2026-07-12 養生.運動健身
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2026-07-12 養生.聰明飲食
補骨不只喝牛奶！專家推5種高鈣食物還能補維生素D、蛋白質
提到強健骨骼，多數人第一個想到的是牛奶。不過，骨骼健康並不只靠鈣質，還需要維生素D、鎂、磷、維生素K、優質蛋白質等多種營養素共同作用。美國網站health.com報導，許多食物的鈣含量不輸牛奶，甚至還能同時提供更多有助骨骼健康的營養。1.深綠色葉菜類部分深綠色蔬菜富含鈣質，例如羽衣甘藍（kale）與青江菜（bokchoy）。這類蔬菜的特色是「草酸含量較低」，因此鈣質較容易被人體吸收利用。相較之下，菠菜與芥藍等雖然鈣含量也高，但因草酸較多，會降低鈣的吸收率。除了鈣之外，這些蔬菜也富含鎂與維生素K，有助骨骼礦化、降低骨質疏鬆風險，並減少氧化壓力對骨骼造成的傷害。●1杯煮熟羽衣甘藍：約含179毫克鈣●1杯青江菜：約含169毫克鈣2.連骨罐頭魚沙丁魚、鮭魚等罐頭魚，如果連魚骨一起食用，是非常好的補鈣來源。這類食物除了鈣質，還含有維生素D、Omega-3脂肪酸與優質蛋白質。其中，維生素D可幫助鈣吸收並促進骨細胞活動；Omega-3與蛋白質則有助骨基質形成，並減少慢性發炎對骨骼的損害，因此對預防骨質疏鬆特別有幫助。●3盎司(約85公克)帶骨沙丁魚罐頭：約含325毫克鈣●3盎司(約85公克)的帶骨鮭魚罐頭：約含180毫克鈣3.使用鈣鹽製成的豆腐若豆腐在製作過程中加入鈣鹽（如硫酸鈣），其鈣含量會顯著提高。豆腐同時也是優質植物性蛋白來源，含有完整必需胺基酸。此外，還富含維生素A、鐵、錳等營養素。豆腐中的「異黃酮」也備受關注，研究指出，它可能有助降低心血管疾病、骨密度流失及部分荷爾蒙相關癌症風險，並幫助血糖控制。●4盎司（約113公克）豆腐：約含205毫克鈣4.堅果與種子類部分堅果與種子也是不錯的補鈣食物，尤其適合素食者。此外，這些食物還富含鎂、磷與B群維生素，有助維持骨骼強度、減少骨質流失。●23顆杏仁：約含76毫克鈣●2大匙奇亞籽：約含179毫克鈣●1大匙芝麻：約含88毫克鈣5.毛豆毛豆其實是尚未成熟的大豆，不僅蛋白質豐富，也含有鈣與多種礦物質。毛豆同時含有鎂、磷，以及維生素A、E、K等營養素。研究指出，對於停經初期女性而言，適量攝取毛豆等黃豆製品，可能有助降低骨質疏鬆風險。●1/3杯去殼毛豆：約含120毫克鈣
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2026-07-02 醫療.婦產科
更年期後別只顧有氧運動 研究發現加入重訓更有助保護心血管
女性停經前，心血管疾病發生率普遍低於男性，但進入更年期後，這項優勢會逐漸消失。醫師指出，隨著雌激素下降，加上肌肉流失、代謝變慢及慢性病風險增加，女性罹患心血管疾病的機率明顯上升。一項追蹤超過11萬名女性的大型研究發現，每周規律進行阻力訓練（肌力訓練的一種），與較低的心血管疾病風險有關；若再搭配有氧運動，保護效果更明顯。更年期後心血管風險升高心血管疾病是全球女性主要死因之一。研究指出，女性約50歲左右進入更年期，隨著雌激素大幅下降，心血管保護作用也逐漸減弱，因此約65歲後，女性罹患心血管疾病的風險已接近男性。醫師表示，雌激素除了參與生殖功能，也有助維持心血管健康，包括提高高密度脂蛋白膽固醇、降低低密度脂蛋白膽固醇，並幫助血管保持彈性、促進血液循環，因此停經後血脂容易惡化，動脈粥狀硬化及心肌梗塞風險也會增加。不過，雌激素下降只是原因之一，抽菸、三高、肥胖、缺乏運動及家族病史，同樣都是重要危險因子。每周重訓2小時與較低心血管疾病風險有關這項發表於《美國心臟學會期刊》的研究分析117,025名的女性，並定期記錄阻力訓練習慣及重大心血管疾病發生情形。結果發現，每周進行2小時以上阻力訓練的女性，相較完全沒有進行肌力訓練者，重大心血管疾病風險較低約20%。此外，每增加1小時阻力訓練，重大心血管疾病風險約降低5%，心肌梗塞風險則下降約14%。研究人員表示，即使將體重、高血壓、糖尿病及高血脂等因素納入分析，這項關聯仍然存在。不過，研究並未發現阻力訓練與中風風險有明顯關聯，研究團隊認為，中風成因較複雜，仍需更多研究進一步釐清。重訓加有氧保護效果更明顯研究也發現，若同時達到每周至少150分鐘中等強度有氧運動，以及每周2小時以上阻力訓練，心肌梗塞風險較沒有運動習慣者低約45%，也是所有運動型態中風險最低的一組。研究人員認為，阻力訓練能增加肌肉量、改善胰島素敏感度、降低體脂肪並維持血壓與血脂控制；有氧運動則有助提升心肺功能，兩者搭配可發揮相輔相成的效果。阻力訓練不只護心更有助預防肌少症與骨鬆醫師指出，更年期女性因雌激素下降，不僅心血管疾病風險增加，也容易出現骨質流失、肌少症及跌倒風險提高等問題。阻力訓練除了有助心血管健康，也能刺激骨骼與肌肉，增加骨密度、維持肌力、改善平衡能力及日常活動功能，因此被視為中高齡女性不可忽略的重要運動。阻力訓練不一定要到健身房，在家利用自身體重也能開始，例如深蹲、弓箭步、棒式、改良式伏地挺身、彈力帶或啞鈴訓練等，都屬於阻力訓練。荷爾蒙治療不能當作預防心臟病的方法不少人認為，既然更年期後雌激素下降導致心血管風險增加，補充荷爾蒙是否就能預防心臟病。目前醫學界並不建議將更年期荷爾蒙治療作為預防心血管疾病的手段。荷爾蒙治療主要用於改善熱潮紅、盜汗、陰道乾澀等更年期症狀，是否適合接受治療，仍須依個人健康狀況及病史，由醫師評估後決定。保護心臟不只靠運動專家提醒，規律運動固然重要，但更年期女性仍應從整體生活型態著手，包括戒菸、控制體重、維持血壓、血糖及血脂正常，並採取以蔬菜、水果、全穀、豆類、魚類及橄欖油為主的地中海飲食。目前世界衛生組織及美國運動醫學會皆建議，成年人每周至少進行150分鐘中等強度有氧運動，並每周至少安排2天肌力訓練，同時減少久坐時間。研究作者也提醒，該研究屬於觀察性研究，結果顯示的是阻力訓練與較低心血管疾病風險之間的關聯，尚無法證明兩者具有直接因果關係。不過，養成規律運動習慣，搭配均衡飲食及慢性病控制，仍是維持心血管健康、延緩老化的重要基礎。【資料來源】．Just2HoursofStrengthTrainingMayLowerHeartDiseaseRiskinWomen．HowEstrogenSupportsHeartHealth
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2026-06-07 醫療.骨科．復健
脊椎撐不住骨鬆可能是元凶 早早開始顧骨本避免骨鬆找上門
台灣步入超高齡社會，許多年長者都有骨質疏鬆的問題，更有許多人認為，「老了本來就會骨鬆，不用特別重視」，以為只是骨頭變脆、走路比較慢，直到跌倒骨折、駝背變形，甚至痛到無法翻身時，才驚覺問題的嚴重性。醫師指出，骨鬆其實與高血壓、高血糖、高血脂一樣，都是可以治療、可以控制的慢性疾病，而它與脊椎疾病之間，更有高度關聯。女性骨鬆比率38.3%，約三分之一會發生骨折。「骨質流失無聲無息，一不小心就骨折了。」高雄中正脊椎骨科醫院骨科醫師林子平說，據台灣骨鬆盛行率統計，50歲以上每5人就有1人骨鬆，其中女性骨鬆比率38.3%，約有三分之一會發生骨折；男性骨鬆比率23.9%，約有五分之一會發生骨折。台灣骨質疏鬆症為僅次於高血壓的第二大慢性病。林子平說，人體全身骨骼都可能發生骨質疏鬆，它更是「沉默的殺手」，包括打噴嚏、搬東西、抱孫子都可能引發骨折。尤其脊椎是全身骨骼最重要的支撐，當脊椎出現骨鬆，常造成骨頭結構不穩定，恐導致壓迫性骨折，或間接造成脊椎滑脫及椎間盤突出等問題。骨鬆病患治療脊椎滑脫、椎間盤突出，手術更困難。以脊椎滑脫治療為例，林子平說，脊椎滑脫好發於50歲以上女性，發病原因為椎間盤水分流失、變薄，或是韌帶鬆弛、關節磨損等，治療方式是植入鋼釘固定滑脫部位，但對於已有骨質疏鬆的病人來說，植入的鋼釘可能會鬆脫，造成手術失敗，或是需要二次手術；椎間盤突出手術也有一樣的問題，當患者接受減壓手術時，可能因骨頭支撐力不足，增加椎間盤再次退化或突出復發的風險。骨鬆也可能引發壓迫性骨折，林子平表示，如果疼痛尚可忍受，通常先採取保守治療，包括穿背架保護、服用藥物、避免彎腰搬重物及姿勢調整等；但如果疼痛已經嚴重影響睡眠與生活品質，就會考慮手術治療。不過，無論是否開刀，必須把骨本顧好，並經由骨密度檢查，評估患者是否需要藥物治療，補充鈣質及日常保養都十分重要。不喜歡運動、不愛曬太陽，中壯年族群也可能骨鬆。其實，骨鬆並非老年人專利，依衛福部國健署統計及相關研究指出，40、50歲以上族群及年輕女性都可能出現骨鬆。林子平說，主因是中壯年族群不喜歡運動、女性不喜歡曬太陽，且幼童、青少年普遍缺鈣，導致年老時骨質快速流失，發生骨質疏鬆，建議應從女性懷孕、孩童青春期就應開始關注補充鈣質，避免骨質疏鬆上身。為預防骨折，適度補充鈣質仍是重要的一環。林子平表示，近年有些病患會詢問非晶鈣（ACC）相關保健食品，相較於傳統鈣片，部分研究指出，非晶鈣因分子極小，吸收率是一般鈣片的2倍以上；也有臨床觀察發現，對骨密度維持或骨骼生長的確具有它的角色與功能。林子平分享，臨床曾有名60歲女性因跌倒造成腳掌骨折，檢查發現骨密度竟低到-3.2，屬於嚴重骨質疏鬆。患者後續認真服用骨鬆藥物及非晶鈣，幾個月後再次檢查，骨密度竟改善至-2.1，讓他印象深刻，可說是藥物治療與補鈣相輔相成。骨鬆無法治癒，但能靠治療、補鈣與良好生活習慣維持。許多患者擔心「骨鬆是不是沒救了」，林子平強調，骨質疏鬆確實是一個老化的過程，不可能治癒，但是可以改善它，建議患者應有正向的態度，積極檢查、處理，並好好遵守醫師的建議，如適當的運動、曬太陽，改善生活習慣，如戒菸、戒酒，且咖啡、茶不應過量，平時應補充鈣質，若病情需要服藥，也須依照醫囑用藥治療。林子平說，他的病患年齡多為70多歲，常有家人陪同就醫，這時他常對病人家屬說，「媽媽70、80歲才開始治療，已經有點晚了，但妳（陪診的女兒）現在才40、50歲，就該開始注意。」因為骨鬆不只是個人問題，更與整個家庭的健康觀念有關。林子平指出，很多人以為骨折治好了就沒事，但其實真正的關鍵，在於骨頭有沒有重新長好。若骨質沒有改善，未來再次骨折的機率仍然很高。因此，除了藥物治療外，鈣質補充、骨密度檢查與日常保養，都十分重要。
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2026-06-03 養生.運動健身
不一定要上健身房？研究揭每周重訓最佳時間：有助降死亡風險
