據衛福部統計，前列腺癌名列我國男性常見癌症第六名。臨床上雖可用手術、電燒等方式移除，但後續卻可能因不再需要雄性素而導致再度復發。國家衛生研究院細胞及系統醫學研究所副研究員褚志斌與清華大學郭盈妤博士團...

進入火鍋旺季，少不了一把又一把的金針菇；乾香菇則是雞湯絕配。菇類是營養美味又隨手可得的食材，冬天的香菇生長比夏天緩慢，因此在口感香氣上更勝一籌。多醣體是什麼？乾香菇和鮮香菇誰的營養價值多？各種菇的營...

異位性皮膚炎屬頑固難治之疾，不少人難熬「止不住的癢」，聽信偏方或保健食品。醫師提醒，吃過多不需要的保健食品是身體負擔，特別是蜂膠及苜蓿芽產品會刺激免疫系統，反而會害過敏大爆發。不如接受西醫治療、中醫...

63歲徐女士過去身體健康、無任何不良惡習，除體態豐腴外，無相關婦科家族史，但日前健康檢查時，尿液中卻出現血跡，且陰道超音波也發現子宮內膜厚度達1.7公分。台北慈濟醫院婦產部醫師陳怡伶透過「軟式子宮鏡...

膳食補充劑（dietary supplement，包括保健食品、藥草等），又稱營養品，僅去年就創造400億元商機，深受許多人仰賴。但美國南加州雷德蘭社區醫院（Redlands Community H...

覺得自己的腦力大不如前了嗎？走到巷口，突然開始懷疑自己有沒有鎖家門？電話剛掛上，馬上就想不起來老闆交代的工作事項？相信很多人都為此感到困擾，網路上流傳食用銀杏有助於提升記憶力，這是真的嗎？銀杏讓腦袋...

相信大家都有類似的經驗，在長時間使用3C產品後，會覺得眼睛很不舒服，為何眼睛會感到痠痛、疲勞呢？眼科王孟祺醫師表示，若長時間盯著近距離的手機、電腦螢幕或文件，眼睛裡的睫狀肌，還有瞳孔的括約肌都需要持...

癌症在全球多國都是重要致死病因。癌症希望基金會董事長王正旭表示，癌症從基因突變至侵犯通常需數年時間，因此抗惡化的藥品受到關注外，目前部分生活化、具營養的日常食品，即使在低濃度下，也能影響基因表達調控...

腸道菌在人的一生扮演重要角色，數百種細菌又分為「好菌」和「壞菌」，當環境不佳、沒有足夠的好菌進駐，腸道壞菌便會孳生病原體，成為疾病根源。Q 近年市面上益生菌產品百家爭鳴，有沒有必要吃？益生菌是一類對...

時而便祕、時而腹瀉、動不動就腹脹……現代人的腸，糾結混亂，也難怪大腸癌始終居十大死因前茅。近年研究更顯示，腸道健康與身體各項重要機能密切相關，對全身的掌控，不只是消化器官那麼簡單。偏偏飲食習慣不佳、...

研究指出，魚油對於部分心血管疾病患者有調降血壓效果，但若過度補充或服用高劑量魚油，恐有出血風險。衛福部食藥署過去訂出DHA加上EPA每日攝食建議量為2公克，但對於無法正常進食，必須使用特殊疾病配方食...

每年重陽節都會收到市長禮品或禮金，數目雖不多，但禮輕情意重，有種被記得、被重視的感覺。幾年來收到的都是鍋碗瓢盆或是手杖、毛巾被之類，不一定用得上，不但浪費公帑，放家中還占地方，有些東西束之高閣多年，...

研究指出，魚油對於部分心血管疾病患者有調降血壓效果，但若過度補充或服用高劑量魚油，恐有出血風險。衛福部食藥署過去訂出DHA加上EPA每日攝食建議量為二公克，但對於無法正常進食，必須使用特殊疾病配方食...

今年56歲的王先生，經常感覺上下樓梯、出遊趴趴走，越來越力不從心，王先生試過無數保健產品，也有定時運動，鈣質卻仍隨時間不斷流失。究竟為什麼吃了鈣片都沒有效？醫師強調，「能吸收、持續補，才是關鍵！」5...

山藥有長薯、田薯、淮山、山薯等稱呼，大部份人都知道山藥黏滑的肉質對腸胃有保健作用，但可能不知道，若經過高溫烹調，效果就會打折扣，究竟山藥該怎麼吃最有營養呢？根據不同品種也有適合的料理方式。●盛產季節...

魚油是常見保健食品，但較少人知道魚油在創傷病人的治療也扮演重要角色。台大醫院創傷科主治醫師韓吟宜在「2019年急重症聯合學術年會」中指出，魚油用於治療，有助創傷病人神經及免疫系統修復。馬偕醫院營養師...

營養素補充劑——單純以一種或數種經化學合成或天然動植物中提取的營養素為原料加工製成的食品，作為"營養素補充劑”納入保健食品管理，需要經過註冊。在現在，越來越多的人喜歡將營養素補充劑作為一種...

許多長輩就診時帶著瓶瓶罐罐，詢問營養補充品或保健食品療效。在台灣法規中，既然稱為營養補充品或保健食品，就不是藥品，只有藥品才有療效議題。當然，國外不少以藥品臨床試驗規格執行的研究，探討保健食品或營養...

45歲在科技公司擔任主管的黃小姐，近幾個月來總是失眠，或入睡後在滿身大汗中醒來，起初以為是下半年業績大，壓力、工作家庭兩頭燒所造成 ; 然而近幾次會議因情緒激烈、飆罵同事，後無意間在茶水間聽到同事議...

65歲開始，生日當天除了子女送的生日禮物以外，又多了一項福利「重陽敬老禮金」，因為本人農曆生日正好就是九九重陽，生日即重陽，所以想忘都忘不了。從收卡片到孩子出社會賺錢送禮物，從買保養品、衣物、手飾、...