2020-05-09 新冠肺炎.預防自保
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2020-05-09 新冠肺炎.預防自保
新冠讓民眾悶壞 醫建議可吃富維生素C水果增活力
新冠肺炎疫情全球嚴峻，多國採取鎖國封城等防疫措施，台灣也不例外，迄今已逾10萬人居家檢疫、居家隔離，民眾也減少出門頻率，但整天待在家裡，除了看電視、打手遊，就是睡覺，快被悶壞，以致心情煩躁。家醫科醫師呼籲，民眾在新冠肺炎疫情期間，除了做好個人防護措施外，建議可多吃含維生素C及水溶性纖維等高營養密度水果，如奇異果、柑橘類等，來掃除心靈灰暗。亞東醫院家醫科主任陳志道表示，人是群居動物，如果長時間處於隔離狀態，易出現情緒低落、疲憊、煩躁，甚至出現失眠、注意力不集中、工作表現惡化等症狀，其中又以情緒低落、焦躁為最常見。而疫情期間，部分民眾因常在家待著，反倒變得煩悶，出現焦慮、不安，甚至家人間出現爭吵。陳志道說，據美國醫學會雜誌精神病學期刊最新研究也指出，在新冠肺炎病毒流行期間，35%受訪者出現心理困擾，5.14%嚴重心理困擾，出現恐慌、焦慮、抑鬱等身心疾病。陳志道說，因台灣疫情近來有趨緩，如民眾近期自覺身陷憂鬱情緒，建議多至戶外走走、曬曬陽光，或透過電話與人聊天談心外，還可多吃含維生素C且營養密度高的水果，也有改善情緒功用。而據國外研究顯示，每日食用兩顆黃金奇異果，為期六周，可以提升活力感31%；憂鬱指數顯著下降34%；疲勞指數下降38%。長庚科技大學保健營養系主任劉珍芳，則從營養學角度來看，她說奇異果宛如「營養小金礦」、擁有多元的營養元素。除含豐富的維生素C，亦含水溶性膳食纖維、礦物質、抗氧化物以及水果酵素，促進腸胃道好菌生長之外，同時也是低GI水果，幫助穩定血糖，進而改善情緒。建議在疫情停止、回歸正常生活步調之前，可透過水果補充健康，享受美味愉悅感。
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2020-05-09 癌症.乳癌
6成乳癌患者 療程受疫情影響
中華民國乳癌病友協會在母親節前夕，針對疫情進行「2020年新冠肺炎乳癌病友就醫及生活影響調查」，共回收604份乳癌病友意見，八成受訪者年齡介於51至70歲，其中91%屬早期乳癌。調查發現，六成病友因疫情影響療程選擇，四成影響回診時間，更有近八成（78%）因疫情影響住院陪伴者安排。中華民國乳癌病友協會理事長黃淑芳說，有乳癌病友確診乳癌時，為新冠肺炎疫情時期，因此會考量病情是否嚴重？是否該此時開刀等因素而猶豫。病友有的做化療、拿藥，由於慢性處方箋多為三個月一次，如在協會設立的群組上，都會有病友們討論是否晚點去拿、甚至癌友間互相調藥的情形。住院陪伴者安排上，黃淑芳說，不少病友因新冠疫情影響，擔心若此時住院，家人頻繁進出醫院，卻多了感染新冠肺炎的風險，甚至因此而延後住院。調查也發現，疫情期間，乳癌病友平均一周在家時數增加23.52小時，與家人感情也變更好；不過平均運動時數減少11.53小時，可能因病友多數運動方式以郊外散步爬山，因疫情減少外出導致。有七成五以上病友表示，疫情結束後最想做的事是旅遊。黃淑芳說，還在治療期間的乳癌病友，疫情期間仍要定期回診治療，並且考量防疫檢疫政策的資源安排及行政規定，提早做好相關治療準備，遵循醫囑，以維持健康。協會設立了乳癌關懷諮詢專線（愛波專線）(02)2368-8252，近年也成立了LINE群組，提供來電的病友及家屬乳癌相關問題資訊，解決病友的疑問、並給予情緒支持。
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2020-05-08 新冠肺炎.專家觀點
中國新冠肺炎復陽比率達15% 張上淳：台灣個案不到1％
據中國近期公布的一項研究顯示，新冠肺炎患者康復再次檢測出陽性結果比率約有5%至15%，中央流行疫情指揮中心專家諮詢小組召集人張上淳今天說，國內共4例三採陰解隔離後又復陽的個案，台灣復陽比率不到1％，且復陽的個案幾乎不具傳染力，民眾無需擔憂。張上淳表示，各國前端離開醫院的標準不一，台灣規定新冠肺炎確診者需三採陰性才能解除隔離，新冠肺炎確診者療程常見採檢時陽時陰，研判其他國家出現較高的復陽比例，可能與該國解隔離標準有關，「別國是一陰、兩陰就可出院，出院後再復陽比率自然比較高。」昨國內新增一例境外移入新冠肺炎病例（案440），該名20多歲女性空服員，至卡達工作染病，在當地治療，二採陰出院，且隔一個月後才返台，沒想到再次復陽，目前匡列接觸者中含一名同居者，指揮中心發言人莊人祥說，該室友不是空姐，目前居家隔離、沒有出現任何症狀。張上淳表示，案440前段治療處理都在國外，國外適用二採陰出院標準，因此二採陰後就返家自主健康管理、返台，「這個病例跟台灣病例中，三採陰性解隔離又復陽個案還是不太一樣，因此未算入我國總個案裡面復陽的個案，我國三採復陽個案維持4例。」
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2020-05-08 新冠肺炎.專家觀點
陳時中談紓困之苦 發錢是好事但狀況多
外界關心紓困發新台幣1萬元引民怨，指揮中心指揮官陳時中今天說，外界說紓困之亂，應改為紓困之苦，領的人苦、承辦人員也苦，「我們也很苦」，發錢給大家是好事，但狀況多。因應疫情，政府擴大急難紓困，各地區公所湧現人潮，但不少人因資格不符、資料不全而大罵承辦人員。中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中下午在記者會表示，擴大紓困後很多人湧入區公所，承辦人壓力也很大，加上每個政府標準寬嚴不一，雙方可能有爭執與爭議。陳時中說，他上午看到新聞，很多人來申請紓困，男的就是舉牌、女的就是賣玉蘭花；他的想法是，要幫忙的人本來就處在社會相對邊緣，他們可能看到新聞說賣玉蘭花、口香糖可領錢，就沿用這樣去申請，「不見得是要騙。」陳時中說，相信地方都會很盡責，且社福審查相對嚴格，今天下午也會做比較簡單的公式，讓地方政府區公所審查的時候方便一點。「寧願錯發一些人，也不要漏掉一個人。」 需要領的人絕對不會領不到，申請時間也會到6月底，也請民眾不要心急，給一點時間把事情做好。外界評論當前紓困現象為「紓困之亂」，陳時中也說，應該改名詞，改為「紓困之苦」，因為要領的人很苦，要排隊、等很久，還要填單準備資料；承辦人員也很苦，處理的事情與以往相對不同。陳時中說，「我們也很苦」，衛福部次長被人家一直罵，次長也很苦，想把事情做好。發錢給大家是好事，但狀況很多，說紓困之苦比較切合心情。
