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植物性奶油
的結果:共找到 16 筆 約 0.039秒體脂OUT! 無廚房減脂料理
許多租屋族沒有廚房,三餐全仰賴外食,不利健康。其實只要善用微波爐,就能做出各種健身餐,達到健康減脂的目的。低卡低脂青葡萄偽奶油果凍杯材料(2人份):鷹嘴豆製成的甜鮮奶油180克、綠葡萄100克、地瓜...
「植物性」產品較健康?植物性奶油更易增心血管疾病風險
由於飲食安全意識抬頭,民眾在選購食品常常喜歡優先考慮成分天然的「植物性」產品,但是每一種食品都是同樣的標準嗎?植物性奶油比選動物性奶油好嗎?基本上,奶油與鮮奶油都是從牛奶而來,屬動物性鮮奶油。但很多...
奶油、鮮奶油分不清楚?專家教你從牛奶脂肪含量分辨
奶油都是一樣的嗎?鮮奶油真的比較新鮮嗎?這些普遍出現在大眾飲食生活中的乳製品,形式眾多,常常讓人搞不清楚,究竟該怎麼分辨呢?奶油、鮮奶油,以牛奶脂肪含量作區別牛奶含有豐富的脂肪,經過離心及攪打過程,...
這種水果正是產期!美顏養膚抗氧化少不了它
酪梨富含植物性脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素與維他命B群、C、E及纖維、礦物質等,為高營養密度的水果。現在正是酪梨的產期,重視養生保健的消費者千萬不要錯過。農委會台南區農業改良場表示,酪梨原產於中美洲 ,民...
過期乳瑪琳流入學校?食藥署:沒有掌握到
遠東油脂爆出使用逾期原料,重製成乳瑪琳販售,疑似問題產品總計達906公噸,但僅回收36.2公噸,800多公噸恐全吃進消費者肚裡。立委質疑食藥署回收下架速度慢,網路上還買得到,擔心問題乳瑪琳是否流入學...
問題乳瑪琳回收36噸 仍販售者最高罰百萬
遠東油脂公司疑似使用過期無水奶油、乳瑪琳,重新加工後製成新品,共約906公噸,食藥署通令全台下架回收所有問題產品,且需於昨天午夜前回收完畢。據統計,包括早餐店、烘焙業及各大通路商,最後共下架36.2...
消費者批乳瑪琳黑心 但食藥署卻說業者是很負責的
食藥署要求遠東油脂生產的「乳瑪琳」疑似問題產品必須在13日午夜前全數下架,但大部分恐已被吃下肚,引發外界批評。食藥署食品組組長潘志寬表示,現場稽查結果顯示,絕大多數原料流均為合法,只有少部分是逾期產...
高血脂患者 多吃8大類清血管的天然食物
什麼是高血脂?高血脂是指血液中的脂肪異常,如膽固醇及三酸甘油脂過高或高密度脂蛋白過低等。治療高脂血症應先執行生活型態的改變,包括飲食控制及運動等,經3到6個月若未能達到理想的血脂肪控制目標,再加入藥...
高血脂患者這樣吃…除了少油脂 還要多纖維
危險關鍵字高油脂、飽和脂肪、反式脂肪、少纖維什麼是高血脂?台北醫學大學附設醫院營養部主任蘇秀悅表示,高血脂是指血液中的脂肪異常,如膽固醇及三酸甘油脂過高或高密度脂蛋白過低等。治療高脂血症應先執行生活...
植物性奶油 潛藏健康危機
標榜不含反式脂肪與動物性膽固醇的植物性奶油真的比較健康嗎?董氏基金會調查指出,植物性奶油係經氫化製成,仍含有反式脂肪,而且飽和脂肪高,反而增加罹患中風、心臟病等心血管疾病的機率,不見得比較健康。《董...
植物性奶油 吃多易高血壓
董氏基金會抽查市售卅七件奶油產品,發現同樣稱為「奶油」,成分來源卻大不同,其中十八件是動物性奶油、十二件為植物性,七件為動植物混合,後兩者則皆為人造奶油,攝取過量會增加罹患心血管疾病、中風、高血壓、...
調查:市售含奶油食品 逾半用人工的
董氏基金會今天公布含奶油食品調查,發現許多產品標示不清,逾半是人工奶油,吃多了恐增加罹患心血管疾病、中風、高血壓風險。調查發現,不少業者為了降低成本,選用植物性奶油,包括可頌、吐司、玉米濃湯、義大利...
隱藏版脂肪 害你膽固醇失控
【元氣周報/記者林思宇/報導】「我沒有吃海鮮、紅肉也吃得少,膽固醇怎麼總是降不下來?」不只民眾,連醫師也霧煞煞,進一步追問發現,患者的確沒有吃海鮮,但是早餐吃麵包,下午又有下午茶餅乾,反式脂肪、飽和...
早餐停看聽/反式脂肪當早餐 小心頭昏腦鈍鈍
【元氣周報/記者楊欣潔、謝恩得∕台北報導】烤得香味四溢的巧克力厚片吐司,搭上一杯濃郁奶茶,是不少大朋友、小朋友的早餐首選。享受美味早餐是美好一天的開始,卻也可能是反式脂肪進入體內的開始。反式脂肪 西...
無肉八原則 素得好健康
【聯合報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】過去吃素,多為了宗教信仰;現在愈來愈多人為減輕身體負擔、減碳救地球,搭上「無肉日」風潮。連教育部都鼓勵國中、小學,每周選定一天為「無肉日」,鼓勵大家「多吃蔬菜、少...
不含反式脂肪酸 甜點DIY
【聯合報/陳巧宜/彰化基督教醫院營養師】麵包抹醬、炸油、爆米花及西式點心常用的烤酥油、人造奶油的植物性奶油及奶精等,含有反式脂肪酸,日常生活使用相當普遍。但是,反式脂肪酸可能會升高血液中低密度脂蛋白...