提到長壽運動，多數人想到的是健走、慢跑或游泳等有氧活動。不過近年研究顯示，肌力訓練對健康的重要性並不亞於有氧運動。一項發表於《英國運動醫學期刊》（BritishJournalofSportsMedicine）的大型研究發現，每周進行約90至120分鐘肌力訓練的人，全因死亡風險較低，心血管疾病死亡風險也明顯下降。更重要的是，專家指出肌力訓練不一定要上健身房舉槓鈴，深蹲、伏地挺身、彈力帶甚至部分瑜伽動作，都能達到訓練效果。追蹤近15萬人研究找出最佳肌力訓練時間該項研究分析美國三項大型健康研究資料，共納入近15萬名成年人，平均年齡54歲。研究人員追蹤長達30年，並定期蒐集參與者的運動習慣，包括肌力訓練與有氧運動時間。結果顯示，每周進行90至119分鐘肌力訓練的人，相較訓練較少者：．全因死亡風險降低13%．心血管疾病死亡風險降低19%．神經系統疾病死亡風險降低27%研究人員指出，每周約1.5至2小時的肌力訓練，可能已足以帶來顯著健康效益。不過研究也發現，當肌力訓練時間超過120分鐘後，死亡風險並未進一步下降。專家提醒，這並不代表超過120分鐘沒有好處，而是從降低死亡風險的角度來看，未觀察到額外效益。若以增肌、改善體能或控制血糖而言，更長時間訓練仍可能有所幫助。肌力訓練不等於舉重許多人一聽到重訓，就聯想到健身房裡的槓鈴與啞鈴。專家指出，所謂肌力訓練，其實是讓肌肉對抗阻力的運動形式。當肌肉持續對抗外力時，便會受到刺激，逐漸變得更強壯。因此肌力訓練不一定需要大型器材。不上健身房也能做的4種肌力訓練1.自由重量訓練包括：．啞鈴．槓鈴．壺鈴．藥球這類訓練能同時刺激多個肌群，也需要更多穩定肌參與。2.重量訓練器材健身房常見的機械式設備，透過滑輪與槓桿系統提供阻力。對剛接觸重訓的人來說，穩定度較高，也較容易掌握動作。3.彈力帶訓練彈力帶攜帶方便、價格便宜，對關節負擔相對較小。適合：．初學者．銀髮族．居家運動族群4.自體重訓練即使沒有任何器材，也能進行肌力訓練。常見動作包括：．深蹲．弓箭步．伏地挺身．棒式．靠牆蹲研究顯示，自體重訓練同樣能提升肌力與身體功能。肌力訓練為何對中年後特別重要？隨著年齡增長，肌肉量會逐漸流失。一般而言，40歲後肌肉量與肌力可能開始下降，如果缺乏運動，容易增加：．肌少症風險．跌倒機率．骨質疏鬆風險．失能風險而規律肌力訓練有助維持身體功能，讓日常活動更輕鬆。肌力訓練的10大健康好處除了增加肌肉量外，肌力訓練還可能帶來許多健康效益：1.增加肌力與肌肉量有助維持活動能力與身體功能。2.幫助體重管理肌肉量增加後，身體消耗熱量的能力也會提高。3.維持骨密度阻力刺激有助骨骼維持強度，降低骨質流失風險。4.改善平衡能力核心與下肢肌群增強後，有助降低跌倒風險。5.保護心血管健康有助改善血壓、血脂及心血管疾病風險因子。6.改善血糖控制提升胰島素敏感度，有助預防第二型糖尿病。7.降低運動傷害風險更強壯的肌肉與關節穩定度有助減少受傷機會。8.提升情緒運動可促進腦內啡與其他神經傳導物質分泌。9.幫助維持腦部健康部分研究發現，肌力訓練可能有助延緩認知功能下降。10.有助健康老化綜合各種效益，可能降低早逝風險並提升生活品質。專家提醒有氧與肌力缺一不可雖然肌力訓練的重要性愈來愈受到重視，但專家強調，它並不能完全取代有氧運動。世界衛生組織建議，每周至少150分鐘中等強度有氧運動，並且每周至少2天肌力訓練。對多數人而言，每周安排2至3次、每次30至40分鐘的肌力訓練，再搭配健走、慢跑、游泳或騎車等有氧活動，就是兼顧健康與長壽的理想組合。與其追求高強度或複雜課表，不如從簡單動作開始，建立能長期維持的運動習慣。即便從中年才開始培養肌力訓練，也不嫌晚。【資料來源】．Just2HoursofStrengthTrainingaWeekMayHelpYouLiveLonger．HowToGetaLiftOutofStrengthTraining
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2026-06-03 養生.聰明飲食
超商雞胸肉為何特別嫩？專家揭「關鍵成分」吃多當心害骨質流失
你有沒有想過，便利商店那種撕開就能吃的雞胸肉，跟你自己在家煮的雞胸肉到底差在哪？為什麼你自己煮的雞胸肉又柴又沒味道，而超商卻可以那麼軟嫩？不單指雞胸肉而是所有加工食品都要注意對此，肌情藥師-藥師How棒表示，超商雞胸肉能做到撕開即食又軟嫩多汁，主要靠「加工技術＋食品添加物」，其中最關鍵的就是「磷酸鹽」。短期吃一兩次沒事，但如果天天吃、長期吃，這些加工磷會帶走你骨頭的鈣質，讓你的骨密度往下掉。真空滾揉搭配添加物讓雞胸肉軟嫩又入味超商雞胸肉為什麼這麼Q嫩？其實主要就是靠「加工技術」和「添加物」做到的。以雞胸肉為例，真空滾揉（VacuumTumbling）這是一種常見的肉類與水產加工技術。主要是把雞肉放進密閉容器，抽掉空氣後讓肉塊在負壓環境下不斷翻滾，調味液跟添加物就會被「擠」進雞肉纖維裡，讓肉嫩、保水、入味均勻。而常見的添加物有以下三種：1、磷酸鹽類：負責鎖住水分，肉才不會柴2、修飾澱粉：吸水後形成凝膠，補強口感3、大豆分離蛋白：補足蛋白質感、降低成本這三種都是合法食品添加物，在合法合規劑量下單獨吃不會有立即風險。關鍵是「磷酸鹽類」這種東西長期攝取過量，會直接影響你的骨質。天然磷與加工磷不同吸收率差距明顯食物中的磷無處不在。天然食物裡的磷（常存在於雞肉、牛奶、堅果、豆類），是跟蛋白質結合在一起的「有機磷」。這種磷進到腸胃道後，必須先靠胃酸、酵素把蛋白質拆開，磷才會被釋放出來、再被腸道慢慢吸收，吸收率大約40-60%。但食品加工用的「磷酸鹽」，本質上屬於「鹽類」，結構較單純，一碰到水就會直接被釋放。不需要經過消化作用就能被腸道吸收，吸收率超過90%。簡單來說，天然食物中存在的磷，會經過一系列消化作用，才會被人體吸收，吸收率較低。而食品加工中的磷酸鹽，不需要經過消化作用就能被吸收，吸收率較高。長期高磷飲食可能影響骨骼健康身體裡有一個叫「FGF-23」的荷爾蒙，主要作用是：當血磷濃度太高，它會通知腎臟把多餘的磷從尿液排掉。對一般健康人來說，偶爾吃到高磷食物時，身體通常都能很快把多餘的磷代謝掉，不太需要過度擔心。但如果長期大量吃加工食品，加上飲食失衡、維生素D不足，或本身腎臟排磷能力比較差，鈣磷代謝的負擔就會慢慢累積。而加工肉品裡含有大量的磷，吃進體內後會在血液裡跟鈣結合，讓血鈣濃度降低，鈣的吸收也會受到影響，長期下來會影響骨頭健康。肌情藥師-藥師How棒用簡單的方式比喻：首先，你先把「磷」跟「鈣」想像成兩塊磁鐵，它們在血液裡天生就會互相吸引結合。正常情況下：FGF-23會把多餘的磷排掉，讓血液中的磷跟鈣維持在一個合理比例；當磷排不掉、血磷一直偏高的時候，身體會發生幾件事：事件一：血液裡的磷太高，會持續刺激體內的調節系統，長期下來，鈣磷平衡跟骨代謝都會慢慢被打亂。事件二：身體怕缺鈣影響生理機能，派副甲狀腺素（PTH）去骨頭「抽鈣」補回血液。但骨頭結構本來就是「磷酸鈣」，所以當鈣被抽出來的時候，磷也會一起被釋放出來。整個過程可以這樣理解：「磷負荷增加→鈣磷平衡被打亂→PTH跟著上升→骨頭裡的鈣被動用→骨頭代謝慢慢受到影響」，長期下來，骨頭裡的鈣就像一直被小額提款，一次看起來不多，但久了骨密度就可能慢慢下滑。另外要注意的是，高血磷不是只影響骨頭。在腎功能不好的人身上，長期鈣磷代謝異常還會增加血管鈣化的風險。這就是為什麼長期高磷飲食、又特別常吃加工食品的人，除了熱量、鈉含量之外，骨頭跟血管健康也不能忽略。想吃雞胸肉沒問題關鍵在均衡飲食可以，但前提是你的維生素D要夠。最有效的做法是：1、多喝水：水分充足才能幫助腎臟把磷排除。每天至少2000cc，少量多次喝完。2、多吃含鈣食物：每天1000mg鈣，飲食中可以從乳製品、深綠葉菜、芝麻、小魚乾補充。3、多補充維生素D：最簡單的方式就是每天曬太陽10-15分鐘，必且不要遮蔽臉部和四肢。飲食中也可以從鮭魚、蛋黃、菇類補充。4、加工食品少吃：偶爾一天吃一兩樣還可以，但是不要長期吃。5、運動＋充足睡眠：骨頭是「被用」才會增強的。平常可以做一些簡單的負重運動（快走、深蹲、阻力訓練）刺激造骨細胞活性。而充足睡眠有助於幫助身體代謝！光補不動，是無法讓鈣質吸收進身體內的。肌情藥師-藥師How棒提醒，一般健康族群適量食用(平均一週吃2-3次最多)，其實不用過度擔心。但如果長期大量吃這類加工食品，磷的攝取量就可能偏高。想維持骨骼健康，最簡單的方法還是均衡飲食、補充足夠鈣與維生素D、規律運動，並養成良好的生活型態。【延伸閱讀】·超商雞胸肉打開就吃？營養師警告「4習慣」恐害肉毒桿菌中毒豆製品也要注意·雞胸肉輸了！營養師曝「雞肉這1部位」更低脂，還很嫩小心雞翅比雞腿胖
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2026-06-03 養生.運動健身
每天跳繩10分鐘有用嗎？專家揭6大好處：有助提升心肺功能、平衡力與骨密度
提到有氧運動，多數人會想到跑步、健走或騎自行車，但近年來跳繩再度受到大眾青睞。這項看似簡單的童年遊戲，不僅器材便宜、占用空間小，還能在短時間內提升心肺功能、訓練協調性，甚至有助維持骨骼健康。專家指出，跳繩是一種高效率的全身性運動，只要掌握正確技巧與循序漸進原則，每天花上幾分鐘就能為健康帶來不少好處。不過，由於屬於高衝擊運動，並非每個人都適合大量練習。跳繩有哪些健康好處？1.提升心肺功能跳繩屬於中高強度有氧運動，能在短時間內快速提高心率。專家指出，跳繩同時運用上肢與下肢肌群，因此心肺系統需要在短時間內供應更多氧氣與能量。長期規律訓練有助提升心肺適能，降低心血管疾病風險。2.有助燃燒熱量與體重管理跳繩被視為高效率的燃脂運動之一。專家表示，一般人跳繩10分鐘約可消耗100大卡左右，但實際消耗量仍與體重、運動強度及技術熟練度有關。如果搭配均衡飲食與規律運動習慣，跳繩可成為體重管理計畫的一部分。3.改善平衡力與協調能力跳繩最大的特色之一，就是需要手腳同步配合。從揮動繩索到雙腳起跳，每個動作都仰賴大腦、神經與肌肉之間的協調合作。研究發現，規律跳繩有助改善：．平衡能力．身體協調性．反應速度．神經肌肉控制能力對中高齡族群維持活動力尤其重要。4.幫助維持骨密度隨著年齡增長，骨質會逐漸流失。跳繩屬於負重衝擊運動，落地時產生的刺激可促進骨骼適應與重建，有助維持骨密度。專家指出，適度進行跳躍類運動，對骨骼健康具有正面作用，但已罹患嚴重骨質疏鬆者應先接受專業評估。5.提升下肢力量與爆發力跳繩過程中，小腿、大腿、臀部與核心肌群都需要持續參與。長期練習可提升：．下肢肌耐力．肌肉控制能力．爆發力因此許多運動員也會將跳繩列入訓練課表。6.有助舒緩壓力與改善情緒除了身體效益外，跳繩也有助心理健康。專家表示，有氧運動能促進腦內神經傳導物質分泌，例如血清素與多巴胺，有助改善情緒、降低壓力與焦慮感。對忙碌、壓力大的現代人而言，短時間跳繩也是一種簡單有效的紓壓方式。跳繩和跑步哪個比較好？不少人好奇，跳繩是否能取代跑步？專家表示，兩者各有優勢。跳繩的優點．不受場地限制．所需時間較短．器材便宜．有助訓練協調與平衡跑步的優點．較容易持續較長時間．有助提升耐力．技術門檻較低若以心血管健康、耐力訓練或長時間燃脂而言，跑步仍有其優勢。若時間有限，跳繩則是相當有效率的替代方案。跳繩新手該怎麼開始？許多人剛開始跳繩就想連續跳好幾分鐘，反而容易受傷。專家建議採取循序漸進方式：1.跳10至15秒2.休息20至30秒3.重複5至10組待身體逐漸適應後，再增加時間與次數。即使一次只能跳30秒，也不必氣餒，重點在於持續練習。跳繩時要注意哪些事？跳繩看似簡單，其實仍有不少技巧。專家建議：．穿著避震效果良好的運動鞋．選擇平坦且防滑的地面．保持肩頸放鬆．利用手腕帶動繩索．膝蓋微彎落地．以前腳掌輕盈著地．避免聳肩或過度用力此外，跳繩長期會增加小腿與阿基里斯腱負擔，平時可搭配小腿伸展與肌力訓練。哪些人不適合大量跳繩？由於跳繩屬於高衝擊運動，下列族群應特別謹慎：．嚴重膝關節退化患者．髖關節退化患者．足底筋膜炎患者．阿基里斯腱炎患者．嚴重骨質疏鬆患者．部分心血管疾病患者若本身有慢性疾病或關節問題，建議先與醫師討論適合的運動方式。跳繩一周跳幾次比較剛好？專家建議，每周可安排2至3次跳繩訓練。可將跳繩納入世界衛生組織建議的運動量目標，例如每周150分鐘中等強度運動，或每周75分鐘高強度運動。與其偶爾進行一次高強度訓練，不如養成規律運動習慣。【資料來源】．Expertssayjumpingropeismoreeffectivecardiothanrunning,soItrieditforamonth.Here’showitwent．HoptoIt:6BenefitsofJumpingRope
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2026-06-02 醫療.骨科．復健
咖啡還是茶？ 研究建議喝它助維持骨密度！防骨鬆不只補鈣還要補鎂