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2020-05-08 新冠肺炎.預防自保
高醫大發起一日捐 助受疫情影響的學子安心就學
新冠肺炎疫情衝擊各業，很多民眾失業或被迫無薪假，今年的母親節可能不會好過，高雄醫學大學為讓學子都能安心就學，今天發起疫情送暖一日捐行動，盼做為母親節最溫暖的獻禮。高雄醫學大學表示，疫情一開始，學校就發出急難救助金幫家庭突遭衝擊的學生應急，但疫情持續擴大，有些家長非自願失業，經濟斷炊，一些原本靠打工賺生活費和學費的學生也無法工讀。高醫大為讓這些學生能安心就讀，發起一日捐，盼同仁慷慨解囊，捐出一日所得到「安定就學緊急生活助學基金」，協助需要支援的學生。高醫大校長鐘育志除寫了一封公開信，呼籲大家為防疫工作盡力，也捐出部分所得！他表示，疫情對國內經濟衝擊很大，高醫大啟動關懷弱勢學子機制，清查需要協助的學生，相信及時伸出援手，就能改變他們的一生。學校表示，高醫大首任院長杜聰明博士創校初期，矢志培養具有愛心奉獻的醫學人才，因此過去國內外發生重大事件，高醫大即發起一日捐行動，包括八八風災、高雄氣爆、台南大地震、日本熊本大地震等，都有高醫人參與賑災，歷年共募集近2千萬元的善款。
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2020-05-08 新冠肺炎.預防自保
防疫不開實體課 北市首推線上互動課程教你養毛孩
北市動物保護處每年定期舉辦飼養犬貓課程，今年因應新冠肺炎疫情延燒，與台北市寵物商業同業公會合作，首度採用「線上互動」授課方式推出「新手毛爸媽－行為育兒先修課程」，共規畫8場次，首場於本月24日開課，即日開放網路報名（https://reurl.cc/3DeW0V），每場次限額100名，報名成功者將收到線上課程直播連結，讓毛爸媽不受疫情影響和毛小孩安心在家學習「毛知識」。動保處動物管理組長張茂萱表示，飼養犬貓的毛爸媽最頭疼的問題，莫過於毛小孩為何不聽話、毛孩生病心急如焚卻手足無措，因此每年推出各類「毛知識」課程約6到8場次不等，每堂課則容納約30人現場聽課。不過，今年因應疫情，特別改為線上互動課程，採用直播方式授課，每堂課可同步聽課人數也增加到100人，北市寵物商業同業公會特別邀請台北市執業獸醫師林哲宇、郭嵐忻等專業人士，為毛爸媽講授飼養毛孩前必學的寵物防疫基本健康知識，並提供「狗狗吠叫」等行為問題諮詢。除寵物保健課程外，還有資深行為諮詢師葛雁、馬至君等多位專業講師分享「貓皇帝為什麼不理人？」等貓咪行為資訊，飼主將可藉由線上提問與講師即時互動解惑，讓毛爸媽與毛孩未來生活更和諧。今年度課程從5月24日到9月12日，每月依狗貓不同種類分別開設共8場次課程，於5月8日、6月29日、7月27日及8月24日陸續開放網路報名，想了解更多課程資訊，也可上動保處官網（http://www.tcapo.gov.taipei）查詢。
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2020-05-08 新冠肺炎.預防自保
藝人脫線籲紓困應急 錢留給真正需要的人
政府因應新冠肺炎疫情，推出急難紓困。國寶藝人脫線說，雖然自己也煩惱發不出薪水，但這些救命錢應該給真正需要的人。台東市黃姓低收入戶也放棄申請，留給需要的人。因應新冠肺炎（2019冠狀病毒疾病、COVID-19），「1萬元紓困」申請今天進入第3天，台東各鄉鎮所承辦狀況秩序良好，申請的人員也少了很多。看到這幾天民眾為了申請補助，出現很多亂象，國寶藝人脫線昨天深夜在臉書貼文，呼籲大家將錢留給需要的人。脫線用台語說，「看到新聞，為了錢大家都抓狂了、「起屁面 」（翻臉），雖然因為疫情大家生意變差了，我也煩惱發不出薪水，貨款，我也很想領紓困補助。但是政府是發給真正需要的人啦，救命錢、吃飯錢、註冊錢。」「那個寄金簿 （存款簿）很多錢的人、沒失業的人、沒煩惱吃穿的人，有錢卡鬆勢 （寬鬆些）、沒錢吃卡歹 （吃不好），忍耐一下，錢沒人嫌多，但人心不該貪」。脫線的貼文不到20小時，獲得1.3萬個回響，超過2100次的分享、500多個留言。網友留言說，「我也沒領但我很自在，留給真正需要的人」、「脫線爸，說的真好！認真自己賺就好！每人頭上一片天，靠自己比較實在」、「人性是善良、互愛的，政府的資源有限，把這些資源留給有須要的人，這樣才有意義！脫線爸，你好棒！」、「脫線爸。忍耐等疫情過後祝你。生意一帆風順。加油」。另外，黃姓低收入戶今天到台東市公所要申請急難紓困，猶豫了一下掉頭離開。他說，還是留給那些人吧（現場排隊的民眾），自己雖是低收入戶，但也沒迫切需要這筆補助，況且低收入戶已有每個月1500元補助，還是把這筆救命錢留給有需要的人。
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2020-05-08 失智.新手照顧
生活照護／一周內三失智長者中暑 醫籲家屬應留意三危險因子
新冠肺炎雖部分國家轉緩但仍未歇，雖國外有學者表示，天氣轉暖後疫情可能就會緩和，但有醫師呼籲，最近天氣明顯變熱，民眾注意新冠肺炎之餘，也應小心中暑所導致嚴重病變。才剛進入5月沒幾天，三軍總醫院一周內就已接獲三名民眾（一男兩女）因中暑路倒而被民眾通報送醫，但巧合的是，三人都為失智症患者，更出現肝腎衰竭、橫紋肌溶解等情形，其中兩名患者肛溫更超過40度，所幸經治療後都已脫離險境，其中一名患者已由家屬接回家中休養。三總中暑防治中心主任朱柏齡呼籲，夏天剛開始，大家還在熱適應期，家有認知異常長輩更要注意，別讓對方在熱天獨自外出；而無論有沒有失智症，家屬應留意家中長者疾病、體型、藥物等三危險因子，以免在外因過熱而體力不支，形成中暑危機。朱柏齡說，5月3日周日下午陸續接獲兩名患者，都因高溫導致昏迷而被通報送醫，第一位是年約70歲男性，下午2時30分左右被送到急診，經量測肛溫高達41.7度，並出現肝腎衰竭、橫紋肌溶解情形，昏迷指數為三分，所幸經降溫、加護病房插管治療後隔天醒來。而後詢問了解，患者過去腦部曾受傷、且因年長出現輕微失智，周日一早7時30分就離開家，沿著中山北路徒步走到內湖，七個多小時沒有進食也沒有喝水，天熱導致中暑，幸而被發現送醫。另一名因昏迷送來女性為60多歲，一樣出現肝腎衰竭、橫紋肌溶解，肛溫也高達40度，但因非深度昏迷，進入急診後即清醒，並未插管；不過患者說話反覆，所幸身上有資訊聯絡家屬後，發現她有失智現象。朱柏齡說，周三則又有一位女性失智症患者，穿毛衣、戴毛線帽出門，走失忘記回家的路，過熱路倒被發現，經救護員送到急診室治療後才逐漸恢復意識並由家屬接回。朱柏齡提醒，失智、認知異常者是中暑高危險群，主要是患者不懂得找陰涼的地方避暑，也不記得多喝水。家中除年長者外，若有疾病患者，如慢性、精神病、皮膚曾燒傷；體型較胖、體能差會較不耐高溫；以及有使用藥物，如高血壓、利尿劑、或使用安非他命等毒品者，都要避免熱環境的傷害，勿讓其在大熱天獨自外出。另外，民眾若在路上遇到疑似中暑者，可藉由補充水分、吹電扇、全身噴水等方式，來幫助患者及時散熱、體內降溫。立即加入失智・時空記憶的旅人粉絲專頁！無論你是否為失智者，我們都期盼能認識你。我們提供專業醫療資訊和交流平台；而你來告訴我們，那些關於失智的故事。加入>>
