蓮子

【聯合新聞網／文／臺北醫學大學附設醫院傳統醫學科內科主任醫師、臺北市中醫師公會理事 林恭儀】陳媽媽是個成功的職業婦女，年近五十歲正值事業上的巔峰，卻為突如來的更年期荷爾蒙和生理的變化所困擾，曾經花大...

【聯合報╱林恭儀／北醫附設醫院傳統醫學內科主任】許多更年期的婦女都曾被一些症狀所困擾，暈眩、頭痛、失眠、盜汗、潮紅、易心悸、緊張、焦慮、易怒、疲勞、倦怠、性欲降低、嚴重的失落感、空虛、注意力不集中，...

【文、圖／摘自《面相診病：源自《黃帝內經》的面相健康解碼》／趙成泰著／野橡實文化出版】東洋思想的宇宙萬物論是以五行為基礎。此處的「五」指的是木、火、土、金、水五種事物，以及由此衍生而出的五種抽象現象...

【元氣周報╱記者陳惠惠、羅建怡／報導，記者陳柏亨／攝影】全身都是寶 食療藥用皆可蓮的全身都是寶。從蓮藕、蓮子、蓮葉、蓮花、蓮子芯、蓮蓬等，都可食療或藥用。蓮藕跟蓮子一樣，都是消暑聖品。蓮藕也可製成蓮...

【元氣周報╱記者陳惠惠、羅建怡／報導，記者陳柏亨／攝影】材料：糯米150g、蓮藕1節、熟蓮子20粒、果糖1杯、桂花2湯匙、熱水1杯、桂花釀2大匙、水果醋1/2小匙作法：1.糯米浸泡4小時，瀝乾水分後...

【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導，記者陳柏亨／攝影】蓮子是蓮花凋謝之後，蓮蓬取出來的種子。蓮子兼具藥材及食材雙重角色，常用於中藥處方及藥膳中，因為營養價值豐富，廣泛運用在料理、甜點，甚至可取代白...

【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導，記者陳柏亨／攝影】 1.蓮子當日不煮、需放冷凍。 2.新鮮蓮子應先汆燙再放冷凍庫；烹煮時與一般食材處理方式相同。 3.蓮子有乾燥及新鮮兩種，通常新鮮蓮子約煮...

【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導，記者陳柏亨／攝影】今日達人／蘇鼎雅 現任巧天生物科技總經理，擔任美食評審及講師；擅長創意、即興料理，古味新式料理及插花藝術。最新出版「草本果醬．養生健康吃」（旗...

【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導，記者陳柏亨／攝影】材料：小米200g、圓糯米80g、豆沙50g、蒸熟蓮子6-8顆、蜜餞5顆，紅、綠色水果乾、桂花蜂蜜適量作法：1.小米和糯米洗淨後浸泡30分，放...

【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導，記者陳柏亨／攝影】 材料：黑糯米1/4量杯、白米1/4量杯、蓮子20顆、鮮奶600cc、椰奶400cc、糖40g、寒天粉40g 作法：1.蓮子煮熟備用。2.黑糯...

【台灣新生報╱記者萬博超／台北報導】刮痧看似簡單，但刮過頭可能出現乏力、嗜睡等反效果。中醫師黃詩硯指出，臨床上遇過在烈日下工作的勞工，背部經常刮到一片血紅，但卻顯得無精打采，嗜睡無力。醫師也不建議用...

【台灣新生報╱記者鄭綿綿／台北報導】夏季許多女性擔心身材藏不住，減肥不當也可能造成月經周期不正常。中醫師陳仁澤表示，由於近來減肥盛行，門診中常見年輕小姐經期數月不來，或亂經或淋漓不止。當臟腑機能受到...

【聯合報╱龐憶琴／台電診所糖尿病衛教師】炎炎夏日，在35到38度C的氣溫下，最過癮的莫過於享受甜湯和冰品了。但糖尿病友要注意自己的選擇，才能在享受甜品的同時，兼顧血糖。甜湯中，最沒有負擔的當屬仙草和...

【聯合報╱楊俊奎／署立旗山醫院中醫科主任】「我每天睡不著，好不容易睡著了，卻又一直做夢，夢到被人追趕，隔天起床還是很累！」現代人生活忙碌、壓力大，失眠幾乎是大家都有過的經驗，除了服用安眠藥外，也可找...

【台灣新生報╱記者李叔霖／台北報導】小朋友食慾不振吃不下飯，總是讓家長傷透腦筋。三軍總醫院中醫部主治醫師林高士表示，四神豬肚湯能健脾開胃助消化，適合消化不良，腹脹厭食，對於小兒的食慾不振是最佳的膳食...

【台灣新生報╱記者鄭綿綿／台北報導】夏季清熱解渴，改善暑熱，改善腸道健康，飲食如何選擇？中醫師林師彬表示，在各類瓜類水果，大多性味多偏寒涼，有清熱解渴的功能，如西瓜就是消暑的絕佳水果。豆類食物也有清...

【台灣新生報╱記者蘇湘雲／台北報導】思考不靈光怎麼辦？台北馬偕醫院營養師楊亦而建議，飲食要均衡，此外吃點香蕉或有幫助。楊亦而營養師解釋，葡萄糖是大腦主要能量來源，而香蕉屬低升糖指數食物，會讓身體緩慢...

【台灣新生報╱記者李叔霖／台北報導】很多人努力瘦下來之後，過沒多久就又胖回去，以致於嘗到很大的挫折感。對此，中醫師王子欣表示，要不復胖是有訣竅的，尤其是在飲食上應牢記「二不四要」，如此即可減少再胖回...

【台灣新生報╱記者鄭綿綿／台北報導】中醫認為腎藏精，腎精衰，可能影響到男性不育問題。台灣中醫臨床醫學會理事陳偉坤表示，中醫認為腎藏精，主發育和生殖，腎的精氣盛衰，直接影響性功能與生殖機能，對男性生育...

【文、圖／摘自《全天然純淨美肌聖經》／一貓一菩提著／野人文化出版】消腫嫩白一夏：綠豆、小麥、薏仁綠豆、小麥、薏仁，這三種東西要泡很久再煮，特別是小麥，不泡久一點就煮不開。快煮好的時候加入補血的紅棗和...