憤怒狀態,不僅會讓臉部老化,更可能加速大腦與血管老化,增加心臟病與腦中風等重大疾病風險。專家提醒,能否管理怒氣,影響的不只是情緒,甚至與壽命長短有關。怒氣不只是情緒問題 慢性憤怒加速身體老化腦科學者澤口俊之指出,憤怒本身是人類生存必要的情緒,但若長期處於憤怒狀態,反而會對身體造成持續性的壓力。慢性怒氣會導致壓力荷爾蒙不斷分泌,干擾體內代謝平衡,進而引發高血壓、頭痛、腸胃不適、皮膚發炎等問題,對健康造成長期負擔。研究也發現,憤怒與敵意程度較高的人,肺功能老化速度更快,肺活量下降也較明顯。專家推測,這與免疫系統惡化與慢性發炎反應有關,若本身已有氣喘、憂鬱症或心血管疾病,風險更為顯著。眉間與額頭皺紋 可能是心血管警訊外表老化其實不只是美觀問題。英國醫學期刊研究指出,長期處於憤怒狀態的人,因經常皺眉,眉間與額頭更容易出現深層皺紋,看起來顯老。更值得注意的是,歐洲心臟病學會研究發現,額頭深皺紋可能與心血管疾病死亡風險上升有關。一項追蹤超過20年的研究顯示,額頭有多條深皺紋者,死於心血管疾病的風險,幾乎是沒有皺紋者的10倍,即使排除年齡、血壓與膽固醇等因素,結果仍然成立。研究推測,這可能與血管老化與動脈硬化有關,而額頭微血管對血管病變特別敏感。看起來老 往往代表大腦也在老化專家指出,外表年齡與大腦年齡往往高度一致。當血管老化加速,大腦供血與神經功能也會受到影響,進一步推動腦部老化。臨床觀察發現,有些40多歲的人,外表卻顯得蒼老,實際檢測後,腦部功能已接近60歲水準。長期憤怒帶來的慢性消耗,不只讓人看起來疲憊,也會讓身體內部逐漸失衡,對神經系統與認知功能造成長期傷害。怒氣影響腸胃 腸腦惡性循環加速老化研究也指出,長期怒氣會刺激腎上腺素大量分泌,使腸胃神經與肌肉過度興奮,導致腹瀉、胃痙攣、食慾不振與營養吸收不良。腸胃狀況惡化後,又會反過來影響大腦功能,形成「腸腦軸」的惡性循環,進一步加速腦部老化。研究證實:憤怒直接提高心臟病與中風風險多項大型研究證實,憤怒本身就是心血管疾病的獨立風險因子。哈佛大學研究發現,性格易怒的男性,罹患冠狀動脈疾病的風險,是情緒穩定者的三倍,即使排除吸菸、高血壓等因素,結果仍然明顯。另一項研究指出,在強烈憤怒發生後兩小時內,心臟病發作風險明顯上升;而以色列研究則發現,激烈憤怒後兩小時內發生腦中風的風險,竟高達平時的14倍。國際大型研究也顯示,部分中風患者在發病前一小時內,曾經歷劇烈情緒波動。從年輕就愛生氣 中年心臟病風險更高怒氣帶來的影響並非只在中老年才出現。約翰霍普金斯大學長期追蹤研究發現,年輕時就容易動怒的人,日後發生心臟病與心血管疾病的風險顯著提高,即使考量家族史、血壓與生活習慣,影響仍然存在。專家強調,憤怒管理並非單純的情緒修養,而是攸關心臟、大腦與整體壽命的重要健康能力。
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2025-12-23 焦點.元氣新聞
道交條例修正 駕駛期間用手機、吸菸罰鍰都提高