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2020-05-08 養生.生活智慧王
家務不只是媽媽的責任或義務 母親節贈禮別送家事用品
後天母親節，各百貨公司、賣場大力促銷，其中包括廚具和吸塵器等用品，新北市性平CEO企鵝暖爸提醒，把家事用品當成「母親節禮物」，可能會讓媽媽額頭爆青筋或冒三條線，建議禮品要送對。市府今年因疫情停辦模範母親表揚，市長則錄製影片向610位模範母親們賀節致意。行政院主計總處統計雙薪家庭職業婦女每天平均做家事時間達3.26小時，男性嬇有1.13小時；yes123求職網調查也顯示，職場媽媽平均每年休息時間只有3.2天，89.7％的職場媽媽每天都很焦慮，生涯規畫因家庭受限，還有一堆家事要忙，常因工作錯過陪伴小孩成長。新北市社會局長張錦麗說，媽媽最想要的不是精美的禮物，而是「全家一起幫忙」，家事不只是媽媽們的義務和責任，而是全家人的任務，可讓媽媽有更多的時間休息，追求自我。新北市推動家務分工，希望爸爸或小孩分擔家務，讓家務成為全家人的「甜蜜負擔」。另外，新冠肺炎疫情須避免群聚，新北市政府今年取消模範母親公開表揚，改由區長代表致贈賀禮，市長侯友宜錄製影片，祝福60位市級、550位區級模範母親及全天下的媽媽們「母親節快樂」。影片中侯友宜台語發聲，感嘆母親「顧老的、顧細漢的，還擱比誰攏晚睏，實在是辛苦啊」。原民局和社會局也推薦原民媽媽、寄養媽媽、身障媽媽和新住民媽媽，獲獎者有溫馨感人故事。新北市今年度市級模範母親共60位，分別是楊王樹梅、邱愛妹、吳秋霞、江張寶雲、胡徐玉梅、邵玉珍、高寶珠、陳黃美玉、李璧筠、李郭月卿、林玉昌、歐陽蔡淑貞、謝李麗雲、黃美玲、簡林盡、高秀銀、鄭李阿前、黃書禹、黃鶴、呂鄭素月、李晏婕、潘林玉竹、林柯夏、曾秀英、黃李秀娥、朱謝夢霞。邱陳鏡妹、葛承澐、卓惠子、高沈玉蘭、林明敏、李秀凰、盧蔡玉蟬、陳招治、簡黃參、江林菜、簡葉香、陳美菊、李賴菊、林信子、蔡瓊珠、連翁碧霞、陳對妹、錢蔡貴美、林守、劉張敬、許張玉桑、陳高環、唐張明燦、張周茶、陳王麗雲、顏花、連前、吳素貞、林菊、何劉富錦、劉美姬、楊繡美、黃雅惠和陳金草。
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2020-05-08 橘世代.愛吃橘
宅在家做韓食／歐巴主廚神還原韓劇韓綜美食：炸醬麵、糖餅
看似複雜的道地韓式料理，在家做非難事！每次看完韓劇或韓綜，總讓人肚子覺得好餓喔，節目中的道地韓國美食太多，讓人想要飛去當地大快朵頤，但因為疫情的關係許多人暫時沒有旅遊計畫，甚至宅在家不出門，現在告訴你即使在家，也可以做出歐巴歐膩愛吃的「正韓食」料理喔。由孫榮Kai歐巴主廚親自示範，從韓式調味料、常用食材開始，搭配詳細圖片說明，無私分享正宗韓式料理與點心的烹調祕訣，重現韓流偶像餐桌上最愛美食，「正韓食」即將在你家華麗重現。韓劇內常見的「韓式炸醬麵」這道菜是我老婆妙麗到韓國第1個指定菜色，而且我們還特別問哪裡有外送，因為想看外送的鐵盒子，想起來還蠻好笑的。外送的炸醬麵在韓國很習以為常，而且一定要附上醃黃蘿蔔。炸醬麵在韓國是屬於中國料理，大多跟其他麵點類一起賣，像是蒸餃或是炸餃，以及糖醋肉。韓國的炸醬（椿醬）是以黑豆為基底， 通常都是工廠大量製造現成的（台灣也買得到），不太會自己在家做醬，所以都是買一包一包自己回家炒香，味道跟我在台灣吃的炸醬完全不一樣。材料（1～2人份）食材：豬五花 200g–切丁、馬鈴薯 200g–切塊、高麗菜 200g–切塊、洋蔥 300g–切塊、綠櫛瓜 200g–切塊、青蔥 100g–切段、蒜末 50g、薑末 25g、細麵 200g–滾水煮熟*選擇彈性好的手打麵或手切細麵、小黃瓜 40g–切絲、水煮蛋 半顆、白芝麻 適量調味料：油（炒椿醬用） 200cc、韓國椿醬 100g、砂糖 40g、水 350cc、醬油 20cc（依喜好調整）、蠔油 40cc（依喜好調整）、玉米粉水 40cc（玉米：水＝1：2）、芝麻油 少許料理步驟1. 冷鍋下油、韓國椿醬，開小火開始炒醬，不停攪拌炒10分鐘，炒到起小泡泡、黏稠，起鍋備用。2. 同鍋下一點炒醬的油、蒜末、薑末、蔥段爆香，再下豬五花炒到上色。3. 接著加入馬鈴薯、高麗菜、洋蔥、櫛瓜，大火炒到馬鈴薯表面變半透明後，先將蔬菜撥到旁邊改中小火下砂糖翻炒，炒到有焦糖香氣後再下步驟1的炒醬、水、醬油、蠔油，滾煮15分鐘。4. 煮到蔬菜熟即可，起鍋前分次下玉米粉水勾薄芡，再淋上芝麻油提味。5. 盛盤，搭配煮好的麵、水煮蛋、小黃瓜絲、白芝麻即完成。●炒醬時火力不能太大，因為韓國椿醬裡有焦糖，容易焦掉。●炒蔬菜的時候用大火，才不會出太多水。●這個步驟很重要，糖要炒到焦糖色才有香味，甜度也不一樣yo。測試熟度：找一塊大的馬鈴薯，如果湯匙可以輕易切開就OK。CHEF KAI’S TIPS炸醬也可以搭配白飯，把水煮蛋換成太陽蛋（味道比較搭），擺上小黃瓜絲、白芝麻，做成炸醬飯。如果要做海鮮炸醬麵，因為海鮮不耐久煮，可以減掉食材裡的水，以及馬鈴薯、櫛瓜等需要燉煮的食材，在炒醬後放入蝦子、中卷、海參等炒熟即可。韓綜裡讓人垂涎欲滴的「糖餅」我以前上課的時候，糖餅的攤販會在學校外面擺攤，大家下課都跑去吃。當時的口味裡面只有包黑糖。現在有很多比較現代化一點的口味，像是包香蕉，或是像釜山糖餅，包糖之外，還會剪開撒堅果，口味很多。在台灣買得到幾個大牌子出的糖餅預拌粉，可是我很鼓勵大家自己做粉，照著食譜比例來調配與發酵，除了比較新鮮之外，要包多少糖或什麼食材都可以自己決定。材料（2～3人份）麵團：40℃溫水 200cc、酵母粉 6g、高筋麵粉 200g、糯米粉 100g、黑糖 20g、鹽 5g工具：壓糖餅器（可用寬扁的鏟子或大湯杓取代）內餡與配料：黑糖 150g、肉桂粉 5g、堅果 100g（依喜好選用種類）、香蕉片 1根、冰淇淋 120g、巧克力醬 60g、糖粉 5g料理步驟1. 