脂肪肝

• 疾病名稱: 脂肪肝
• 英文名稱:Fatty liver

脂肪肝是什麼？

脂肪肝有哪些症狀？

• 上腹部疼痛或不適
• 疲勞
• 食欲不振
• 腹脹
• 肝臟腫大

脂肪肝該如何預防？

• 飲食控制：避免高油、高糖的食物，例如：零食、餅乾、含糖飲料、果汁、高醣低蛋白的素食加工品、油炸食物。
• 晚餐盡量在晚上八點前進食，選用高纖維食物，適量攝取蛋白質，飲食控制低糖，多吃蔬果及多吃醋，及含有維生素B群的食物。
• 適當的運動及規律作息、避免熬夜。
• 飲酒勿過量。
• 定期作定期健康檢查（一般血液肝功能檢查、腹部超音波檢查）。

脂肪肝有哪些併發症？

• 黃疸
• 腹水
• 慢性肝炎
• 肝纖維化
• 肝硬化
• 肝癌
• 糖尿病
• 高血壓
• 冠心病
• 痛風
• 膽結石

哪些人容易得到脂肪肝？

• 長期酗酒者。
• 體重過重者。
• 不當減肥者。
• 50歲以上者。
• BMI值超過25者。
• 糖尿病患者。
• 高血脂症。
• 極度營養不良。

脂肪肝的成因是什麼？

脂肪肝的發生原因很多，包括長期酗酒、濫服藥物、營養過剩、營養不良、疾病引發的有糖尿病、肝炎、甲狀腺機能亢進、重度貧血、高血脂症。

攝取過多醣類，例如：餅乾、蛋糕、麵包，及含果糖飲料。脂肪攝取過度，例如：鹹酥雞、油炸食物。食物熱量攝取過度，熱量用不完就會被轉化為三酸甘油酯，存放於脂肪細胞，營養過剩也是引起脂肪肝的主因，脂肪代謝異常會促使「游離脂肪酸」大量輸入肝臟中。

不當減肥者也是脂肪肝的高危險群，因為長期營養吸收不良，全身的脂肪將被迫進入肝臟，等待分解轉成甘油來使用。長期缺乏營養或蛋白質，將會導致脂質代謝異常，使脂肪囤積在肝臟。

脂肪肝初期不會有明顯症狀，但控制不佳可能會造成肝細胞充血水腫、發炎、壞死，甚至肝硬化。

脂肪肝要看哪一科？

• 胃腸肝膽科

脂肪肝主要的發生部位？

• 肝