很多人都想吃健康食品，但往往因成本高而裹足不前；國際食品信息委員會(International Food Information Council)指出，全美健康情況欠佳的受訪者中，30%表示，礙於成...

英國食品是世所公認的「暗黑料理」。但是，據醫學資訊網（Medicalxpress）報導，一項全球食品調查研究竟將英國食品排在了榜首，令人不免疑惑。這是《肥胖回顧》雜誌對世界各國包裝食品和飲料做的一項...

這個月是好食課和許多公司的健檢月，拿到報告發現開始有紅字，像是血糖、血壓，甚至還有脂肪肝！怎麼辦？其實這很多都源自於肥胖問題！這次，好食課營養師要來和大家分享改善體脂和脂肪肝的三大原則！青壯年普遍有...

很多人會從美式賣場或國外購入保健食品，但放沒多久就發現上面出現黑點，質疑是否發霉或受潮。一名媽媽在臉書社團發文，她昨天在美式大賣場購入維他命，有效期限到2021年，但是開封後發現上面有黑點，不知道這...

隨著經濟水平的提高，加工食品的消費也越來越多。從流行病學的數據看來，加工食品的盛行也伴隨著各種健康問題的高發。所以，「少吃加工食品」幾乎成了營養學家們的口頭禪。 「加工食品能夠成為健康食品嗎？」看起...

前陣子在日本大阪舉行的G20峰會的正式晚宴上，美國總統川普端著可樂向普丁「敬酒」，普丁舉起自帶的保溫杯回敬。從影片片段可以看到，普丁手裡端著一個十分吸睛的保溫杯，川普則舉著裝有深色液體的高腳杯，外媒...

含糖飲料對健康的害處已經被大量研究所關注，如增加慢性腎病風險、心血管疾病風險、甚至死亡風險。作為替代飲料，果汁也越來越受歡迎。然而，儘管含有少量維生素和植物營養素，純果汁的營養成分和含糖飲料相差不大...

我們每天都吃米，米飯是重要的主食，能提供蛋白質、脂肪和碳水化合物，不過米有好多種，營養價值也各不相同。今天就為大家介紹6種米，平時經常吃一些，或者與大米搭配食用，會有許多意想不到的好處。1、助眠米：...

在醫院裡，如果醫師、護理師向患者詢問用藥史時，問一句：「有沒有在吃什麼健康食品？」很多人都會回答：「喔！我有在吃B群！」維生素B是一群水溶性的維生素，共為八種維生素的組合，分別是維生素B1，維生素B...

高雄市政府衛生局接獲檢舉，有業者使用逾期蛋黃粉製造食品，通報高雄市民生平台，衛福部食藥署南區管理中心、檢調在5月29日搜索華肝基因股份有限公司，查獲相使用逾期蛋黃粉製造食品案。過期9年的蛋黃粉，被加...

合作撰寫：好痛痛(粉絲頁)、陳彥志骨科醫師(專欄) (粉專) (悍草訓練粉絲頁) (悍草訓練網站) 你現在的肌力夠用嗎？這是一個新加坡的健康食品廣告，內容提到如果你現在沒辦法做到單腳從...

「糖尿病」名號響亮，現代人幾乎都聽過。雖然這個疾病如此有名，但大家真的認識它的真實模樣嗎？甚至有人會懷疑，「糖尿」的意思是尿裡面含有過高的糖份，那有很嚴重嗎？接下來我們就用幾張圖，迅速但確實地了解第...

鐵人賽事向來讓社會大眾認為是「少年仔」的事，其實只要身體保養妥當，中高齡者仍可以是「進擊的鐵人」，而其中的佼佼者~許志誠教練便是之一！53歲、已完成一百場馬拉松的許志誠，40歲才在同儕氛圍中，開始了...

年輕時，努力培養硬底子走闖江湖，展現一身骨氣；年過40，有了一定的磨練，身段會柔軟，但身體呢？想要活得像年輕時一樣有骨氣，對抗時間的洪流，就必須開始注意骨質與身體環節軟實力。時間是流沙，別讓你的硬底...

你是否會在早餐時喝一杯豆漿？如果你對豆類或者豆製品較偏愛，你的心血管將因此獲得額外的益處。加拿大多倫多聖邁克爾醫院近期發表在《營養學雜誌》上的新研究顯示，大豆蛋白確實具有降低膽固醇的作用。此前，美國...

在自我照護(Self-care)與預防醫學(Preventive Medicine)的觀念逐漸被重視的世代，民眾愈來愈在意自身的健康狀態，除了生病看醫師之外，平時也會準備家庭常備用藥(非處方藥品)作...

Ｑ：要怎麼知道保健食品或健康食品的有效成分含量？Ａ：現代人越來越重視養生，市售保健食品與衛福部認證健康食品百百款，但要怎麼確認有效成分的含量呢？藥師表示「有時有難度」。舉例來說，魚油的Ω-3油酸結構...

提到「便秘」大家會想到什麼？媽媽們會說：「多吃青菜！」這話也沒錯，因為每個人每天的纖維攝取量建議至少要25公克，所以也有很多人開始服用健康食品，以至於美妝店內掛有「纖維」兩字的保健食品總是銷售前三名...

現在仍有許多人有迷思，以為性行為、縱慾過度會腎虛、傷腎，殊不知腎臟與男性的性功能沒有直接關係。但其實日常生活中許多行為真的會傷腎，但我們卻不以為意。6行為很傷腎1、水喝太少水喝太少，會增加血液黏稠度...

對於飲食是否能有效防癌及抗癌，一直以來都是眾說紛紜，令人難以適從。一方面是健康食品發燒友（通常沒有受過正規的醫學教育）熱心建議你：未經加工的天然全食物，不論對什麼樣的癌症或處於哪一個階段的病人都有好...