許多人習慣早上喝杯咖啡或茶提神，但這兩者對骨質的影響卻有不同。專家建議，早晨可以改以適量的茶代替過量咖啡，既能提振精神，又能保護骨骼。咖啡還是茶？早餐喝對不「傷骨」！骨質疏鬆症被稱為「無聲的疾病」，因為在骨折發生前通常沒有明顯症狀。隨著年齡增長，骨質會逐漸流失，尤其停經後女性風險更高。一旦骨密度下降，不僅容易跌倒骨折，也可能影響活動能力與生活品質。除了年齡與荷爾蒙變化外，飲食、運動、抽菸及飲酒習慣都會影響骨骼健康。根據一項發表於《Nutrients》、追蹤超過9,700名年長女性長達10年的研究數據顯示：．咖啡每日超過5杯恐傷骨：研究發現，適量喝咖啡雖有益心腦健康，但如果每天飲用超過5杯，可能會對骨密度產生負面影響。．喝茶對髖骨密度有益：相較之下，習慣飲茶（如綠茶、黑茶、白茶等）的年長停經後女性，其髖骨密度顯著較高。這可能與茶葉所含的多酚、黃酮類等天然抗氧化成分能減輕身體發炎有關。骨質疏鬆不只要補鈣！鎂也不可少而講到骨骼保健，許多人第一個想到的就是補鈣，但近年研究發現，經常被忽略的鎂，更是幫助鈣發揮作用的重要關鍵。鈣是提供骨骼結構完整性的主要離子。如果飲食中鈣質攝取不足，身體為了維持神經與肌肉的正常運作，會被迫從骨骼中提取鈣質，長期下來會削弱骨骼，引發骨質疏鬆。富含鈣質的食物包括：．牛奶、優格、起司等乳製品．小魚乾、吻仔魚．豆腐與豆製品．深綠色蔬菜．奇亞籽與芝麻但鎂本身也是骨骼結構的一部分，更重要的是，它能幫助維生素D活化，進一步促進鈣質吸收與利用。如果缺乏鎂，即使補充再多鈣質，身體也可能無法有效利用。此外，鎂還能協助調節鈣在體內的運輸，避免鈣質沉積於血管或軟組織，而是順利進入骨骼。因此，鎂是幫助鈣吸收的重要助手富含鎂的食物包括：．南瓜籽．杏仁、腰果等堅果．糙米與全穀類．黃豆及豆類製品．深綠色葉菜而如是吃營養補充品，專家提醒，無論鈣或鎂都不是補充越多越好。鈣攝取過量可能引起便秘、腹脹、腎結石，甚至增加血管鈣化風險；鎂補充過量則可能導致腹瀉、低血壓、心律不整等問題。此外，兩者都可能與部分藥物產生交互作用，因此若有慢性病、正在服藥、懷孕或哺乳中，補充前最好先諮詢醫師。整體而言，骨骼保健不能只靠補鈣。從均衡飲食攝取鈣、鎂與維生素D，再搭配規律運動與健康生活習慣，才是預防骨質疏鬆、維持骨骼強健的長久之道。而對於愛喝飲料的人來說，每天來杯茶，或許也是守護骨本的簡單選擇之一。【參考資料】．《EatingWell》．《Prevention》．聯合報系新聞資料庫
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2026-05-21 醫療.牙科
口腔健康不只是牙齒問題 研究揭與心臟、腦部及全身疾病關聯
多數人習慣將口腔健康視為牙齒與牙齦的問題，但專家指出，口腔其實是全身健康的重要組成部分。醫師指出，口腔可以被視為身體健康的一面鏡子，許多全身性疾病的風險，往往會先在口腔中出現跡象。常見的口腔疾病包括牙齦炎、牙周病與蛀牙等，這些問題若未妥善處理，可能不僅影響牙齒，也與全身健康風險相關。口腔健康與心血管疾病、腦部疾病存在關聯研究發現，口腔健康不良與多種全身性疾病之間存在統計關聯，包括心血管疾病與腦血管疾病。相關研究指出，牙周病患者在動脈粥狀硬化、心臟病與中風等疾病上的發生率較高。不過專家強調，目前多數研究顯示的是關聯性，而非直接因果關係。在神經退化性疾病方面，阿茲海默症研究中也觀察到特定病理指標，例如β-澱粉樣蛋白，不僅存在於腦部，也可能在唾液等口腔環境中被偵測到，顯示口腔與神經系統之間可能存在間接連結。孕期健康、肺部感染與免疫系統也可能受影響口腔細菌不僅可能影響心血管與神經系統，也被認為與多種全身性健康問題相關。在孕期健康方面，研究指出牙周病與低出生體重新生兒、妊娠糖尿病、子癇前症，甚至早產風險之間存在關聯。在呼吸系統方面，口腔細菌可能經由吸入進入肺部，與肺炎等感染風險相關。專家指出，這些影響可能與細菌進入血液循環或呼吸道後引發發炎反應有關。共同風險因子：飲食、抽菸與慢性發炎研究顯示，口腔疾病與全身性疾病共享多項風險因子，包括高糖飲食、吸菸、過量飲酒與長期壓力。此外，個體對細菌的免疫反應差異，也可能影響疾病發展。有研究指出，慢性發炎指標（例如C-反應蛋白）在牙周病與系統性疾病患者中常同時升高。這也使研究者認為，發炎反應可能是連結口腔與全身疾病的重要機制之一。口腔疾病與其他慢性疾病的雙向關係專家指出，不僅口腔健康可能影響全身疾病，某些疾病本身也會反過來影響口腔狀態。例如糖尿病患者更容易罹患牙周病，且病情惡化速度較快；骨質疏鬆則可能影響顎骨密度，進一步加重牙齦與牙周問題。此外，包括阿茲海默症、類風濕性關節炎、人類免疫缺陷病毒感染與部分癌症，也被研究認為與口腔健康存在一定關聯性。如何維持口腔與全身健康？專家建議，維持口腔健康的核心仍在日常習慣，而這些習慣同時也有助整體健康。包括：．每天刷牙兩次（建議使用含氟牙膏）．每日使用牙線清潔牙縫．定期牙科檢查與洗牙．控制糖分攝取．避免吸菸與過量飲酒．維持規律運動與健康體重牙周專科醫師也建議，定期接受牙周檢查，有助於及早發現牙齦與骨骼問題，降低長期風險。【資料來源】．NIH:TheWorldInsideYourMouth．HowYourOralHealthAffectsYourOverallHealth
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2026-05-19 養生.運動健身
社群爆紅「早晨跳50下」值得做嗎？記者實測一週：比咖啡還提神
早上醒來許多人都是覺得昏昏沉沉的，最近社群媒體上就流行一種「晨跳運動」來幫大腦和身體開機，據說只要早上起床跳個50下左右，就能幫助血液循環、提高骨密度、增強肌肉力量，讓人精力充沛地開始新的一天。什麼是「晨跳挑戰」？社群媒體上爆紅的「早晨跳」，是源自一名TikTok創作者KathrynSmith，她分享了自己每天早上維持跳50下的習慣，表示這能提升她一大早的整體情緒，這個挑戰迅速引起網友效仿，許多人將其視為一種能促進正能量的晨間儀式。跳躍是對現代人身體的「新訓練」健康專家EloiseSkinner向Women'sHealth表示，即使是經常運動的人，在日常生活中也很少會做跳躍動作，正因如此，「早晨跳」才如此吸引人，因為它是一種讓身體接觸「不習慣的新動作」的簡單方法。而安全跳躍的好處包括：肌肉活化、改善血液循環，並提升骨密度、負重能力、身體的平衡性和靈活性。連續一週每天早上跳躍5分鐘的變化EloiseSkinner也決定親身體驗看看，如果連續一週每天起床跳躍5分鐘，是否能改變早晨的精神和身體狀態。她提醒，在進行這項實驗時，最需要注意的是「時機」，因為剛起床時脊椎會因為缺乏水分變得僵硬，所以最好不要馬上進行劇烈跳躍，她通常都會先喝一杯水，然後原地走動一下熱身。這項試驗到了第三天，她覺得小腿肌肉非常有感，變得更有力量，更重要的是心理層面的變化，跳躍動作幫助她的大腦一大早馬上就能「開機」。EloiseSkinner同時也是心理治療師，她表示，運動會釋放內啡肽，這可以增強正面情緒，並幫助你客觀地看待焦慮的想法，早上起來完成跳躍動作，可以激發一天的動力和決心，讓人產生一種成就感，彷彿在整天的開始就已經完成「艱鉅的目標」。她也提到，跳躍能促進淋巴系統循環，淋巴系統不像心臟那樣有泵，因此透過有節奏的上下跳動，對於淋巴系統預防感染和代謝廢物都有好處，不過是否像網路上說能減輕腹脹，她沒有感受到任何明顯的變化。每天5分鐘的晨跳值得投入嗎？EloiseSkinner分享，短短五分鐘的晨跳習慣，讓她感覺比以前更加清醒和精神抖擻，以前她都是靠喝咖啡讓自己提神，而跳躍似乎比咖啡更有效。她建議，如果你正在尋找一種輕鬆、簡單的方式來提升晨間狀態，這五分鐘絕對值得投入，但請遵循以下安全規則：1.輕輕落地，像貓咪一樣，用腿部力量作為緩衝，腳跟落地也可以，但如果你有關節問題，可以抬起腳跟，腳趾著地即可。2.若出現尿失禁、關節疼痛或頭暈等任何不適症狀，請減少重複次數或立即停止。3.不要太執著於「50次」或是「5分鐘」這些數字，循序漸進更是長久之道。
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2026-05-08 醫療.骨科．復健
骨鬆「摔不起」 一次骨折就恐釀失能！4招保密防跌
剛退休68歲的丁女士，平常幫忙照顧孫子，計畫要出國旅遊，卻在家中浴室不慎滑倒，造成嚴重髖部骨折。這一跌不僅行動不便，還要面對術後漫長的復健與照護需求，而子女正值職場晉升的關鍵期，面臨職涯發展、家庭經濟與照顧母親、孩子的多重壓力，生活瞬間失序。台灣邁入超高齡社會，2025年50歲以上人口約980萬人，至2075年預估將有1060萬人，達到總人口數59%。專家表示，高齡人口增加也象徵骨折風險上升，一旦發生骨鬆性骨折，對患者及其家庭造成巨大的醫療、經濟與照顧負擔。根據中華民國骨質疏鬆症學會資料統計，台灣50歲以上女性，每3人就有1人一生中可能發生骨折，目前國內骨鬆患者中近8成是女性。中華民國骨質疏鬆症學會理事長韓德生指出，骨鬆不只是個人疾病，而是可能拖垮家庭照護與經濟的「骨牌危機」。跌倒非意外 骨鬆重要警訊韓德生表示，骨鬆最可怕的地方，不在於骨質流失本身，而是第一次骨折後引發的連鎖效應。「很多患者第一次只是手腕、脊椎或髖部骨折，但之後會進入『一斷再斷』的惡性循環，失能、長照需求、甚至死亡風險都大幅增加。」根據統計，髖部骨折患者在一年內的死亡率高達20%，高於許多癌症。台灣髖部骨折發生率高居亞洲第一，二次骨折率高達50%；患者一年內死亡率近20%，約3成患者面臨永久性失能、8成無法恢復獨立生活能力。醫界提出「骨折，一次就夠（Stop at One Fracture）」觀念，呼籲民眾不要把跌倒骨折當成單純意外，而應視為骨鬆的重要警訊。糖尿病患者也是常被忽略的骨鬆高風險族群。中華民國糖尿病衛教學會理事長歐弘毅表示，慢性高血糖會破壞骨骼代謝，導致骨品質變差，即使骨密度正常，仍可能提高骨折風險。研究顯示，第一型糖尿病患者髖部骨折風險比一般人高出7倍，第2型糖尿病患者也增加約1.7倍；若糖尿病病程超過10年，骨折風險會持續攀升。加上糖尿病常伴隨視網膜病變、周邊神經病變等併發症，患者容易跌倒，形成雙重危機。根據國際骨鬆基金會（IOF）2025年亞太報告，台灣髖部骨折平均住院醫療費用約12萬至17萬元，但真正沉重的是後續復健、長照與家屬陪病成本。醫界估算，一次骨折造成的直接與間接支出，一年可能突破百萬元。檢測骨密度 補鈣、維生素D為了能夠及早發現及治療，韓德生建議，骨鬆高風險族群應定期接受骨密度檢測，主要透過「雙能量X光吸收儀（DXA）」數值診斷，不需侵入性治療即可評估骨折風險。健保自2025年起，已擴大骨鬆藥物給付範圍，納入尚未骨折但屬高風險者，也增加手腕骨折、上臂骨折等給付項目，將防線提前並降低後續失能與長照負擔。歐弘毅提醒，預防骨鬆不能只靠補鈣，還包括規律運動、攝取足夠維生素D、避免跌倒，及早接受檢查與治療。尤其家中若有65歲以上長者、停經女性或糖尿病患者，更應提高警覺。骨鬆保密防跌1.篩檢與評估：利用骨折風險評估工具計算風險，特別是65歲以上女性或有骨折史者。2.營養補充：適量補充鈣質與維生素D3，多吃深綠色蔬菜。3.適度運動：進行快走、慢跑、跳繩等負重運動，以及肌力訓練，增加骨密度並預防跌倒。4.藥物介入：健保已放寬骨鬆藥物給付，包括治療次級骨折預防及高風險族群的初級預防。
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2026-05-03 養生.運動健身
增強骨密度無需複雜訓練 研究揭每天做1事就有助延緩骨質流失
想維持骨密度，其實不一定需要昂貴設備或複雜訓練。一項近期健康觀點指出，「每天爬樓梯」甚至進階版的「踩重步爬樓梯」，可能是最簡單且有效的日常習慣之一，有助於刺激骨骼生長、延緩骨質流失。上下樓梯增加腳步落地的壓力，刺激骨細胞活化。所謂「踩重步」，並非單純用力跺腳，而是在上下樓梯時，有意識地增加腳步落地的壓力與衝擊，藉此提升骨骼所承受的負荷。美國克里夫蘭髖膝研究中心Nicholas Callahan醫師指出，所謂「踩重步爬樓梯」，多數社群媒體的描述是刻意在每一步增加踏地力道，以提高骨骼承受的衝擊與受力。從生理機制來看，這樣的運動之所以可能有效，是因為骨骼會對外在刺激做出適應性改變。馬里蘭大學醫學中心骨科部Natalie Danna醫師指出，骨骼屬於動態組織，當承受較高強度的負重或衝擊時，會刺激骨細胞活化，進而促進新骨生成，使骨密度提升。換言之，適度的負荷是促進骨骼強化的重要關鍵。不是越用力越好，建議分次進行、有規律性，每日累積約30分鐘。不過，這並不代表越用力越好。專家強調，關鍵在於「可控且規律的刺激」，而非隨機或過度衝擊。加州大學聖地牙哥分校骨科外科部主任Susan Bukata提醒，骨骼最能適應的是「規律且逐步增加的負荷」，而不是偶爾突然的大強度刺激。比起運動強度，「規律性更重要」。建議每日累積約30分鐘的骨骼負重刺激即可，不一定要一次完成，也可以分散進行，例如一天多次短時間的「運動零碎時段」，累積效果同樣明顯。她指出，若只是日常偶爾爬樓梯，刺激可能不足，因此需要刻意安排成習慣性運動。醫師提醒，衝擊力過高可能造成關節負擔，單純爬樓梯就很好。但並非所有專家都完全支持「踩重步」這種做法。Danna醫師也提醒，高衝擊運動可能對關節造成負擔，例如軟骨或膝關節半月板受損，因此需視個人狀況調整強度。Callahan醫師則更為保守，他認為刻意用力踩踏樓梯並非必要，因為額外增加的傷害風險，包括肌腱炎、肌肉拉傷或過度使用傷害，可能抵消潛在好處。相較之下，多數專家仍認為「單純爬樓梯」本身已具備相當價值。爬樓梯同時屬於負重與抗重力運動，不僅能刺激骨骼，也能強化下肢肌群，並提升心肺功能，是兼具多重健康效益的日常運動。對40歲以上族群而言，專家普遍建議應建立多元運動組合。除了步行、慢跑、健走、跳躍或登山等負重活動外，阻力訓練更被視為不可或缺的一環。Bukata醫師強調，每周進行2至3次漸進式阻力訓練，例如深蹲、弓箭步與硬舉，有助於增加肌肉力量，而肌肉力量的提升，會進一步帶動骨骼強度增加。
