生酮飲食

讀者Ellina在2018-9-22詢問「癌症的人可以吃裸麥及全麥麵包嗎」。我立刻回問「為何會擔心吃裸麥或全麥麵包」。她回答「因為有些人說不能吃澱粉類—>糖。我的自然療法醫生說可以吃全麥，但不...

你是否在Instagram上面看過許多網紅的姣好或精壯身材？全世界都因此而掀起了一陣健身減肥風潮，而大家所討論的不外乎飲食居多。聲稱能幫助減肥的飲食方法不計其數，有人選擇低量脂肪攝取，有人則避免吃碳...

2018年8月由美國波士頓布萊根婦女醫院（Brigham and Women's Hospital）心血管醫學臨床研究部門的莎拉．謝德爾曼（Sara B Seidelmann）醫師發表在《...

銀髮海嘯來襲，許多人聞失智色變；天主教失智老人基金會與聯合報健康事部合作新書「科學研究告訴你：這樣動不失智」，昨天舉行發表會，請來醫療奉獻獎得主賴甘霖、京劇皇后戴綺霞兩位百歲人瑞，分享不失智的小秘密...

你多久沒拿起書好好閱讀了呢？銀髮海嘯席捲而來，失智症將成為最大威脅，最新失智症預防認識問卷調查發現，五成民眾的失智症防治知識不及格。專家提醒，想預防失智很簡單，只要保持動腦習慣即可，如閱讀就是又簡單...

我在工作中，經常遇到有這種情緒的妹子：忍不住要吃炸雞漢堡、路邊攤小吃、火鍋之類的“高熱量垃圾食品”，吃完又非常愧疚、自責，負面情緒爆棚。當我問她們為什麼會有這種情緒時，得到的答案基本是：減肥不能吃高...

吃銀杏、椰子油可以預防失智？天主教失智老人基金會調查發現，5成國人對於失智症仍有錯誤認知，不少人仍認為生酮飲食、銀杏以及椰子油有助於預防失智，專家指出，研究證實，僅有地中海飲食可以預防失智，其餘並無...

在這幾年椰子油是非常熱門的議題，在近十年間約有兩個議題讓椰子油變成養生的聖品。第一個議題是改善阿茲海默症症狀，新光集團董事長也因此買了椰子油給媽媽吃，後續因為新聞媒體採訪而讓椰子油首次在台灣熱門了起...

近幾年被減肥者奉為聖經的阿金特斯飲食、生酮飲食，因其極低的碳水化合物攝取，引起許多爭議。根據BBC報導，一項針對15400人、持續追蹤25年的研究顯示，低碳水化合物攝取可能縮短壽命達四年。碳水化合物...

近年來很多專家推行低碳飲食和生酮飲食減肥法，認為這樣吃讓人更健康長壽。但最近發表的一項長達25年的研究，顯示低碳和高碳飲食都讓人短命，尤其奉行低碳的人更加短命。據美國波士頓布萊根婦女醫院的研究，發表...

有很多人都沒有想到的一個重點是：人容易變胖，另一個主因很可能是體質虛弱。身體虛才會喝水就胖很多肥胖病人問我，為什麼連喝水都胖，水當然不可能變成脂肪，主要還是身體基礎代謝差和飲食結構錯誤而導致體質虛弱...

必須外食的朋友，在瞭解生酮飲食的營養比例之後，通常都會先舉白旗投降。不要緊！花花在尋訪各大超市、便利商店後，發現其實外食者吃生酮飲食也沒這麼難。 外食朋友們，一起來找找適合你的生酮餐點吧！ 超市...

如果你正在進行生酮飲食的減重計畫，每天攝取大量的高脂肪食物，例如奶油、起司和肉類，可能讓人覺得吃不消，加一點清爽的水果來中和油脂應該不為過吧？但在這個高脂飲食計畫中，為了保持身體處在酮體狀態，你只能...

進行生酮飲食並不容易，也非人人適合。「你的身體需要很多營養素，特別是纖維和鉀很難在生酮飲食中獲得。」《抗衰老治療超級食品：保持年輕，活得更長》的作者Karen Ansel說。且其中的高飽和脂肪攝取，...

4年前高雄長庚兒童醫院為「雷特氏症」病童成立跨科別聯合門診，經由音樂治療及生酮飲食等方式讓他們獲得長足進步，院方昨擴大成立「兒童神經罕病中心」，受惠對象擴及神經皮膚性疾病及粒腺體缺陷病友，盼提供罕病...

4年前高雄長庚兒童醫院為雷特氏症病童成立跨科別聯合門診，經由音樂治療及生酮飲食等方式讓他們獲得長足的進步，院方今天擴大成立「兒童神經罕病中心」，受惠對象擴及神經皮膚性疾病及粒腺體缺陷病友，盼提供罕病...

這幾年來為了追求健康，各種飲食法紛紛出籠，阿金式飲食法、原始人飲食法、地中海式飲食法、北歐式飲食法、南灘飲食法、低醣飲食法、生酮飲食法等等不一而足，實在讓人目光撩亂。其實各種飲食法各有其理論與實證基...

孕婦膽固醇變高 助胎兒大腦發育我會在我的診所裡對孕婦說明低醣飲食的好處，讓孕婦完全理解後才開始執行，她們血液中的酮體值當然也會因此而上升。不過我卻有一項驚人的發現，那就是縱使沒有執行低醣飲食的孕婦，...

癌細胞愛吃糖？低醣的生酮飲食能餓死癌細胞？營養師說明，精緻糖類對於癌細胞可能有助長作用，但大量高油脂、低糖（醣）的生酮飲食，卻更大程度造成患者營養不均，使營養狀態更惡化體重減輕，還沒餓死癌細胞先餓死...

台中市一名28歲電腦工程師身高180公分，因暴肥體重近百公斤，嚴控不吃碳水化合物的生酮飲食一個月，還自製高油脂的防彈咖啡來喝，瘦了10公斤，令親友羡慕不已，想要仿效。台中榮總營養室主任謝惠敏認為，生...