冬天寒冷，這時候吃個麻辣鍋或十全大補湯暖身子，十分享受；但可得當心補過頭，或辛辣刺激吃太多，一覺醒來，眼睛突然腫起，出現摸起來有壓痛感的腫塊，或是眼皮上冒出一顆紅色、壓了會痛的丘疹，還伴隨白色膿頭，...

年過五旬，罹患帶狀疱疹風險增加，52歲的阿如身受其害，軀幹右側陸續出現紅疹、水泡，刺痛難耐。中醫表示，預防帶狀疱疹得強化免疫力，包括作息穩定、運動規律、睡眠充足、營養均衡，且應培養良好的紓壓習慣等。...

花蓮一名熱炒店主廚洗腎兩年多，由於炎熱加上廚房高溫，忍不住灌下1千毫升青草茶退火，卻突感到胸悶、心跳加快，送醫後發現是鉀離子濃度過高，趕緊用低鉀透析藥水治療，解除危機。花蓮慈濟醫院腎臟內科主任徐邦治...

青草茶百百款，該怎麼喝比較適當？炎炎夏日喝點青草茶有助驅除暑濕，不過不是人人都可大口大口喝。北市聯醫仁愛院區中醫科兼任醫師周宗翰表示，青草茶屬性偏寒，虛寒體質者或寒嗽體質者都不適合喝多。這些族群若想...

炎炎夏日，來片冰鎮西瓜，讓人心涼脾肚開，暑氣全消。台灣西瓜產期長，3、4月就可見到瓜蹤，6、7月盛產，量多質佳，正好因應酷夏消暑的需求。 《物美價廉，CP值高》台灣是西瓜王國，北到宜蘭、南到屏東，都...

網路或民間盛傳草藥、食療偏方，許多民眾誤信，有的傷身，甚至害命， 一名73歲廖姓癌症病患誤信偏方南非葉，大把拿來生嚼，結果肝衰竭死亡，有燙傷婦人誤信黑面馬造成蜂窩性組織炎險截肢，還有腎病患者誤以為偏...

路邊的野花不要吃！一名罹患慢性阻塞性肺病的54歲男子，聽說「日日春」可提煉成癌症化療藥，在路邊採集花株回家榨汁喝，卻差點送命。醫師表示，日日春提煉出的生物鹼確實可做化療藥，但全株具毒性，自行食用恐出...

台中46歲曾姓業務員因罹糖尿病，飲食忌口，沒想到今天夏天，愛上「綠豆沙」，以為用天然綠豆熬煮，想必是健康飲品，每天來一杯，連喝上10天後，皮膚發癢，9月底到台中市烏日林新醫院新陳代謝科回診時，赫然發...

夏天該少吃冰、少吹冷氣嗎？ 35年的臨床經驗告訴我，冰不是不能吃、冷氣也不是不能吹，但一定要有所節制。 氣候暖化日趨嚴重，真要完全不吹冷氣恐怕很困難。不過，少吹冷氣既能節省電費，也能讓自己正常排...

苦瓜對部分人而言是令人感到害怕的蔬菜，苦瓜常與青椒、茄子等蔬菜被列為孩童最挑食的蔬菜。舉凡孩童甚至成人，討厭苦瓜者每當看到餐桌前出現苦瓜，便會上演一場與苦瓜的心理戰，然而苦瓜雖然帶有苦味，但營養價值...

每逢過年佳節，人參是許多家庭選購的拜年伴手禮，但坊間的人參產品五花八門，到底哪些適合送給他人作為禮物、適合什麼樣的人使用？以及收到人參時，該怎麼食用？中醫師以及營養師教您如何選購及食用。Q：從中醫與...

Q：長痘痘代表上火，要吃降火氣食物？Ａ：不一定。痘痘也有濕熱與寒濕、痰濕之分，愛吃甜食、飲啤酒、冰飲或虛寒體質的人，脾胃可能受寒而顯得虛弱，調節人體水液代謝的能力變差，容易使體內廢物堆積過多，代謝廢...

出門一趟汗流浹背、油頭垢面；進廚房煮飯，猶如體驗火烤酷刑。不能待在冷氣房的時刻，怎麼熬過去？讓專家教你如何正確降低體溫，在狼狽的夏天努力保持清爽。夏日酷暑令人難耐，才剛裝扮好，出門就汗流浹背，到底該...

夏日酷暑令人難耐，才剛裝扮好出門就汗流浹背，到底該怎麼「找涼快」，才能在狼狽的夏天保持清爽？專家拆解各式迷思，並提供小撇步，教你如何正確降體溫！●1.大口吃冰、喝啤酒或氣泡飲料，能降體溫？康華中醫診...

嚴嚴夏日，北部十分悶熱、南部也是越發酷熱，屏東大仁科大餐旅系副教授級專業技術人員柯信忠利用盛產的苦瓜、秋葵及絲瓜，教民眾三道可以退火又消暑的菜餚。許多民眾在夏天都不願吃熱食，甚至餐廳沒有冷氣便不願進...

不少人以為夏季炎熱，不適合進補，但中醫師破解迷思，指出夏季濕熱容易導致氣陰兩虛，夏季進補能彌補體內元氣的不足。尤其體質虛寒的人，可以利用夏天陽氣旺時，養足陽氣、迎戰秋冬，重點是補的方法要正確。人蔘是...

炎熱夏天，吃什麼比較清涼退火？定居美國加州的美食作家周芬娜，以自己親身栽種並據以發展料理的各式花果為主題，寫下《餐桌上的芍藥花》一書，不但看得見鮮活花果生長過程，還能依據書中花果食譜作菜。書中所有菜...

人人都說苦味是大人的味道。說到苦味食物的來源，咖啡是一個，啤酒是一個，蔬食裡我們就非得讓苦瓜算上一分吧。苦瓜是葫蘆科長出的瓜，顏色從白到翠綠，表面遍生瘤狀凸起，光光亮亮，內裡有點中空，吃它要趁肉厚清...

補氣養身越補越火?!台灣人工時國際排名第四，即使政府修正《勞基法》採行「一例一修」縮減每週工時，加班仍是許多上班族會面臨的常態。過勞的結果使身體容易倦怠、常常感覺睡不飽、有氣無力，很多人這時會以「蔘...

【文、圖／摘自柿子文化《咳嗽警報》，作者羅仕寬】多補不如少食感冒時的飲食對策感冒與任何病痛一樣，必須要減少食量，讓胃腸休息，節省能量的消耗。此外，減少食量能使來自消化食物的廢物能隨之減少，自然可以淨...