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2026-05-01 焦點.元氣新聞
原來骨鬆那麼近！年過40骨密度就下滑 骨鬆學會理事長：補充速度跟不上流失速度！鈣+維生素K2、D3有助提升補鈣效率
骨質疏鬆症成為全球第二大流行病，而在台灣，50歲以上女性每3位就有1位會發生骨鬆性骨折，男性則是每5位就有1位，重大骨折的風險甚至高於常見癌症的加總，老年女性髖部骨折後一年死亡率達15%，男性則為22%！中華民國骨質疏鬆症學會理事長暨骨科部主治醫師陳崇桓理事長指出，40歲起骨質密度就開始下降，千萬不要等到出現骨鬆症狀或健檢紅字再來補鈣，及早補充鈣質與對的營養素，鞏固骨骼健康！你的骨本夠用到老嗎？九成國人鈣攝取不及格，骨鬆悄悄找上門！及早補鈣+定期檢查防骨鬆為什麼會骨質疏鬆？鈣質是骨骼的主要成分，然而國人普遍缺鈣，資料統計發現有九成國人鈣質攝取不足，再加上現代人平時飲食生活習慣也可能不利於鈣質吸收，以及40歲起骨質密度開始下降，就會增加骨鬆的機率，骨質流失造成骨骼內形成很多的孔洞，增加骨折的風險。骨本不是等老了才關心，現在不存，未來就撐不住！40歲前更是打造骨骼健康的黃金期，補鈣+曬太陽+運動三管齊下，才能從根本對抗骨質疏鬆，年輕時持續投資，老後才能撐得住、動得順！陳崇桓理事長提醒，若符合骨質疏鬆症危險因子，例如女性、家庭成員有人患骨質疏鬆症、或是平時鈣質攝取不足、缺乏運動，甚至是有吸菸、飲酒過量的習慣，都要及早留意調整飲食及生活習慣。此外，骨質疏鬆症在初期可能出現身高減少4公分，容易以為是小毛病而忽略，建議定期進行骨密度檢查，掌握骨骼健康！年輕骨量+10%、骨鬆延緩13年！吃對營養才能把鈣質變成骨質趁年輕時累積骨本可說是預防骨質疏鬆的最佳策略。陳崇桓理事長提到，研究指出，巔峰骨量增加10%，骨質疏鬆症發生能延緩13年。補鈣時應留意，除了從食物中攝取鈣質，也要調整飲食生活習慣避免鈣質流失，此外，也建議透過營養品額外補充鈣質，聰明選對配方，讓鈣補得有價值！除了挑選高含量鈣配方，也要審視配方內是否包含維生素D3，如果有維生素K2，效果更好，幫助把鈣補進骨頭內。1.飲食補鈣、避免鈣質流失國健署「國人膳食營養素參考攝取量（第八版）」建議，19歲以上成人的每日鈣質攝取量為1,000毫克，平時應多吃含鈣量高的食物，如牛奶及乳製品，若有乳糖不耐症，也可補充其他含鈣量高的食物，例如小魚乾，素食者可多吃豆類、及深色蔬菜1。陳崇桓理事長也表示，為了避免鈣質流失，平時應減少食用紅肉、油炸食物、加工食品、精緻澱粉等，這些食物含有大量脂肪、鹽分、無機磷等物質，容易干擾鈣質吸收、影響體內對於鈣質的調節 2，因而對於維持骨骼健康可說是有害無益。2.額外透過營養品補鈣市面上常見的有檸檬酸鈣、海藻鈣、牛奶鈣等不同形式的鈣質，但是部分為化學合成，天然鈣也不等於好吸收，補鈣要講求科學，吸收才是關鍵！陳崇桓理事長說明，骨質形成需要多種營養素一起合作，為了有效透過腸道與血液完整吸收，配方必須精心設計，順應人體機制，搭配得好，促鈣吸收率能大幅提高，鈣能否真正被補進骨頭裡，重點在於配方是否含有維生素D3、維生素K2等關鍵營養素，和鈣質一起攝取可使骨密度明顯增加。補鈣關鍵要素，你補對了嗎？陳崇桓理事長解釋，當鈣質進到身體裡，要透過一系列營養素的生化反應，啟動「補鈣五步驟」也就是「運鈣、引鈣、堆鈣、護鈣、強鈣」，才能讓鈣真正補到位，將鈣質變骨質，進而強化骨質。步驟1-運鈣關鍵營養素：維生素D3當我們吃進鈣質，首先要讓鈣可以被吸收。當我們吃進鈣質，需要靠維生素D3打開小腸的鈣通道，幫助吃進的鈣轉化為血鈣，順利進入血液循環。步驟2-引鈣關鍵營養素：維生素K2接著，要將血鈣轉化為骨鈣。維生素K2會啟動骨鈣素，伸出「鈣爪」抓住血鈣，把鈣質牢牢帶進骨頭，才能真正轉化成骨鈣、補進骨質內。步驟3-堆鈣關鍵營養素：鎂鎂是幫助鈣沉積、排列與固定的重要調控者。幫助堆積穩固骨鈣，步驟4-護鈣關鍵營養素：鋅銅錳鋅銅錳可維持骨骼與結締組織結構，進一步穩固骨骼結構。步驟5-強鈣關鍵營養素：維生素C骨骼含有70%以鈣質為主的無機物，其餘的30%則是以膠原蛋白等為主的有機物。維生素C能促進膠原蛋白合成，增強骨骼強度。促進骨質鈣化的關鍵營養素就是它！把握2大重點選對維生素D3與K2更有效維生素D3增加改的吸收率是最為重要，此外，維生素K2讓鈣質變骨質，可說是關鍵營養素。陳崇桓理事長提到，維生素K2這項關鍵營養素的發現，更是在1943年榮獲諾貝爾獎肯定的人類史上重要里程碑！維生素K2幫助以「鈣爪」將鈣質帶進骨頭裡轉為骨鈣，真正補進骨質內!維生素K2有助於活化骨鈣素、促進骨質鈣化，選擇補鈣營養品時，不僅要選擇含有維生素K2、順應人體機制設計的補鈣配方，更要選擇使用「包埋技術」的維生素K2，包埋技術有助於保護內層有效成分，維持穩定，保持活性。40歲起，骨力養成只靠兩招！補鈣＋運動，輕鬆達標，不怕骨鬆來敲門！營養素補充鈣質+運動加強保健！做到2件事從40歲開始強健骨骼想要預防骨質疏鬆，除了透過飲食補鈣，也建議搭配適當運動與足夠的營養，一起為骨骼健康打底，陳崇桓理事長叮嚀，有健康的骨骼，才有未來的樂齡人生，及早注意補充身體所需的足夠營養與鈣，千萬別等問題發生才開始保養，穩定的行動力，來自每天的累積。從今天起，開始為骨骼健康打底！ 立即查看免費骨密檢測場次資訊：https://lihi3.me/rurtP補鈣趁現在>>https://pse.is/839ncc參考資料:https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=634&pid=1196https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7400143/
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2026-04-25 養生.營養食譜
洋蔥護腎、抗癌、穩血糖！專家教不流淚切法 縱切橫切也影響甜味及辛辣度
洋蔥含有豐富的槲皮素、膳食纖維及維生素C等營養，因而有「蔬菜皇后」之稱。每年12月至隔年4月是國產洋蔥的主要產季，盛產期的洋蔥水分多、甜味足，辛辣感較低，不論是洋蔥炒蛋、涼拌洋蔥、洋蔥圈，炒、炸、煮或涼拌都很美味。洋蔥不只是廚房常見的料理要角，更是科學認證的「護腎蔬菜」。但我們通常以煮食方式吃洋蔥，但其實洋蔥生吃更能保留更多槲皮素與硫化物，是最護腎的吃法。洋蔥2關鍵成分護腎腎臟專科醫師洪永祥之前就曾在臉書指出，根據醫學文獻指出，洋蔥含大量抗氧化、抗發炎化合物，還有助於降低血壓與血糖，間接減少腎臟負擔。而它得以保護腎臟的2個關鍵成分，分別是槲皮素（Quercetin）與硫化合物。洪永祥解釋，槲皮素是一種天然類黃酮，抗氧化力強大，特別集中在洋蔥的外層與根部。研究顯示，它能減少腎臟氧化壓力、降低腎絲球硬化與纖維化，並減少腎細胞凋亡。更重要的是，槲皮素能抑制黃嘌呤氧化酶，降低尿酸生成，促進排泄，對高尿酸血症及痛風性腎病變患者尤其有益。而切洋蔥時害人流淚的則是硫化合物，它們來自含硫胺基酸分解後產生的揮發性物質，不僅刺激眼睛，但具有抗發炎、抗氧化功效。研究指出，硫化合物能延緩腎臟纖維化與慢性損傷。綜合來看，洋蔥能降低蛋白尿，延緩腎功能惡化，對慢性腎病患者是一大助力。洋蔥的其他健康益處洋蔥除了護腎，《verywell health》還列出經常吃洋蔥的8大健康功效：1.心血管保護：降低壞膽固醇、三酸甘油脂，維持血管彈性，減少動脈硬化。2.抗癌潛力：蔥屬蔬菜中的硫化合物與槲皮素，能抑制腫瘤生成與癌細胞擴散，尤其是胃癌與大腸癌。3.血糖控制：改善胰島素阻抗，幫助糖尿病患者穩定血糖。4.抗菌作用：抑制大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、幽門螺旋桿菌等有害細菌。5.維持骨骼健康：洋蔥與骨密度提升有關，能減少骨質流失。6.促進腸道健康：含有菊糖（inulin）等益生元，有助腸道好菌生長。7.體重管理：洋蔥皮富含槲皮素，研究顯示能降低體重與體脂。8.營養補給：半杯生洋蔥僅 30 大卡，含維生素 C、B6、鉀、葉酸與少量硒、鋅等微量元素。洋蔥不流淚有撇步 切法不同口感也不同雖然洋蔥極其營養，但有些人就是不太會處理洋蔥，最困擾的問題莫過於，切洋蔥經常會讓人流淚不止。農糧署指出，想要切洋蔥不流淚，就要「減少洋蔥細胞被破壞」，以避免含硫胺基酸因分解而產生具刺激性的揮發硫化合物。所以切洋蔥應選用鋒利刀具、順著縱向紋路切，或採推切或拉切，都是好方法。而改變洋蔥切法，不僅能減少流淚，其實也會讓口感有些許差異。農糧署說，順著洋蔥紋路平行切（縱切），可保留纖維，辛辣味易釋出，口感會比較爽脆、辛辣，適合煎炸等口感料理。而與洋蔥紋路垂直切（橫切），將纖維切斷，口感會較為軟嫩、香甜，適合燉煮類料理。洋蔥生吃還是熟食好？大部份人都是將洋蔥煮食吃，不過洪永祥指出，洋蔥生吃能保留最多槲皮素與硫化物，但刺激性強，並非人人能接受，熟食則較溫和，但部分營養會流失。也提醒腎功能末期者且有高血磷血鉀，尤其是需要限鉀、限磷的腎友、正在出血或服用抗凝血劑者、胃潰瘍、胃發炎腸胃功能不佳者、急性發炎期、孕婦與哺乳期建議少吃。而根據《verywell health》報導，研究表明，在各種烹飪方法中，煮和煎洋蔥較容易導致營養價值的損失，炒、蒸和微波爐加熱也會降低健康益處。但烹飪前將洋蔥壓碎，可以保留其健康益處；或以烘烤方式，可增加洋蔥中的類黃酮含量。洋蔥整顆買，不要買切好的半成品最後提醒大家，買洋蔥應選擇外皮乾燥、堅硬、無斑點或發芽的完整洋蔥，不要購買切好的半成品，以降低細菌污染風險。挑選時注意，挑球形完整、堅實；表皮完整光滑、乾燥；無萌芽、無鬚根及無腐爛為佳。買回家保存應放在陰涼乾燥處，注意避免潮濕導致發霉。【資料來源】．《verywell health》 ．《鮮享農YA - 農糧署》臉書粉絲專頁．《食農教育資訊整合平台》 ．《洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法》 ．聯合報系新聞資料庫
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2026-04-23 養生.運動健身
跑步流鼻水、指甲變黑正常嗎？專家解析不適原因和6大運動好處
運動有助維持健康，但不少人在運動後，會出現一些令人困惑的身體反應，例如口中出現金屬味、流鼻水，甚至皮膚不適或指甲變色等。專家表示，這些現象多半屬於正常的生理反應，不必過度擔心。更重要的是，規律運動帶來的健康好處，遠遠超過這些短暫不適。常見運動後「怪現象」有哪些？1. 口中出現金屬味高強度運動時，有些人會感覺口中出現類似金屬的味道，可能與呼吸加快、口腔乾燥或呼吸道受到刺激有關，通常為暫時現象。2. 流鼻水運動時呼吸頻率增加，鼻腔接觸較多冷空氣或刺激物，會促使分泌增加，是身體的保護機制之一，常見於冷天或游泳時。3. 皮膚紅疹或搔癢流汗可能讓毛孔阻塞，引發熱疹。部分人則可能出現運動誘發的蕁麻疹，與體溫上升及免疫反應有關。4. 指甲變黑長時間跑步或鞋子不合腳，可能導致腳趾反覆受壓，造成指甲下出血，嚴重時甚至脫落。5. 眼睛出現紅點用力或憋氣（例如重量訓練）可能讓血壓短暫上升，導致眼睛微血管破裂，通常會自行恢復。6. 摩擦造成破皮或出血長時間運動時，衣物摩擦可能造成皮膚不適，例如跑者常見的乳頭摩擦傷，可透過適當裝備預防。專家提醒，若出現持續疼痛、反覆出血或症狀加劇，應盡早就醫檢查。為什麼還是要運動？6大健康好處一次看儘管偶爾會出現上述不適，運動對健康的益處仍相當顯著。1. 延長壽命、降低死亡風險規律運動可提升心肺功能（例如最大攝氧量），與較低的慢性病與早逝風險有關。2. 幫助體重管理運動能消耗熱量，搭配均衡飲食，有助維持理想體重。3. 維持肌肉與骨骼健康隨年齡增長，肌肉與骨密度會逐漸流失，透過重量訓練與負重運動可減緩退化。4. 降低慢性疾病風險規律運動有助預防心血管疾病、高血壓、第2型糖尿病，甚至部分癌症。5. 改善情緒、減輕壓力運動可促進腦內啡分泌，提升心情，同時降低壓力荷爾蒙，有助改善焦慮與憂鬱。6. 睡得更好規律運動有助調整生理時鐘、減少壓力，讓入睡更容易、睡眠品質更佳。整體而言，多數運動後的不適都是暫時且無害的反應。想要降低不適風險，建議注意以下幾點：．選擇合適的運動裝備與鞋子．運動前後補充水分．避免過度訓練，給身體足夠恢復時間．每週累積至少150分鐘中等強度運動專家也強調，與其追求高強度或特定運動形式，不如選擇自己喜歡且能長期維持的活動，才能真正從運動中獲得健康效益。【資料來源】．Runny noses, black toenails and ‘coregasms’: here are seven weird ailments that exercise can trigger．Workout Results: 12 Ways Exercise Benefits Your Body
