【文、圖／選自如果出版社《看圖就能懂！軟食料理技巧大全》，作者山田晴子】了解餵食的技巧，便可以讓高齡者吃得安全又美味如果用餐時需要協助，就必須有人幫忙餵食。餵食的人如果知道可順利餵食的技巧，就能讓高...

協助長輩移除鼻胃管，對專業人員來說也不容易。資深營養師謝惠敏想讓媽媽吃一塊蛋糕，努力協助復健，眼看就要成功，媽媽卻再次嗆咳送醫，但她說，為讓媽媽找回吃的幸福感，會繼續嘗試，這次降低目標，「一盒布丁就...

國內每年近廿萬人裝置鼻胃管，部分是短期需求，但許多人因吞嚥困難、有嗆咳風險又要維持營養攝取，加上醫療團隊對吞嚥訓練不熟悉、人力與給付也不足，導致拔除率低，只能讓「大象鼻」留在臉上。健保署長李伯璋表示...

【文、圖／選自如果出版社《看圖就能懂！軟食料理技巧大全》，作者山田晴子】吞嚥力差的人有什麼特徵吞嚥力衰退容易發生誤吸吞嚥力衰退，會變得難以吞嚥，進食時也容易嗆到，增加誤吸（食物或飲料沒有進入食道，而...

【文、圖／選自如果出版社《看圖就能懂！軟食料理技巧大全》，作者山田晴子】咀嚼力差的人有什麼特徵食物不容易咀嚼 會造成營養不良如果咀嚼力衰退或假牙不再合適，咬不動的食物就會跟著增加。如果因為咬不動、咀...

一般來說，膽管癌患者不像頭頸癌和腦部腫瘤患者，容易衍生吞嚥困難問題，但癌症病人在化療過程中虛弱或疼痛，也可能影響吞嚥。吃東西的瞬間需要閉氣，虛弱或疼痛都會影響呼吸節奏，使呼吸和吞嚥無法配合得宜，導致...

父親臨終前默默說了一句：「原來不是癌症，是肺炎。」這句話是多麼錐心的痛！父親是建築師，他一生兩次罹癌，都積極配合治療，力拚生機。距離去年辭世，已經努力成功抗胃癌18年，這次膽管癌，最後若不是吸入性肺...

Emma的樣子令人毛骨悚然。由於每天都要在辦公桌前坐上好幾個小時，缺少活動，她體重超重，腿部浮腫，佈滿靜脈曲張；過多暴露於人造光讓她的眼周也出現了浮腫，眼睛呆滯無神。因為長期的不健康坐姿，她還出現了...

據統計，全台約150萬名65歲以上老年人配戴假牙，假牙一族人數眾多，但對於假牙認知嚴重不足，中華牙醫學會公布國人假牙清潔行為調查報告，六成以上民眾對於假牙清潔認知「統統錯誤」，學會列出「六大錯誤清潔...

有時在外旅行，或是遇到停水的特殊狀況，如果無法取得水和牙刷，要如何清潔牙齒？日本專家給了以下建議。日本齒科醫師會指出，如果手邊沒牙刷，可以用少量的水或茶漱口，或是把手帕或紙巾沾濕，擦拭牙齒污垢，若真...

為什麼需要全身麻醉？施行全身麻醉時，醫師會替患者從靜脈注射藥物，並讓患者吸入麻醉氣體，導致患者於手術中失去意識及記憶，不會於刀片劃過皮膚肌肉時感到痛楚。全身麻醉時，由於患者肌肉放鬆並失去正常反射能力...

家父生活規律飲食清淡，不抽菸、不喝酒，高齡九十多歲仍每天早晚定時到公園散步。為了避免罹患肺炎與感冒，不但施打肺炎鏈球菌疫苗，同時，每年秋冬也施打流感疫苗。每次赴醫院回診時，都請他戴口罩。他九十八歲那...

病房的一角在醫院值班的夜晚，一群用功而留下討論的醫學生吸引了我，他們正圍成一圈看著一張住院病人的胸部X光片，這位病人患有肺部惡性腫瘤第三期，胸部X光片中右下肺野呈現不明原因的發炎現象，這群醫學生正在...

李姓阿公因為腦中風，半側偏癱，吞嚥困難，在醫院急救時，就被放置鼻胃管，住進養護中心後，總是自哀自憐，自己好像變成怪物，臉上多了一條管子，這對一向重視形象的他可是一大打擊。但最令人無法接受的是，自認美...

每周兩到三天，花蓮市林肯診所牙醫師林易超排開繁忙的門診工作，拿起枴杖，背起30公斤重的醫療包，與團隊展開到宅服務，服務對象是身心障礙人士，林易超為他們洗、補牙，護理人員指導家屬清潔牙齒，每次診療少則...

一般以為運動員普遍比較健康，但根據英國一項調查顯示，運動員的口腔健康卻比一般人來得糟，即便他們平常也很注意維持口腔衛生。根據BBC報導，英國倫敦大學學院（UCL) 的科學家們針對352名英國運動員的...

編者按：生死抉擇是病人、家屬、醫師都會面臨到的困難決定，而現代科技的發達雖然締造不少起死回生、令人讚嘆的奇蹟，但也讓我們看到一些用意良好但悔不當初的遺憾。這三篇文章由不同的角度寫出他們的看法，也期待...

台灣罹患失智症人口症逐年增加，預估15年後人數會倍增。衛生福利部日前公布107年度國人死亡原因統計，其中失智症雖非國內10大死因，但若以近10年資料對比，失智症的排名從22名爬升到第13名，有逐年攀...

許多人習慣隨身攜帶保溫瓶，在外買飲料也會用自己的瓶子裝，但有一些壞習慣卻反而讓健康受損。一名男子因長期使用保溫瓶裝咖啡喝，竟導致鉛中毒使得大腦退化。腎臟科醫師洪永祥在談話性節目分享一起病例，一名50...

夏天氣溫高，許多人會到游泳池或樂園玩水消暑。一名年輕男子和朋友一起去水上樂園遊玩，因不慎喝到一點泳池裡的水，竟引發嚴重肺炎，導致呼吸衰竭，甚至演變成多重肺部疾病，整個人瘦成皮包骨。韓媒報導，28歲南...