不少交通事故往往肇因危險駕駛,立法院今天三讀通過修正「道路交通管理處罰條例」,汽機車駕駛人駕駛時使用手機、電腦等產品做出有礙駕駛安全行為者,罰鍰分別提升到3000元、1200元,駕駛期間吸煙者,罰鍰也提升到1200元。另外,三讀條文針對行經學校、醫院標誌路段不減速肇事者,得加重其刑至2分之1。駕駛安全及用路人權益近年持續引發討論,近年仍有不少駕駛習慣開車或騎車時接聽手機、甚至主動撥打電話,另外也有些駕駛喜歡邊抽煙邊駕駛,影響其他駕駛及用路人權益,立法院院會今天三讀「道路交通管理處罰條例」,將相關罰鍰金額再提高。三讀條文明定,汽車駕駛人於行駛道路時,以手持方式使用行動電話、電腦或其他相類功能裝置進行撥接、通話、數據通訊或其他有礙駕駛安全之行為者,處新台幣3000元罰鍰;機車駕駛人行駛於道路時,做出上述行為者,處新台幣1200元罰鍰。另外,汽機車駕駛人若行駛於道路,手持香菸、吸食、點燃香菸致有影響他人行車安全之行為者,處新台幣1200元罰鍰。過去還有狀況是,駕駛者於校園、醫院周圍,已經有標誌牌,卻仍高速行駛,甚至因此導致傷亡,像今年三峽區北大國小旁重大車禍就是一例,因此國民黨立委柯志恩等人也提案修法。三讀條文新增規範,汽車駕駛人若行經設有學校、醫院標誌之路段,不減速慢行,因而致人受傷或死亡,依法應負刑事責任者,得加重其刑至2分之1。另外,有鑒於近年毒駕案例增多,實務上因尿液檢驗報告出具時間過長,導致執法漏洞,因此三讀條文也規定,駕駛人經移由受委託醫療或檢驗機構對其依法測試檢定者,其行為起算日及舉發期限自檢驗報告結果通知警察機關之日起算;以及汽車肇事致人受傷或死亡案件,因肇事責任不明,已送鑑定者,其起算日及舉發期限自鑑定終結之日起算;未送鑑定而須分析研判者,逾3個月不得舉發。 ※ 提醒您:抽菸,有礙健康 ※ 珍愛生命,向毒品說 NO!毒品危害防制諮詢專線 0800-770-885
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2025-12-23 癌症.肺癌
不抽菸罹肺癌 中研院揭空汙、防腐劑有關
菸害是導致肺癌最主要危險因子,但卻有超過9成罹患肺癌的女性都不抽菸!為找出原因,2016年起,中研院與美國合作「台灣癌症登月計畫」,分析不抽菸肺腺癌患者基因,研究顯示,內生性因子如APOBEC酵素原本是人體防禦的一環,但在外在致癌物影響下,可能促進APOBEC相關突變活性增加,提升癌化風險。「台灣癌症登月計畫」分析超過406位、來自8個國家的病患樣本,其研究成果已於今年發表於國際權威期刊「癌細胞」(Cancer Cell)。聯安診所胸腔內科醫師蔡哲龍表示,這項研究揭示了不吸菸肺癌者的致癌關鍵,極大可能是因環境因素而發展成肺癌。蔡哲龍指出,硝基多環芳香烴與亞硝胺等致癌物,容易誘發肺癌病變。硝基多環芳香烴來自工業或汽機車排放廢氣,以及廚房油煙等;亞硝胺常見於醃製與加工肉品,是食品添加物與防腐劑中常見的成分。這些物質進入體內且暴露量累積到一定程度時,基因突變的風險就會大幅增加。肺癌傳統被認為與吸菸畫上等號,蔡哲龍提醒,抽菸與不吸菸的致癌機轉不同,「台灣癌症登月計畫」揭露不同基因突變型對環境致癌物有不同的行為耐受性,而個體的解毒與代謝能力也有差異。因此,罹患肺腺癌比想像中還要複雜,包括致癌物濃度的環境暴露量,在罹癌進程扮演關鍵影響。