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2026-04-20 養生.運動健身
1分鐘相當於53分走路效果！在家可做的簡單抬腿運動 增強肌力防骨鬆
想為了健康開始走路運動，卻因膝蓋疼痛無法持續，最後乾脆改搭車，甚至變得不愛出門，對於這樣的人來說，其實有更簡單有效的方法改善。日本整形外科醫師中山潤一提出，只要在家用1分鐘做簡單動作，就能達到接近走路的效果。以為對身體好的運動 反而可能引發受傷隨著年齡增長，運動量下降幾乎無法避免。但若在身體已經退化的狀態下勉強運動，反而容易受傷，甚至可能從骨折一路惡化到衰弱臥床。中山醫師指出，因為勉強走路導致腿部受傷而來就診的人非常多。特別是女性在停經後，女性荷爾蒙減少，從50多歲開始骨密度與肌肉量加速下降，跌倒或受傷時更容易骨折。不只是膝蓋或腰部，有些人甚至出現大腿根部的股骨頭塌陷。一旦骨折，很可能直接進入臥床生活，75歲以上風險更高。只要1分鐘 就有近53分鐘走路效果中山醫師指出要了解自己的下半身狀況。從雙腳站立開始，將一隻腳稍微抬離地面，看看能維持幾秒。平均來說，60多歲約33秒、70多歲約18秒、80多歲約6秒。如果不到60歲卻連15秒都撐不住，就可能是行走能力下降，未來需要照護的風險較高。即使低於平均值，也可以透過「抬腿體操」改善。只要將單腳抬起1分鐘，或做踮腳動作，就能達到類似走路的效果。研究顯示，單腳站立1分鐘，對大腿根部骨頭的負荷，相當於步行53分鐘。也就是說，1分鐘單腳站立，幾乎等於53分鐘走路。此外，比開始時多撐10秒的人，步行速度平均可提升0.8公尺／秒。雖然動作簡單，但能強化骨骼與肌力。「輕鬆單腳抬腿體操」做法【步驟1】站直，雙腳與肩同寬，膝蓋微彎，雙手自然下垂。若會搖晃，可扶牆或桌子，無法撐1分鐘可從30秒開始。【步驟2】將右腳抬起約離地5公分，維持1分鐘。左右各做1分鐘為1組，每天做2組效果更佳。重點●自然呼吸，不要憋氣●主要鍛鍊腰到大腿的腸腰肌與大腿前側肌群「單腳踮腳體操」做法【步驟1】站直，雙腳與肩同寬，膝蓋微彎。【步驟2】用右手扶牆或桌子，抬起右腳，單腳站立。【步驟3】將左腳腳跟抬起，維持1～2秒後慢慢放下。單腳做10次後換邊。每天1組，或每週3次、每天2組。重點●若感覺快抽筋，立即放下腳跟●主要鍛鍊小腿肌（腓腸肌與比目魚肌）任何年齡都能提升肌力持續這些體操，可以同時帶來三大效果：提升肌力、增加關節靈活度、改善平衡感，對預防臥床非常有幫助。單腳站立能強化下半身與核心穩定，提升平衡感，降低跌倒風險。膝蓋周圍肌肉變強後，膝痛也可能改善，還有助於預防骨質疏鬆。尤其踮腳運動能鍛鍊被稱為「第二心臟」的小腿肌肉，促進血液循環，讓大腦更容易獲得氧氣與營養，也有助於降低失智與骨折風險。許多患者持續練習後都有明顯改善，原本害怕走路的人，會變得期待出門；有人能和孫子散步，有人通勤與購物變輕鬆，甚至連打高爾夫都更穩定。一般約4～6週就能感受到效果。用最少時間 換取更長健康壽命65歲之後，肌力每年平均下降2～4％，尤其是行走相關肌力會明顯減弱。但研究也證實，即使到100歲，只要進行適當運動，仍能提升肌力。相比走6000步至少需要40分鐘，單腳各抬1分鐘，一天只需2分鐘，就能達到顯著效果。想延長健康壽命，不一定要勉強走路。每天花一點時間「輕鬆抬腿」，或許才是能長久維持的關鍵。
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2026-04-08 焦點.元氣新聞
女性一生口腔軌跡揭密 醫師提醒：及早看懂「牙齦與唾液」的求救訊號
孕吐後立刻刷牙竟是錯的？多數牙齒問題源自青春期累積?許多女性在不同人生階段出現口腔不適時，常以為只是短暫現象，而忽略了背後可能反映的身體變化。歐仕美牙醫診所康智為醫師表示，女性一生會經歷青春期、懷孕與更年期等生理轉變，這些變化除了影響整體狀態，也會反映在口腔環境上。臨床觀察顯示，多數牙齦與牙齒問題並非短時間形成，而是生活習慣與生理變化逐步累積的結果。若能在早期階段適時留意並調整，通常較有機會維持穩定的口腔狀態。在不同人生階段中，口腔問題的表現方式雖然不同，但往往都有其共同的形成脈絡。 青春期：荷爾蒙波動 增加牙齦發炎風險首先，在青春期階段，飲食與作息習慣開始改變。手搖飲與甜食攝取增加，若清潔習慣未同步調整，牙菌斑較容易堆積。同時，荷爾蒙變化會讓牙齦對刺激更加敏感，即使堆積量不多，也可能出現牙齦紅腫或流血的情形。這類狀況常被忽略，但其實已是早期變化的表現。此外，若牙齒排列不整，則會形成清潔死角，使清潔難度提高。康醫師建議，除日常刷牙外，需搭配牙線等工具提升清潔完整度。當齒列已影響清潔效率或咬合功能時，也可進一步評估是否需要透過矯正調整排列，以降低後續風險。 職場期：壓力與口乾 形成無聲變化隨著進入職場，生活節奏明顯加快。外食比例提高，咖啡攝取增加，加上作息不規律，使口腔長時間處於較不穩定的環境。在這樣的狀態下，壓力也會影響唾液分泌。唾液原本具有協助清潔與維持平衡的功能，一旦分泌減少，口腔較容易出現口氣改變、牙齦不適或牙齒敏感等情形。不少人會在這個階段開始察覺相關變化，但由於症狀不明顯，往往延後處理。康醫師建議，可透過餐後多喝水、無糖口香糖促進唾液分泌，並維持定期檢查與洗牙習慣，有助於及早掌握口腔狀況。 懷孕期：清潔方式調整 維持口腔穩定進入懷孕階段後，身體狀態與生活重心會出現變化。孕吐與飲食習慣改變，可能使口腔長時間處於酸性環境。在此情況下，牙齒表面較為敏感，若立即刷牙，可能更增加不適感。因此建議先以清水漱口，將殘留的胃酸、食物殘渣帶出，等一段時間後再刷牙。如有牙齒狀況，康醫師建議懷孕初期避免進行非必要的牙科治療，等到懷孕中期約第4-6個月，身體狀況較為穩定時，再與牙醫師討論如何規劃治療方式和流程。 更年期：唾液與骨質變化 影響口腔平衡隨著年齡進入更年期，身體代謝與唾液分泌逐漸改變，口腔黏膜上皮變薄與唾液腺萎縮，口腔自我清潔能力可能下降。骨鬆可能影響齒槽骨密度，使牙根暴露風險增加，牙齦也可能出現退縮情形，增加敏感或不適感。康醫師指出，這一階段的重點在於維持口腔穩定，可補充維生素 D，時常按摩唾液腺。透過日常保養與定期檢查，有助於減少後續變化對口腔功能的影響。 老年期：咀嚼與缺牙 影響生活品質當進入老年階段，若出現缺牙情形，可能進一步影響咀嚼能力與飲食選擇。長期下來，不僅影響進食習慣，也可能影響生活便利性與社交互動。部分情況下，說話清晰度也可能受到影響。因此，針對此時期的缺牙問題，康醫師建議應朝「功能維持」導向的重建方式，再依個人需求與狀況評估適合的處理方式。維持大腦活躍與身體機能，才能擁有良好的生活品質。醫師觀點：口腔健康是長期累積的結果綜合以上不同階段的變化，康智為醫師表示，口腔健康與生活習慣及身體變化密切相關。女性從青春期的飲食與清潔習慣，到職場壓力與更年期轉變，每一階段所面臨的狀況差異甚大，都可能影響未來的口腔狀態。若能及早理解並適時調整，對於維持較穩定的口腔健康幫助甚大。
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2026-04-04 養生.聰明飲食
抗拒不了燒烤炸物又怕致癌？料理前加入它「促老化成份減少一半」
本站日前提到高溫烹調會大幅增加促進老化的AGE（終末糖化產物），建議以「蒸、煮、燉」或是短微波的方式烹調最能抗衰。但如果真的無法抗拒烤炸物的美味該怎麼辦？抗老專科醫師牧田善二在著作《脳と体が老けない人の食べ方》介紹能抑制體內AGE生成、減少累積（抗糖化）並抑制氧化的營養素。維生素B群是抗老重要幫手首先應積極攝取的是維生素B1與B2。維生素B1是維持肌肉與神經正常運作不可或缺的營養素，也參與糖與脂質的代謝。若攝取不足，記憶力與專注力會下降，因此對預防失智也有幫助。此外，已確認維生素B1具有抑制體內AGE累積的作用。在德國的一項老鼠實驗中，投與由維生素B1製成的藥物「苯磷硫胺」後，幾乎不會因高血糖產生AGE，且能預防併發症。雖然苯磷硫胺是藥品，但本質上屬於維生素B1的一種，因此多攝取富含維生素B1的食物，有助於減少AGE生成。維生素B6可抑制AGE生成維生素B6參與神經傳導物質的合成，是預防失智不可或缺的營養素，同時也是構成皮膚與頭髮的重要原料。不足時，皮膚與毛髮會變得脆弱。更重要的是，它具有抑制AGE生成的作用。哈佛大學研究團隊針對212名糖尿病患者進行研究，將90人給予安慰劑，其餘122人給予高劑量維生素B6。結果顯示，攝取B6的族群血液中的AGE顯著下降。此外，使用B6衍生藥物「吡哆醛胺」進行的動物實驗也顯示，皮膚膠原蛋白中的AGE明顯降低。維生素B12雖然抗氧化與抗糖化作用較有限，但仍是抗老的重要營養素。它除了有助造血、防止貧血外，也能預防記憶力與思考能力下降，並具有修復神經、保護視神經的作用，有助延緩眼睛老化。保護眼睛與骨骼的抗老營養素具抗氧化作用的代表營養素為維生素C與維生素E，兩者不僅抗氧化能力強，也具有抗糖化作用。此外，維生素A與鋅也具抗氧化效果，其中鋅還能維持皮膚與頭髮健康。預防骨質疏鬆除了鈣質之外，維生素D與維生素K也不可或缺，因為它們能促進鈣的吸收與利用。青魚中富含的EPA與DHA屬於脂質，具有強大的抗氧化與抗糖化作用，能預防動脈硬化與失智，也對眼睛與骨骼的抗老有幫助。想吃油炸或煎炒？用「酸」來降低AGE對於無法放棄油炸或煎炒料理的人，有一個減少AGE的小技巧：在烹調前，先用加入醋或檸檬汁的醃料浸泡肉或魚。研究顯示，這樣處理可讓AGE含量減少一半。例如豬肉炒7分鐘時，AGE為4277KU（註：AGE的計算單位），但若先用巴薩米克醋醃過再烹調，降至3001KU，減少約3成。若使用檸檬汁醃製，AGE可減少40～60%，這是因為醋酸與檸檬中的檸檬酸能抑制「梅納反應」（蛋白質與糖結合的反應），進而減少AGE生成。此外，醋可抑制活性氧過度產生，並降低餐後高血糖；檸檬酸有助減少氧化壓力；黑醋、蘋果醋、巴薩米克醋富含多酚，抗氧化效果更佳；檸檬皮也含豐富多酚，可磨碎使用，但建議選擇無防霉劑的國產檸檬。多酚是抗氧化關鍵 搭配蔬果防衰老蔬菜中的多酚對抗氧化特別重要。多酚是植物產生的色素與苦味成分，通常具有強大的抗氧化能力，也能抑制AGE生成。常見的抗老多酚包括：花青素（藍莓、紫地瓜）：保護微血管，有助視力與腦部健康異黃酮（豆腐、納豆）：維持膠原蛋白、血管與骨密度，並抑制AGE槲皮素（洋蔥、蘋果皮）：具有清除老化細胞的作用此外還有薑的薑辣素、可可的黃烷醇、綠茶的兒茶素、咖啡的綠原酸等，也都有助抗氧化、抑制血糖上升與減少AGE生成。多酚攝取的關鍵是少量多樣、每天持續；多酚種類非常多，幾乎所有蔬果都含有，但要注意一次攝取大量效果不持久、單一種類不如多種類搭配效果好。
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2026-04-02 養生.運動健身
比單純散步更有效 專家建議走路加4動作有助防跌又強心
