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羅勒片

其他類別

食品狀態或料理方式

混合均勻打碎(Basil leaves)

*數值單位均為每 100g可食部分之含量

• 熱量(kcal)

  289

• 水分(g)

  10.9

• 蛋白質(g)

  23.3

• 脂肪(g)

  5.8

• 碳水化合物(g)

  46.1

• 鈉(mg)

  26

• 膳食纖維(g)

  35.5

• 膽固醇(mg)

  0

• 2025-02-03 10:00:00 養生

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  青花菜（西蘭花）是一種常見，料理方式簡單，且營養豐富的蔬菜。僅管坊間部分說法認為，青花菜不耐久放，必須盡快食用，但其實只要用對方法，就能維持更長久的時間，讓人不用擔心一時間無法料理，就有容易壞掉的疑慮

• 2025-02-03 09:52:49 養生

  買魚學問大！生魚片等級的標籤可靠嗎？日料主廚教你怎麼選

  買魚時如何挑選是一門學問，日式餐廳主廚建議，若想買的魚體型較小或是在自己能處理的範圍內，建議買整隻魚而非切片，因為這樣才能從魚的多個部位觀察是否新鮮；另外，有些超市或賣場的魚肉上面會貼「壽司等級」（s

• 2025-02-03 08:34:10 養生

  橘子是補充檸檬酸首選！營養師曝2樣「不宜一起吃」的食物組合

  冬天是橘子的盛產季，橘子是優質補充檸檬酸的水果，但是搭配錯食物會讓橘子變難吃，日本營養師ゆかり介紹橘子的營養優勢，以及和橘子相性不佳的食物。

• 2025-02-02 15:09:55 養生

  咖啡也會增加心血管疾病風險？消化醫：喝這一種罹心臟病率高18%

  喝咖啡的習慣已經融入現代人的生活中，許多民眾除了享受咖啡的香氣與味道之外，也覺得喝咖啡能幫助自己提神，而且相對於汽水、珍奶或含糖飲料，咖啡似乎更加健康。日本消化科醫師兼健康教練石黒成治就在他的Dr.Ishiguro頻道分享一段影片，提醒大家咖啡對於健康的影響。

• 2025-02-02 14:26:32 養生

  義大利麵未必要用水煮！改用牛奶更濃郁：料理過程需留意1事

  說到煮生義大利麵條，很多人會想到用水煮，但其實牛奶是更好的選擇。Daily Meal報導，用牛奶煮義大利麵條可以創造出有更濃郁醬汁的義大利麵，也能節省製作奶油炒麵糊（roux）的時間，但要注意不能使用

• 2025-02-02 10:43:31 養生

  大蔥用一料理方式「抗氧化多酚狂飆250%」日廚師教聰明吃法

  大蔥（又名長蔥、日本蔥）是日本餐桌上常見的配料，與台灣的青蔥非常相似。大蔥含有多酚，能抗氧化幫助健康，日本廚師ぱぷちゃん教一種料理方式能將大蔥裡的多酚極大化，能夠增加250%，讓人多攝取2.5倍的多酚。

• 2025-02-02 09:58:18 養生

  比直接吃營養？「烤蘋果」帶出不同滋味又能吃到更多養分

  俗話說「一天一蘋果，醫師遠離我」，蘋果好吃又營養，而且十分常見容易取得。而蘋果除了直接食用以外，還能夠加熱變成烤蘋果，不僅帶來不同滋味，還更能攝取到蘋果的養分。 根據日本媒體「Yahoo！新聞」

• 2025-02-01 11:36:12 養生

  到越南旅遊發現街上都沒胖子？一看當地料理全懂了 ：想增肥都難

  有去過越南的應該都有一種感覺，在街上很少看到極度肥胖的族群，為什麼越南人普遍身材清瘦？越南旅遊博主「越南札記」指出主要是當地的慣常飲食所致。

• 2025-02-01 09:58:38 養生

  58歲女子33年來「只吃水果」曝身體變化：很滿意從不後悔

  現在不乏蔬食、素食主義者，但「果食主義者」可能就比較少見了。居住在澳洲的一名58歲英國女子安妮·奧斯本（Anne Osborne）在網路上興起討論，因為她33年以來只吃水果當三餐，是名果食主義者（Fruitarianism），而她在社群上分享的照片中看起來身體狀況和精神都不錯。

• 2025-02-01 09:46:48 養生

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  調整飲食順序，可避免「三高」上身。專家指出，常過量攝取高鹽、高油、高糖的食物，無形中會導致血壓高、血脂高、血糖高的三高問...

• 2025-01-31 04:00:00 養生

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• 2025-01-31 00:00:00 養生

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