空汙已有國際實證對人類具致癌性,蔡哲龍強調,在空氣汙染嚴重的日子,應減少外出活動或改搭大眾交通工具,在家可開啟空氣清淨機;有運動習慣者,應避免在車流量大的馬路旁慢跑、散步;在家烹煮要盡量避免高溫油炸、燒烤,使用抽油煙機有效排氣,並少吃含有亞硝酸鹽的加工食品。定期檢查也不可少!蔡哲龍說,低輻射劑量電腦斷層攝影(LDCT)是目前唯一有國際實證能有效早期發現肺癌的篩檢工具。國健署針對有肺癌家族史(女性年滿40歲、男性年滿45歲)或重度吸菸者(20包年、年滿50歲)提供2年一次免費低輻射劑量電腦斷層攝影檢查,具有家族史者,建議可以提早至35歲篩檢。
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2025-12-20 失智.大腦健康
權威期刊列14種「危害大腦健康」因素 女性額外面臨4種風險
過去認為,老化或遺傳因素導致的失智症是無法逆轉的,然而英國權威醫學期刊《Lancet》就發布最新版的「14項失智症風險因子」,並表示這些風險因素都是可以被干預的,透過消除這些風險,大約可以預防或是延緩45%的失智症病例。14 種危害大腦健康的風險因素1.童年時期教育不足2.聽力障礙3.高血壓4.吸菸5.肥胖6.憂鬱7.缺乏運動8.糖尿病9.過量飲酒10.高LDL膽固醇11.腦外傷12.空氣污染13.社交孤立14.視力喪失日本谷本哲也醫師也在文章中針對這份報告做解釋,指出最新版本中新增了兩個風險因素:高膽固醇和視力喪失。他解釋,40歲以上族群的低密度脂蛋白膽固醇(LDL)水平長期偏高,會對大腦血管和神經細胞造成不利影響,被認為與7%的失智症病例有關。而60歲以後如果不及時治療視力問題,腦部接收的資訊量減少,導致腦部功能衰退,也被認為與2%的失智症病例有關。谷本哲也醫師表示養成日常運動習慣很重要,辦公族更要有意識地抽出時間活動身體,即使利用午休或下班時間散步也很好,或是多走樓梯,平日飲食也建議以魚類和蔬菜為主,有必要時透過藥物治療來維持血管健康,可以降低未來腦損傷的風險。女性面臨的額外4個風險另外《Lancet》也在最新報告中指出失智症預防存在性別差異與經濟因素。從全球統計數據來看,女性罹患失智症的比例高於男性,約為男性的1.7倍,主要是因為女性的平均壽命比男性長,隨著女性年齡的增長,失智症的發生率也會增加,團隊也列出女性額外面臨的4個失智症風險。1.資產突然急劇減少(14%)2.貧窮(2%)3.收入不平等(2%)4.愛滋病毒(2%)全球估計數據顯示,女性平均每天花費約4.5小時從事無償家務和照顧工作,是男性的3倍多。做家事或從事照護工作雖然能更多的活動身體和保持社交,有預防大腦衰退的作用,但如果無法獲得收入並陷入貧困,則可能會產生相反的效果。即使在已開發國家日本,儘管整體相對貧窮率並不高,但是面臨最高風險的老年單身女性的貧窮率估計超過40%,20至64歲的單身族群裡也有約三分之一的女性生活在貧窮線以下。多項研究綜合表明,貧窮會損害認知功能,使罹患失智症的風險增加近兩倍,收入不平等也存在同樣的問題,女性因結婚和生育而導致正式就業機會減少,依靠配偶收入過活,卻面臨著突然陷入經濟困境的風險。谷本哲也醫師強調,失智症並不僅是大腦健康的範疇,還與我們日常生活、工作方式以及社會制度息息相關,期待這項報告未來除了應用在醫學保健,也對公共議題的提倡有所幫助。