製作麵團：準備40度的溫水200cc，倒入酵母粉。取一個大碗，過篩高筋麵粉、糯米粉、黑糖、鹽後，分次加水揉成麵團，再靜置發酵2個小時至膨脹成2倍大。2. 過篩黑糖與肉桂粉（避免結塊），備用。3. 手沾少許油（防沾黏），把發酵好的麵團取適量大小攤平，放上步驟2的黑糖肉桂粉（約1.5匙）、少許堅果、香蕉片。4. 先把麵團上下兩側黏合、再把左右兩側往中間黏合，接著把整體往中間拉收，中心點黏緊後朝下放。5. 熱鍋下足夠的油，開中火，以半煎炸方式煎糖餅。使用壓糖餅器把糖餅壓平，壓至約2.5公分厚度，底部煎上色後才翻面，再次壓平，煎到兩面都上色後取出。6. 盛盤，附上冰淇淋，並用巧克力醬或糖粉裝飾即完成。Cooking Points注意水溫不能太高，以免酵母死掉。麵團發酵到體積約兩倍大即可，過度發酵口感會變差。因為是用煎炸的方式，油量要多一點，才能外酥內軟。用壓糖餅器壓出來的餅厚度均勻，沒有就用一般鏟子或湯杓。要有耐心等到一面煎成金黃色後，壓一下再翻面。不要一直翻面，翻2-3次就可以了。※作者介紹：孫榮Kai旅居國外的韓國廚師，曾獲得澳洲一頂主廚帽的殊榮與澳洲藍帶國際餐飲碩士學位。精通日韓中英語，研讀各國食譜，獨創精緻細膩的料理風格，精通韓式料理、日式料理、西餐、泰國菜。從小在父母中韓餐館裡幫忙，加上韓國料理學院的基礎奠立，對韓國食材與菜色鑽研多年。擔任網路料理節目韓國主廚，在節目中教學自己拿手的韓國料理與異國料理做法，被譽為「快手五星級韓廚」。本文摘自《正韓食：韓國歐巴主廚的刀法、調醬、烹飪全書，神還原道地韓劇美食》，台灣廣廈 2020/04/09出版【人氣美食教你在家做↘↘↘】。在家做出外食感／利用「主婦神器」變身出一桌豪華拼盤！。「宅食譜」在家熬出夜市美味！鹹水雞上桌，配劇剛好。在家做出外食感／療癒「維也納炸雞」新手也能煮 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與健康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2020-05-08 橘世代.時尚橘
53歲美魔女陳明真曝保養祕訣 每天起床空腹喝這一杯
53歲的陳明真是演藝圈「美魔女」一員，平常就很注重深保養，每天起床空腹會喝杯蜂蜜水，也會吃保健食品補充身體能量。近來新冠肺炎疫情人人自危，陳明真也分享增加免疫力的妙招，會把薑磨碎加入紅茶裡面，想喝甜一點也可以加點蜂蜜。陳明真在工作之餘，也會找固定時間運動，尤其假日不管工作再累，一定會帶雙胞胎兒子到戶外曬太陽，讓孩子在自然環境下奔跑。她認為，保養最重要的還是由內而外，保持心情愉快，如果要出門，一定會提早起床，給自己充分準備時間，優雅的整理再出門。此外，陳明真認為，鍛鍊身體跟飲食都很重要，罐頭或者醃製類的加工食品都會盡量少吃；她對小孩挑食也很有一套，最重要的是要養成小孩的好習慣，爸媽要當好榜樣，她發現只要爸媽說好吃，而且覺得有趣，小孩模仿能力都很棒，自然就不挑食。喜歡自己下廚的她還在在家種了很多辛香料，她說這樣要煮飯超級方便，而且自己種的純天然，非常安心。【熟齡女星凍齡指南大公開↘↘↘】。台劇「最強小三」張家瑋揭秘心機美肌 5妙招永保「水水的」。這樣做年輕10歲！賴雅妍獨門保養，把握喝水黃金時間。蘇慧倫澄清：沒有「不老神話」 每早喝1杯當保養 立即加入粉絲專頁！ 「橘世代」一個專屬於50後世代的舞台。在這裡你可以做好準備，迎接精彩第二人生！>>>立即加入
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2020-05-08 新冠肺炎.專家觀點
專家：疫情趨緩 邊境管制應逐步鬆綁
新冠肺炎肆虐全球，我國交出亮眼的防疫成績。連續25日無本土確診病例顯示社區感染風險低，專家認為，是時候逐步鬆綁國內防疫措施，對外則可考慮仿照紐澳，與疫情趨緩國家組成聯盟，有條件讓成員國旅客入境旅遊與經貿往來。立法院厚生會昨日召開防疫專家會議，首度藉由視訊向法國阿爾薩斯省省長Frédéric Bierry及當地學者專家分享台灣經驗。我國學者專家表示，台灣過去挺過SARS與H1N1等疫情，衛生單位與醫療單位累積相當的經驗與訓練，對於新冠肺炎疫情陸續祭出防疫措施，除了民眾有高度的防疫意識外，並運用數位科技與台灣獨有的全民健保卡輔助防疫。我國嚴格的病毒圍堵政策有成，國際視訊交流，專家聚焦我國自身處境，認為該思考鬆綁不必要的管制措施，以重振委靡的經濟活動。台灣兒童感染症醫學會理事長李秉穎表示，紐西蘭、澳洲等七國疫情趨緩後籌組聯盟，採共同防疫標準，有條件讓成員國觀光客入境旅遊與經貿往來，我國政府應積極回應紐澳政策，或者自行制定相關策略、主動突破外交困境。在國內，戴口罩等防疫策略可繼續進行，但則應逐步鬆綁不必要的防疫措施，以免持續對經濟造成傷害。台大公共衛生學院兼任教授金傳春任認為，我國圍堵新冠肺炎防疫成績亮眼全球，應積極以自身專業拓展國際合作機會，像是考慮與世界各國籌組對抗新冠肺炎的聯盟，藉此提升國際支持度與正式踏入世衛的機會。
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2020-05-08 新聞.杏林．診間
她拍防疫廣告暴紅 病患跑來掛診
新冠肺炎疫情期間，中央不定時推出「防疫大作戰」衛教廣告，其中一部為輔大醫院家醫科醫師許書華拍攝，天使臉蛋加上甜美嗓音，引起網友轟動，更有人直呼「第一次把防疫廣告看完」。她昨受訪時表示，很開心大家因自己接收到防疫知識，但更希望外界注意到的是專業領域，她也示範短版洗手舞，宣導正確衛教觀念。許書華昨於輔大醫院分享上班日常及拍攝防疫廣告經驗，她指出，平常就會在社群軟體上宣導衛教資訊，尤其指揮中心是正確訊息的源頭，非常樂意協助推廣。對於防疫廣告推出後，引起大批網友熱蒐，她低調表示，原本門診量就不錯，自從廣告曝光，的確有更多民眾因好奇且有就診需求，前來掛自己的門診；但她也強調，專業領域才是走得長遠的關鍵。外界好奇許書華是否單身？她也大方分享，自己已是兩個小孩的媽，大兒子5歲、小女兒3歲，「我是個媽媽，也是位博士班學生，同時是名老師，身兼數職情況下，該過的生活就是扎實的過。」許書華表示，拍宣導片最難忘就是台語發音，由於部分專有名詞較難念，因此練了兩個晚上，甚至用拼音加強記憶。
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2020-05-08 新冠肺炎.預防自保
網傳全國明天舞廳酒店都可復業 指揮中心：假訊息勿轉
