21日，藝人王源抽煙引爆全網，雖然王源已經道歉，北京衛監部門也在展開調查。但社交媒體上仍有不少網友在掙扎，認為：不吸煙的人一樣得肺癌，偶爾抽一支，不會對身體有太大傷害。對此四川大學華西醫院呼吸內科毛...

只吃高麗菜就能瘦　這樣吃一周可減五公斤多吃蔬菜水果當然對身體有益，但能不能藉著吃蔬菜來幫助減肥？近來網路上瘋傳吃「高麗菜」的快速瘦身法，究竟這種方式是否真的減少體重？又會不會有復胖甚至後遺症呢？其實...

眾所皆知糖尿病患者得「忌吃」，但依照最新健康指南指出，糖尿病患者的早餐也可以吃得有學問！對歐美人來說，多數早餐選擇都有麥片，《今日醫學網》分析，對糖尿病患來說，最佳早餐應該是高纖維含量、低糖且低碳水...

【文、圖／選自如果出版社《超級大腦飲食計畫》，作者麥克斯・盧加維爾, 保羅・葛雷沃】升糖謊言如果目標是盡量減少一天當中胰島素升高的頻率和持續時間，那就該想想我們總共吃下多少高密度碳水化合物。其中當然...

就在前天，我接診了一個面容憔悴的56歲男性「胃痛」患者。他於半年前感到上腹不規則隱痛，並時常有噯氣，反酸、飽脹等症狀。先後做了胃鏡檢查和碳-13呼氣試驗，發現有慢性淺表性胃炎，幽門螺旋桿菌陽性，長期...

研究顯示酪梨能延長飽足感，但可信度仍稍遭疑。出現在各式餐點中的酪梨，擁有罕見的健康脂肪與纖維組合，被譽為超級食物。近期一項新研究顯示，超重或肥胖的參與者在吃過酪梨後，比起吃了高碳水化合物低脂的參與者...

兩項新的研究表明，每天食用堅果可能有益於整體代謝健康，從提供心血管益處到可能提高生育能力，甚至提高記憶力和智力，堅果的健康益處很多 。堅果中含有不飽和脂肪酸，纖維，蛋白質和其他有益的化學物質，這些都...

對62歲的前衛生署副署長宋晏仁來說，近來最有成就感的事情之一，是站上體脂計時，儀器認證他的「身體年齡」為44歲。乍看他的體型清瘦結實，將近180公分的身高，維持70公斤左右，背著雙肩背包現身，頗有儒...

免疫療法是抗癌新星，美國免疫學家詹姆斯艾利森（James Allison）和日本免疫學家本庶佑（Tasuku Honjo）因探索免疫檢查點（immune checkpoint）的分子機制並依此發展出...

上班壓力大，有時仰賴大吃大喝來犒賞自己，有時忙到沒胃口，明明沒吃什麼，體重卻還是不減反增。醫師提醒，當體重和壓力指數成正比時，可能是「壓力肥」的體質。壓力為什麼會造成身體的肥胖？聯青診所家醫科醫師顏...

70餘歲葉太太糖尿病多年，但血糖控制起伏不定，對於醫師的醫囑建議總有自己的想法，一進門就可聽到她抱怨治療不見效，每個醫師都搞得很頭大，也不知為何病況難以控制。醫師一位換過一位，而到了我的門診，言談中...

美國日本肥胖率差十倍 關鍵竟是吃白米飯？你的一天會花多少時間選擇食物？在「飲食西化」逐漸被醫學與科學列入疾病風險考量的當今，該吃什麼、能吃什麼，愈發成為值得思考的問題。不僅東方社會如此，西方同樣也將...

蝶豆花調色飲料夯，網路上還有人推廣蝶豆花茶，但北市議員吳世正於議會質詢時指出，蝶豆花茶、花粉在網路上販賣，到底能不能吃？北市衛生局表示，目前缺乏食用安全性評估，疑對孕婦不宜，將請衛福部食藥署明定標準...

某女想減肥，聽說吃低GI飲食有利瘦身。她查了血糖指數表，卻發現原味的煮馬鈴薯蒸馬鈴薯，要比香香的炸薯條炸薯片GI值還高。於是她迷茫了。其實，血糖指數（GI值）是按照同樣攝入50克可消化碳水化合物（包...

曾姓工程師上班需久坐寫程式，總覺得自己吸空氣、喝水也會胖，他按照醫師建議吃高纖、低升糖指數的飲食，但血糖卻不減反升，而隔壁同事愛吃甜食，健康檢查血糖卻正常。台大醫院新竹分院代謝內分泌科醫師林家宏表示...

近日紐西蘭奧克蘭大學研究發現，飲料中的糖比固體食物中的糖更易引起有害的代謝變化，導致肥胖、糖尿病等疾病。每236毫升的能量飲料含27克糖，碳酸飲料為26克，調味牛奶和甜茶為24克。研究人員表示，這是...

含40種以上微量元素　奇異果營養強大？維生素和營養含量豐富的奇異果，一直被視為是具有養生價值的健康水果。究竟奇異果有哪些好處，適合哪些人食用？美國媒體《醫療日報》指出，1份奇異果僅只有61大卡的熱量...

過去已知喝母乳的孩子日後肥胖風險較低，世界衛生組織（WHO）近日於第26屆歐洲肥胖大會發表的大型研究證實這件事。該研究分析超過10萬名歐洲學齡兒童的肥胖與過去喝母乳的情形，結果發現，相較於喝母乳至少...

蕎麥是一種營養豐富的全穀物，許多人認為它是一種超級食品。在其健康益處中，蕎麥可以改善心臟健康、促進減肥、並幫助控制糖尿病。蕎麥是蛋白質、纖維和能量的良好來源。蕎麥不含麩質，因此對於患有乳糜瀉或麩質不...

大家都知道胰腺癌是惡性程度最高的腫瘤，5年生存率只有5%至10%，大部分胰腺癌患者，在發現癌症的半年內死亡，是所有癌症中，死亡率最高的，所以胰腺癌稱為癌中之王。有朋友問我，胰腺癌的死亡率這麼高，可不...