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2025-12-19 醫聲.癌症防治
醫籲:早期肺癌1B以上已為高風險族群,健保治療應接軌國際
早期肺癌病患即使是1B階段,也要高度警惕復發風險!60歲的王小姐(化名)平時不抽菸,確診早期1B期肺癌後接受手術和化療,一度以為已熬過苦難;未料術後一年,她卻察覺無法像以往一樣提起重物,就醫後才發現居然是骨轉移,病情已急速惡化為第四期。原以為可以安穩迎向下一段生活,突如其來的消息令王小姐深受打擊,但為了陪伴、支持孩子久一點,她毅然決然再次抗癌,醫療團隊也竭盡所能、力挺到底。早期肺癌五年復發率45-76% 建議1B期以上應積極治療 一旦確診癌症,不只是患者本身,患者整個家庭都要面對多重壓力。臺北榮民總醫院胸腔部主治醫師江起陸指出,根據臨床上的經驗,大約有4到5成肺癌患者落在40至65歲之間,多數屬於三明治族群。不過由於低劑量電腦斷層篩檢的普及,早期肺癌容易被發現,因此也有年輕化趨勢。「三明治族群可能上有高齡父母需要照護,下有未成年,或工作未穩定的子女須支持、陪伴!」江起陸直言。患者可能擔心自己會成為子女的負擔,若本身就是主要照顧者,也會擔憂倒下後,無人照顧家中父母。在經濟層面上,患者常需要暫停工作,家人也可能需要請假陪同患者進行後續治療。此外,除了擔心疾病惡化、復發,患者通常也會擔心如果要接受化療,化療副作用可能帶來許多的痛苦、不舒服。江起陸解釋,針對早期肺癌病患,手術是主要治療方式,但術後仍有復發風險,且病程分期越高,復發機率也隨之增加。根據研究統計,帶有EGFR基因突變患者,1A期的復發率尚低於20%,但1B期復發率卻已攀升到45%,第二期為62%,第三期則高達76%。基於此,他特別呼籲:1B期以上已是復發的高風險族群,建議1B期以上患者應更積極尋求進一步治療,以降低復發風險、提升存活率。術後標靶輔助治療 有效降低復發江起陸表示,研究指出,EGFR基因突變的患者較容易出現腦轉移,其風險增加1.8倍。因此術後輔助治療的選擇,特別需要考量藥物是否具有良好的穿透「血腦屏障」能力。有EGFR基因突變的患者,在亞洲人中比例較高,約占50%到60%。這些患者的特徵通常是不吸菸的女性,平均年齡大約在60到65歲左右,就如上述王小姐一般,一旦腦轉移、骨轉移,認知與行動能力都會大受衝擊。根據國際治療指引建議,早期肺癌1B期到3期患者,若帶有EGFR基因突變,可考慮使用術後標靶輔助治療,以降低復發風險,研究顯示1B期病人接受術後標靶輔助治療五年不復發的機率可望由六成提高到八成,且對改善整體存活期也有幫助。不過目前早期病患的術後標靶輔助治療尚未納入健保,病患如果想盡早治療降低復發、轉移風險,便必須自費,但自費治療對大部分家庭來說經濟負擔沉重。早期肺癌基因檢測、術後標靶輔助治療 建議納入健保給付在台灣,超過一半的肺腺癌病患帶有EGFR基因突變,該族群復發、轉移風險較高。江起陸呼籲,早期肺癌的健保給付政策,應接軌國際治療指引,盡早將術後標靶輔助治療納入給付,讓1B期以上的患者能及時銜接最適合的術後輔助治療,以降低復發、轉移風險,並減少一些遺憾。若能透過AI、大數據分析等更精準找出早期高復發族群,健保給付就更能將錢花在刀口上。江起陸也建議,早期肺癌患者都應接受基因檢測,「檢測越早越好」,且須定期回診,同時呼籲政府將基因檢測的給付時機提前,如此便能及早擬訂個人化治療策略,用藥也可以更精準、更有效。