步行是低衝擊、門檻低的運動，對抗老化大有助益，可以改善關節活動度、避免骨質疏鬆並對心臟有益，每天走30分鐘就能降低20到40%的中風機率。不過新手或休息一陣子重返訓練的人可能會不知從何開始，資深教練表示，除了單純走路，還可以融入登階、甩手臂與高抬腿等動作，增進心肺耐力又能訓練肌力與平衡，降低跌倒風險，不妨從今日開始一步步累積健康資本。Tom's Guide報導，61歲的治療師兼私人教練戈吉斯（Arlette Godges）說，與其單純出門散步，她會建議長者加入徒手運動，能同時訓練肌力和體能。訓練內容包含10次5組的登階運動、甩手臂30秒和休息30秒交替做5分鐘、高抬腿踏步30秒和休息30秒交替做5分鐘、快走30秒和正常速度行走10分鐘交替進行、跨10次大步並交替以20步正常步伐重複5次，總時間為45分鐘。如果一開始覺得要走45分鐘太困難，可以將上述訓練內容拆解，減少每項運動的時間，只做一至兩分鐘，而非五分鐘。進行任一項運動時記得讓核心肌群出力，想像自己要被人打一拳般收緊身體中段。上年紀後，注重維持骨密度和健康顯得更重要，而走路是絕佳的運動方式。走路帶來的衝擊可以刺激體內的成骨細胞，降低骨折和意外跌倒的風險。登階和踏步屬於單側動作，一次訓練身體的其中一邊，這有助於改善身體兩邊不平衡，因為每個人通常都會有慣用側，解決不平衡的問題能改善整體平衡並降低跌倒風險。除此之外，與一般走路相比，上述訓練可以燃燒更多卡路里，如果是為了減肥而走路，最好的方法是運動搭配熱量赤字飲食，換句話說就是需要燃燒大於攝取量的卡路里。提醒如果是剛重返運動，或有特定傷病者，最好先尋求合格專業人士的個人化建議，雖然步行運動對大多數人都很安全，不過走路過程中一旦感到疼痛應立即停止。
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2026-03-20 養生.抗老養生
「吃錯」老很快！營養師日常購物清單曝光 必吃7食物抗老
隨著年齡增長，身體的變化不只表現在外表，還包括肌肉流失、骨密度下降、血管彈性變差，以及氧化壓力累積。多數人真正開始發覺身體的老化，往往已經偏晚，與其等到體力下滑、健康出問題才補救，不如從現在的飲食結構就開始調整。關鍵不在「吃多」，而是「吃對」年紀增加後，身體合成肌肉的能力下降，即使吃得比較少，反而更需要高品質蛋白質與營養密度高的食物。研究建議，健康長者每日蛋白質攝取量應達每公斤體重約1.0～1.3克，才能維持肌力與活動能力。但問題在於，很多人蛋白質吃不夠，卻吃了一堆精緻澱粉與加工食品，這才是真正加速老化的原因。抗老化最佳飲食模式：地中海飲食對抗老化，史丹佛大學物理醫學與復健學教授、史丹佛生活方式醫學中心主任邁克爾·弗雷德里克森醫學博士最建議的是以天然食物為主的地中海飲食模式，這種飲食被證實能降低心血管疾病、糖尿病與認知退化風險，其飲食重點其實很簡單，聽起來不難，但真正能做到的人並不多：．每餐有蛋白質．一半餐盤是蔬果．主食選全穀類．脂肪來源以「好的脂肪」為主．少吃高糖、高鹽、超加工食品健康老化7個關鍵食物如果暫時還不能完全以地中海飲食為每天的飲食，不妨先試著在每餐之中融入一些抗老化營養素。根據《EatingWell》營養師Isabel Vasquez撰文指出，自己會適時的在每週購物清單中加入以下7種食物，以針對老化過程中最關鍵的發炎、氧化壓力、腸道健康與肌肉流失等問題給予補給。1.克菲爾 (Kefir)發酵乳製品：腸道與骨骼的守護者克菲爾富含鈣質，對於 51 歲以上的女性及 70 歲以上的男性尤為重要。更重要的是，它是高品質蛋白質與益生菌的來源。研究發現，擁有多元腸道微生物群的年長者更健康，且具備較低的 LDL 膽固醇與更佳的活動能力。2.酪梨富含纖維與有益心臟健康的脂肪，有助於身體清除膽固醇。研究甚至發現，每天食用酪梨能提升中高齡女性皮膚的彈性與緊緻度，改善皺紋。3.橄欖油富含單元不飽和脂肪與強效抗氧化劑「多酚」，幾乎能影響老化過程的所有環節，有助於降低阿茲海默症與心血管疾病的死亡風險。4.烤鷹嘴豆僅半杯鷹嘴豆就含有每日需求量 21% 的纖維。纖維對於管理糖尿病、癌症及神經退化性疾病至關重要，還能隨年齡增長促進腸道健康。5.咖啡咖啡富含抗氧化劑，根據2024 年的一項研究發現，適量喝咖啡的人，其生物年齡（細胞與組織狀態）往往比實際年齡更年輕。6.冷凍莓果莓果的高品質抗氧化物能預防發炎與氧化壓力。研究指出，莓果有助於提升運動與認知功能，預防阿茲海默症、失智症等神經退化問題。7.奇亞籽奇亞籽是 Omega-3 脂肪酸 (ALA)、維生素與礦物質的絕佳來源，能有效預防便秘、控制膽固醇並降低罹癌風險。老化無法避免，但速度快慢，是我們可以努力的方向。透過聰明的食物挑選對抗發炎、減少疾病，就有機會更健康的老去。【資料來源】．《EatingWell》 ．《stanford MEDICINE》．聯合報系新聞資料庫
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2026-03-18 養生.保健食品瘋
明明有曬太陽還是缺維生素D？3關鍵原因讓女性更缺乏 藥師教正確補法
維生素D會協助身體吸收鈣質，民眾若維生素D不足，骨密度可能下降並提高骨質疏鬆風險。美國藥師娜塔莉蘇（Natalie So）指出，女性出現維生素D偏低的比例較男性高，原因多半不是單一因素，而和荷爾蒙變動、體脂多寡、生活型態等多重原因疊加有關。女性天生骨密度較低 維生素D不足更易踩到骨鬆地雷《Verywell health》報導，Natalie So表示，女性天生的平均骨密度通常低於男性，加上雌激素變化可能影響維生素D在體內的利用效率，隨著年齡增加，當更年期與停經後雌激素下降時，維生素D活化變少，不利於腸道吸收鈣質，骨質流失速度也可能更快，因此女性更需留意維生素D是否攝取足夠。此外，懷孕與哺乳期的女性對維生素D需求可能提高，因母體需支應較高的鈣需求，以滿足胎兒骨骼發育。維生素會「躲進脂肪」 體脂較高恐讓血中可用量下降另一方面，女性平均體脂比例較男性高，Natalie So指出，維生素D屬於脂溶性維生素，體脂比例較高的人可能把更多維生素D儲存在脂肪組織中，血液中可用的維生素D因此較少。不只如此，皮膚需紫外線照射才能合成維生素D，女性若因工作或家庭分工較常待在室內，或民眾使用防曬、穿著遮蔽較多，皮膚接受紫外線的機會下降，維生素D生成也可能跟著不足。維生素D補法一次看 日照、飲食、補充劑皆可對此，Natalie So也整理3種維生素D的補充方法，第一種方式是日照，皮膚在紫外線照射下會合成維生素D；第二種方法是飲食，含維生素D的食物不多，但蛋黃、魚類與動物肝臟都屬於常見來源，另添加維生素D的食品，例如牛奶與優格也能滿足需求；第三種方式是補充劑，維生素D屬於脂溶性，可將補充劑搭配餐點或點心一起吃，吸收通常較好。不同年齡建議量不同 1到70歲600IU、71歲以上800IUNatalie So指出，不同年齡層需求不同，一般情況下，1到70歲族群每日建議量為600 IU；71歲以上族群每日建議量為800 IU。此外，維生素D通常不會被納入一般例行抽血項目，女性若擔心自己有缺乏風險，可與醫療人員討論是否需要加驗濃度。【延伸閱讀】為何維生素D是台灣人最缺的營養素？維生素D怎麼補充才對？飲食＋曬太陽的正確方法一次看油漆工摔碎手肘！「雙壓輔助」縮短嚴重骨折修復期【本文由健康醫療網授權刊登，原文刊載網址：https://www.healthnews.com.tw/article/67802】
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2026-03-16 醫療.骨科．復健
老婦跌倒痛到難翻身 骨質疏鬆造成胸椎骨折
一名71歲女性，因一次輕微跌倒導致第12胸椎（T12）急性壓迫性骨折，疼痛指數高達9分，痛到無法自行翻身或站立，也無法躺床睡覺。就醫檢查發現，她的致病原因是長期骨質疏鬆引起，經止痛藥與護腰等保守治療1周後，疼痛仍無法改善，因此進行微創骨水泥灌注治療，術後恢復良好，疼痛大幅減輕，已經恢復大部分日常生活動作。汐止國泰醫院骨科主任劉哲瑋表示，女性停經後因雌激素急遽下降，骨質流失速度加快，容易有骨質疏鬆。高齡女性如果長期有骨鬆問題，骨骼結構會變得脆弱，輕微碰撞或跌倒、彎腰拿重物，甚至用力打噴嚏、咳嗽，就易發生「胸腰椎壓迫性骨折」，造成椎體瞬間塌陷，引發劇烈腰背疼痛，身體活動受限，有些人駝背變形。高齡常見 胸腰椎壓迫性骨折「胸腰椎壓迫性骨折」是高齡族群十分常見的疾病，劉哲瑋指出，患者不僅承受劇烈疼痛、行動受限，睡眠也會受到嚴重干擾，容易出現憂鬱情緒。如果因疼痛而長期臥床，更可能引起肌力快速退化、下肢深層血栓、泌尿道感染或肺炎等併發症，增加失能與死亡風險。治療「胸腰椎壓迫性骨折」，劉哲瑋說，一般先採保守治療，包括止痛藥物、背架、護腰等輔具支撐腰部，且應適度休息與物理治療，如果止痛效果不佳，或疼痛已影響生活或無法行走，會建議手術治療。也就是採行俗稱「灌漿」填充骨水泥的微創手術，透過細針將骨水泥灌入椎體，使其在短時間內硬化並固定骨折，以減輕疼痛。近年則輔以俗稱「千斤頂」的椎體撐高系統，使用金屬撐高器在椎體內以對稱而可控的方式撐開塌陷部位，使椎體恢復得更完整，之後再灌入骨水泥固定。劉哲瑋表示，這項技術可以更有效恢復椎體高度與排列，也會減少後續再次塌陷的可能，且傷口小、出血少、安全性高。治療骨鬆 營養、運動、藥物3招研究指出，曾發生壓迫性骨折者在5年內再次骨折的機率高達30–50%，若不積極治療骨質疏鬆，骨折可能反覆發生。劉哲瑋提醒，治療骨質疏鬆的重點，在於營養攝取、規律運動與藥物治療三者並行，補足鈣質與維生素D，有助於維持骨骼強度；適度的負重運動和平衡訓練，可減少跌倒風險。另外，依骨密度、骨折史等風險評估，使用適當藥物治療至少一年，不可自行停藥，否則可能導致骨密度反彈惡化。
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2026-03-15 醫療.婦產科
更年期後骨質流失速度驚人 專家揭中年女性如何開始重量訓練
談到中年女性，外界常忽略她們正在經歷的身心變化。許多女性在這個階段同時面臨更年期帶來的生理轉變、情緒波動與代謝改變，甚至在家庭與職場角色中逐漸感到「被忽視」。不過，醫師指出，在眾多健康議題中，有一項生活習慣的改變特別迫切——那就是盡早開始「重量訓練（肌力訓練）」。婦科泌尿專科醫師、骨盆重建外科醫師暨更年期健康專家Alexandra Dubinskaya指出，女性在圍更年期（perimenopause）與更年期階段，體內雌激素濃度逐漸下降，身體出現許多變化，包括代謝改變、肌肉流失、骨質減少以及情緒波動，對骨骼與肌肉的影響尤其明顯。她強調，透過肌力訓練能同時改善這些問題，是中年女性維持健康的重要工具。運動醫學專家Clarinda Hougen也表示，重量訓練是女性在老化過程中維持健康與獨立生活能力「最重要卻也最常被忽略」的健康策略之一。更年期後骨質流失速度驚人骨骼健康是中年女性特別需要關注的議題。隨著雌激素下降，骨質流失速度會顯著加快。更值得注意的是，在更年期後五到七年間，女性可能流失高達20%的骨密度。Dubinskaya指出，阻力訓練是目前已知最有效的非藥物方式之一，可以延緩骨質流失並強化骨骼結構。中年女性如何開始重量訓練對於過去沒有重量訓練經驗的女性而言，專家建議可循序漸進開始，不需要昂貴器材或健身房會員，在家就能進行基本訓練。物理治療師Yvonne Di Edwardo建議，在開始新的運動計畫之前，應先與家庭醫師或醫療人員討論健康狀況，確認是否有高血壓或其他心血管疾病等運動風險。她也建議，中年女性可同時檢測骨密度與平衡能力，以作為日後健康管理與運動規畫的參考。從簡單的自體重訓開始初學者可以先從自體重量訓練著手，例如：．深蹲．踏步上階．改良式伏地挺身．平板撐體 (plank)這些動作不需要器材即可進行，但應特別注意姿勢是否正確，以避免受傷。若有需要，也可請教練協助調整動作。隨著肌力逐漸提升，可以加入輕重量啞鈴、壺鈴，或使用阻力帶進行更多變化訓練。利用阻力帶做居家運動物理治療師建議，阻力帶是非常適合中年女性的入門工具，例如：1.椅子坐站訓練從椅子上站起與坐下，過程中不使用雙手。若想增加難度，可在膝蓋上方綁上阻力帶。2.仰臥踏步平躺時將阻力帶固定在膝蓋上方，進行類似「踏步」的動作。3.阻力帶划船站姿或坐姿拉動阻力帶至胸前，維持良好姿勢。4.側向移動阻力帶綁在膝蓋上方，進行側步行走，可扶牆或桌子保持平衡。運動前別忘記暖身，例如短時間散步或騎室內腳踏車，都能幫助肌肉預熱並降低受傷風險。骨盆底肌訓練同樣重要更年期女性也常面臨骨盆底肌肉鬆弛問題，例如尿失禁。將骨盆底肌訓練結合重量訓練，可以改善這類困擾。骨盆底肌強化運動包括：．凱格爾運動．橋式(bridge)．深蹲．骨盆傾斜．鳥狗式(bird dog)透過正確呼吸與肌肉控制，可減少跑步、搬重物或爬樓梯時對骨盆底的壓力，也能改善膀胱控制能力。若症狀明顯，也可尋求骨盆底物理治療師的專業指導。循序漸進避免過度訓練專家提醒，中年女性開始重量訓練時，應避免操之過急。運動應採取循序漸進方式，逐步增加重量與強度，讓身體有足夠時間適應。醫師強調，重量訓練並非年輕人的專利，而是中年女性維持健康與生活品質的重要工具。只要從簡單運動開始，搭配適當飲食與規律習慣，就能有效對抗更年期帶來的肌肉與骨骼流失，為未來的健康打下穩固基礎。運動時留意身體警訊：骨盆有沉重感、陰道有下墜感醫師提醒，中年女性在進行重量訓練時，應注意身體發出的訊號，若出現下背緊繃、骨盆有沉重感、陰道有異物或下墜感、傍晚症狀加重、搬重物時出現異於往常的尿失禁等情況，應調整運動方式或諮詢醫師。運動加分題1.飲食與水分同樣關鍵肌力訓練若要達到效果，營養補充不可忽視。醫師提醒，蛋白質對肌肉修復與生長非常重要，因此應確保攝取足夠的優質蛋白質，例如：雞肉、火雞肉、牛肉、豬肉、魚類。同時也要保持充足水分。若肌肉處於脫水狀態，容易抽筋且恢復速度較慢。2.讓運動成為社交活動很多人難以持續運動，原因往往是缺乏動力。專家建議，可以邀請朋友一起運動，或參加團體課程，增加社交互動，能提升持續運動的意願。例如水中有氧運動課程，不僅能訓練肌肉，也對關節較友善。此外，社區運動課程或輕阻力訓練活動也是不錯選擇。
