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油脂
的結果:共找到 4186 筆 約 0秒青春不再 依舊得戰痘
【聯合報/李祥和/基隆康合診所醫師】青春痘不是青春期才有的,更不是「表面問題」!青春痘不會自然好,尤其30%青春痘,並不會在青春期後自行消失,而是會一直持續困擾到50歲後,有的到更年期,才會出現遲發...
想減肥 湯麵要比乾麵好
【聯合晚報/記者彭宣雅/台北報導】 三餐總是在外解決的「老外」們多注意,春節飯局多,慈濟醫院今天提供外食技巧,選湯麵也比乾麵好,飯與菜一定要分開放,以免菜湯都被白飯吸光光。而且一杯奶茶的熱量相當...
糖尿病圍爐 健康鍋飽口福
【聯合報/記者張祐齊/中和報導】還有11天就是農曆新年,圍爐是全家團聚的重要時刻,但若家中長輩罹患糖尿病,準備年夜菜時恐顧此失彼;雙和醫院營養室組長莊世玟建議,糖尿病患謹記「三少一多」原則,尤其不要...
署桃養生年菜 健康又美味
【聯合報/記者賈寶楠/桃園報導】農曆新年將至,衛生署桃園醫院推出地瓜年糕等12道養生健康年菜,建議民眾運用食材本身味道,少用高湯、油炸烹調,降低油、鹽、糖用量,同樣做出低熱量又美味的年菜。桃園醫院營...
吃年菜 也要記得抗氧化
【聯合晚報/記者林進修/台北報導】過年全家圍爐吃飯,大魚大肉的年菜可能帶給身體負擔。台北榮欣診所今天發表抗氧化年菜,低油低鹽低熱量,又可吃出免疫力,提供民眾參考。這桌健康年菜有6菜、1甜湯,分別是紅...
健康少油客家團圓菜/紅蟳燴油飯
【元氣周報/記者羅建怡/報導】 名廚示範/邱寶郎客家國宴主廚,擅長歐式、法式、泰式、客家等創意料理;曾任六福客棧行政主廚,現任金蘭醬油廚藝總監、義廚寶專任主廚材料:紅蟳1隻、長糯米600克、乾蝦米2...
年菜精挑細選健康吃 六撇步不能忘
【台灣新生報/記者蘇湘雲/台北報導】農曆年快到了,民眾開始採買年貨,準備年菜食材,台安醫院預防醫學部營養師余依晏在昨日舉行的「年節飲食小撇步」演講中建議,年菜中高脂肪食物如豬皮、蹄膀、香腸、獅子頭等...
名醫親子養生術/抗老名醫王桂良 「想不起上次何時感冒」
【聯合晚報/彭宣雅】身為國內知名抗老化診所的負責人王桂良,在許多人眼中,有如診所活招牌。滿頭天然烏黑的頭髮,白裡透紅的光滑皮膚,讓人很難想像王桂良今年已經56歲了。受訪的前一天,王桂良深夜剛從上海返...
飲食適量攝取核桃 輔助健腦防失智
【台灣新生報/記者萬博超/台北報導】即使沒有罹患特殊疾病,人類的腦力常隨著年紀增長,出現相對性的減退。中醫師王靜修指出,中醫認為飲食中補充一些核桃,當作輔助健腦的食材,具滋養強壯的效益。不過,補充核...
火鍋吃門道/先喝口湯 停幾秒再下肚
【聯合報/記者苗君平/台中市報導】 「火鍋何其多、湯頭定勝負」,如何吃出門道?廖清池教授說,先以溫開水漱口讓口腔清爽,喝下一小口鍋湯,在舌頭間攪動幾秒才下肚,好的火鍋湯順口好喝,不會有人工的「死...
10大超級食材 讓年菜營養滿點
【聯合報/記者詹建富/台北報導】春節將至,台大醫院營養師團隊特地精選燕麥、南瓜、番茄、鮭魚等10大超級健康食材,設計8道健康年菜,少油、少糖、低膽固醇、高纖,而且成本不到3,000元,讓大家可在過年...
榮總養生年菜 食譜e覽無遺
【聯合報/記者喻文玟/台中報導】農曆年即將到來,台中榮總推出10道養生藥膳年菜,營養師陳怡如說,近年衛生署統計國人營養過剩,不需特別進補,今年養生年菜以菇類、高纖、低脂、無油食材為主,8菜2湯取材都...
肥滋滋夏威夷火山豆 30顆=1便當
【聯合晚報/記者林進修/台北報導】台北醫學大學附設醫院今天公布百種年節零嘴成分排行榜,夏威夷火山豆勇奪高脂類零嘴第一名,因脂肪成分太高,吃下30顆等於一個便當的熱量。鱈魚香絲、牛奶糖則分別是高鹽、高...
染髮護頭皮 美麗沒負擔
【聯合報/陳秀真/北市、美容師】 「白髮」是文明下的產物,「染髮」是美麗下的產物;要美麗,但不要受傷害;要色彩,但不要負擔!一位媽媽說他家老爺染完頭髮後,頭皮屑多到不行,頭皮快癢死了!問我該麼辦...
冬季乾冷 食療保濕由內而外是上策
【台灣新生報/記者李叔霖/台北報導】冬季又冷又乾,身體該怎麼保濕比較好?台北縣自然養生休閒協會常務理事兼講師謝東明表示,許多民眾往往注意全身皮膚的保濕,卻忽略了身體裡面也需要保濕,因為人的皮膚、毛髮...
健康過新年 團圓年菜聰明吃
【文/萬芳醫院營養室營養師 李昆霙】每當過完年發現自己又胖了一圈,再加上年節期間天天大魚大肉且生活作息不正常,腸胃老是出問題,抽血檢驗報告很不漂亮,健康大打折扣。在新年的開始,該如何健康過新年呢?...
慢性病這樣吃/糖尿病 高纖低糖是準則
【元氣周報/記者游明煌/報導】 張皇瑜建議要養成定時定量的飲食習慣,多攝取高纖維食物,可減緩醣類的吸收、延緩血糖升高。如果蔬、全穀類、糙米、燕麥、薏仁;未加工的乾豆類食物,如黃豆、綠豆、紅豆。含糖食...
慢性病這樣吃/心血管疾病 多蔬果多堅果
【元氣周報/記者游明煌/報導】 慢性病患的飲食控制非常重要,署立基隆醫院營養室主任張皇瑜說,慢性病患除了應注意食材的選擇,烹調方式也要特別注意。心血管患者:張皇瑜建議要選擇五穀根莖類食物、多吃蔬果。...
選對食物吃/火紅食物 餐桌新寵兒
【元氣周報/記者魏忻忻、陳惠惠/報導】 ▇ 防癌:花青素、茄紅素爆紅癌症居國人十大死因之首逾20年,吃什麼食物可抗癌?大家都想知道。癌症希望協會學術委員、高雄醫學大學醫院營養部主任黃孟娟指出,癌症是...
洗腎人 營養差一截
【台灣新生報/記者蘇秀枝/嘉義報導】嘉義大林慈濟醫院研究證實,洗腎病人普遍營養不良,總熱量、蛋白質、纖維、維生素E、葉酸、鐵、鈣和鋅攝取不足,容易造成免疫力下降、傷口發生感染等情況;營養師提醒民眾,...