中央流行疫情指揮中心表示，今日網路流傳一張標題為「全國明天舞廳酒店都可以復業，唯獨高雄要再等等。」新聞截圖，指揮中心嚴正澄清，從未發布上述資訊，散佈、轉傳假訊息者，最高可罰三百萬元。指揮中心發言人莊人祥表示，經與該篇報導媒體確認，該截圖與實際報導不符，疑為網友蓄意變造，有誤導大眾之虞，指揮中心將依法移送警方偵辦，請民眾切勿轉傳，避免以身試法。莊人祥呼籲，流行疫情或防治措施等相關資訊均應由指揮中心統一公布，民眾若接獲來源不明或未經證實的防疫資訊，應查證內容是否屬實，切勿隨意散播、轉傳，以免觸犯「嚴重特殊傳染性肺炎防治及紓困振興特別條例」第14條，或「社會秩序維護法」第63條第1項第5款規定。
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2020-05-08 新冠肺炎.預防自保
新冠改變用餐模式...餐飲戰「疫」後 這些美食恐消失
現在也許還不能說自助餐將消失，但似乎將陷入低迷；新冠病毒將改變自助餐模式，甚至可能徹底消滅這種用餐形式。重啟經濟的相關規定與消費者心中的疑慮，可能迫使自助餐業推動改革。聯邦政府建議，餐廳重啟時不應恢復自助式服務，這表示速食店的飲料自助區將消失一段時間。政府指南也關切自助餐使用的「共用餐具與食物分配設備」；這就涉及自助餐概念的基本模式，即讓消費者自行取用無限量供應的餐點；為了配合聯邦政府建議，業者必須採取與此前截然不同的模式。餐飲業食品安全與健康顧問公司Zero Hour Health營運長蘿絲琳‧史東(Roslyn Stone)說：「自助餐業要實行社交距離相當困難。」根據「餐飲事業」(Restaurant Business)雜誌姊妹公司Technomic統計，典型的有限服務自助餐單位計數(unit count)去年減少10.3%，銷售額也減少9.1%。自助式披薩店則表現較佳；連鎖店披薩客棧(Pizza Inn)去年銷售額成長1.8%；總部位在愛阿華州的披薩牧場(Pizza Ranch)銷售額更增加7.3%；但連鎖店Cicis銷售額卻下降1.4%；這些業者可能較容易適應新的現實並轉換服務模式，同時更積極推出外賣和外送服務。披薩客棧上月底推出無接觸自助式外賣選項，以三種價位提供多種披薩、前菜與甜點；該公司說，該選項推出後一周，銷售額暴增17%。但綜合自助餐連鎖店業者較難適應新冠疫情下的環境。知名連鎖自助餐館金色牧場(Golden Corral)3月初即在餐廳加裝防護設備，並在各州勒令餐廳暫時停業後改為僅提供外賣；但到了3月底，所有店面都已關閉。包括Sweet Tomatoes、HomeTown Buffet、以及Old Country Buffet等自助餐業者也都已停業；時時樂(Sizzler)仍在經營外賣業務。
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2020-05-08 新冠肺炎.預防自保
因應疫情趨緩 交通部規劃台高鐵等交通運輸逐漸鬆綁
隨著國內新冠肺炎疫情趨緩，中央流行疫情指揮中心逐漸放寬各項限制，包含高山山屋住宿量不減半等，對於公共運輸防疫措施放寬方面，交通部規劃分階段鬆綁，雙鐵恢復販售站票、取消「類梅花座」與車內禁止飲食規定，並降低消毒頻率、強制量測體溫及拒載發燒乘客等。交通部今（7）日表示，方案尚待各所屬單位正式提報到交通部，亦須在指揮中心的跨部會會議中討論，確定後才會上路，目前尚未定案。有關座位、遵照社交距離排隊、乘車戴口罩，仍依照現行規定，尚無改變。據指出，交通部規劃放寬的內容，第一階段是待指揮中心取消室內須維持1.5公尺的社交規定後，就取消現行連續假日期間，高鐵實施全車自由座，及台鐵禁售站票等；並取消現行售票系統優先採類梅花座方式售票等，並降低車站、車內消毒頻率。第二階段則取消搭乘公共運輸前需量測體溫、拒載發燒民眾及強制戴口罩等，雙鐵車上飲料、零食、便當等，都可恢復販售，並不禁止民眾於車內飲食。第三階段是國內疫情結束後，公共運輸系統全面恢復疫情前的營運模式，不在有任何管制及要求消毒等；第四階段就是國際疫情趨緩後，鬆綁現行邊境管制措施。交通部說，因應指揮中心正在研商啟動「防疫新生活運動」，交通部長林佳龍也指示轄下單位，為疫情趨緩後的下一階段措施，預做準備，包括逐步取消梅花座限制、恢復自由座車廂和對號座列車的站票等，讓民眾漸進式恢復正常生活。只是相關方案待各單位報部後，才會進一步向指揮中心提出研商，因此，相關規劃上路時程及階段細節，尚未定案，仍有待調整。
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2020-05-08 新冠肺炎.預防自保
何時振興？蘇貞昌：拜託陳時中可以的話一步步慢慢放
行政院長蘇貞昌今在行政院會中表示，請各部會配合中央流行疫情指揮中心「防疫新生活」指引，加速業管場域、群體研擬分階段放寬方案；蘇下午解釋，對於何時開始振興，台灣還是不能大意，要按照指揮中心規範步調指引，但是拜託指揮官陳時中，可以的話一步步慢慢放寬。蘇貞昌今在行政院會要求各部會在「邊境加嚴」的策略下，進而「社區放寬」，並配合中央流行疫情指揮中心「防疫新生活」指引，周到、勇敢進行盤點，並加速就業管場域、群體研擬分階段放寬方案。蘇貞昌舉例，如餐飲、藝文展演與戶外集會等，均可在業者自律、兼顧防疫的情況下開放，讓民眾再多一點生活自由度，同時也讓相關業者的營運逐步復甦；而國家公園山屋從七日起即開放線上申請，回復原來山屋的容納量；中華職棒也自8日起，開放1000名球迷進場觀賽。行政院下午舉行紓困振興記者會，蘇貞昌率領副院長陳其邁、秘書長李孟諺、政務委員龔明鑫、衛福部長陳時中、農委會主委陳吉仲出席，也再次解釋何時開始振興。蘇貞昌說，上午院會就是拜託指揮官陳部長，我國到今天已經連續25天沒有本土病例，台灣已經守住，應要轉守為攻，大膽一點、快一點，中華職棒等已經放寬，但總是希望往前推一點。蘇貞昌表示，全世界300多萬人確診新冠肺炎，20多萬人死亡，很多國家連學校都沒有開學，我國不只開學，甚至10萬人統測考試也舉辦完成，台灣還是不能大意，要按照指揮中心規範步調指引，因此拜託指揮官，可以的話一步步慢慢放寬。
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2020-05-08 新冠肺炎.專家觀點
用血液淨化治癒患者 張上淳：需更多科學證據