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2026-03-14 養生.聰明飲食
一顆就能補足8成維他命C！冬春限定「凸頂柑」怎麼挑最好吃？
外型圓潤、頭頂鼓起一顆的小柑橘，你可能在冬天到春天常在超市看到它──這就是俗稱「凸頂柑」。凸頂柑起源於日本長崎，以熊本縣的產量最為知名，被譽為「柑橘之王」。只要吃一顆，就能攝取將近八成每日所需的維他命C，還富含其他對骨骼與免疫力有幫助的營養素。一顆凸頂柑約有八成每日維他命C根據《日本食品標準成分表》，一顆可食部分約170克的凸頂柑，含有81.6毫克維他命C，約佔18歲以上成人每日建議攝取量（100毫克）的8成。就算只吃半顆，也能補充將近40毫克，是日常補充抗氧化營養的好幫手。維他命C的功效包括抗氧化、抑制黑斑與皺紋生成、強化免疫力等。由於人體無法自行合成維他命C，日常飲食中就得靠像凸頂柑這類水果來補足。不只有維他命C，還含「強健骨骼」關鍵成分除了維他命C之外，凸頂柑還富含食物纖維，有助於促進腸道蠕動、維持腸道健康。其中的鉀含量也相當豐富，有助於調節體內鈉鉀平衡、幫助血壓控制。另外，還含有維他命B1，對於能量代謝與神經系統正常運作也有幫助。其中最值得注意的是，凸頂柑含有大量的β-隱黃素（β-cryptoxanthin）。這是一種天然的類胡蘿蔔素色素，與骨密度維持息息相關。根據日本研究指出，血液中β-隱黃素濃度較高的人，罹患骨質疏鬆的風險比濃度較低者低了高達92%。換句話說，經常攝取像凸頂柑這類富含β-隱黃素的水果，有助於打造強健骨骼、預防骨鬆。怎麼挑最好吃的凸頂柑？看「皮膚狀態」就對了！選購凸頂柑時，不妨留意以下幾個簡單小撇步。首先，觀察外皮的顏色——如果呈現濃橘色且帶有油亮光澤，表示果實熟度高、糖分充足。接著，用手輕觸表皮，若感覺平滑且有彈性，代表果實新鮮、果肉水分飽滿。此外，頭頂突起明顯、底部圓潤飽滿，則是凸頂柑最具代表性的外觀特徵。保存方面，凸頂柑可在常溫下保存，但若氣溫較高，或希望延長保存時間，建議裝入保鮮袋後放入冰箱蔬果室冷藏，一般可保存約1～2週，風味依舊。每日補C＋顧骨本，就從一顆凸頂柑開始作為冬末春初的當季水果，凸頂柑不僅香氣十足、口感甜中帶酸，更是一顆集美味與健康於一身的營養果物。無論是早餐搭配優格、下午茶單吃當點心，或切片加入沙拉，都能讓你輕鬆攝取多種好處。資料來源 / Yoga Journal Online
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2026-03-10 養生.聰明飲食
茶還是咖啡？專家解析哪種飲品對你的腸胃、心臟和大腦更有益
咖啡或茶，你每天喝對了嗎？這兩種全球最受歡迎的飲品，除了提神醒腦，還可能對健康帶來意想不到的益處。以下從骨骼、心血管、腸道、腦部到減壓，為你解析咖啡與茶的功效，並提供飲用建議。骨骼健康：茶略勝一籌研究發現，經常喝茶的人可能比咖啡飲用者更不容易出現骨質疏鬆。一項針對近1萬名65歲以上女性的十年研究指出，每日喝茶者髖關節骨密度略高於不喝茶者。咖啡適量飲用通常無害，但每日超過五杯，尤其對有飲酒習慣的女性，可能降低骨密度。專家建議，每日茶或咖啡總攝取量不超過三杯，茶含較少咖啡因，且含類黃酮，可支持骨代謝。腸道健康：咖啡略佔優勢咖啡和茶都富含多酚（polyphenols），這些植物化合物是腸道益菌的食物，有助於降低炎症、改善血糖及代謝健康。咖啡的多酚含量通常高於綠茶，綠茶多於紅茶。咖啡還含約1.5克的可溶性纖維，相當於一顆橘子的纖維量，可支持腸道健康。需要注意的是，咖啡因過量可能影響腸道或睡眠，敏感者可選擇低咖啡因或無咖啡因咖啡。心血管健康：茶略佔優勢茶，尤其是綠茶，含有抗氧化多酚，能改善血管彈性、降低血壓。另一方面，咖啡也有抗氧化功效，但茶的資料略多顯示對心血管有輕微優勢。專注力與腦健康咖啡含咖啡因約茶的兩倍，有助提升短期專注力、記憶與反應力。咖啡與茶都與降低神經退化風險（例如阿茲海默症、巴金森氏症）相關。研究顯示：．每日2至3杯咖啡或1至2杯茶，可降低罹患神經退化疾病的風險。．過量咖啡因可能導致焦慮或睡眠品質下降。咖啡的其他健康效益1.抗炎與抗氧化咖啡含多種植物化合物，能抵抗自由基和慢性發炎。2.降低糖尿病風險多項研究顯示，規律飲用咖啡（含咖啡因或無咖啡因）可降低2型糖尿病發生率。3.保護肝臟可減少肝硬化風險，特別是高風險族群。4.降低癌症風險研究發現咖啡飲用者罹患肝癌、結腸癌的風險降低。5.心情與心理健康適量咖啡可降低憂鬱及焦慮風險。6.減少久坐負面影響咖啡可能緩解長時間坐姿的慢性疾病風險。咖啡飲用建議：每日2至4杯為宜，孕婦不超過2杯。避免晚間飲用、減少糖與奶精添加，必要時選擇無咖啡因版本。綠茶的健康優勢1.抗炎抗癌綠茶富含EGCG和多酚，可降低多種癌症風險。2.心血管保護降膽固醇、減少高血壓和中風風險。3.腦部健康L-茶氨酸與多酚可改善記憶力與專注力，降低認知衰退風險。4.骨骼健康提高骨密度，降低骨質疏鬆。5.血糖控制可改善胰島素敏感性，降低2型糖尿病風險。6.減壓與抗焦慮L-茶氨酸有放鬆效果，緩解壓力。7.抗老化與皮膚保護抗氧化減少皺紋，維持肌膚彈性。8.體重管理可能促進脂肪分解與代謝。綠茶飲用建議：每日6至8杯安全（孕婦或哺乳期6杯以內），抹茶粉每日不超過2至4茶匙。避免過量糖或奶精以免抵消健康效益。【資料來源】．Tea vs coffee: The best drink for your gut, heart and brain．This Should Perk You Up: The Surprising Health Benefits of Coffee．How Green Tea Can Benefit Your Health
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2026-03-07 焦點.用藥停看聽
82歲婦因腰痛吃一保健藥物健骨 竟讓「腎功能大崩潰」差點洗腎
現代人忙碌常常飲食不規律、營養失衡而傷害腎臟，若想避免慢性腎臟病惡化甚至走向洗腎，除了控制鹽分攝取外，也要注意某些藥物與補充品的使用。腎臟內科醫師三崎太郎與辻孝之分享一個實際案例，在患者腎臟功能不佳的情況下，服用某些藥物或保健食品，可能讓身體惡化。82歲的長谷川初子（化名）因慢性腎臟病定期到熟識的內科診所就診，某天接受血液檢查時發現腎功能突然大幅下降。若放任不管，未來可能需要進行人工透析（洗腎），因此轉診來三崎這邊接受診療。當三崎詢問她的日常生活後，意外發現問題的原因出在一個看似不起眼的地方。自覺症狀只有「疲倦」長谷川表示，大約4個月前她因腰痛而到骨科診所就醫。檢查後發現骨密度下降，被診斷為骨質疏鬆症，於是開始服用一種名為「活性型維生素D製劑」的藥物，用來強化骨骼，不過從那之後開始覺得身體總是很疲倦。三崎判斷造成腎功能下降的原因，很可能就是這種活性型維生素D製劑，因此請她暫時停止服藥。結果兩週後再次檢查時，顯示腎功能的數值已恢復正常，原本的倦怠感也隨之消失。可能引發高血鈣症三崎解釋，活性型維生素D製劑是治療骨質疏鬆症時常用的藥物，具有促進腸道吸收鈣質的作用。不過，像長谷川這樣腎功能較弱的人，在使用時就需要格外注意。腎臟的功能之一，是將體內多餘的鈣透過尿液排出體外。如果腎臟無法順利排出，多餘的鈣就會在體內不斷累積，形成所謂的「高血鈣症」。一旦出現高血鈣症，不僅會對腎臟造成傷害，也會使腎功能進一步惡化，形成惡性循環。常見的自覺症狀包括：・食慾不振・倦怠感・噁心・便祕高血鈣症還可能引發心律不整或意識障礙，因此放任不管是非常危險的。如果是在不同醫療院所接受骨質疏鬆治療的人，也應該與自己的主治醫師討論相關用藥。保健食品也要留意有些人為了強化骨骼，會攝取鯊魚軟骨或含鈣的保健食品。不過若腎功能已經下降，也必須特別注意。即使沒有骨質疏鬆症，人們仍常因腰痛或關節痛而需要用藥。在這種情況下，常會使用被稱為「非類固醇抗發炎藥（NSAIDs）」的藥物，但這類藥物同樣可能帶來腎功能下降的風險。
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2026-03-06 失智.大腦健康
大腦加速老化有3個關鍵年齡！劍橋教授揭「各階段應對法」抗衰防失智
隨著年齡增長，大腦功能衰退並非一夕發生，而是有明顯的關鍵時點。一項最新研究指出，一生中有三個年齡高峰，大腦老化與認知下滑特別明顯，分別落在57歲、70歲與78歲。專家強調，這些轉折點與生活型態密切相關，只要及早調整習慣，仍能一定程度確保未來的大腦健康。每日電訊報報導，認知衰退是自然現象，通常在40多歲時悄悄開始，雖然中年偶爾健忘是老化的一部分，但一項2025年的研究發現，認知衰退其實存在三個清楚的高峰期，分別出現在57歲、70歲與78歲。不過，這些年齡出現的明顯變化，在某些人身上特別嚴重，而原因很簡單：生活型態。這項由中國團隊進行、發表於《Nature Aging》的研究，測量了13種與大腦加速老化及神經退化性疾病相關的蛋白質在腦中的濃度。有趣的是，這些高峰與人生階段的轉變密切相關，從中年荷爾蒙下降，到退休生活帶來的影響。這些變化對大腦的影響，往往在多年後才顯現出來。但這並不代表我們無能為力。劍橋大學精神醫學系教授薩哈基安（Barbara J Sahakian）解釋這項研究：「研究中的關鍵年齡，是我們開始看到顯著大腦變化的時點。57歲，重點在於我們如何管理中年與更年期帶來的身體變化；70歲，則取決於退休前後，我們是否持續刺激大腦；78歲，則與我們一生中累積的『認知儲備』有關，也就是是否不斷挑戰自己去做困難的事情。」薩哈基安指出，就像我們會在心臟病發作前很久就開始管理膽固醇一樣，只要在研究所描述的這些高峰出現前至少10年，開始調整生活型態，就能改變未來。簡言之，為了大腦健康，既要立刻行動，也要提前規畫。中年發福加速大腦在57歲老化到了57歲，大腦開始明顯萎縮。這個過程其實早在30歲就已開始，但到了這個年紀，由於白質減少，大腦體積的縮小變得清楚可見。白質是讓不同腦區有效溝通的神經纖維網路，簡單說，你的大腦「網速」正在變慢。這種自然衰退會被中年發福進一步加劇。專精大腦健康的長壽醫師唐奈（Sabine Donnai）表示，體重增加會以多種方式影響大腦功能，導致腦部血液供應減少，進而降低大腦所需的營養與必需脂肪，同時廢物也不易被運送排出。體脂肪本身具有發炎性，肥胖與氧化壓力有關，那些不穩定的氧原子會傷害細胞，包括神經元。近期研究也顯示，高膽固醇可能增加失智症風險，因此中年健康檢查時特別值得留意。