作者：Melinda Martin-Khan（澳大利亞昆士蘭大學高級研究員）女性的壽命往往比男性長，這幾乎是一個人人知道的常識。經濟合作與發展組織的數據顯示，女性平均期望壽命為83歲，而男性為78歲...

越南一位曾在飲料店工作的男子，因為喜歡喝珍珠奶茶，每天都一定要喝上一杯，但從七月中旬他卻開始出現腹痛、嘔吐的症狀，隱忍20天後因為肚痛難耐只好就醫，結果醫生卻發現他的腸胃中有2大塊像黑礦石的珍珠，所...

很多人為找回窈窕曲線、消除大肚腩，都有「減重」經驗，但也有不少人追求速效，採取激烈方法，反而斷送身體建康。台中慈濟醫院營養師宋明憲提出「健康減重三原則」，按部就班執行，輕鬆重返美好體態。定義「肥胖」...

一項研究指出，從中年開始進行地中海飲食，可降低勃起障礙風險40%，預約美好的老年性生活，其中關鍵在於「橄欖油」。每周吃9湯匙的橄欖油、大量蔬果，魚和豆類，能大大降低勃起障礙風險。這項研究在慕尼黑舉行...

有1項新的研究認為，只要生活中遵循簡單的7個方式，就能維持心臟的健康，同時也可能藉此預測失智症風險和預防神經系統疾病，研究刊登在《英國醫學期刊》（BMJ）。研究的主要作者是由法國巴黎大學附屬公共研究...

你可能聽過醫師皺起眉頭，喃喃唸出「代謝症候群」這幾個字眼，卻很難明白這代表的是什麼意思？！我們今天就來看看「代謝症候群」究竟說的是什麼？代謝症候群指的是一些疾病的「組合」，不算一種疾病，然而代謝症候...

注意力缺陷過動症是兒童常見的神經生理疾病，在台灣的盛行率已達5~7%。中研院最新研究發現，過動症與多種可修正的共病或生活型態因子有關，例如過敏、貧血或血清素偏低，這些因子有可能透過飲食修正而改善。中...

提到減重和維持健康，很多人都知道，要讓體重下降，得是健康飲食配合運動。健康飲食不一定代表餓肚子，而是有所節制並選擇健康的食物。可以想像一下，把身體當成是一台車好了。我們要這台車好好行駛，引擎得發得動...

大家有沒有發現身邊得癌症的人越來越多？美國癌症協會曾在《全球癌症事實和數據》中提到：2008年全球新發癌症1270萬例，估算當年約有760萬人死於癌症（相當於每天有21000人因患癌症而死去）。而在...

過去一般熟知得舒飲食（DASH diet）多被應用於改善高血壓等心血管疾病的健康飲食法，但最近有研究指出，得舒飲食也能降低死於癌症的機率，尤其是大腸癌。根據登載在期刊《美國營養學院雜誌（Journa...

一說到長壽之國，日本還真是當今不讓的第一長壽大國。據世界衛生組織在2016年發布一份《世界衛生統計》，報告顯示：日本人的平均壽命最長，達到83.7歲，女性平均壽命為86.8歲，世界第一；而男性為80...

由美國心臟協會發行的醫學期刊《循環》(Circulation)研究發現，小於70歲因心血管疾病死亡的人口，全球已攀升至40%，其中有8成發生在中低所得的國家。數據進一步分析，飲食中如能注意3個指標，...

近年來，堅果(Nuts)被定義為健康的油脂類，被公認為健康的零食。國健署最新的「國人每日飲食指南」，更將堅果與種子納入每天必須食用的健康油脂類。一顆顆造型各自不同的種子，到底蘊含了哪些營養成分，又對...

人一生病，自然就得需要看醫生。儘管現代社會科學技術發展迅速，治癒許多曾今不能完全根治的疾病。過去被稱為不治之症的天花等被成功攻破，也成功研製出青黴素，甚至還有望能研製出愛滋病預防疫苗。但仍然有些疾病...

根據統計，全台每年有約1萬多人罹患肝癌，其中B、C型肝炎是肝癌重要危險因子，但國健署調查發現，即便患者自知感染B、C肝炎，仍有多達30%民眾並未就醫，身陷肝癌風險當中。衛生福利部國民健康署今天發布新...

我侄女在2019-7-9寄來一個網路連結，我點擊後看到一個2018-12-11發表的視頻，標題是「遠離骨質疏鬆、肌少症，骨科醫師教你怎麼吃」，內容是一位骨科醫師在講述麵食的害處。他說：小麥含有「麩質...

關於營養補充劑的紛爭一直不少。雖然專家普遍倡導以健康飲食為基石，但總有人寄希望於瓶瓶罐罐來強身健體。近日，美國醫師協會旗下期刊Annals of Internal Medicine又上線一篇大型綜述...

「發炎」是近年備受關注的名詞，已有許多研究證實，身體長期慢性發炎，可能導致嚴重甚至致命的疾病，如第二型糖尿病、心臟病、癌症與失智症。健康飲食應是少吃引起身體發炎食物，如糖類、精緻穀物等，多攝取抗發炎...

我們經常說鹽吃多了有風險，會給身體帶來危害，但有些朋友在夏天單純只是吃蔬菜和瓜果，幾乎不攝入鹽，這種做法也並不可取，身體反而容易出毛病。古代曾經為鹽而打仗，爭奪鹽源，這說明鹽對於人體健康，包括生命的...

社經地位低、餐費較少，身材會比較纖細？傳統刻板印象可能跟社會現況並不一致。英國一項研究顯示，收入較低的人，可能更容易因為心理困擾而透過情緒化飲食紓壓，進而導致肥胖。該研究由利物浦大學進行，今年3月發...