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堅果
的結果:共找到 1878 筆 約 0.027秒喝大骨湯補鈣保骨本 營養師:效用有限!
【台灣新生報霖/記者李叔霖/台北報導】老一輩的人認為,喝大骨湯可以讓骨頭更強壯,國泰醫院汐止分院營養師莊富如則指出,經檢測證明大骨湯裡的鈣含量微乎其微,大約是七十碗的湯才等於一杯牛奶的鈣質,加上湯裡...
別瞎猜了 30%要怪睪固酮太少啦
【元氣周報/記者潘欣中/整理】Q:早上起床的勃起,原本是件很自然的事,但我最近早上起床,卻發現小弟很少硬起來,之前偶爾一次不會特別注意,但是最近常常這樣,尤其是白天的精神和體力有感覺變差,我今年已經...
餐餐得舒好簡單 高血壓bye bye
【聯合新聞網/曾詩嫺/整理報導;製表/董氏基金會】得舒飲食(Dietary Approaches to Stop Hypertension, DASH)是有效降低血壓的飲食治療法,高血壓患者連續使用...
九成國人腸道健康異常! 瘜肉三年翻一倍!
【文/ 鄭乃源 醫師】什麼是腸瘜肉?定義由大腸黏膜不正常增生所形成的突起物腸瘜肉≠癌症,但瘜肉可能癌化50歲以上較易罹患腸瘜肉瘜肉種類增生性瘜肉 – 無須切除,但需定期追蹤其變化腺瘤性瘜肉 – 危險...
哈佛醫師養生法/吃對食物 更要吃對時間
【文、圖/摘自《哈佛醫師養生法》/許瑞云醫師著/皇冠出版】 避免含鞣酸食物鞣酸(tannic,又名單寧酸)。鞣酸多存在於茶,或柿子、葡萄、石榴、梨、山楂等水果,若喝茶或吃水果時感覺澀澀的,那個澀味就...
狂吃海鮮餵母奶 貝比險休克
【聯合報/記者張明慧/台中縣報導】只喝母奶的小嬰兒,怎會過敏,且險些休克?慈濟台中醫院小兒科主任李敏駿最近追查一個病例,發現是新手媽媽餵乳不忌口,大啖蝦子、牡蠣與干貝等海鮮造成。這名20歲的媽媽,近...
哈佛醫師養生法/生機飲食 也會吃出問題?
【文、圖/摘自《哈佛醫師養生法》/許瑞云醫師著/皇冠出版】生機飲食,在台灣向來是個爭議頗大的領域。很多人因為生機飲食,治癒了難纏的疾病,但也有很多人因生機飲食而吃壞了身體。在我所接觸的病人中,很多人...
涼拌小黃瓜開胃 癌患食用先煮熟
【台灣新生報/記者蘇湘雲/台北報導】 夏季天氣炎熱,很多人喜歡來一盤涼拌小黃瓜開胃。不過,癌症希望協會學術委員、高雄醫學大學附設中和紀念醫院營養部黃孟娟主任提醒,癌症患者接受各種治療,可能有免疫...
木寡糖/料理DIY:養生時蔬捲
【元氣周報/文/陳靜宜】材料:春捲皮或蛋餅皮適量、全蛋兩顆(可作約六張蛋皮)、個人喜愛的蔬菜、玉米粒適量、蔓越莓果乾或大葡萄乾適量、各種堅果適量、低脂沙拉醬適量調味料:柴魚醬油(或鹽)少許、香油少許...
食物篇/抗壓食物 喚醒昏沉的腦袋
【元氣周報/記者彭芸芳/報導】 天氣好熱,胃口好差,偏偏工作壓力又好大,該怎麼辦呢?署立新竹醫院營養師唐威莉建議大家利用吃正確的食物,加強攝取應付壓力所需的營養素,減少環境傷害,加強免疫力,才能挺起...
肺癌患者精力湯食譜(一般人適用)
【元氣周報/資料來源彰基營養師李婉菁】● 南瓜籽漿 材料:南瓜籽2茶匙(10g/茶匙)、十穀雜糧粉6茶匙(糙米、黑糯米、小麥、燕麥、蕎麥、小米、高粱、麥片、紅扁豆、小薏仁、大薏仁、芡實、大麥仁) ...
發病到化療 兩階段營養補給
【元氣周報/記者簡慧珍/報導】 「肺癌病人要多吃潤肺的補品嗎?」、「吃什麼最『顧肺』?」、「什麼食物和藥材可以增強免疫力?」患者和家屬經常提出這一類問題,彰化基督教醫院中醫部主任羅綸謙說,肺癌患者進...
夏季飲食/高血壓患者吃沙拉 落實DASH飲食
【元氣周報/記者陳惠惠/報導】 近來相當流行的DASH飲食法(高血壓保健飲食原則),讓許多人大嘆難度太高。在許惠玉看來,吃沙拉,就可以在生活中落實DASH飲食法。DASH飲食強調的五大原則,用好油吃...
吃宵夜減重? 醫師出怪招
【聯合晚報/記者韋麗文/台北報導】方法:睡前2小時吃高蛋白食物及堅果類,多喝水及8小時規律睡眠。學理:必要胺基酸可促進生長激素分泌。效果:1個月減重2至4公斤。禁忌:腎功能不佳,限制飲水量者不適用。...
新飲食指南 至少一餐雜糧
【聯合報/記者陳惠惠/台北報導】 現代人動得少、吃得好,衛生署委託台灣營養學會修訂每日飲食指南,建議至少有一餐吃雜糧,減少澱粉、脂肪攝取,並鼓勵吃豆製品等植物性蛋白質、喝低脂奶,還要每天吃堅果。...
8大超級抗癌食物!立即從生活做起
【文/張曉卉;資料來源/《飲食防癌》,生命潛能出版】知名作家曹又方因心肌梗塞病逝,罹癌後出版多本養生抗癌食譜,受廣大讀者迴響。抗癌開從何開始?其實只要在飲食內容上做些改變,就可有效降低罹患癌症機率,...
如何成功防癌? 男女大不同
【文/張曉卉】>>互動式測驗,立即提升你的癌症IQ值!想要遠離癌症威脅,最好方法就是讓自己的身體具有防癌能力,男人、女人各有哪些竅門?每年男人的癌症新病例和死亡人數都比女人多出一萬餘人…...
健康粽 養生粽 DIY不油膩
【聯合報/記者潘欣中、游文寶、吳佩玲、楊德宜/採訪,楊德宜/整理】 端午節將屆,粽子不可少,如何包健康粽、吃得沒負擔,讓專家告訴您。衛生署桃園醫院營養師黃蘭茜說,市售粽子大多高油脂、高熱量、含肥...
最新版本 10大最佳好心食物出列
【元氣周報/戴定國/譯寫】1酪梨有人認為酪梨含很多脂肪,所以不愛吃。但酪梨含的大部分是單元不飽和脂肪,可代替膳食中的飽和脂肪,減少低密度脂蛋白膽固醇。酪梨的纖維含量很高,能清除體內多餘的膽固醇。加一...
得舒飲食 連續使用兩周可降低血壓
【台灣新生報/記者鍾佩芳/台北報導】 五十歲以上的人口高血壓盛行率為38.5%,也就是說人到半百後,有近八成民眾不是有高血壓就是有高血壓的風險。董氏基金會食品營養組主任許惠玉昨(5)日表示,高血...