衛福部桃園醫院用血液淨化技術治癒一名新冠肺炎重症者，指揮中心專家張上淳今天說，此方式是用血漿置換方式來減少細胞激素造成的傷害，是否適用全部患者需要更多科學證據。一名52歲女子為新冠肺炎（2019冠狀病毒疾病，COVID-19）重症患者，被送往衛生福利部桃園醫院負壓隔離加護病房，醫院今天表示，經過血液淨化技術治癒這名患者，這項治療方式已獲得國際期刊正式接受，成為台灣之光。有媒體今天在中央流行疫情指揮中心記者會詢問桃園醫院使用的治療方式，張上淳說，疾病發生很厲害時，除了病毒本身帶來的傷害外，也會有過度反應產生細胞激素風暴，過往治療通常都是知道哪個細胞激素高，就用對抗那個細胞激素的藥物來處理。張上淳說，另外一個治療方式則是進行血漿置換，盼能把過高的細胞激素移除，減少這些過高的細胞激素造成的傷害。張上淳說，桃園醫院試著用血漿置換的作法去治療病人，最終結果是好的，有這成果當然很高興，但這是單一個案，是否每個患者都可以用這樣方式治療，可能還是需要有更多科學上證據。另外，針對荷蘭宣布發現有抗體可以阻擋新冠病毒，張上淳表示，針對一個病毒性疾病去找特異性抗體主要有兩個作用，一是做來診斷，因為抗體可以偵測病人身上檢體是否有抗原，只要特異性夠好就可診斷，第二則是身體發生感染時產生的抗體，可用來消除病源、病毒，讓人體可以順利復原，所以抗體對抵抗疾病及復原是很重要的。張上淳也提到，先前大家也會問到用痊癒以後的病人血漿來治療後續遭到感染的患者，這就是用血漿裡的抗體來治療，但一個病人能抽出來的血漿有限，所以國內很早就已經開發，從病人製造抗體細胞分離出來，在體外做培養，大量複製、製造這些抗體，讓這些抗體再回過頭來治療病人，屬治療性抗體。張上淳表示，國內很早就有這樣技術，因此目前有些研究單位也在朝這方向發展，荷蘭算是跑得比較快一點。
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2020-05-08 新冠肺炎.預防自保
山屋.中職解禁後 指揮中心：下一步餐飲業
台灣連續25天無武漢肺炎本土案例，繼山屋、中職入場解禁後，疫情指揮中心今天表示，下一步將針對餐飲業。指揮官陳時中說，若遵循防疫指引，商務、體育、文化、旅遊等將陸續解封。考量國內疫情逐漸穩定控制，指揮中心逐步放寬防疫措施，繼山屋線上登記重新開放及中職開放部分民眾入場後，指揮中心發言人莊人祥今天表示，下一步擬針對餐飲業。莊人祥表示，初步規劃方向是希望店家持續維持梅花座、桌子維持適當距離，若是家人聚餐距離可以近一點沒關係，另外應有公筷、母匙等，會從這方向研議，也會盡快公布相關規範。指揮官陳時中也說，今天是第25天沒有本土案例，大家也對防疫新生活的展開抱著相當大的期待，但未來若要逐步開放解禁，必須管控風險，包含個人風險及社區風險，個人風險包含希望大家遵循防疫新生活，洗手、戴口罩、維持社交距離，身體有不適時盡量不要外出，在家休息。至於社區風險，就是未來陸續解封時必須顧及相關事業單位管理能力及地方政府管理的量能，若大家把該做的事情做好，管理上也較容易執行，能把社區風險減到最低。在邊境管理部分，會持續讓邊境進來的人能即時被掌握、即時檢疫，有問題就送醫治療。陳時中說，「希望有零確診，但不是以零確診為管理目標」，會持續準備醫療量能，建立醫療防線、承擔風險，對國際合作跟產業發展也會並重。
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2020-05-08 新冠肺炎.專家觀點
防疫宅在家精神差 中醫師建議喝四神湯
受武漢肺炎疫情影響，民眾減少外出，中醫師提醒在悶熱、濕氣重的夏季缺乏運動，可能導致濕氣在體內累積，影響精神與食慾。除了建議適度運動，喝一點四神湯也有幫助。奇美醫學中心中醫部總醫師李佳蓉今天表示，夏季悶熱、潮濕天氣，加上喝太多冰涼飲料、吃太多生冷蔬果，可能影響人體脾胃與消化功能。在保持正常運動情況下，濕氣還能因氣血循環隨汗而出。但不少人在武漢肺炎（新型冠狀病毒疾病，COVID-19）疫情期間運動量大減，身體跟心理就越來越沉重。李佳蓉表示，當消化系統無法正常代謝多餘水分、廢物，將導致濕氣在體內累積，產生各式各樣「濕」的症狀；如腹脹、消化不良、大便黏、排便不暢、頭昏沉重、疲倦、精神不能集中、四肢沈重、體重增加等。她說，此時應注意避免過量的冰品飲料、水果、不易消化的糯米類製品，以免影響腸胃功能。宅在家時也不能一直當「沙發馬鈴薯」，應每半小時站起來活動身體，並利用深蹲等簡易肌肉訓練動作；或練習太極拳、健身操，使氣血活絡，濕氣隨汗排出。李佳蓉指出，在這個季節推薦民眾食用四神湯，除了營養好喝，也可幫助調整腸胃功能，加強消化吸收。除了四神湯之外，紅豆薏仁湯、綠豆薏仁湯也是常用來排除濕氣的湯品；但綠豆薏仁湯、紅豆薏仁湯是屬於偏涼性的藥材，建議不要過量，並盡量吃溫的，而不是冰的。
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2020-05-08 新冠肺炎.預防自保
在國外染疫想回台 陳時中：誠實告知都會保護
在國外確診新冠肺炎者在特定條件下可望回台；指揮官陳時中今天回應是否有防堵機制時說，未來一定會有愈來愈多類似狀況，只要誠實，政府會百分之百保護，籲民眾不要對立。中央流行疫情指揮中心下午記者會公布，台灣新增1例2019冠狀病毒疾病（COVID-19，俗稱新冠肺炎）確診，為一名任職外籍航空公司空服員。個案3月曾在卡達確診，也有接受治療，且二採陰出院後又接受隔離。5月3日返國入境時沒有症狀，但有主動告知檢疫人員，她曾於卡達確診。當時機場人員採檢後結果也是陰性，但後續又出現腹瀉症狀，5月5日再度採檢，今天確診。有少數確診個案在國外染疫，但希望回國。指揮中心專家小組4日曾為此開會討論，有共識在特定條件下可放行，若確診者符合發病到登機超過2個月且症狀緩解；或有採檢2次陰性證明就可回台。有媒體提問，今天公布的確診個案曾在國外確診，所幸有誠實告知台灣機場檢疫人員；若沒有告知，有沒有其他防堵機制因應等措施。陳時中表示，此個案誠實告知是人民跟政府之間信任，個案知道只要能清楚表達過去發生過的情況，就會受到最大保護。他也相信未來一定會愈來愈多類似狀況，但誠實以告利人利己，政府也一定會百分百保護。陳時中說，希望社會對於相關的人不要有對立，要關心、關懷，在這樣和諧狀況下，疫情控制才會愈來愈好。專家諮詢小組召集人張上淳在記者會表示，以過去經驗，個案確診之後經過治療加上休養約2個月時間，體內病毒已經在輕微狀態、陰陰陽陽下，對其他人應該是沒什麼威脅，病毒培養也培養不出來。顧及回國權益，在國外能取得陰性採檢證明當然最好，但如果沒有採檢，就發病2個月、後來沒症狀可考慮讓他們回來。陳時中則說，對於確診者相關交通、回國，專家會議有初步看法可以提供參考，但基本概念是確診未解隔離不能回來。但每個國家解隔離標準不同，未來除了從有可信資料者做科學化處理外，對於資料不可信部分，還需要有近一步討論。陳時中也說，目前也有很多國家倡議防疫隔離圈，就是怎麼讓大家標準齊一，讓資料透明可信可交換，有清楚判定的依據，這也是未來發展方向，相關作為很為難，需要兼顧很多方面，但專家有初步的建議，接下來就要看資料，逐步開放。
