韭菜盒子、韭菜水餃，來到路邊攤或小館子總能看到，韭菜氣味濃郁、帶些辛辣口感，有人喜歡，但也有人擔心吃過後跟人說話時滿是韭菜味。中醫師表示，若民眾不排斥韭菜味道，且體質不燥熱，適量攝取可補腎、消脹氣；...

端午節前氣候不穩定，容易忽冷忽熱，過端午後開始持續炎熱，但六月正當炎炎夏日，不僅又熱又濕，蚊蟲肆虐下，各種疾病容易流行，林口長庚醫院中醫師郭順利分享中藥香包DIY製法，內含紫蘇、佩蘭、香薷、艾葉、石...

應景的端午節美食糯米粽容易使人脹氣，不過脹氣的發生原因包羅萬象，未必僅僅源於食物特性。腸胃科醫師表示，脹氣還可能源於吃東西速度快、宿便過多、大腸激躁症、腸胃道發炎，甚至與肝膽腸胃惡性腫瘤有關；如果改...

「喝咖啡，吃甜食，又讓你胃食道逆流了嗎？」這句知名的電視廣告台詞，也是困擾許多人的文明病。根據衛生福利部統計，台灣胃食道逆流的盛行率高達20%，等於每5人就有1人被「火燒心」的症狀糾纏。而一年之計在...

身為熱門下酒菜兼零嘴的毛豆，你以為它是「垃圾食物」嗎？正好相反，它其實是很優的食物。根據行政院農委會資料指出，毛豆屬於未完全成熟的大豆，蛋白質含量很高．而且是優質蛋白質，並含有8種人體所需的胺基酸，...

國人愛喝飲料，近年健康意識抬頭，有些民眾改喝花草茶，如玫瑰花茶、薄荷茶等。中醫師表示，有些民眾將花草茶當成白開水飲用，但仍應適量，以免對身體帶來負擔；此外，並非任何體質都適飲用花草茶，飲用時仍須注意...

【健康傳媒 馬姍妤／綜合報導】6月將至，不少人將面臨人生重大轉折，壓力也隨之而來，新生學童需面對首次入學的陌生感，考生則備受大考倒數的沉重負擔，畢業生得承受適應職場的焦慮，6月新娘準備展開全新未知的...

台灣人愛喝飲料，走在路上幾乎每人一杯手搖飲，但近年健康意識抬頭，有些民眾尤其女性會改喝花草茶，如玫瑰花茶、薄荷茶等，覺得比較養生。中醫師表示，有些民眾會習慣將茶當成白開水飲用，但仍應適量，以免對身體...

本周五就是端午節，粽子香已飄滿大街小巷。營養師提醒，一顆肉粽熱量高達500到600卡，相當於一餐熱量。若不想使熱量攝取破表，建議食材以白肉、瘦肉或豆製品取代三層肉和蛋黃，餡料以滷代炒，糯米混加五穀米...

縱橫半導體產業逾30載的崇越集團，近年採多角化經營，除科技本業外，包含電子材料、太陽能、環保，還養了一支棒球隊；去年起更正式成立籌備五年的「安永鮮物」，跨足生鮮食品與餐飲業，未來還要發展健康事業。集...

身處在生活節奏加快的現代，壓力、緊張變成摧毀腸胃健康的殺手。但身為全身營養的源頭，「消化力」可說是健康最不可或缺的根本。甚至可以說擁有一副好的腸胃，勝過一顆好的大腦！因此，藉由這篇文章，我們來把生活...

端午佳節健康吃粽，才不會真的變成「肉」粽！中國醫藥大學新竹附設醫院消化科主任馮俊龍表示，粽子因食材及作法緣故，屬於高油、高鹽和低纖維、熱量高，是容易產生消化不良的食品。消化不良會導致胃酸逆流、胸悶、...

台灣春季最不缺雨水，天生潮濕。以前光曉得開除濕機、更換櫥櫃除濕劑，殊不知人體也需要除濕。有時覺得HIV確診不見得不是禍中福（a blessing in disguise），至少，它令我更注重自己的身...

只吃高麗菜就能瘦　這樣吃一周可減五公斤多吃蔬菜水果當然對身體有益，但能不能藉著吃蔬菜來幫助減肥？近來網路上瘋傳吃「高麗菜」的快速瘦身法，究竟這種方式是否真的減少體重？又會不會有復胖甚至後遺症呢？其實...

大家比較熟知肝癌的典型症狀一般多是皮膚黃、眼睛黃、腹水、疲勞等，不過有肝膽胃腸科醫師指出，也有患者一開始表現的症狀比較特別，如發燒、拉肚子、腹痛等類似腸炎的症狀，這些非典型症提醒大家要特別注意。肝膽...

5月正值春夏交替之際，氣候變化頻繁，容易誘發過敏與鼻炎。一名22歲的現役軍人，入伍前痘痘滿臉、並有過敏、異位性皮膚炎等情形，經藥物控制，加上入伍後因作息正常，戒飲料且軍中飲食較少加工食品關係，兩個月...

很多藥丸長得差不多，但吃錯藥可能影響療效，甚至危害生命。陽明大學副教授陳育群研發「手機藥物影像辨識系統」，能透過智慧比對協助辨識藥物。陽明大學醫學系副教授、同時也是台北榮民總醫院家庭醫學部醫師的陳育...

國內長者平均每天吃下7.3顆藥，但許多藥丸外型相似，曾有長者誤將外觀同樣白色、圓圓的攝護腺藥，當成腸胃藥食用。陽明大學醫學系副教授、台北榮總家醫科醫師陳育群發明一款手機藥物影像辨識系統「AIGIA愛...

令人尷尬的排氣─「屁」 「腹部脹氣、打嗝、放屁」，這些鳥氣，到底是怎麼出現的呢？它們與腸道的健康有關係嗎？現代人因生活、工作壓力大，常致情智失調、飲食失衡，因此常發生腸胃功能障礙、消化不良等腸胃不...

一名36歲男工程師上班盯電腦、下班盯手機，日盯螢幕逾8小時，近日發現看遠不清楚、看近又吃力，經檢查竟是早發性老花眼。醫師表示，用眼過度使睫狀肌太過緊張，老花眼提早報到，除了讓眼睛適當休息，當發覺視力...