譚敦慈的斷捨離心法 該從哪裡開始? 丟東西會內疚怎麼辦?實用與回憶該怎麼取捨?如何有意義地送出或轉贈? ft.譚敦慈【元氣最愛問】EP.37
譚敦慈的放手哲學:60歲的斷捨離,也是整理人生 https://health.udn.com/health/story/6006/9104446
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譚敦慈的放手哲學:60歲的斷捨離,也是整理人生 https://health.udn.com/health/story/6006/9104446
往大家對於塑膠微粒危害的觀念較薄弱,許多小吃店外帶都用塑膠袋裝熱食。這幾年在各界專家不斷的提醒下,大部份人都了解到塑膠袋裝熱食的可怕,不少商家也紛紛改用紙餐盒。 譚敦慈指出,別以為用紙杯、紙碗比較安全,其實並沒有,因為紙製容器為了防水,內層通常會加上一層「淋膜」,這層淋膜多為塑膠材質,當遇到高溫或長時間盛裝熱湯時,這層塑膠膜反而會釋放出更多的塑膠微粒。 還有許多人習慣將沒吃完的便當直接連同紙餐盒放進微波爐加熱,研究發現,紙餐盒在加熱後,釋放的塑化劑和塑膠微粒數量會大幅上升。譚敦慈建議,若要加熱便當餐食,還是應該把食物呈裝到瓷碗盤後再放進微波爐加熱,以減少有害物質的釋出。
本集來賓,邀請譚敦慈慈護理師,來跟我們大家談談「食安」的問題。 ✏️哪種菜最難洗乾淨讓你不想買? ✏️花椰菜要怎麼洗? ✏️太空包菇類要不要洗? ✏️生雞蛋到底要不要洗?該怎麼洗? ✏️洗鍋子有什麼訣竅? ✏️如何保存隔夜飯? (還有很多....請看影片)
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