你可以怎麼做？多項研究證實，運動對神經系統具有高度保護效果，例如能增加海馬迴體積並改善記憶力。薩哈基安給的建議很簡單：「現在就是開始並持續運動的時候。運動好處很多，包括提升骨密度與預防憂鬱。數據顯示，任何能讓心跳稍微加快的運動，都比久坐不動來得好。所以最好的運動方式，就是你能長期堅持的那一種。」唐奈鼓勵在日常生活中增加動感：「我每天都想辦法多活動，搭電扶梯時走上去，站起來時不要用手撐，把椅子往後推，直接站起來。不要說『幫我拿一下』，而是告訴自己『我可以搬那個箱子，我可以彎腰』。在日常瑣事中，留意哪些動作能挑戰你的肌肉。總之，不要停止活動。」她也建議檢測是否有代謝出問題的徵兆，例如血糖與膽固醇，並留意腰臀比。女性超過0.85就是警訊，男性則應低於0.9。生活型態選擇，占了認知衰退風險與改善方法的90%。退休效應加速大腦在70歲老化到了70歲，13種與認知衰退相關的蛋白質中，最廣為人知的tau蛋白開始在大腦中累積。皮質變薄，導致負責思考與學習的區域突觸連結減少，額葉與海馬迴也出現萎縮，而這些正是高階認知功能的關鍵區域。70歲前的10年，是神經迴路因刺激不足而開始受損的關鍵期。「這就是退休效應，」薩哈基安說，「大約60歲左右，人們開始變得安逸，迴避困難與挑戰，只靠經驗過日子。」她強調，這是個非常糟糕的想法：「大量科學證據都支持一句話：不用就會退化。」你可以怎麼做？唐奈說：「專注在能讓大腦成長的活動，不要養成選擇輕鬆路線的習慣。不要只滿足於數獨或填字遊戲，要真正挑戰大腦，例如國標舞、學一門語言、打桌球。」她也提醒，不要害怕提早進行阿茲海默症與認知衰退的檢測。「在出現症狀、任何衰退跡象之前10到15年，我們就能看到蛋白質的變化。生活型態無法完全阻止疾病，但越早開始調整、累積認知儲備，結果就越好。」認知儲備指的是我們對大腦退化的抵抗力，它能顯著延後神經退化與阿茲海默症、失智症的影響。薩哈基安說：「即使面對腦部受傷或阿茲海默症，充足的認知儲備也能讓你更有韌性。」認知儲備從童年就開始建立。但《Neurology》於2022年發表的一項研究發現，即使童年認知能力不高，只要在69歲前建立起高度認知儲備，仍可能降低記憶與思考能力衰退的機率。「提前10到15年，我們就該擁抱新事物。」她認為，這段時期也是處理失智症與阿茲海默症重大風險因子的關鍵，包括孤獨與社交隔離。研究顯示，孤獨會使失智症風險增加約30%，社交隔離甚至高達60%。有研究發現，與大腦老化相關的13種蛋白質中，有5種會因孤獨而上升，因此人類需要社交與刺激。大腦在78歲老化加速 開始動用你的認知儲備此時，大腦體積進一步縮小，腦部血流也減少，與發炎相關的蛋白質累積，而認知儲備逐漸耗盡。你可以怎麼做？也許你會想讓孩子幫你設定新電視，但更好的選擇是自己研究。「IQ有遺傳成分，但教育與學習新事物完全掌握在你手中，」薩哈基安說，「認知儲備的保護效果早已被廣泛證實。」多項研究顯示，即使大腦因年齡退化而受損，擁有更多神經連結作為後盾的人，表現仍明顯較好。薩哈基安指出，能夠勝任所有工作對大腦大有益處。如果婚姻中角色分工過於僵化，適度角色互換，正是醫師所建議的。唐奈則強調，要持續關注造成發炎的因素：「這代表要吃得健康、規律運動、放鬆心情，並避免糖分與過度壓力。壓力原本是為了應付短期緊急狀況而存在，所有能量都用來處理危機；但長期壓力會削弱身體進行修復與成長的能量。」她也建議避免環境中那些對DNA而言「不自然」的東西。「身體視為威脅的非天然物質。大量研究顯示，長期、低劑量毒素累積會產生潛在影響。我們的解毒系統其實非常有效，但面對日常用品中如此多樣的化學物質，仍可能不堪負荷。」有毒物質不光是香菸與酒精，但風險也存在於食品包裝、止汗劑、床墊與外帶咖啡中。使用無塑膠杯，若買外帶熱飲，不要用塑膠吸管吸吮。偶爾為之無妨，但日復一日，滲入飲品中的微塑膠比例就會逐漸累積。唐奈對生活型態的療效充滿信心：「我們的大腦天生就是為了生存而奮戰。只要用良好的飲食支持身體、保持身體活動、確保充足睡眠，我們不必被動接受對老化的既定想像。」
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2026-03-03 醫療.骨科．復健
骨質疏鬆4隱藏跡象 醫師：3招維持健康骨密度
很多人維持身體健康時會將注意力放在癌症或心臟病等顯著的疾病上，忽略骨骼健康，但對女性來說，骨密度會隨年齡增長成為一個問題，因為骨質疏鬆症會讓骨骼變弱並增加骨折風險，醫師說骨質疏鬆症基本上可以避免，保持適量運動、透過健康飲食或補充劑攝取足夠的鈣和維生素D，有助於維持健康的骨密度。紐約郵報（New York Post）報導，婦產科醫師哈弗（Mary Claire Haver）說，約50%的女性預料在去世前會發生骨鬆性骨折，這比例是男性的三倍；哈弗也是專門協助女性應對中年所發生變化的健康平台The 'Pause Life的創辦人，她說骨折的後遺症可能很嚴重。根據國家關節炎、肌肉骨骼和皮膚疾病研究所（National Institute of Arthritis and Musculoskeletal and Skin Diseases），骨質疏鬆症被定義為「當骨礦物質密度和骨量下降或骨骼結構和強度發生變化時發生的骨骼疾病」，這種情況會造成骨頭變得脆弱，跌倒或承受如咳嗽等一點壓力就發生骨折。哈弗在The 'Pause Life網站上表示，骨折可能造成殘疾、死亡和高昂的醫療成本，但她強調骨質疏鬆症很大程度上是可以避免的，注意生活方式、行為，甚至預先服用預防骨質疏鬆的藥物，都能真正幫助延緩女性因年齡增長而遭遇的獨立生活能力的喪失。哈弗說，荷爾蒙失調、接受過腸胃道手術、鈣質攝取量低或飲食失調者更容易患骨質疏鬆症，家族有骨質疏鬆病史者風險也較高，曾服用皮質類固醇藥物治療癲癇、胃食道逆流、癌症和器官移植排斥等疾病的人更容易患骨質疏鬆症，患有乳糜瀉、發炎性腸道疾病、腎臟或肝臟疾病、多發性骨髓瘤和類風濕性關節炎的人也是。哈弗說，骨質疏鬆症有時被稱為「沉默的疾病」，即在發生骨折前可能沒有任何症狀，但仍有一些微小的跡象表明骨密度低於正常水平，如變矮、背痛、牙齦萎縮和指甲脆弱易斷。有些不健康的習慣也可能導致骨質疏鬆症發生，例如久坐、飲酒過量和抽菸。梅約診所的報告指出，和有更多活動量者相比，久坐的人患骨質疏鬆症的機率更高，哈弗說保持適量運動、透過健康飲食或補充劑攝取足夠的鈣和維生素D，都有助於維持健康的骨密度，對某些人來說，定期進行骨密度測試也很重要，以便監測骨骼健康狀況並及早發現任何潛在問題。
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2026-02-28 癌症.乳癌
73歲女24年前確診乳癌 如今處於「最佳狀態」能連做五十個伏地挺身
許多人會認為癌症是難以越過的一道關卡，然而，國外一名73歲的女性就分享自己是如何成為抗癌鬥士，不僅戰勝病魔，並透過運動、重量訓練與飲食調整，重新展開精彩人生。從癌症中重生，找回身體的力量根據外媒報導，現年73歲的Pam Jackson回顧自己從罹癌到重拾健康身體的心路歷程。二十四年前50歲時她被診斷出罹患乳癌，她一度覺得對接下來的日子非常絕望，但最終還是打起精神和病魔奮戰，接受手術與放射線治療。一年後她順利擺脫癌症，從此也對「活著」這件事感到更加珍惜與感激，期許自己要養成更健康的生活方式。過去Pam偶爾會做瑜珈、爵士舞或是水中健身操等運動，但總是難以堅持，為了養成運動習慣，她加入了一支由乳癌倖存者組成的龍舟隊伍「Dragons Abreast」 ，並愛上了這項團隊水上運動。只要天氣允許，她每週有五天的時間都會和團隊成員一起練習划船以及日常訓練，划船是一項全身運動，需要調動核心肌群、背部、肩膀和腿部肌肉，除了操作船槳，團隊也會進行循環訓練、泳池劃槳和自由重量訓練來增強力量。Pam以前從未嘗試重訓，但她樂於挑戰自我，即使剛開始很艱難，但透過教練指導和與同伴一起努力，她逐漸掌握並增強身體肌肉的力量。73歲堅持重量訓練讓她能連續做50個伏地挺身肌力訓練是Pam目前最重視的日常任務，它能促進肌肉生長，並保持骨骼健康，她尤其注重下半身力量，常做的訓練包括：深蹲、踮腳尖、腿部伸展、行走弓箭步、直立划船和臥推等，也經常做壺鈴擺盪來增強爆發力，現在她的划船表現不但大幅提升，甚至還可以連續做50個伏地挺身！幾年前Pam和許多高齡女性一樣被診斷出骨質疏鬆症，現在她每週也會去一次專門刺激骨骼生長和提高骨密度的健康中心進行治療。在飲食上，她戒掉了糖、加工零食和酒精，盡量只吃天然的原型食材，並大幅增加了蛋白質攝取量以促進肌肉生長，每餐會以30克蛋白質作為目標，希臘優格、雞肉、魚肉、大麻籽和雞蛋都是常出現在她菜單上的食物。激勵人心的社群Pam認為，Dragons Abreast龍舟團隊帶給她很大的社群力量，尤其確診癌症令人感到恐懼和孤立無援，而人與人之間的連結能給予無窮的支持與希望。年齡對她來說不是阻礙，每一次的訓練，她都抱持開放的心態和學習的熱情，身為一個73歲的癌症倖存者，她絕對不會將自己的健康和幸福視為理所當然，而是努力充實自己的每一天，盡情把握時光並享受人生。
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2026-02-23 焦點.元氣新聞
柏瑞醫AIXA獲國家新創獎-創新醫材與診斷技術殊榮
邁入超高齡社會，骨質疏鬆與肌少症已成為威脅銀髮族健康的隱形殺手。這兩大病症早期幾乎無症狀，若未及時偵測，後續引發骨折、長期臥床甚至死亡的風險將大幅攀升。然而，傳統檢查常面臨預約不易、流程耗時繁瑣等困境，常令民眾心生退意，進而錯失黃金篩檢與治療期。為提升醫療便利性，柏瑞醫 (Biomedica Corporation)成功開發出「AIXA® 人工智慧骨密度與骨肌健康輔助偵測系統」，該系統能直接整合於一般健檢或門診的標準 X 光攝影流程中，民眾無需額外預約或漫長等待，僅需 6 秒鐘即可同步完成骨密度與肌少症分析。該項突破性技術榮獲第22屆年國家新創獎「國際新創獎/創新醫材與診斷技術」類別肯定，成為該領域唯一獲獎技術。評審團指出，AIXA®的獲獎關鍵在於其獨特的「AI 即時判讀」、「單張影像多指標分析」與「臨床流程優化」三大核心創新。這不僅大幅提升了診斷的效率，更讓智慧醫療真正走入民眾的生活，成為守護全家人骨骼健康的最強後盾。柏瑞醫的AIXA®顯著降低民眾對檢查的心理門檻，讓早期偵測化繁為簡，轉變為日常照護中簡單、精準且快速的一環，為偏鄉醫療與長照機構提供高效的數位轉型解決方案。6秒實現多指標精準分析，突破傳統限制AIXA®系統核心創新在於整合「AI即時判讀」、「單張影像多項指標分析」與「臨床流程優化」。有別於傳統DXA僅能量測骨密度，AIXA®可從單張X光影像中，6秒內自動分析骨密度、壓迫性骨折風險及肌少症指標，實現早期無症狀風險的識別。其與DXA的骨密度檢測一致性達CCC= 0.996，確保輔助診斷的可靠性，同時將檢測時間從傳統的15-30分鐘縮短至數秒，大幅提升篩檢吞吐量。AIXA®無須額外購置百萬級設備，可直接串接現有X光機運作，並支援站姿或臥姿影像分析，使行動不便或臥床患者也能接受檢測，突破醫療的可近性、可用性的瓶頸。偏鄉應用：智慧醫療與雲端判讀，縮減醫療落差在偏鄉地區，AIXA®有高度部署彈性。透過與X光車和可攜帶式X-ray光機的系統整合，AIXA®讓行動篩檢直接深入社區及在宅醫療甚至居家環境。偏鄉診所與衛生所僅需上傳 X 光影像，雲端平台即可在 6 秒內產出骨密度與肌少症風險報告，實現「在地檢查、遠端分析」的即時服務，有效解決專家人力不足導致的診斷延誤；目前該系統已獲得超過 500 家醫療院所採用，並取得 亞太13 個國家經銷商與醫材許可證。長照機構：臥床篩檢與定期追蹤，降低失能風險除了偏鄉應用，AIXA®對於長照機構中的臥床篩檢與定期追蹤也扮演關鍵角色。針對行動不便或失能者，AIXA®支援臥床姿勢影像分析，讓醫護人員能直接於床邊進行檢測，大幅提升高風險族群的篩檢覆蓋率。機構可將此系統無縫整合至定期健檢流程中，快速評估住民的骨肌健康變化，以便早期發現骨質流失、肌肉量下降或壓迫性骨折等隱憂，從根本上降低失能風險，守護長者的生活品質。
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