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2020-05-08 新冠肺炎.預防自保
駐印度記者秀彰化檢疫所豪華便當 說印度封城搶這兩樣
華航包機本月4日載回位在印度的台灣人，隔日有百人到彰化檢疫所集中隔離，其中中文媒體駐印度特約記者「印度尤」也住進彰化檢疫所，連續多天在臉書粉絲頁貼出豐盛的便當受到網友回響，今天中午開起直播吃便當，也分享印度現況與回台心境，她選擇回台原因之一，是對接下來幾個月印度的疫情並不樂觀。印度尤經營粉絲專頁「印度神尤遊印度」，著有「去印度打拚，走進另一個世界的中心」一書，也在許多媒體發表專欄文章，時常在臉書分享印度當地生活風情，趣味、深度的影片與文章受到矚目。今天中午她直播吃便當，秀出6菜雙主菜的便當，還附有水果和飲料，印度尤說，已向檢疫所人員確認過，可在檢疫所房內拍照、直播，但不能拍攝外部空間，也沒想到第一次的直播竟然是在檢疫所內，因每餐吃得豐盛，還會播放「鄭多燕」跟著運動。印度尤說，這次包機上除了台灣人，還有具有台灣居留身分的印度人、白種人，不知道他們住進檢疫所，拿到與她一樣的便當是否吃得習慣，她期待吃到彰化肉圓，打算5月20日順利出關後，可以大吃台灣麻辣鍋。印度尤在印度工作8年，疫情爆發以來，印度宣布2階段封城，她說，封城時民眾搶的不是罐頭、衛生紙，而是麵粉和豆子等維持正常飲食，印度從3月底開始有與日本及韓國合作的撤僑班機，當時她決心不走，卻在最後決定要搭上這班回台包機。印度尤在直播時說，印度疫情曲線持續攀高，確診個案還在創單日新高，接下來會以巴士和火車讓滯留在都市的移工回家，也會展開撤僑工作，到時數百萬在國外工作的印度僑民會回到印度，以13億人口的大國來說，恐怕湧來第二波疫情，在種種考量下決定回台，也很慶幸當地疫情嚴峻之際，還有包機可以回家。
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2020-05-08 新冠肺炎.專家觀點
我近八成患者順利出院 張上淳揭台灣獨到模式
指揮中心統計指出，國內累積440例新冠肺炎確診病例，其中347人解除隔離、6人死亡，其餘持續住院隔離中，我國近八成患者順利出院，中央流行疫情指揮中心專家諮詢小組召集人張上淳表示，台灣病例多能康復出院，與確診患者輕症比例高，且台灣醫療體制未崩盤有關。張上淳說，在新冠肺炎未研發出特效藥的情況下，台灣醫療能做到的事大概與國外醫療沒有什麼特別不同之處，但我國醫療環境設備量能充足，病人有使用新冠肺炎治療指引中建議的抗病毒藥物，加上我國確診患者近八成為輕症，本身復原機制較強，順利康復比例就會比較高。以國內347人解除隔離患者而言，張上淳表示，目前未發現因新冠肺炎造成永久性傷害病例，以國內現有個案分析，新冠肺炎應不太出現永久傷害的狀況，即使因新冠肺炎病毒導致肺部傷害，剛開始可能會呼吸衰竭，但一段時間就會逐漸改善。近日有國外報導，新冠肺炎患者出現皮膚神經刺痛表現，張上淳說，國外有部分文獻提到，新冠肺炎患者會出現疹子或腳趾長水泡，國內有部分患者有類似症狀，但並不常見，但據了解，國內沒有任何醫院的主治醫師有回報新冠肺炎患者出現神經刺痛等相關症狀。針對桃園醫院經血液淨化技術，一名重症患者治療一個月後，已轉往普通病房，張上淳表示，該治療的構思是，當疾病急性發作時，除與病毒有關外，也可能是免疫過度反應，也就是「細胞激素風暴」，可透過血漿置換，就可以把激素去除掉，但是否通用於所有個案，需更多證據。荷蘭研究人員發現新抗體單株抗體，可阻止病毒刺突蛋白結合受體，可抵擋新冠肺炎病毒，張上淳說，病毒性疾病找到特異性抗體有兩個作用，診斷及消除病毒，讓身體復原。因科技進步，抗體可在體外大量製造，再治療病人。荷蘭跑得比較快，國內也正朝此方向發展。過去國內曾針對A肝、登革熱進行血清流行病學，這次新冠肺炎疫情趨緩後是否也有類似規劃？張上淳說，「我們不排除任何調查，但最好在一定流行後再開始，若全國只有幾百個個案時，抗體陽性者會很少，「血清流行病學是很重要的工具，學術上有興趣當然也可以做。」
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2020-05-08 新冠肺炎.預防自保
口罩何時可外銷？經長沈榮津：疫情後才開放就沒意義
台灣新冠肺炎疫情逐漸趨緩，由工具機暨零組件公會（TMBA）主辦的口罩國家隊紀錄片《創罩奇蹟》也在今（7）日首映。經濟部長沈榮津出席首映時表示，目前口罩平均日產量已經有1750萬片，關於口罩何時解除出口管制、可以外銷，他相信指揮中心會衡量時機，不過也同時強調「等疫情結束再來開放就沒有意義」。口罩國家隊紀錄片出爐，沈榮津回憶過去60天，讓口罩國家隊成功救疫、更名揚四海，他說「現在回頭想，真的是在相當大壓力、國人期盼下做的決定」，當時，包括工具機暨零組件公會理事長許文憲、瀧澤總經理戴雲錦可說是「患難見真情」，得知需要口罩機，立即北上來談，工具機業者並組成精英部隊，對於業者大力幫忙實在「就感心」。工具機暨零組件公會理事長許文憲說，同業平常都很競爭，此時一起為國家貢獻心力，很感謝經濟部給業界「大團結」的機會。片中更以「三軍總司令」、「參謀總長」、「戰地指揮官」等軍職來形容口罩國家隊的要角，還原「口罩國家隊」從一開始大家都說「不可能」，到後來每位成員都與有榮焉的過程。不過，「口罩國家隊」產能翻了數倍，怎麼走到國際？沈榮津受訪時指出，相信指揮中心會衡量「口罩出口管制」開放時機。他說，開放決策點要拿得準，拿捏好就可為口罩產業帶來一波新契機，假如在疫情結束，才來開放「沒有意義」，相信指揮中心會做考量，至於他心中的恰當時機為何，沈說「不方便談」，要尊重指揮中心。
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2020-05-08 新冠肺炎.預防自保
陳時中坦言防疫「三件事」沒做好
