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維生素D
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女性最容易骨質大量流失！醫勸謹記這5招 比猛喝牛奶有效
「過了30歲，肌肉容易流失，連骨質也一點一滴地失去。」因此，在達到30歲前，建立強壯的骨骼尤為重要，特別是女性，不僅運動量少，也常顧及皮膚美白減少日曬，吸收維他命普遍不足，致使骨質疏鬆率大大激增，罹...
罹患骨質疏鬆 只要加強補鈣就可以了嗎？
骨質疏鬆是上了年紀的人常見的疾病，由於飲食習慣改變，骨鬆也有愈來愈年輕化的趨勢。若是得了這個病，只要大量補充鈣質就行了嗎？營養師王旭峰表示，鈣是構成骨骼不可或缺的營養物質，而維生素D也是作為促進鈣吸...
醫師研究 慢性鼻竇炎患者普遍欠缺維生素D
台中市澄清醫院耳鼻喉科醫療團隊今天發表針對慢性鼻竇炎患者的研究結果指出，這類患者普遍維生素D缺乏或不足，因而易導致鼻竇炎復發或轉趨嚴重。澄清醫院耳鼻喉科主任陳忠雄表示，這項臨床研究去年6月進行至今年...
牛奶vs.豆漿若要分高下 喝哪個較有營養價值？
大眾的餐桌上，少不了牛奶、豆漿這兩樣營養豐富的飲品。「一山不容二虎」，有人鍾愛牛奶，有人偏愛豆漿，如果要分出個高下，究竟哪種更好？牛奶vs.豆漿，有啥不一樣雖然豆漿常常被稱為“平民牛奶”，它的很多成...
2月大嬰半夜哭鬧…父母竟給他扎針 身上針孔逾40個
失格父母！有爸媽為了鎮住半夜哭鬧的2個月大孩子，竟然採取偏方，在他身上扎針，結果反而讓孩子進了加護病房。醫生提醒劃傷皮膚會導致免疫系統受損，絕對不能這樣。看看新聞報導，湖北一對夫婦為了出生50天的兒...
如何吃得健康又長壽？營養師教9妙招
「家有一老，如有一寶」，隨著台灣進入高齡化社會，長輩們的健康也越來越被重視。依據2013年至2014年國民營養健康狀況變遷調查結果，高齡者飲食「熱量」攝取不足盛行率為42％，整體營養素不足比率達50...
常覺得疲累無力，你可能是「缺鉀」！營養師：多吃這種食物有助改善
72歲的張太太身體硬朗，每年的健康檢查也總是交出漂亮的成績單，但最近不知是否因為季節變化，她總是覺得很容易疲倦、怎麼睡都睡不飽，甚至夜裡還會出現腳抽筋的情況，她來到診間，想請醫師幫她進行詳細的檢查。...
預防骨鬆只有補鈣？骨科權威：還要吃這些營養素
【文、圖／摘自健康你好《自己的腰痛，自己救！》，作者久野木順一】維生素C、E‧強化骨骼＋促進循環維生素C是一種能夠強化骨骼的成分，有著促進膠原蛋白生成的作用。另外，也被稱為是「抗壓維生素」，主因為維...
防失智從自己做菜開始
除了料理，還可以一起和家人做什麼？1.邀親友舉辦一家一菜聚會邀幾位好友一起聚餐，每人準備一盤菜，就可分享到各式菜餚。擔任主辦人的你，請協調朋友分別帶哪些菜、帶多少，盡量讓聚餐時也能吃得健康。若在午、...
吃「鈣片」和喝「牛奶」，哪一種才補鈣？
攝取鈣片補充品和直接吃富含高鈣的食品效果到底差多少？美國農業部所屬西方人類營養研究中心（Western Human Nutrition Research Center）2016年5月上線並將於12月...
任性的抽筋讓你有腿難伸？醫：這些情況特別容易抽筋
文：周則中 衛生福利部台北醫院外科醫師你是不是老是運動腳抽筋，或是半夜被抽筋叫醒？大部分的抽筋是找不出原因的，想抽就抽。雖然說是一個任性的症狀，還是有些情況下特別容易抽筋：不正確的姿勢坐姿、站姿、走...
吃香腸等加工肉品易得躁鬱症？醫師：想太多了
流言：躁狂症狀或與食用加工肉食有關。近日據外媒報導，美國約翰·霍普金斯醫學院對超過1000名正常人和精神疾病患者進行的對照研究發現，因躁狂發作而住院的患者相比於沒有嚴重精神疾病史的人，其食用過硝酸鹽...
大魚大肉會影響鈣吸收？大骨湯喝再多也補不夠一天量
台灣人普遍缺乏鈣質，而奶類是補充鈣質的最佳來源，營養師總是鼓勵多喝奶。其實能補鈣的，不只是牛奶，許多歐美國家將羊奶視為「乳類珍品」。而我們的老祖宗對羊奶也多加肯定，《本草綱目》記載：「羊乳甘溫、潤心...
頭暈站不穩忘東忘西 缺鈣當心釀失智
彰化縣員林市62歲張姓婦人覺得自己越來越健忘，懷疑是常頭暈造成，後來到惠來醫療社團法人宏仁醫院檢查，在腦部電腦斷層掃描發現異常鈣化，進一步驗血證實低血鈣，加驗確診副甲狀腺素低下，造成失智症狀，幸好沒...
蝦肉膽固醇爆量，吃多堵血管？吃對了根本減肥神器
吃蝦肉可以減肥嗎？認識蝦肉的營養價值炎炎夏日又是不少人開始減重瘦身的時刻，調整飲食搭配運動是減重的不二法門。不過想要減肥瘦身不一定表示只能吃蔬菜水果，不少海鮮類因為熱量低，搭配其他蔬果類就能是減重期...
不只牛奶喝不夠 這7種壞習慣也會讓你「缺鈣」
鈣質是骨骼需要的重要元素，但現代人普遍鈣不足，一般人想到的可能只有多喝牛奶和吃營養食品，其實生活中的特定習慣也會讓你流失鈣或讓身體無法有效利用鈣，陸媒丁香醫生盤點7種讓你缺鈣的壞習慣。1.吃太鹹鹽的...
想不起人名、忘記帶錢包…「腦霧」是益生菌造成的？
前幾天有朋友看到一篇新聞，說「服用益生菌會造成腦霧」（詳文請點我），就很緊張的來問韋恩的意見。韋恩的建議與這篇文章很像：照樣可以吃，只是不要吃到濫用的地步（不過一般益生菌菌數都不會太高，一般吃法還不...
維生素D保骨本、碘鞏固智商 建議攝取量皆上調
衛福部國健署調查，國人維生素D、碘也攝取不足，因此最新公告國人膳食營養素參考攝取修訂草案，調高維生素D、碘攝取量。衛福部國健署社區健康組長林莉茹表示，人體維生素D主要來源是皮膚經陽光照射合成，但現代...
全民缺維生素D、碘 專家建議調高攝取量
衛福部國健署調查，國人維生素D、碘也攝取不足，因此最新公告國人膳食營養素參考攝取修訂草案，調高維生素D、碘攝取量。衛福部國健署社區健康組長林莉茹表示，人體維生素D主要來源是皮膚經陽光照射合成，但現代...
維生素D抗大腸癌？別太迷信保健食品功效
有位讀者用臉書和我討論她母親大腸癌治療的情況。她在一開頭說：「在網上查找文章時看到您的科學的養生保健感到很迷惘。」她，為什麼會感到很迷惘？請看她的這段話：「五月看到江醫生強力宣導維它命D的好處，拉高...