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2025-12-19 醫療.眼部
「三白眼」面相小心甲狀腺眼疾 不即時處理可能視神經病變
面相學中的「三白眼」,常被解讀為性格凶狠、狡猾、好算計,甚至與是非、刑剋連結;但在眼科醫師眼中,「三白眼」恐怕是「甲狀腺眼疾」的病症。若患者未察覺,甲狀腺眼疾的其他症狀隨之出現,如眼窩腫脹壓迫視神經,最嚴重會導致失明。「三白眼」是怎樣?多數民眾提到甲狀腺眼疾,第一個聯想到的是「凸魚眼」。雙和醫院眼科專任主治醫師馬尚德指出,甲狀腺眼疾的臨床表現差異極大,眼球明顯突出只是其中一種,部分患者因眼瞼攣縮、眼位改變,出現上方或下方露白的「上三白」或「下三白」,由於該眼相很常見,面相學甚至衍伸出對應的性格與命運解讀,曾有研究將「下三白」的眼相與犯罪傾向連結,提醒他人「應避而遠之」。嚴重時恐永久失明 有症狀快就醫馬尚德說,部分甲狀腺眼疾患者因眼球輕度突出,導致眼瞼無法完全覆蓋眼球,便會呈現三白眼外觀,這是結構性變化。許多患者對外觀改變並不自覺,常等到視力受影響、眼睛不適加劇,才因「怎麼看東西怪怪的」前來就醫。除了外觀變化,甲狀腺眼疾常見症狀還包括乾眼、異物感、眼窩不明原因脹痛、視線模糊、複視。若眼窩內腫脹組織壓迫視神經,未即時處理,可能導致視神經病變,嚴重時恐將永久失明。免疫抗體攻擊甲狀腺 波及眼窩組織甲狀腺眼疾屬於自體免疫疾病,在這類疾病中,免疫抗體「認錯敵人」,不只攻擊甲狀腺,也會波及眼窩組織。馬尚德指出,抗體刺激眼窩內的纖維母細胞,使脂肪組織增生、眼外肌肥大,並引發淚腺、眼瞼與結膜水腫,進而造成眼球突出、斜視、眼瞼位置異常,甚至壓迫視神經。治療甲狀腺眼疾,並不是把甲狀腺功能指數拉回正常值就能改善,馬尚德說,臨床會使用「臨床活動度評分(CAS)」評估疾病是否處於發炎活躍期。CAS依疼痛、紅腫、腫脹等7項臨床表現計分,每項1分,總分介於零到7分。分數零至2分,多屬穩定或纖維化期,可先採保守治療;若達3分以上,代表發炎活躍,需積極介入。甲狀腺眼疾治療1 對於症狀輕微、CAS分數偏低者,治療以改善不適為主,包括使用人工淚液或潤滑藥膏緩解乾眼;建議戒菸,研究顯示,吸菸會加重甲狀腺眼疾的發炎反應;適度補充含硒食物,如巴西堅果與部分海鮮,也有助降低發炎程度。2 若疾病進入活動期,第一線治療為每周1次高劑量靜脈注射類固醇,療程約12周,必要時合併免疫抑制劑,以提升療效並降低復發風險。不過,類固醇可能造成血糖上升、骨質疏鬆或感染風險,免疫抑制劑也可能引發腸胃不適或白血球下降,治療前需由醫師審慎評估。3 近年有標靶藥物可選擇,對改善眼球突出與複視具顯著效果,但療程費用高昂,約新台幣4百萬元,目前台灣仍在臨床試驗階段,尚未全面使用,且部分患者可能出現聽力受損或高血糖等副作用。4 若患者出現急性視神經壓迫,須立即接受眼窩減壓手術,以避免不可逆的視力喪失;待疾病進入穩定期後,也可視需求進行斜視或眼瞼矯正手術,改善視覺功能與外觀。
