同樣裝熱食 紙餐盒比塑膠袋更可怕！吃個便當可能讓你悄悄失智…連血腦屏障都擋不住 塑膠微粒對健康到底多毒？ ft.譚敦慈【元氣最愛問】EP.34

往大家對於塑膠微粒危害的觀念較薄弱，許多小吃店外帶都用塑膠袋裝熱食。這幾年在各界專家不斷的提醒下，大部份人都了解到塑膠袋裝熱食的可怕，不少商家也紛紛改用紙餐盒。

譚敦慈指出，別以為用紙杯、紙碗比較安全，其實並沒有，因為紙製容器為了防水，內層通常會加上一層「淋膜」，這層淋膜多為塑膠材質，當遇到高溫或長時間盛裝熱湯時，這層塑膠膜反而會釋放出更多的塑膠微粒。

還有許多人習慣將沒吃完的便當直接連同紙餐盒放進微波爐加熱，研究發現，紙餐盒在加熱後，釋放的塑化劑和塑膠微粒數量會大幅上升。譚敦慈建議，若要加熱便當餐食，還是應該把食物呈裝到瓷碗盤後再放進微波爐加熱，以減少有害物質的釋出。