新冠肺炎我國疫情已逐漸趨緩，已連續第25天沒有本土案例，防疫成果有目共睹。但中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中今天在記者會上坦言，有三件事沒有做好。陳時中表示，疫情至今，很多事情在決策上有一些緩步或是沒做好的地方，但隨時都有進行檢討。然而其中有三項事情是印象較深刻，沒有做好的地方。第一是，過年時候口罩廠商停工，因此緊急把戰備口罩釋出很多，而後需花很多功夫將口罩戰備量彌補回來。幸好後來成立口罩國家隊並推行實名制，一個月後便拉回來了。第二是歐美情勢的判斷，安排時序上還不夠快。雖然當時便有預料歐美疫情的爆發，但猛爆性超過預期，三月中旬便宣布邊境管制措施，並用召回方式檢驗之前回國的民眾，也發現一些個案。陳時中也感謝民眾和第一線人員配合，讓原本可能變成防疫破口的部分順利堵住。第三則是艦隊相關器材的不足，在外不容易做出判斷，而發生艦隊染疫事件。但現在已有一些小型的檢疫的儀器，可以即時做檢驗做判斷。
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2020-05-08 新冠肺炎.專家觀點
張文宏：瑞德西韋、奎寧對新冠肺炎療效都不好
復旦大學附屬華山醫院感染科主任張文宏六日晚上表示，目前，大家抱有很大希望的抗新冠病毒藥物，目前療效都不好。包括吉利德藥廠瑞德西韋以及治療瘧疾用的奎寧。6日晚8時30分，中共駐墨西哥大使館與上海市外辦聯合組織抗擊新冠肺炎疫情視訊會，請來中國-WHO聯合專家考察組成員、上海市新冠疫情防控領導小組專家組成員、復旦大學醫學院副院長吳凡，上海新冠肺炎醫療救治專家組組長張文宏出席。張文宏在會上指出，羥基氯喹（奎寧）的抗病毒療效是否定的，但是有一定抗炎症的作用，可以緩解病人早期的炎症反應，不會向重症轉化，但是作用比較有限。此外，中國大陸對瑞德西韋做了測試，沒有得到陽性結果。（瑞德西韋）雖然對新冠肺炎的病死率沒有很大的改善，但是對病人的恢復有幫助，因此美國準予其緊急上市。在沒有非常有效的抗病毒藥物時，張文宏認為，只能對疾病本身進行治療，降低重症率和病死率。張文宏表示，在武漢疫情的早期，大陸派了4萬餘名醫護人員參加武漢的救治，在武漢開設了很多新的重症病房，收治了所有的重症病人，補充了其ICU病房的不足，對這個城市進行了飽和式檢測，對所有病人進行飽和式的收治，防止病人進行進一步地社區傳播，現在武漢已經全面復工復產，並且沒有新的病例。他同時強調，不是所有國家都適合同樣的做法。保護風險最高的病人，是降低病死率和重症率的關鍵。張文宏表示，現在從全世界的數據來看，所有病死的人數和重症人數主要是50歲以上人群。因此，如果需要復工復產，工作人群比較年輕，在疫情沒有完全控制的情况下，也可以有條件復工復產。張文宏以美國為例，不少州已經開始復工復產，儘管每天還有2萬左右的確診人數增加，但他們可能對老年人進行了比較好的保護，因此仍然可以在一些重點產業上進行復工復產。
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2020-05-08 新冠肺炎.預防自保
為何台灣防疫做得好卻有紓困之亂 網揭關鍵原因
行政院宣佈擴大急難紓困金適用範圍，加碼補助無保的弱勢勞工，造成各地區公所擠滿詢問與申請人潮，但許多民眾和第一線公務員紛紛抱怨手續繁雜，更有人直呼「新制看得到吃不到」，全台各地上演「萬元紓困之亂」造成民怨，對此有網友納悶為何台灣防疫做得這麼好，但紓困卻做得那麼差，引起熱議。昨（6日）一名網友在PTT以「為何防疫做得這麼好，紓困做得這麼差？」為題發文提到，這次台灣防疫做得不錯大家有目共睹，至少目前的防疫成果相對於其他國家是非常好的，但為何紓困方案卻如此混亂。原PO表示，相對於疫情的處理，政府的紓困方案到現在則是亂成一團，門檻繁多又複雜，到目前為止幾乎沒有聽過稱讚，這也讓他不禁納悶詢問，「造成這兩方面有這麼大的差異的主因是什麼啊？」文章一出立刻引起網友們紛紛留言討論，許多人認為防疫做得好，靠的是基層人民一起努力，而紓困卻需要靠高層官員的決策，「因為防疫是人民自覺戴口罩」、「因為防疫是靠人民自己才有的防疫成果啊」、「因為台灣人還有sars的陰影阿」。也有人表示不同人主導，就會有不同效果，並且認為台灣整體醫療體系素質是優秀的，「因為醫護很強但政府一直都很爛」、「一個是神，另一個是騙神」、「一個要考慮選舉，另一個不用」、「防疫是專家主導，紓困是政客主導」。此外也有留言認為造成重大影響的防疫措施畢竟只影響少數人，「大部分人不用隔離不用幹嘛只是要買口罩戴，紓困範圍那麼大，沒領到或不能領的還不出來罵爆」。
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2020-05-07 新冠肺炎.預防自保
不敵疫情 法航台北-巴黎航線6月1日起停飛
新冠肺炎疫情衝擊全球航空業，法國航空公司今天公告，經仔細考量及評估當前環境，6月1日起取消台北-巴黎的定期航班運營，對於停飛造成的不便深感抱歉。2018年4月17日法航開航台北-巴黎航線，每周三班次來回，未料開航一周內就因罷工影響，取消部分航班。受到疫情影響，今年3月8日起也暫時停飛台北-巴黎航線。法航財務總監札特（Steven Zaat）在先前寫給管理階層的信中表示，新冠肺炎對航空旅客運輸造成的衝擊力道，自3月中旬起猛烈增加，不僅前往中國及亞洲的訂位取消，整個網絡各個目的地都有取消情況。
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2020-05-07 新冠肺炎.預防自保
八大行業盼復工 陳時中：不論行業別做好防疫就可以
繼2020年全球第一場職業棒球賽事後，中職再度搶下另一個「世界第一」，明天在台中洲際球場、新莊球場兩地賽事都將開放1000名觀眾進場，成為全球第一場有觀眾進場的職棒賽事。但眼看中職就要開打，八大行業也盼望復工，對此，中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中表示，不論行業別，只要符合防疫標準就可復工。中職明天開打，民眾入場觀看球賽，防疫最重要，將嚴格採取梅花座、實名制，管控進出動線、球場內距離維持，入場全程配戴口罩。副指揮官陳宗彥表示，中職聯盟已研提詳細防護計畫，包括觀眾的個人衛生，但各球團的球場狀況不同，因此不論是進場或是飲食的規範，執行上由各球團訂定。除了中職開放觀眾進場，隨著國內疫情趨緩，也有民眾認為與其紓困不如讓八大行業復工，關心其復工標準。陳時中表示，主要還是看如何把防疫新生活做好，以及後續疫調是否容易進行。若是能將社區風險減到最低，個事業單位可以確實依照指引做好防疫，以及視地方的執行力和量能，不論行業別只要符合標準，「就沒有所謂的禁止」。陳宗彥也表示，從上周開始就對食衣住行的開放邀集各部會涵蓋交通部和經濟部等進行討論，例如雙鐵鬆綁不強制戴口罩等，但相關細節仍待討論。
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